表3 2013级导游专业教学计划表
《导游基础》授课计划安排
《导游基础》授课计划安排一、本课程教材(难点与重点)《导游基础知识》是高等职业学院旅游专业的一门必修课,本课程主要让学生了解中国文化、历史、宗教、文化、民俗、旅游地理、古代建筑、园林、烹饪、风物特产、文化艺术等方面的基本知识。
本课程以浙江省全国导游资格证考试要求和导游人员应掌握的基本文化知识和必须具备的技能、素养为依据,结合高职学生情况,本课程的重点为:能够运用所学的宗教文化知识,深入宗教场所,有针对性地进行实地的宗教讲解;能够运用所学的古代建筑知识分析古代建筑的基本情况,辨别古建筑的等级、建筑物的种类、主要部分的构成、特点;能够运用所学的中国古代园林知识分析中国园林的组成要素、构景手段。
本课程难点为:宗教文化中的佛教、道教、伊斯兰教、基督教文化;古建筑中宫殿、坛庙、墓葬文化;园林的组成要素、构景手段。
二、教学目的和要求本课程的教学目的是:以就业为导向,以能力为本位,充分考虑到导游职业所需的知识、技能和素质。
通过教学,引导学生掌握作为一名导游应具备的基本文化知识和素养,全面系统地了解和掌握中国历史、民族民俗、旅游地理、古代建筑、古代园林、四大宗教、饮食文化、风物特产等方面的知识,同时,更加注重将这些知识应用于导游讲解的具体实践之中,提高学生的人文素养和职业技能,为日后从事旅游工作打下扎实的文化基础。
本课程的基本要求:课程配合全国导游证考试,在讲授理论和基本方法的同时,注重理论联系实际,运用启发式教学与实践性教学相结合的方法,引导学生深入旅游景区景点观察,结合所学专业的实际进行独立考察与思考,这样不仅有利于帮助学生复习应考,而且可让学生理论与实践结合起来,更好地巩固所学知识。
三、授课进度计划表说明:1.《导游基础》每周安排4课时,教学周数按照18~19周计算。
2.实训教学及作业安排目的在于让学生学以致用,操作时可视情况灵活增减。
实训作业的完成要占据学生的一些业余时间。
导游业务的教学计划
导游业务的教学计划一、教学目标导游业务是旅游管理专业的核心课程之一,通过本课程的学习,学生应达到以下目标:1、知识目标(1)熟悉导游服务的性质、特点、原则和职责。
(2)掌握导游人员的素质要求和职业道德规范。
(3)了解旅游团队的接待流程和服务规范。
2、能力目标(1)能够独立完成旅游团队的接待工作,包括接团、带团、送团等环节。
(2)具备良好的沟通能力和协调能力,能够处理旅游过程中的各种问题和突发事件。
(3)能够熟练运用导游讲解技巧,为游客提供生动、有趣、富有文化内涵的讲解服务。
3、素质目标(1)培养学生的团队合作精神和服务意识,提高学生的职业素养。
(2)增强学生的爱国主义情感和文化自信,弘扬中华民族优秀传统文化。
二、教学内容1、导游服务概述(1)导游服务的产生与发展(2)导游服务的性质、特点和作用(3)导游服务的原则和职业道德2、导游人员(1)导游人员的概念和分类(2)导游人员的职责和素质要求(3)导游人员的培训与管理3、团队旅游接待业务(1)旅游团队的构成和特点(2)旅游团队的接待流程和服务规范(3)旅游团队的组织和协调4、散客旅游接待业务(1)散客旅游的概念和特点(2)散客旅游的接待流程和服务规范(3)散客旅游的市场营销和推广5、导游讲解服务(1)导游讲解的原则和方法(2)导游讲解的技巧和艺术(3)不同类型旅游景观的讲解要点6、旅游问题和突发事件的处理(1)旅游问题和突发事件的类型和特点(2)旅游问题和突发事件的处理原则和方法(3)旅游问题和突发事件的预防和控制7、导游服务相关知识(1)旅游交通知识(2)旅游住宿知识(3)旅游餐饮知识(4)旅游购物知识(5)旅游娱乐知识三、教学方法1、课堂讲授通过课堂讲授,向学生系统传授导游业务的基本理论和知识,使学生对导游服务有一个全面、深入的了解。
2、案例分析选取典型的导游服务案例,组织学生进行分析和讨论,培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3、模拟实训通过模拟旅游团队的接待过程,让学生在实践中掌握导游服务的技能和方法,提高学生的实际操作能力。
《导游业务》课程教学大纲
《导游业务》课程教学大纲一、课程概况课程代码:课程名称:导游业务课程学分:3课程学时:48(理论学时:32;实验(实践)学时:16)课程性质:专业必修课开课部门:旅游与文化产业学院建议修读学期:2建议先修课程:《旅游学概论》、《导游基础知识》、《旅游法规》、《旅游服务礼仪》、《旅游心理学》适用专业(方向):旅游管理二、课程地位、作用与任务《导游业务》是旅游管理专业的必修课程。
既强调学科的理论性和科学性,又注重实践应用中的实用性和操作性,使学生既能学到系统的理论知识与方法,又能了解导游工作实践运作的实际。
本课程从导游工作的实际需要,以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点,融理论性、知识性和实践性于一体,既包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点,导游员的条件、作用,导游员职业道德等基础理论知识;也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。
开设并学好本课程,对于完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力,具有十分重要意义。
在学科分类目录中,该课程所属的二级学科是旅游管理,研究对象是导游服务的程序和标准以及提高服务质量的相关理论,主要采用理论与实践相结合的方式进行。
三、课程目标(一)教学目标《导游业务》课程具体要求达到的特定教学目标包括:1.教学目标1.了解导游业务在现代旅游业发展中的地位和作用,了解国内导游业务发展趋势和行业态势。
2.教学目标2.掌握导游、导游服务和导游员等相关的标准、职业流程、条件、作用、职业道德等基础理论知识。
3.教学目标3.导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。
(二)本课程支撑的毕业要求1. 本课程支撑的毕业要求:毕业要求2、3、4。
(毕业要求见2018版人才培养方案)2. 本课程支撑的指标点:指标点2.1、3.1、4.2(1)指标点2.1:了解国内外旅游业和现代服务业发展趋势和行业态势。
(2)指标点3.1:掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
导游工作计划表
导游工作计划表1. 引言导游工作计划表是为了帮助导游规划和管理工作而制定的一份计划表。
它可以帮助导游合理安排时间、制定任务、提高工作效率,并确保旅游过程中的顺利进行。
本文档将介绍导游工作计划表的制定方法和内容。
2. 制定导游工作计划表的步骤制定导游工作计划表需要遵循以下几个步骤:2.1 确定旅游行程在制定导游工作计划表之前,首先需要确定旅游的具体行程和目的地。
了解旅游行程可以帮助导游更好地制定工作计划。
旅游行程包括旅游目的地、行程安排、景点介绍等内容。
2.2 分析任务和要求针对旅游行程,分析导游的任务和要求。
任务和要求可能包括领导游客参观景点、讲解历史文化、提供旅游建议等。
根据任务和要求,确定导游需要做的具体工作。
2.3 制定时间安排根据导游的任务和要求,制定时间安排。
时间安排应该包括到达景点的时间、景点的参观时间、午餐时间、休息时间等。
时间安排可以帮助导游在旅游过程中合理安排时间,确保不会出现超时现象。
2.4 制定任务清单根据导游的任务和要求,制定任务清单。
任务清单应包括导游需要做的具体任务和相关的准备工作。
例如,准备讲解材料、熟悉景点背景知识等。
任务清单可以帮助导游明确任务目标,提高工作效率。
3. 导游工作计划表示例下面是一个导游工作计划表的示例:时间任务目标8:00-8:30 到达景点A 为游客提供欢迎词8:30-10:30 参观景点A 讲解景点的历史和文化10:30-11:30 午餐提供用餐建议11:30-13:30 到达景点B 为游客提供欢迎词13:30-15:30 参观景点B 讲解景点的历史和文化15:30-16:30 休息为游客提供休息场所16:30-18:30 返回酒店结束当天的导游工作4. 总结导游工作计划表是导游管理工作的重要工具。
它可以帮助导游合理安排时间、制定任务、提高工作效率,并确保旅游过程中的顺利进行。
制定导游工作计划表的步骤包括确定旅游行程、分析任务和要求、制定时间安排、制定任务清单等。
13旅游导游技能授课计划表第一学期 2
江苏省职业学校课程授课计划表(2014—2015 学年第一学期)课程名称导游服务技能课程类别专业课专业旅游服务与管理授课班级13旅游班授课教师史丽萍学校淮阴商业学校江苏省淮阴商业学校学期授课计划表(2014/2015学年第一学期)2014-2015年第一学期导游服务技能平时成绩考核方案一、考核原则:为帮助学生顺利通过导游证考试,提高学生导游讲解、分析问题解决问题能力,全面提高学生在导游实际中的应变能力,并调动学生学习的积极主动性,现特制定本学期平时成绩考核方案。
平时分分为一般分和附加分。
二、具体操作(一)一般分分为以下几方面:1.课后作业(满分100分)①作业上交次数:20分(少交一次扣1分,扣完为止)②作业认真,书写工整,字迹清晰:20分(不认真一次扣一分,扣完为止)③作业质量高,无错误:20分(错一次扣一分,扣完为止)④作业按时上交:20分(迟交一次扣0.5分,扣完为止)⑤作业独立完成:20分(抄袭一次扣0.5分,扣完为止)①旷课一节扣2分,扣完为止②迟到三次(不超过10分钟)扣1分,扣完为止③迟到两次(10-15分钟)扣1分,扣完为止④迟到一次(超过15分钟)扣1分,扣完为止⑤事假、病假一节扣0.5分,扣完为止(二)附加分(满分5分)分为以下几方面:①每次案列分析正确并且有独到见解的酌情加1-3分②积极背诵或默写导游知识点的酌情加1-3分③对教学提出建设性建议的一条加1分说明:1.平时分总评成绩为一般分三项的平均分加上附加分2. 一般分和附加分的总和以100分为限2013-2014年第二学期导游服务技能期末考试方案根据江苏省导游人员资格考试教大纲的要求以及教学目标和课程学习要求,全面提高学生在导游实际中的应变能力,并调动学生学习的积极主动性,让学生在证导游考试中取得合格成绩,特制定此方案。
[考核方法]一、课程考核方法与成绩构成(1)平时作业成绩30%,包括1、个人书面作业、小组项目作业2、课堂表现等。
国内导游中职(2013.9.2)
国内导游专业教学计划(三年制中职)一、招收对象与学制本专业招收初中毕业生或同等学历者,学制三年。
二、培养目标与从业范围(一)培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美等方面全面发展,既有良好思想道德素养又有娴熟专业技能的旅行社汉语导游和旅游企业、会展业、政府宣传部门从事会展策划和管理的应用型人才。
学生毕业时,可参加导游证资格考试,取得汉语导游资格证书。
(二)从业范围本专业毕业生主要面向旅行社等旅游企业、旅游管理机关,从事旅行社的汉语导游或旅游企业、会展业、机关企事业单位的宣传部门,从事会展的市场调研、策划、组织管理工作。
三、知识结构、能力结构及要求(一)、知识结构及要求1、掌握本专业必需的文化基础知识,具有基本的科学文化素养,具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范。
2、掌握有关导游接待服务的历史、地理、烹饪、礼仪等方面的知识,具有丰富的专业基础知识。
3、熟悉旅行社的内、外联业务及旅行社内部各部门的工作流程,掌握旅行社经营管理的基本知识。
4、掌握从事导游工作必需的政策法规、导游业务、陕西导游、导游基础等专业知识,具有独立从事旅游团的接待导游服务工作的知识与技能。
5、掌握会展策划与管理的基本知识、熟悉会展企业经营管理的基本流程,掌握会展营销知识。
(二)、能力结构及要求1、普通话发音准确、语言流畅,具有良好的口语表达能力。
2、具有独立的从事旅游团的服务接待、导游讲解以及处理接待中出现问题的能力。
3、具有会展接待服务操作技能,会展营销、策划与管理的能力。
4、具有创新意识和创业能力。
5、具有适应职业变化和继续学习的能力。
四、课程设置及教学要求(一)文化基础课1、德育:了解我国的基本国情;理解基本的法律知识,树立正确的世界观、人生观和价值观;掌握公民道德基本要求,在思想品德素质方面得到提高,为走上社会打好基础。
2、语文:了解中国古典文学的发展概况和主要文学现象;理解陕西名胜景点的重要诗词、楹联的内涵和意义;掌握楹联和诗词的基本知识和特点,提高古文阅读鉴赏能力。
旅游管理(导游方向)专业教学计划
西安外贸技工学校导游专业教学计划一.专业名称、招生对象与学制专业名称:导游招生对象:应往届初、高中毕业生、具有同等学历者学制:三年二.指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,全面贯彻党的指导方针,全面实施素质教育,落实党的要求,坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以能力发展为本位,以学生为主体,立德树人,促进人才培养模式的改革创新,提高学生的综合素质和职业能力,使中等职业教育能更好地适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。
三、专业培养目标与要求1. 本专业培养德、智、体、美全面发展的合格现代化旅游管理人才,掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能,从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
2.业务培养要求热爱社会主义祖国、拥护中国共产党、掌握马列原理、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,能为发展社会主义经济,繁荣国家的旅游事业而献身,并能自觉遵守国家宪法和各项法律制度,遵守外事纪律,有良好的职业道德修养。
本专业核心能力为导游服务与旅行社管理技能,主要学习导游及旅行社管理方面基本理论和基本知识,接受导游业务以及饭店管理的基本功训练,具有分析和解决问题的基本能力。
3.具体要求:(1).在专业知识和能力方面,熟悉国家旅游事业和各项方针,政策;掌握旅游管理的基本理论和专业知识;有综合运用本专业知识对饭店、旅行社和风景区等进行管理的能力;有较强的社交活动能力和对旅游业出现的问题进行研究解决的能力。
(2).能熟练掌握英语,具有较好的听、说、读、写、译的能力。
能运用第二外语进行简单的对话,能熟练的运用计算机操作技术。
(3)、具有健康的心理素质和身体素质。
四、课程设置与要求中等职业教育会计专业课程设置分为公共基础课程和专业技能课程两类1、公共基础课程包括德育课、文化课、体育与健康课、艺术课及其他选修公共课程。
其任务是引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,提高学生思想政治素质、职业道德水平和科学文化素养;为专业知识的学习和职业技能的培养奠定基础,满足学生职业生涯发展的需要,促进终身学习。
《贵州导游基础知识》课程设计
《贵州导游基础知识》课程设计一、管理信息1、课程名称:贵州导游基础知识2、课程代码:061300323、制订时间:2013年3月3日4、所属系(部):旅游与商务管理系5、制订人:宋佳燕6、批准人:闻芳二、课程基本信息、课程性质及其它(一)课程基本信息1、学分数:5学分2、学时数(理论、实践):72学时(理论52学时、实践20学时)3、课程类型:专业核心课4、授课对象:高职高专旅游相关专业学生5、先修课程:旅游概论、全国导游基础知识(二)课程性质根据高职旅游管理专业“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”的培养目标,“贵州导游基础知识”作为高职旅游类专业的核心课,是旅游管理专业学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程。
本课程将前接课程《旅游概论》、《全国导游基础知识》与后续课程《导游实务》专业课程有机地结合和运用,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑课程。
(三)考核方案设计《贵州导游基础知识》是一门旅游专业的必修核心课程。
为适应我院确立的培养创新性专业人才的目标需要,通过教学,使学生明白作为一名导游员应该具备的基本文化知识和素养,全面系统地了解和掌握贵州及各地州概况、贵州及各地州历史沿革、贵州及各地州人文旅游和自然旅游的一般知识、贵州及各地州宗教、少数民族历史与习俗以及建筑和饮食文化的基础知识、贵州及各地州土特产品和工艺美术品的基本知识、贵州及各地州特色的地域文化。
为日后从事旅游工作打下扎实的文化基础。
在教学过程中,我们非常重视理论与实践的结合,注重培养学生运用相关的导游文化基础知识,理论联系实际,灵活地把知识运用到实地的导游过程中去。
考核方式:考核内容主要以学生在每个项目完成的任务和成果作为依据;以多次考核评价的方式进行;要求教师、企业、学生一起参与互动式讲评;并结合学生的理论掌握情况与实践操作的能力及日常表现考勤和听课情况做出综合评定。
导游课程设计
导游 课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能够理解并掌握导游基础知识,如旅游地理、历史文化、民俗风情等;2. 学生能够了解旅游行业的基本法规和导游职业道德;3. 学生能够掌握一定的旅游线路规划和景点讲解技巧。
技能目标:1. 学生能够运用所学知识,独立完成旅游线路的规划与讲解;2. 学生能够运用沟通技巧,与游客建立良好的关系,并提供优质服务;3. 学生能够应对旅游过程中可能出现的问题,具有较强的应变能力和紧急处理能力。
情感态度价值观目标:1. 学生能够树立正确的旅游观念,尊重并传承我国优秀的传统文化;2. 学生能够培养热爱导游职业、乐于为游客服务的情感态度;3. 学生能够关注旅游行业的发展,积极参与社会实践,提升自身综合素质。
课程性质:本课程为导游专业课程,旨在培养学生掌握导游基础知识、技能和职业素养。
学生特点:学生为高中年级,具有一定的文化素养和自主学习能力,对旅游行业有一定兴趣。
教学要求:结合学生特点和课程性质,注重理论与实践相结合,提高学生的实际操作能力和综合素质。
通过本课程的学习,使学生能够达到以上设定的具体学习成果。
二、教学内容1. 导游基础知识- 旅游地理:我国主要旅游地区、景点及其特色;- 历史文化:我国历史发展脉络、重要历史事件及文化遗产;- 民俗风情:我国各地民俗、节庆活动及其寓意。
2. 旅游法规与导游职业道德- 旅游法规:旅游行业相关法律法规、政策;- 导游职业道德:导游职业行为规范、服务态度。
3. 旅游线路规划与景点讲解技巧- 线路规划:旅游线路设计原则、方法及实例;- 景点讲解:讲解技巧、导游词编写及实际操作。
4. 沟通与服务技巧- 沟通技巧:与游客沟通的方法、处理游客投诉;- 服务技巧:优质服务标准、紧急情况处理。
5. 实践教学- 模拟导游:模拟真实旅游场景,进行导游讲解实践;- 社会实践:组织学生实地考察,了解旅游业现状。
教学内容根据课程目标进行选择和组织,注重科学性和系统性。
导游培训计划表
导游培训计划表第一阶段:导游基本知识培训时间:1周内容:1. 历史、文化、地理知识的学习:学习目的地的历史、文化、地理等基本知识,包括著名景点、重要事件、当地风俗习惯等。
2. 语言培训:学习目的地所使用的语言,包括基本的日常用语、旅游用语、导游用语等。
3. 专业知识学习:学习导游的专业知识,包括导游的基本职责、讲解技巧、客户接待等。
4. 实地考察:进行实地考察,了解各个景点的实际情况,熟悉景点的路线、特色等。
第二阶段:导游业务技能培训时间:2周内容:1. 讲解技巧培训:学习如何进行专业的讲解,包括遣词造句、表达方式、声音语调等。
2. 团队管理:学习如何组织和管理一个旅游团队,包括安排行程、领队指挥、协调安排等。
3. 应急处理:学习如何处理紧急事件,包括突发情况、游客意外、交通拥堵等。
4. 客户服务技巧:学习如何提供专业的客户服务,包括礼仪、态度、服务技能等。
第三阶段:导游实务操作培训时间:1周内容:1. 模拟讲解:进行模拟讲解练习,让学员实际操作,提高讲解能力。
2. 实际操作:进行实际的导游服务操作练习,包括领队、讲解、服务等。
3. 角色扮演:进行不同情境下的角色扮演练习,提高应变能力和服务水平。
第四阶段:导游考核和评定时间:1周内容:1. 知识考核:对学员进行基本知识、导游业务、景点知识等方面的考核。
2. 实务考核:对学员进行实际导游服务、讲解能力等方面的考核。
3. 个人面试:进行个人面试,评定学员的综合素质和适应能力。
第五阶段:导游执照颁发和岗前培训时间:1周内容:1. 导游执照颁发:对通过考核的学员颁发导游执照。
2. 岗前培训:对即将上岗的导游进行最后的培训,包括上岗前的准备工作、文化礼仪、团队管理、客户服务等方面的培训。
以上是一个完整的导游培训计划表,通过这个培训计划,学员可以系统地学习导游所需的基本知识和业务技能,提高个人素质和服务水平,为将来的导游工作做好充分的准备。
导游专业实施性教学计划.doc
江苏省扬州职业高级中学导游服务专业实施性教学计划一、专业名称导游服务二、入学条件初中毕业三、学习年限三年四、培养目标与规格(一)培养目标本专业主要培养具有良好职业道德并有综合职业技能和创新手精神,具有全心全意为游客服务的思想,具有较丰富的知识和语言表达能力,具有一定的交际、公关能力。
能在旅行社、旅游饭店、旅游景点、旅游商店、旅游交通企业等单位工作的中级服务人员和基层管理人才。
(二)规格1、具有良好的职业道德,能严格遵守服务业的道德法规。
2、具有艰苦奋斗、实事求是的敬业精神。
3、具有良好的人际交往与沟通能力和团结协作的精神。
4、具有健康的体魄和从事服务工作所需的仪表仪容。
5、具有本专业所必须的基本服务知识和技能。
6、具有较强的语言表达能力和思辨能力。
7、具有用的外语进行业务接待服务和业务沟通的能力。
8、具有运用计算机进行业务操作的能力。
9、具有胜任景点导游的能力。
10、具有胜任旅行社基层管理的能力。
11、具有继续学习和适应职业变化的能力。
12、具有吸收和应用新技术的能力。
13、具有一定的创新和创业能力。
14、具有本专业职业范围内1一2个工作岗位所需的业务知识和专项技能。
取得相应的专业资格证书。
专业技术证书:导游初级证书、全国英语等级考试证书、普通话等级证书、书法水平等级考试证书、全国计算机等级考试证书等。
五、专业岗位导向与职业资格六、技能训练与考核七、专业主干课程(一)文化基础课1、法律基础本课程主要讲授马克思主义关于法的一般理论以及包括宪法在内的我国多部部门法,比较全面地阐述了马克思主义法学思想以及我国宪法和有关部门法的基本精神和具体规定,揭示了法在调整社会关系,维护社会稳定方面的重要作用。
为进一步学习其他人文社会科学课程以及各类专业法规打下基础。
要求学生掌握马克思主义关于法的基本理论和我国主要基本法律的主要内容和具体规定,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;不仅做到自觉守法、依法办事, 而且还能积极运用法律武器维护自身合法权益,依法同各种违法犯罪行为作斗争,成为具有较高法律素养的公民。
教学计划与进度表(导游业务)
海南软件职业技术学院课程教学计划(2012-2013学年度第一学期)课程名称:高职旅游专业英语《导游业务》教学单位:外语与旅游系课程代码:09321003一、授课对象2011级高招旅游管理301班二、任课教师(职称)主讲:袁琴英三、课程简介、教学目标及教法设计本课程按照国家旅游局《导游服务质量》(1995)及国务院发布的《导游人员管理条例》(1999)的岗位标准,通过在旅游企业的广泛调研确定课程目标。
新的课程培养目标从根本上寻求适应岗位需求的工作能力,强调以培养学生职业能力为本位,以社会及区域经济发展的需求为度,以提高学生综合素质的需求为度,以提高学生对社会、对职业的适应能力为度。
具体培养目标表述如下:能力目标:1. 具有计划执行能力2. 具有导游讲解能力3. 具有协调沟通能力4. 具有分析、解决问题,处理事故能力5. 具有导游词创作、改编能力6. 具有客人生活服务能力知识目标:1. 要了解导游服务和导游人员有关知识2. 要掌握景点景区导游规范化接待和服务流程3. 要掌握地陪导游规范化接待和服务流程4. 要掌握全陪导游规范化接待和服务流程5. 要掌握领队规范化服务流程6. 要掌握导游服务质量标准7. 要熟悉导游服务政策法规情感与态度目标:1. 培养爱国主义意识2. 培养职业道德与法规意识3. 培养细心、周密、热情的服务意识4. 培养团结、协调、宽容的合作意识5. 培养灵活、克制、诚信的职业意识2.教学重点、难点:重点:导游服务的概念,导游服务的性质、特点和基本原则,导游人员的分类职责和素质,导游人员的职业道德,导游服务程序与内容,导游带团技能,导游讲解技能,旅游者个别要求的处理,常见问题与事故的处理。
难点:导游服务的性质、特点和基本原则,导游服务程序与内容,导游带团技能,导游讲解技能,处理旅游活动中出现的各种问题和事故的能力。
3. 教学方法:《导游业务》课程实施“课程学习+自主学习+课外实践——三位一体”教学模式。
《导游业务》课程计划
《导游业务》课程计划一、课程定位《导游业务》是旅游管理专业职业能力培养的核心课程、专业技能课,必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是把导游服务理论运用到导游工作之中,在旅游管理专业课程设置上居重要的地位。
本课程共72学时,理论54时,实训18时。
通过该课程的学习,将学习的基础课有机结合,为学习后续课程打下基础。
二、教学目标1、能力目标:培养学生专业实践能力和动手操作能力;掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。
2、素质目标:使学生具备良好的旅游职业道德,健康的身体素质和心理素质,较强的语言表达能力和沟通能力,成为文明传播者。
3、知识目标:通过本课程的学习,使学生理解导游服务、导游人员的基本概念,掌握导游服务规范与程序,熟悉导游业务相关知识。
培养岗位:导游、计调、营销、景点景区服务人员三、课程设计的理念和思路(一)课程设计的理念以培养职业精神为灵魂,以培养实践能力为根本,以导游职业能力培养为重点,与旅行社、旅游景区充分合作,基于导游工作过程进行《导游业务》课程开发与设计,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
1、“基于工作过程”的课程体系开发:以导游职业工作过程为基点,以导游员职业岗位需求为依据,注重培养学生的职业能力。
2、“校企合作、工学结合”:注重体现“教、学、做”的结合,使学生在“做中学、学中做”,使课堂与实习地点一体化。
3、以素质教育为中心:体现“以人为本,全面发展”的教育理念,把学生综合素质的提高放在首要位置。
(二)课程设计的思路围绕导游工作开发课程体系,培养高素质的技能型人才。
1、以真实的工作任务展开学生的职业能力训练。
2、以项目导向、任务驱动法---教学做一体化。
3、以导游职业活动的基本技能为依据,设计课程内容。
从接团准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序,设计教学内容,训练学生地陪导游服务的职业能力。
《导游业务》教学计划
《导游业务》教学计划一、概况年级: 2009级旅游服务与管理班授课教师: 鲁海燕授课时间: 2010年9月—2011年1月出版社:高等教育出版社二、课程性质与任务本课程是为旅游管理专业开设的一门基础必修课,也是全国导游人员资格考试的主要科目之一。
是一门实践性、应用性很强的课程,在旅游管理专业三年学习中,起到让学生熟悉导游业务,培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用。
本课程的教学目的在于通过教与学,使学生正确认识导游服务和导游人员,掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,从而促进学生全面发展。
通过本课程的学习,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
三、课程教学总目标(一) 知识教学目标1. 了解当今导游服务现状和发展趋势。
2. 熟悉导游服务中必须涉及的相关专业知识。
(二) 能力培养目标1. 牢固掌握导游工作的规范及导游的基本方法和技能。
2. 掌握导游服务中常见的问题和事故的处理方法。
(三) 思想教育目标1. 使学生牢固树立社会主义道德风尚。
2. 培养学生的爱国热情和敬业精神。
3.能综合运用所学知识在实践中做到学以致用,提高自身综合素质和业务素质。
4.使学生成为先进文化的合格的宣传者。
四、教材分析本教材是高等教育出版社出版课本,共计十章,内容包括导游服务,导游人员,导游人员的职业道德,导游业务知识,导游服务程序,导游带团技能,导游语言技能,导游服务问题及事故的处理和预防,安全事故的处理和预防。
本书前三章都属于《导游业务》基础部分,对导游服务的性质特点,导游人员应具备的条件和职业道德做了陈述。
第四章就导游带团过程中必须掌握的相关业务知识进行了介绍。
第五章是本书的重点和核心内容,系统的介绍了地陪导游服务规范要求,全陪和景区导游服务规范以及散客服务规范要求。
旅游服务与管理专业教学计划导游方向(3年制)
德育 课程
必修
文化 基础 课程
顶岗 实习 2 2
30.00%
必修
0
核心 课程
2 2 2 1 5 0 0 5 4 1 4 9 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4
2
顶岗 实习
15.27%
必修
2
导游 服务 岗位
4 2 2
2
4 2
4 2 4 4 2 2 20
限定 选修
28.36%
16
0
4
14
14
导游服务与管理(3年制) 专业实施性教学计划(表2)
学期、周数与课时分配 2 18 3 18 4 18 5 18 6 20 课时比例 类型
288
0
3
3
3
7
8.73%
任意选修
任意 选修 课程
288
0
3
3
3
7
顶岗 实习
8.73%
任意选修
公共卫生知识 饭店装潢与布置 美容与化妆 旅游电子商务 韩语口语 艺术欣赏 其它课程 小 计 周课时合计 顶岗实习 社会综合实践活 动 其他 核心技能等级证 书 操行学分 合计 / 周课时数
288 2880 600
25 20 5 5-10 12 192-17 32 32 32 32 87.27% 20 18.18% 含军训、始业教育、毕业教育及其他活动 (由学校自主确定) 中级工10学分,初级工5学分
必修
3300
2 2 2 2 2 2 6学期*18周(第六学期20周)*30节
毕业最低学分192
导游服务与管理(3年制) 专业实施性教学计划(表1)
学分数 课程 课程名称 职业生涯规划 职业道德与法律 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 小 计 语 文 数 学 英 语 信息技术基础 体育与健康 小 计 旅游文化 饭店服务与管理 旅游心理学 服务礼仪 普通话 小计 导游基础知识 导游业务 旅游政策法规 中餐服务(中 级) 客源国概况 中国旅游地理 模拟导游 形体训练 旅行社业务 中国民俗文化 本地旅游概况 旅游英语 小计 课时数 36 36 36 36 18 162 234 234 234 108 180 990 180 108 72 108 36 504 72 72 72 180 36 36 180 72 72 72 36 36 936 理论 2 2 2 2 1 9 11 8 8 6 10 43 10 6 4 4 2 26 4 3 4 5 2 2 5 3 4 2 2 36 学分数 课程 课程名称 调酒技术 插花艺术 旅游摄影 茶艺 饭店人力资源管 理 烹饪基础 任意 选修 课程 秘书基础 饭店设备常识 社会能力训练 顶岗 实习 课时数 理论 实 训 1 18 实 训 1 18 2 学期、周数与课时分配 2 3 4 5 18 18 18 18 2 2 2 0 2 4 4 4 3 2 17 5 6 2 13 2 3 3 3 3 2 14 5 2 3 3 3 2 11 2 3 3 3 2 11 1 1 顶岗 实习 4.91% 选修 6 20 课时比例 类型
导游基础教学计划
2016秋季学期教学计划
课程名称:导游基础
授课专业班级: 16春旅游与酒店班
***师:**
一、课程分析
《导游基础知识》是旅游管理专业的必修课程。
本学期通过对《导游基础知识》的学习,可以加深学生对导游基础知识的认识,了解导游知识的各种概念,并在理解的基础上记忆,记忆的基础上巩固,最主要是能把书本知识有自己的思路转化为自己的知识。
因此本课程教学的主要目的是提高学生的知识水平,所以在授课过程中以课堂知识讲解为主,以动手实践为辅。
同时由于学生大多知识都是初次接触且基础较为薄弱,所有教师在课前收集图片制作成PPT,使知识更加形象、直观化,从而达到学生主动学习、乐意学习的目的,并能使其更好的掌握知识。
附:学期授课计划表
学期授课计划表。
导游业务教学工作计划
导游业务教学工作计划一、教学目标导游业务教学的目标是培养学生具备良好的导游素质和专业能力,具体包括以下几个方面:1.掌握良好的外语能力,包括英语、日语等常用的国际语言,能够流利地进行交流和解释景点的相关信息。
2.了解历史文化知识,对地理、历史和文化背景有较深入的了解,能够准确地向游客介绍相关信息。
3.具备良好的沟通能力和表达能力,能够与游客进行友好的沟通交流,为游客解答各种问题。
4.具备一定的安全意识和紧急处理能力,能够在紧急情况下妥善处理游客的安全问题。
5.了解旅游法律法规和导游行业的相关规定,做到合法合规地进行导游服务。
通过导游业务教学,培养学生具备上述素质和专业能力,为培训出一批高素质的导游人才做好准备。
二、教学内容导游业务教学的内容主要包括以下几个方面:1.外语能力的提升:主要包括英语、日语等外语课程。
通过课堂教学和实践训练,提升学生的外语听、说、读、写能力,使其能够流利地进行外语交流。
2.历史文化知识的学习:学习相关历史文化知识,包括中国地理、历史、文化等方面的知识,使学生对景点的相关信息有深入的了解。
3.导游业务知识的学习:学习导游业务的相关知识,包括导游礼仪、导游服务技巧、导游宣传技巧等方面的知识,使学生具备一定的导游业务能力。
4.安全意识和紧急处理能力的培养:培养学生具备一定的安全意识和紧急处理能力,使其在紧急情况下能够妥善处理游客的安全问题。
5.法律法规和行业规定的学习:学习旅游法律法规和导游行业的相关规定,使学生了解导游行业的相关规定,做到合法合规地进行导游服务。
通过上述内容的学习,使学生掌握良好的导游业务知识和专业能力,为未来从事导游工作做好准备。
三、教学方法在导游业务教学中,采用多种教学方法,包括以下几种:1.课堂教学:通过课堂讲授,向学生传授相关知识和技能,使其掌握相关导游业务知识和专业能力。
2.实践训练:通过实际操作和实践训练,培养学生的实际操作能力,使其在实际工作中能够灵活处理各种情况。
导游业务课程导游业务教学进度计划表
江西财经大学本科课程教学进度计划表2012—2013学年度第二学期学院旅游学院教学系旅游管理系(课程组)主讲教师徐沅林填表日期:2013年2月18日教务处制表填写说明1.本表是教师授课的依据和学生课程学习的概要,也是学校和院(系)进行教学检查、评价课堂教学质量和考试命题质量的重要依据。
有关非理论课教学的课程,可依此样式由院系自行设计。
2.表中“教学形式及其手段”栏主要填写讲授、多媒体教学、课件演示、练习、实验、讨论等内容;“执行情况”栏,主要填写计划落实或变更情况。
3.本表经教研室主任、院(系)教学院长(主任)审签后,不得随意变动。
如需调整,应经教研室和院系教学院长(主任)同意,并在执行栏内注明。
4.本表一式三份(可复印)。
经审签后,任课教师、院(系)和教务处教学质量科各留一份,其电子版本可访问/web/teacherzl/index.asp并登录后提交。
江西财经大学本科课程教学进度计划表2012 —2013 学年度第二学期主讲教师徐沅林职称讲师学历研究生学位硕士主授专业旅游管理课程名称导游业务课程编号16713 班级BK7 学生人数43总学时48 学时,其中课堂讲授32学时;实验(上机)教学学时;其它教学(讨论、见习等)16学时;机动学时;实习实训(包括课程实习、课程实训、课程设计等)周教材(名称、主编、出版社、出版时间等)《导游业务》,陈书星主编,化学工业出版社,2011年7月第1版主要参考书1、《导游业务》,李桂玲主编,机械工业出版社,2012年10月第1版2、《导游业务》,袁俊、夏绍兵主编,武汉大学出版社,2008年9月第1版3、《导游业务》,杜炜、张建梅编著,高等教育出版社,2006年12月第2版4、《导游知识专题》,国家旅游局人事劳动教育司编,中国旅游出版社,2004年9月第1版5、《导游技巧与艺术》,王连义主编,旅游教育出版社,2002年9月第1版成绩考核说明及要求:闭卷考试成绩与平时成绩、考勤相结合其成绩评定方法:50%*卷面分+30%*平时成绩分+20%*考勤分考试题型:选择题、名词解释、简答题、论述题、案例分析题等考试时间:110分钟校历周次授课日期学时数教学内容安排教学形式及其手段课后作业或辅导安排执行情况备注一2013年2月26日 3 第一章导游人员和导游服务(第一节导游人员;第二节导游服务)课堂讲授课内实践思考与练习二2013年3月5日 3 第二章导游服务程序(第一节旅游团队和导游服务集体;第二节地方陪同导游人员服务程序)课堂讲授课内实践思考与练习三2013年3月12日 3 第二章导游服务程序(第三节全程陪同导游人员服务程序;第四节散客导游服务)课堂讲授课内实践思考与练习四2013年3月19日 3 第三章旅游接待中的应变处理(第一节漏接、空接、错接的预防和处理;第二节旅游活动计划和日程变更的处理;第三节误飞机、火车、轮船事故的预防和处理)课堂讲授课内实践思考与练习五2013年3月26日 3 第三章旅游接待中的应变处理(第四节旅游者物品遗失的预防和处理;第五节旅游者走失的预防和处理;第六节旅游者患病、死亡问题的处理;第七节旅游者越轨言行的处理)课堂讲授课内实践思考与练习六2013年4月2日 3 第三章旅游接待中的应变处理(第八节旅游安全事故的处理与预防;第九节旅游保健、救护处理;第十节迷失方向的处理)课堂讲授课内实践思考与练习七2013年4月9日 3 第四章导游服务个别要求的处理(第一节旅游者个别要求处理的基本原则;第二节餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理)课堂讲授课内实践思考与练习八2013年4月16日 3 第四章导游服务个别要求的处理(第三节旅游者要求自由活动的处理;第四节旅游者其他个别要求的处理)课堂讲授课内实践思考与练习九2013年4月23日 3 第五章导游人员的带团技能(第一节导游带团的特点、原则和模式;第二节导游人员的交际技能)课堂讲授课内实践思考与练习十2013年4月28日 3 第五章导游人员的带团技能(第三节处理工作内容与环节的技能;第四节重点游客的服务技能)课堂讲授课内实践思考与练习十一2013年5月7日 3 第六章导游人员的语言讲解技能(第一节导游语言的基本要求;第二节导游交际语言技能)课堂讲授课内实践思考与练习十二2013年5月14日 3 第六章导游人员的语言讲解技能(第三节导游人员的讲解技能)课堂讲授课内实践思考与练习十三2013年5月21日 3 第六章导游人员的语言讲解技能(第四节导游词的写作与运用)课堂讲授课内实践思考与练习十四2013年5月28日 3 第七章导游服务相关知识(第一节货币知识;第二节保险知识;第三节航空客运知识;第四节其他知识)课堂讲授课内实践思考与练习十五2013年6月4日 3 第七章导游服务相关知识(第五节气象常识)第八章导游带团案例课堂讲授课内实践思考与练习十六2013年6月9日 3 总复习十七十八十九二十系主任(签字):教学院长(签字):2013年2月23日2013年2月23日。
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2
6.0
96
96
6
01-16
9
0631014
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
2
4.0
64
48
16
4
01-16
10
0631004
形势与政策II
2
1.0
16
8
8
2
01-16
11
2501002
大学生就业指导II
2
1.0
14
8
6
2
01-16
12
1001004
体育II
2
1.0
28
28
2
02-15
0651044
旅游美学
3
2.0
32
32
4
01-08
34
0601601
中外文学鉴赏
3
2.0
32
32
4
09-16
35
0602610
饭店管理概论
3
2.0
32
32
4
09-16
36
0652006
旅游人力资源管理
3
2.0
32
32
2
01-16
37
0602605
旅游市场营销
3
3.0
32
24
8
4
09-16
38
0601605
表32013级导游专业教学计划表
课程类别
序号
课程代码
课程名称
考核学期
学分
学时分配
专题实训周
周学时分配(含分散实践教学)
起始周
考试
考查
总学时
理论
实践
1
2
3
4
上机
实训
20
19
20
19
公共
基础课
1
0431001
计算机文化基础I
1
3.5
56
32
24
4
04-17
2
0531001
英语I
1
5.0
80
80
6
04-16
中外民俗
3
2.0
32
16
16
4
09-16
集中实践环节
39
0652010
S地区旅游现状调研项目
1
30
30
18
40
0604017
模拟导游实训项目
2
30
30
18-19
41
0604002
河北旅游景点现场导游
3
60
60
17-18
42
0604019
毕业论文(设计)
4
120
120Βιβλιοθήκη 15-18430604018
毕业顶岗实习
4
05-16
24
0602603
旅游心理学
2
2.0
32
32
4
01-8
25
0651029
中国风物特产与饮食
3
2.0
32
16
16
2
01-16
专业核心课
26
0651038
导游实务Ⅱ
2
3.0
32
20
12
4
01-08
27
0604002
河北旅游景点导游
2
2.0
32
32
4
09-16
28
0604003
河北旅游景点英语导游
4
690
01-16
合计
82.5
2246
938
32
960
0
36
44
50
0
按学期统计
学期
1
2
3
4
每学期平均周学时
25
28
26
25
每学期课程门数
12
13
15
2
3
0631012
思想品德修养与法律基础
1
3.0
48
32
16
3
04-19
4
0631003
形势与政策I
1
1.0
16
8
8
2
04-16
5
2501004
大学生就业指导I
1
0.5
10
8
2
2
04-16
6
1001003
体育I
1
1.0
24
24
2
04-15
7
0431002
计算机文化基础Ⅱ
2
1.0
16
8
8
8
01-02
8
0531002
0651037
导游实务
1
3.0
48
24
24
4
4
04-15
19
0602608
旅游政策法规与职业道德
1
2.0
48
32
16
3
01-16
21
0651042
旅游实用礼宾礼仪
2
2.0
32
16
16
2
01-16
22
0651046
旅游文化
3
2.0
32
24
8
2
01-16
23
0601023
实用办公软件
2
3.0
48
24
24
3
2.0
32
32
2
01-16
29
0651040
旅行社经营与管理
3
3.0
48
24
24
4
01-12
30
0651041
中外旅游地理
3
2.0
32
20
12
4
01-08
31
0652007
中国旅游历史文化概论
3
3.0
32
20
12
4
09-16
专业拓展课
32
0602006
食品营养与卫生
3
2.5
32
24
8
4
01-08
33
13
0501605
英语口语
2
2.0
36
36
2
01-16
14
2501003
大学生就业指导III
3
1.0
8
8
2
01-16
专业基础课
15
0602601
旅游概论
1
2.0
32
24
8
2
04-19
16
0602602
导游基础知识
1
3.0
32
20
12
4
04-11
17
0604001
河北旅游
1
24
14
10
4
12-18
18