秋天喝什么汤养胃【营养美味食谱大全】
秋天的N道靓汤做法_果断收藏_养好家人的胃!!
秋天的N道靓汤做法,果断收藏,养好家人的胃!!越来越有秋天的味道了,忽冷忽热的天气,给家人做一碗暖身暖胃的汤就显得这么必须了~~养胃的、健脾的、排毒的、下火的、补心的。
各种养生汤先学起来,以后就知道怎么吃咯~~还不会煲汤的童鞋果断收藏!!汤的四种做法:煲、炖、滚、烩羹。
【煲】方法:把处理好的食材原块或切块,放进盛有较大量水(沸水或冷水)的陶制汤煲中,武火烧沸后,改为文火长时间(2小时左右)加热至汤浓料绵,再调味成为成品汤。
口味特点:绵滑甘浓、可口鲜美。
饮用季节:四季均可。
制作提示:用水量约为食材重量的3倍(10~12饭碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时左后。
酸萝卜老鸭汤食材:200g酸萝卜、600g鸭、100g黑木耳、50g干笋、3朵花菇、适量枸杞、适量黑胡椒、10粒花椒、适量大葱头、适量姜片、适量油、适量高汤做法:1)自家做的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以一定要选用放心的泡菜2)锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香3)放入鸭块继续爆炒4)等到鸭块炒到皮紧缩,色泽微黄,就可以加入高汤或清水,同时加入金丝枣,黑木耳,花菇,干笋5)大火煮开后,倒入深口的煲锅内,大火煮沸后,转小火慢慢的煲6)半只老鸭大概煲2个半小时左右,鸭肉基本熟了,这时候再放入酸罗卜,泡椒都可以,量不要太多7)放入萝卜再继续煲半个小时,等到入味后,加入适量胡椒粉8)判断鸭肉的熟烂,用筷子戳入鸭腿,只要很轻松能插入,就可以关火享用啦排骨冬瓜汤食材:250g排骨、200g冬瓜、适量盐、适量大料、适量姜、适量枸杞、适量料酒、10g香菜做法:1)冬瓜切成片。
2)排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。
3)把排骨捞出,沥干水分。
4)把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟。
5)将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。
6)出锅。
【炖】方法:把经初步处理后的大块或整体的原食材,置于炖盅内,加入适量的开水,加盖(最好能用纱纸密封盅口)。
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱,欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料:甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料:绿豆20克,山珍菌150克,陈皮10克功效:排毒利尿、健脾理气;特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料:柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效:海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品,与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配,可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效,非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料:鲜玉米120克,山珍菌50克,牛腩200克功效:健胃消积,理气止痛。
特别适于养胃,并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料:内脂豆腐150克,大杏仁10克,葡萄糖粉15克,珍珠粉1—3克功效:美白肌肤,消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料:熟地3克,何首乌5克,草菇10克,鸽蛋50克功效:益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料:当归3克,鹿肉300克,阿胶8克,枸杞2克,红枣10克功效:补血和血,益气调经。
特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料:灯笼椒30克,芹菜20克,南瓜各50克,胡萝卜,海带30克,西兰花50克,黄花菜30克,小柿子40克,芦笋20克,黄瓜条20克功效:祛风解毒,润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节,这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手,煲煲汤,做个养生小达人。
秋分中药养生食谱
秋分中药养生食谱
以下是一份秋分时节适合的中药养生食谱:
1.红枣银耳糖水:取红枣10枚、银耳20克,将红枣和银耳洗净,放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖1小时,最后加入适量冰糖搅匀服用。
此糖水具有滋阴润燥、补血养颜的功效。
2.桂圆莲子粥:准备桂圆肉30克、莲子30克、糯米100克,
将桂圆肉和莲子洗净,糯米淘洗干净,将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮粥。
此粥具有补气养血、健脾养胃的功效。
3.山药百合炖排骨:准备山药150克、百合50克、猪排骨适量,将山药和百合洗净,猪排骨用开水焯水去腥,然后将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮2小时,最后加入适量盐和胡椒粉调味。
这道炖菜有益气养阴、补肺健脾的功效。
4.枸杞炖鸽蛋:取枸杞子20克、鸽蛋适量,将枸杞子用清水
洗净,鸽蛋煮熟后去壳,将枸杞和鸽蛋放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮1小时,最后加入适量冰糖搅匀食用。
此炖品有滋补肝肾、明目养颜的功效。
5.黄芪红枣炖鸡脚:准备黄芪10克、红枣10枚、鸡脚适量,
将黄芪和红枣洗净,鸡脚焯水后去掉油腻,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮2小时,最后加入适量盐调味。
此炖菜有补气养血、强筋健骨的功效。
这些中药养生食谱在秋分时节适合食用,能够帮助调养身体,增强免疫力,实现养生目的。
秋季养生食谱大全汤
秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材:红枣10个、山药100克、红糖适量
做法:将红枣洗净,山药去皮切块。
将红枣、山药放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮1小时,加入红糖搅拌均匀即可。
2. 百合莲子汤
食材:百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法:将百合洗净,莲子去心,然后将百合、莲子放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 八宝鸽蛋汤
食材:鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法:将鸽蛋轻轻砸开,将蛋黄倒入碗中,将蛋清放入炖盅中;将芡实用清水煮沸后捞出,和杂粮米一同加入盅中,再加入适量清水,用小火炖煮2小时。
4. 枸杞玉竹汤
食材:枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法:将枸杞用清水泡软备用;将玉竹放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时,最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。
5. 黑豆花生汤
食材:黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法:将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上,然后将其放入炖
盅中,加入适量清水,用小火炖煮3小时,最后加入枸杞搅拌均匀即可。
6. 木耳豆腐汤
食材:黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法:将黑木耳用清水泡发后剪去硬块,豆腐切块备用;将黑木耳和豆腐放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时,然后加入香菜搅拌均匀即可。
7. 田螺黄豆汤
食材:田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法:将田螺用盐水浸泡2小时,然后用刷子清洗干净;将黄豆洗净,生姜切片备用。
将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮4小时即可。
秋季煲汤一览表
秋季煲汤一览表
秋季是煲汤的好季节,适当饮用汤类可以补充营养,增加身体免疫力。
下面是秋季煲汤一览表:
1.鸡脚黄豆汤:鸡脚含有胶质,能刺激胶原蛋白的生成,延缓皮肤衰老;黄豆中含有丰富的天然植物雌激素,对女性保健尤其有益。
2.花生红枣汤:花生是补脾暖肾的好食材,红枣则能调节血气,两者搭配煲汤,有助于健脾益肾。
3.白菜排骨汤:白菜中富含维生素C和膳食纤维,能消除体内毒素;而猪骨中含有钙、磷等微量元素,具有滋补作用。
4.枸杞煲鸡汤:枸杞可以补肝肾,提高免疫力;而鸡肉则含有丰富的蛋白质,有助于促进肌肉生长。
5.淮山炖乌鸡汤:淮山有补脾益肾、清心润肺的作用,而乌鸡则具有滋阴补肾的功效。
以上就是秋季煲汤一览表,大家可以根据自己的口味和需要来选择适合自己的汤品。
秋天养生食谱大全
秋天养生食谱大全大家好!秋天已经来临,这是一个令人陶醉的季节,天空湛蓝,阳光明媚。
在秋天里,我们不仅可以欣赏到美丽的自然景色,还可以享受到丰富多样的美食。
而在保持身体健康的同时,我们也可以通过一些养生食谱来增加体力和抵抗力。
在本篇文章中,我们将为大家介绍一些适合秋季食用的养生食谱。
1. 红枣莲子汤红枣和莲子都是秋季常见的食材,它们对于养血补气非常有效。
制作红枣莲子汤非常简单,只需准备一些红枣和莲子,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤可以帮助增加体力和改善睡眠质量,让你在秋季保持活力。
2. 蜂蜜姜茶在秋季,天气逐渐变冷,有时我们容易受到寒气的侵袭。
蜂蜜姜茶是一款很好的暖身饮品,具有驱寒和提高免疫力的作用。
制作蜂蜜姜茶只需将姜切片,加入热水和蜂蜜,搅拌均匀即可。
每天喝一杯蜂蜜姜茶,可以帮助你抵御寒冷和感冒。
3. 核桃薏米粥核桃是秋季的特色食材,富含蛋白质和维生素E,对于促进大脑和记忆功能非常有益。
同时,薏米具有清热解毒的作用,有助于舒缓秋季肠胃不适。
将核桃和薏米煮成粥,可以增加营养和改善消化系统功能。
4. 白木耳炖雪梨白木耳是一种被誉为"植物胶原蛋白"的美容食材,具有滋润皮肤和保护肺部的功效。
雪梨含有丰富的维生素C,可以增强免疫力和抵抗力。
将白木耳和雪梨一起炖煮,可以得到一道味道鲜美且营养丰富的汤品,适合秋季食用。
5. 紫薯南瓜粥紫薯和南瓜都是秋季常见的食材,它们富含膳食纤维和维生素A,对于促进肠胃健康和维持眼睛健康非常有益。
将紫薯和南瓜切块,与大米一起煮成粥,可以制作一道美味又营养的秋季养生食谱。
6. 黄豆莲子糖水黄豆和莲子都是非常有营养的食材,富含蛋白质和维生素E。
黄豆莲子糖水是一款老少皆宜的养生食谱,在秋季食用非常适宜。
只需将黄豆和莲子煮熟,加入适量的冰糖调味即可享用。
7. 红糖姜汤红糖姜汤是一款暖身又养生的食谱,适合在秋天食用。
红糖具有活血通络和补血养颜的功效,姜可以温中散寒,促进血液循环。
秋季调理养生食谱
秋季调理养生食谱
1. 节气食谱:秋分时期的调理养生食谱
2. 五谷杂粮粥:秋季养生的健康食谱
3. 栗子炖鸡:秋天补充营养的佳肴
4. 苹果蜂蜜水:秋季清热润肺的饮品
5. 节气菜谱:白露时期的养生食谱推荐
6. 广东牛腩煲:培养胃口好的秋季美食
7. 藕炖猪骨汤:秋季调理补血养颜的佳品
8. 山药炖排骨:秋季养肺生津的美食推荐
9. 鸭肉绿豆汤:秋天解热抗寒的汤品
10. 莲子百合糖水:秋季滋补润肤的甜品
11. 香菇蒸鸡:秋季养胃补阳的菜肴
12. 双冬炖鸡汤:秋季养生补益体力的汤品
13. 紫薯小米粥:秋天健脾养胃的营养粥
14. 八宝饭:传统的秋季养生美食
15. 红糖姜汤:秋季活血暖身的饮品
16. 红枣山药粥:秋季健脾养胃的营养美食
17. 板栗炖鸽子:秋季补肾养颜的滋补佳肴
18. 花生红糖糕:秋季补血润肤的甜品选择
19. 露脐莲子汤:秋季润肺止咳的药膳食谱
20. 柠檬蜂蜜水:秋季清热解毒的饮品。
秋季煲汤养生汤食谱
秋季煲汤养生汤食谱秋季是养生的最佳季节,此时气候干燥,人体容易缺少水分和营养,因此煲汤养生汤品成为了秋季饮食的首选。
下面介绍几种秋季煲汤养生汤食谱,包括滋润养颜汤、清热解毒汤、健胃消食汤、补气养血汤、补肾壮阳汤、养心安神汤、润燥润肠汤和调理月经汤。
滋润养颜汤材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞做法:将雪梨去皮切成块,银耳泡发后切成小块,红枣去核,枸杞泡水后备用。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟,加入冰糖再煮5分钟即可。
功效:滋润皮肤,美容养颜。
清热解毒汤材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖做法:将绿豆和薏米提前浸泡一晚,红枣去核备用。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟,加入冰糖再煮5分钟即可。
功效:清热解毒,消暑利湿。
健胃消食汤材料:山楂、麦芽、山药、瘦肉做法:将山楂和麦芽用清水浸泡后备用,山药去皮切块,瘦肉洗净切块。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟即可。
功效:健胃消食,对胃胀、消化不良有很好的缓解作用。
补气养血汤材料:黄芪、枸杞、乌鸡、姜片、盐做法:将黄芪和枸杞用清水浸泡后备用,乌鸡洗净斩块备用。
将乌鸡放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将黄芪、枸杞和乌鸡放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:补气养血,对气血不足、身体虚弱有很好的改善作用。
补肾壮阳汤材料:羊肉、枸杞、姜片、黄酒、盐做法:将羊肉洗净切块备用,枸杞泡水后备用。
将羊肉放入锅中加入姜片和黄酒煮开后取出备用。
将羊肉和枸杞放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:补肾壮阳,对肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄有很好的改善作用。
养心安神汤材料:莲子、红枣、龙眼肉、猪心、姜片、盐做法:将莲子、红枣和龙眼肉用清水浸泡后备用,猪心洗净切块备用。
将猪心放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将莲子、红枣、龙眼肉和猪心放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:养心安神,对失眠多梦、心悸心慌有很好的缓解作用。
秋天煲汤养生食谱
秋天煲汤养生食谱
秋天煲汤养生食谱:
1. 养胃汤:猪胃汤
材料:猪胃250克,陈皮、生姜适量,盐适量
做法:猪胃洗净切片,放入开水中焯烫,捞出备用。
锅中加入清水,放入猪胃片、陈皮、生姜,大火煮沸后转小火慢炖3小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
2. 补血汤:鸡脚银耳汤
材料:鸡脚10只,银耳20克,红枣适量,枸杞适量
做法:将鸡脚洗净焯水去腥,银耳泡软备用。
锅中加入适量清水,放入鸡脚、银耳、红枣、枸杞,大火煮沸后转小火炖煮2
小时左右。
最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
3. 润肺汤:雪梨炖银耳汤
材料:雪梨1个,银耳20克,冰糖适量
做法:将雪梨去皮去核切块,银耳泡软备用。
锅中加入适量清水,放入雪梨块、银耳、冰糖,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
最后根据个人口味加入适量清水调味即可。
4. 清热解毒汤:黄连猪骨汤
材料:猪骨500克,黄连适量,生姜适量,盐适量
做法:猪骨洗净焯水去腥,黄连泡软备用。
锅中加入适量清水,放入猪骨、黄连、生姜,大火煮沸后转小火慢炖4小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
5. 养肝汤:枸杞红枣煮羊肝
材料:羊肝200克,枸杞适量,红枣适量,生姜适量,盐适量做法:羊肝洗净切片,在开水中焯水去腥。
锅中加入适量清水,放入羊肝片、枸杞、红枣、生姜,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
以上就是几道适合秋天养生的煲汤食谱,每道汤品都有其独特的功效,可以根据个人需要选择适合自己的食谱。
请注意,以上食谱仅供参考,如果有需要,请在医生的指导下进行调整。
煮什么汤补脾胃最好喝
煮什么汤补脾胃最好喝煮什么汤补脾胃最好喝?这是许多人关心的问题。
作为一个经验丰富的养生专家,我建议大家可以尝试以下六种汤,这些汤不仅味道鲜美,而且对脾胃有很好的滋补作用。
一、薏米红豆汤薏米红豆汤是一种非常适合夏天饮用的汤,它不仅可以清热解毒,还可以健脾养胃。
制作方法很简单,只需将薏米、红豆、冰糖放入煲汤锅中,加入足够的水,煮至红豆开花,即可食用。
需要注意的是,薏米红豆汤味甜,容易上火,所以不要喝太多,每次饮用不要超过一碗。
二、党参鲫鱼汤党参是一种常见的中药材,具有健脾开胃、滋阴润燥的作用。
鲫鱼则是一种富含蛋白质的食材,可以提高免疫力。
将党参、鲫鱼、姜片放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至鲫鱼熟烂,即可食用。
需要注意的是,党参鲫鱼汤味道偏淡,可以根据个人口味适量添加盐和胡椒。
三、枸杞猪肚汤枸杞猪肚汤是一种非常适合秋天饮用的汤,它可以补气养血、健脾益胃。
将猪肚、枸杞、生姜、红枣放入煲汤锅中,加入足够的水,煮至猪肚熟烂,即可食用。
需要注意的是,猪肚需要提前处理干净,枸杞可以适量增加,但不要过量。
四、山药莲子汤山药莲子汤是一种非常适合冬天饮用的汤,它可以补脾益肺、养心安神。
将山药、莲子、红枣、冰糖放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至莲子熟烂,即可食用。
需要注意的是,山药不宜多吃,每次食用不要超过一碗。
五、芡实鸡汤芡实是一种常见的中药材,具有健脾、益肾的作用,鸡肉则是一种富含蛋白质的食材,可以提高免疫力。
将芡实、鸡肉、生姜、葱放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至鸡肉熟烂,即可食用。
需要注意的是,芡实味道偏淡,可以选择添加盐和胡椒增加口感。
六、黄豆猪骨汤黄豆猪骨汤是一种非常适合春天饮用的汤,它可以滋阴润燥、健脾养胃。
将黄豆、猪骨、姜片放入煲汤锅中,加入足够的水,煮至黄豆熟烂,即可食用。
需要注意的是,黄豆需要提前泡发,煮汤时可以加入适量的胡椒和盐增加味道。
在食用以上汤品时,需要注意以下几点:1.汤品煮制时间不宜过长,否则容易损失营养成分。
秋季养生食谱:健康生活从饮食开始!
秋季养生食谱:健康生活从饮食开始!引言秋天是一个丰收的季节,大地散发着金黄色的光芒,人们也可以从大自然中获取到丰饶的食材。
在这个季节里,我们可以通过健康的饮食来增强我们的身体抵抗力,预防疾病,提高生活质量。
本文将为大家介绍一些适合秋季的养生食谱,让我们从饮食开始迈向健康的生活!清肺和增强免疫力1. 老鸭煲老鸭煲是秋季的传统美食之一,它以其高蛋白质和维他命含量受到广泛认可。
它可以帮助清理肠道中的毒素,增强免疫力,并对肺部健康有益。
材料:•一只老鸭•瑶柱、鸽子骨或猪骨•枸杞•黄耆•桂圆•广藿香•陈皮•鲍鱼片(可选)步骤:1.将老鸭剁成块,用开水焯水备用。
2.将瑶柱、鸽子骨或猪骨煮沸,去除腥味。
3.将老鸭、瑶柱、鸽子骨或猪骨、枸杞、黄耆、桂圆、广藿香、陈皮放入炖盅中,加入适量的水,用慢火炖煮2-3个小时。
4.可以根据个人口味加入鲍鱼片进行炖煮。
2. 田园蔬菜煲这道养生菜谱以多种蔬菜为基础,搭配秋季的时令蔬菜,具有丰富的营养价值。
它富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力和清肺。
材料:•蒜苗•芹菜•香菇•南瓜•玉米•火腿•自制高汤或蔬菜汤(作为底汤)步骤:1.将蒜苗、芹菜、香菇、南瓜、玉米、火腿切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的高汤或蔬菜汤,大火烧开。
3.加入蒜苗、芹菜、香菇、南瓜、玉米、火腿,用小火炖煮10-15分钟。
补气养血和美容养颜3. 红枣花生糊红枣和花生是秋季的常见食材,它们都具有补气养血的功效。
这道糊糊美味可口,适合早餐或下午茶。
材料:•红枣•花生•糯米粉•白糖•温水步骤:1.将红枣去核,花生炒熟后剥皮备用。
2.将红枣和花生放入食品加工机中打成细腻的红枣花生碎。
3.将红枣花生碎与糯米粉、白糖、适量的温水混合搅拌均匀。
4.将混合物倒入锅中,用中小火慢慢加热煮至粘稠。
4. 黑豆薏米糙米粥这是一道又香又美的养生粥,可以补气养血,提高肤色和消除疲劳。
它是秋季养生食谱中的一道最佳选择。
•黑豆•薏米•糙米•冰糖步骤:1.将黑豆和薏米提前浸泡至少4个小时。
养胃养生食谱大全
养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨:将猪排骨切块煮熟后,用糖醋汁炒熟,口感嫩滑。
2. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入姜片、葱段等调料,蒸至熟烂,营养丰富。
3. 黄瓜拌薄荷:将黄瓜切丝,加入薄荷叶、盐和少许糖,拌匀后食用,解暑养胃。
4. 茯苓生姜瘦肉汤:将瘦肉切片煮熟,加入茯苓和生姜煮制,有助于消化和保护胃黏膜。
5. 清炖鸽汤:将鸽子去内脏后,加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖,营养丰富且容易被吸收。
6. 红薯粥:将红薯切块,与大米一同煮熟,再加入适量的水煮制成粥,具有健脾养胃的作用。
7. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量冰糖,煮至糖水黏稠,有益于滋阴养胃。
8. 枸杞桂圆煲瘦肉:将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮,美味又能养胃。
9. 西兰花炒蘑菇:将西兰花和蘑菇切块,用少量橄榄油炒熟,富含纤维素和维生素C。
10. 椰子鸡汤:将鸡肉和椰子一同煮制,椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合,养胃又滋补。
11. 木耳炒黄豆芽:将木耳和黄豆芽炒至软烂,富含维生素B 群和膳食纤维,有助于消化和排毒。
12. 豆腐蒸虾:将鲜虾放在砂锅中,放置切块的豆腐,蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。
以上是一些养胃的食谱,可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱秋天气候干燥,容易出现津亏体燥的情况,我们在日常饮食中应该特别注意生津润燥,那么秋天喝什么汤好呢?秋季煲汤食谱你一定要收藏了。
一、白果薏米汤材料:白果50克、薏米50克、白糖适量。
做法:将白果去壳,洗净,用水稍浸泡。
薏米用水稍浸泡,洗净。
然后将白果、薏米一起放入瓦煲内,加适量清水。
用大火煲沸,转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。
最后加入适星白糖调味即可。
效果:此汤能够健脾利湿,清热排脓、祛风湿,特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。
二、银耳雪梨炖瘦肉材料:猪瘦肉150克,雪梨50克,银耳、蜜枣各适量。
做法:将猪瘦肉洗净,放入沸水中汆烫,捞出沥干水后切成块备用,将银耳用水稍浸泡,洗净后撕成小朵,雪梨洗净后切小块。
然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内,加适量清水炖1小时即可。
效果:银耳养阴润肺、生津润肠;雪梨润肺止咳;猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥,秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。
三、干贝冬瓜汤材料:冬瓜、猪瘦肉各100克,干贝25克,姜片、香菜段、盐各适量。
做法:将冬瓜洗净切大块;猪瘦肉汆烫过后切块,干贝用水浸泡备用。
然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。
效果:此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效,秋天喝此汤能补益健身。
四、甜椒南瓜汤材料:南瓜500克,甜椒100克,盐、味精、色拉油各适量。
做法:将南瓜洗净,削去外皮,去瓤,切成粗条;将甜椒洗净,去蒂、子,切成粗条后用少星盐腌2分钟,用水漂一下,沥干备用。
然后炒锅注油烧至七成热,放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下,加入1000毫升温水烧开后去浮沫,加入盐、味精调味即可。
效果:秋天喝此汤能够滋补润燥,还能帮助助消化,活跃身体新陈代谢。
秋季养生精选5种养生汤品
秋季养生精选5种养生汤品1.鸡汤秋季正是鸡汤的好时机。
鸡汤富含胶原蛋白,有助于滋养皮肤、保持年轻。
它还含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于提高免疫力和调节体内平衡。
制作鸡汤可以加入一些中药材,如枸杞、黄芪、红枣等,增加其营养价值和药用功效。
喝上一碗热腾腾的鸡汤,暖身又滋补,让你在秋季保持元气满满!2.菇汤秋季是采摘野生菌类的好时节,而且菇类富含丰富的营养成分。
将新鲜的蘑菇、香菇、杏鲍菇等炖煮成汤,不仅口感鲜美,还能提供丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
菇类汤还具有补气养血、益肝明目的功效,对秋季脾胃虚弱、疲劳乏力等问题有一定帮助。
无论是清汤还是浓汤,菇类汤品适合白领一族和上班族食用,帮助缓解工作压力,增强体力。
3.梨汤秋季干燥的天气容易导致咽喉不适和咳嗽。
而梨汤是缓解这些问题的好选择。
将新鲜的梨去皮切块,加入适量的冰糖和清水,煮至梨变软,糖溶解。
梨汤富含梨子中的维生素C、果胶和矿物质,有润肺止咳、清热解毒的功效。
梨汤还有美容养颜的作用,可使皮肤水嫩细腻。
每天喝一杯梨汤,保持喉咙清爽,健康度过秋季。
4.枸杞鸽子汤枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肝肾、明目乌发的功效。
将枸杞与鸽子一同炖煮成汤,不仅增加了汤品的口感,还能提供丰富的营养。
此汤品对于秋季容易出现的肾虚、眼睛疲劳等问题有一定的改善效果。
鸽子肉肉质鲜嫩,富含高蛋白低脂肪,有助于增强体力和提高免疫力。
喝上一碗温暖的枸杞鸽子汤,舒缓身心,让你在秋季养生达到更好的效果。
5.莲子红豆汤红豆具有补血、排毒的作用,而莲子则是一种滋补食材,富含多种维生素和矿物质。
将红豆、莲子和适量的冰糖一同煮成甜汤,不仅口感独特,还能滋养身体。
莲子红豆汤有健脾养胃、益气补血的功效,适合秋季脾胃不适、气虚血亏的人群食用。
冷空气开始增强,喝上一碗热腾腾的莲子红豆汤,温暖胃肠,给你带来舒适的秋日。
秋季养生汤品多种多样,根据个人的身体状况和口味喜好,选择适合自己的养生汤品更为重要。
无论是鸡汤、菇汤、梨汤,还是枸杞鸽子汤和莲子红豆汤,都能为身体提供充足的营养,帮助我们度过一个舒适健康的秋季。
适合秋季养生食谱
适合秋季养生食谱
秋季是一个养生的好时节,随着天气渐渐转凉,我们的身体也需要相应的调整。
以下是一些适合秋季养生的食谱。
1. 红枣山药粥:将山药切块,加入红枣一起煮粥,具有补气养血的功效。
2. 茶树菇炖鸡汤:将茶树菇和鸡肉一起炖制,具有补血养颜的作用。
3. 红烧南瓜:南瓜富含胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力。
4. 沙参菊花炖瘦肉:沙参和菊花具有滋阴清热的作用,瘦肉则提供蛋白质。
5. 红枣核桃糊:将红枣和核桃磨成糊状,具有滋阴益肾的功效。
以上食谱不仅适合秋季养生,也十分美味可口,建议大家可以尝试一下。
当然,每种食材都有自己的属性,如果您有身体上的特殊情况,建议在食用前咨询医生的意见。
- 1 -。
秋季养生食谱介绍文案
秋季养生食谱介绍文案
秋季养生食谱推荐
秋天是一个丰收的季节,正是时候享受新鲜的季节蔬果和滋补的食材。
为了保持身体健康,我们为您推荐以下几款秋季养生食谱,让您享受美食的同时增强体质。
1. 花生糖炖鸭
花生糖炖鸭是一道传统的秋季滋补食谱。
花生富含蛋白质和维生素E,能增强免疫力和抗氧化能力;而鸭肉则具有滋阴补肾、养胃和益血的功效。
将鸭肉和花生一起炖煮,慢慢熬制出的汤汁营养丰富,滋味浓郁,是秋日健康的首选。
2. 红枣核桃粥
红枣和核桃都是秋季的营养宝藏。
红枣具有补血养颜、润肺止咳的功效,而核桃则富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对脑力和记忆的提升有益处。
将红枣和核桃加入煮粥中,煮至糯糯软软的口感,营养丰富,适合早餐或作为点心品尝。
3. 鲜蔬丝炒面
秋季蔬菜的种类繁多,可以选择青椒、胡萝卜、黄瓜等食材制作鲜蔬丝炒面。
蔬菜中的维生素和纤维素能够增强消化功能,提高免疫力。
选择优质的面条炒制,口感劲道,加上丰富的蔬菜丝,既美味又健康。
4. 百合莲子汤
百合莲子汤以清淡而滋润的口感受到了很多人的喜爱。
百合富
含抗氧化剂和维生素B1,可舒缓神经,改善睡眠;莲子有补脾益肾的作用,有助于消化和抵抗疲劳。
将百合和莲子与适量的糖一同煮制,煮至莲子粒糯软,汤汁清甜可口,可作为甜品或清热解毒的饮品。
以上就是我们为您推荐的几款秋季养生食谱,希望能够帮助您保持健康、美味地度过秋季。
为了健康,让我们从餐桌上的滋补食材开始吧!。
7款秋季养生汤食疗 打好保“胃”战
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
7款秋季养生汤食疗打好保“胃”战
导语:秋季的温差较大,食欲就会有影响。
在加上干燥的原因,常常会发脾气都是秋燥引起的。
最好的方法就是秋季养生汤,养胃、滋阴去燥。
千万不要错
秋季的温差较大,食欲就会有影响。
在加上干燥的原因,常常会发脾气都是秋燥引起的。
最好的方法就是秋季养生汤,养胃、滋阴去燥。
千万不要错过哦!
秋季昼夜温差大,天气复杂多变,在饮食上容易食之寡味,不但食欲不振,而且心烦意乱,常常莫名其妙的就想发脾气。
这都是秋燥惹的祸。
最简单的方法当然是食疗,下面是健脾养胃的7款食疗,滋阴去燥,还你好胃口。
一、冬瓜牛膝煨排骨
原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:1、将排骨切段,用沸水去骨杂质,再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果.
二、怀菊山药红枣汤
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
什么汤养胃的【营养美味食谱大全】
什么汤养胃的
文章导读
\n 在临床上我们经常遇见一些肠胃不好的病人,肠胃是人体非常重要的脏器之一。
如果肠胃功能不好的话,会影响各种营养物质的吸收,直接导致身体免疫力和健康状
况的下降。
为了更好的保养身体,我们祖国中医当中有很多食补的药膳是可以调理肠胃的,今天我们就来为大家推荐几款养胃效果比较好的汤水。
番茄排骨汤是一种做法简单,味道和营养都非常不错的养胃汤,将排骨汆烫后,加适
量开水,放入姜片、排骨、料酒。
待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会
就可以了。
因为番茄含有多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要
营养素。
这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
春节临近,各种聚餐、酒
局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安。
桂枣山药汤对于肠胃的养护效果也是不错的,将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同
放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。
山药补脾和胃,桂圆、红枣有
益气血、健脾胃的作用。
此汤健脾益胃,补中益气,对胃寒、腹冷、虚寒性之胃、十二指
肠溃疡等疾病有一定功效。
对于肠胃功能不好的病人,我们建议多吃容易消化的食物。
饮食方面应该注意清淡,
避免食用一些辛辣油腻的食物,因为这些食物对于肠胃的刺激性比较大,而且在肠胃中停
留时间较长,不容易消化吸收。
平时可以多喝水多吃蔬菜水果,通过适度的体育锻炼,增
强肠胃的蠕动加速食物的消化。
\n。
营养好喝又养胃 天气越来越冷 教你几道美味的滋补汤羹
营养好喝又养胃天气越来越冷教你几道美味的滋补汤羹一场秋雨一场凉。
九月底的秋天,天气明显转凉了,人的胃口也渐渐打开了。
以下教你几道美味的滋补汤羹:
1、胡萝卜鸡汤
鸡肉剁成小块,凉水下锅焯水去除腥味。
大火煮开后撇去浮沫,再煮2分钟捞出。
用清水淘洗干净,沥干水分。
热锅加入少许油,将鸡肉倒进来,炒干表面的水分。
再加入足量的清水,再加入姜片去腥增香。
大火煮开后转小火,炖40分钟左右。
把胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
将胡萝卜倒入锅中,再加入少许盐调味。
将胡萝卜炖熟,鸡汤就炖好了。
2、羊肉汤
羊肉或羊排、羊骨,清水洗一洗后,冷水入锅,且水量要足够,不用加盖,也不用放生姜哦,可以放白芷、红薯、胡萝卜,这些可去膻味,将开时去浮沫,要去干净,然后大火炖制即可,汤汁奶白鲜美好喝。
3、党参黄精牛肉汤
把黄精、党参洗净切成段、姜切成片、牛肉洗净切成小块。
锅中烧水,倒入牛肉块,焯水2分钟,捞出冲洗干净,控水备用。
砂锅中放入党参,黄精,牛肉和姜片,再加入清水大火煮开,转小火焖煮2.5个小时。
香菜洗净切成碎。
把煮好的牛肉汤盛入碗中,加入盐即可食用。
4、滋补鸽子汤
把鸽子清理干净,用开水冲烫一下,姜切成片、葱切段。
砂锅中烧水,放入鸽子、葱姜、西洋参和黄芪大火煮开,转中火煲1个小时左右。
开盖加入盐和胡椒粉继续炖煮1个小时,关火放入枸杞焖5分钟即可。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
秋天喝什么汤养胃
文章导读
\n 秋天是一个气候多变和干燥的季节,在这样的季节里面,我们要特别注意对身体的调理,不但要注意调理肺,而且还要注意调理我们的胃,这也是秋季的时候我们需
要注意的事情,在调理胃的时候方法也特别多,我们一般可以在日常的饮食当中进行调理,下面一起来了解一下秋天喝什么汤养胃?
花胶猪肚汤
原料:花胶、猪肚、胡椒。
做法:
1、将花胶放到冷水中浸泡;两天后,将花胶煎成小片。
放到紫沙锅里先行熬煮。
2、将猪肚洗干净。
待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去;汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味,可。
功效:清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。
花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。
含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,
养胃等功效。