挤奶技术
挤奶技术操作
挤奶前药浴乳头
用纸巾擦干
挤奶后药浴乳头
挤奶
上乳杯
挤奶机械指标要求
机械挤奶的脉动频率为40～70次/min 机械挤奶的真空度是46～51kPa
学生讨论
手工挤奶和机械挤奶的优缺点 手工挤奶的技术要领 机械挤奶的技术要领
手工挤乳的顺序
直线挤乳：先挤前两乳头，然后再挤后 两乳头
一侧挤乳：先挤右侧两乳头，再挤左侧 两乳头
交叉挤乳：先同时挤右侧前乳头和左侧 后乳头，然后再挤左侧前乳头和右侧后 乳头，交替进行。
单乳头挤乳：按乳房每个乳头单独பைடு நூலகம்乳。
案例二 机械挤奶
挤奶机械
挤奶机械
机械挤奶操作
挤出头两把奶扔 掉
挤奶技术操作
案例一 手工挤奶操作
手工挤奶的方法
拳握法：先用拇指和食指压紧乳头基部， 然后用中指、无名指及小指顺序压榨乳头 将乳挤出。这种方法挤奶，牛不会感到疼 痛，能保持乳头干燥和卫生，是手工挤奶 的最佳方法。
手工挤奶的方法
指压法：用拇指和食指夹紧乳头基部， 由上而下滑动把奶挤出。此法适于乳头 过短的母牛，但易造成乳头变形和乳头 黏膜损伤，易造成牛奶污染。
挤奶技术
二、手法挤奶
（一）准备
1、清洗乳头；温水毛巾热敷乳房；
2、准备清洁或无菌的盛奶容器；
（二）方法
1、让母亲把手彻底洗净；
2、坐或站均可，以舒适为宜，将容器靠近乳房，母亲身体略向前倾；
3、将拇指及食指分别放在距乳头根部2cm处，二指相对，其它手指托住乳房；
4、用拇指及食指向胸壁方向轻轻下压；
5、压力作用在拇指及食指间乳晕下方的乳房组织上，必须压在乳晕下方的乳窦上；
6、反复一压一放；
7、依各个方向按同样方法压乳晕；
8、压乳晕的手指不能有滑动和摩擦的动作，不要挤压乳头；
9、本操作不应引起疼痛；
10、一侧乳房至少挤压3-5分钟，待乳汁少了，就可挤另一侧乳房，双手可交换使用；
11、挤奶的次数，每天挤奶8次或更多；。
传统挤奶--按摩手法图示
挤奶机使用时的注意事项
①对于初次使用机器挤乳的初产母牛，要经过
一个训练过程，首先使之习惯挤乳，然后才能
使用机器挤乳。
②进行挤乳前，应检查真空泵的工作情况和导 管接头是否密封良好。
挤奶机使用时的注意事项
③接通电源时，注意转子的旋转方向必须与
泵体上的箭头指向相符，否则不能产生真空。
④针阀油杯中应经常注满机油，按每分钟两
拧干，自上而下按摩，擦干乳房。
再洗涤乳房中沟，自下而上地擦洗整个乳房体。
按摩乳房
挤奶员坐在牛的右侧，右手放在乳房前部，左
洗乳房之后，需要轻轻按摩乳房。方法是： 手放在乳房后侧，均匀地抚揉整个乳房，再将
双手放在乳房下部轻抚乳房，然后挤奶。
此时按摩乳房可增加产奶量10％～20％，脂肪
含量可提高0．2％—0．4％，挤奶后期按摩乳
压榨法（拳握法）
滑下法
方法:
用拇指和食指夹紧乳头基部，由上而 下滑动把奶挤出。
特点:
适于乳头过短的母牛 易造成乳头变形和乳头粘膜损伤 易造成牛奶污染 在正常情况下不宜使用
机械挤奶技术
目前，机器挤奶是奶牛场的主要生产环节
特点：
劳动量可大幅缩减
可以提高牛奶的卫生质量
挤奶技术
2003年月日
挤奶技术
手工挤奶技术 机械挤奶技术 奶牛舍建筑设计
手工挤奶技术
一、主要环节：
1、乳房擦洗
2、按摩乳房 3、手工挤奶
乳房擦洗
洗乳房之前，先要检查乳房是否有外伤和
疾病。擦洗乳房要用50、温水，将毛巾浸湿，
带较多的水分迅速洗涤2次，先洗乳头孔和乳头， 先从右侧、后侧和左侧三面洗 Nhomakorabea，然后将毛巾
正确的挤奶方法范文
正确的挤奶方法范文1.准备工作在进行挤奶之前，要做好以下准备工作：-清洁挤奶设备：挤奶器、桶、奶罐等应该清洁无菌，以确保牛奶的卫生安全。
-清理和擦拭牛的乳房：使用温水和肥皂清洗牛的乳房，然后用干净的毛巾擦干，以去除污垢和细菌。
2.创建一个舒适环境在挤奶开始之前，要为牛提供一个舒适的环境：-选择一个安静、干净的地方进行挤奶，以减少牛的压力。
-创建一个舒适的环境，确保挤奶的场所温度适宜。
3.手卫生在进行挤奶之前，记得洗手并进行手卫生：-使用肥皂和温水洗手，用干净的毛巾擦干，以减少细菌污染。
-可以使用酒精消毒剂，消毒挤奶器和其他相关设备。
4.采用正确的姿势-站立在牛的一侧，保持平衡，并使用一个舒适的姿势。
-将身体背压离牛，尽量避开牛尾巴和后腿的碰撞，以防挤奶时受伤。
5.使用正确的挤奶技术-使用标准的挤奶顺序，从后乳开始，然后是前乳。
-使用安装牛乳机或手动挤奶的正确方法来挤奶，以确保乳房从完全排空。
-根据此前配制好的方案，掌握正确牛奶的操作方法。
6.注意乳房健康保持乳房的健康对于挤奶过程至关重要：-定期检查乳房，查看是否有任何异常或感染。
-如果发现乳房肿胀、发痒、红肿等情况，应立即采取行动并求助于兽医。
7.监测牛奶的质量监测牛奶的质量对于确保挤奶的效果至关重要：-定期监测牛奶的脂肪含量、蛋白质含量和细菌数目。
-如果检测结果高于标准值，可能需要采取行动，如更改饲料或改进清洁和卫生措施。
疗法注意要点：-观察牛的挤奶过程中的反应和行为，确保牛没有受到过多的压力或疼痛。
-对于首次挤奶的牛，应该温和地进行，减少其压力感。
-不要用过大的力量挤奶，避免伤害到乳房和乳头。
总之，正确的挤奶方法是确保牛奶质量和数量的关键。
通过准备工作、创造舒适环境、手卫生、采用正确的姿势和技术、注意乳房健康和监测牛奶的质量，我们可以确保高效、安全和高质量的挤奶过程。
同时，牛也会感到舒适和不受压力，减少疼痛感，促进牛奶的产量和健康。
奶牛手工挤奶的技术要点 - 养牛技术
奶牛手工挤奶的技术要点-养牛技术1、挤奶前的准备首先挤奶员身着工作服，在挤奶前要将双手洗净，并将指甲剪短，以免损伤乳房和乳头。
准备好挤奶用的工具，包括奶桶、擦洗乳房用的毛巾和水桶、过滤纱布等。
清除牛床后1/3处的垫草和躺卧区的粪便，保持牛体的清洁。
剪掉奶牛乳房上过长的毛，以便于挤奶时操作。
同时要洗刷牛的后驱；避免粘附在奶牛身上的泥垢、碎草等杂物在挤奶的过程中落入乳中。
2、乳房的擦洗与按摩在挤奶前要擦洗乳房，目的是洗净乳区的污物，以保证奶的清洁，促使乳房神经兴奋，加速乳房的血液循环，利于乳汁的分泌与排出。
擦洗乳房的水温在夏季要控制在40~55℃，冬季控制在50~55℃。
方法是将毛巾醮上温水，用带水的毛巾按乳头孔、乳头、乳头周围、乳镜、乳房两侧、大腿之间的顺序进行擦洗，最后用干毛巾擦干。
经过擦洗的乳房如果出现明显的膨胀，乳静脉变粗而明显，乳头的括约肌逐渐松弛的现象，则应该立即挤奶，否则需要用热毛巾再次热敷，以加强刺激。
对奶牛的乳房进行按摩的目的与擦洗乳房一样，同样是为了刺激乳汁的分泌和排出，按摩是一种更有力的刺激。
挤奶员按摩乳房时坐在奶牛的右侧，用双手依托住乳房的右半部分，两拇指在右外侧，其余手指放在乳房中沟处，自上而下、自下而上地反复按摩1~2min，自上而下的手势较重，自下而上的手势较轻，然后再用双手抱住乳房的左半部，按摩方法右侧。
经过按摩后的乳房明显膨胀，皮肤表面乳静脉血管努张，乳头胀满紧张，乳房内压增加，呈淡红色，乳房皮肤温度升高，坚硬，这是乳房放乳的象征。
排乳反射开始应立即挤乳，否则会破坏排乳反射，使挤乳时间延长、费时、费力，还会导致产奶量下降，易引起乳房炎的发生，给生产造成不必要的损失。
每次挤奶前对乳房进行按摩可增加产奶量。
3、挤奶的操作挤奶前一定要先消毒乳头，防止乳头表面的菌污染牛奶。
挤奶员用小凳坐在奶牛的右侧的后1/3处，奶桶夹在两腿之间，一般将最初的1~2把奶废弃。
人工挤奶的方法通常采用压榨法。
人工挤人奶的操作方法
人工挤人奶的操作方法
人工挤奶的操作方法如下：
准备工作：
1. 清洁准备：确保工作区域和挤奶设备的清洁。
用温水和肥皂清洗双手，并戴上干净的乳胶手套。
2. 准备适当的容器：准备一个干净的奶桶或奶瓶，确保容器也是干净的，并具备储存或处理奶的能力。
操作步骤：
1. 观察和准备：观察母牛是否舒适或有任何不适，如果有需要请寻求兽医的帮助。
在开始挤奶之前，可以轻轻地按摩和刺激乳房，以促进牛奶的流出。
2. 就位：确保挤奶设备正确地连接到乳房末端，并确保泵的真空度适当。
3. 挤奶技术：用拇指和食指捏紧乳房基础部分，然后轻轻地向乳头方向挤压乳房，以模拟小牛吮吸的动作。
4. 挤奶节奏：挤奶时，可采用快速而有规律的节奏，以帮助奶流顺畅。
挤完一只乳房后，再挤另一只乳房。
5. 观察奶质：在挤奶过程中，观察牛奶的颜色、清澈程度和异样，以确保乳质的正常和健康。
6. 清洁和保管：在挤奶结束后，将奶存储在干净的容器中。
清洗和消毒挤奶设备，以防止细菌滋生。
需要注意的是，以上是一般人工挤奶操作的基本方法。
对于初次进行人工挤奶的人或者特殊情况下，建议咨询兽医或经验丰富的养殖工作人员获取更准确的指导。
简述机器挤奶的操作流程 -回复
简述机器挤奶的操作流程-回复标题：机器挤奶的操作流程：从自动化到优质乳品的一步一步回答引言：随着科技的不断发展，农业领域也出现了许多革新性的技术应用。
机器挤奶作为现代畜牧业领域的一项创新技术，正在逐渐取代传统人工挤奶，提高了生产效率和乳制品的质量。
本文将提供机器挤奶的详细流程，从自动化到优质乳品，一步一步为您解读。
第一步：准备工作在进行机器挤奶之前，必须有一个专门的挤奶设施，其中的关键设备包括挤奶机、乳房清洗器和乳牛防护栏等。
此外，还需要准备好充足的饲料和饮水供应，以确保乳牛身体健康并保持产奶量稳定。
第二步：乳牛分组根据乳牛的不同生理状态和产奶量，将乳牛分组是很重要的。
乳牛通常会分为高产组、中产组和低产组。
这有助于更好地管理和监控乳牛的产奶情况，从而最大化产奶效益。
第三步：预挤准备在挤奶开始之前，要对乳牛进行预挤准备。
首先，使用温水和肥皂清洁乳房，然后进行按摩和刺激以促进奶液的分泌。
这个步骤有助于提高产奶量和减少乳房内细菌数量。
第四步：机器挤奶当乳牛准备就绪时，将其安置在乳牛防护栏内，开始机器挤奶。
挤奶机通过模仿乳房的自然收缩和扩张，将乳汁从乳房中挤出。
这是自动化挤奶的关键步骤，涉及到许多技术细节和设备机械。
1. 乳牛定位：确保乳牛在乳牛防护栏中的位置正确，以便挤奶机可以正确地定位和应用适当的压力。
2. 乳房清洁：使用专用的乳房清洗器进行乳房清洁，以消除细菌和其他污染物。
3. 预刺激：通过模拟乳房的刺激，促使乳牛产生荷尔蒙，进而促使产奶。
4. 挤奶操作：挤奶机通过乳头负压吸附和释放来模拟乳房的收缩和扩张，以实现乳汁的挤出。
5. 数据监测：挤奶机还能够实时监测乳流速度、奶牛反应和其他关键指标，帮助农民管理乳畜状况。
第五步：检查乳质机器挤奶后，即可将奶液收集到容器中进行检查。
乳质检查是确保乳品质量的重要环节，包括外观、气味、口感和微生物指标的检测。
如果乳质不符合标准，需要进行相应处理，以保证乳品的优质和安全。
手工挤奶的方法和注意事项
手工挤奶的方法和注意事项手工挤奶是一种常见的获取牛奶的方法，在农村地区尤为常见。
虽然现代化的农业技术已经发展到自动挤奶机的使用，但手工挤奶仍然有其独特的优势和适用场景。
本文将介绍手工挤奶的方法和注意事项。
一、挤奶方法1. 准备工具：手工挤奶需要准备一只干净的挤奶桶、一只挤奶杯、一块干净的毛巾和一瓶消毒液。
2. 洗净牛奶：在挤奶前，先用温水洗净牛奶，特别是奶头部分。
这样可以保证挤出来的牛奶的卫生和质量。
3. 消毒工具：将挤奶桶、挤奶杯和毛巾用消毒液进行彻底消毒，以防止细菌感染。
4. 坐姿正确：挤奶时，农民应该选择一个舒适的坐姿，保持身体平衡，以免摔倒或者伤到自己。
5. 使用正确的手法：将手指向外侧分开，用食指和中指夹住奶头，然后用力向下挤压，将奶头的乳汁挤出。
二、注意事项1. 牛奶质量：挤奶前需要确保牛奶的质量良好，无异味和杂质。
如果发现牛奶异常，应及时处理和检查牛奶的健康状况。
2. 牛奶卫生：挤奶前应洗净奶头，确保牛奶的卫生。
同时，挤奶桶、挤奶杯等工具也需要定期消毒，以防止细菌感染。
3. 避免过度挤奶：挤奶时要注意力度，避免过度挤压，以免对牛奶造成伤害。
适当的力度可以帮助挤出更多的牛奶，但过度挤奶可能导致奶头疼痛或者乳腺炎等问题。
4. 观察牛奶情况：在挤奶过程中，农民需要观察牛奶的情况，如果出现异常，如奶液混浊、异味等，需要及时停止挤奶，并进行检查和处理。
5. 储存牛奶：挤奶后的牛奶应尽快储存，以防止细菌滋生。
可以用干净的容器装好牛奶，并放在阴凉通风的地方存放。
手工挤奶的方法和注意事项简单明了，但在实际操作中，仍然需要农民们具备一定的技术和经验。
通过正确的方法和细心的操作，可以保证挤出的牛奶质量良好，满足家庭和市场的需求。
在现代化的农业生产中，手工挤奶虽然逐渐被自动挤奶机所取代，但在一些特殊场景下，仍然是一种可行且有效的获取牛奶的方法。
挤奶油的正确方法
挤奶油的正确方法
挤奶油的正确方法包括以下步骤：
1. 准备工作：洗手并确保所有工具（包括挤奶机）是干净的，避免杂质污染奶油。
2. 挤乳前应先将奶罐或装置消毒，以保证奶油的卫生。
3. 找到合适的位置：在一个干燥，清洁的地方，最好是在离挤奶机或牛舍不远的地方。
4. 激发产奶：通过按摩或刺激乳房，帮助牛或其他有奶油的动物释放乳汁。
你可以用手轻轻按摩或使用乳汁刺激器。
5. 使用合适的挤奶机：根据具体情况，选择合适的挤奶机进行挤奶。
对于奶牛，你可以使用手动挤奶机或机器挤奶机。
确保挤奶机是干净和卫生的。
6. 开始挤奶：将挤奶机的吸盘放在乳房上，用一手握住吸盘，另一只手在乳房周围轻轻地按摩或挤压，以帮助牛或动物更好地释放奶油。
7. 控制挤奶的节奏和力度：不要过分用力以免伤害奶牛或其他动物的乳房。
应该把握好节奏和压力。
8. 挤奶结束：当奶油流出变慢时，代表这一段时间的挤奶已经完成。
此时，可以用湿纸巾或擦拭布来清洁乳房。
9. 存储奶油：挤奶完成后，将奶油存储在干净的容器里，确保容器密封好，并储存在冷藏或低温环境下。
请注意，以上步骤是一般的挤奶油方法，具体步骤可能会根据不同的动物和挤奶设备有所不同。
在挤奶油之前，应该对相应的挤奶技术和设备进行了解和学习，以确保正确操作。
传统挤奶--按摩手法图示-23页PPT资料
奶牛舍建筑设计
牛舍设计的原则 奶牛舍的建筑要求 奶牛舍平面布局
牛舍设计的原则
1．为牛创造适宜的环境 2．符合生产工艺要求 3．严格卫生防疫，防止疫病传播 4．要做到经济合理，技术可行
奶牛舍的建筑要求
奶牛舍建筑，既要满足牛的生理特点 需要，有利于生产，同时又能符合经久耐 用，便于饲养管理，提高工作效率为原则。 要根据各地全年的气温变化和牛的品种、 用途、性别、年龄而确定。
挤奶机使用时的注意事项
⑤挤乳时一般需要真空度为46.66～50.66kPa。挤乳 前应作好调节，工作中要注意真空度的变化，必要 时随时进行调节。
⑥挤乳完毕，停止使用真空泵。关闭动力机油门或 切断电源前，必须提前用手将真空调节器外罩向下 按，使大气通入泵体，避免转子反向旋转。
⑦贮气箱下面将有放油开关，泵在使用完毕后，必 须打开油开关，但使用前要关闭。
输,又能防止污染。
具体要求
1．屋顶 2．墙壁 3．门和窗 4．地面和牛床 5．给排水
6．通气孔 7．地基 8．通道 9．饲槽 10．运动场
奶牛舍平面布局
1．奶牛舍类型
（1）成乳牛舍 （2）青年牛舍和育成牛舍 （3）犊牛舍 （4）产房及保育室 （5）混合牛舍
按摩乳房
洗乳房之后，需要轻轻按摩乳房。方法是： 挤奶员坐在牛的右侧，右手放在乳房前部，左
手放在乳房后侧，均匀地抚揉整个乳房，再将 双手放在乳房下部轻抚乳房，然后挤奶。 此时按摩乳房可增加产奶量10％～20％，脂肪 含量可提高0．2％—0．4％，挤奶后期按摩乳 房有利于将乳房中的奶挤净。
滑下法
方法:
用拇指和食指夹紧乳头基部，由上而
转盘挤奶机的工作原理
转盘挤奶机的工作原理
转盘挤奶机是一种常见的农业装置，用于提高奶牛的产奶效率。
它的工作原理是基于机械运动和科学的乳汁采集技术。
首先，挤奶机的转盘部分安装有特制的奶牛固定装置，这可以确保奶牛在挤奶过程中保持稳定的姿势。
转盘旋转时，奶牛被固定在位置上，以便进行挤奶操作。
其次，转盘上的奶桶连接着真空泵系统，这个系统具有强大的抽吸能力。
当转盘旋转时，奶牛的乳房会被套上奶房罩，奶房罩上有真空泵系统提供的负压。
这种压力刺激会导致乳汁从奶牛的乳房中被吸出。
转盘上的奶房罩还配备了乳头奶嘴。
当乳汁被吸出奶牛的乳房后，乳头奶嘴会将乳汁导入奶桶中。
这种装置可以同时处理多只奶牛的产奶，提高了挤奶效率。
在整个挤奶过程中，转盘会持续旋转，奶桶会不断收集乳汁。
一旦奶桶装满，工作人员会将其换成空桶，以确保挤奶操作的持续进行。
总的来说，转盘挤奶机的工作原理是通过机械运动和真空泵系统的配合，以及乳房被吸出乳汁的刺激，实现了高效而准确的奶牛挤奶过程。
这种装置不仅提高了奶牛的产奶效率，也减轻了工作人员的劳动强度，为农业生产带来了便利和效益。
手法挤奶技术操作
手法挤奶技术操作挤奶技术是指通过一系列的操作和手法，从母牛或其他哺乳动物中取出乳液的过程。
挤奶技术的实施对于提高乳品产量和质量非常重要。
以下是一种常见的挤奶技术操作。
首先，准备工作非常重要。
清洁和卫生是确保乳液的质量和卫生安全的关键。
在进入乳房前，要清洁双手，并将挤奶设备进行彻底清洗和消毒。
同时，确保挤奶环境的卫生，保持乳房周围的环境清洁和干燥。
接下来，选择适当的挤奶方式。
目前常见的挤奶方式有手挤、机械挤、真空挤等。
不同方式有不同的优缺点，选择适合的挤奶方式，可以根据乳牛的情况和个体需求来决定。
在挤奶前，需要进行乳房的按摩。
按摩可以促进血液循环和乳液的流动，提高挤奶效果。
按摩时，注意用力均匀和轻柔，避免对乳房造成伤害。
挤奶时，注意正确的操作技巧。
首先，正确地握住乳房，用拇指和食指握住乳头附近的基础部位。
然后，用拇指和食指轻轻向下压迫，推动乳液的流动。
挤奶时要均匀、有节奏地进行，避免过分用力或抓取乳头，以免引起乳房的不适。
挤奶过程中，要注意观察乳液的颜色、质地和气味等。
健康的乳液应该是白色或微黄色，质地均匀和细腻，没有异常气味。
如果观察到乳液有血丝、变色或异味等异常情况，可能表示乳牛有乳房炎症等疾病，需要及时进行治疗和处理。
挤奶后，要对挤奶设备进行及时的清洗和消毒。
乳液中可能存在细菌和其他微生物，如果没有正确的清洁和消毒，很容易导致乳液的污染和细菌的滋生。
因此，每次挤奶后，应该及时清洗挤奶设备，确保下一次的挤奶质量和卫生安全。
最后，要注意定期检查和维护乳牛的乳房健康。
乳房疾病是影响乳牛产奶量和质量的重要因素，及时发现并治疗乳房疾病，可以提高乳品产量和质量。
定期检查乳牛的乳房，观察是否有乳房肿胀、发热和异常分泌物等症状，如有异常情况应及时采取措施预防和治疗。
总之，挤奶技术操作是确保乳品产量和质量的重要环节。
通过准备工作、适当选择挤奶方式、进行按摩、正确的操作技巧、观察乳液质量、设备清洗和乳房健康检查，可以提高挤奶效果和乳品质量，同时也保障了卫生安全。
挤奶操作培训总结
挤奶操作培训总结引言挤奶是乳品生产过程中的重要一环，挤奶操作的正确性直接影响到乳品的质量和产量。
为了提高挤奶操作的技术水平和保证乳品的质量，本次进行了挤奶操作培训。
培训内容本次挤奶操作培训主要涵盖以下内容：1.挤奶前的准备工作：清洁挤奶设备、备齐挤奶器具、准备干净的挤奶房等。
2.挤奶器具的正确使用方法：正确安装和调试挤奶机、合理使用挤奶杯等。
3.挤奶操作的步骤和技巧：正确的挤奶动作、适当的挤奶力度、合理的挤奶顺序等。
培训总结挤奶前的准备工作在挤奶前，必须做好充分的准备工作，以确保挤奶操作的卫生和安全。
首先，挤奶设备应该保持清洁。
在每次挤奶前，应对挤奶器具进行彻底清洗和消毒，以防止细菌感染。
同时，应检查挤奶杯、挤奶管等设备的完整性和无损伤，确保正常使用。
其次，必须备齐挤奶器具。
包括合适的挤奶杯、带有橡胶套的挤奶束口器、干净的纸巾等。
挤奶杯应选用适合牛奶量的容量，并清洗干净。
挤奶束口器可以有效防止污染和溢出。
最后，挤奶房应该保持整洁。
确保挤奶环境的清洁是防止污染的重要措施。
挤奶房应定期清洁和消毒，并且保持通风良好。
挤奶器具的正确使用方法挤奶器具的正确使用方法对于提高挤奶效率和乳品质量有重要影响。
首先，正确安装和调试挤奶机。
根据挤奶机的使用说明书，正确安装挤奶机并调试好各项参数。
挤奶机调试完成后，应进行演示，确保操作人员掌握挤奶机的正确使用方法。
其次，合理使用挤奶杯。
所有挤奶杯应保持清洁干燥，并在挤奶前检查是否有损坏。
使用挤奶杯时，应将其正确放置在牛的乳房上，并用快速而稳定的速度进行挤奶。
挤奶操作的步骤和技巧挤奶操作的正确步骤和技巧是提高乳品质量和产量的关键。
挤奶操作的基本步骤包括：1.清洗牛乳房：用清水擦洗牛乳房，去除表面的污垢和细菌。
2.预刺激：用手轻轻按摩牛乳房，刺激牛产生泌乳反应。
3.清洁奶牛的乳头：用干净的纸巾擦拭乳头，清除细菌。
4.进行挤奶操作：将挤奶杯正确放置在乳头上，用快速而稳定的速度进行挤奶。
挤出美味牛奶的方法
挤出美味牛奶的方法
在牛奶工业中，有多种不同的方法来挤出美味的牛奶。
这些方法的选择取决于牛奶的品质、生产量和成本等因素。
以下是一些常见的牛奶挤出方法。
1. 手动挤奶法
手动挤奶是最古老、最基本的挤奶方法。
在这种方法中，乳牛的乳房用手指或手掌挤压，将牛奶直接挤出。
这种方法需要大量的劳动力，但可以产生非常高品质的牛奶。
3. 疏乳法
疏乳法是一种牛奶挤出方法，它通过减少挤奶频率来提高牛奶品质。
这种方法通常用于奶牛后期，当产奶量变少时。
经常挤奶可能导致乳房感染和脂肪含量降低。
因此，减少挤奶频率能够提高牛奶品质。
低压挤奶法是一种比较新型的挤奶方法，它使用低压力来从乳牛的乳房中挤出牛奶。
这种方法可以减少对乳牛乳房的刺激，使牛奶更加纯净和高品质。
该方法需要特殊的设备和技术。
总之，选择合适的挤奶方法可以提高牛奶品质，减少劳动力成本和能源消耗。
随着技术的进步，未来还将出现更多创新的牛奶挤出方法。
《挤奶操作程序》课件
3 注意奶牛的健康状况
观察奶牛是否出现乳房 肿胀或其他异常，并及 时采取必要措施。
第五步：挤奶过程中的注意事项
保持清洁
在挤奶过程中始终保持清洁，避免外来物质污染乳房。
记录数据
记下每只奶牛的产奶量、乳房健康情况等信息，以便及时掌握牛群的情况。
定期维护设备
定期检查和维护挤奶设备，确保其正常工作并延长使用寿命。
引进先进的挤奶设备和技术， 提高挤奶效率和奶牛的舒适度。
第八步：安全和健康
Байду номын сангаас
1
动物福利
2
重视奶牛的福利，提供适当的饲料、
水源和休息场所。
3
保持卫生
定期清洗挤奶设备、牛圈和牛棚，确 保环境卫生。
保护工作人员
为工作人员提供必要的培训和防护设 备，防止事故和职业病的发生。
《挤奶操作程序》PPT课 件
这个PPT课件将向您展示如何正确进行挤奶操作。您将学习到一套易于遵循 的步骤，确保您能够高效地完成挤奶过程。
第一步：准备工作
清洁消毒
确保所有挤奶设备都经过充分 的清洁和消毒处理，以保证牛 奶的品质和安全。
佩戴防护
穿戴适合的防护服，包括手套 和面罩，以减少污染风险。
安置奶牛
第六步：牛奶质量控制
实验室检测
通过实验室检测，确保牛奶符 合质量标准和卫生要求。
品尝测试
进行品尝测试，确保牛奶的口 感和品质。
质量控制
执行严格的质量控制措施，确 保牛奶的新鲜和安全。
第七步：持续改进
数据分析
对产奶量、挤奶效率等数据进 行分析，寻找改进的机会。
学习和交流
引进先进技术
参加行业研讨会、交流会议等 活动，汲取他人的经验和知识。
挤奶 技术
８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• ２. 机器挤乳 • 机器挤乳是利用真空造成乳头外部压力低于乳头内部压力, 使乳头内
部的乳被吸向低压方向排出, 机器挤乳是四个乳区一齐挤, 便于与母牛 短暂的排乳反射相协调。
• ８. １. ３ 挤奶次数与间隔时间
• 一般奶牛日挤奶三次, 但日产奶１０ ~ １５ｋｇ 以下的奶牛日挤两次 便可。 每天的挤奶时间确定后, 奶牛就建立了排乳条件反射。 因此, 必须定时挤奶, 不能轻易改变挤奶时间。
。 • ５. 挤奶用具用前先用冷水冲洗。 用后先用冷水洗刷, 然后用６０℃
~ ７２℃热洗涤剂(５％热碱水) 洗涤。 再用接近沸点水冲洗, 最后使 桶底向上, 控出桶中余水, 晾干备用。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• ６. 挤奶时先将前三把奶挤入奶杯内检查后扔掉, 然后再向奶桶中挤奶 。
• ８. １. ２ 挤奶方法
• 挤奶方法可分为手工挤奶和机器挤奶两种。 • １. 手工挤奶 • 挤奶员在牛体右侧后１/３ 处, 坐在小板凳上, 两腿夹紧奶桶, 左膝在
牛右后肢飞节前侧附近, 两脚向侧方开张, 即可开始挤奶。 挤奶时先 挤两个后乳头, 再挤前两个乳头。 挤奶速度要随泌乳特性(慢—快—慢 ) 进行, 每分钟挤８０ ~１００次, 每分钟挤出奶量１ ~１. ５ｋｇ, 每 头牛挤奶需要５ ~８ 分钟。
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第一节 心脏除颤仪
• 五、注意事项
• 1. 除颤前确定病人除颤部位无潮湿、无敷料。如病人带有植入性起搏 器，应注意避开起搏器部位至少10cm。
• 2. 除颤前确定周围人员无直接或间接与病人接触。操作者身体不与病 人接触，也不能与金属类物品接触。
人工挤奶技术实训报告
一、实训目的本次人工挤奶技术实训旨在使学生了解和掌握奶牛人工挤奶的基本原理、操作流程和卫生要求，提高学生对奶牛挤奶工作的认识，增强实际操作能力，为今后从事相关领域工作打下坚实基础。
二、实训时间2023年X月X日至X月X日三、实训地点XX奶牛场挤奶室四、实训内容1. 挤奶前的准备工作2. 挤奶过程中的操作步骤3. 挤奶结束后的注意事项4. 挤奶过程中的卫生要求五、实训过程1. 挤奶前的准备工作（1）清理牛舍：在挤奶前，需将牛体沾污的粪草清除，清扫牛床，保持牛舍清洁卫生。
（2）备齐挤奶用具：包括奶桶、盛奶罐、过滤纱布、洗乳房水盆、温水、毛巾、小凳、秤、记录本等物品。
（3）挤奶员着装：挤奶员需穿戴工作服，洗净双手，确保个人卫生。
（4）清洗乳房：用40-45℃的热水将毛巾蘸湿，先洗乳头，然后洗乳房底部；先洗右侧乳区再洗左侧乳区，最后洗涤后躯。
开始宜用带水较多的湿毛巾擦洗，然后拧干毛巾，自上而下地擦干整个乳房。
2. 挤奶过程中的操作步骤（1）按摩乳房：按摩乳房的目的是促使乳腺神经兴奋，加速乳房的血液循环，加快乳汁分泌与排放。
按摩方法包括一侧按摩和分乳区按摩。
（2）挤奶：挤奶员坐在牛的右侧，两拇指放在乳房右外侧，其余各指放在乳房中沟，自上而下、自下而上地反复按摩。
按摩时，自上而下时手势较重，自下而上时则稍轻。
然后，再用两手抱住乳房的左半部，两拇指放在乳房中沟，其余各指放在左外侧，按摩方法同右侧。
（3）分乳区按摩：依次为右前、右后、左前、左后四个乳区分别进行。
按摩时，用两手抱着该区，两拇指放在右外侧，其余各指分别放在邻近乳区之间，重点是自上而下按摩。
3. 挤奶结束后的注意事项（1）挤奶结束后，将乳房内的乳汁挤净，防止乳汁在乳房内滞留。
（2）清洗挤奶用具，确保下次使用时的卫生。
（3）记录挤奶量，便于分析奶牛产奶情况。
4. 挤奶过程中的卫生要求（1）挤奶员需保持个人卫生，穿戴工作服，洗净双手。
（2）保持牛舍、挤奶用具等清洁卫生。
母婴同室挤奶技术评分标准
母婴同室挤奶技术评分标准
1.乳房的准备：评分时需要考虑乳房的干净程度和温暖程度。
乳房应
该事先清洁，并使用温暖的热敷或者热毛巾来帮助乳汁分泌。
2.准备的步骤：评分时需要考虑到挤奶前的准备工作是否到位。
包括
将双手清洁干净，准备好干净的毛巾或者纸巾，摆放好挤奶设备等。
3.挤奶技术：这是一个重要的评分指标，包括以下方面：
-手法：评分时需要考虑挤奶时使用的手法是否正确，比如以手指打
圈的方式或者用手指从乳房底部向乳头方向轻轻推压。
-挤奶节奏：评分时需要考虑挤奶时的节奏是否合理，挤奶时应该有
规律地轻轻按压乳房，以促进乳汁的分泌。
-挤奶力度：评分时需要考虑挤奶时使用的力度是否适中，不能过强
或过轻，以免伤害乳房或导致乳汁分泌不畅。
-乳头位置：评分时需要考虑挤奶时是否正确定位乳头，将它置于挤
奶设备的中央，以确保乳汁能够充分地被提取出来。
4.挤奶结果：评分时需要考虑挤奶后所得到的乳汁量是否充足，引流
是否顺畅。
如果挤奶后乳房仍然感觉饱满或者有乳汁残留，意味着挤奶技
术可能不够有效。
5.安全措施：评分时需要考虑挤奶过程中是否采取了必要的安全措施，比如保持双手清洁，使用干净的挤奶器具等。
挤奶技术操作流程
挤奶技术操作流程挤奶是提取乳汁的过程，通常用于生产牛奶或饲养幼崽。
正确的挤奶技术可以保证牲畜的健康，提高牛奶的质量和产量。
下面是挤奶技术的一般操作流程，以确保有效、安全的挤奶过程。
1.准备工作：在开始挤奶之前，应确保挤奶设备的卫生干净，并储备好洗净的挤奶桶、奶桶、挤奶机、挤奶器、奶杯等设备。
同时检查设备是否正常工作。
2.准备牛：选择一具健康、乳房结构正常的牛，并将其带至挤奶区域。
在挤奶过程中，确保牛舒适、安全，并将牛栓在挤奶位上。
3.准备挤奶员：挤奶员应穿上洁净的工作服，并配戴好清洁的手套。
务必注意个人卫生，以防止疾病传播。
4.前奶处理：在开始挤奶之前，应先将前奶挤出。
挤奶员用干净的手或纸巾轻轻按压乳房基底部进行按摩，以刺激前奶的分泌。
然后将前奶挤出，使牛乳汁充分流通。
5.乳头处理：使用消毒液或消毒纸巾清洁牛的乳头，以确保无菌状态，避免细菌感染。
注意力要集中在清洁乳头的末端，以防止细菌进入奶汁。
6.安装挤奶设备：将挤奶器的各个部件按照说明书上的指引正确组装。
确保设备紧固且无漏水现象。
7.开始挤奶：挤奶员带上挤奶机，将奶管与奶桶连接好。
然后将奶杯套在乳头上，并按下挤奶机的开关，开始进入挤奶阶段。
保持适当的力度和节奏，以避免对牛造成不适或瘀伤。
8.挤奶顺序：一般来说，牛的挤奶顺序是从后乳开始，然后按顺时针或逆时针方向进行挤奶。
这样可以确保每个乳房都得到充分的挤奶。
9.监测奶质：在挤奶的过程中，挤奶员应监测牛的奶质。
如果发现奶汁颜色异常、带血或有异味，应立即停止挤奶，并采取相应的措施。
10.完成挤奶：当奶汁的流量减慢且接近停止时，表明挤奶过程即将结束。
此时，挤奶员应关闭挤奶机，将奶杯从乳头上取下，清理乳头，并确保奶头不受任何伤害。
11.后处理：将挤奶得到的牛奶转移到一只清洁且密封的奶桶中，以避免污染。
同时，清理和消毒挤奶设备，以防细菌滋生。
12.记录数据：记录每头牛的挤奶时间、乳量和牛奶的状态等数据，以便追踪每头牛的挤奶情况，并为后续的牧场管理提供依据。
牛的挤奶技术的实训报告
一、实训目的通过本次实训，使学生掌握牛的挤奶技术，了解挤奶过程中的注意事项，提高学生的实际操作能力，为今后从事相关行业打下基础。
二、实训时间2023年X月X日至2023年X月X日三、实训地点XX奶牛场四、实训内容1. 挤奶前的准备工作2. 牛的乳房检查3. 挤奶操作步骤4. 挤奶后的注意事项五、实训过程1. 挤奶前的准备工作（1）用具准备：准备挤奶桶、滤奶杯、炎诊断盘和诊断试剂、给药杯、干净毛巾、盛有55℃的温水和水桶等。
（2）人员准备：挤奶员剪短并磨圆指甲，穿戴好工作服，用肥皂洗净双手。
（3）牛的准备：将奶牛温和地赶起，清洗牛床后1/3处的垫草和粪便，栓牛尾，将上过长的毛剪掉；用温水将后驱、腹部清洗干净。
2. 牛的乳房检查（1）观察乳房：检查乳房是否有红肿、热痛等异常现象，以确定是否患有炎。
（2）触摸乳房：触摸乳房是否有凝块等异常现象。
3. 挤奶操作步骤（1）按摩乳房：双手抱住乳房，拇指放在外侧，其余手指放在中沟，自下而上和自上而下按摩2～3次。
（2）挤奶：将每个乳区的头两把奶挤入带面网的专用滤奶杯中，观察是否有凝块等异常现象。
4. 挤奶后的注意事项（1）清洗乳房：用50℃的温水清洁乳房，擦洗时，先用湿毛巾依次擦洗乳头孔、乳头和乳房，再用干毛巾自下而上擦净乳房的每一个部位。
（2）收集奶样：将挤出的奶样收集在炎诊断盘中，进行炎检测。
（3）记录数据：记录每头牛的挤奶量、奶质等数据。
六、实训总结1. 通过本次实训，我们掌握了牛的挤奶技术，了解了挤奶过程中的注意事项。
2. 在实训过程中，我们认识到挤奶技术对奶牛泌乳量和炎发生率的影响很大，正确而熟练的挤奶技术可以提高泌乳量，并大幅度减少炎的发生。
3. 在实训过程中，我们体会到挤奶员的工作辛苦，但掌握了正确的挤奶技术，可以提高工作效率，减少劳动强度。
4. 本次实训使我们认识到，在实际工作中，要不断学习、积累经验，提高自己的技能水平。
七、实训建议1. 加强挤奶技术的培训，提高挤奶员的专业素质。
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• 牛奶是营养丰富的食品, 同时也是微生物良好的培养基。 当牛奶进入 异物和微生物即被污染。 牛奶污染主要是在挤奶过程中发生的。 为 了减少牛奶污染的机会, 挤奶时应注意以下事项:
• １. 对产奶母牛乳房的长毛应经常剪短, 以减少污染牛奶机会。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
第８ 章 挤奶技术
• ８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法 • ８. ２ 机器挤奶技术 • ８. ３ 机器挤奶的管理
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• 挤奶是饲养奶牛的一项重要的技术工作。
• ８. １. １ 挤奶前的准备
• １. 乳房检查 • 挤奶前观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。 检
• ２. 挤奶人员要注意个人卫生。 修短指甲、挤奶前洗手、挤奶时穿工 作服、戴口罩和帽子。 挤奶员要定期进行健康检查, 患有传染病的人 不能参加养牛工作, 更不应当进行挤奶
• ３. 挤奶前首先对牛体后躯刷洗, 清理牛粪, 冲洗牛床。 • ４. 牛进入牛舍前应将干草填入饲槽, 进舍后和挤奶时, 不喂扬尘干草
• ７. 如挤出患有乳房炎和其他传染病的牛奶, 不得装入健康牛的奶桶中 。
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８. ２ 机器挤奶技术
• 机械挤奶是奶牛场的主要生产环节。
• ８. ２. １ 挤奶机的组成
• １. 机器挤奶的设施要求 • (１) 挤奶设施组成。 挤奶设施包括挤奶厅、待挤区、设备室、贮奶
间、更衣室、办公室、锅炉房等。 • (２) 挤奶厅位置。 挤奶厅应建在养殖场的上风处或中部侧面, 距离牛
• 此时按摩乳房可增加产奶量１０％ ~ ２０％, 脂肪含量可提高０. ２ ％ ~０. ４％。
• 挤奶后期按摩乳房, 目的是刺激乳房, 将乳房中的奶挤净。 具体方法 有:
• 半侧乳房按摩法: 挤奶员先将右手放在牛的右前乳房上侧, 左手放在 右后乳房上侧, 然后由上而下, 由外向内压迫滑下, 如此动作２ ~ ３ 次 , 最后将乳汁挤净。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• 开始挤奶前, 先挤几把奶, 观察乳汁有无异常, 然后扔掉, 因为前两把 奶液中含有大量微生物。 挤奶时精力要集中, 以防牛体骚动造成奶桶 打翻和伤人事故。
• 手工挤奶有压榨法和滑下法两种: 压榨法是先用拇指和食指压紧乳头 基部,然后用中指、无名指及小指顺序压榨乳头把奶挤出(如图８ －１ 所示); 用这种方法挤奶, 牛不会感到痛苦, 能保持乳头干燥和卫生, 是 手工挤乳的最好方法。 滑下法是用拇指和食指夹紧乳头基部, 由上而 下滑动把奶挤出。 此法适用于乳头过短的母牛, 但易造成乳头变形和 乳头黏膜损伤, 易造成牛奶污染。 因此, 在正常情况下不宜使用。
• ８. １. ２ 挤奶方法
• 挤奶方法可分为手工挤奶和机器挤奶两种。 • １. 手工挤奶 • 挤奶员在牛体右侧后１/３ 处, 坐在小板凳上, 两腿夹紧奶桶, 左膝在
牛右后肢飞节前侧附近, 两脚向侧方开张, 即可开始挤奶。 挤奶时先 挤两个后乳头, 再挤前两个乳头。 挤奶速度要随泌乳特性(慢—快—慢 ) 进行, 每分钟挤８０ ~１００次, 每分钟挤出奶量１ ~１. ５ｋｇ, 每 头牛挤奶需要５ ~８ 分钟。
• 四分之一乳房按摩法: 挤奶员将右手拇指放在前乳房右上方, 其余四 指放在前后乳房中沟处, 从上向下按摩２ ~３ 次, 然后将左手经过牛 的两后腿中间, 放在右后乳房上侧, 右手放在右侧乳房中沟, 双手由上 向下按摩２ ~ ３ 次。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• 左侧乳房按摩法与右侧相同。 最后用一只手压迫乳房, 另一手将奶挤 净。
舍较近, 有专用的运输通道, 不可与污道交叉。 既便于集中挤奶, 又减 少污染。 要避免运奶车直接进入生产区。 • (３) 挤奶厅的环境要求和卫生控制。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• 挤奶间隔均等分配最有利于获得最高奶产量, 每天２ 次挤奶, 最佳挤 奶间隔是１２ ±１ 小时, 间隔超过１３ 小时会影响奶产量。 每天３ 次挤奶最佳挤奶间隔是８ ±１ 小时, 三次挤奶以白天每次间隔７ 小 时, 夜间１０ 小时为宜。 两次挤奶以早晚各一次较为理想。
。 • ５. 挤奶用具用前先用冷水冲洗。 用后先用冷水洗刷, 然后用６０℃
~ ７２℃热洗涤剂(５％热碱水) 洗涤。 再用接近沸点水冲洗, 最后使 桶底向上, 控出桶中余水, 晾干备用。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• ６. 挤奶时先将前三把奶挤入奶杯内检查后扔掉, 然后再向奶桶中挤奶 。
• 使用卫生的一次性毛巾或纸巾是最佳的方法, 可阻止乳房炎的交叉感 染。
• ３. 按摩乳房 • 擦洗乳房之后, 需要轻轻按摩乳房。方法是: 挤奶员坐在牛的右侧, 右
手放在乳房前部, 左手放在乳房后侧, 均匀地抚揉整个乳房, 将双手放 在乳房下部轻抚乳房, 然后挤奶。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• ２. 机器挤乳 • 机器挤乳是利用真空造成乳头外部压力低于乳头内部压力, 使乳头内
部的乳被吸向低压方向排出, 机器挤乳是四个乳区一齐挤, 便于与母牛 短暂的排乳反射相协调。
• ８. １. ３ 挤奶次数与间隔时间
• 一般奶牛日挤奶三次, 但日产奶１０ ~ １５ｋ 奶牛就建立了排乳条件反射。 因此, 必须定时挤奶, 不能轻易改变挤奶时间。
查第一把奶: 挤奶前把每个乳区的第１ ~３ 把奶挤入黑色的奶杯或瓷 盘中, 检查牛奶中是否有凝块、絮状物或水样奶, 可及时发现临床乳腺 炎, 防止乳腺炎奶混入正常奶中。 • ２. 乳房擦洗 • 擦洗乳房之前, 先要检查乳房是否有外伤和疾病。
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８. １ 挤奶前的准备和挤奶方法
• 擦洗乳房应用５０℃ 的温水, 将毛巾沾湿, 带较多的水分迅速洗涤两 次, 先洗乳头孔和乳头, 再洗涤乳房中沟, 自上而下地擦洗整个乳房体, 先从右侧、后侧和左侧三面洗涤; 然后将毛巾拧干, 再自上而下按摩, 擦干乳房。