预防高血压:“五味”食物巧搭配
治疗高血压的偏方大全
治疗高血压的偏方大全高血压,也被称为动脉性高血压,是一种常见的心血管疾病。
它会增加心脏负担,使血管内壁受损,甚至可能引发心脏病、中风等严重并发症。
除了常规的药物治疗,还有许多传统偏方被认为对控制血压具有积极作用。
下面,我们将介绍一些经典的治疗高血压的偏方。
1. 黄豆水:黄豆富含大豆异黄酮,具有稳定血压、调节血脂的功效。
将适量的黄豆用水浸泡一夜后,煮熟。
早晚空腹喝一杯黄豆水,对降低血压有帮助。
2. 黑豆粥:黑豆中含有一种叫做花青素的物质,具有降压的效果。
将黑豆洗净,加入适量的水,煮成粥。
每日早晚饭后食用一碗黑豆粥,有助于稳定血压。
3. 青萝卜泡醋:青萝卜被视为降血压的传统食物。
将切片的青萝卜加入适量的陈醋中浸泡,食用时加入少量蜂蜜调味。
早晚吃几片青萝卜,可以帮助降低血压。
4. 酸枣仁茶:酸枣仁有祛痰、止咳、降压的作用。
将适量的酸枣仁研磨成粉末,泡在开水中,当茶饮用。
每日早晨空腹喝一杯酸枣仁茶,对降低血压有效。
5. 雪梨藕汤:雪梨和藕都被认为具有清热降火、滋阴降压的功效。
将雪梨去皮切块,藕切片,加入适量的水煮成汤。
每日可饮用一碗,有助于降低血压。
6. 菊花茶:菊花含有菊花酯和黄酮类化合物,有镇定、降压的作用。
将适量的菊花放入沸水中冲泡,当茶饮用。
每天饮用一杯菊花茶,对稳定血压有益。
7. 绞股蓝茶:绞股蓝是一种中草药,被广泛用于治疗高血压。
取一小把绞股蓝叶,用沸水冲泡,饮用其茶汁。
每天喝一杯绞股蓝茶,能够帮助控制血压。
8. 龙眼肉粥:龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用,对低血压和高血压均有疗效。
将龙眼肉与糯米一同煮成粥,每日早晚饭后食用,对控制血压有好处。
需要注意的是,以上偏方只是一些传统的民间疗法,并不能完全替代正规的药物治疗。
在使用这些偏方之前,应先咨询医生的建议,确保不会对身体造成不良影响。
除了以上提到的传统偏方,还有许多其他的方法可以帮助控制高血压,如合理饮食、增加体力活动、减少盐分摄入等。
在日常生活中,保持良好的生活习惯和健康的生活方式同样重要。
8款降高血压食谱
降血压吃什么 8款高血压食谱大全养生之道网:老年人是高血压的高发群体,饮食在一定程度上可以降血压,那么高血压食谱有哪些呢?下面养生之道网为您介绍高血压食谱有哪些,看看吧。
1、椒盐毛豆毛豆350克,花椒5克,盐8克。
将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角。
将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平。
用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。
2、扒鲜芦笋芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。
将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅。
烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内。
开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
3、腰果拌西芹西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。
将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。
放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。
将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。
将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。
4、桂花莲子羹莲子250克,琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。
①将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。
旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。
②将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。
③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。
5、松花拌豆腐豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。
①将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花。
松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。
②取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。
6、苦瓜排骨汤排骨300克,豆豉,白苦瓜1条,姜,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐。
高血压中医健康教育处方
高血压中医药健康教育处方
一、预防保健
1、劳逸结合,适量体育运动,如:易筋经,降压操、太极拳、八段锦。
2、低盐、低动物脂肪饮食,多吃新鲜蔬果。
3、戒烟限酒。
4、联合用药,合理用药,高血压药物使用切忌吃吃停停。
二、防病食疗
1、天麻粥:天麻3克,大米100克,白糖适量(适于肝阳上亢高血压)。
2、芝麻桑葚粥:粳米120克,桑葚100克,黑芝麻30克(适于肝肾阴虚型高血压)。
3、菠菜山药粥:菠菜50克,山药100克,粳米100克,食盐适量(适于阴阳两虚型高血压)。
4、玉米须蚌肉汤:玉米须60克,蚌肉150克,料酒20克,葱花5克,生姜5克,食盐味精少许(适于痰浊内蕴型高血压)。
5、大枣芹菜汤:大枣50克,芹菜500克,白糖适量(适于瘀血内停型高血压)。
6、黄芪鲫鱼汤:鲫鱼1条(约500克),黄芪30克,糯米30克,生姜5克(适于气血亏虚型高血压)。
三、中医防治处方
肝阳上亢型:天麻钩藤饮、罗布麻降压片
肝肾阴虚型:六味地黄丸
阴阳两虚型:金匮肾气丸、补肾丸、血平片
瘀血内停型:通窍血活汤、银杏叶片
气血亏虚型:归脾汤
四健康提示
选用银杏叶制剂
保护血管内皮,防治血管“生锈”(动脉粥硬化)
扩张冠状动脉,保证血管通畅
联合降压药,保护心脑。
高血压病人别盲目减肥 五味合理搭配可防高血压【热门下载】
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如果是年轻而且症状轻的高血压病患者,几次测定血液中的胆固醇的数值又都不高,加上体型也不过于肥胖,其脂肪类食物的摄入可不必过分限制。
但年龄在40岁以上的高血压病病人,即使血液中的胆固醇的数量不高,目前也还没有并发动脉硬化症,仍应摒弃富含胆固醇的食物。
高血压病人饮食8大忌禁
1、长期食用高胆固醇食物
高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等),这是因为:
(1)经过动物实验和人类饮食习惯的调查,肯定高胆固醇的食物与动脉硬化的发生和发展有关系。
(2)进食的数量可直接影响血液中胆固醇的水平。
血液中胆固醇增高后,便容易沉积到血管壁中而发生动脉硬化。
不过,如果是年轻而且症状轻的高血压病患者,几次测定血液中的胆固醇的数值又都不高,加上体型也不过于肥胖,其脂肪类食物的摄入可不必过分限制。
但年龄在40岁以上的高血压病病人,即使血液中的胆固醇的数量不高,目前也还没有并发动脉硬化症,仍应摒弃富含胆固醇的食物。
荤腥食物(含动物性脂肪的食物)都或多或少含有胆固醇,对高血压病特别是动脉。
藏在厨房里的降压药
醋泡花生米
醋可以降血脂、软化血管、 活血化瘀;花生米含有丰富 的蛋白质和不饱和脂肪酸、 锌、钙等成分,可以改善心 血管功能。醋泡花生米,是 防治高血压的一对黄金搭档。
苦瓜
1、苦瓜中维生素C 含量高,保持血管弹性、 维持正常功能,可以防 治高血压、脑血管意外、 冠心病;
2、冬瓜、西瓜也有 一定的降压作用。
狗肉是冬季进补佳 品,可以温肾助阳。但 高血压患者不宜多食, 因其助火燥血,会使血 压上升 。
油腻、甜食
高血压多数伴 有肥胖,同时肥胖 也会导致血压增高。 应该控制高脂肪、 高热量的食品,如 猪油、动物内脏、 脑髓、蛋类、糖、 巧克力、油炸食品 等。
浓茶,尤其是
浓烈红茶,茶碱
含量最高,容易引起 大脑兴奋、心悸、失 眠等症状,从而使血 压上升 。
烟草内含有尼古丁,可以 使心率加快,动脉收缩甚至粥 样硬化,使血压升高。烟瘾越 大,后果越严重。
饮酒
长期大量饮酒肯定有害,高 浓度的酒精会导致动脉硬化, 加重高血压。如果高血压并发 心脑血管疾病的人过量饮酒, 甚至会危及生命!
戒烟限酒,有益健康。
食疗降压谣
(一) 天天吃芹菜,保证血压降得快;不想血压高,多吃海带和香蕉; 醋泡花生米,正常血压陪伴你;苦瓜冬西瓜,降压效果人人夸; 常吃食用菌,降低血压很轻松;绿豆和山楂,常吃也能降血压; 每天喝牛奶,降压药你不用买;常吃“水里游”,血压稳定不犯愁。 (二) 要想血压好,食盐辣椒必须少;血压要平稳,鸡汤狗肉少沾边; 甜食和油腻,升高血压要注意;烟酒和浓茶,影响健康远离它。
食用菌:包括草菇、蘑
菇、平菇、香菇、黑木耳等 等,均有控制血压的作用。
山楂
山楂中含有一种特殊物 质,可以降低胆固醇、 软化血管降低血压。
五味降压汤
五味降压汤1.菜名:五味降压汤2.工艺:煮3.口味:咸鲜味4.类别:高血压调理养颜美容调理高脂血症调理动脉硬化调理5.主料:紫菜(干) 20克芹菜 60克番茄 100克荸荠 100克洋葱 60克6.调料:盐 2克味精 1克胡椒粉 1克各适量制作工艺∙ 1.将紫菜浸软去沙;芹菜切段;西红柿切片;荸荠去皮切成小块;洋葱切丝留用。
2.用适量清水,材料一起放进锅内,煮滚后调味即可。
试用方法∙早餐|中餐|晚餐食谱营养∙紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。
近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。
近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。
西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。
丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
防高血压的饮食方案
防高血压的饮食方案清晨的阳光透过窗帘,洒在了厨房的地板上,空气中弥漫着淡淡的菜香。
防高血压的饮食方案,就像一首优美的旋律,在我脑海中跳跃着,就让我们一起探索这个话题。
一、早餐:营养搭配,开启一天的好心情1.一碗燕麦粥,配上几颗核桃,再加点蜂蜜,口感丰富,营养价值高,为身体补充能量。
2.一个煮鸡蛋,补充优质蛋白质,为身体提供必需的营养。
3.一杯牛奶,富含钙质,增强骨骼健康。
4.一片全麦面包,搭配低脂奶酪,口感细腻,满足口感需求。
5.一份新鲜水果,如苹果、香蕉等,补充维生素和矿物质。
二、午餐:均衡搭配,保持餐后血糖稳定1.一碗糙米饭,搭配一份绿叶蔬菜,如菠菜、油麦菜等,补充膳食纤维。
2.一份瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,提供优质蛋白质。
3.一份豆腐,富含大豆异黄酮,有助于降低血压。
4.一份菌类,如香菇、金针菇等,增强免疫力。
5.一碗紫菜蛋花汤,补充水分和营养。
三、晚餐:清淡为主,减轻消化系统负担1.一碗小米粥,搭配一份蒸南瓜,口感绵软,营养丰富。
2.一份清蒸鱼,低脂肪,高蛋白。
3.一份凉拌黄瓜,清爽可口,补充水分。
4.一份炒豆芽,富含维生素和矿物质。
5.一碗番茄蛋汤,酸甜可口,补充水分和营养。
四、加餐:零食选择,兼顾营养与健康1.坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,富含不饱和脂肪酸和矿物质。
2.酸奶:富含益生菌,有助于肠道健康。
3.新鲜水果:如苹果、香蕉、橙子等,补充维生素和矿物质。
4.红枣、枸杞:具有养生保健作用。
五、饮食注意事项:1.减少钠摄入:少吃咸鱼、咸肉、腌制品等,避免过咸食物。
2.控制热量摄入:避免过多油腻食物,如油炸食品、肥肉等。
3.增加膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。
4.保持饮食规律:定时定量,避免暴饮暴食。
5.适量饮酒:红酒适量,有助于心血管健康。
6.保持心情愉悦:饮食与心情密切相关,保持愉悦的心情,有助于身体健康。
防高血压的饮食方案,就像一首美妙的乐章,需要我们用心去演奏。
只有坚持科学的饮食习惯,才能让我们的生活更加美好。
如何科学搭配饮食预防高血压
如何科学搭配饮食预防高血压高血压是一种常见的慢性疾病,其危害性很大,容易引发心脑血管疾病。
科学搭配饮食是预防和控制高血压的重要方法之一。
本文将介绍如何科学搭配饮食来预防高血压。
一、低盐饮食高盐饮食是导致高血压的一个重要原因。
过量的盐摄入会导致水分潴留,增加血容量,压力升高。
因此,科学搭配饮食要注意降低盐摄入量。
一般来说,每天的盐摄入量不应超过6克。
减少食用咸菜、腌制食品、方便面等高盐食物,多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类等低盐食物。
二、富含钾、钙的食物适当增加食物中的钾和钙含量,有助于降低血压。
钾能促进排除体内多余钠离子,钙能抑制血管收缩。
富含钾的食物有:香蕉、土豆、西红柿等;富含钙的食物有:牛奶、豆腐、海产品等。
因此,在科学搭配饮食时要适量地选择富含钾、钙的食物。
三、限制高脂食物高脂饮食容易导致动脉硬化和血液黏稠度增加,从而增加心脑血管疾病的风险。
科学搭配饮食要避免高脂食物的摄入,减少动物油、黄油、奶酪等高脂食物的食用量。
选择低脂瘦肉、鱼类、植物油等富含不饱和脂肪酸的食物。
四、增加膳食纤维膳食纤维有助于控制体重、血脂和血糖,对预防高血压非常重要。
科学搭配饮食要选择富含膳食纤维的食物,如全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
每天推荐摄入25克以上的膳食纤维。
五、多食用海产品海产品富含Ω-3脂肪酸,具有降低血压和血脂的作用。
科学搭配饮食要多食用鱼、虾、蟹等海产品,每周至少食用2-3次。
六、少喝咖啡和酒过度饮用咖啡和酒会导致血压升高,加重高血压病情。
科学搭配饮食时要适度减少咖啡和酒的摄入。
咖啡每天不宜超过2-3杯,酒每天不宜超过一两。
七、定期监测血压科学搭配饮食仅是预防和控制高血压的重要手段之一。
为了更好地了解自己的血压状况,预防并控制高血压的发展,建议定期监测血压,并遵从医生的治疗建议。
总结:科学搭配饮食对于预防和控制高血压具有重要意义。
低盐饮食、富含钾、钙的食物、限制高脂食物、增加膳食纤维、多食用海产品、少喝咖啡和酒,以及定期监测血压是科学搭配饮食的关键要点。
药膳食疗降低血压的中医疗法
药膳食疗降低血压的中医疗法由于现代生活的快节奏,高血压已经成为困扰许多人健康的问题。
而中医疗法中,药膳食疗作为一种非常受欢迎的降压方法备受关注。
本文将为您介绍药膳食疗降低血压的中医疗法及其效果。
一、食物的选择1. 海带:富含碘元素,可调节甲状腺功能,提高代谢,起到降压作用。
可将海带与豆腐一起煮汤食用,既美味又健康。
2. 红枣:补虚养血,具有调理血压的功效。
红枣可以与粳米一同煮粥,经常食用有助于缓解高血压症状。
3. 黑木耳:具有降低血脂和抗血小板聚集的功能,对高血压患者有很好的效果。
可以将黑木耳与鸡蛋一起炒着吃,美味又健康。
4. 大蒜:被誉为“天然降压剂”,有清热解毒、降血压的作用。
可以使用大蒜制作成蒜蓉,加入到菜肴中食用,或者直接生吃。
二、药膳的制作1. 药膳煲汤:选取适宜的中药材和食材,一起煲汤服用。
例如,白术炖鸡汤、山药粥、首乌炖排骨等。
这些汤品富含丰富的营养成分,有利于降低血压。
2. 药膳饮品:通过煎煮中药材,制作成饮品,可以起到降压的效果。
如薏米汤、茶树菇炖枸杞、枸杞茶等,富含丰富的营养和药用价值。
三、药膳的注意事项1. 食材新鲜:选用新鲜的食材制作药膳,以保证其营养价值和药用功效。
2. 食量适宜:合理控制食物的摄入量,不宜过量。
可以根据自身的情况和医生的建议进行合理搭配。
3. 配伍合理:中药材和食材的配伍要合理搭配,以充分发挥药膳的功效。
4. 坚持长期食用:药膳食疗是一个长期的过程,需要持续坚持,效果才能更好地体现。
总结:药膳食疗作为一种有效的中医疗法,能够有效降低血压,改善高血压的症状。
通过选择合适的食材,并将其制作成药膳,可以达到预防和治疗高血压的目的。
因此,在生活中,我们可以通过饮食调理的方式,借助药膳食疗,保持血压的稳定,提高生活质量,远离高血压的困扰。
中医食疗控制高血压的秘方
中医食疗控制高血压的秘方高血压是一种常见的慢性疾病,对人体健康造成严重的威胁。
传统中医学认为,高血压主要是由于气血运行不畅或脏腑功能失调引起的。
因此,通过调整饮食结构,合理搭配食物,可帮助控制高血压,下面将介绍一些中医食疗的秘方。
一、粗粮为主中医食疗首先强调饮食平衡,合理搭配食物。
高血压患者应该增加粗粮的摄入,如糙米、玉米、糙麦等。
这些粗粮富含纤维素和B族维生素,有助于调节胃肠功能,减少胆固醇的吸收,降低高血压的风险。
二、蔬果清凉中医认为高血压患者体内有过多的阳气,因此应该以清凉为主。
蔬果中的丰富水分和维生素能够起到清热解毒的作用,建议多吃西瓜、黄瓜、苦瓜等清凉蔬果。
此外,富含钾的蔬果,如香蕉、菠菜、土豆等,也有助于降低血压,因为钾可以促进体内钠的排泄,减少水分潴留。
三、药膳调理中医药膳是一种独特的调理方式,将药材和食材相结合,既能满足营养需求,又能起到疗效。
下面是一些常见的药膳推荐:1.薏米山药粥:将薏米、山药磨成粉,加入水中煮成粥。
薏米能利尿通淋,山药具有益气健脾的作用,对高血压患者有很好的调理效果。
2.茶花桃仁汤:取适量茶花和桃仁,用红糖熬煮成汤。
茶花有清热解毒的功效,桃仁可舒缓肝气不舒畅的症状,对于高血压伴有头痛、头晕等症状的患者具有一定的缓解作用。
3.莲子鲫鱼汤:将莲子、鲫鱼、冬瓜等材料一起炖煮成汤。
莲子具有降压作用,鲫鱼和冬瓜有利尿消肿的功效,适合高血压患者食用。
四、忌口禁食除了食疗调理以外,高血压患者还应该注意一些忌口和禁食的事项。
以下是一些常见的忌口禁食:1.刺激性食物:辛辣、油腻、咖啡、浓茶等刺激性食物会刺激血管,增加血压,应尽量避免。
2.高盐食物:摄入过多的盐分会导致水钠潴留,加重高血压病情。
患者应减少食盐的摄入,注意食物的选择和加工过程中的盐量控制。
3.高脂肪食物:高脂肪食物容易导致血管壁的堆积,增加动脉硬化的风险。
患者应该避免摄入过多的油炸食品和动物内脏。
总结起来,中医食疗是一种有效的控制高血压的方法。
防高血压的饮食方案
文章标题:防高血压的饮食方案预防高血压的饮食方案:第一方案:早餐:菊花粳米粥:白菊花6朵,花生米12粒,粳米50克,淘小船坞干净,加适量水煮粥。
煮鸡蛋1个,芝麻酱油盐发面饼,荠菜洋葱肉丁馅饼合子。
小菜:芹菜拌苦瓜,北京王致和酱菜。
间食黄瓜半根。
午餐:白小豆粳米燕麦米饭,黄豆小米玉米三合面小窝头。
牛肉炖南瓜块,炸韭菜粉丝鸡蛋卷。
绿豆芽,橄榄油炝拌空心菜,海带丝。
小菜:糖醋莴苣块,四川榨菜丝。
间食:草莓、南瓜子。
晚餐:三鲜鸡丝荞麦面面条,香菇青椒竹笋打卤,大萝卜葱丝淀粉饼,黑米面核桃仁、葡萄干发糕。
小菜:菠菜,香油拌苦苣,土豆丝,糖拌柿子。
小菜:蒜蓉酱,朝鲜族辣白菜。
间食:菠萝。
睡前喝杯酸牛奶。
营养功能:营养组合餐,清心解毒,健脾养胃,促进脂肪代谢,减肥轻身,美容养颜。
药用功能:适用于健康的人群和预防体重肥胖、高血脂、高血糖、高血压、动脉硬化。
第二方案:早餐:豆浆,豆腐脑,水豆腐,小豆腐自选,角瓜鸡蛋海米素馅包子,小麦面粉千层饼,煎小海杂鱼,大蒜片烧茄子,沈阳小土豆,蒸南瓜一块。
小菜:茼蒿菜酱萝卜条,五香豆干。
间食:芒果,葵花子。
午餐:红小豆、薏米大米饭,玉米黄豆小米面小枣核桃仁发糕。
芹菜炒牛肉丝、洋葱,茄子块烧黄豆芽牛肚丝,麻酱拌豇豆豆腐丝,烤地瓜。
小菜:松花蛋,韭菜花。
间食:西瓜。
晚餐:绿豆小麦面粉,清汤菜面条,全麦面粉枸杞子豆沙包,空心菜鸡丁煎饼合子,腐竹拌木耳青椒丝,糖醋黑木耳,高山娃娃菜,五香花生。
小菜:大蒜泥拌菠菜粉皮,四川小菜。
间食:鲜玉米、酸牛奶。
营养功能:清心开胃,强心除烦,补充精力,防止记忆力减退。
药用功能:适用于健康人群,清热解暑,益肾补气。
适用于高血脂肥胖和更年期高血压患者。
预防高血压病“十项注意〞?“少盐少脂多运动,戒烟限酒减压力,按时服药是关键,谨遵医嘱是保障〞。
对于广大高血压患者,有关专家提出忠告,特别是要做到高血压“八项注意〞:1、减少食盐摄入量。
高血压病患者每天摄入盐量应少于5克,大约小汤匙每天半匙,尤其对盐敏感的患者要更少。
预防高血压的健康药膳
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预防高血压的健康药膳
导语:很多疾病都是可以通过药膳来辅助治疗的。
尤其对于高血压患者,健康的饮食带来的不仅仅是营养,更可以帮助调理血压在正常的水平。
今天小编就
很多疾病都是可以通过药膳来辅助治疗的。
尤其对于高血压患者,健康的饮食带来的不仅仅是营养,更可以帮助调理血压在正常的水平。
今天小编就为大家推荐三款具有降血压疗效的健康药膳。
高血压如今已经成为常见疾病之一,高血压患者除了积极治疗之外,还可以通过规律生活、合理饮食预防高血压的发生,下面介绍三款药膳有助稳定血压。
胡萝卜粥
新鲜胡萝卜150克,切碎,连同白米100克一起放到锅里,加入适量的水,用小火煮成粥即可食用。
功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。
适用于高血压以及消化不良、小儿软骨病、营养不良等。
芹菜粥
芹菜连根120克,切碎,连同白米250克一起放到锅里,加入适量的水,用小火煮成粥即可食用。
功效:清肝热、降血压,适用于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。
当归羊肉汤
准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄芪30克等材料,先把人参、当归、黄芪洗净、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接着洗净、切成条块状,切好后将羊肉、当归、黄芪、人参、生姜等材料一起放入锅里,最后加入适量的水,用大火煮滚后去沫,改用小
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让您远离高血压的几种食疗小偏方
导语:生活中有许多危害我们身心健康的心血管疾病。
而高血压就是比较常见的一种困扰中老年人的疾病。
那吃什么能治疗高血压呢?
让您远离高血压的几种食疗小偏方
在生活中,有太多太多的人正处于高血压的危害,还有很多患者是血压高,没有症状。
专家指出,对于高血压不管有没有症状,都要及时纠正,及早治疗。
1、冰糖豆腐粥
豆腐适量,粳米60克,冰糖适量。
用豆浆渚硬米渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治:高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
2、醋浸花生米
生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。
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防控高血压饮食是关键
防控高血压饮食是关键
*导读:我们大家要预防和控制高血压,饮食的合理,是非常重要的一个环。
有个新版本的杂志,特别为高血压患者推荐了得舒饮……
我们大家要预防和控制高血压,饮食的合理,是非常重要的一个环。
有个新版本的杂志,特别为高血压患者推荐了得舒饮食(DASH,美国一项针对高血压饮食的临床研究的简称)。
它强调高血压患者应多吃高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富、饱和脂肪酸节制的饮食方法,以多种营养素的搭配达到降血压的目的。
具体方法如下:
1. 蔬果、奶类、高蛋白食物要比一般人多些。
2. 五谷杂粮建议比一般人的饮食略少些,且需尽量选用含麸皮的全谷类。
3.最好食用脱脂奶制品。
4. 蛋白质丰富的食物以豆制品、鱼肉、家禽的瘦肉为主,少吃红肉,一天最多不超过半个蛋。
5. 核果每天最好吃一小把,约一汤匙的量。
6. 烹饪时尽量不食用动物油脂,而是使用好植物油,像橄榄油、色拉油、葵花子油等。
得舒饮食建议的用油量很少,因此应多选择用油少的菜,如凉拌、清蒸、水煮的菜肴,油炸的最好少吃,炒菜一餐一两道即可。
降压药膳——五味平压饮
【解说】制作这道五味平压饮,您需要准备的原料有:紫菜10克,芹菜50克,番茄1个,马蹄,也就是荸荠20克,洋葱1个。
【解说】都知道芹菜能降血压,可您知道吗?这紫菜也是降压的好宝贝呢。
现代研究发现,每100克紫菜中含有460毫克的镁离子,因此紫菜也被誉为蔬菜当中“镁离子的宝库”,而镁离子是血管忠实的维修工,它可以维护血管管壁,排出威胁血管的破坏因子,进而达到降压的作用。
【北京中医药大学教授李峰】镁离子本身还可以预防各种应激,比方说紧张或者是压力大引起的去钾肾上腺素的释放,也可以达到全身放松的一个作用,也可以起到降压的作用。
【解说】原料准备齐之后,就要开始制作了,先将芹菜洗净切段,关于芹菜能降压,这一点很多高血压患者耳熟能详,所以我们今天重点要说的,是接下来要处理的这两个菜。
切完芹菜之后,把番茄,也就是西红柿切成薄片,把洋葱切成丝。
【北京中医药大学教授李峰】那么这两道食品在食疗上都有直接降压的作用,其中番茄中含有的番茄红素,据以色列的有关研究人员认为,它可以直接降压。
【解说】番茄的作用已经够让人惊奇的了,而洋葱的作用就更为特殊了!【北京中医药大学教授李峰】洋葱中含有前列腺素A,这个物质也可以扩张血管,起到直接降压的作用。
【解说】同时,因为高血压和血液高粘度往往是如影随形,所以高血压和高血脂也常常是相互作用,而洋葱中富含的硒,却能够轻松降血脂。
【北京中医药大学教授李峰】硒还有助于排出体内的垃圾,使血管中的各种杂质排除掉,降低血液的粘稠度,从而起到一个防治高血压及其并发症的作用。
【字幕】场地提供:北京来今雨轩饭庄【解说】接着做这道汤,当把芹菜、番茄、洋葱都处理完之后,最后再把马蹄也切成片,这样,原料的准备工作就做完了,接下来在砂锅里加入500克的清水,再将芹菜、番茄、还有马蹄一起放进砂锅,这时候要用中火煮大约20分钟的时间,20分钟之后,调入少许食盐、再放入一些味精,搅拌均匀,注意!这个时候才能加入洋葱和紫菜。
高血压食疗法
●1、醋花生(民间方)主治:高血压。
配方:花生米、醋适量。
用法:将花生米浸于醋中,7天后可食用,每日早晚各吃10粒。
●2、绿豆海带粥(民间方)主治:高血压。
配方:绿豆100克,海带100克,粳米200克。
用法:将海带洗净切碎,与绿豆、粳米常法煮粥服食。
●3、蒸木耳(民间方)主治:高血压。
配方:黑木耳5克,冰糖适量。
用法:将木耳用清水浸泡1夜,洗净,在饭锅上蒸1至2小时,加冰糖,临睡前服。
按注:一方黑白木耳一起用。
●4、菊花鸡丝《药膳治百病》主治:高血压。
配方:菊花瓣60克,鸡肉750克,鸡蛋3个,玉米粉,湿淀粉等调料各适量。
用法:菊花用冷水洗净,鸡肉洗净,去皮、筋、切薄片,用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米粉调匀拌好,麻油与白糖、盐、胡椒面、味精兑成汁,锅内倒入植物油1000克,烧至五成热,倒入鸡肉滑散滑透,捞出,沥去油,锅内留油30克,投入葱、姜稍煸炒,倒入鸡片,烹入料酒炝锅,把兑好的麻油倾入锅内翻炒几下,淋入湿淀粉勾芡,随即投入菊花快速翻炒均匀出锅。
每日午餐服食,10日为1个疗程。
●5、银耳莲子汤(中医验方)主治:高血压。
配方:银耳20克,新鲜莲子300克,冰糖200克,冷水适量。
用法:银耳洗净,在冷水中浸泡1液,放入锅中,加清水适量。
用武火将银耳煮沸,加入除心之莲子,用文火煮至银耳熟透,加入冰糖即可食用。
可用作饭后甜汤。
夏季可冰镇后食用。
●6、黑木耳红枣粥《膳食保健》主治:高血压。
配方:黑木耳30克,红枣20克,粳米100克,冰糖150克。
用法:黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切丁,加糖浸20分钟,木耳与大米同煮成粥,调入枣丁、红糖,再煮20分钟。
做早、晚餐或点心服食。
按注:一方单用黑木耳也可。
●7、菊花蛋汤(中医验方)主治:高血压。
配方:菊花脑(甘菊的新鲜嫩芽)50克,鸭蛋1个,冰糖适量。
用法:将菊花脑洗净,与打碎的鸭蛋拌匀,加冰糖煮汤。
常食用。
●8、香菇炒木耳(民间方)主治:高血压,冠心病。
高血压食疗法
高血压食疗法:教你八款降压美味汤高血压患者除坚持服药外,平时亦可自治一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。
一、紫菜降压五味汤:紫菜一块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。
以上同煮为汤,调味食用。
二、海带决明汤:海带30克,草决明15克。
海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。
饮汤食海带。
三、海带燕窝降压汤:海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。
以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。
四、参贝汤:海参两条,干贝两个,海带20克,夏枯草20克。
海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。
将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
五、海带钩藤汤:海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。
六、海蜇牛膝降压汤:海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎水服。
七、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。
以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。
八、猪腰安眩汤:卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。
可治高血压头晕目眩。
更年期高血压如何膳食?高血压病是更年期的常见病,患者除积极的药物治疗外,科学的膳食调理也非常重要。
1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食。
高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。
因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。
2、应食用低胆固醇食物。
高胆固醇食物有:动物内脏、蛋黄、鱼子各种动物油。
含胆固醇低的食物有:牛奶(每100克含13mg)、各种淡水鱼(每100克含有90—103mg)。
而100克猪肝含368mg、100克鸡蛋黄含1705mg胆固醇。
3、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。
4、控制食盐的摄入。
一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐应控制在6-8克以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10mg)。
高血压款素菜
高血压款素菜集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-高血压最怕的15款家常菜,快留给需要的人!1.【凉拌海带丝】海带富含丰富的牛磺酸,可降低胆固醇,有降血压的效果,日本人称海带为长寿菜。
2.【蒜泥菠菜】菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病等风险。
但吃菠菜一要煮熟,二要适量。
3.【鲜榨黄瓜汁】黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效,饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
4.【西芹腰果】腰果可补脑养血,补肾健脾,西芹含多种维生素,促进食欲、降低血压,健脑。
5.【洋葱炒蛋】洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
6.【苦瓜排骨汤】苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。
排骨要用粮食猪,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
7.【醋泡花生】花生中的脂肪酸主要是油酸,油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇,醋泡花生可以清热、活血,保护血管壁、阻止血栓形成。
8.【鲫鱼黑木耳汤】鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
9.【西兰花炒胡萝卜】西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血压。
10.【水煮玉米】玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。
11.【银耳莲子汤】莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。
12.【葱汁豆腐】豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化。
13.【凉拌手撕茄子】茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管、有降压效果。
14.【水煮毛豆】毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!15.【山药拼土豆】山药中含有粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要喷饪得当,不会导致肥胖。
“五味不过”预防高血压
“五味不过”预防高血压中医将食物大致分为五类:酸、苦、甘、辛和咸。
中医专家指出,预防高血压,在选择食物上要注意五味的合理搭配,做到“五味不过”。
预防高血压,在饮食上有这样几句口诀,即:“半斤牛奶二两肉,一斤蔬菜八两谷。
一个鸡蛋五克盐,水果绿茶享清福。
不抽香烟少喝酒,乐观开朗心无忧。
每天早上跑跑步,保你腰带不变长。
”这就是饮食上必须秉持的“五味不过”原则,具体简述如下。
★★一、食物不过咸:限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
★★★二、食物不过甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。
建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、麦、薯类等。
最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
★★三、食物不过腻:限制脂肪过高的食品生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。
每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。
每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
★★四、食物不过辛:限制饮酒酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100~150毫升,比如2至3两;或啤酒小于250~500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升,约0.5至1两。
女性则减半量,孕妇不饮酒。
不提倡饮高度烈性酒。
★★五、食物不过苦:过食可致食欲不振苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。
苦能清热,气候炎热地区,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝火、消心火。
不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。
需要提醒的是,很多老年人一提鸡蛋就犯憷,认为其胆固醇含量太高,对身体不好,其实除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外,其他人吃鸡蛋没多大问题。
还要强调的是,饮食有节,还包括不能过饱。
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预防高血压:“五味”食物巧搭配
作者:
来源:《婚育与健康》2017年第03期
中医将食物大致分为五类:酸、苦、甘、辛和咸。
中医专家指出,预防高血压,在选择食物上要注意五味的合理搭配。
过去,广东高血压发病率低于全国水平,近年来持续走高。
专家介绍,这和广东人近年来饮食结构改变不无关系。
大量外地人口涌入广东,也把全国各地的饮食习惯和菜式带进了广东,如大量高脂肪食物的摄入,菜肴味道过浓、过咸、过甜及大量饮酒等,都与高血压发病率不断提高有密切关系。
专家表示,预防高血压有饮食口诀,即:“半斤牛奶二两肉,一斤蔬菜八两谷。
一个鸡蛋五克盐,水果绿茶享清福。
不抽香烟少喝酒,乐观开朗心无忧。
每天早上跑跑步,保你腰带不变粗。
”
饮食上必须秉持“五味不过”原则:
一、食物不过咸:限盐。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
二、食物不过甜:限糖。
含糖高的食品主要是米、面、糕点等。
建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。
最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
三、食物不过腻:限制脂肪过高的食品。
专家建议,生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。
每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。
每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
四、食物不过辛:限制饮酒。
酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒100毫升~150毫升,比如2至3两;或啤酒250毫升~500毫升,比如半斤到1斤;或白酒25毫升~50毫升,约0.5至1两。
女性则减半量,孕妇不饮酒。
不提倡饮高度烈性酒。
五、食物不过苦:过食可致食欲不振。
苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。
苦能清热,气候炎热地区,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。
不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。