课题1 燃烧和灭火1
初三化学上学期燃烧和灭火
讨论:
燃烧的条件：
根据燃烧的条件推论灭火的原理
1、可燃物 2、氧气(或空气) 3、达到燃烧所需要的 最低温度(着火点)
3、使温度降到着火点以下 (人工降雨灭火)
2、隔绝氧气(或空气)(灭火器)
1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离(灭火隔离带)
想想议议： 下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理 炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭； 清除可燃物
燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
课题1：燃烧和灭火
思考:什么是燃烧呢?燃烧的条件是什么?
燃烧需要什么条件呢? 活动与探究:
实验一
禾
红磷
实验二
实验三
铜片上白磷燃烧了,铜片的红磷和热水中的白磷不燃烧
热水中的白磷在通入氧气后燃烧了
红磷在加热的条件下燃烧了
燃烧条件： （1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
灭火原理： （1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降到着火点以下。
4、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？ 6、说明灭火方法，理由：
做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；
燃烧
灭火 原理
1、可燃物 2、氧气(或空气) 3、达到燃烧所需要的 最低温度(也叫着火点)
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2.隔绝氧气(或空气)
3.使温度降到着火点以下
2.燃烧的 条件：
1.燃烧的定义：
易燃物和易爆物的安全知识
为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭? 由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下.如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？ 因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。
九年级化学燃烧和灭火(1)省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件
隔绝氧气(或空气) 2.堆放杂物旳纸箱着火时，可用水扑灭；
把温度降到着火点下列,同步也可隔绝空气。 3.扑灭森林火灾旳有效措施之一，是将大 火蔓延线路前旳一片树木砍掉。
清除可燃物
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
吸滤瓶
浓盐酸
碳酸钠 浓溶液
综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?
燃烧旳条件：
1、可燃物 2、氧气(或空气) 3、到达燃烧所需要旳 最低温度(着火点) 根据燃烧旳条件推论灭火旳原理
1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离(灭火隔离带)
2、隔绝氧气(或空气)(灭火器) 3、使温度降到着火点下列 (人工降雨灭火)
想想议议：
下列是某些灭火旳实例,试分析其灭火旳原理
燃烧
灭火 原理
1.燃烧旳定义：可燃物与氧气发生旳 一种发光、放热旳剧烈旳氧化反应。
2.燃烧旳 条件：
1、可燃物 2、氧气(或空气) 3、到达燃烧所需要旳 最低温度(也叫着火点)
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2.隔绝氧气(或空气)
3.使温度降到着火点下列
易燃物和易爆物旳安全知识
一.填空 1.燃烧是__可__燃__物___跟_空__气__中__O_2发生旳 一种_发__光__、__放__热___旳剧烈旳氧化反应.
二.判断(可否举出反例) 1.温度到达可燃物旳着火点,就一定能 燃烧 ( )
2.水能够降低可燃物旳着火点,所以可 燃物燃烧都能够用水来灭火.( )
3.但凡发光放热旳现象都叫燃烧.( )
4. 木 炭 放 入 氧 气 中 就 可 生 成 二 氧 化 碳.( )
三.选择
课题1 燃烧和灭火1
用你学过的知识回答：
（1）周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船
上，“火箭”能使木船着火的原因是
___________________________________________
提供热量，使木船达到着火点。
（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些 移走可燃物 船没有被烧的原因是____________。 （3）孔明“借”来的“东风”不仅使火 充足的氧气 势吹向曹营，还为燃烧提供了 __________，使火烧得更旺。
1、常用灭火材料
水既能降低燃烧物
的温度，受热蒸发 的水蒸气还可以隔 离部分空气。
三、灭火与自救
1、常用灭火材料 因为二氧化碳不燃 烧，也不支持燃烧， 密度比空气大。不少 灭火器中的灭火材料 就用二氧化碳.
灭火器的种类和适用范围
泡沫灭火器 能喷射出大量二氧化碳及泡沫，粘附 在可燃物上，使其与空气隔绝来灭火的。 可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。
【活动与探究】:灭火器原理
Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑
让我用二氧 化碳灭火器 来扑灭
电视机着火了
快闪开， 让我用水 来扑灭
不能用水，应该 用泡沫灭火器
谁的灭火方法正确？
燃气灶着火了， 快关上燃气阀门
液化气罐着火 了，快盖上湿 棉被
请你做以下实验， 观察现象并分析原因。
⑴ 需要可燃物 ⑵ 要与氧气或空气接触
⑶ 达到燃烧时所需要的 最低温度
燃烧的条件
可燃物
氧 气
着火点
三者缺一不可哟
火，让愚昧化作文明，使黑暗趋向 光明！火的发现和利用，改善了人 的生存条件，并使人类变得聪明而 强大，推动人类历史向前发展。
课题1 燃烧和灭火
为什么在面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁 烟火”的字样或图标？
原因：这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它 们接触明火，就有发生爆炸的危险。
精品课件
你认识下列与燃烧和爆炸有关的图标吗？
精品课件
知识点一、燃烧及其条件 【典例1】1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里 装满了供战马吃的草料，航行途中草料突然着火，整个战 舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是( A ) A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好 C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点
精品课件
3．森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在 于（ C ） A．降低可燃物的温度 B．隔离空气 C．隔离可燃物 D．开辟运水的道路
精品课件
4.下列措施安全的是 A.进入煤矿的矿井时用火把照明
（ B）
B.到溶洞里探险时用火把照明
C.启用闲置的沼气池前先进行火把实验
D.用点燃木条的方法检查液化石油气罐是否漏气
精品课件
1．下列关于燃烧的叙述正确的是（ C ） A．有放热、发光现象的变化一定是燃烧 B．燃烧一定要有氧气参加 C．可燃物燃烧时一定有发光放热现象 D．可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
精品课件
2.根据如图所示的实验现象，下列判断正确的是( D )
A.现象①③说明白磷的着火点高于红磷的着火点 B.现象①②说明可燃物燃烧温度一定要达到着火点 C.现象②③说明白磷与红磷的着火点均高于80℃ D.现象①②③说明可燃物燃烧需要氧气，同时温度要达到 着火点
精品课件
1.燃烧的条件
（1）要有可燃物。 （2）要有氧气(或空气)。 （3）温度要达到可燃物的着火点。
这三个条件必须同时具备！！
课题1 燃烧和灭火
2．火柴划着后，如果将火柴直立，使火焰朝上，
火柴就不会继续燃烧，其原因是（ ）B
A．氧气不足
B．没达到着火点
C．火柴的着火点高 D．空气不足
3．开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟
防火带的主要目的是（ C ）
A．降低着火点 B．隔绝空气 C．隔离可燃物
D．沿防火带扩散浓烟
4．（2007年福建省厦门）下列事故处理方法，不正确的
是（ A ）
A．电器着火，立即用水扑灭
B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
C．厨房煤气管道漏气，立即关闭阀门并开窗通风
D．图书馆内图书着火，立即用液态二氧化碳灭火器扑灭
5．下列混合物遇火不可能发生爆炸的是（ D ）
A．氢气和空气
B．一氧化碳和空气
C．混有面粉的空气 D．二氧化碳和空气
图片展示（3）
讨论：为什么在油库、面粉厂、烟花爆竹厂等场所会出现一些图标？源自七、知识网络①可燃物
1.燃烧的条件 ②氧气（或空气）
③着火点
燃
烧
①清除可燃物
和 灭
2.灭火原理和方法 ②隔绝空气（或氧气）
火
③降温至可燃物的着火点以下
①爆炸
3.易燃物和易爆物的安全知识
②安全知识
八、随堂练习
1．物质的燃烧应具备三个条件，人们称之为火
三角，三个条件为： ①__可__燃_物__、__②__氧_气__（__或_空__气__）_、
__③_温__度__达_到__着__火__点____。灭火时只要破坏其中 1 个
条件即可灭火，灭火的方法有：__①_清__除__可__燃_物__、_
_②__隔__绝__空_气__、__③_降__低__温__度_至__着__火_点__以__下__。__。
课题1、燃烧和灭火
课题1、燃烧和灭火一、教材分析燃烧是生活中常见的现象，本课题从几幅相关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。
教材采用从实验观察现象，通过度析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生能够通过亲自体验和思考掌握知识，并通过一些注意安全的图标来增强对安全的理解，说明随时注意防火及采取安全措施的重要性。
二、教学设计思路燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。
本节课我播放相关燃烧的镜头，引入燃烧和我们的生活息息相关，激发学生的兴趣，引入新课。
以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生能够通过亲自体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的水平。
三、教学目标设计（一）知识与技能1.探究物质燃烧的条件，了解灭火的方法和原理。
2.知道一些防火和自救的常识，使学生学会自护自救水平。
（二）过程与方法通过实探究燃烧的条件，学习对获得的事实实行分析，并得出结论的科学方法，能主动地与他人实行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。
（三）情感态度与价值观1. 通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望。
2. 通过对燃烧利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物。
3.通过对实验的再设计，开阔思路，发展创造性思维。
四、教学重点、难点（一）教学重点：燃烧的条件和灭火的原理（二）教学难点：1. 利用燃烧条件和灭火原理解决实际生活中的现象和问题。
2. 科学探究过程中提出合理问题及对获得事实实行分析，并得出结论的科学方法。
五、教学方法创设情景T提出问题T探究活动T分析讨论T结论T应用等方法。
六、仪器、用品：学生分组：（1）木炭、石块、水、火柴、酒精灯、坩埚钳（2）蜡烛、火柴、酒精灯、集气瓶（3）酒精灯、火柴、棉花、木块、水、坩埚钳教师演示：酒精灯、手帕、白磷、热水、酒精、坩埚钳、氧气、其他多媒体课件等七、教学过程设计。
课题1 燃烧和灭火
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件
铜片上的白磷燃烧，红磷和热水中的白磷不燃烧。
水中的白磷燃烧。
2、铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要氧气；
3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧，再次说明燃烧需要氧气。
4、燃烧需要：前提--①可燃物；
条件--②与氧气（或空气）接触；③温度达到可燃物的着火点。
二、灭火的原理和方法
破坏燃烧的三个条件之一就可灭火。
具体的灭火方法如下：
（1）清除可燃物或使可燃物与火场隔离
如液化气、煤气起火，首先要及时关闭阀门，以断绝可燃物的来源；扑灭森林火灾，可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。
（2）隔绝氧气（或空气）
如厨房油锅起火，盖上锅盖就能灭火；二氧化碳灭火器能灭火的原因之一，也是由于灭火器喷出的大量二氧化碳覆盖在燃烧物的表面，使燃烧物与空气隔绝。
（3）使温度降低到可燃物的着火点以下
如用水、二氧化碳液体等冷却燃烧物，使温度降低到可燃物的着火点以下。
值得注意的是着火点是物质燃烧时所需的最低温度,灭火时只能使温度降到着火点以下,而不能降低可燃物的着火点。
Ⅱ
三、易燃易爆物的安全知识
可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀引起爆炸。
一些与燃烧和爆炸有关的图标。
课题1燃烧和灭火
课题1 燃烧和灭火
一、教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
③了解易燃物和易爆物的安全知识；
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②对实验现象进行分析归纳得出结论；
3、情感态度价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
二、重点和难点
重点：燃烧条件灭火原理
难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
三、教学方法
设计一些探究活动，以突破教学的重点和难点
四、课时安排
一课时
五、教学过程设计。
第七单元课题1燃烧和灭火第1课时
【巩固练习】
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
（2）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
（3）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
（4）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
△利用生动的录像导入课题，激发学生好奇心理及求知欲，为学生进行科学探究提供一个情景
△将学生带入科学探究的过程中，让学生亲自体验“做科学”的过程。
培养学生从化学学习中发现一些有探究价值的问题的能力。
△培养学生根据已有知识及生活经验能主动地或在他人启发下对问题的答案作出猜想与假设的能力
△分组探究，形成共识，殊途同归，使学生了解探究方法的多样性。
【提问】（1）请你根据燃烧的条件预测该实验的现象是什么？谈谈你的推测理由？
【演示实验】
【引言】俗话说水火不相容，热水中的白磷会燃烧吗？不信试试看。【演示：向水中通入氧气】
引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件
（2）通常保存少量白磷的方法是？
[过渡]人们通常把白磷保存在冷水中，这是因为①冷水能降低白磷表面的温度，使其达不到着火点；②冷水把白磷与空气隔绝。
教学设计
题目
第七单元燃料及其利用
课题1燃烧和灭火（第1课时）
总课时
1
学校
星火一中
教者
刘占国
年级
九
学科
化学
设计来源
自我设计
教学时间
教
材
分
析
本课题包括燃烧的条件，灭火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全知识三个部分内容，培养学生的安全意识，对学生在了解日常生活的安全知识及自救措施等都有很大帮助。
人教版(五四制)八年级全一册化学 第七单元 课题1 燃烧和灭火 第一课时课件
满足一个即可
我是小小消防员
我是小小消防员
事例
方法
原理
油锅着火
用锅盖盖灭 隔绝空气
煤气灶气管着火 关闭煤气罐阀门 隔绝可燃物
家俱着火
用水浇灭 降温至着火点下
逃生与自救
回顾与总结
同 时
燃烧
具 备
有可燃物
和空气（或氧气） 接触
到达可燃物燃烧的
缺 少 一 灭火 个
最低温度（着火点）
比一比，谁最棒
C 1．下列说法错误的是（ ）
火原理是：（ ）B
A.清除可燃物
B.使可燃物与氧气隔绝
C.降低燃烧物的着火点 D.使燃烧物的温度降到着火点以下
3.成语“万事俱备，只欠东风”源于赤壁大战这个战术典故，诸葛亮借来的
B 东风不仅将火吹向曹营，还为燃烧提供了充足的：（ ）
A.可燃物
B.氧气
C.热量
课后作业
1、调查你所在的宿舍楼，都有哪些 消防措施，还有哪些不足，你有那些 建议。
2、课本 P94 第3、4题
谢谢
A.可燃物燃烧时一定有发光，放热的现象 B.可燃物与空气接触并且温度到达着火点才可以产生燃烧 C.灯泡通电后发光发热，是一种燃烧现象 D.只要把可燃物的温度降到着火点以下就能灭火
2.英国科技人员研制出自动灭火陶瓷砖，产生火灾时，在高温烘烧下砖会
裂开并喷出氦气和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰．自动灭火瓷砖灭
4 发出白光，放热，产生大量 白烟
燃烧的概念
燃烧是一种发光、发热的剧烈的 氧化反应
燃烧需要什么条件呢？
演示实验
热水 白磷
红磷
燃烧的条件
可燃物
氧气
温度达着火点
三个条件缺一不可
课题1 燃烧与灭火1
我国古代利用燃烧冶炼钢铁
古埃及人利用燃烧冶炼铜
燃烧与我们的生活 以及社会发展有着密 切的联系
燃烧是产生动力的主要源泉
着火点：白磷40℃，红磷240℃。
热水（80℃）对白磷燃烧有什么作用?
热水中白磷为什么没有燃烧？
铜片上的红磷为什么没有燃烧?
燃烧必须 同时满足： “可燃物、 氧气、温 度达到着 火点”三 个条件， 缺一不可
故燃。物。
的缘故。 作用。
实例
⑴ 炒菜时油锅中的油不慎着火，立即用锅盖 盖灭。 （用隔绝空气的原理灭火）
⑵ 堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。
（用将温度降到着火点以下的原理灭火）
⑶ 扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火 蔓延线路前的一片树林和杂草砍去并移走。
（用撤除可燃物的原理灭火）
⑷ 油罐着火后，已被大量泡沫复盖所扑灭，还 需要向油罐外壁继续大量喷水。
四、灭火器的使用方法 1、三种灭火器都有保险装置，使用时首先拔
出 插销 ，再对准火焰 底 部喷射灭火剂。 2、图7—9：碳酸钠与浓盐酸反应的生成的气体
可用于灭火，用化学方程式表示 为 Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + CO2↑+ H2O ，原因是碳 酸钠溶液（水）具有降温作用，产生大量的泡沫 （气体）即 CO2 能灭火。
热水中白磷为什么会燃烧?
二、灭火的原理 补充实验1：将纸卷燃着的一端用剪刀剪掉； （清除或隔离了可燃物） 补充实验2：用灯罩盖灭燃着的酒精灯；[隔绝了 （氧气）空气] 补充实验3：用水浇灭燃烧的木材；（使可燃物 温度降到着火点以下） 1、灭火原理（结论）：破坏 燃烧 的任何一个 条件都可达到灭火的目的。 （1）清除或隔离可燃物； （2）隔绝氧气（或空气） （3）使可燃物的温度降到着火点以下
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课题1 燃烧和灭火
一、教学设计思路：
利用活动元教学原理，设计不同的活动，让学生主动积极地参与活动，并充分利用展台、实物、图片、实验以及Flash课件等多种教学手段以达到教学目的。
具体思路为：提出问题，引起思考──分组实验，讨论与交流，初步悟出燃烧的条件──学生观察演示实验并在讨论与交流的基础上进一步得出燃烧的条件──实验探究讨论与交流得出“燃烧的条件与灭火的原理”之间的内在联系──观看图片以及Flash课件，了解家庭火灾时的一般灭火方法以及如何从火场中逃生的技巧──演示灭火器原理以及面粉爆炸实验，引导学生阅读教材，了解常见灭火器的使用方法以及常见易燃物易爆物的安全知识。
二、教案
课题燃烧和灭火
教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
③了解易燃物和易爆物的安全知识；
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
重点燃烧条件灭火原理
难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
教学方法利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点
仪器、药品
学生分组：小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀、抽滤瓶、试管、灭火器。
教师演示：白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、导管、烧杯（500 mL1只、1 000 mL3只）、铜板、吸耳球、酒精灯。
教师活动 学生活动 设计意图 引入新课 燃烧是人类最
早利用的化学反应之一，
人类已有几十万年的利
用燃烧反应的历史。
日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底
要满足什么样的条件
呢？
联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问。
开门见山，引入新课。
1、参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。
2、与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验报告。
3、组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。
活动与探
究一： （约8 min ）1、分组实验（1）用镊
子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精
灯上点燃。
（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。
（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
2、完成实验报告 实验步骤 实验现象 实验结论 （1） （2） （3） 3、交流与讨论 通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素
有关？
4、活动小结
燃烧需要的条件是： 。
1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。
2、培养学生实验与探究的能力。
1、 教师演示实验 （1）在500 mL 的烧杯中注入400 mL 热水，并放入一小块白磷。
在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
（2）、用导管对准上述 活动与探究二：[约10 min] 1、 观察实验现象（实物投影） 2、讨论与交流下列问题 （1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？ （2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？ （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？
此实验对空气的污染较严重，所以老师演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。
培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。
烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件 3、活动小结：（板书）
（1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、
发热的剧烈的氧化反应
（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）
1、 引导学生讨论与交流。
2、 指导学生进行实验。
并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。
3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。
4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash 演示“火场逃生方法” 活动与探究三：[约15 min]
1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。
2、 组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支
蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。
3、 讨论与交流 （1）你如何熄灭蜡烛？ （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？ （3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？ （5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
4、 观看幻灯片及Flash 动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。
引导学生从实际生活经验入
手，了解燃烧与灭火的关系。
在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭
火方法。
通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。
了解火灾危害与防护方法，
了解逃生一般方法。
演示灭火器原理 活动与探究四： [约4 min] 阅读教材(P127)与交流：
几种常见的灭火器原理和使用范围 让学生初步了解灭火器的原理以及初步学会灭火器的选择和使用。
教师演示：实验7-2：面粉爆炸实验 活动与探究五：常见易燃物和易爆物的安全知
识[约5 min] 1、观察实验现象 2、学生阅读P128-129内容。
3、 讨论与交流：了解生活中常见易燃物和易
爆物的安全知识，认识一些与燃烧和爆炸有关
让学生了解易燃物和易爆物的安全知识。
的图标。
课后拓展与实践1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方
案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救
措施）。
2、作业：课本P131习题
让学生理论联系实际，提高
学生对火灾的安全防范意
识。
[板书设计]
课题1 燃烧和灭火
三、对两个演示实验的反思与评价
1、实验改进：此实验装置可将导管改为一个倒置的漏斗罩住白磷，
通入氧气可用洗耳球向里面鼓入空气代替，效果不错，且简单易行。
但要注
意不要将水吸入洗耳球。
2、面粉爆炸的演示实验不易成功，我分析原因主要有以下几点：
①面粉太潮湿
②里面的蜡烛易熄灭
③随着蜡烛燃烧消耗氧气生成二氧化碳，里面的氧气不足以使面粉爆
炸。
所以我认为此实验有待改进。