剑南春能否稳居第三
全国前十名酒
全国前十名酒全国有上千家白酒厂,全国有很多地方白酒厂和知名白酒厂,都能挤进全国前十。
今天酒小胖就来和大家说说全国十大白酒品牌,聊聊它们各自的风格和价位,快来看看你爱的酒上榜没!第一名茅台产地:贵州茅台镇香型:酱香型价位:80~3000rmb风格:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久“闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。
如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。
与去年国庆节相比,整体提价30%,一瓶飞茅甚至破三千。
有的人说茅台是吹起来的,不可否认茅台会讲故事,几年的国酒商标之争虽失败,但在人们的心中,却早已树立了国酒茅台的形象。
但是茅台酒也是有真本事的,酒质绝对一流,没有哪款酱酒敢说比茅台还好喝。
出门办事,提瓶茅台酒绝对好使。
第二名五粮液产地:四川宜宾市香型:浓香型价位:35~1369rmb风格:开瓶喷香、入口浓香、饮后留香持久从低端的尖庄,中端的五粮特曲再到高端的普五,五粮液市场布局非常完善,各个价位都有拿得出手的产品,连续十多年都保持着销量第一的记录。
如果说茅台不是大家的最爱,那么浓香型五粮液更符合大众口味。
五粮液的浓香型白酒是其他任何白酒都无法比拟的,在国际上也是很有名气的。
不过需注意,五粮液旗下的贴牌开发酒非常多,买酒最好认准五粮液股份出品,如果只图包装可以买集团的。
第三名:泸州老窖产地:四川泸州香型:浓香型价位:50~1149rmb风格:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长泸州老窖是中国的第一代酒王,在1977年以前,一直都是泸州老窖称霸天下,是中国首家破百万营收的酒企。
泸州老窖作为浓香鼻祖,制定了浓香白酒的评判标准,向全国普及浓香白酒的酿造工艺,奠定了浓香白酒的全国地位。
如今的泸州老窖地位下滑,但是它的单粮浓香和突出的窖香也是独树一帜的。
第四名洋河产地:江苏宿迁价位:70~1820rmb风格:绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长洋河这几年靠着靓丽的包装和精准的营销,已挤开泸州老窖,与茅台五粮液并称“茅五洋”。
2013中国白酒品牌最新排名
2013中国白酒品牌最新排名前80名1.五粮华冠五粮液集团有限公司2.茅台国酒中国贵州茅台酒厂有限责任公司3.侠君古酒四川侠君酒业有限公司4.杏花汾香山西汾酒股份有限公司5.泸州老窖泸州老窖集团有限公司6.西凤朝阳陕西省凤翔县西凤酒厂7.剑南春浓四川剑南春集团有限责任公司8.董酒典藏贵州遵义振业董酒(集团)有限公司9.古井岁贡安徽古井贡酒股份有限公司10.古越龙山浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11.张裕望重烟台张裕集团有限公司12.龙岩沉缸福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13.青岛名啤青岛啤酒股份有限公司14.生力誉港香港生力啤酒有限公司15.金星海量海南金星啤酒有限公司16.新天秀庄新天国际葡萄酒业有限公司17.香格里拉云南香格里拉酒业股份有限公司18.沱牌绵长中国四川沱牌集团有限公司19.洋河品位江苏洋河酒业股份有限公司沐阳分公司20.双沟醉猿中国江苏双沟酒业集团有限公司21.事事全兴全兴大曲四川成都全兴集团有限公司22.埔里熟黄普里绍兴酒台湾埔里酒厂23.二锅老烧二锅头酒北京红星股份有限公司24.衡水白干衡水老白干中国河北衡水老白干酿酒集团25.文君当炉文君酒四川文君酒有限公司26.武陵老酱武陵酒湖南省常德市武陵酒业有限公司27.湘泉如珠湘泉酒湖南湘泉集团公司28.酒鬼奇款酒鬼酒湖南酒鬼酒股份有限公司29.伊犁开怀伊犁酒新疆伊犁酒厂30.伊川杜康杜康酒河南伊川县杜康酒厂31.贵州清醇贵州醇贵州醇就厂32.台湾家酿台湾佳酿果酒中国台湾民间传统工艺33.燕京一品燕京啤酒燕京啤酒股份有限公司34.哈皮流觞哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团公司35.二郎古蔺郎酒四川郎酒集团有限责任公司36三花清爽三花酒桂林酿酒总厂37.黄金六福金六福酒金六福酒业有限公司38.双蒸九江九江双蒸米酒广东省九江酒厂有限公司39.习酒蕴奇习酒茅台集团习酒公司40.青酒芬芳青酒贵州青酒集团有限责任公司41.红白长城长城干红干白酒中国长城葡萄酒有限公司42.皖酒称王,皖酒王酒安徽皖酒集团43.华灯京醇华灯牌北京醇北京市年栏山酒厂44.火红云南云南红葡萄酒云南红酒业公司45.河套王风河套王酒内蒙古河套酒业集团股份有限公司46.四特琼浆四特酒江西樟树四特集团47.竹叶青青竹叶青山西汾酒股份有限公司48.稻花飞扬稻花香酒湖北三峡稻花酒厂49.惠水黑糯惠水黑糯米酒贵州惠水酒厂50.宝丰祖传宝丰酒河南宝丰酒业有限公司51.桂林桂花桂林牌桂花酒广西桂林酿酒总厂52.黄鹤楼上黄鹤楼酒湖北省武汉市武汉酒厂53.鸭溪美人鸭溪窑酒贵州鸭溪酒业有限公司54.赖茅烧坊赖永初酒贵州赖永初酒业有限公司55.口子开坛口子酒安徽口子酒业股份有限公司56.天一有方天一酒四川省崇州市天一酒业有限责任公司57.景芝思味景芝酒安丘市景芝酒业股份有限公司58.醉在景阳景阳岗酒山东聊城景阳岗酒业有限公司59.劲牌有劲劲酒湖北劲牌集团有限公司60.安酒无量安酒贵州安顺安酒厂61.糊涂小仙小糊涂仙仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62.回沙成双金沙回沙酒贵州金沙窑酒厂63.珍酒珍奇珍酒贵州遵义珍酒厂64.平坝味昶平坝窑酒贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65.青稞互助互助青稞酒青海青稞酒业(集团)66.德山热肠德山大曲酒湘泉集团德山大曲酒业公司67.长寿长乐长寿长乐酒贵州长寿长乐集团68.土家土方土家酒湘西土家人集团公司69. 廾五格格道光廾五格格酒,辽宁道光廾五集团满族酿酒有限责任公司70.津酒上档津牌津酒天津津酒集团有限公司71.宋河皇封宋河粮液河南宋河酒厂72乾隆当欢乾隆酒山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73.张弓射雕张弓酒河南省张弓酒厂74.兰陵醉乡兰陵酒山东兰陵美酒股份有限公司75赊店经典赊店老酒河南赊店集团有限公司76.孔府家传孔府家酒孔府家集团有限公司77.隆中对话隆中对酒成都隆中对酒业有限公司78.水井净甘水井坊酒成都水井坊有限公司79.宁城窑久宁城老窑内蒙古宁城老窑股份有限公司80.北大仓满北大仓酒黑龙江北大仓集团有限公司。
“六朵金花”、“三沟一河”“八大金刚”都是什么酒?
“六朵金花”、“三沟一河”“八大金刚”都是什么酒?名酒,素来具有地域性,一代名酒的崛起,也是一个地方风土人情、地域特色的结晶。
说到名酒,很多人首先想到的都是中国八大名酒、十七大名酒等,但要是谈及地域性名酒,除了本地人,外地人可能一时半会还真想不出。
其实地方名酒也是一个地方文化的象征,是当地宝贵财富,近些年来,全国各地也在鼓励名酒复苏、省酒崛起,那些曾经消失的身影又日渐回到大家的眼里。
例如川豫都有“六朵金花”,苏有“三沟一河”,皖有“四朵金花”,鲁有“八大金刚”,这些地方性名酒你都认识吗?川酒“六朵金花”四川作为我国的白酒大省,酿酒历史悠久,因白酒产量大、知名品牌众多闻名国内外,其中最出名的当属川酒六朵金花。
所谓六朵金花,其实就是指五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲以及全兴大曲。
五粮液、泸州老窖和剑南春——浓香三大巨头。
五粮液更是稳居浓香之首,在地位上仅次茅台,在浓香白酒中独树一帜,香气悠久,味道醇厚。
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,被尊称为“酒中泰斗、浓香正宗”。
而同样作为传统名酒的剑南春,口感芳香浓郁、醇和回甜,曾一度占领白酒届第三把交椅,在白酒史上具有举足轻重的地位。
郎酒,老牌十七大名酒,在贵酱为主导的酱酒市场中脱颖而出,成为川派酱酒的代表,凭借“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”的特色在酱酒市场闯下一番天下。
说到沱牌大曲和全兴大曲或许你不清楚,但是要说舍得和水井坊大家一定都知道,新瓶装旧酒,以一副全新的包装把两款老牌名酒展现给了酒友。
虽说这两年沱牌大曲与全新大曲名声不比当年,但依旧是老酒收藏的第一梯队。
苏酒“三沟一河”浓香型白酒西有四川,东有苏皖,江苏作为名酒大省,其中最出名的当属三沟一河:双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲。
双沟被誉为中国酒之源头,是江淮派白酒的代表之一,以香味浓郁、余味悠长出名。
10年双沟正式被洋河收购,成为洋河酒厂的左膀右臂。
高沟与汤沟现在已很少再被人提起,曾经的名酒,高沟已经被今世缘取代,而汤沟则更为可惜。
中国六大名酒重排名,茅台惨失榜首,剑南春爆冷出局,“黑马”冲到第4,看看有你爱喝的没?
就在刚刚!中国六大名酒重排名,茅台惨失榜首,剑南春爆冷出局,“黑马”冲到第4,看看有你爱喝的没?
第一名:五粮液普五
五粮液旗下最具知名度的一款浓香白酒,精选高品质纯正谷物为原料酿制而成,酒香浓郁饱满,口感甘美爽净。
第二名:汾酒青花30
我国最古老的白酒,其名声享誉国内外,此酒清香幽雅,口感甘甜,饮后余味悠长,在市场上好评颇高。
第三名:飞天茅台
白酒界的扛把子,是酒圈的顶级奢侈品,酒质优,口感佳,且自带投资价值,深受酒友的追捧。
第四名:台仙福酱
酱酒圈后起之秀,是酒圈公认的“平价版飞天”,此酒1:1还原飞天的完整酿酒工序,成酒酱香浓郁,喝起来跟飞天十分相似。
第五名:红西凤
陕西传统名酒,采用优质高粱,配以凤凰泉泉水酿制而成,成酒具有醇香典雅,诸味协调,尾净悠长等特点。
第六名:水晶舍得
浓香白酒标杆,此酒体现了舍得酒厂最高的酿造标准,成酒醇厚绵柔,甘洌净爽,饮后回味悠长。
中国十大白酒品牌排名
中国特有的一种蒸馏酒。
由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1. 中国十大白酒品牌之茅台酒茅台酒是贵州茅台股份有限公司旗下名优产品,贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。
贵州茅台酒股份有限公司有“国家一级企业”的称号,是“中国驰名商标”,茅台酒同时也被誉为“中国国酒”。
2.中国十大白酒品牌之五粮液五粮液白酒是五粮液集团公司旗下产品,该集团系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福等许多品牌,五粮液酒曾四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;1995,企业在第50届世界统计大会上,荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”,是国内唯一两度荣获该奖的企业。
3.中国十大白酒品牌之泸州老窖泸州老窖产于泸州老窖集团,该集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标,“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”,“泸州老酒坊”牌商标,又于2008年获得国家“驰名商标”。
自此,泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。
4.中国十大白酒品牌之汾酒汾酒产于山西汾酒集团。
山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
次高端白酒十大品牌
陈年老酒
次高端白酒一般会使用一 定比例的陈年老酒进行勾 调,以增加酒的品质和口 感。
包装设计特点
文化气息
次高端白酒的包装一般都 会体现深厚的文化气息, 以突出中国酒文化的特点 。
精美细致
次高端白酒的包装设计一 般都非常精美细致,能够 给人留下深刻的印象。
材料环保
随着环保意识的提高,越 来越多的次高端白酒品牌 开始使用环保材料进行包 装。
05
消费者调查及评价
消费者调查及评价
• 次高端白酒是白酒市场中的重要 类别,拥有广泛的消费者群体和 市场份额。以下是次高端白酒十 大品牌的消费者调查及评价
06
行业发展趋势及预测
行业增长趋势及驱动因素分析
• 行业增长趋势:近年来,次高端白酒市场 呈现出持续增长的态势。一方面,随着居 民收入水平的提高,消费者对高品质白酒 的需求不断增加;另一方面,随着白酒企 业不断进行产品升级和品牌建设,次高端 市场逐渐成为白酒企业的重要利润来源。
古井贡酒在安徽地区具有 较高的市场份额,通过聚 焦核心产品和市场拓展, 古井贡酒在次高端市场逐 渐取得一席之地。
剑南春作为老牌名酒,拥 有广泛的市场认可度和消 费口碑。近年来,通过推 出水晶剑等高端产品以及 加强营销投入,剑南春在 次高端市场的竞争力逐渐 增强。
郎酒股份以青花郎等高端 产品为主打,通过品牌营 销和渠道拓展,在次高端 市场取得了一定的市场份 额。
行业增长趋势及驱动因素分析
驱动因素分析
次高端白酒市场的增长主要受 到以下几方面因素的驱动
1. 消费升级
随着消费者对白酒品质和品牌 的要求不断提高,次高端白酒 逐渐成为市场主流。
2. 品牌竞争
白酒企业不断加大品牌建设和 营销投入,提高了次高端市场 的竞争程度。
十大名酒排名和白酒排名前名
中国十大名酒排名和白酒排名前100名中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”二、五粮液天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
剑南春发展现状及未来趋势分析2023
剑南春发展现状及未来趋势分析2023剑南春发展现状及未来趋势分析剑南春是中国知名的白酒品牌,具有悠久的历史和独特的品质。
本文将探讨剑南春的发展现状,并分析未来的发展趋势。
一、发展现状1. 品牌价值持续提升剑南春作为中国白酒行业的龙头企业之一,在过去几年中实现了长足的发展。
其品牌价值持续提升,产品被广泛认可和接受。
剑南春凭借其独特的酿造工艺和优质的产品品质,在国内外市场上赢得了广大消费者的信赖和喜爱。
2. 渠道拓展与市场扩张剑南春通过与各大电商平台的合作,积极拓展线上销售渠道,建立了广泛的销售网络。
同时,剑南春也加强了线下市场的开拓,通过与大型酒类经销商的合作,扩大了产品的销售范围。
这一系列的举措使剑南春的市场份额得到了进一步的提升,市场地位更加稳固。
3. 科技创新与转型升级为了适应市场的需求和潮流变化,剑南春积极进行科技创新和转型升级。
通过引进新的酿造技术和设备,优化生产流程,提高产品的生产效率和质量,剑南春实现了产能的提升和产品品质的提高。
同时,剑南春还加大了信息化建设力度,通过采用先进的管理系统和智能化设备,实现了生产、销售和服务的数字化管理。
这些举措使剑南春在市场竞争中保持了一定的竞争优势。
二、未来趋势分析1. 健康消费趋势的推动随着人们健康意识的提升,消费者对健康产品的需求越来越高。
剑南春在生产过程中采用的传统酿造工艺和选用的优质原料,使得其产品相对于其他酒类更加纯净和天然。
未来,随着消费者对健康饮品的需求增加,剑南春有望获得更多的市场份额。
2. 品牌国际化发展随着中国白酒行业的国际影响力不断增强,剑南春有机会向海外市场扩张,实现品牌国际化发展。
剑南春作为中国白酒的代表品牌之一,其独特的酿造工艺和丰富的文化底蕴在国际市场上具有一定的竞争力。
通过加强海外市场的营销和推广,剑南春能够进一步提升品牌的知名度和美誉度。
3. 产业链的纵深发展剑南春作为白酒产业链中的核心企业,未来可通过增加产业链条的环节,实现产业链的纵深发展。
中国十大名酒排行和白酒排名前100名
中国十大名酒排行和白酒排名前100名中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”二、五粮液天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
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1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62、回沙成双——金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂。
剑南春酒行业报告
剑南春酒行业报告一、行业概况。
剑南春酒,作为中国著名的白酒品牌之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
剑南春酒起源于四川绵阳,以其独特的酿造工艺和优质的原料,在国内外享有盛誉。
作为中国白酒行业的佼佼者,剑南春酒一直以来都备受关注,其在行业内的地位和影响力也是不言而喻的。
二、市场现状。
1. 国内市场。
剑南春酒在国内市场上一直占据着重要地位,其产品覆盖了全国各地,深受消费者的喜爱。
随着国内经济的快速发展和人民生活水平的提高,消费者对于高品质白酒的需求也在不断增加。
剑南春酒凭借其独特的口感和品质,在国内市场上具有较高的市场份额。
2. 国际市场。
随着中国经济的崛起和国际化进程的加快,中国白酒也逐渐走出国门,走向世界。
剑南春酒作为中国白酒的代表之一,也在国际市场上拥有一定的影响力。
近年来,随着中国白酒在国际市场上的推广和宣传,剑南春酒也在国际市场上取得了一定的成绩。
三、发展趋势。
1. 产品升级。
随着消费者对于产品品质的要求不断提高,剑南春酒也在不断进行产品升级和改良。
通过不断提高产品的品质和口感,剑南春酒在市场竞争中占据了一席之地。
2. 品牌推广。
剑南春酒在品牌推广方面也做了大量的工作,通过各种渠道和方式,提升了品牌的知名度和美誉度。
在国内外各种展会和活动中,剑南春酒也积极参与,提升了品牌的国际影响力。
3. 国际化发展。
随着中国白酒的国际化进程加快,剑南春酒也在积极布局国际市场,通过与国外企业合作和开拓国际市场,提升了在国际市场上的竞争力。
四、面临挑战。
1. 品牌竞争。
随着白酒行业的竞争日益激烈,剑南春酒也面临着来自其他品牌的竞争压力。
如何在激烈的市场竞争中保持自己的竞争优势,是剑南春酒需要思考的问题。
2. 国际市场。
在国际市场上,剑南春酒也面临着来自国外品牌的竞争,如何在国际市场上树立起自己的品牌形象,是剑南春酒需要解决的问题。
3. 消费升级。
随着消费者对产品品质的要求不断提高,剑南春酒也需要不断提升产品品质,以满足消费者的需求。
2014年酒业概况报告
2014年酒业概况报告根据酿酒行业公布的相关数据可以了解到,2014年第一季度行业销量增加,利润依旧在下降,业内人士分析亏损企业数量和亏损面在下半年都可能有所增长,酒企或在今年面临新一轮淘汰。
酿酒行业销售数据公布,前四月,行业完成销售2760亿元,同比增长4.1%;实现利润总额296亿元,同比下降12.89%;亏损企业400个,企业亏损面为15.57%;累计亏损21.09亿元,同比增长8.40%。
业内人士分析,销售增长4.10%,利润总额却下降12.89%,“主要因为企业主打中低端产品,部分产品利润较低,才导致整体利润下降。
”大企业保销售,中小型企业也面临着淘汰,“亏损企业数量和亏损面在下半年都可能有所增长,这将影响非常大一部分的小酒厂,酒企或在今年面临新一轮淘汰。
”子行业:白酒:高端的调整还会继续,中低端有望逐渐企稳回升;啤酒:行业集中度在快速提升,14年仍是整合年,但随着青啤放量周期进入尾声,利润率改善已不远;若国企改革实施,价格和利润改善空间大;红酒:进口和三公双重冲击仍将延续,降幅或缩窄,复苏仍待观察。
2014年啤酒产量2014年1~12月,中国啤酒行业累计产量4921.85万千升,同比下降0.96%,净下降139.65万千升。
人均36.17L,比上年下降1.03L,降幅2.77%。
其中,2014年下半年,连续6月单月产量同比持续下滑。
数据显示,2014年12月,中国啤酒行业产量242.1万千升,同比下降17.18%。
其中,山东、广东和河南三省12月啤酒产量位居全国31省市前三名,产量均超过20万千升。
海南、山西和天津三省市12月啤酒产量位居全国31省市后三名,产量均低于1万千升。
2014年1-12月,中国啤酒行业累计产量4921.85万千升,同比下降0.96%。
其中,山东、广东和河南三省1-12月啤酒产量位居全国31省市前三名,产量均超过400万千升。
海南、青海和西藏三省1-12月啤酒产量位居全国31省市后三名,产量均低于20万千升。
新世纪白酒名牌系统之战(泸州老窖培训纲要案)
新品类第一品牌战略(1)
新品类定位:新品类不是推出不同类别 的新产品,而是在品牌的高度来占领一 个品类; 理由:消费者购买过程中,是“用品类 思考-用品牌表达”; 第一定位:代表某个品类并成为第一 前提:品牌做到专一、产品做到合理
新品类第一品牌战略(2)
实现第一策略: ◆理论依据:美国营销大师里斯的力矩公式:品牌力与品牌代表的 产品数量成反比 ◆聚焦简单专注与专一 ◆抢占终点终端:心智终端 心智特征:害怕复杂 成为心智中的第一 ◆概念专一:太多概念等于没有概念
适时适度涨价:企业整合提升 的杀手锏
成功涨价的条件:稳定强势的市场基础拥 有高忠诚度的消费群 ;品牌高美誉度 成功涨价的原则:有理有利有节
舞好价格双刃剑的八项注意
1、精确定价,一步到位:新产品的初次定价正确与否,几乎决定着该品 牌生死存亡的命运,定位不准,就不会有市场,没有市场基础的品牌肯 定沦为行尸走肉。 2、定价方针必须与企业的整体营销战略相辅相成。 3、要有明确的定价目标。 4、确保能成为定位价格带中的领导型品牌的可行性。 5、强势第一品牌要不断通过价格杠杆保持强势第一的位置;强势第二要 通过跟进、靠近、超越的策略超过第一或通过品牌再造的方式用差异占 位的策略远超第一。 6、形象品牌只能涨价不能降价,这是传统名优白酒品牌永远应该牢记的 核心事项。形象品牌是企业的旗帜,旗帜只能越升越高,最忌越飘越矮。 7、保持形象品牌和主导品牌的市场需求永远处于稍微挨饿的状态。 8、将所有品牌的定位定价和所有品牌线中具体品牌的定位定价放在一个 框架中统筹布局。
2004-2005年分析
2004年增长率排行、增长率及利税排行: 第一 茅台 40.36% (利税排行第二) 第二 剑南春 26.04% (利税排行第三) 第三 汾酒 14.28% (利税排行第四) 第四 五粮液 12.03% (利税排行第一) 第五 泸州老窖 (利税排行第五) 2005年增长率排行、增长率及利税排行: 第一 茅台 33.14% (利润排行第二) 第二 泸州老窖 28.23% (利税排行第五) 第三 汾酒 25.32% (利税排行第四) 第四 剑南春 15.65% (利税排行第三) 第五 五粮液 9.68% (利税排行第一)
剑南春
2008年 剑南春传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。 2008年 荣登世界品牌价值实验室“中国最佳信誉品牌”大奖。 2007年 “绵竹及图”被国家工商局商标总局认定为“中国驰名商标” 2006年 剑南春“天益老号”酒坊遗址入选《中国世界文化遗产预备 名录》。 2006年 剑南春品牌被国家商务部认定为“中华老字号”。 2006年 剑南春“天益老号”酒坊被国务院认定为“全国重点文物保护 单位”。 2005年 剑南春首家通过中国食品工业协会白酒专业委员“纯粮固态 发酵白酒标志”认证。 2004年 剑南春酒坊遗址入选2004年度中国十大考古新发现。 2004年 剑南春荣获2004全国市场同类产品销量第三名。 。。。。。。
荣誉经典剑南春年份酒新品名品奉献剑南老酒原浆酒壶中岁月金剑南好运道窖藏绵竹大曲珍品绵竹大曲金绵竹酒汉唐雄风绵竹酒剑南红世界六最一最圣洁的水四最早载入正史的宫廷御酒五最先进的科研力量六最严苛的技术标准唐时宫廷酒盛世剑南春唐时宫廷酒盛世剑南春2010年11月由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的华樽杯第二届中国酒类品牌价值评议结果在国家会议中心揭晓四川剑南春集团有限责任公司在中国白酒行业中排名第6位品牌价值为8678亿元rmb在四川白酒行业排名第4位
酿造原料
水
名泉涅磐 甘润飘逸 剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低 钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定 为“中国名泉”。 冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘 润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。 水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。 粮 纯良精华 四时造化 剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山 泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮 精华,玉液澜波,香思刻骨。 高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。 大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、 结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的 特点。 糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。 小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产 生的热量大,常作配料使用。 玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
全国白酒市场销售排行
全国白酒市场销售排行:冠军:五粮液,以15.08%的市场占有率稳居第一。
亚军:红星,上升一位,与茅台互换座次。
第三位:茅台。
第四位:剑南春,保持原位。
第五位:金六福,连跳两级,升至第五位。
第六位:京酒。
第七位:泸州老窖。
第八位:古井贡,入围本月十强。
第九位:水井坊,入围本月十强。
第十位:郎酒,入围本月十强。
华北白酒市场销售排行:冠军:红星,以30.48%的市场综合占有率遥遥领先。
亚军:五粮液,向前迈进一步,升至第二。
第三位:茅台,退居第三。
第四位:京酒,保持原位。
第五位:剑南春,保持原位。
第六位:金六福,保持原位。
第七位:水井坊。
第八位:京古。
第九位:牛栏山,离开榜末。
第十位:泸州老窖,加盟本月十强。
东北白酒市场销售排行:冠军:茅台,以13.09%的市场综合占有率一举夺得冠军。
亚军:尖庄,退居第二。
第三位:金六福,从上月第六升至第三。
第四位:五粮液,退后一位。
第五位:泸州老窖,退后一位。
第六位:古井贡,高升两位。
第七位:红星。
第八位:郎酒,新入围。
第九位:宁城老窖,新入围。
第十位:榆树,新入围。
华东白酒市场销售排行:冠军:五粮液,市场综合占有率为19.36%,较上月增长2.37个百分点。
亚军:茅台。
第三位:剑南春,稳居前三强。
第四位:古井贡,业绩突出,本月直接闯入前四强。
第五位:泸州老窖,仍坚守在第五位。
第六位:琅琊台,座次下滑。
第七位:五粮春。
第八位:水井坊,加盟前十。
第九位:金六福,加盟前十。
第十位:高炉,加盟前十。
中南白酒市场销售排行:冠军:五粮液,稳居榜首,市场综合占有率为19.76%。
亚军:茅台,高升一位,入座第二强。
第三位:金六福,表现不俗,成为前三强的新成员。
第四位:剑南春,原地不动,坚守第四位。
第五位:红星。
第六位:皖酒。
第七位:宝丰。
第八位:杨柳湾,加盟前十,入座第八位。
第九位:全兴。
第十位:泸州老窖,座次下滑,本月排名榜末。
西南白酒市场销售排行:冠军:五粮液,以16.76%的市场综合占有率夺得该地区冠军。
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2002年,泸州老窖的国窖·1573和全兴的水井坊横空出世导入比茅五剑价位还要高的超高端市场,来势之猛,发展之快使整个业界振惊。水井坊和国窖·1573为什么在超高端市场能获得成功?
因为,近几年,我国人均GDP每年以8——9%的速度增长,带来了人均收入和消费水平的相应提高,进尔不断引来消费升级。作为场面消费品的白酒,消费升级表现得格外明显。从整个行业发展来看,随着消费者的升级发展,白酒的竞争层面在逐渐攀高,推动整合行业向高端方面发展。以一个省会城市(如合肥)中端白酒市场为例:
一、锋利剑南春:乱中胜出并稳居行业第三 在中国白酒广告轰炸制胜最红火的1996年,浓香型白酒品牌剑南春却杀入利税前十强,虽然排行第九,但却有了一个良好的开端,因为利税第九要强于销量第九,销量是相对的大,利税却是绝对的强。1997年,随着秦池现象(广告制胜)的崩塌,剑南春强势的盈利能力开始彰显:猛然跃至年度行业第五。在白酒乱世也是最困惑的1998和1999年,剑南春再接再厉,夯实了内功,1998年跃至第三,1999年虽屈居第四,可四年在盈利和品牌知名度方面的厚重积累,使剑南春在2000年——2004年的第二个四年间,牢牢地占居着行业强势第三的位置,并在消费者的心智中排序在中国高端白酒强势第一军团,俗称“茅五剑”。
2005年中国白酒生产企业销售额前十位企业分别为五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、杏花村汾酒、古井等。让人最敏感的自然是浓香鼻祖泸州老窖晋升到第三,自2000年至今剑南春的利税虽一直稳居行业第三,但自2002年浓香鼻祖泸州老窖的再造品牌国窖·1573成功导入以来,泸州老窖的盈利能力从2003年开始有了明显的提升,2004年国窖·1573开始大幅度提升,不仅仅泸州老窖自2000年以来在利税方面紧跟剑南春,且2003年——2005年在销量方面与剑南春相比具有更加明显的优势。
C、性格稳健:浮躁的行业竞争成就了强势第三
剑南春核心领导人稳健的性格已深深溶入到了剑南春的战略发展中:不求第一,不追第二,只求做强并在自我对比中纵向稳健发展。无论是时髦的广告轰炸或者概念炒作,无论是借鸡下蛋式的买断经营或者OEM营销模式的大获成功,剑南春似乎都不为之所动。其十年来,紧抓白酒的核心价值产品质量和核心品牌剑南春不惊不躁地稳步推进、碉堡战术、步步为营。这才是浮华营销过后,能在市场品牌沉淀中稳居第三的必然。
三、剑南春稳居第三的短板 A、抢占超高端市场地位机会的缺失
全兴和泸州老窖皆属于八大名酒,可在消费者的心目中却不属于高端第一军团,而属于中档名牌消费,与剑南春相比,这是全兴和泸州老窖致命的短板。然而他们却能审时度势,抓住历史机遇进行自我品牌创新和超脱,分别在2002年这同一年推出了超高端再造品牌水井坊(全兴)和国窖·1573(泸州老窖)。他山之石,可以击玉,剑南春高端第三之“名位”立即被跻向了一边,到目前为止,剑南春尚没有超高端产品成功推广或导入的市场表现。依据高端产品成功推广的时间周期(4年左右),随着水井坊、国窖·1573发展和茅台、五粮液的战略性成功涨价,在高端阵营中,剑南春会被甩得越来越远,从国窖·1573的稳健增长中已经可见一斑:2005年国窖的销量应在1000吨左右,吨酒销售价格扣除经销商的返点应在58万元左右,依据国窖在市场操作上的稳健和规律性增幅,在2005年的基础上可以预测到未来3年的业绩表现(销售毛利):
所谓3法则,就是在一个稳定的竞争性市场中,有影响力的竞争者数量绝对不会超过3个,行业的前三名几乎垄断了整个市场,他们是行业的主宰者,这似乎成为每个行业不可逃脱的宿命。鉴于白酒行业的特殊性,高档品牌必须有高价值高价位产品作为形象产品(旗舰),旗舰倒了下滑了,或者在与竞争品牌的横向对比中显得弱势了,也就意味着该企业的整合力量已被削弱,一个被斩了“首”的企业怎么会成为行业巨头呢?所以面对水井坊和国窖·1573的挑战,剑南春象茅台和五粮液一样也及时地采用了应对策略。
销量排行: 2003年 泸州老窖第三,剑南春第四
2004年 剑南春第三, 泸州老窖第四
2005年 泸州老窖第三,剑南春第四
这是阶段性的偶然或是现阶段中国强势名优白酒品牌战略竞争较量的必然?
如果剑南春偶然退居第三就不必大惊小怪,然而在逐渐进入垄断竞争的当代白酒品牌中,3法则的神秘作用将更加趋于现实,也就是说稳居第一军团第三的剑南春,一旦退出了前三名(第四名以后),那就意味着剑南春的强势即将被削弱,这与剑南春自身的纵向发展无关。所以无论是剑南春集团自己还是行业研究人员,鉴于对强势名酒负责的态度,都应该及时地辩证地积极地加以细研。
机会点:
A、可持续性强势推广金剑南:既然金剑南已在部分市场成功导入,就要再接再厉,理顺整合营销高端产品推广特质中的各个环节,将之作为剑南春的战略性横向竞争品牌来打造,保证金剑南获得更大范围的认识度和消费力。
2000年,第九名;2001年上升三位排行第七;2002和2003年两年占居第五;2004年又上升一位,行业第四;2005年销量第五。2005年,泸州老窖第三,剑南春第四,汾酒第五。第三和第五形成夹角之势,使剑南春稳居第三的空间受到双边挤压和挑战。
然而家底厚1996年——2000年,是剑南春强势行业第三的基础阶段。
2001年——2004年,是剑南春强势行业第三的稳固和收获阶段。
然而,依据3法则中的第一、第二、第三名的稳定性规律,第三所面对的要比第一和第二有着更多更不确定因素的挑战。随着中国白酒行业高端白酒垄断竞争环境的不断加剧,剑南春能否稳居第三就多了更大的变数,要弄清变数的方向,就必须先弄清剑南春成为行业第三的历史和渊源。
C、银剑南、有理有力地蚕食着剑南春的品牌资源:金剑南的推出,不管怎么样,对品牌的提升还起着积极的作用,可在推广金剑南的同时却大肆跟进价位仅有40元左右的银剑南,由于金剑南和剑南春品牌的强大拉力,银剑南虽然在市场的业绩表现很乐观,可这种价位却使消费者开始意识到剑南春已不再是超高端,银剑南在有理有力地拉着剑南春的衣衫说:咱不再是第三了吧,由于我的出色表现,咱也不可能再稳居第三!
A、名则名,剑南春名酒是硬件
新中国成立后,中国政府针对白酒行业进行了五次评比,在1979年的第三次评比中,剑南春进入八种名酒之列。在1984年的十三大名酒和1989年的十七种名酒评比中剑南春遥先蝉联。在1994年以前市场崇尚名酒的传统而理性的消费中,剑南春先入为主,在消费者的心智中已经恪上了“名酒”的概念。
2005年 3.8亿元左右人民币
2006年 6亿元左右人民币
2007年 9亿元左右人民币
2008年 9.2亿元左右人民币
在竞争品牌这种超强超速的战略发展中,剑南春能拿什么来拯救高端第三?
B、金剑南“金”势太软:2002年导入期非常强势,后来,由于合作机制出了问题,2004年市场出现了疲软。作为一个高档品牌来说,最关键的是推广过程的强度和步骤的可持续性相连,打打停停是高端白酒品牌推广最忌讳的致命缺陷;另一方面,从金剑南定位为五粮液之下剑南春之上来看,这只是为了自我做得更强的战术上的品牌延伸,决不是站在行业的高度进行的战略性应战。要知道,在垄断竞争阶段,由于竞争手段的相近和相似性越来越强,名牌与名牌之间的竞争,起决定作用的往往是战略上的竞争。所以金剑南的推出对剑南春稳定高端第三的战略目标显得是那么苍白和有局限。
然而市场竞争的真谛是:你可以稳健,你也可以只顾自己的发展,但当行业的市场发展到成熟阶段——垄断竞争阶段时,别人进入了垄断中的3,也就意味着替代了你在3中的那个位置,你的稳健已不仅仅受到了横向的挑战,同时也绝对会制约纵向的发展,因为目标市场的容量是有限的。
二、2000年,剑南春紧急出剑应对高端之战 2002年,是中国高端白酒品牌战略较量的转折年,也是茅五剑高端三巨头地位开始受到战略性和现实性冲击的起始年。
四、剑南春稳居第三的优势和机会点 优势:
A、历史、文化、品牌、质量皆领先:剑南春“唐时宫廷酒”,换句话中,那就是一千多年前中国的国酒。历经1000多年金牌不倒,仍为当今中国名酒、白酒三巨头之一,在世界酒坛都实属罕见。同时剑南春还拥有纳米白酒的起源和盛世华章的风采。
B、在消费者心智中形成的惯性认知---高端第三。水井坊和国窖·1573的脚步还没有站稳,新高端前三的排序在市场消费的大环境中尚没有被自觉认知和形成,市场仍在很自然地称谓着白酒高端前三:茅五剑。
B、随机跟进涨价,第三价格定位是关键
九十年代初,五粮液抢占了当时名酒必须与高价值高价位对接的先机,率先涨价为最高(第一),茅台跟进第二,剑南春相继跟进涨价,定位第三。这种自我的设定和机遇性的历史对接,造就了剑南春高端第三的基础性消费概念,也正是这时的定位,也成为后天剑南春向超高端发展的局限。
主要竞争价位:
1996——1998年 12——38元/瓶
1999——2001年 28——68元/瓶
2002——2003年 58——88元/瓶
2004——2005年 78——138元/瓶。
其它城市的情况基本与此相似,不同的只是主要竞争的价位水平高低不同而已。整个行业的消费升级加大了人们对高价位产品的需求,而作为场面消费的奢侈品高端白酒便首当其冲了。水井坊和国窖·1573窥察到了市场先机,应时而上,抢先一步,以超高端的战略定位和定价,都迅速获得了相应的成功。一个高端品牌从成功导入到市场成熟和稳定,一般需要3——6年的时间,目前这两个品牌已开始放量。如国窖·1573,2005年的实际销量已超过1000吨,销量毛利3.8亿元左右人民币。水井坊和国窖·1573的成功增长,也就意味着高端白酒品牌的构架将重新改写:水井坊、国窖·1573、茅台、五粮液。依据3法则,剑南春必将在消费者的心智中淡出高端第一军团的行列,而水井坊和国窖·1573两品牌中也将起码有一个会深深恪进3的行列,这是3法则左右着行业排序规律的必然。