幼儿教案系列：好吃的芹菜word文档下载
幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)
教学资料参考范本幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜(四篇)目录：幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜一幼儿园中班健康教案：好吃的野菜二幼儿园中班健康教案：好玩的丝巾三幼儿园中班健康教案：如何保护牙齿四幼儿园中班健康教案：好吃的芹菜一目标1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。
这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)——芹菜吃在嘴里有什么感觉?——看录像(或图片)。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
幼儿园中班健康教案：好吃的野菜二设计意图:随着人们健康意识的不断提高,各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。
孩子对野菜有一些朦胧的了解。
户外活动时,孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣,不多的野菜很快被幼儿挖光了,幼儿意犹未尽。
回教室后,仍在谈论着。
幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《健康生活》第四章《蔬菜的秘密》，详细内容为第三节《好吃的芹菜》。
通过本节课的学习，让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值及食用方法。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，知道芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、品尝、动手操作等活动，提高幼儿的观察力、表达力和动手能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿了解芹菜的生长过程和营养价值。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、图片、PPT、视频、品尝材料等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察、触摸，引导幼儿说出芹菜的特点。
（2）播放芹菜生长过程的视频，让幼儿了解芹菜的生长过程。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的营养价值，让幼儿知道多吃芹菜的好处。
（2）讲解芹菜的不同食用方法，引导幼儿说出自己喜欢的食用方式。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿动手画一画芹菜，培养观察力和动手能力。
（2）组织幼儿品尝芹菜，学会表达自己的感受。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 芹菜的食用方法七、作业设计1. 作业题目：与家长共同完成一幅关于芹菜的生长过程图。
答案：幼儿根据课堂所学，用画笔和彩纸完成芹菜生长过程图。
2. 作业题目：和家长一起制作一道以芹菜为主料的菜肴，并拍照分享。
答案：幼儿与家长共同完成，拍照记录制作过程和成品。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物、视频、品尝等多种形式，让幼儿对芹菜有了全面的了解。
但在课堂组织方面，还可以更加紧凑，提高课堂效率。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观蔬菜种植基地，实地观察芹菜等蔬菜的生长过程，增强幼儿对蔬菜的认识和喜爱。
同时，鼓励家长参与，共同促进幼儿的健康成长。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性：确保教学内容符合幼儿的认知水平和兴趣点。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》第一章：活动目标1.1 知识目标：让幼儿了解芹菜的外形特征、生长环境以及营养成分。
1.2 技能目标：培养幼儿观察、触摸、品尝芹菜的能力。
1.3 情感目标：培养幼儿对芹菜的喜爱，养成健康的饮食习惯。
第二章：活动准备2.1 教具准备：芹菜、图片、视频、PPT等。
2.2 环境准备：干净卫生的活动场地，适当的光线和温度。
第三章：活动过程3.1 引入：通过图片和视频，让幼儿观察芹菜的生长环境，引导幼儿说出芹菜的样子和颜色。
3.2 观察：给每个幼儿分发一小段芹菜，让他们观察芹菜的形状、颜色和纹理，并用手触摸芹菜的质感。
3.3 品尝：让幼儿品尝芹菜的味道，引导他们说出自己的感受。
3.4 分享：邀请几位幼儿分享自己品尝芹菜的感受，鼓励其他幼儿也大胆表达自己的看法。
第四章：活动拓展4.1 游戏：组织幼儿进行“芹菜接力”游戏，增强幼儿的团队合作精神。
4.2 手工：让幼儿用彩泥制作芹菜模型，提高幼儿的动手能力。
第五章：活动总结5.1 回顾：让幼儿回顾活动过程，引导他们说出芹菜的特点和自己的收获。
5.2 总结：强调健康饮食的重要性，鼓励幼儿多摄取蔬菜，特别是芹菜。
第六章：教学评价6.1 评价内容：观察幼儿在活动中的参与程度、观察和表达能力，以及芹菜知识的掌握情况。
6.2 评价方法：通过观察、问答、品尝反馈等方式进行评价。
6.3 评价标准：幼儿能积极参与活动，正确描述芹菜的外貌特征，愿意品尝并分享自己的感受。
第七章：安全注意事项7.1 活动前检查芹菜的清洁和安全，确保无农药残留。
7.2 活动过程中，教师应密切观察幼儿的行为，防止发生意外。
7.3 活动结束后，确保幼儿的手脚干净，避免食物残渣引起不适。
第八章：家庭延伸活动8.1 家长指导幼儿在家中也尝试种植芹菜，观察芹菜的生长过程。
8.2 家长与幼儿一起制定健康的饮食计划，包括芹菜的食用方法。
8.3 家长鼓励幼儿参与食物的准备和烹饪，增强幼儿对健康饮食的认识。
中班综合活动《好吃的芹菜》.doc
中班综合活动《好吃的芹菜》中班有好多孩子不喜欢吃芹菜，午餐每次遇到吃芹菜，他们都把菜剩在盘里，反复教育见效甚微。
针对这种情况，我们特意设计组织了这次活动，目的在于让孩子利用各种感官认识芹菜，体验自己动手制作芹菜的快乐，知道吃…… 平时,孩子在家里可能也都不喜欢吃芹菜,通过这次活动让孩子知道芹菜对人身体的作用、芹菜的多种吃法。
体验自己做凉拌芹菜的乐趣，乐意吃芹菜。
同时在包饺子的活动中体验劳动的快乐哟！看!现在孩子们吃得多欢哪!凉拌芹菜大芹菜炒芹菜今天孩子们好高兴！只是生病的宝贝们有些可惜哟！老师希望你们身体快快好起来，老师小朋友很想念你们哟！2017-03-19中班有好多孩子不喜欢吃芹菜，午餐每次遇到吃芹菜，他们都把菜剩在盘里，反复教育见效甚微。
针对这种情况，我们特意设计组织了这次活动，目的在于让孩子利用各种感官认识芹菜，体验自己动手制作芹菜的快乐，知道吃…… 平时,孩子在家里可能也都不喜欢吃芹菜,通过这次活动让孩子知道芹菜对人身体的作用、芹菜的多种吃法。
体验自己做凉拌芹菜的乐趣，乐意吃芹菜。
同时在包饺子的活动中体验劳动的快乐哟！看!现在孩子们吃得多欢哪!凉拌芹菜大芹菜炒芹菜今天孩子们好高兴！只是生病的宝贝们有些可惜哟！老师希望你们身体快快好起来，老师小朋友很想念你们哟！2017-03-19中班有好多孩子不喜欢吃芹菜，午餐每次遇到吃芹菜，他们都把菜剩在盘里，反复教育见效甚微。
针对这种情况，我们特意设计组织了这次活动，目的在于让孩子利用各种感官认识芹菜，体验自己动手制作芹菜的快乐，知道吃…… 平时,孩子在家里可能也都不喜欢吃芹菜,通过这次活动让孩子知道芹菜对人身体的作用、芹菜的多种吃法。
体验自己做凉拌芹菜的乐趣，乐意吃芹菜。
同时在包饺子的活动中体验劳动的快乐哟！看!现在孩子们吃得多欢哪!凉拌芹菜大芹菜炒芹菜今天孩子们好高兴！只是生病的宝贝们有些可惜哟！老师希望你们身体快快好起来，老师小朋友很想念你们哟！2017-03-19中班有好多孩子不喜欢吃芹菜，午餐每次遇到吃芹菜，他们都把菜剩在盘里，反复教育见效甚微。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《蔬菜的秘密》第三节《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的形态特征、营养价值、食用方法以及如何挑选和保存芹菜。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，知道芹菜是一种健康蔬菜。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，提高他们的生活自理能力。
3. 教育幼儿养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯，增强他们的身体健康。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，学会如何挑选和保存芹菜。
难点：培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，教育他们养成爱吃蔬菜的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并描述芹菜的外形特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的形态特征、营养价值、食用方法。
（2）讲解如何挑选和保存芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿观察芹菜，画出自己喜欢的芹菜图案。
4. 课堂互动（10分钟）（1）幼儿展示自己的作品，分享观察芹菜的收获。
（2）教师点评幼儿作品，给予鼓励和指导。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值和食用方法。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：（1）芹菜的形态特征（2）芹菜的营养价值（3）食用方法（4）挑选与保存七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并写出它的营养价值。
2. 答案示例：画的蔬菜：胡萝卜营养价值：富含维生素A、B1、B2、C，具有保护眼睛、增强抵抗力的作用。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、认知芹菜，让幼儿了解了蔬菜的营养价值，培养了他们不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
课后，教师可以引导幼儿关注其他蔬菜的特点和营养价值，进一步丰富他们的生活知识。
同时，鼓励家长在家庭中多提供蔬菜，让幼儿在实践中巩固所学知识，提高他们的生活自理能力。
《好吃的芹菜》幼儿园健康教案
《好吃的芹菜》幼儿园健康教案一、教学目标：1.了解芹菜的形态和特点。
2.了解芹菜的营养价值。
3.培养幼儿的动手能力和合作精神。
二、教学重点：1.培养幼儿对芹菜的兴趣。
2.了解芹菜的形态和特点。
三、教学难点：1.培养幼儿的动手能力。
2.提供芹菜的营养知识。
四、教学准备：芹菜、剪刀、胶水、纸板、颜料、刷子。
五、教学活动：1.引入活动：教师拿出一根芹菜，让幼儿看一看这是什么，告诉他们这是芹菜。
然后问幼儿们是否经常吃芹菜，为什么要吃芹菜。
引出食物对我们身体的好处，然后告诉幼儿芹菜的好处。
2.形态与特点活动：教师给每个幼儿发一根芹菜，让幼儿观察芹菜的形态和特点。
然后让幼儿用剪刀剪下芹菜叶子，再剪下芹菜的根部，让他们感受一下芹菜的质地。
3.制作芹菜模型活动：教师给每个幼儿发一张纸板和一支刷子，让幼儿将纸板涂成绿色，然后将剪下的芹菜根部和叶子粘在纸板上，制作成芹菜模型。
4.探究芹菜的营养价值活动：教师给每个幼儿发一张纸，上面列出芹菜的营养成分，让幼儿用颜色标出每个成分的重要性。
然后让幼儿用纸板制作成芹菜的图书，展示给同学们。
5.评价与总结：让幼儿们自己评价自己的制作成果，然后让每个幼儿在班级大家庭上展示自己的作品，让大家给予评价和鼓励。
六、教学延伸：从芹菜的种植、采摘、销售等方面展开学习，让幼儿们更全面地了解芹菜。
可以组织幼儿们一起到食堂参与做芹菜配菜。
七、教学反思：通过本次教学活动，幼儿们对芹菜有了更深入的了解，也增加了他们的动手能力和合作精神。
下次可以适当加大难度，增加一些有趣的教学内容，提高幼儿们的学习兴趣。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第三章《蔬菜大家庭》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的识别、芹菜的营养价值以及芹菜的简单制作方法。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别芹菜，了解芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力，使幼儿学会简单制作芹菜食品。
3. 培养幼儿的观察、表达和分享的能力，提高幼儿的团队协作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，学会简单制作芹菜食品。
教学重点：识别芹菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜图片、营养知识卡片、制作芹菜食品的食材和工具。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示芹菜实物和图片，引导幼儿观察并说出芹菜的特征，从而引出本节课的主题。
2. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）向幼儿介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，引导幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 实践操作：制作芹菜食品（10分钟）（1）将幼儿分组，每组发放制作芹菜食品的食材和工具。
（2）教师示范制作过程，讲解注意事项。
（3）幼儿动手操作，教师巡回指导。
4. 随堂练习：画出你喜欢的芹菜（5分钟）让幼儿用画纸、彩笔描绘出自己喜欢的芹菜，培养幼儿的观察力和创造力。
让幼儿谈谈自己在制作芹菜食品过程中的感受，引导幼儿学会分享和表达。
六、板书设计1. 芹菜图片2. 芹菜的营养价值3. 制作芹菜食品的步骤七、作业设计1. 作业题目：与家人一起品尝芹菜，并画出芹菜的形态。
答案：略2. 作业题目：介绍芹菜的营养价值给家人听。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿观察、动手操作、分享交流，使幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了幼儿对蔬菜的喜爱。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的表现，鼓励幼儿将所学知识分享给家人，提高幼儿的生活实践能力。
拓展延伸方面，可以引导幼儿探索其他蔬菜的营养价值和制作方法，丰富幼儿的生活经验。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容《好吃的芹菜》选自幼儿园中班社会领域教材第四章《食物的秘密》第三节《蔬菜的营养》。
本节课详细内容主要围绕芹菜的种植、采摘、加工以及食用等方面展开，让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，知道吃蔬菜对身体的好处。
2. 通过观察、实践、交流，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值以及如何食用。
难点：使幼儿理解吃蔬菜对身体的好处，培养他们健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、芹菜营养知识卡片、切菜玩具、小盘子、小刀。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜从种子发芽到成熟的过程，让幼儿了解到芹菜的生长过程。
3. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师出示芹菜营养知识卡片，讲解芹菜富含的营养素，让幼儿知道吃芹菜对身体的好处。
4. 互动环节：切菜游戏（5分钟）教师示范如何正确切菜，然后让幼儿用切菜玩具模仿切菜，培养他们的动手能力。
5. 随堂练习：画芹菜（5分钟）教师引导幼儿用画笔、彩色笔在画纸上画出自己心目中的芹菜，培养他们的观察能力和表达能力。
教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让他们谈谈对芹菜的认识，巩固所学知识。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 如何正确切菜4. 画出自己心目中的芹菜七、作业设计1. 画一幅关于芹菜的画。
2. 家长协助孩子记录下孩子在课堂上的收获和感受。
答案：1. 画出的芹菜形象不限，只要体现出幼儿对芹菜的认识即可。
2. 收获和感受的内容不限，只要表达出幼儿对芹菜知识的理解和喜爱之情。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、交流等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了预期教学目标。
中班科学活动好吃的芹菜教案
中班科学活动好吃的芹菜教案一、教学内容本节课选自幼儿中班科学活动教材第四章《好吃的蔬菜》，详细内容围绕“芹菜”这一主题，通过观察、品尝、动手操作等多种形式，让幼儿了解芹菜的外形、生长过程及营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识芹菜，知道芹菜的特点及生长过程。
2. 培养幼儿对芹菜的喜爱，养成爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
3. 提高幼儿的观察、表达、动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解芹菜的生长过程及营养价值。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的观察、表达、动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、放大镜、刀、砧板、碗等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带来一篮新鲜的芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形，让幼儿描述芹菜的颜色、形状等。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜的生长过程。
（2）教师切开芹菜，让幼儿观察芹菜的内部结构，如茎、叶、根等。
3. 随堂练习（5分钟）（1）让幼儿用放大镜观察芹菜的细节部分，如叶片的纹理、茎的形状等。
（2）让幼儿动手触摸芹菜，感受芹菜的质地。
4. 动手操作（10分钟）（1）教师示范如何清洗、切割芹菜，并煮熟。
（2）让幼儿分组进行操作，体验制作美食的过程。
5. 品尝芹菜（5分钟）（1）让幼儿品尝煮熟的芹菜，感受芹菜的味道。
（2）引导幼儿讨论芹菜的味道，培养幼儿对芹菜的喜爱。
（2）让幼儿用画笔、剪刀、胶棒等学具，制作芹菜的手工画。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程图2. 芹菜的外形、内部结构图3. 芹菜的营养价值表格七、作业设计1. 作业题目：画一画你心中的芹菜答案：幼儿根据观察和想象，完成一幅关于芹菜的画。
2. 作业题目：描述芹菜的生长过程答案：幼儿用简单的语言描述芹菜的生长过程，如：“芹菜先长出小小的叶子，然后越长越高，长出绿色的茎。
”八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：在本次教学中，是否充分引导幼儿观察、表达、动手操作，培养幼儿对芹菜的认知和喜爱。
中班科学活动好吃的芹菜教案
中班科学活动好吃的芹菜教案一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学教育活动指导手册》第四章“生活中的科学”，具体内容为“好吃的芹菜”。
通过该章节的学习，幼儿将了解芹菜的生长过程、营养价值以及食用方法。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜是一种健康的蔬菜。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、描述和表达能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解芹菜的生长过程及其营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、生长过程的图片、芹菜的营养价值挂图、食用方法演示道具。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观幼儿园的菜园，观察芹菜的生长情况，引导幼儿关注芹菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示芹菜实物，让幼儿观察并描述芹菜的形状、颜色、气味等特征。
教师通过图片讲解芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜的生长环境。
3. 随堂练习（10分钟）教师分发画纸、彩笔，让幼儿画出自己观察到的芹菜。
4. 芹菜营养价值及食用方法学习（10分钟）教师展示芹菜的营养价值挂图，讲解芹菜的营养成分及其对人体的好处。
教师演示芹菜的食用方法，让幼儿了解芹菜可以怎么吃。
5. 互动环节（5分钟）教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让其他幼儿评价、讨论。
教师引导幼儿讨论芹菜的食用感受，鼓励他们尝试吃芹菜。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程图2. 芹菜的营养价值挂图3. 芹菜的食用方法演示图4. 幼儿画的芹菜拼图七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的芹菜吃法。
2. 答案：幼儿可以根据自己的喜好，画出自己最喜欢的芹菜吃法，例如：芹菜炒肉、芹菜饺子等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讲解、互动等多种形式，让幼儿了解了芹菜的生长过程、营养价值及食用方法，培养了幼儿的观察和表达能力。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，给予他们充分的表达机会。
2. 拓展延伸：组织幼儿去菜园实地观察，了解其他蔬菜的生长情况，引导幼儿关注生活中的科学。
中班健康《好吃的芹菜》精品教案
中班健康《好吃的芹菜》精品教案一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《食物中的秘密》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、教学目标1. 让幼儿知道芹菜的营养价值，了解芹菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对芹菜的喜爱，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3. 提高幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解芹菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
重点：引导幼儿观察、认识和了解芹菜的特点，学会表达对芹菜的喜爱。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、营养知识卡片、PPT课件等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察提前准备的芹菜，让他们描述芹菜的颜色、形状和气味。
讲解芹菜的生长过程，引导幼儿关注大自然。
2. 例题讲解（10分钟）通过PPT课件，展示芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等。
结合营养知识卡片，讲解芹菜对身体的好处，如助消化、降血压等。
3. 随堂练习（5分钟）分组讨论：让幼儿相互交流对芹菜的了解，分享自己喜欢芹菜的原因。
小游戏：芹菜接力赛，让幼儿在游戏中巩固芹菜的特点。
4. 动手操作（10分钟）画画芹菜：让幼儿用画笔和画纸描绘芹菜，培养观察力和动手能力。
剪贴芹菜：用剪刀将芹菜图片剪下，粘贴在画纸上，提高动手操作能力。
邀请幼儿分享自己的作品，让他们表达对芹菜的喜爱。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的颜色、形状、气味芹菜的营养价值：维生素、矿物质等芹菜对身体的好处：助消化、降血压等七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的蔬菜答案要求：用画笔描绘出蔬菜的颜色、形状，并标注蔬菜的名称。
2. 作业题目：和家人分享芹菜的好处答案要求：向家人介绍芹菜的营养价值，鼓励家人一起吃芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜爱程度。
中班科学活动教案好吃的芹菜
中班科学活动教案好吃的芹菜一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园中班科学活动教材，主要涉及植物的生长和特点。
具体章节为第二册第十课《好吃的芹菜》。
本节课将带领孩子们了解芹菜的生长过程、形态特征以及营养成分，培养孩子们对植物的兴趣和保护意识。
二、教学目标1. 让孩子们了解芹菜的生长过程，增长知识。
2. 培养孩子们的观察力、动手能力和团队协作精神。
三、教学难点与重点重点：了解芹菜的生长过程、形态特征和营养成分。
难点：芹菜的生长环境和种植方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、芹菜实物、种植工具模型、视频资料。
学具：观察日记本、画笔、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请孩子们观察校园里的植物，引导他们发现植物的生长变化，激发孩子们对植物的兴趣。
2. 芹菜的生长过程：通过PPT展示芹菜的生长过程，让孩子们了解芹菜从种子到成熟的过程。
3. 观察芹菜实物：给每个孩子发放一颗芹菜，让他们观察芹菜的形态特征，如叶子、茎、根等。
4. 种植芹菜：演示芹菜的种植方法，让孩子们动手操作，培养他们的动手能力。
5. 芹菜的营养成分：6. 小组讨论：让孩子们分成小组，讨论芹菜的生长环境和种植方法，培养他们的团队协作精神。
7. 芹菜观察日记：让孩子们用自己的方式记录芹菜的生长过程，培养他们的观察力和表达能力。
8. 作品展示：邀请孩子们展示自己的芹菜观察日记，分享彼此的发现和感悟。
六、板书设计板书内容：芹菜的生长过程、形态特征、营养成分。
七、作业设计1. 作业题目：芹菜观察日记要求：记录芹菜的生长过程，包括种子发芽、叶子生长、茎变绿等。
2. 作业答案：（略）八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、讨论等多种形式，让孩子们了解了芹菜的生长过程、形态特征和营养成分。
课堂上，孩子们积极参与，表现出浓厚的兴趣。
但在种植环节，部分孩子对工具的使用不够熟练，需要在今后的教学中加强实践操作的训练。
拓展延伸：邀请家长参与芹菜种植活动，将课堂延伸至家庭，让家长们了解孩子的学习内容，增进亲子关系。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》一、活动目标：1. 让幼儿认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、活动准备：1. 芹菜若干棵，剪刀，菜板，刀具，盘子等。
2. 芹菜图片若干张，幼儿用书《好吃的芹菜》。
3. 音乐CD《吃水果》。
三、活动过程：1. 导入：教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形特征，让幼儿猜一猜、说一说芹菜的用途。
2. 认识芹菜：教师向幼儿讲解芹菜的生长过程，芹菜的营养价值以及食用芹菜的好处。
3. 芹菜的处理：教师示范如何剪芹菜、切芹菜，并讲解安全使用刀具的注意事项。
4. 幼儿动手操作：在教师的指导下，幼儿剪芹菜、切芹菜，体验劳动的乐趣。
6. 总结：教师引导幼儿谈谈品尝芹菜的感受，总结芹菜的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师在班级环境中布置“芹菜园”，展示幼儿制作的芹菜作品。
3. 教学活动：教师根据幼儿的兴趣，开展关于蔬菜的主题活动，如绘画、手工制作等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对芹菜的认识和喜好。
2. 家长反馈：了解幼儿在家庭中食用芹菜的情况，家长对幼儿饮食习惯的培养。
3. 幼儿作品：欣赏幼儿制作的芹菜作品，评价幼儿的动手能力。
六、教学内容1. 深入了解芹菜的各种营养成分及其对身体健康的好处。
2. 学习芹菜的挑选方法和储存方法，培养幼儿的日常生活技能。
七、活动过程1. 芹菜的营养讲解：教师通过图片和实物，详细讲解芹菜的营养成分，如维生素、矿物质等，以及它们对身体健康的益处。
2. 芹菜的挑选与储存：教师示范如何挑选新鲜的芹菜，以及如何正确保存芹菜，避免浪费。
3. 观看教育视频：播放有关芹菜种植、加工、烹饪的视频，让幼儿更全面地了解芹菜。
八、活动延伸1. 芹菜烹饪活动：教师可以组织幼儿参与芹菜烹饪活动，如制作芹菜炒肉、芹菜粥等，让幼儿亲身体验芹菜的多种食用方法。
2. 芹菜手工艺品制作：鼓励幼儿利用芹菜枝叶制作手工艺品，如芹菜项链、芹菜挂饰等，激发幼儿的创造力和想象力。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》一、活动目标1. 让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值和食用方法。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。
二、活动准备1. 芹菜若干根，剪刀，菜板，刀具等烹饪工具。
2. 芹菜图片、视频或实物模型。
3. 记录卡、画笔等绘画工具。
4. 音乐、歌曲等相关教学资源。
三、活动过程1. 引入：教师展示芹菜实物或图片，引导幼儿观察芹菜的外形特征，如叶子、茎、根等。
2. 讲解：教师简要介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质、膳食纤维等，以及食用方法，如炒、煮、凉拌等。
3. 制作：教师带领幼儿一起动手制作芹菜美食，如芹菜炒肉、芹菜汤等。
过程中，教师讲解烹饪技巧，引导幼儿注意安全使用刀具和厨房工具。
4. 品尝：幼儿品尝自己制作的芹菜美食，教师引导幼儿表达自己的口感感受。
四、活动延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，建议家长在家中种植芹菜，让幼儿参与种植过程，进一步了解芹菜的生长过程。
2. 环境创设：教师引导幼儿将活动中的作品布置在班级环境中，如芹菜画、芹菜手工艺品等。
3. 区域活动：教师可根据幼儿兴趣，设置相关的区域活动，如烹饪区、种植区等。
五、活动评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度，如观察力、动手能力、表达能力等。
2. 家长反馈：教师与家长沟通，了解幼儿在家庭中的表现，如饮食习惯、对芹菜的接受程度等。
3. 教师根据幼儿的表现，给予鼓励和指导，提高幼儿的自信心和积极性。
六、教学资源1. 芹菜相关书籍、资料。
2. 网络资源，如芹菜的营养价值、食用方法等。
3. 烹饪工具、食材。
4. 芹菜图片、视频或实物模型。
5. 记录卡、画笔等绘画工具。
6. 音乐、歌曲等相关教学资源。
七、教学步骤1. 引入：教师展示芹菜实物或图片，引导幼儿观察芹菜的外形特征。
2. 讲解：教师介绍芹菜的营养价值、食用方法等。
3. 制作：教师带领幼儿动手制作芹菜美食。
4. 品尝：幼儿品尝自己制作的芹菜美食，表达口感感受。
《好吃的芹菜》幼儿园健康教案
《好吃的芹菜》幼儿园健康教案一、教学目标：1.了解芹菜的特点和营养价值；2.认识并掌握芹菜的制作方法；3.培养幼儿对芹菜的兴趣，增加幼儿对蔬菜的摄入；二、教学内容：1.芹菜的特点和营养价值；2.制作芹菜沙拉的方法；3.组织幼儿尝试芹菜沙拉；4.芹菜的良好习惯和食用建议；三、教学准备：1.芹菜的图片、实物；2.切菜板、刀具、碗、调羹、盘子等；3.食材：芹菜、胡萝卜、苹果、核桃仁、葡萄干、酸奶等；四、教学过程：1.导入活动：（15分钟）（1）观察芹菜的图片和实物，引导幼儿观察芹菜的外形、颜色等特点，并询问幼儿是否尝试过芹菜。
（2）将幼儿告诉的芹菜特点进行归纳总结，强调芹菜是一种营养丰富的蔬菜。
2.探索活动：（30分钟）（1）教师简要介绍芹菜的营养价值，如富含纤维素，维生素A、C和铁、钙等，有助于健康成长。
（2）教师向幼儿展示制作芹菜沙拉的步骤：切碎芹菜、胡萝卜和苹果，加入核桃仁和葡萄干，拌入适量的酸奶即可。
（3）组织幼儿分小组制作芹菜沙拉，教师指导幼儿如何切菜、搅拌等操作。
（要确保幼儿的安全）（4）鼓励幼儿亲自动手，提高幼儿的实际操作能力。
3.尝试活动：（20分钟）（1）让幼儿尝试自己制作的芹菜沙拉，引导幼儿感受芹菜的口感和味道。
（2）鼓励幼儿互相分享制作的芹菜沙拉，交流对芹菜沙拉的感受和评价。
4.教育活动：（15分钟）（1）带领幼儿总结芹菜沙拉制作的过程和方法。
（2）教师引导幼儿讨论芹菜的健康好习惯，如每天吃适量的蔬菜，注意清洗蔬菜等。
（3）引导幼儿阐述自己对芹菜的食用建议，如多种方法烹调芹菜，搭配其他食材等。
五、教学延伸：1.家长辅助幼儿制作芹菜沙拉，增加对芹菜的摄入量。
2.制作《芹菜俱乐部》板书，让幼儿记录尝试和制作芹菜的活动。
六、教学评价：1.观察幼儿在制作芹菜沙拉时的参与程度和操作能力；2.评价幼儿对芹菜的认识和理解程度；3.综合评价幼儿对芹菜沙拉的尝试和评价。
中班健康课教案《好吃的芹菜》 (2)
中班健康课教案《好吃的芹菜》教案标题：好吃的芹菜教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的外观和特点。
2. 培养幼儿对芹菜的兴趣，学习欣赏和接触芹菜。
3. 培养幼儿对健康食物的认识，学习芹菜的营养价值。
4. 通过亲身体验和操作，引导幼儿主动品尝芹菜。
教学内容：1. 芹菜的外观和特点。
2. 芹菜的营养价值。
3. 芹菜的制作方法和吃法。
教学准备：1. PPT或图片展示芹菜的外观和特点。
2. 真实的芹菜样品。
3. 图片或海报展示芹菜的营养价值。
4. 芹菜的材料和工具：洗净的芹菜、剪刀、沙拉酱等。
教学步骤：引导思考：1. 芹菜是我们常见的蔬菜之一，你们了解芹菜吗？擦一擦看，芹菜的颜色是什么？它的形状和大小是怎样的？呈现新知：2. 展示PPT或图片，向幼儿介绍芹菜的外观和特点，引导幼儿观察和描述芹菜的颜色、形状、大小等。
亲身体验：3. 给每个幼儿分发一根洗净的芹菜，让他们仔细观察芹菜的外观和特点，并用手摸摸，感受一下芹菜的质地和凉爽的感觉。
营养价值：4. 展示图片或海报，介绍芹菜的营养价值，如维生素C、纤维素等的含量，以及对身体的好处。
引导幼儿认识芹菜对身体健康的重要性。
制作芹菜沙拉：5. 提供剪刀、沙拉酱等材料，引导幼儿参与芹菜沙拉的制作过程。
让幼儿先用剪刀将芹菜切成小段，然后将切好的芹菜放入碗中，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀。
品尝芹菜沙拉：6. 分发芹菜沙拉给每个幼儿，引导幼儿品尝芹菜沙拉并讨论味道如何、口感如何。
鼓励幼儿多吃些芹菜，因为它对我们的身体很有益处。
总结回顾：7. 汇总幼儿的感受和体验，让幼儿回想整个活动过程，了解芹菜的外观、特点和营养价值。
并强调芹菜是一种健康的食物，我们要多吃些。
拓展活动：1. 绘制芹菜的图片，并用多种颜色进行涂色。
2. 角色扮演，幼儿可以扮成厨师或食客，模拟制作芹菜沙拉并品尝。
3. 家庭作业：和家人一起制作芹菜沙拉，并记录下制作的过程和味道感受，下次上课分享。
评估反馈：观察幼儿在活动中的参与程度和对芹菜的了解程度，针对幼儿的表现进行个别评估和反馈。
中班健康《好吃的芹菜》教案
中班健康《好吃的芹菜》教案教学目标1.了解芹菜的基本知识2.鼓励幼儿尝试新的食物3.学会简单的操作，比如洗菜和切菜4.提高幼儿的自理能力教学材料芹菜、切菜板、刀、碗、水、毛巾教学过程导入（5分钟）1.利用一段视频来介绍芹菜，让幼儿对芹菜有初步的认识。
2.拿出一个新鲜的芹菜，让幼儿摸、闻、尝，激发兴趣。
分组活动（10分钟）1.将幼儿分成小组，每组三个人。
2.每组先来除去芹菜的叶子，体验洗菜的过程。
3.由一名幼儿负责在切菜板上将芹菜切成小段，并带领其他幼儿一起完成。
4.负责洗菜的幼儿需要将洗好的芹菜放到碗里。
小游戏（10分钟）1.由老师出一个芹菜相关的成语、诗句、谚语等，让幼儿自由发挥，或者连句成串讲一些和芹菜相关的小故事。
2.这个环节的作用主要是激发幼儿对芹菜的兴趣，并提高幼儿的语言表达能力。
制作芹菜沙拉（20分钟）1.将幼儿分成二人一组，每组将芹菜沙拉做好。
2.其中一名幼儿将芹菜小段装到碗里，另外一名幼儿则负责把准备好的盐、糖和一些调料加到芹菜里。
3.然后让幼儿轮流用勺子搅拌芹菜沙拉。
吃芹菜沙拉（20分钟）1.将准备好的芹菜沙拉给幼儿尝试。
2.让每个孩子说出他们尝试芹菜沙拉的感受，可以说他们是否喜欢，是否觉得美味并分享他们的体验，如颜色、口感和味道等等。
教学总结（5分钟）1.问一问幼儿是否尝试过芹菜沙拉，并了解了芹菜的一些常识。
2.回顾这个活动，鼓励孩子谈论他们所做的事情，并表现出对幼儿的赞扬和认可。
总结本次的活动，旨在激发幼儿对芹菜的兴趣，尝试新的食物，提高自理能力，为儿童的健康成长打下良好的基础。
需要教师科学引导、设计自由、交互互动、多元化、乐于分享和体验、具有开放性等等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
优秀幼儿参赛教案
精品幼儿园教案好吃的芹菜
作者：陕西省延安市宝塔区陕西省延安洛杉矶保育院大大一班梁晓莉
活动领域：健康领域、科学领域、语言领域为一体的综合
【活动前评析】
在一次午餐活动中，我发现大多数幼儿把芹菜都放在了桌子上，我给他们讲了很多关于芹菜的营养知识，可效果不佳，等到第二次吃的时候有恢复了原样，于是我设计了这堂综合课，希望通过本次活动，能使幼儿更多的了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜。
二次吃的时候有恢复了原样，于是我设计了这堂综合课，本节活动的设计思路来源于实际生活，有很强的操作性，开始真有点担心，害怕孩子们不能按老师的要求完成，毕竟孩子实际动手能力较差，希望通过本次活动，能使幼儿更多的了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜。
培养幼儿的对手操作能力。
【活动目标】
1、认识芹菜，了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜；
2、体验自己动手包饺子的乐趣；
3、体验劳动成果，分享快乐
【活动准备】
1、带根的芹菜若干；
2、芹菜肉末馅，台布、小碟若干；包饺子所需原料及工具；
3、课件：芹菜的地理环境及芹菜美食；
【活动过程实录】
一、产生兴趣
1、出示芹菜：小朋友们知道这是什么？出示字卡（芹菜）
2、谁能告诉老师它长什么样子？（幼儿人手一根，仔细观察）芹菜最下面的是根（出识字卡）根像老爷爷的胡须，是长在土里的，根的上面是茎（出示字卡）茎上面细下面粗，摸上去一棱一棱的；叶长在最上面（出示字卡）是绿色的；
3、教师小结：芹菜是由根、茎、叶三部分组成；想想芹菜吃在嘴里是什么感觉？通过观看课件进一步了解芹菜的营养价值；芹菜中含有大量的纤维可以帮助我们消化食物，它还有降血压的作用，我们可以建议爷爷、奶奶多吃芹菜。
二、体验自己动手包饺子的乐趣；
1、了解了芹菜的知识后，老师想请大家吃饺子，不过我想请小朋友自己动手包饺子吃，（幼儿很想尝试）
2、说出包饺子所需原料及步骤，注意掌握方法，不要让饺子到锅里后开口笑；（教师示范）左手那饺子皮，放好肉馅，先中间后两边将面皮捏紧。