产后妈咪护理的相关知识月子餐单等
月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格
月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格一、第一周食谱安排1.早餐:●第一天:燕麦粥、蔬菜煎蛋、小米糕●第二天:红糖姜茶、炒面包片、豆浆●第三天:芝麻糊、黑米粥、鸡蛋羹●第四天:红枣粥、荷包蛋、核桃糊●第五天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第六天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第七天:黑米粥、蔬菜煎蛋、红枣炖蛋2.午餐:●第一天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第二天:排骨汤、香菇炖鸡、炒河粉●第三天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第四天:猪骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第五天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第六天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第七天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第一天:素质海鲜粥、凉拌蔬菜、鲜肉春卷●第二天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、蛋挞●第三天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第四天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第五天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第六天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第七天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭二、第二周食谱安排1.早餐:●第八天:香蕉牛奶、三明治、吐司●第九天:红糖薏米粥、煎饺、水煮蛋●第十天:豆浆、玉米饼、鸡蛋煮面●第十一天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第十二天:小米粥、蔬菜煎蛋、红豆面包●第十三天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第十四天:黑米粥、炒面包片、红枣炖蛋2.午餐:●第八天:麻辣鸡汤、香菇炖鸡、炒河粉●第九天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第十天:排骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第十一天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第十二天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第十三天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第十四天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第八天:豆腐海鲜粥、凉拌蔬菜、蛋挞●第九天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、炒饼●第十天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第十一天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第十二天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第十三天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第十四天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭(以下省略)【附件】1.食材清单:附录了每天食谱所需的食材清单,方便准备食材时参考。
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。
月子餐30天营养食谱
月子餐30天营养食谱第一天:早餐:燕麦粥、荷包蛋、牛奶午餐:清炒时蔬、红烧肉、蒸鲈鱼晚餐:番茄鸡蛋面、紫菜豆腐汤、水果沙拉第二天:早餐:紫米粥、凉拌黄瓜、水煮蛋午餐:清蒸猪肉、西葫芦炒虾仁、红薯米饭晚餐:蔬菜炒饭、鸡蛋汤、芒果第三天:早餐:桂圆红枣粥、酸奶、全麦面包午餐:蒸鸡蛋羹、番茄炒蛋、青椒炒肉片晚餐:海鲜豆腐汤、糯米饭、凉拌海带丝第四天:早餐:南瓜小米粥、水果沙拉、牛奶午餐:清蒸鱼、虎皮尖椒、凉拌海蛰晚餐:茄汁肉丸、蘑菇青菜炒鸡丁、紫菜蛋花汤第五天:早餐:蛋黄酥面包、牛奶、苹果午餐:糖醋里脊、凉拌海带丝、炒芦笋晚餐:蔬菜烫面、红烧鸡翅、紫菜豆腐羹第六天:早餐:桃仁莲子粥、芒果、全麦面包午餐:椒盐虾、蘑菇炒肉片、炒冬瓜晚餐:藕片炒肉、清炒时蔬、蛋花汤第七天:早餐:绿豆薏米粥、水煮蛋、香蕉午餐:香菇青菜炒鸡肉、土豆炖牛腩、小米蒸肉饼晚餐:海鲜炒面、烧茄子、番茄蛋汤第八天:早餐:红枣桂圆粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:凉拌黄瓜、红烧排骨、蒸蛋羹晚餐:韭菜炒蛋、凉拌海带、绿豆薏米汤第九天:早餐:蜂蜜柠檬水、全麦吐司、水煮蛋午餐:番茄鸡肉饭、爆炒空心菜、红烧带鱼晚餐:葱香炒虾仁、凉拌黄瓜丝、紫菜豆腐羹第十天:早餐:酸奶水果杯、苹果、全麦面包午餐:红烧猪蹄、香辣鸡块、炒冬瓜晚餐:红烧鳝糊、土豆炖排骨、紫菜蛋花汤第十一天:早餐:红豆山药粥、酸奶、水果沙拉午餐:番茄鸡蛋盖饭、凉拌花生豆芽、糖醋鲈鱼晚餐:蚝油生菜、红烧肉、豆腐青菜汤第十二天:早餐:桂圆枸杞粥、水煮蛋、牛奶午餐:清蒸鱼、番茄炒蛋、糖醋排骨晚餐:冬菇鸡肉粥、葱油海参、肉片豆腐汤第十三天:早餐:南瓜粥、紫菜蛋花汤、水果沙拉午餐:荷包蛋、红烧排骨、炒青菜晚餐:韭黄炒鸡蛋、香煎鲈鱼、紫菜豆腐羹第十四天:早餐:红豆鸡蛋饼、水果沙拉、牛奶午餐:爆炒鸡肉、虎皮尖椒、糖醋里脊晚餐:蒜蓉西兰花、蚝油鸡翅、蔬菜煮面第十五天:早餐:红枣桂圆粥、荷包蛋、全麦面包午餐:凉拌茄子、红烧鸡块、清炒时蔬晚餐:家常炒饭、番茄蛋汤、水果第十六天:早餐:黄豆山药粥、香蕉、牛奶午餐:红烧肉、蒸鱼、爆炒生菜晚餐:海米青菜炒饭、红烧牛腩、紫菜蛋花汤第十七天:早餐:红豆薏米粥、水煮蛋、苹果午餐:清炒土豆丝、糖醋排骨、虎皮尖椒晚餐:蘑菇瘦肉粥、炒鳝片、土豆炖肉第十八天:早餐:菠萝蛋白粥、凉拌黄瓜、鸡蛋饼午餐:番茄鸡蛋拌面、红烧猪蹄、糖醋蛤蜊晚餐:猴头菇炒肉、红烧带鱼、绿豆薏米汤第十九天:早餐:蜂蜜柚子水、全麦面包、水煮蛋午餐:番茄鸡胸肉拌饭、糖醋里脊、炒豆芽晚餐:海米茼蒿、蒸鸡蛋、豆腐丸子汤第二十天:早餐:花生枸杞粥、酸奶、水果沙拉午餐:清炒西葫芦、蚝油生菜、红烧排骨晚餐:茄汁千层豆腐、红烧鳝糊、柿子红枣汤第二十一天:早餐:黑米山药粥、水煮蛋、牛奶午餐:清炒芦笋、糖醋鲫鱼、韭黄炒蛋晚餐:蚝油生菜、炒马鞍藤、紫菜蛋花汤第二十二天:早餐:红豆燕麦粥、小米薏米粥、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、清蒸排骨、蘑菇炒时蔬晚餐:清炒苦瓜、蒜泥海蛎子、番茄豆腐羹第二十三天:早餐:莲子红枣粥、炸鸡蛋、全麦面包午餐:清炒芹菜、酸辣土豆丝、红烧狮子头晚餐:海鲜炒面、蒜泥生菜、鱼片豆腐汤第二十四天:早餐:黄豆红糖糙米粥、水果沙拉、牛奶午餐:蚝油生菜、红烧肉、荷包蛋晚餐:家常炒饭、红烧翅中、绿豆虾仁汤第二十五天:早餐:南瓜薏米粥、咸鸭蛋、香蕉午餐:红烧蹄筋、虎皮尖椒、清炒油菜晚餐:菠菜虾皮炒面、土豆炖鸭、绿豆丝第二十六天:早餐:燕麦牛奶粥、凉拌黄瓜、荷包蛋午餐:茄汁鸡胸肉、红烧里脊、蒸鲈鱼晚餐:烧茄子、冬菇炒肉片、番茄豆腐羹第二十七天:早餐:红糖酒酿糯米饼、水煮蛋、苹果午餐:清炒时蔬、红烧鸭腿、炒海参晚餐:荷叶粉蒸肉、凉拌豆苗、紫菜鸡蛋汤第二十八天:早餐:红薯南瓜粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:爆炒虾仁、红烧肉、蔬菜汤晚餐:红烧豆腐、炒西葫芦、蚝油生菜第二十九天:早餐:蜂蜜橙汁、全麦吐司、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、糖醋里脊、蒸鸡蛋晚餐:莲藕炒肉、清炒芥兰、紫菜鸡蛋羹第三十天:早餐:黑芝麻小米粥、凉拌海带丝、苹果午餐:清蒸鱼、红烧猪蹄、糖醋带鱼晚餐:家常炒面、葱爆羊肉、豆腐青菜汤通过以上30天的月子餐食谱,新妈妈们可以获得丰富的营养,保持身体健康,帮助产后恢复。
月子第一周食谱,新妈妈的月子餐菜谱
月子第一周食谱,新妈妈的月子餐菜谱月子第一周食谱大全作为一名新妈妈,孕期和临产时的饮食摄入和消化次数都大大超过了平常,而进入月子期后,饮食调理的重要性变得更加显著。
正确的月子饮食不仅可以关心身体恢复更好地,也可以为宝宝供应充分的养分。
以下是月子第一周的食谱大全,新妈妈们可以依据自己的喜好和体质进行选择。
均衡的搭配月子第一周以清淡、易消化、富含养分的食品为主,且以多次少食为原则,不宜暴饮暴食。
维生素、蛋白质和铁元素的摄入尤为重要,建议多选用水煮、蒸、红烧、炖等烹调方法。
早餐:粥类(如绿豆粥、红豆粥、麦片粥、小米粥等),搭配蛋白质(如煮鸡蛋、鲜豆浆、蒸鱼片等),荤素搭配均衡;中餐:荤素搭配不宜过于油腻,建议搭配清淡的蔬菜(如蒸鸡搭配清炒四季豆)、富含养分的汤品(如紫菜鸡蛋汤、猪骨汤);晚餐:尽量削减盐的摄入量,制作瘦肉粥、绿色蔬菜汤、豆腐煮海带等,以增加维生素和矿物质的摄取;宵夜:如有需要,也可以选择少量的饼干、咸奶油、酸奶等点心来作为夜宵。
粥类及其搭配粥类是月子期间的重要食品之一,不仅可消食、利尿,而且养分价值也很高。
粥类的配料可以依据自己的口味和饮食要求来选择:绿豆粥:其性凉,清热解毒,有助于排出身体中多余的水分。
可以搭配猪心、冬瓜、薏仁、鸡蛋等;红豆粥:其性温,补血明目,有助于消化。
可以搭配鸡胸肉、黑米、芡实、葡萄干等;麦片粥:其性平,有健脾开胃、温中养胃的功效,可以搭配五仁杂粮、莲子、蛋黄、鱼肉等;小米粥:其性微寒,滋阴补肾,可以搭配杏仁、桂圆、山药、瘦肉等。
蛋白质的搭配除了主食粥类之外,蛋白质也是月子期间必不行少的食品之一。
适量的蛋白质可以促进身体新陈代谢,加快身体的恢复速度。
以下是几种常见的蛋白质搭配:鸡蛋:孕妇和哺乳期女性都需要适量的蛋白质和胆固醇,但建议不要超过一天两个的摄入量。
可以煮熟或蒸熟来食用。
此外,鸡蛋也可以作为绿豆粥和水煮鱼片等菜肴的帮助原料;鲜豆浆:以黄豆、红豆、绿豆、花生等为主要原料,富含优质蛋白和植物酪蛋白等多种养分物质,也是月子期间的重要饮品之一;蒸鱼片:除了含有多种必需氨基酸外,还含有大量的钙、磷等矿物质,可以削减胆汁和恶露的积聚。
产妇一日三餐食谱大全
产妇一日三餐食谱大全坐月子一定要注意饮食的方方面面,如果月子做得不好,很容易留下后遗症。
以下是店铺为你推荐产妇一日三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。
产妇一日三餐食谱一早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。
猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。
早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。
午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。
鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。
煮鸡蛋(鸡蛋100克)。
白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。
紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。
芝麻盐(芝麻10克)。
牛奶(150克)。
营养价值:全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
产妇一日三餐食谱二早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。
牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
午点:牛奶250克。
橘子100克。
晚餐:米饭(大米200克)。
虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。
鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。
动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。
鸡蛋:150克。
烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。
牛奶或豆浆:250克。
白糖:20克。
芝麻:20克。
蔬菜:450克。
水果:100克。
产妇一日三餐食谱三早餐:麻油猪肝、薏米饭、生化汤;午饭:红豆汤、生化汤、糯米饭;晚餐:麻油鱼、糯米粥、牛奶;在坐月子期间,尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物,以免影响到产后的身体恢复。
产妇月子食谱大全30天
产妇月子食谱大全30天在产后的第一个月,月子餐是非常重要的,它直接关系到产妇的身体恢复和乳汁分泌。
因此,合理的月子餐对于产妇的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。
下面就为大家介绍产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第三天,牛肉面、绿豆汤。
第四天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第五天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第六天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第七天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第八天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第九天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第十天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第十一天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十二天,莲子百合汤、酸辣土豆丝、鸡汤。
第十三天,玉米粥、蔬菜炒鸡蛋、紫菜汤。
第十四天,红糖姜汤、炒豆腐、米饭。
第十五天,南瓜粥、凉拌黄瓜、鸡汤。
第十六天,银耳莲子汤、清炒西兰花、鱼汤。
第十七天,鸡蛋面、紫菜蛋花汤。
第十八天,红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十九天,牛肉面、绿豆汤。
第二十天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二十一天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第二十二天,牛肉面、绿豆汤。
第二十三天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第二十四天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第二十五天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第二十六天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第二十七天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第二十八天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第二十九天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第三十天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
以上就是产妇月子食谱大全30天的介绍,希望对产妇们在坐月子期间的饮食安排有所帮助。
产妇在坐月子期间要注意多食用一些有助于产后恢复的食物,如红枣、黑木耳、鸡蛋、瘦肉等,同时也要注意饮食的多样化,保证膳食的均衡营养,以促进身体的康复和乳汁的分泌。
祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过产后恢复期,宝宝健康成长!。
月子餐30天食谱
月子餐30天食谱【Day1】“之前和营养师聊到孕期水肿,她说生完宝宝水肿的情况会有一些好转,但怀孕期间身体的水分还是会有一些储留,我们可以通过食疗的方式让这些多余的水分排出,不仅可以祛肿排湿,对皮肤和后期瘦身都是有好处的。
”“所以我月子餐第一阶段的任务是:排恶露、排水、通乳腺管、健脾开胃,口味上也会清淡一些。
”“刚住下的前几天也很累,还没想到拍照,所以找营养师要了一份餐单。
”早餐:带壳蛋、豆角、黑豆豆浆、开心果、鱼腩山药粥、枣香红糖开花馒头午餐:彩椒炒藕片、花豆陈皮煲筒骨汤、姜葱炒鲈鱼片、姜丝炒上海青、麻油鸡(胡麻油)、荞麦米饭、荞麦粥间餐:潮州粉果、金桔、藕粉水果羹、苹果晚餐:蠔黄鲜菇滑牛肉、莲子枸杞蜜枣炖猪心汤、米饭、上汤菠菜、野米猪肉粒、紫米粥宵夜:百合红豆粥、马拉糕、牛奶【Day2】“吃了一天,我就迷上了这个味道,还记得我头胎月子天天都是糯米酒鸡汤,快吃吐了,再也不想吃油腻腻的东西了,刚坐月子先吃得清淡一点也有利于慢慢打开食欲,就会吃得开开心心的啦。
”“想到要和大家分享,我就把这二十多天大部分月子餐都拍了下来,整理起来我都有吓到,原来每天吃得这么多哈哈哈。
”早餐:八宝粥、彩椒炒木耳、花生豆浆、燕麦红豆包、蒸蛋羹、蒸铁棍山药午餐:胡萝卜薏米炖牛肉汤、姜丝炒小白菜、客家酿豆腐、莴笋炒牛柳、鲜核桃健康素、小麦粥、薏苡仁米饭间餐:桂圆红枣桃胶羹、莲雾、奶油泡芙、紫圣女果晚餐:姜丝炒芥兰、茭白炒鸭柳、米饭、三七炖乌鸡汤、香芋蒸排骨、燕麦粥宵夜:安眠粥、蔓越莓蒸蛋糕、牛奶【Day3】“今天营养师再一次给我检查了身体水肿情况,安排了一次体质分析,和我说了很多膳食的安排和禁忌,非常负责任,其实宫内的食物已经足够我这个吃货的量了,我很少点外卖,都是点给大宝吃的。
”早餐:带壳蛋、枸杞豆浆、每日坚果(核桃仁、杏仁、榛子、腰果等等)、南瓜排骨粥、糯米卷、紫甘蓝午餐:百合炒芦笋、红米米饭、红米粥、鲫鱼催奶煲汤、上汤野米菜心苗、西红柿炖牛肉、杏鲍菇彩椒炒鸡柳间餐:橙子、巨峰葡萄、枣泥糕马蹄粉、芝麻薏仁山药牛奶茶晚餐:参苓白术煲猪肚汤、蚝油西生菜、姜丝焖鱼、客家萝卜煲、米饭、薏仁红豆粥宵夜:牛奶、香芋面包、芝麻油蜂蜜、杂粮粥【Day4】“这两天出现了生理性涨奶,非常痛苦,及时联系护士之后,我被领着做了一次乳房疏通护理,太舒服啦,按得我都睡着了,一点疼痛感都没有!吃饭更有动力了~”早餐:核桃豆浆、三丁花卷、桃胶薏米养颜祛斑粥、莴笋丝、蒸贝贝南瓜、蒸蛋羹午餐:菠萝猪里脊、米饭、黄花菜黑木耳蒸鸡、姜煮春菜、南瓜蒸淮山、天麻山药炖鹧鸪汤小米粥间餐:冬枣、哈密瓜、牛角包、清香双皮奶晚餐:胡萝卜玉米炖牛肉汤、米饭、上汤白苋菜、铁棍山药焖猪肚、香麻牛排、紫米粥宵夜:胡萝卜淮山粥、牛奶、小白菜猪肉蒸饺【Day5】“安安晚上都是我在带,护士来劝了我几次可以先把宝宝放育婴室,让我睡个好觉,因为每天都有值班护士记录包括宝宝几点哭了、几点吃奶吃了多少都非常详细,但是我还是舍不得,每天抱着安安睡觉才会踏实。
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱30天表格
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱
30天表格
以下是月子菜谱30天的详细食谱安排表格:
日期 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 甜点
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第1天 | 燕麦粥、蛋白质奶昔、水煮蔬菜 | 紫薯粥、炖鸽汤、炒时蔬 | 砂锅煲鸡、炖豆腐、凉拌蔬菜 | 红枣糕
第2天 | 小米粥、紫菜蛋花汤、蒸鱼 | 香菇鸡腿汤、炒白菜、米饭 | 炖排骨、西红柿炒鸡蛋、凉拌黑木耳 | 红豆薏米糊第3天 | 雪梨薏米粥、瘦肉粥、绿豆汤 | 鸽蛋蔬菜汤、酸辣土豆丝、米饭 | 银耳莲子汤、红烧肉、蒸蔬菜 | 芝麻糊
第4天 | 洋葱瘦肉粥、银耳汤、荷包蛋 | 红枣花生糯米饭、紫薯鸡蛋羹、烤鸭 | 麻辣牛肉面、炒菜心 | 豆腐花
第5天 | 百合薏仁粥、西红柿鸡蛋面、香蕉 | 红糖姜汤、麻婆豆腐、米饭 | 干贝瑶柱瘦肉粥、梅菜扣肉、蒸时蔬 | 蛋挞第6天 | 纳豆伴花生米饭、紫菜蛋花汤、凉拌黄瓜 | 牛肉胡萝卜汤、干煸四季豆、米饭 | 炒面线、酱爆鸭舌、蒸蔬菜 | 鲜果沙拉
第7天 | 麦片蛋花粥、蒸蛋、乳酸菌饮品 | 紫薯红枣汤、酱香
排骨、米饭 | 红烧鱼、炖豆腐、凉拌海带丝 | 清凉西米露
(以下省略,总共安排了30天的详细食谱安排)
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人需要进行适度调整和搭配。
同时,在制作菜品时,请尽量选用新鲜、卫生的食材,合理搭
配营养均衡。
如有特殊疾病或过敏史,请咨询医生或营养师的意见。
月子餐30天食谱及做法
月子餐30天食谱及做法月子餐怎么吃?在坐月子的一个月中,每周的饮食重点都是不同的,为了方便新妈妈安排每日饮食,这里就给大家详细的说说月子餐30天的食谱,妈妈们可以跟着吃哦。
月子餐30天食谱▏第一周本周一排毒为主,顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产妈妈需要喝哦。
早餐(7点):生化汤1小碗,猪肝粥,五谷饭,红糖糯米粥。
早点(10点):红豆汤,美妍茶。
午餐(12点):生化汤1小碗,首乌猪心汤,五谷饭。
下午茶(15点):红糖糯米粥,养肝汤。
晚餐(18点):生化汤1小碗,枸杞鱼汤(顺产),素炖品(剖腹产)。
晚点(21点):红豆汤或妇宝,美妍茶。
Tips:1.如果不吃猪肝可以改吃羊肝或鸡肝,猪肝利于排毒。
同理,猪心可改为羊心或鸡心,猪腰可改为羊腰。
2.妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等来冲泡。
3.红豆粥和糯米粥要煮软点吃,一次不要吃太多。
4.早餐不想吃猪肝可以换成2个鸡蛋。
月子餐30天食谱▏第二周本周是以收缩内脏、调理为主,顺产者可以不喝生化汤和养肝汤,剖腹产妈妈需要继续喝。
早餐(7点):生化汤1碗,麻油腰花,五谷饭,时令蔬菜,红糖糯米粥。
早点(10点):红豆汤,美妍茶。
午餐(12点):生化汤1碗,首乌猪心汤,五谷饭,时令蔬菜。
下午茶(15点):台湾油饭,养肝汤。
晚餐(18点):生化汤1碗,枸杞鲜鱼汤,膳食饮料。
晚点(21点):红豆汤,美妍茶。
Tips:1.本周可以多吃猪腰,这有益与腰肾的恢复,但注意不要吃大补大热的食物。
2.本周第四天开始可以减少红糖的摄入,到第三周就完全停止。
3.注意吃任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油,蔬菜要少吃,不要吃水果,不要吃刺激性食物。
月子餐30天食谱▏第三周本周开始饮食重点是滋养,进一步调理。
早餐(7点):麻油鸡,五谷饭,桂圆糯米粥。
早点(10点):膳食饮料。
午餐(12点):首乌炖鸡,时令蔬菜,薏仁饭。
下午茶(15点):台湾油饭,美妍茶,水果一份。
晚餐(18点):枸杞鲜鱼汤,时令蔬菜,五谷饭。
月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐
月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐月子餐概述月子餐是针对产妇而设计的食谱,旨在关心产妇恢复身体和供应充分的养分。
依据传统观念,月子期为产妇的身体恢复供应了极为重要的时间。
合理的月子餐可补充产妇体内所需的养分,加速身体恢复。
以下是一份包含30天月子餐的食谱。
食谱具体表注:以下食材应尽量选择新奇、无污染、优质的食材。
第一周:1. 早餐:小米粥、白粥、米饭、蛋花、肉饼、鲜菇瘦肉粥、糯米鸡、豆腐脑。
2. 午餐:红枣炖鸡、羊肉汤、排骨粥、米粉汤、清炒蒜苔、菜花炒蛋、豉汁蒸肉饼。
3. 晚餐:红枣莲子粥、蚝油生菜、麻婆豆腐、沙茶土豆牛肉、芸豆炒肉、煮虾、丝瓜炒鸡蛋。
其次周:1. 早餐:红薯粥、牛奶小饼干、肉松饼、黄豆浆、鸡蛋饼、野菜蛋饼、海带蛋花汤。
2. 午餐:鱼香茄子、肉丝冬瓜汤、红烧鸡、腐竹炖肉、清蒸鲈鱼、木须肉。
3. 晚餐:海带排骨汤、清炒西兰花、麻婆豆腐、面线炒肉丝、生炒腰花、炖鸡汤。
第三周:1. 早餐:山药粥、橙汁、豆腐羹、玉米糊、碱水面、芝麻糊、鸡蛋皮饼。
2. 午餐:烤鸭、炒菜心、蒜苗抄肉丝、蒸虾、白灼菜心、虫草花鸡汤。
3. 晚餐:番茄蛋汤、酸菜鱼、红烧肉、炖牛肉、榨菜肉末烧豆腐、肉丝炒蘑菇。
第四周:1. 早餐:芋头粥、胡萝卜糊、鸡蛋羹、鸡蛋炒面、小米粥、椰汁糯米饭、银耳汤。
2. 午餐:狮子头、鸭肉汤、鲅鱼芦笋汤、崖豆腐煲、糖醋鳗鱼、扣肉。
3. 晚餐:西红柿牛腩、醋溜土豆丝、鱼香茄子、炖牛蹄筋、清蒸三文鱼、炒豆角。
食材养分价值月子餐注意供应全面、平衡、富含养分的食物。
以下是一些常用的月子餐食材及其养分价值介绍。
1. 鸡:富含蛋白质和多种矿物质,如钾、铁、锌等,鸡汤是常见的月子餐。
可以提高产妇身体免疫力,加速恢复。
2. 豆类:牛奶、豆浆、豆腐、豆腐脑等都是优质的高蛋白食物。
豆类还可以预防便秘,解毒。
3. 海鲜:含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素等养分成分,特殊是海鱼,含有大量的不饱和脂肪酸,对健康有很好的爱护作用。
月子餐食谱表(带日期安排)
月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)1、第一周餐食安排:1.1 第一天:- 早餐:红豆粥、蔬菜水果拌盘、鲜奶鸡蛋羹 - 上午加餐:核桃粥- 午餐:猪骨汤、红枣糯米鸡- 下午加餐:蔬菜沙拉- 晚餐:椰汁红枣糯米鸡、西兰花炒肉片- 晚间加餐:黑芝麻糊1.2 第二天:- 早餐:皮蛋瘦肉粥、水果拼盘- 上午加餐:核桃糊- 午餐:排骨汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:紫薯糕- 晚餐:花菇炖瘦肉、蒜蓉蒸虾- 晚间加餐:花生黑米糊1.3 第三天:- 早餐:小米粥、菠菜鸡蛋羹、水果拼盘 - 上午加餐:杏仁酸梅汤- 午餐:鱼片汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红枣莲子粥- 晚餐:香菇炖鸡、煎鳗鱼- 晚间加餐:黑米薏仁酸奶2、第二周餐食安排:2.1 第一天:- 早餐:南瓜粥、水果拼盘、鲜奶豆腐羹 - 上午加餐:黑豆芝麻糊- 午餐:鸽子汤、红枣藕片炖猪蹄筋- 下午加餐:红枣牛奶糕- 晚餐:木耳炖鸡、干煸四季豆- 晚间加餐:桂圆莲子粥2.2 第二天:- 早餐:黑米红豆粥、水果拼盘- 上午加餐:蜂蜜柚子茶- 午餐:羊肉汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:核桃糊- 晚餐:苦瓜煎蛋、番茄牛腩煲- 晚间加餐:枸杞粥2.3 第三天:- 早餐:燕麦粥、蔬菜水果拌盘- 上午加餐:红豆莲子汤- 午餐:猪骨汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红豆绿豆汤- 晚餐:鲜虾扒蔬菜、木耳炒鸭胸- 晚间加餐:黑芝麻牛奶附件:本文档无附件。
法律名词及注释:- 月子餐:指产后女性在月子期间进食的特定饮食- 产后康复:指产妇在产后通过特定的饮食、休息等方式进行身体恢复的过程。
月子菜谱一日三餐坐月子食谱
月子菜谱一日三餐坐月子食谱月子菜谱大全三餐推举在月子期间,由于身体较为虚弱,需要特殊留意饮食调理。
下面为大家介绍一些养分均衡的月子菜谱,盼望对大家有所关心。
早餐早餐是一天中最为重要的一餐,特殊是当你处于月子期间时。
以下是几款早餐菜谱:<h41. 燕麦粥</h4燕麦中富含蛋白质、纤维以及各种重要的维生素和矿物质,对于身体恢复非常有益。
在做燕麦粥时,加入一些干果、牛奶、蜂蜜等食材,能够提高燕麦粥的养分含量。
<h42. 蛋花汤</h4蛋花汤是一道非常简洁易做的月子早餐,而且非常美味。
将鸡蛋搅匀,在开水中缓缓倒入,并快速搅拌,就可以将蛋液制成丝状。
将加入鸡蛋的汤倒入碗中后,加入一些葱花和盐即可。
<h43. 豆浆糯米粥</h4豆浆中富含丰富的养分物质,有助于宝妈们快速恢复身体状态。
将糯米与豆浆一起煮熟,再加入适量蜂蜜,一碗布满养分的豆浆糯米粥就制作完成了。
午餐午餐应当是一天中热量和能量摄入较多的一餐。
以下是几款养分丰富的午餐菜谱:<h41. 紫薯鸡肉粥</h4鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,有助于促进身体快速恢复。
将鸡肉、紫薯、大米等食材熬煮成粥,既简洁易做,又便利养分。
<h42. 火腿蔬菜炒饭</h4火腿富含蛋白质和无机盐,是一种养分丰富的食材。
将火腿、胡萝卜、青菜等食材切成细丝,与煮熟的米饭一起翻炒,香气扑鼻,口感非常奇妙。
<h43. 麻辣香锅</h4麻辣香锅中含有大量的辣椒、姜、蒜等零食,具有暖胃、暖身以及促进血液循环等作用。
这是一道美味的午餐菜谱,尤其适合在冬季食用。
晚餐晚餐应尽量轻巧、易于消化。
以下几款晚餐菜谱相宜月子期间食用:<h41. 酱炒牛肉</h4牛肉富含蛋白质和各种养分物质,有助于促进身体恢复。
将牛肉切片,配以大葱、酱汁等食材炒制,鲜嫩可口,咬上一口,满口回香。
<h42. 菠菜豆腐汤</h4菠菜和豆腐都是一些养分丰富的食材。
(word完整版)月子餐30天食谱
(word完整版)月子餐30天食谱月子餐30天食谱顺产月子餐食谱第1周代谢排毒月子餐食谱顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。
第1天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭.午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤.晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品).晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
第2天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥.早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭.午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶.晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
第3天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶.午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。
午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:麻油鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶.第4天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
月子餐食谱可打印版
桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2
晚餐(18:00)
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
【顺产】
枸杞鱼汤19
【顺产】
当归鱼汤20
【顺产】
麻油鱼汤21
首乌鱼汤22
干贝鱼汤23
十全鱼汤24
早点(10:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
午餐(12:00)
胡萝卜排骨31
清炖花生猪脚42
竹荪干贝鸡37
当归排骨39
山药炖鸡38
药膳炖鸡41
首乌炖鸡40
油饭35或薏仁饭6
时令蔬菜34
午点(15:00)
银耳莲子汤1碗5+水果一份
晚餐(18:00)
枸杞鱼汤19
当归鱼汤20
麻油鱼汤21
香菇鱼汤25
【刨腹产】素炖品16
晚点(21:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。)
1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
早点(10:00)
红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口温度相同后再吞下)10
午餐(12:00)
空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1
月子餐30天的详细食谱安排
月子餐30天的详细食谱安排产后头三天:拒绝油腻,一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,奶涨又不通会很疼的。
一、月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。
白米粥.:剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
注:萝卜水可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
二、月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。
下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤来做。
晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋是催奶的)和国药路路通(有效通奶)。
三、月子餐之第三天早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。
午:白米粥(里面搀兑点小米)。
晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
注:小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下。
红枣:排恶露的。
但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。
从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。
喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。
这样做是为了不吃到冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。
没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.喷鼻蕉粥:材料:白米50~100克,喷鼻蕉200克。
方法:白米洗净,将喷鼻蕉去皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功能:清热润肠通便。
四、月子餐之第四天早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤。
注:鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。
母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。
五、月子餐之第五天早:白米粥,一个豆沙包午:鲫鱼汤,内加青菜和面条晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣六、月子餐之第六天早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头午:白米粥,鲫鱼汤,其他青菜晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥七、月子餐之第七天早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。
30天月子餐完整食谱
30天月子餐完整食谱30天月子餐完整食谱第一周•第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜;辅餐:紫菜瘦肉汤。
正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝;正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤。
第一周•第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝;辅餐:木瓜牛奶。
正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉;正餐配汤:筒骨海带汤。
第一周•第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片;辅餐:芝麻糊。
正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。
第一周•第四天早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角;辅餐:生姜紫薯汤。
正餐菜:清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝;正餐配汤:莲子猪肚汤。
第一周•第五天早餐:芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝;辅餐:红枣莲子银耳汤。
正餐菜:娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝;正餐配汤:玉米莲藕排骨汤。
第一周•第六天早餐:红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合;辅餐:奇异果红枣饮。
正餐菜:红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝;正餐配汤:乌鸡汤。
第一周•第七天早餐:花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花;辅餐:核桃糊。
正餐菜:菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒;正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤。
第一阶段以排恶露和开胃为主(出院后第二周月子餐搭配)第二XXX早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜;辅餐:酒糟蛋花汤。
正餐菜:白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花;正餐配汤:鸡爪排骨花生汤。
第二周•第二天早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜;辅餐:南瓜羹。
正餐菜:萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉;正餐配汤:猪肚鸡汤。
第二XXX早餐:大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜;辅餐:汤圆。
产后30天健康月子餐
产后30天健康月子餐
在产后30天,月子餐对妈妈和宝宝的健康至关重要。
正确的膳食搭配可以帮助妈妈恢复体力,促进乳汁分泌,增强免疫力,同时也有助于宝宝的生长发育。
下面将为您介绍产后30天的健康月子餐安排。
第一周:
早餐:牛奶/豆浆、全麦面包/包子、煮鸡蛋/豆腐脑
午餐:清炖鱼汤、青菜粥、清蒸蛋羹
晚餐:蔬菜水果沙拉、瘦肉粥、煮鸡蛋/豆腐
第二周:
早餐:牛奶/豆浆、红薯/玉米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:煮鸡肉/鱼肉、青菜豆腐汤、蔬菜拌面
晚餐:蔬菜水果沙拉、糙米粥、炒蛋/豆腐
第三周:
早餐:牛奶/豆浆、小米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:荷叶鱼、青菜豆腐羹、酸辣粉
晚餐:蔬菜水果沙拉、糯米粥、炒青菜/蛋羹
第四周:
早餐:牛奶/豆浆、薏米粥、煮水煮蛋/南瓜糕
午餐:茄汁鱼、青菜蛋花汤、藕丁炒蛋
晚餐:蔬菜水果沙拉、紫米粥、清炒海带/煎饺
通过合理搭配食材和膳食,产后妈妈能够获得足够的营养,有利于
身体恢复和乳汁分泌,同时也可以让宝宝获得均衡的营养,促进生长
发育。
在进餐时,妈妈们要注意不要吃生冷食物,避免油腻和辛辣食物,多食用容易消化的食物,保持良好的饮食习惯,有助于身体康复。
希望产后妈妈们都能健康度过这特殊时期,宝宝们也能茁壮成长。
产妇坐月子里一日食谱推荐
产妇坐月子里一日食谱推荐食谱千千万万,各有特点,在营养上也各有偏重,很难说哪种食谱更合理一些。
这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱,供产妇参考。
使用时也可根据自身实际和客观条件加以补充和修改。
1.食谱一:早点:小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,牛奶25克,白糖10克。
午餐:花卷150克,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。
午点:(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),橘子1只。
2.食谱二:早点:小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1碗。
午餐:馒头或米饭200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克),骨头香菜汤1碗。
午点(加餐):下午3时左右喂奶后,西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克,鸡蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆浆1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克)。
上述两例食谱每天可向产妇提供3 110千卡热量,比平时增加约1 000千卡,这是为了保证哺乳的需要。
如果妇女乳汁已无,或已不再喂奶,则应尽快恢复正常人的饮食量,即减少热量1000千卡,否则会使妇女身体发胖。
总的要求每日各种食物量如下:牛奶:300~500克。
瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾):150~300克。
鸡蛋:2~3个。
豆类(包括豆制品):50~100克。
蔬菜(尽量多用绿叶菜):500~750克。
谷类:(可用部分粗粮):500~750克。
红糖:20~50克。
水果:每日200~250克,在旺季可以多吃一些。
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月子期间很滋补的五粥一汤月子期间很滋补的五粥一汤,分别是小米红糖粥、木耳粥、海带粥、黑芝麻粥、骨汤花生粥、豆腐皮蛋汤。
简单滋补,姐妹们可以试试。
1、小米红糖粥原料:小米100克,红糖适量。
制作方法:将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。
食用时,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪396.9 9.1克 3.1克2、木耳粥原料:大米100克,黑木耳30克,配料:食盐和水等适量。
制作方法:拣去大米中的杂物,洗净,用开水把木耳泡软后,洗净、去蒂,把大朵的木耳撕成小块。
把锅置火上,放水烧开,倒入大米,用旺火煮开后,改小火熬煮30—40分钟,至米粒涨开,下木耳拌匀,以小火继续熬煮5—10分钟,至米粒开花、汤汁粘稠即成。
也可改用银耳,即为银耳粥,食用时可加适量糖。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪395.5 15.7克 2.0克3、海带粥配料:熟猪油25克,食盐和葱花等适量。
制作方法:去出大米中的杂物,淘洗干净;洗净海带泥沙和粘液,切成2厘米见方的块或花色形状的块。
把锅放火上放水烧开,放入陈皮、海带(为使海带变酥可加少星碱),用旺火烧开后,煮沸约10分钟,再下大米和适量熟猪油,开锅后用小火继续熬煮40—50分钟,至米粒开花、海带变酥,放适量盐和葱花,搅拌均匀即成。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪574.7 8.5克 25.4克4、黑芝麻粥原料:大米200克,黑芝麻60克,白糖适量。
制作方法:拣去黑芝麻中杂物,淘洗干净、晒干、放锅内炒熟,压成碎末。
淘洗干净大米,放锅内,加适量清水,用大火烧开后,转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即成。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪 1004.6 26.9克 28.9克5、骨汤花生粥原料:大米100克,花生米100克香菜50克;配料:熟猪油20克,胡椒粉、香油、食盐等适量。
制作方法:拣去大米中杂物,淘洗干净;洗净猪骨,敲断成小块,把花生米放入碗内,用开水浸泡15—20分钟,剥去外皮;择洗干净香菜,切成小段。
把锅放火上,放入猪骨块、熟猪油和适量水,用旺火烧开后,继续烧煮约1小时,至汤色变白时,捞出猪骨,下大米和花生米,用旺火烧开,改小火继续熬煮40—50分钟见米粒开花、花生米软酥时,放适量盐搅拌均匀即成。
食用前再分别淋香油,撒胡椒粉、香菜段、拌匀。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪 1121.9 32.9克 68.4克6、豆腐皮蛋汤原料:鹌鹑蛋70克,豆腐皮50克;配料:火腿肉25克,水发冬菇20克,熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
制作方法:将豆腐皮撕碎,洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内,放少许盐,搅拌均匀;将火腿肉切成末,冬菇成丝。
把锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花和姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸,放入冬菇丝、盐等,再煮约15分钟,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。
营养成分热量/卡蛋白质脂肪357.5 30.4克 28.2克新妈妈坐月子必须吃的食物分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力,照顾新生儿又颇费精力。
新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。
授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
药补不如食补,话是不错,可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。
这里我们就把整个月子分为三个阶段,将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
开胃为主的产后第一周拒绝油腻口味要清爽不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。
如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。
在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。
瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。
橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。
鲍老师推荐菜式:比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。
若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
补血为要的产后第二周多吃补血食物并补充维生素进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。
经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。
这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。
苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。
鲍老师推荐菜式:比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。
特别提醒:药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。
进行催奶的分娩半月后催乳好时机不要舍弃汤料宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。
妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。
其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。
免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。
催奶不应该只考虑量,质也非常重要。
传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。
鲍老师推荐菜式:比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。
如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。
特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。
新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。
总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
小TIPS:都是活血的,凡是补血的东西,都能活血,等到产妇回到家后,恶露不是很多的时候再专家主张产后要少吃老母鸡,多吃公鸡,因为老母鸡中雌激素较高,脂肪多;公鸡中雄激素抵抗雌激素,脂肪少。
排除恶露要吃红糖,但不能超过10天;还在恶露不干净的情况,不要吃一些补血、活血的补品,如桂圆、红桃K,这些吃。
月子餐菜单第一周食谱一、生化汤[用量]:1日份[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]:1、艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
[餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。
二、坐月子水(米酒水的加工方法)[用量]:1日份[原料]:月子米酒1220毫升[制作流程]:(2瓶烧成一瓶)1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。
(大概30分钟左右)[餐品用法]:1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]:用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
三、养肝汤[用量]:1日份[原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。
[制作流程]:1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。
3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。
(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本)[餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。
2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。
3、可根据客户要求适量加红糖。
[备注]:1、一天量为300毫升。
2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。
3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。
四神粥主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。
四、甜糯米粥[用量]:1日份[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。
[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]:作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
[备注]:糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。
但糯米较难消化,不可一次吃太多。
五、红豆汤[用量]:1日份[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)4、孰的标志是红豆已开花。
加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
[备注]:红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。
六、薏仁米饭[用量]:1日份[原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。
[制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。
[餐品用法]:作为主食之一配以麻油鱼类食用。
[备注]:1、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代。
2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。
七、血母痛液[用量]:1日份[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
[制作流程]:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸,转小火煮16分钟左右。
2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。