以农为特色,打造精品农家乐品牌
打造农村精品农庄助力村集体收入增长
打造农村精品农庄助力村集体收入增长农村精品农庄是近年来兴起的一种新型经营模式,通过整合农村资源、开展乡村旅游和农产品加工等活动,为农民增加收入,推动乡村振兴。
本文将探讨打造农村精品农庄如何助力村集体收入增长的相关问题。
一、农村精品农庄的发展现状农村精品农庄作为农村旅游和农业产业化的重要载体,逐渐受到社会各界的重视和支持。
在我国,农村精品农庄的发展既是政府引导和支持的结果,也是农民主动参与的产物。
目前,我国各地已经出现了不少具有自己特色和优势的农村精品农庄,如扬州瘦西湖农家乐、浙江千岛湖农庄等。
这些农村精品农庄不仅为农民提供了就近就业的机会,也为乡村旅游带来了新的发展机遇。
二、打造农村精品农庄的必要性1. 促进乡村经济发展:发展农村精品农庄可以推动农村经济的多元化发展,促进就业和创业机会的增加,提高农民收入水平。
2. 传承和发展农村文化:农村精品农庄可以将传统的农耕文化和乡村风情进行展示,吸引游客,促进传统文化的传承和发展。
3. 优化农村生活环境:打造农村精品农庄可以促进农村环境卫生的改善,提高农村公共服务水平,提升农民的生活品质。
三、打造农村精品农庄的关键要素1. 特色产品和服务:农村精品农庄需具备独特的农产品和服务项目,如采摘果园、农家乐、手工艺品制作等,以吸引游客和顾客。
2. 设施和环境建设:农村精品农庄要注重建设宜居宜游的环境,包括食宿条件、景观布置等,提升游客体验和满意度。
3. 品牌和宣传推广:农村精品农庄需要具备自己的品牌形象和宣传推广渠道,以吸引更多游客和消费者。
4. 人才培养和管理:农村精品农庄要注重人才培养和管理,提升员工的服务水平和综合素质,以确保良好的运营效果。
四、农村精品农庄的发展模式1. 家庭经营型:在农民家庭的基础上,根据自身条件和资源优势,开展农业观光、民俗表演、特色餐饮等业务,实现家庭收入增加。
2. 合作社经营型:农民可以组织成立合作社,在共同利益和风险共担的基础上,共同发展农村精品农庄,提高整体效益和竞争力。
农家乐品牌营销与知名度提升案例分享
农家乐品牌营销与知名度提升案例分享农家乐(农民家庭旅游)是一种融合了农业观光与农民接待的业态,近年来得到了广泛的关注与发展。
针对农家乐品牌的营销与知名度提升,本文将通过以下十个方面的案例分享,探讨其成功之道。
第一,打造独特的农家特色。
在农家乐品牌的营销过程中,必须首先明确自己的特色,找准自己的定位,与众多同类企业区别开来。
例如,位于河北省的一个农家乐品牌,以木质建筑为主打特色,并采用了古典的装饰风格,吸引了大批游客。
第二,优化产品与服务。
农家乐品牌的核心是体验,因此提供优质的产品和服务是品牌营销的关键。
江苏省的一个农家乐品牌,在产品方面展开了创新,推出了一系列有趣的农业体验项目,如采摘水果、制作手工艺品等,吸引了许多游客。
第三,借助互联网平台。
随着互联网的普及,农家乐企业可以通过互联网平台扩大知名度和提升销售额。
湖南省的一个农家乐品牌利用微信公众号和在线预订平台,实现了线上线下相结合,有效提高了知名度和销售额。
第四,加强与社会媒体的合作。
社会媒体在现代社会发挥着重要作用,农家乐企业可以与社会媒体合作,通过其传播力和影响力提升知名度。
浙江省的一个农家乐品牌与当地的旅游博主合作,开展了推广活动,成功吸引了大量网友参观。
第五,举办特色活动。
农家乐企业可以通过举办特色的活动来吸引游客,提升知名度。
北京市一个农家乐品牌定期举办烧烤比赛、农艺表演等活动,既满足了游客的需求,又提升了知名度。
第六,建立企业形象。
农家乐品牌要树立良好的企业形象,提升消费者对品牌的信任度和忠诚度。
江西省的一个农家乐品牌通过在企业文化建设上下功夫,注重员工培训和服务意识的提升,赢得了良好的口碑和知名度。
第七,提供个性化服务。
在农家乐品牌营销中,提供个性化的服务是吸引客户的重要策略之一。
安徽省的一个农家乐品牌在接待客人时,充分考虑客户的需求和爱好,定制了不同的旅游线路和活动,受到了游客的好评和推荐。
第八,加强与旅游机构的合作。
与旅游机构的合作可以帮助农家乐品牌提升知名度和销售额。
遂昌县三仁畲族乡:传承民俗文化 创特色农家乐
遂昌县三仁畲族乡:传承民俗文化创特色农家乐近年来,遂昌县本着“经营山水,统筹城乡,全力建设‘长三角’休闲旅游名城”的战略目标,把农家乐休闲旅游业作为统筹城乡发展的新亮点和促进农民增收的新增长点来抓,使农家乐如雨后春笋般兴起,从无到有,从有到优,形成了“以旅助农,以旅促农,以旅促和”的新局面,既有力地促进了农业增效,又促进了精神文明建设。
三仁畲族乡距县城西6公里,地处城乡结合部,乡党委政府以主动融入县域旅游大背景大格局的理念,找准了“文旅兼融促发展,科学发展富畲乡,全力建设县城后花园”的发展定位,着力培育特色、打造经营品牌,顺应市场,彰显特色,铸造三仁“农家乐”金名片,让富民增收的朝阳产业焕发出更加持久的生命力,积极打造精品旅游目的地。
农家乐,顾名思义就是到农家去乐一乐。
但是,现在的农家乐,只重吃喝,形式单一,氛围呆滞,除了不土不洋的吃乐之外,其他应有的乡间安逸之乐、朴素乡礼之乐、农家庭院之乐很难寻觅,反而成了人流混乱之地,既没有鲜明的地方特色,更没有文化氛围;既缺“农”的气息,也无“家”的感觉,更淡不上“乐”的品位。
“农家乐”红火的同时也暴露出不少尴尬。
缺少文化内涵成为目前该县“农家乐”普遍存在的问题。
笔者认为,“农家乐”问题的实质是文化内涵的贫瘠,如何对“农家乐”进行全面系统的文化定位和文化包装,提升乐的品位已迫在眉睫。
一、做好“农”字文章,创建生态环保式“农家乐”农家乐是以农村特色、农民参与、农民受益为宗旨,充分利用田园景观、自然生态、村居民舍、民俗风情、农业特色产业(种养业、农产品加工)及农民生活等资源为内容,吸引游客吃农家饭、住农家屋、干农家活、游田园景、享农家乐、领略乡村风情、体验农耕文化的乡村休闲旅游活动。
“农家乐”应选择以农业种养为依托的农业文化旅游项目,精心打造田园式景观,充分结合常见经济作物良种繁育基地、优质观赏花卉繁育基地、特种经济动植物繁育基地,辅以部分农业品精深加工,从农业的生产、加工、研发、文化等多方面构成“农家乐”旅游项目的框架。
广东长鹿农庄考察报告
立足市场需求打造特色休闲农庄广东长鹿环保度假农庄经过十年来的探索和发展,长鹿农庄开创了休闲农庄发展新模式,逐渐发展成为休闲农业领域的知名品牌,令业界人士称道,媒体争相报道,各地考察团纷至沓来,引起社会各界的关注。
一、基本情况广东长鹿环保度假农庄,简称长鹿农庄,坐落在佛山市顺德区伦教三洲建设东路,由长鹿集团于2001年投资兴建,现有员工1200多人,规划面积2239.67亩,是一家集吃、住、玩、赏、娱、购于一体,以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为特色的“农家乐”主题乐园,包括“长鹿休闲度假村”、“机动游乐主题公园”、“水世界主题公园”、“农家乐主题公园”和“动物主题公园”,五大园区各具特色,精彩纷呈。
长鹿农庄园内格局充分体现岭南田园风光、自然生态、饲养农耕、民俗风情等特点,为了充分展示休闲农业旅游特色,提升旅游服务品牌,以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为载体,积极打造“中国农庄,长鹿时代”,促进我省旅游产业的升级发展。
先后荣获2006年佛山十大魅力乡村游景区、佛山市及顺德区两级优秀科普教育基地、省民俗文化活动基地、省绿色饭店、2008年度广东省最具文化竞争力十大旅游度假村、国民旅游休闲示范单位、全国农业旅游示范点、国家AAAA级旅游景区等多项荣誉称号。
2009年3月顺德区政府将长鹿农庄纳入重点扶持的旅游龙头企业,2009年佛山市政府将长鹿农庄列为28个统筹城乡发展重点项目之一,加以重点扶持推进,2010年5月长鹿农庄更是成功入选“广东省现代产业500强项目”企业。
近三年累计接待游客人数543.29万人次,旅游营业收入3.68亿元,上缴税收649.85万元。
二、发展现状及远景规划(一)经营服务状况。
国内的休闲农庄目前绝大多数还是停留在规模小、档次低、功能少的层次,长鹿农庄从一开始就定位于综合性、高端性、参与性、文化性,打造世界级中国休闲农庄品牌。
自2003年5月开业以来,长鹿农庄总共投入建设资金8亿元人民币,以乡土文化气息、岭南水乡特色为理念,以分期建设、滚动投入的方式,规划建设2239.67亩,集观光、休闲、度假、修学、娱乐于一体,具有浓郁顺德传统水乡特色的休闲度假农庄。
农家乐品牌打造的成功案例解析
农家乐品牌打造的成功案例解析一、背景介绍近年来,随着人们对乡村旅游的需求不断增加,农家乐成为了越来越多人选择的休闲娱乐方式。
然而,在众多农家乐中,有一些品牌却能脱颖而出,成功打造了自己的特色并吸引了大量游客。
本文将分析一些农家乐品牌成功的案例,探索其中的奥秘。
二、明确目标受众每个农家乐品牌都应该明确自己的目标受众。
例如,有些品牌专注于亲子游客,提供丰富多样的亲子活动;有些品牌则侧重于提供高品质的农产品,吸引对健康饮食有要求的游客。
明确目标受众后,农家乐品牌可以更有针对性地进行宣传和推广,从而吸引到更多符合目标受众的游客。
三、打造独特品牌形象独特的品牌形象是农家乐成功的关键之一。
在众多同质化的农家乐中,那些能够突显自身特色的品牌更容易被游客所记住。
因此,农家乐品牌在设计和装修上应注重独特性,力求创造出与众不同的体验,营造与农村环境融合的独特氛围。
四、提供优质服务体验除了独特的品牌形象,优质的服务体验也是农家乐品牌成功的关键之一。
农家乐经营者应该注重提升服务质量,从热情接待、周到的服务到舒适的住宿和美味可口的菜肴,都应力求让游客满意。
通过提供优质的服务,农家乐品牌可以留下良好的印象,吸引游客再次光顾,并口耳相传。
五、创新多元化的活动创新多元化的活动是农家乐品牌打造成功的重要策略之一。
在农家乐中,提供丰富多样的活动可以增加游客的参与度和体验感。
例如,可以组织农耕体验、手工制作、传统文化展示等活动,让游客能够身临其境地感受农村生活的乐趣。
创新活动的举办既能够吸引游客,又能够为品牌树立良好的形象。
六、强调食品安全和健康在现代社会,食品安全和健康成为了人们关注的热点话题。
农家乐品牌如果能够强调食品安全和健康,为游客提供放心的农产品和健康餐饮,就能赢得更多游客的信任和支持。
因此,农家乐品牌在选用农产品和烹饪技术上应该注重安全和健康,积极与专业机构合作,提供质量过关的食品。
七、合理定价策略合理的定价策略是农家乐品牌成功的重要因素之一。
生态农家乐实施方案
生态农家乐实施方案一、背景介绍。
随着人们对健康、环保、休闲的需求不断增加,生态农家乐已经成为了现代城市人们追求的一种生活方式。
生态农家乐是指利用农村丰富的自然资源和乡村特色文化,结合现代服务理念,打造的集休闲、度假、体验、教育、观光为一体的综合性休闲农业项目。
因此,制定一套科学合理的生态农家乐实施方案对于提升农家乐的品质和吸引力至关重要。
二、实施目标。
1. 提升农家乐的服务质量,满足消费者对于休闲度假的需求;2. 保护和利用农村丰富的自然资源,促进农村经济发展;3. 增强乡村旅游的吸引力,推动乡村振兴。
三、实施策略。
1. 开展农家乐特色培训。
通过开展农家乐从业人员的培训,提高他们的服务意识和专业水平,使其能够更好地满足消费者的需求。
培训内容包括服务礼仪、食品安全、客户沟通等方面,通过培训,提升农家乐的服务质量。
2. 打造生态农家乐品牌。
利用当地丰富的自然资源和乡村特色文化,打造独具特色的生态农家乐品牌。
通过举办各类乡村文化活动、体验活动等,吸引游客,提升农家乐的知名度和美誉度。
3. 加强农业观光体验。
将农业观光融入到生态农家乐中,让游客可以亲身参与到农作物的种植、采摘等活动中,增强他们对农业的了解和体验,提升农家乐的吸引力。
4. 推动农家乐与农产品深度融合。
通过农家乐与农产品的深度融合,将当地特色农产品引入到农家乐中,提供给游客,增加农产品的附加值,促进当地农业的发展。
四、实施步骤。
1. 制定生态农家乐实施计划。
确定生态农家乐实施的时间节点、实施的具体内容和责任人,明确实施计划的目标和任务,确保实施计划的顺利进行。
2. 加强宣传推广。
利用各种媒体渠道,加大对生态农家乐的宣传推广力度,让更多的人了解并参与到生态农家乐中来。
3. 建立健全的管理体系。
建立健全的生态农家乐管理体系,包括服务标准、安全管理、环境保护等方面的管理制度,确保生态农家乐的安全和质量。
4. 加强与相关部门的合作。
加强与旅游部门、农业部门等相关部门的合作,共同推动生态农家乐的发展,为生态农家乐的实施提供政策和资源支持。
华西村发展历程
华西村发展历程
华西村发展历程可以追溯到20世纪70年代末,当时村庄以农业为主要经济来源,生活条件较为贫困。
然而,随着改革开放的推进,村庄的发展开始迅速起飞。
在1980年代初期,华西村的农民开始积极探索新的发展模式,农民们发起设立合作社,共同出资购买农业机械设备,提高土地利用率,提高农产品产量。
这一举措极大地提升了村庄的农业生产水平和农民们的收入水平。
1985年,华西村开始尝试发展农家乐产业,并创建了一家精
心设计的农家小院,为外地游客提供独特的农村体验。
这一举措使得华西村逐渐走上了乡村旅游的发展之路,为村庄带来了新的经济增长点。
进入21世纪初,华西村进一步加大对旅游业的投资,并引入
大量的民营资本进行开发建设。
通过打造精品民宿、开设农产品直销店等方式,华西村逐渐建立起了一个完整的旅游产业链条。
这使得村庄的经济得到了极大的提升,居民的收入水平也随之大幅提高。
2015年,华西村被评为中国乡村旅游示范点,并荣获了国家
级农村旅游综合改革试验区的称号。
这一荣誉进一步提升了华西村在乡村旅游领域的声誉,并吸引了更多的游客和投资者。
目前,华西村已成为中国乡村旅游的知名品牌,每年吸引了大量的游客前来观光、休闲和体验乡村生活。
村庄的发展也为周
边村庄提供了借鉴和发展的范例,推动了该地区的乡村旅游产业的蓬勃发展。
华西村的发展历程充分展示了农村地区通过发展农业产业和乡村旅游业,可以实现经济结构的转型升级,提高居民生活水平。
这一成功经验为其他乡村地区提供了有益的借鉴,同时也为全国乡村振兴战略的实施提供了宝贵的经验参考。
农家乐的宣传推广
农家乐的宣传推广农家乐是一种独特的休闲旅游方式,通过体验农村生活和农田活动,向城市居民展示乡村的风土人情。
农家乐以其独特的魅力吸引了越来越多的游客。
然而,由于宣传推广不到位,农家乐在市场上的知名度还不够高。
本文将从不同角度探讨农家乐的宣传推广方式以及如何打造具有吸引力的农家乐品牌。
一、通过社交媒体进行宣传如今,社交媒体已经成为人们获取信息的重要渠道之一。
农家乐可以通过开设微博、微信公众号以及Instagram等社交媒体账号,配合精美的图片和富有故事性的文字,吸引更多游客的关注。
同时,还可以定期发布一些与农家乐相关的短视频,生动展示乡村的美景和特色活动,吸引观众的眼球。
二、搭建农家乐网站农家乐可以考虑搭建自己的官方网站,展示农家乐场所的照片、介绍游客可以参与的活动,并提供预订和联系的方式。
通过网站,游客可以了解农家乐的详细信息,并预先计划自己的行程。
同时,可以在网站上发布一些游客的评论和感受,增加农家乐的口碑。
三、合作推广农家乐可以和其他旅游景区、乡村文化体验项目进行合作。
比如,与附近的旅游景点、度假村建立合作关系,共同宣传推广。
此外,在农家乐场所附近设立宣传点,向游客介绍农家乐的特色和活动,吸引他们前来参观。
四、举办特色活动农家乐可以举办一些独特的活动,吸引更多游客前来体验。
比如,组织农田劳动体验、农产品采摘、农家晚宴等,让游客感受到真实的乡村生活。
这些特色活动不仅能吸引游客,还可以增加农家乐的知名度和可见度。
五、培养导游队伍农家乐可以培养一支专业的导游队伍,他们熟悉农家乐的历史、文化、特色活动等,并具备良好的讲解和沟通能力。
导游可以向游客介绍农家乐的背景、宣传特色活动,以及提供相关的旅游指南,为游客提供优质的服务。
六、打造农家乐品牌形象农家乐可以通过精心设计和包装,打造独特的品牌形象。
可以设计吉祥物或标志符号,建立一套统一的宣传材料,使农家乐在市场上具有明确的标识和形象,提高游客的记忆度和认知度。
农家乐整治方案(3篇)
农家乐整治方案一、目的为规范我镇农家乐的发展,美化农家乐的经营场所,提升农家乐的档次和品位,丰___事参与及农事体验活动,创品牌、创特色,促进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展,进一步提升我镇农家乐的规模和档次,结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治方案。
二、整治措施(一)环境营造1、外围环境的营造(1)周边生态环境良好,景观特色明显,具有浓郁的乡村风情(2)经营区域内绿化率不得低于___%,绿化树种以乡土树种为主(3)厅院内步行道路要体现生态性,可铺设鹅卵石、青砖等,尽量减少水泥路面2、建筑结构及外观(1)建筑结构安全,有合法的房屋产权或使用权(2)建筑外观具有地方农家特色,并与周边环境协调、统一(3)庭院布局科学合理,无乱搭乱建、乱堆乱放现象(4)主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致(5)建筑外观、墙面须整洁、干净3、标示牌(1)入口处要有农家乐名称的特色标示牌,名称应具有乡土气息(2)厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌(3)在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌(4)所有标示牌以木质、竹质为主,式样、颜色、字体统一(5)标识标牌的统一,整个行政村的农家乐标识标牌要统一。
(二)设施设置及卫生要求1、综合接待处(1)接待处须保持干净、整洁(2)接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目(3)提供公用___(4)提供pos机刷卡业务(5)有陈列安吉特色旅游商品的展示台,出售土特产品、旅行日用品等旅游商品(6)配备小药箱,内置简单的应急药品,如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等(7)有与接待能力相匹配的生态性停车场(8)提供贵重物品寄存服务(9)在适合的地点放置垃圾箱,外形美观,保持外观清洁、无臭味2、餐厅(1)地面硬化处理、防滑,并保持清洁(2)餐厅位置合理,采光、通风性良好,内部整洁,面积大小须适合用餐(3)餐桌、椅应具有农家特色,材料以木质、藤质、竹质为主,并保持清洁干净(4)餐具、酒具、茶具等器皿应具有农家特色,并确保消毒处理(5)设置空调、电风扇等温度调节器,保持用餐环境舒适(6)设置纱门、纱窗,有效防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等(7)有包间,且不少于2间3、客房(1)至少有5间客房、___个床位,人均居住面积不少于___平方米(2)客房内须保持清洁、无尘(3)客房内须保持良好的通风、换气(4)客房内装饰装修良好,家具用品性能良好(5)门锁有暗锁防盗设置,在显著位置张贴应急疏散图和相关说明(6)客房须设置纱窗(7)客房内提供可饮用的热水、消毒过的茶具、纸巾等(8)客房内应设置床、电视机、挂衣架、座椅、插座、照明灯及应急照明设施等(9)客房内提供网线或无线网络服务(10)卫生间须设置淋浴(确保必要时供应冷热水)、抽水马桶、面盆等,保证干湿分离,地面防滑,并保持清洁(11)客房内有防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的设施(12)客房内有经消毒的面盆、拖鞋等用品(13)床上用品一客一换,保持清洁4、厨房(1)设置初加工间,内设___个水池,分别清洗荤菜、素菜、水产类(2)设置烹饪间,与初加工间隔离,烹饪间地面设置排污地沟(3)设置清洗消毒间,内设两个洗碗池,配备消毒柜或消毒锅,确保对餐具有效消毒处理,消毒后餐具放置于密封的保洁柜中,并张贴标示牌。
农家乐设计理念
农家乐设计理念农家乐是一种以农业生产为基础,结合旅游、休闲、文化体验等多元化业态的乡村旅游产品。
农家乐的设计理念是为了打造一个融合乡土特色、体验农耕文化、提供丰富活动与服务的休闲度假场所。
首先,农家乐的设计理念是注重体验式旅游。
农家乐提供给游客的不仅仅是一种住宿和用餐的服务,更要提供一种全新的农业体验。
设计师要通过精心的布局和装饰来打造一个能够让游客感受到农耕文化的环境,让游客亲身参与其中,体验种植、采摘、养殖等农业活动,增加互动性,提升参与感,让游客在农家乐中度过充实有意义的时光。
其次,农家乐的设计理念是注重融入当地特色。
每个地方都有自己独特的农耕文化和乡土特色,设计师要充分了解当地的传统风俗、民俗传承以及地域特产等,将其融入到农家乐的设计中。
可以在建筑风格、装饰元素、服务项目等方面体现出来,使游客在农家乐中感受到浓厚的地域文化氛围,增加游客的留客率。
再次,农家乐的设计理念是注重环境保护和可持续发展。
农家乐通常位于乡村,自然环境较好,设计师要充分利用自然资源,尽量减少对环境的破坏,并在建筑设计、能源利用、垃圾处理等方面采取可持续发展的策略。
农家乐中可以设置花园、菜园、水池等景观,可以进行有机农业、农产品加工等,提倡绿色生态,打造一个充满自然和谐的休闲场所。
最后,农家乐的设计理念是注重提供个性化的服务。
农家乐通常面向不同的游客需求,设计师要根据游客的年龄、兴趣、偏好等方面提供个性化的服务。
可以设置儿童游乐区、户外运动区、文化体验区等多个功能区域,根据游客的需求提供丰富多样的活动和服务,让每个游客都能找到适合自己的活动内容,提升整体的满意度。
综上所述,农家乐的设计理念是体验式旅游、融入当地特色、环境保护和可持续发展以及提供个性化的服务。
通过注重这些方面的设计与营造,农家乐可以成为乡村旅游的热门产品,满足游客对于休闲度假、农耕体验和文化探秘的需求,带动当地乡村经济的发展。
农家乐的特点与经营之道
农家乐的特点与经营之道经济的快速发展,使得现代人在生活中逐渐追求简单、自然的生活方式。
农家乐作为一种兼具生态、休闲、娱乐等多种功能的旅游项目,受到了越来越多人的欢迎。
它以农村为背景,以农业生产为基础,以农民自主创业为核心,成为现代人远离喧嚣都市,亲近自然的理想去处。
本文将从农家乐的特点和经营之道这两个方面对其进行探讨。
一、农家乐的特点农家乐以“真”为特点,真正代表了乡土文化和农村的民俗风情。
在农家乐中,游客可以亲手参与农业生产,领略田园风光,感受农村的朴实和纯真。
这种真实感在都市的喧嚣生活中显得与众不同,也吸引了越来越多的人。
二、农家乐经营的艺术1. 打造独特的特色农家乐的经营之道在于打造独特的特色,通过农村的美景、特色农产品、传统手工艺品等吸引游客。
例如,可以在院子里开辟一块农田供游客种植、体验农事劳动,或者提供农家膳食,让游客品味正宗的农家饭菜,这都能为农家乐增加独特之处。
2. 创新的服务为了提供更好的体验,农家乐需要与时俱进,采取创新的服务方式。
例如,可以在农家乐中开展农业知识培训课程,让游客了解农耕文化,增加互动的机会;也可以提供特色农产品销售,让游客感受到农村经济的发展。
3. 艺术的布局农家乐的经营不仅仅是提供美食和住宿,还需要注重布局的艺术。
合理的设计能够提升游客的体验感,给人以舒适与愉悦的感觉。
我们可以在农家乐的院落布置绿植,引入一些艺术元素,使游客在欣赏大自然的同时,也能感受到艺术的魅力。
4. 融入当地文化农家乐作为一种旅游项目,要想在市场中占有一席之地,就必须与当地文化融为一体。
这不仅能够保持乡土风情的纯正性,还能让游客更好地了解当地的传统文化。
我们可以组织一些传统手工艺品的制作活动,举办当地特色节日的庆祝活动,吸引更多游客。
5. 完善的服务体系为了吸引游客并让他们满意,农家乐需要建立完善的服务体系。
从接待、餐饮、住宿到农产品销售等方面,都要提供一流的服务。
同时,还需加强员工的培训,让他们具备良好的服务态度和专业的技能,以提升客户的满意度。
农家乐可行性分析
农家乐可行性分析农家乐是近年来兴起的一种农旅结合业态,以乡村农户提供农业观光、农事体验、乡土美食等服务为主,吸引游客感受乡村风情。
本文将对农家乐的可行性进行分析,从市场需求、资源优势以及经营可行性等方面进行探讨。
一、市场需求分析农家乐的发展必须建立在市场需求的基础上。
当前,随着人们生活水平的提高和对休闲度假需求的增加,寻求乡村休闲的市场潜力逐渐被挖掘出来。
农家乐作为满足人们对乡土风情、自然环境及农业体验需求的项目,具有广阔的市场前景。
首先,农家乐能够满足城市人群对于乡村休闲、度假的需求。
随着城市化的快速发展,城市居民对于自然环境和乡村生活的向往日益增加。
农家乐提供的乡村风景、农事体验等项目能够满足人们对于乡村的向往和疏离城市喧嚣的需求。
其次,农家乐能够满足家庭和团队活动的需求。
随着家庭休闲和团队建设的需求增加,农家乐为家庭和团队提供了一个共同互动的场所。
在农家乐中,游客可以一起参与农业体验、烹饪乡土美食等活动,增进家庭成员之间的感情,加强团队协作意识。
最后,农家乐能够满足文化体验和旅游景点不足的需求。
一些地区由于自然、历史等条件限制,无法拥有丰富的旅游资源。
而农家乐通过提供独特的乡村文化体验,弥补了这些地区旅游景点不足的问题,为游客提供了新的旅游选择。
二、资源优势分析在农家乐的可行性分析中,资源优势是保障其发展和运营的重要条件。
资源优势主要包括自然资源、人力资源和社会文化资源等方面。
首先,自然资源是农家乐发展的基础。
农村地区具有独特的自然风光和生态环境,山水田园、清新空气等自然条件为农家乐提供了良好的发展基础。
此外,农村地区一般拥有丰富的农业资源,可以为农家乐提供鲜美的农产品和农耕体验。
其次,人力资源是农家乐顺利运营的重要保障。
农村地区的人口相对较多,劳动力资源相对丰富。
通过培训和教育,可以培养出熟悉农业、烹饪等相关技能的从业人员,为农家乐提供专业、高效的服务。
最后,社会文化资源是农家乐发展的重要支撑。
农家乐如何利用特色吸引游客
农家乐如何利用特色吸引游客农家乐是近年来兴起的一种农业观光旅游方式,以农民家庭为主要经营主体,通过提供农事体验、农产品体验、农村美食等特色服务来吸引游客。
如何利用特色吸引游客是农家乐经营的核心问题之一,下面将结合具体实例,从几个方面分析。
一、农事体验农事体验是农家乐吸引游客的重要环节。
农家乐可以安排游客参与农业技术活动,如种植、养殖、采摘等,让游客亲身参与其中,并了解农耕文化和农作物生长过程,提升游客对农业的认识和了解。
例如,在山区的农家乐中,可以组织游客参与茶叶采摘活动,让游客体验到茶叶的鲜摘和加工过程,增加对茶叶的了解和认同感。
二、农产品体验农产品体验是利用特色农产品吸引游客的有效方法。
农家乐可以设置农产品展示区,展示当地的农产品,如水果、蔬菜、畜产品等,并提供现场直接购买或订购的服务。
农家乐也可以组织游客参与农产品的加工活动,如蔬菜切割、果酱制作等。
例如,在沿海农家乐中,可以让游客亲手体验捕捞海鲜或挖捞蛤蜊的过程,并提供现场烹饪海鲜的服务,让游客享受到新鲜海鲜的美味。
三、特色农村美食特色农村美食是农家乐的一大亮点。
农家乐可以推出传统农村菜系,并结合当地特色食材,打造出独具特色的农家菜。
农家乐可以提供自助餐形式,让游客品尝到丰盛的乡村美食。
同时,农家乐还可以组织烹饪课程,让游客学习制作当地农家菜。
例如,在南方的农家乐中,可以提供传统的农家餐,如酸辣鱼、农家小炒等,以及学习包饺子、蒸米饭等技巧,使游客享受到传统乡村美食的独特魅力。
四、自然景观游览自然景观是农家乐的一大资源,可以通过开辟步道、景区、观景台等方式,提供更多的自然观赏和游览体验。
农家乐可以在周边的山水田园景观上发挥优势,打造出特色的观赏路线,让游客在其中领略到农村的美丽风光。
例如,山区的农家乐可以开辟步道,提供徒步、骑行等活动,让游客在山水之间体验自然的美妙。
总之,农家乐通过提供农事体验、农产品体验、特色农村美食和自然景观游览等特色服务来吸引游客,让游客亲身参与农业活动,并体验到农村美食和自然景观的魅力。
农家乐市场的发展趋势
农家乐市场的发展趋势随着人们对健康、环保和乡村文化的关注逐渐增加,农家乐市场正在迎来新的发展机遇。
农家乐作为一种农村旅游形式,不仅能够满足城市居民对乡村休闲度假的需求,也为农民提供了增收的渠道。
那么,农家乐市场的发展趋势是怎样的呢?一、多元化产品和服务在过去,农家乐主要以提供农家饭菜为主,但现在越来越多的农家乐开始注重产品和服务的多元化。
一些农家乐开始提供农耕体验、农产品销售、自然环境观赏等配套服务,满足不同游客的需求。
同时,农家乐还可以开展农艺培训、手工制作等活动,增加游客的参与感和互动体验。
二、注重品质和体验随着人们生活水平的提高,对旅游产品的品质和体验要求也越来越高。
农家乐市场也不例外,越来越多的农家乐开始注重提升服务质量、提供高品质的食材、设计精致的农家房间等,以满足消费者对于品质和舒适度的追求。
三、创新农业科技提升农业效益农家乐与农业紧密结合,通过农业科技的创新可以提升农业效益,实现可持续经营。
例如,一些农家乐开始利用现代技术,如人工智能、物联网等,来监测农作物的生长情况,精确施肥、水肥一体化等,提高农业生产效率,降低成本。
四、绿色生态农业发展绿色生态农业是农家乐市场可持续发展的重要途径。
农家乐需要注重生态环境的保护,通过合理规划农田,加强农畜循环,推广有机农业等,实现农村旅游的可持续发展。
同时,以绿色农业为特色的农家乐也可以吸引更多的游客,提升市场竞争力。
五、文化传承与创新农家乐不仅仅是提供食宿等服务,更重要的是传承和创新农村文化。
农家乐可以展示农耕文化、民俗风情等,通过讲解和演示等方式向游客传递乡村文化的内涵。
同时,农家乐也可以结合现代文化元素,推出具有创新性和包容性的活动,吸引更多年轻人参与。
六、农家乐与互联网的结合互联网的普及和发展为农家乐市场带来了更多的机遇。
农家乐可以利用互联网平台进行推广和宣传,开展在线预定和支付等服务。
同时,互联网技术也可以帮助农家乐了解客户需求,收集反馈信息,提升服务质量和用户体验。
农家乐的市场定位与推广
农家乐的市场定位与推广农家乐作为一种以农村为背景的休闲旅游形式,近年来在市场中受到了越来越多的关注。
它以其独特的景观、亲近自然的环境和丰富多彩的乡村体验,吸引了大量游客前往度假休闲。
本文将从市场定位和推广两个方面展开,以探讨农家乐在旅游市场中的发展潜力。
一、市场定位农家乐在市场中的定位十分关键,它不仅需要满足游客的需求,也要与其他旅游形式进行差异化竞争。
首先,农家乐应关注家庭游客,提供适合家庭旅行的亲子活动,如采摘农作物、亲手制作食物等。
此外,对于追求自然环境和放松心情的游客,农家乐可以提供安静的室外休闲场所和优美的自然景观。
此外,还可以开展一些主题活动,如农民集市、民俗表演等,以增加游客的参与感和互动性。
二、品牌建设农家乐在市场定位的基础上,还需要进行品牌建设,树立独特的形象和特色。
首先,农家乐可以与当地特色结合,打造具有地方风味的美食和农产品。
这样不仅可以吸引食客,还可以增加农产品的销售。
其次,农家乐应该注重服务品质,提供优质的住宿和餐饮服务,以打造良好的口碑。
同时,可以推出一些特色的活动,如农耕体验、乡村游览等,让游客充分感受到农村生活的乐趣。
三、网络营销随着互联网的普及,网络营销已经成为推广农家乐的重要手段。
农家乐可以通过建立自己的官方网站和社交媒体账号,发布农家乐的相关信息和活动,吸引更多的游客关注。
在网站上,可以展示农家乐的风景照片、用户评价等,以增加信任度。
此外,农家乐还可以与一些旅游平台合作,提升在线预订和销售的渠道。
四、定期活动为了增加游客的粘性和回头率,农家乐可以定期组织一些活动。
例如,每年都可以举办春节、中秋节等传统文化活动,让游客亲自体验民俗风情。
此外,农家乐还可以组织一些主题活动,如户外运动、手工制作等,让游客在休闲的过程中尽享乡村生活的乐趣。
五、品质提升农家乐应该不断提升自身的品质,以提供更好的服务体验。
首先,需要加强员工培训,提高服务水平和专业素养。
其次,要注重设施设备的维护和更新,确保游客的安全和舒适。
”农家乐”在农闲时期有什么样的经营策略?
”农家乐”在农闲时期有什么样的经营策略?"农家乐"指的是以农家庭院为场所,提供农田体验、农产品观光、农事体验以及民俗文化体验等服务的乡村旅游形式。
在农闲时期,农家乐可以采取一些经营策略以提升客流量和盈利能力。
以下是几种常见的经营策略:一、开展主题活动1. 举办农田采摘活动:根据当地的季节与农产品丰收情况,农家乐可以引导游客亲自动手采摘蔬果,让他们亲身体验农田的乐趣与劳动的快乐,增加他们对农业的体验感和认同感。
2. 举办农事体验活动:安排游客参与农业生产中的一些基础工作,如犁田、播种、施肥、浇水等,让游客亲身体验农事劳作的辛苦与乐趣,传承农耕文化。
3. 举办传统文化活动:利用农闲时期,农家乐可以安排一些传统文化活动,如农民舞蹈、乡村音乐会、农民画等,吸引游客体验传统文化的魅力。
二、提供特色农产品和农家餐饮1. 推销当地特色农产品:农家乐可以推销当地的特色农产品,如有机蔬菜、土特产等,吸引游客品尝并购买,提升农产品的知名度和销售额。
2. 提供农家餐饮服务:农家乐可以提供正宗的农家餐饮,采用当地的农产品和特色菜肴,做到绿色、有机、健康,吸引游客品尝传统农家美食。
三、打造精品农家乐1. 环境景观提升:农家乐可以通过绿化布局、花草栽种、园艺装饰等手段,打造宜人的乡村环境,营造出静谧与放松的氛围,使游客在其中得到愉快的体验。
2. 设施设备升级:农家乐可以适当投资提升现有的设施设备,如农田体验区、休闲娱乐区、民宿等,改善游客的体验感,提高客户满意度。
3. 优化服务品质:农家乐需要重视服务品质,在员工素质的培训上下功夫,提高员工热情接待和专业素养,给游客提供舒适的服务体验。
四、开展市场营销推广1. 利用互联网平台宣传:农家乐可以利用社交媒体、在线旅游平台等互联网平台宣传自身的特色、服务、活动等信息,吸引更多游客关注和参与。
2. 合作联盟推广:农家乐可以与当地旅游行业协会、相关企业、乡村合作社等建立合作联盟,共同推广农家乐品牌和庄园文化,扩大影响力。
美丽乡村活动方案
美丽乡村活动方案为了促进乡村旅游的发展,提高农民的生活质量,增强乡村的吸引力,提升乡村文化内涵,本人制定以下美丽乡村活动方案:一、主题活动1. 乡村文化节:通过组织文艺演出、农民技能大赛、村史讲解等形式,展示乡村的文化底蕴,加强乡村内部凝聚力和向外传播力。
2. “品味乡村”美食节:举办乡村特色美食展销会,展示当地美食,吸引游客前来品尝,提高乡村的美食知名度和品牌形象。
3. 采摘季活动:组织游客到农田中采摘水果、蔬菜等,增加游客的参与感,并且可以提升乡村农产品的知名度和销售量。
4. 乡村生态旅游节:以生态保护、环境治理为主题,组织河岸清洁、环境整治等活动,提高游客对乡村的环保意识和爱护乡村的情感。
5. 民俗文化庙会:通过安排表演节目、设立摊位,展示传统文化,促进乡村文化的传承,推动当地经济文化的繁荣。
二、品牌活动1. “农家乐”品牌:打造农家乐特色餐饮、住宿、娱乐等形式,进一步推广“农家乐”的品牌形象。
2. 精品民宿品牌:推广乡村的精品民宿,为游客提供一个安静、舒适、有品质的住宿体验。
3. 美丽村庄品牌:以自然环境、文化内涵、人文历史等维度打造乡村美丽村庄的品牌形象。
三、休闲活动1. 健康长跑:组织健康长跑活动,引导民众关注健康,提升乡村美丽形象。
2. 自行车骑行:积极推广自行车骑行,让游客体验自然风光,提高乡村内在吸引力。
3. 划船比赛:组织划船比赛,展示乡村水乡之美,提高当地游水设施的利用效率。
四、文化活动1. 书画展览:为乡村艺术家举办书画展览,促进艺术家和文化爱好者的交流和互动。
2. 电影放映:组织电影放映,展示乡村美丽和人文历史,为农民提供文化娱乐。
3. 阅读活动:开设阅读角,为游客提供阅读体验,增强乡村文化内涵。
以上即是本人针对美丽乡村活动方案的建议,不同的乡村可以根据自身资源和情况进行选择和改进,以期达到提高乡村旅游发展,提高农民生活质量,增强乡村吸引力的目标。
农家乐背景分析
农家乐背景分析农家乐不仅提供了农业体验和农村文化体验,还提供了休闲娱乐体验。
在这里,游客可以放松身心,享受自然风光和田园生活的乐趣。
比如,可以在田野里散步、垂钓、野餐等,感受大自然的美好;可以参加各种有趣的活动,如烧烤、篝火晚会、民俗游戏等,增强游客之间的交流和互动。
农家乐的核心是农业,因此农产品和农业体验是农家乐的重要组成部分。
农家乐可以通过种植蔬菜、水果等农产品,提供新鲜的农产品给游客品尝。
还可以让游客参与农事活动,如采摘水果、种植蔬菜等,增加互动性和参与感。
美食是吸引人们前往农家乐的重要因素之一。
未来的农家乐将更加注重提供优质的美食体验,通过自产自销的农产品,将农家菜肴打造成为一道亮丽的风景线。
农家乐也可以与当地的特色美食相结合,推出具有地方特色的美食节目,吸引更多的游客。
本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。
本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据。
一、农家乐基本原则(一)保护农村生态环境1、尊重自然规律:农家乐的发展应该以尊重自然规律为前提,不破坏农村生态环境,保护农田、水源、森林、动植物等资源。
2、合理利用资源:农家乐的经营应该合理利用农村的资源,避免过度开发和浪费,推动资源的可持续利用。
3、生态环保意识:农家乐经营者应该具备生态环保意识,引导游客爱护环境,倡导绿色出行,减少对自然环境的负面影响。
(二)传承乡土文化1、保护传统建筑:农家乐的建筑风格应该保留传统乡土特色,不断弘扬传统建筑文化,让游客感受到浓厚的乡土氛围。
2、传统工艺传承:农家乐经营者应该传承和发扬当地的传统工艺,如手工编织、木雕、陶艺等,让游客了解和体验传统手工艺的魅力。
3、丰富文化活动:农家乐可以组织丰富多样的文化活动,如农民画展览、传统舞蹈表演、民俗游戏等,让游客在体验农村生活的同时感受到浓厚的乡土文化。
(三)提供优质服务1、安全保障:农家乐经营者应该确保游客的人身安全和财产安全,加强安全管理,提供安全可靠的旅游环境。
”农家乐”的名字为什么叫做”农家乐”?
”农家乐”的名字为什么叫做”农家乐”?一、“农家乐”的由来最早,我国农民通过自家庭院的农耕生产,融合本地特色,向来自外地的游客提供独特的乡村体验和旅游项目。
随着农村经济发展和人们需求的变化,农民们开始意识到可以通过提供美食、农耕体验、农民文化演出等服务来吸引游客。
而这些具有农村特色的娱乐方式逐渐得到关注,被冠以“农家乐”的名称。
二、"农家乐"的内涵1.倡导“走进农村,体验农事”的理念"农家乐"旨在让城市居民远离喧嚣的都市生活,走进农村寻找内心的宁静与放松。
通过参与农村生活的各项活动,比如田间劳作、果蔬采摘、动手制作农产品等,人们更加了解农村的辛勤劳动和丰富多样的文化。
2.体现农村特色与魅力"农家乐"注重传承和弘扬农村传统文化,展示农民智慧和美丽农村的风貌。
在这里,游客们可以欣赏到丰富多彩的农民文艺表演,品尝到独特的农家美食,体验到粗犷而真实的田园风光。
3.促进城乡交流与合作"农家乐"为城市居民提供了与农民打交道的机会,让他们了解到农民的生活、工作和思考方式,增进城乡之间的理解与信任。
同时,"农家乐"也促进了农民的就业和农村经济的发展,推动了城乡融合的进程。
三、"农家乐"的特点与创新1.多元化的农业观光项目"农家乐"不再局限于传统的农耕体验,还充分融合了现代科技与旅游元素,推出了新颖的观光项目。
比如亲子采摘、观赏乡村景观、江河农耕观光等,让游客们在享受乡村风光的同时,也能够亲近大自然、感受农耕文化。
2.提升农产品的附加值为了吸引游客,"农家乐"不仅提供农耕体验和休闲娱乐项目,还将农产品加工成为独特的农家美食,提升了农产品的附加值。
这不仅满足了游客的多样化需求,也促进了农产品销售,增加了农民的收入。
3.注重品牌建设与市场推广现如今,许多农家乐都开始注重品牌建设和市场推广,通过打造特色品牌,提供优质服务和独特体验,吸引更多的游客。
农家乐创新经营模式
农家乐创新经营随着旅游业的不断发展,乡村旅游也逐渐成为了人们休闲度假的新选择。
而农家乐作为乡村旅游的一种形式,已经成为了农民增收和农村经济发展的重要手段之一。
然而,随着市场竞争的加剧,传统的农家乐模式已经难以满足游客不断增长的需求。
因此,创新农家乐模式已经成为了当前农村旅游发展的重要课题。
一、农家乐创新模式的意义传统的农家乐模式主要依靠农家自有的场地、房屋和农产品来吸引游客。
这种模式的优点在于投资少、风险小,同时也能够使农民通过自身的劳动获得一定的收益。
然而,传统的农家乐模式存在以下几个问题:1.产品单一。
传统农家乐主要依靠农家自己的产品进行经营,这使得产品单一,只有农家的自然风光和农业生产场景能够吸引游客。
这样就难以满足游客不断增长的需求。
2.服务水平低。
传统农家乐的服务水平通常较低,服务态度不够热情,这会让游客对农家乐的印象产生负面影响。
3.缺乏创新。
传统农家乐经营方式单一,缺乏创新,一旦市场竞争加剧,便会面临生存困境。
因此,创新农家乐经营模式是非常有必要的。
创新农家乐经营模式可以增加游客的选择,提高服务水平,同时也能够为农民提供更多的创业机会,促进农村经济的发展。
二、农家乐创新模式的类型1.特色化模式特色化模式的核心是从农家的文化、历史、风土人情等方面出发,将农家乐打造成有特色、有文化内涵的旅游产品。
例如,一些有历史文化底蕴的农家可以通过举办文化庙会、祭祀活动等,增加农家乐的文化内涵。
而有些农家则可以通过举办农家餐厅、提供农家特色菜品,增加农家乐的美食体验。
特色化模式的优点在于能够吸引游客,提高农家乐的知名度和品牌价值。
2.精品化模式精品化模式的核心是从服务品质、管理水平等方面出发,将农家乐打造成高品质、高端的旅游品牌。
例如,可以通过提供高品质的住宿设施、提供高质量的服务、开展专业的旅游活动等,提高游客的满意度和忠诚度。
精品化模式的优点在于能够提高农家乐的服务水平,增加游客的回头率,进一步提高农家乐的收益和市场竞争力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
以农为特色,打造精品农家乐品牌
——对我县“农家乐”的思考与对策
编者按:发展“农家乐”是实现我县新时期农民增收的一条重要途径,是新农村建设的一项重要举措,是完善城乡一体化的一个重要手段。
由于主客观方面因素的制约,我县农家乐在开发、经营、管理等方面还需进一步完善。
在农村经济结构调整的背景下,农家乐必须走可持续发展之路,抓好特色,注重品牌,动静结合,是农家乐的生存之道。
本期特刊发《以农为特色,打造精品农家乐品牌》这篇文章,以期引发读者的思考与共鸣。
“采菊东篱下,悠然见南山”。
这是诗人陶渊明对农家愉快劳作的生动描写。
如今,随着遂昌旅游业的进一步发展,到遂昌感受农家生活的城里人越来越多,在农家吃土菜、度周末已成为很多城里人的时尚,越来越火的生意也刺激了农家乐的发展,日益红火的农家乐拉动了遂昌本地的经济发展。
一、加快发展农家乐的意义
“农家乐”因其美丽的田园风光、合理的旅游价格、独特的农家风味被公认为休闲娱乐的好去处,它的兴起与发展是农村经济的一个亮点,在本质上与城乡协调发展是一致的。
它的存在与发展对推动我国农村地区建设、缩小城乡差距、促进城乡全面和谐发展具有十分重要的战略和现实意义。
1、有利于发展农业生产。
“农家乐”拓宽了农业发展的内涵和外延,创造了农业经济新的增长点,加快了农业商业化、农民法人化、乡村生态化的进程,为城乡协调发展注入了生机与活力。
农业商业化,是农业产业结构调整的重要推动力,推进农业产业结构调整,必须以市场为导向,使农业生产始终适应市场的需求和变化,让农民“种得活,卖得出,划得着”。
农家乐市场的兴起,为第一产业向第三产业过渡架起了桥梁,带动了种养业的发展,提高了产品的附加值,实现了农业、种植、旅游业之间产业链的相互延伸。
2、有利于丰富旅游内涵。
农家产品、农村风俗、农事活动都是可以利用的旅游资源。
相对于传统的人文山水,农村旅游资源在新鲜度、差异度、地方性上更为城市游客所青睐。
针对性地开发包装农村旅游资源,市场前景十分广阔。
农家乐休闲旅游的发展一方面吸引了大批城市游客走向农村,进入农家,参加农事;另一方面,也使旅游的概念进入农村并被越来越多的农民所接受。
许多农民在经营旅游、接待游客、收获喜悦的过程中,消费观念悄然发生变化,出游热情得到开发,这就在更大范围内激活、丰富了我县的旅游客源市场。
3、有利于农民增收致富。
“农家乐”旅游的开发成本相对较低,大部分可以利用农民闲置的房屋和生产资料,具有投资少、风险少、经营灵活等特点。
开展农家乐旅游业务,实现产值链中“服务性高增加值”。
虽然增加了包装、凉亭、水池、座椅等设施的投资,却节省了采摘和运销费用,使农产品价格仍然富有竞争力,而随之开展的休闲、娱乐、餐饮、住宿等系统活动,有利于农民开发经营,也为农民带来了更大的经济收益。
二、遂昌农家乐现状
1、特色要更加的鲜明。
“农家乐”主要面向现代都市人群。
一般而言,经营地都是农民长期居住的地方,农家乐的出现赋予其新的功能。
都市人群在这里休闲、度假,进行生活体验。
因此,在经营上务必要使自身的经营定位与都市人群的需求相适应,要围绕“怎样让都市人惬意地尽情休闲”等问题做文章。
但现实中,一些行为却体现了在定位上的明显偏差。
有的农户一再强调规模而忽视自身经营特色,将游客重新置身于喧嚣的都市环境,有的刻意模仿城市餐厅或娱乐城的经营方式而淡化了农家乐的休闲特色等。
农家乐特色不明显,项目雷同、功能单一,缺乏高品位的文化内涵。
难以看到农家的红砖青瓦、蓑衣斗笠、犁耙箩筐,给人的感觉不是想象中纯朴的农村田园风光。
2、要带给游客更加快乐的生活体验。
农家乐一般都是以家族式经营为主,从业人员基本上是土生土长的农民,由于没有经过专业培训,缺乏经营管理方面的知识,制约了农家乐的发展和农家乐品位的提高。
服务不规范、服务质量不高等问题突出。
目前,大多数农家乐经营户还是以被动经营为主,照猫画虎、千篇一律,缺乏对民间、民俗文化和自身发展特征的挖掘,缺少市场开拓意识。
游客往往是前脚来吃顿饭,后脚就走。
游客感觉没玩头,有一种快而不乐的感觉。
3、要把打造长期品牌作为目标。
源于我国农耕文化的“农家乐”具有原生、原创性文化的可贵品质,这是它的生命力所在。
虽然我县有越来越多的农家菜馆、农家山庄,但农家游基本处于一种松散的自由状态。
在很多资源丰富的地方,只有农民的亲朋好友才有机会来体验,而大部分外来游客很难找到这些“世外桃源”。
另外,大部分农家乐的品牌意识不强,对外宣传力度不大,很多都没有明确宣传口号和规范的乡村农家乐宣传资料,同时也没有较好地进行乡村农家乐整合并依托媒体对旅游景点进行整体宣传推介,使得许多乡村旅游景点依然是藏在深闺无人识。
三、发展农家乐的对策
1、把“根”留住。
农家乐要“洋”,洋不过国外;“豪华”又比不过高级饭店,其优势在于“农”字,农村风光、农舍民情、农家饭菜、农事活动,这些才是吸引城里人的法宝。
而在当前,农家乐存在“城市化”倾向。
以本县部分农家乐为例,由于高峰期游客太多,满足不了消费量,有的经营户开着车到城里买菜,不符合“农家乐”的要求。
也就是说,绝不能丧失地道的农家文化和乡土风味,面向城市,记住农家乐的根基——“农”、“土”、“野”、“异”,切忌变相城市化。
农家乐就应该素面朝天,越是个性化越能世界化,清水出芙蓉,天然去雕饰,不同的山山水水能成就不同的农家乐;不要把它当宾馆,它不需要太大、也不需要豪华,它就是家,干净、整洁,有家的温馨。
2、用“乐”留人。
“农”中取乐是“农家乐”发展的方向。
善用各种资源,即土地资源、生产资源、景观资源、文化资源等,设计好的体验活动项目应在趣味性、参与性、体验性上大做文章,农家乐的核心在于“乐趣”,而且这种乐趣必须与“农”紧密相连,二者相辅相成。
将乡村的自然风光、农村生活体验、趣味劳动、文娱节目相结合,形成其独特的魅力。
农家乐要利用好“三农”做文章:一方面,要设计参与性强的项目,如瓜果蔬菜花卉采摘、手推石磨、苗木盘扎等简单的农事、农活;另一方面,要突出农家特色,如农民喜闻乐见的对对联、唱山歌、舞龙狮、讲故事和在城区不能享受到的游赏名胜、寻访古迹、登山踏青、聆听传说等,以开展丰富多彩的群众性文化娱乐活动作载体,使农家乐旅游充满魅力、实现可持续发展。
3、以“特”制胜。
吃在农家——吃得新鲜,无污染,绿色食品;住在农家——住宿环境干净整洁;行在农家——代步交通工具的选择具有新鲜感;娱在农家——增加农家文化内涵,玩得新鲜。
农家乐的发展需要提高其文化品位,应该满足不同文化的消费人群的娱乐需要,让它成为城乡民众文化活动的场所,成为民间文化的传播之地;购在农家——土特产品丰富新鲜,推出“城市上班族,假日做农夫”、“市民小菜(果)园”等专题旅游。
用农家乐周围的农田做假日农业生产基地,租给市民,平常代为管理,假期供他们耕种,体验生活。
开发怀旧市场。
推出“旅游上山下乡”、“绿色旅游”、“自己做农家饭(磨豆花等)”、“教你编织和使用农具”等专题农事旅游,提供游客参与和体验农业生产和农村生活的机会,延长其停留时间。
4、用“牌”招人。
品牌就是资源,品牌等于效益。
农家乐的发展要实现长远发展目标,必须在挖掘农村绿水青山的文化内涵、突出地域文化特色上下功夫。
农家乐旅游需邀请专家、学者进行指导,制订长远发展规划,按照规划要求进行开发建设,促成规模档次的提高,形成整体优势,这样才会吸引更多的旅游者。
同时,农家乐旅游的发展还需学会“炒作”自己,利用各类展示、展销会、农家菜比赛和知名人士宣传等社会推介活动,发挥农家乐系列活动的社会影响力,提高知名度。
尽管我县农家乐旅游的市场潜力巨大,但加强宣传、有针对性
地发布广告还是非常必要的。
只有这样才能提高农家乐旅游的服务档次和知名度,促进农家乐的健康长远发展。
总之,发展“农家乐”旅游要以增加农民收入为核心,以保护乡村自然生态环境为重点,维护乡村性和地方特色,走特色化、规范化和品牌化的道路,实现农家乐旅游产业化的基本目标,最终实现乡村旅游业可持续发展。
让充满魅力的农家乐为遂昌大旅游和谐发展奏出新的乐章!
文/周祥其图/章建辉。