实验5比较过氧化氢在不同条件下的分解

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【解析】选C。第3组实验说明，酶在常温下发挥作用，故酶有 温和性。第4组实验说明，酶变性后就失活。第 2、3组实验对 照，说明酶有高效性。
2.在“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”的实验中，正确的 处理是（ ）
A.为防止肝脏研磨液被杂菌污染，对其要进行高温处理
B.为加快反应速率，需要对滴加FeCl3的试管加热处理
和过氧化氢酶溶液。
③观察各试管中释放气泡产生的快慢。 （2）加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性 （3）加FeCl3溶液的试管 在此温度下，FeCl3催化作用加
快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性
1.为了认识酶作用特性，以3%过氧化氧溶液为反应底物的一组 实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结 论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项 是(
3.如表所示为“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计 相关内容。请回答: 试管 编号 加入材料 处理方法 实验现象
1
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2mLH202溶液+2滴清水
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
无气泡
90℃水浴 少量气泡，带火星 2mLH202溶液+2滴清水 加热 的卫生香不复燃 2mLH202溶液+2滴质量 分数为3.5％的FeCl3 溶液 2mLH202溶液+2滴肝脏 研磨液 较多气泡，带火星 的卫生香复燃 大量气泡，带火星 的卫生香猛烈复燃
1
2
)
方法 常温下自然分解 观察结果 氧气泡少而小 参考答案
A.从催化条件看， 酶有温和性 3+ 常温下加入Fe 氧气泡稍多而小 B.从催化活性看， 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 酶变性后就失活 C.从催化底物范围 看，酶有专一性 加入煮沸后冷却的鲜肝 氧气泡少而小 D.从催化反应效率 提取液 看，酶有高效性
C.滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液时，不能共用一个吸管 D.研磨液会破坏过氧化氢酶的结构，因此用切碎的肝脏组织效 果最佳
【解析】选C。高温使酶失去活性，故不能高温处理肝脏研磨
液。本实验Fe3+的催化效应，为排除温度对反应速度的影响， 温度应保持相对稳定，故B错误。为使肝脏组织细胞内的过氧 化氢酶释放出来，必须对肝脏组织进行研磨，故 D错误。为防 止过氧化氢酶与Fe3+相互影响，不能共用一个吸管滴加这两种 试剂。
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（2009·全国卷Ⅰ）已知2H2O2=2H2O+O2↑，可以通过观察反应 过程中O2的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断 H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验， 使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出 实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
【解析】本题主要考查实验的设计能力及对实验结果的分析能
力，具体分析如下：
（1）实验步骤的设计应注意下以几点：①遵循对照性原则，
为验证酶具有催化作用需要加酶实验组与无催化剂的实验形成
对照；为验证酶具有高效性，需要加酶实验组与加无机催化剂 的实验形成对照，故应设置3组实验。②遵循单一变量原则， 实验组与对照组间只有一个变化的量，即催化剂的不同。③控 制无关变量原则，不同组别的实验中，试剂应加相同的量；应 在相同的温度条件下进行。④不同实验组，同一步骤具有相同 的操作。
③___________________________________________。
（2）实验结果预测及结论： 整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是： _____。由此可得出的结论是_______________。 （3）如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验， O2释放的速度最快的是_________________，原因是 _________________________。
（3）若肝脏研磨液不新鲜，过氧化氢酶活性下降或丧失，可 使试管4中产生气泡量减少。
答案：（1）温度、FeCl3、肝脏研磨液
3和试管4
试管1
试管2、试管
（2）加热能提高过氧化氢分解反应的速率 Fe3+的催化效率高得多(酶具有高效性) （3）肝脏研磨液不新鲜
过氧化氢酶比
（2）整个实验中,不同处理的试管中O2释放最快的是加酶溶液 的试管，其次是加FeCl3溶液的试管，再次是加蒸馏水的试管，
由此可得出的结论是酶具有催化作用和高效性。
（3）将恒温水浴改为80℃，重做上述实验，由于过氧化氢酶
因高温变性而失去了活性，因此释放O2最快的是加FeCl3溶液
的试管。
答案：（1）①取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放 入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。 ②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液
的现象刚好相反，他的实验失败的原因可能是什么?
_____。
【解析】（1）表中1、2号试管的自变量是温度，1、3、4号试 管的自变量是是否加入催化剂及催化剂的种类。 1号试管是对
照组，2、3、4号试管是实验组。
（2）比较1号和2号试管可知，加热可提高过氧化氢的分解速
率，比较3号和4号试管可知，酶的催化效率更高。
实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5% FeCl3
溶液，0.01%的过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。
（1）实验步骤：
①___________________________________________；
②___________________________________________；
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（1）该实验中，自变量是______等反应条件，因变量是产生 气泡的多少(或H202分解反应的速率)。对照组是________，实 验组是________(填试管编号)。 （2）比较l号和2号试管，你得出的结论是_______。比较3号 和4号试管，你得出的结论是___________。 （3）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和试管4