怎样做烤鸡翅
的做法大全
的做法大全一、烤鸡翅的做法材料鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0.5个，百里香没有可省，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱适量做法1.洋葱切了，蒜切小片，葱头切段2.加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香3.每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时4.烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可小诀窍1.在每个鸡翅上划两刀可以让鸡翅腌得更加入味2.烧烤酱和叉烧酱的量按个人喜好放，我觉得这两种酱都挺好吃的，所以都放得蛮多3.百里香家里要是没有可以省掉4.鸡翅在翻面的时候可以再刷点油在表面，这样烤出来的色泽会更好，油亮油亮的二、香辣鸡翅的做法材料鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油做法1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。
2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。
三、微波炉烤鸡翅的做法材料孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙就2喷做法1、把腌料先配好。
我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙就2喷2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。
倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。
我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。
用烤箱烤鸡翅怎么腌制
用烤箱烤鸡翅怎么腌制烤鸡翅怎么做好吃呢?烤鸡翅在也是和烤翅店都能见到，其变态的辣味和丰富的口味吸引着人们，不过其食品安全问题也让人担忧，如果想吃最好还是学会在家里如何用烤箱烤鸡翅比较好，既安全又体验动手的乐趣。
下面是关于烤鸡翅的做法，快来试试吧。
烤鸡翅做法一食材准备鸡中翅半斤，辣椒面适量，蜂蜜50ml，胡椒粉3克，白酒适量。
方法步骤1、将鸡翅泡在水中，洗净，控水，划上刀口;2、然后加入辣椒面，蜂蜜，胡椒粉，白酒拌匀;3、在烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在上面，然后放入预热200度的烤箱中;4、烤大约15分钟，取出后将鸡翅放在烤架上，再烤3到5分钟即可。
小贴士腌制的时候最好是冷藏腌制。
烤鸡翅做法二食材准备鸡翅适量，蜂蜜适量，老抽，鸡粉，料酒，干辣椒，砂糖适量，盐少许。
方法步骤1、干辣椒剪成一段一段的，鸡翅洗净用斜刀划上一些刀口;2、然后将除蜂蜜外的调味料全部倒入鸡翅中，拌匀，盖膜冷藏1天;3、在烤架上覆上一层锡纸，刷上一层油，烤箱预热200度;4、将腌好的鸡翅放在上面，烤15分钟，取出后刷一层蜂蜜，再烤5分钟;5、然后取出再刷一层蜂蜜，烤5分钟即可。
小贴士还可以食用一些孜然，胡椒粉，辣椒粉等调味。
烤鸡翅做法三食材准备翅中8个，熟白芝麻3大匙，香菜少量，蒜头1瓣，红辣椒1个，盐适量，胡椒适量，酒1大匙，酱油1.5大匙，虾酱1.5大匙，蜂蜜2大匙，柠檬汁1大匙。
方法步骤1、鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒;2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒，煮开后放入鸡翅，加适量水，加盖煮8分钟;3、鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱，200度，烤10—15分钟左右;4、盛放在盘中，加些香菜即可。
烤箱烤鸡翅根的做法
烤箱烤鸡翅根的做法
不管是将鸡翅烧烤还是油炸都受到了众多人的喜欢，因为鸡翅主要是鸡的翅膀位置，在日常生活中鸡使用到自己的翅膀，位置的频率较高，所以鸡翅上的肉质也更为劲道。
而一般去烧烤店的时候，大家应该都会点烧烤鸡翅根，其实自己在家里也可以制作的，接下来就为大家介绍一下使用烤箱制作烧烤鸡翅根的方法。
烤箱烤鸡翅的做法
1、红酒香烤鸡翅
食材
鸡翅15个，酱油15ml，蜂蜜15ml，盐5G，姜粉少许，蒜末少许，黑胡椒粉少许
方法/步骤
(1)将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。
如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀;
(2)在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜;
(3)烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可。
制作技巧
为了更好入味，提前对鸡翅进行腌制;当放进烤箱烤了十多分钟后，再刷一次蜂蜜，效果更佳;懒人可以在底下垫个盘子，上面铺层油纸，不用刷胖子;根据个人口味，选择烘烤时间，然后在表
面上洒孜然粉，辣椒或者黑胡椒都行。
2、酱汁烤鸡翅
食材
鸡翅6只、葱末、姜末2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蜂蜜2茶匙、盐1/4茶匙、烤肉酱2汤匙
方法/步骤
(1)鸡翅洗净沥干，擦干水份。
用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味。
(2)将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜末，一起放入碗中搅拌均匀，并将鸡翅放入，腌制30分钟，或更长时间，时间越长味道越好。
(3)烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，烤箱预热放入预热200摄氏度后烤约10分钟，然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤10分钟即可。
奥尔良烤鸡翅的做法
奥尔良烤鸡翅的做法材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
几种烤鸡翅的做法几种烤鸡翅的做法必胜客烤鸡翅鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。
1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦！而且自己买的鸡翅好便宜，如果有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在店里吃经济实惠多啦1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水3,将鸡翅裹上调料水4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅材料：鸡翅6个调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙做法：1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。
奥尔良烤鸡翅的简单做法分享
奥尔良烤鸡翅的简单做法分享奥尔良烤鸡翅食材准备奥尔良烤鸡翅做法步骤1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水2.为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子3.奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中4.加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀5.加鸡翅腌制6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味7.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次8.新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污9.利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用10.我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上12.放烤箱，选择230度，上烤15分钟13.15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了14.取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜16.给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤17.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢18.时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦19.开箱出炉啦奥尔良烤翅的营养价值鸡翅的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡翅不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡翅蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡翅对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡翅肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡翅的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
烤鸡翅的制作方法
烤鸡翅的制作方法
1. 准备材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、橄榄油。
2. 鸡翅处理：将鸡翅洗净，切去多余的脂肪和翅尖。
用刀背轻轻拍打鸡翅，使其更容易入味。
3. 腌制鸡翅：将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末和料酒，搅拌均匀后腌制20分钟。
4. 制作酱料：将一小碗生抽、一小碗老抽、适量的白糖和蜂蜜混合，调成酱汁备用。
5. 烤制鸡翅：预热烤箱至200摄氏度。
将腌制好的鸡翅均匀涂上酱汁，放入烤盘中，刷上一层橄榄油。
放入预热好的烤箱，烤制20分钟。
6. 翻面烤制：翻面后，再次涂上酱汁和橄榄油，继续烤制15-20分钟，直到表面呈现出金黄色和香喷喷的熟透外皮。
7. 出炉享用：取出烤好的鸡翅，放凉片刻，即可享用。
可以搭配蘸料或者配以沙拉、蔬菜等食用。
烤鸡翅根的做法大全是什么？
烤鸡翅根的做法大全是什么？如今电烤箱已经进入了很多家庭，然而很长人都只是比较单一地烤烤面包什么的，使用率很低。
大部分人并不知道怎么如何利用烤箱去烹煮美味佳肴。
电烤箱能够烹饪的食物其实有很多，烤鸡翅是每一个好吃嘴心中的爱。
下面小编就为大家介绍电烤箱烤鸡翅的做法，快一起来看看怎么制作的吧。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。
因此，鸡翅是系统水平结构。
鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。
常见如可乐鸡翅等。
鸡翅又名鸡翼、大转弯。
肉少，皮富胶质。
又分“鸡膀”“膀尖”两种。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
电烤箱烤鸡翅做法大全——叉烧酱烤鸡翅材料：鸡翅，盐，姜蒜泥，酱油，料酒，李锦记叉烧酱，胡椒粉少许，芝麻少许叉烧酱烤鸡翅做法：1.将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔，放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。
2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。
3.烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘，烤箱调至180度，烤10分钟后取出。
4.鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可。
上面就是烤鸡翅的做法，大家赶紧记下来吧。
喜欢吃烤鸡翅的朋友一定很多，有兴趣的朋友可以工作之余休息在家按照以上方法自己尝试做一下，而且这一定要比在外面买的更干净更卫生呢。
当自己亲手拿出一盘香喷喷的烤鸡翅时，一定满满的成就感。
香辣烤鸡翅
香辣烤鸡翅的做法贝丽缇娜爱美丽，也最爱吃鸡翅，今天教给大家一个懒做法，不用烤的鸡翅，一学就会，如果你缺少时间、缺少情绪、缺少自信心、以及非常滴懒，那快来试试这道菜吧，绝对让你信心满满。
只需要把鸡翅先腌制，然后放到烤箱，20分钟就可以开吃，如果需要更味道，可以在中途再刷一次烤肉酱，如果需要更养眼，可以再刷一层蜂蜜，操作方法非常简单，可美味却是百分百。
经过腌渍、浸满了酱汁蜂蜜的鸡翅，滋滋冒油从烤箱里拿出来，满屋飘香。
外层香酥不腻，内里鲜香嫩滑，口嚼美汁四溢，略带“甜辣”味又“甜辣得恰当”的烤鸡翅，骨头与肉轻轻一咬就可分离，美味实在令人无法抗拒，男女老少通杀。
原料：鸡翅、鸡翅腌料、烤肉酱、蜂蜜鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）倒入香辣烤肉酱拌匀盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小时，时间越长越好）将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤10分钟取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可无论在视觉还是味觉上都一流享受！1、腌制鸡翅的时间越长越好，这样更容易入味，至少不低于三个小时。
2、如果想腌制的鸡翅更入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口。
3、把腌好的鸡翅放在锡纸上，一定要放在哑光面，哑光面不会污染食物。
4、烤制鸡翅的时候，先烤鸡翅的背面，然后再正面，这样烤出来的鸡翅更漂亮。
5、如果想让鸡翅的味道更浓郁，可以在烤正面时再刷一次烤肉酱。
6、如果想让鸡翅更养眼，可以在最后5分钟时刷一层蜂蜜。
烤箱烤鸡翅
烤箱烤鸡翅1:鸡翅四只，加盐，料酒，糖，胡椒粉，老抽，味极鲜酱油，蚝油，洋葱碎，腌制二小时以上。
2:烤箱190度预热，烤盘上放片洋葱片，将鸡翅摆在上面，刷蜂蜜烤十分钟。
3:拿出烤盘，鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁，入烤箱再烤十多分钟。
翻面刷蜂蜜和调味汁，再烤十多分钟，看颜色变金黄色就可以了。
烤箱预热250度，烤15——20分钟，家里人喜欢香脆的就时间久一点，喜欢嫩就时间短点。
建议用烤网上面垫一层锡纸，或者用烤盘在上面放洋葱或者生姜薄片，即去腥有加香味。
BBQ鸡翅材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜做法：1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ 酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。
出炉。
上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。
所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
========================烤香菇这是个制作简单又美味的东东。
香菇洗净凉干。
花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。
蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。
：）========================千层鸡肉材料：鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
鸡翅做法
12、蒜香三杯鸡 材料： 中形鸡一只切小块；蒜十数粒，姜数片，辣椒片，九层塔或紫苏叶少许。 调味料： 老抽，糖各两大匙，香醋，料酒各一大匙。 做法： 蒜粒入油锅炸成金黄色，捞起备用。两大匙油加糖烧热，熬成褐色，加入鸡块，姜片拌炒至上色。加酱油，香醋，料酒，上盖焖煮至汤汁收干，放辣椒片，九层塔或紫苏叶，蒜粒一起快速拌均即可。 镬气，香气，肉嫩味骄。下酒送饭皆宜！
10、三杯鸡 主料：鸡翅 做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。 制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。 特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气。
4、惹味烤鸡翅 材料：鸡翅6个 调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙 做法： 1鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离,加调料抓匀,密封,入冷藏腌12小时。 2鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 注意：1肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了 2鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形,如腌前在表面划上几刀会更入味 3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
8、腐乳鸡翅 吃完了酱豆腐,剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧，看看天气,打整火锅还为时过早。做个腐乳鸡翅吧，废物利用，也换换口味 用料：鸡翅。把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法：1．炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 2．原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜.出香味后放料酒,糖,腐乳汁。 3．汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平.大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动，别让它糊了锅底。
烤鸡翅膀我最爱吃
烤鸡翅膀我最爱吃“嗞嗞，嗞嗞”你肯定会问：“这是怎么回事？”原来，我正在烤鸡翅呢！想要吃到美味的鸡翅可不容易。
首先，要把鸡翅放入清水中清洗，然后用双手捏住鸡翅，挤压。
反复做这个动作，直到没污水，鸡翅就清洗完毕了，好似一个个白白胖胖的小娃娃。
接着，我掏出奥尔良粉、盐、浪漫酱、调料和生姜，把它们混合在一起，在这个时候，一阵风飘荡，鸡翅上辛辣的味道越向我鼻子里扣，熏得我踢了好几个打喷嚏。
最后，我把煮熟不好的鸡翅封不好，外面又用塑料袋纸盒了一层，放入冰箱冷藏，等候明天的到来。
第二天，我打开冰箱，制作好的鸡翅就像乖宝宝一样，个个都完好无损，静静地躺着，好像睡着了一样。
烤鸡翅也就是项非常大的工程。
先在烤盘基座上铝箔，然右在铝箔上涂上一层油，涂得必须光滑，否则鸡翅可能会被烤黑。
我把7只鸡翅整整齐齐地放到烤盘里，并送入烤箱。
不一会儿就收到“嗞嗞”的声音。
烤箱已经开始融化出来了！声音不断变小小，变小小！鸡翅由黑至黄，由徐至金。
随后，一阵香气扑鼻而去。
我想著香喷喷的鸡翅，心里美滋滋的，垂涎欲滴。
“叮！”烤箱的铃声打断了我的思绪，我赶紧用手去开门，啊！好烫呀！真是心急吃不了热豆腐。
咬了一口自己亲手制作的奥尔良烤翅，哇！又香又嫩，味道让人流连忘返！第一次烤鸡翅真有意思，这将沦为我童年永远的回忆起！今天，我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。
这道菜不是很难也不是很直观。
首先，必须先把锅煮沸，过一会儿，把油放进一点，不要太太少。
这时，锅里收到“直响直响”的声音，过一会儿，摆上一点点花椒。
这时，收到了一声巨列的“直响直响”声，锅里的油贱至了我的手上，难受得我“啊啊啊”的直叫做。
把鸡翅放在锅里，自从刚才使油痴至我手上的时候，我看见油就惧怕，所以我把鸡翅摆刀上，三个三个的放到锅里。
一不小心，刀在我的手上划出了以下，我看见碎落，“哇哇”痛哭了出来，过了一会儿，我的哭声停在了。
最后，在放进牛奶就行了，我当作牛奶，“咕嘟咕嘟地往锅里好像，我把眼睛睁开了，当我睁开眼睛的时候，我看到满满的一桶的牛奶就好像完了，我看著锅里，心一慌，当时，我不敢搞了，想要了想要，想起了妈妈给我说道的一句话：秉持就是胜利。
木炭烤鸡翅的做法大全
木炭烤鸡翅的做法大全木碳烤鸡翅是鸡翅吃法中很流行的一种吃法，每次去烧烤摊，烤鸡翅都是大家点菜时必不可少的一道菜品。
鸡翅被碳火烤的滋滋冒油，刷上一层特质的酱汁，扑面而来的香气让人食欲大开。
但是每次吃烤鸡翅都要去烧烤摊的话也很麻烦，很多人想在家里自己做烤鸡翅却苦于不知道方法。
下面就给大家介绍一下木碳烤鸡翅的做法。
选料：鸡翅中适量。
专用腌料配方(以10斤水计算)：盐150克、料酒1瓶、海天生抽1瓶、王守义十三香100克，姜、葱末各适量，蒜汁(蒜汁不要放多，否则烤后容易发黑，如需较浓的蒜味。
可加蒜香粉，推荐品牌“上海味好美”)200克，白糖100克，味精150克，香菜末200克，香芹段、洋葱粒各300克。
辣椒粉微辣、单面辣、双面辣烤翅的辣椒粉调制：微辣、单面辣、双面辣的辣椒可选用韩国辣椒面，将其先用热油烫一下。
变态辣烤翅的专用辣椒粉调制：变态辣则需要用贵州、福建等地产的辣椒(推荐使用一种名为辣椒王的品种)，晒干后直接打碎而成、生辣椒特辣且不辣嗓子。
变态辣烤翅的专用辣椒油制法：选用辣椒王，这种辣椒辣味最浓。
锅入色拉油5斤，放入辣椒王碎3斤(提前用清水泡半小时，取出控水备用)，微火熬20-30分钟。
麻辣味型烤翅的麻椒油制法：选用山西的大红袍干花椒和四川鲜青花椒一起用，才够麻。
取5斤色拉油加入1斤鲜青花椒和1斤山西大红袍干花椒，微火熬半个小时即可。
烤制方法：(1)将所有配料加入水中然后将鸡翅泡入其中，大约1小时左右待用。
(2)原味、微辣、单面辣、双面辣烤翅制作：将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷色拉油)至熟，原味的即可上桌。
单面、双面辣分别沾烫好的韩国辣椒面。
(3)变态辣烤翅制作：将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷专用辣椒油)至熟，到变态烤翅专用的辣椒粉中滚一下，然后上桌。
(4)麻辣味型烤翅制作：将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷麻椒油)至熟。
29种鸡翅的完美做法大全
29种鸡翅的完美做法大全[29P]1.xx烤翅材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
2.红酒板栗烧鸡翅主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。
辅料：冰糖、盐、油。
做法：1、鸡翅洗净，沥干水份；2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟；3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可3.干炸鸡翅做法简单，把鸡翅加盐、姜腌制过夜（主要是掌握加的盐量，要不咸不淡，鸡翅里面也要入味，我主要是靠经验了~~），油锅烧热就开炸，中小火，炸到这样就行4.干锅鸡翅原料：鸡翅中、红椒、香菜、葱、xx、大蒜。
调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。
做法：1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。
2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。
3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。
4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。
5.粉蒸鸡翅1、大米洗净晾干加白胡椒粉，少许盐打碎成粉粒状，微波炉大火叮一分钟2、鸡翅温水洗净加少许生抽，葱姜片，腐乳汁腌制半小时，鸡翅用叉子扎几下以便入味3、把叮好的米粉放入盘中，腌好的鸡翅放到上面，滚一下均匀沾上米粉，装盘大火蒸半小时6.大盘烤鸡翅材料：鸡翅、生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽。
烤鸡翅用烤箱多少度多少分钟慢慢烤
烤鸡翅用烤箱多少度多少分钟慢慢烤30分钟左右，烤箱提前170度预热10分钟。
将蜂蜜水刷到鸡翅上面，然后撒一点芝麻，放入烤箱烘烤即可。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。
鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。
因此，鸡翅是系统水平结构。
30分钟左右，170度左右。
鸡翅清洗干净，用清水浸泡20-30分钟，去掉血水。
用刀在鸡翅背上两面各划几刀。
烤鸡翅调料倒入碗里，加少量清水搅匀备用，将鸡翅包上保鲜膜放入冰箱腌制8小时以上。
用电烤箱烤鸡翅30分钟左右，温度170度左右。
1、先来处理鸡翅，买回来的鸡翅清洗干净，然后用清水浸泡20-30分钟，去掉血水。
用刀在鸡翅背上两面各划几刀，然后用厨房纸吸干表面水分。
2.超市有烤鸡翅卖。
品牌很多，五味，麻辣味。
可以根据自己的口味选择。
将烤鸡翅调料倒入碗中，加入少量水搅拌均匀备用。
我之前也试过不加水直接把调料涂在鸡翅上，烤出来的味道还不如加水的好。
鸡翅用保鲜膜包好，放入冰箱腌制8小时以上。
3、接着戴上一次性手套，将烤翅腌料倒进鸡翅里用手揉搓均匀，多揉几下让鸡翅更好的入味。
4、一勺蜂蜜加一勺清水调匀备用。
刷一点蜂蜜水在鸡翅上面，味道更香甜，而且还能黏住芝麻。
5.烤箱170度预热10分钟，在鸡翅上刷蜂蜜水，然后撒一点芝麻，放入烤箱烤30分钟左右。
每个人根据自己的烤箱脾气调整温度和时间。
1、烤箱温度一般在180度到200度最适合，烤箱200度预热5分钟，200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
2、烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。
动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
烤鸡翅腌制方法,这样做才是正确的!
烤鸡翅腌制方法，这样做才是正确的！只要是做过烤鸡翅的人都明白，鸡翅在烤之前必须要进行腌制，这样可以改变鸡翅的味道，但如何腌制鸡翅是很多人所不知的，因此也没办法作出正宗的烤鸡翅，所以今天把这些方法教给大家。
一、烤鸡翅腌制方法1、鸡翅洗干净。
用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡翅更入味)。
2、用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味(戴上一次性手套吧，否则黏黏腻腻的会很不舒服)。
3、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃辣，麻一些的，可以多加。
而辣椒酱和蚝油都是咸味的，所以用量要根据鸡翅的数量来确定。
4、抓匀的鸡翅，放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。
当然啦，这腌鸡翅的时间是越长越好，越长越入味。
最好能腌个半天到一天的。
对于烤鸡翅的腌制方法大家都有所了解，为了让鸡翅更入味，可以在鸡翅上划几刀，这样调料会更快的溶进鸡翅中。
在腌制好鸡翅后，大家要注意，烤鸡翅的时候为了避免鸡翅糊掉了，要在鸡翅上刷点油，这样烤出来的鸡翅香甜可口，还不油腻。
二、做法二1、鸡翅洗干净。
用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡翅更入味)。
2、用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味(戴上一次性手套吧，否则黏黏腻腻的会很不舒服)。
3、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃辣，麻一些的，可以多加。
而辣椒酱和蚝油都是咸味的，所以用量要根据鸡翅的数量来确定。
4、抓匀的鸡翅，放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。
当然啦，这腌鸡翅的时间是越长越好，越长越入味。
最好能腌个半天到一天的。
嘿嘿，所以想吃鸡翅就要早做计划。
三、做法三这次烤翅试着用蔬菜做腌料，风味特别还更营养，从始至终没添加一滴油，土豆软糯、鸡翅嫩香，菜有肉味，肉更清爽。
主料：鸡翅中1500g棕糖或红糖20g黑胡椒粉1茶匙盐10g 生抽1汤匙耗油1汤匙辅料：白酒一茶匙香芹6棵胡萝卜1根洋葱1个生姜3片土豆3个方法/步骤1、鸡翅洗净，两面切花刀，2、棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色，3、蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆。
厨房美食菜谱：馒头机烤鸡翅的做法
厨房美食菜谱：馒头机烤鸡翅的做法
烤鸡翅近期在我周边异常火爆，它以独特的味道吸引了众多食客的品尝。
特别是无穷的香辣味和蜂蜜味更是让年轻的我们无法抗拒。
今天周日，喜欢DIY的我，突然手痒痒，想利用新淘的馒头机做个烤鸡翅。
可惜没买到奥尔良烤肉料，这让身为懒人和吃货的我万般无奈。
最后我决定用自制的烤肉酱来替代奥尔良烤肉料，味道还是不错的。
食材
主料：
鸡全翅2个
自制烤肉酱若干
步骤
1.准备鸡全翅两个，切成三节，洗净并沥干水份。
并用牙签在鸡翅上扎孔，方便入味。
2.自制孜然烧烤汁
3.鸡翅放入保鲜袋，并倒入烧烤汁，充分按摩，放入冰箱腌制5-8小时。
4.馒头机内胆铺上锡纸，放入腌制好的鸡翅。
设定烧烤时间30分钟。
中途暂停，将鸡翅翻转一面继续烘烤。
5.香喷喷的烤鸡翅出炉了。
小贴士：烤鸡翅关键要看腌制，腌制时间要足够长，要入味。
如何制作香脆可口的烤鸡翅
如何制作香脆可口的烤鸡翅烤鸡翅作为一道美味的烧烤食品，深受人们喜爱。
它外酥里嫩、香气四溢，让人垂涎欲滴。
那么，如何制作香脆可口的烤鸡翅呢？1. 食材准备首先，我们需要准备以下食材：- 鸡翅：选择新鲜的鸡翅，去骨或者保留骨头根据个人口味来定。
- 调料：大葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。
- 腌制料：酱油、料酒、蜂蜜、蒜蓉、生抽、糖、生姜。
- 烧烤酱：蜂蜜、番茄酱、生抽、糖、盐、沙拉油。
2. 腌制鸡翅将鸡翅放入一个大碗中，加入腌制料进行腌制。
腌制时间最好在2-3小时，这样可以使鸡翅更入味。
腌制过程中，可以适当将鸡翅翻动几次，让调料更均匀地渗透入鸡翅肉中。
3. 烤制前的处理在烤制之前，我们需要对鸡翅进行最后的处理。
可将烤炉预热至180℃，将鸡翅放入烤盘中，面朝上，并在上面撒上盐、胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，均匀涂抹。
4. 烤制过程将烤盘放入预热好的烤炉中，烤制时间约需要25-30分钟。
烤制过程中，可以适当翻动鸡翅，保证其受热均匀。
同时，可以根据个人口味，使用刷子蘸取烧烤酱刷在鸡翅表面，增加其口感和香味。
5. 享用烤鸡翅待烤鸡翅表面呈现出金黄色，香气四溢时，即可取出享用。
你可以用剪刀将鸡翅剁成小块，便于品尝。
此外，可以搭配沙拉、啤酒或其他小吃，使烤鸡翅更加美味。
总结：以上就是制作香脆可口的烤鸡翅的步骤。
通过合理的食材选择、腌制和烤制技巧，可以制作出美味的烤鸡翅。
烤鸡翅是一道充满诱人香气和独特口感的美食，无论是在家庭聚餐还是野外烧烤，都能带来愉悦的享受。
现在，你已经学会了如何制作香脆可口的烤鸡翅，赶快动手试试吧！。
碳烤鸡翅的做法大全都有哪些？
碳烤鸡翅的做法大全都有哪些？
经常在外边的烧烤摊上吃碳烤的鸡翅、碳烤的鱿鱼、碳烤的羊肉串等，但是经常在外边吃，卫生情况和食品安全情况都往往不那么让人放心，所以许多人都想自己准备食材和工具，在家中自己烤着吃。
所以今天小编要与大家一起分享的就是碳烤鸡翅的几种做法，感兴趣的朋友不妨动手试一试。
烤制方法：
(1)将所有配料加入水中然后将鸡翅泡入其中，大约1小时左右待用。
(2)原味、微辣、单面辣、双面辣烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷色拉油)至熟，原味的即可上桌。
单面、双面辣分别沾烫好的韩国辣椒面。
(3)变态辣烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷专用辣椒油)至熟，到变态烤翅专用的辣椒粉中滚一下，然后上桌。
(4)麻辣味型烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷麻椒油)至熟。
韩国辣椒面和大红袍磨制的生花椒粉按照2：1混合，单面或双面分别沾匀即可。
(5)麻辣极限烤翅制作：
将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷专用辣椒油)至熟。
变态辣专用辣椒粉和大红袍磨制的生花椒粉按照2：1混合，单面或双面分别沾匀即可。
上文中介绍了四种碳烤鸡翅的做法，喜欢的朋友可以根据自己的喜好来选择适合自己的一种烤法。
但是要注意的是，在碳烤鸡翅的时候，首先要把鸡翅洗净、在上面剌上花刀，方便入味，然后在碳烤前腌制最少一个小时入味，这样的鸡翅才好吃。
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怎样做烤鸡翅
烤鸡翅近期在北京市场异常火爆，它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝，而别具一格的店铺装潢更是让年轻的个性一族们无法抗拒。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
其实如果会做的话，在家里就可以吃到美味了，无需排队去外边吃。
主料:鸡翅500克
调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克,蜂蜜5克
烤鸡翅的特色:
色泽红亮，肉质鲜美，美味可口。
教您烤鸡翅怎么做，如何做烤鸡翅才好吃
1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出;
2.葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分;
3.将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，放置在烤盘的葱，姜片上;
4.将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟
即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
自己买的鸡翅好便宜，如果有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在店里吃经济实惠多啦。