酒吧经营投资商业策划书
酒吧经营企划书
未命名酒吧经营企划书第一章概述一、酒吧经营目标与商业模式办成福州安泰河附近独具特色的中小型服务型酒吧,力求酒吧个性突出,风格独特,市场定位在青年白领阶层与70,80后,为青年男女提供一个交友平台.二、项目建设内容与规模计划投资100万元,建成集酒类、简餐于一体的特色酒吧.场地面积为200-300m2左右.第二章酒吧营运方案一、资金的投入:投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关证照文件、酒吧的大小、装修的程度与风格、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具.其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续:以正常的手续通过卫生、公安、消防、文化、工商、税务等部门拿到酒类经营许可证、食品流通许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作.三、市场定位及市场调查:根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划.现在以面向青年白领阶层为对象,消费群多为年青人(25岁以上)以啤酒为主,消费额不等(150—600元以上),每天的营业时间为上午10点到凌晨2点。
四、选址:对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
初定三坊七巷南后街、澳门路与吉庇路交界口,毗邻安泰河吉庇路。
五、装修的特点:门面和酒吧室内及环境设施的装修,是反映一个酒吧是否具有鲜明特色吸引客户消费的重点考虑环节。
拟参考成功酒吧的设计理念并结合消费群体实际详细制订规划意见。
现在的大众市场差不多都是千篇一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对酒吧的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
用水管道也要接入卫生间,同时卫生间内应提供必要的一些物品,如洗手液、镜子之类.其他设备的配置,如沙发、茶几、桌椅等等均考虑与酒吧协调一致。
餐饮酒吧策划书3篇
餐饮酒吧策划书3篇篇一餐饮酒吧策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
本策划书旨在打造一个独具特色的餐饮酒吧,为消费者提供高品质的美食、饮品和优质的服务,同时也为投资者创造可观的经济效益。
二、市场分析1. 目标客户:以年轻人和商务人士为主,同时吸引周边居民和游客。
2. 市场需求:消费者对于个性化、多样化的餐饮酒吧体验有较高的需求。
3. 竞争态势:分析周边餐饮酒吧的竞争优势和不足,制定差异化营销策略。
三、酒吧定位1. 名称:[具体名称]2. 风格:[装修风格、音乐风格等]3. 产品定位:提供精致的美食和特色饮品,注重品质和口感。
四、营销策略1. 品牌建设:通过独特的品牌形象和宣传口号,提升品牌知名度和美誉度。
2. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在客户。
3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。
4. 活动策划:举办主题活动、音乐演出等,丰富酒吧的文化内涵。
五、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的调酒师、厨师和服务人员,进行系统培训。
2. 质量管理:严格把控食材和饮品的质量,确保食品安全和口感。
3. 成本控制:优化采购渠道,控制成本,提高利润率。
六、财务预算1. 投资预算:包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。
2. 收入预测:分析不同产品的销售价格和销售数量,预测收入情况。
3. 成本预算:列出各项成本开支,如食材采购、员工工资、水电费等。
4. 利润预测:根据收入和成本预测,计算预计利润。
七、风险评估与应对1. 市场风险:分析市场变化对酒吧经营的影响,制定应对策略。
2. 竞争风险:关注竞争对手的动态,及时调整营销策略。
3. 经营风险:制定完善的管理制度,降低经营风险。
4. 财务风险:合理规划资金,控制成本,防范财务风险。
篇二餐饮酒吧策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一:酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400—千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800—3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。
酒吧商业计划书
酒吧商业计划书一、项目背景。
随着都市生活节奏的加快和社交需求的增强,酒吧作为一种休闲娱乐场所,逐渐成为人们放松身心、交流感情的重要场所。
因此,开设一家具有特色的酒吧,不仅可以满足人们的社交需求,还能为投资者带来丰厚的利润。
二、市场分析。
1. 行业现状,当前,酒吧行业呈现出多元化、个性化的发展趋势,消费者对酒吧的要求也越来越高,他们希望在酒吧中能够享受到优质的饮品、美食和音乐,同时也希望能够获得愉悦的社交体验。
2. 市场需求,随着社会经济的不断发展,人们的消费观念逐渐转变,他们更加注重生活品质,对于休闲娱乐场所的需求也在不断增加。
尤其是年轻人群,他们对于时尚、个性化的酒吧有着较大的消费需求。
3. 竞争分析,酒吧行业竞争激烈,各种类型的酒吧层出不穷,要想在市场中脱颖而出,就需要有独特的经营理念和特色的经营项目。
三、经营理念。
本酒吧将以提供高品质的酒水、美食和音乐为主要经营特色,打造一个舒适、时尚、个性化的休闲娱乐场所。
我们将引进国内外优质的酒品,搭配精心调制的特色鸡尾酒和美味小吃,同时邀请知名DJ现场表演,为顾客营造出愉悦的氛围,提供高品质的社交体验。
四、经营规划。
1. 场所选择,选择位于繁华商业区或是热门酒吧聚集区的地段,以便吸引更多的顾客。
2. 设施装修,酒吧的装修风格要与经营理念相匹配,打造一个时尚、舒适的环境,吸引更多的消费者。
3. 产品供应,引进国内外优质的酒水和美食,保证产品的品质和口感。
4. 营销推广,通过线上线下的宣传推广,提高品牌知名度,吸引更多的潜在顾客。
五、投资回报。
本酒吧的投资回报主要来自于酒水、美食和音乐的销售收入,同时也可以通过举办主题派对、活动等方式增加收入来源。
根据市场调研和预测,本酒吧的投资回报周期为2-3年。
六、风险控制。
在经营过程中,我们将加强对产品质量和服务质量的管理,提高员工的服务意识和专业水平,同时也会加强成本控制,降低经营风险。
七、总结。
本酒吧将以高品质的产品和服务为核心竞争力,以满足消费者的需求为宗旨,努力打造一个时尚、舒适、个性化的休闲娱乐场所,为投资者带来丰厚的回报。
酒吧项目计划书
酒吧项目计划书一、项目背景。
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,娱乐消费也变得日益多样化。
酒吧作为一种休闲娱乐场所,受到了越来越多年轻人的青睐。
因此,我们决定开设一家新型的酒吧,以满足人们对于高品质娱乐的需求。
二、项目概况。
我们计划开设的酒吧位于市中心繁华地段,交通便利,人流量大。
酒吧总面积约为500平方米,包括主要的酒吧区、休息区、舞池和包房。
我们将以时尚、高端、个性化的装修风格为特色,打造一个舒适、优雅、时尚的娱乐场所。
三、经营理念。
我们的经营理念是“品质、创新、服务、共赢”。
我们将提供高品质的酒水和美食,不断推出新颖的主题活动和娱乐项目,为顾客提供个性化的服务,与合作伙伴共同发展,实现共赢。
四、产品与服务。
1. 酒水,我们将引进国内外知名的酒类品牌,提供各类精酿啤酒、葡萄酒、烈酒等,满足不同顾客的需求。
2. 美食,我们将提供精致的小吃和特色菜肴,结合酒水搭配,为顾客带来不同的味觉享受。
3. 主题活动,我们将定期举办各种主题派对、音乐演出、DJ 表演等活动,吸引更多顾客前来消费。
4. 个性化服务,我们将建立会员制度,为会员提供专属福利和定制化服务,提升顾客的忠诚度。
五、市场分析。
目前,酒吧行业竞争激烈,但市场需求量依然较大。
随着年轻人消费观念的变化,他们更加注重娱乐体验和个性化服务。
因此,我们有信心在市场中占据一席之地。
六、营销策略。
1. 宣传推广,我们将通过社交媒体、线下宣传等多种方式进行宣传推广,提升品牌知名度。
2. 合作联盟,我们将与周边商家、娱乐场所建立合作联盟,共同开展营销活动,扩大影响力。
3. 会员营销,我们将推出会员专属活动,吸引更多顾客成为会员,提升复购率。
七、风险分析。
酒吧行业竞争激烈,市场变化较快,经营风险较大。
同时,酒吧经营涉及酒水经营许可、安全卫生等方面的合规风险。
我们将加强风险管控,提前做好应对措施。
八、经营规划。
我们将以“品质、创新、服务、共赢”为经营理念,不断提升服务品质,推出新颖的产品和活动,与顾客、合作伙伴共同成长。
酒吧项目策划书范文(精选3篇)
酒吧项目策划书范文(精选3篇)酒吧项目策划书1一、科学的进行可行性分析1、充分认识隔行创业的困难与不利因素,在筹备之前一定进行一下自我分析。
看自己及合伙人是否精通这一行,如果不懂,则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。
以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来,并可亲自管理经营啦。
2、通过对市场信息的搜集、调查、预测,得出较为准确科学的综合市场分析。
筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。
3、分析自己的同行,也那就竞争对手,做到知己知彼、百战百胜。
吸收借鉴别人的长处和优点,在此基础上创出自己的特色。
4、酒吧的定位分析。
包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位,这也是最首要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址当你决定开一家酒吧,并进行啦科学的分析后,接下来那就选址的问题啦。
1、酒吧集中点,也那就所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。
因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。
但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。
只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。
2、文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。
3、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。
人源稳定,并方便住店客人选择。
4、高档住宅区及通往商业区的路段。
此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域便呈现出无限生机。
5、外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。
此类地区是开酒吧的最理想位置,因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的装修及配置有啦正确的位置后,接下来便是装修和设备配置啦。
1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同,其外观式样、内部结构及装饰也各不一样。
总之一定要体现自己的风格和独特的情调。
2、酒水配备上一定要适量并种类齐全,酒杯种类及调酒器具充足齐全,背景或主音响系统配备齐全,并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。
小酒吧创业计划书范文(通用9篇)
小酒吧创业计划书范文(通用9篇)要如何找到最合适自己的范文呢?工作中会涉及到大量文档的处理,在写之前我们可以借鉴一下范文。
职场范文可以帮助我们提高工作效率,我们整理了小酒吧创业计划书范文,并分享给您,相信一定会对你有所帮助!小酒吧创业计划书范文篇1一. 基本情况酒吧名为“夜巴黎”,以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色,独具一格。
以“安静”与一般酒吧区分开,可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新,是一种新式酒吧。
利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松,心灵上得于慰藉。
二. 市场分析1. 顾客需要:据分析,现阶段酒吧的投入产出比为负数,这说明酒吧的营业在走下坡路,一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速,经济日益发达,随之而来的各种、各方面压力,促使很大一部分消费者去酒吧。
但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等,吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累,去多了以后,人们就会觉得到喧嚣之后的劳累,进而就会导致去的次数少,从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。
只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者,这才是王道。
顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧,是一个工作和生活得润滑油,所以安静的酒吧在这个喧嚣的'时代符合了广大消费者的需求。
2. 竞争优势:国内一般酒吧,主要顾客面向了20到35之间的青年人。
为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人,大多数酒吧无论从装潢还是环境,整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心,音乐也是以摇滚和重金属为主,吵闹的音乐使一些顾客不喜,而我们的酒吧中,几乎都是一些比较优雅安静的音乐,比如有古典音乐,蓝调,爵士乐等优雅轻缓的音乐,在此不仅可以喝酒,还可以品茶,聊天,上网(开通WIFI 功能)玩桌游,观赏电影等。
而且一般提到酒吧,年长的人会觉得是一个不好的地方,但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容,取而代之的是优雅的给人一种健康的环境,可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。
syb创业计划书酒吧模板
syb创业计划书酒吧模板一、创业项目概述(一)项目名称:蓝色星空酒吧(二)项目背景:随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,娱乐消费需求也不断增加。
酒吧作为一种休闲娱乐场所,受到了越来越多年轻人的喜爱。
而随着时代的变迁和消费观念的更新,酒吧文化也不断在不断创新和发展,成为了人们消遣娱乐的重要场所。
在这样的背景下,我们打算开设一家以蓝色星空为主题的酒吧,为顾客提供一个休闲娱乐的场所,满足他们的娱乐需求。
(三)项目内容:蓝色星空酒吧的主题是蓝色星空,以星空为主题的装修和灯光,营造出一种浪漫、梦幻的氛围。
酒吧主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水,还提供一些小食品和餐饮服务。
同时,酒吧还将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动,吸引更多的顾客。
二、市场分析(一)行业现状:目前,酒吧行业的市场需求相当旺盛,尤其是在一线城市和商业中心地带。
随着年轻人消费观念的变化,他们更加注重生活品质和娱乐方式。
因此,酒吧成为了他们消遣娱乐的主要场所之一。
而且,随着饮酒文化在中国逐渐被接受,人们对于酒吧的消费意愿也越来越强烈。
(二)市场需求:随着中国经济的快速发展,人们的娱乐消费需求不断增加。
尤其是年轻人,他们对于休闲娱乐的需求远远超过了以往。
他们追求时尚、个性,在酒吧寻找慰藉和快乐,具有较大的市场潜力。
(三)竞争分析:目前,酒吧行业的竞争相当激烈,尤其是在一线城市和商业中心地带。
各种类型的酒吧琳琅满目,竞争对手众多。
但是,因为蓝色星空酒吧将以星空为主题,打造出独特的氛围和体验,有望在同行业中脱颖而出。
三、市场定位根据市场情况和顾客需求,我们将定位为一家主打休闲娱乐和派对文化的酒吧,以蓝色星空为主题,营造出浪漫、梦幻的氛围。
我们将主要吸引年轻人和年轻家庭为主要顾客群体,满足他们对于休闲娱乐的需求。
四、经营模式(一)产品策略:蓝色星空酒吧将主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水,还提供一些小食品和餐饮服务。
我们将注重产品的质量和口味,创新饮品和小食品,满足顾客的口味和需求。
酒吧开店创业方案策划书3篇
酒吧开店创业方案策划书3篇篇一酒吧开店创业方案策划书一、执行摘要酒吧是一个充满活力和创意的行业,它为人们提供了一个社交、娱乐和放松的场所。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧市场的需求也在不断增长。
因此,开一家酒吧是一个具有潜力和前景的创业选择。
二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是 20-40 岁的年轻人,他们喜欢夜生活,追求时尚和潮流,喜欢社交和娱乐。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的人开始选择去酒吧消费,享受夜生活。
因此,酒吧市场的需求也在不断增长。
3. 市场竞争:酒吧行业的竞争非常激烈,我们需要提供独特的酒吧文化和优质的服务,才能在市场中脱颖而出。
三、酒吧概述1. 酒吧名称:[酒吧名称]2. 酒吧类型:[酒吧类型]3. 酒吧风格:[酒吧风格]4. 酒吧定位:[酒吧定位]四、酒吧选址1. 地理位置:选择位于繁华地段的商业区域,如购物中心、写字楼附近或高人流量的街区。
2. 交通便利性:确保酒吧周边交通便利,有足够的停车位或公共交通设施。
3. 周边环境:选择周边环境安全、卫生、整洁的地段,避免选择治安较差或环境污染严重的区域。
4. 租金成本:根据自身经济实力选择合适的租金成本,避免过高的租金压力影响经营。
五、酒吧装修1. 主题风格:根据酒吧的定位和目标客户群体,确定酒吧的主题风格,如现代简约、复古工业、欧式宫廷等。
2. 色彩搭配:选择适合酒吧主题风格的色彩搭配,营造出舒适、温馨、时尚的氛围。
3. 灯光设计:合理运用灯光设计,营造出不同的氛围和视觉效果,如舞台灯光、氛围灯光等。
4. 装饰布置:根据酒吧的主题风格和氛围,进行装饰布置,如壁画、雕塑、绿植等。
六、酒吧设备采购1. 音响设备:选择高品质的音响设备,确保酒吧音乐播放效果良好。
2. 灯光设备:选择适合酒吧氛围的灯光设备,如 LED 灯、激光灯等。
3. 家具设备:购买舒适、时尚的酒吧家具,如沙发、桌椅、吧台等。
嘻哈酒吧计划书
嘻哈酒吧计划书一、项目背景近年来,酒吧文化在年轻人中的受欢迎程度不断上升。
尤其是嘻哈文化,作为一种年轻人热衷追随的时尚潮流,已经在全球范围内扎根并蔓延。
针对这一趋势,我们计划开设一家嘻哈酒吧,旨在为年轻人创造一个热情奔放、自由精神的聚会场所。
二、市场分析1. 嘻哈文化的流行嘻哈文化已经成为大众文化的一部分,特别受到年轻人的喜爱。
年轻人对嘻哈文化的追求体现了他们独立思考、自由表达和个性与自我实现的渴望。
嘻哈酒吧作为一个迎合这一文化潮流的场所,具有很大的市场潜力。
2. 酒吧行业的发展酒吧行业一直是年轻人社交娱乐的重要场所。
随着人们追求个性化娱乐方式的增加,酒吧文化也在不断演变和丰富。
嘻哈酒吧作为新兴的文化创意酒吧,能够吸引更多的目光和兴趣。
3. 目标群体我们的目标群体主要是年轻人,尤其是对嘻哈文化感兴趣的人群。
他们通常具有开放、豁达的心态,对音乐、舞蹈和艺术有着浓厚的兴趣。
我们希望通过嘻哈酒吧为他们提供一个展示才华、交流思想和结交朋友的平台。
三、项目愿景我们的愿景是打造一个高度自由、创意激荡的嘻哈酒吧。
通过丰富多样的活动和艺术表演,为年轻人提供一个展示自我、释放压力和放松心情的场所。
我们希望通过酒吧文化的传播,推动嘻哈文化的发展和传承。
四、经营策略1. 场地选择选择一个便于年轻人集聚的地理位置非常重要。
我们计划在市中心或者靠近大学校园的位置开设嘻哈酒吧,以方便目标群体的到达。
场地的装修风格将以嘻哈文化为主题,营造出年轻人喜欢的时尚氛围。
2. 多元化的活动为了吸引更多的年轻人,我们将定期举办各种多元化的活动。
例如嘻哈音乐表演、酒吧舞蹈比赛、嘻哈风格时装秀等等。
这些活动可以增加顾客的参与度和互动性,提高酒吧的知名度和吸引力。
3. 特色酒水和菜品酒吧的酒水和菜品应与嘻哈文化相协调,体现创意和个性。
我们计划推出一系列以嘻哈元素为特色的鸡尾酒和小吃,让顾客在品味美食的同时,感受到嘻哈文化的独特魅力。
4. 营销策略利用社交媒体和线下宣传相结合的方式进行全面的营销推广。
相约主题酒吧创业策划书3篇
相约主题酒吧创业策划书3篇篇一《相约主题酒吧创业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧行业逐渐兴起。
我们计划打造一家具有独特主题的酒吧,为顾客提供一个别具一格的休闲娱乐场所。
相约主题酒吧将以时尚、舒适、个性化为特色,吸引广大年轻消费者。
二、市场分析1. 目标市场主要针对 18-40 岁的年轻人群,他们追求时尚、娱乐,喜欢社交和聚会。
2. 市场需求消费者对于酒吧的需求不再仅仅是饮酒,更注重环境氛围、音乐、娱乐活动等多元化体验。
3. 竞争状况目前市场上已有一定数量的酒吧,但具有鲜明主题和特色的酒吧相对较少,这为我们提供了竞争优势。
三、主题定位根据市场调研和分析,我们确定酒吧的主题为“复古潮流”,通过复古的装饰、音乐、服装等元素营造出独特的氛围,让顾客仿佛穿越回过去的美好时光。
四、场地选择选择位于繁华商业区域或年轻人聚集的地段,交通便利,面积约[X]平方米,具备足够的空间来打造主题场景和设置座位。
五、装修风格以复古风格为主,采用木质家具、复古海报、老照片等装饰元素,搭配柔和的灯光和经典的音乐,营造出温馨、浪漫的氛围。
六、服务内容1. 提供各类酒水、小吃和特色饮品。
2. 定期举办主题活动,如复古舞会、音乐派对等。
3. 配备专业的 DJ 和调酒师,为顾客提供优质的音乐和酒水服务。
七、营销策略1. 利用社交媒体、线下推广等方式进行宣传,吸引目标客户。
2. 推出会员制度,提供积分、折扣等优惠。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
八、人员配置1. 经理:负责酒吧的整体运营和管理。
2. 调酒师:调制各种特色酒水。
3. DJ:负责播放音乐和营造氛围。
4. 服务员:为顾客提供优质服务。
5. 保洁员:保持酒吧的清洁卫生。
九、财务预算1. 装修费用:[X]元。
2. 设备采购费用:[X]元。
3. 人员工资:[X]元/月。
4. 原材料采购费用:[X]元/月。
5. 水电费等其他费用:[X]元/月。
十、盈利预测根据市场分析和成本预算,预计酒吧在开业后的[X]个月内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
酒吧清吧创业方案策划书3篇
酒吧清吧创业方案策划书3篇篇一酒吧清吧创业方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高和社交活动的增加,酒吧行业逐渐成为一个备受关注的领域。
本策划书旨在为一家酒吧清吧的创业提供详细的方案和指导,包括市场分析、营销策略、财务预算等方面。
通过本策划书的实施,我们有信心打造出一个具有特色和吸引力的酒吧清吧,满足消费者的需求,实现商业目标。
二、酒吧概述1. 酒吧名称:[酒吧名称]2. 酒吧类型:清吧3. 酒吧风格:[具体风格,如复古、现代、工业等]4. 目标客户:[目标客户群体,如年轻人、商务人士、白领等]5. 酒吧定位:提供高品质饮品和舒适环境,打造独特的社交场所。
三、市场分析1. 目标市场分析目标市场的规模、增长趋势和潜力。
确定目标市场的主要客户群体和需求。
2. 竞争对手分析调查周边酒吧的分布、经营模式和竞争优势。
分析竞争对手的不足之处,寻找市场空白点。
3. 市场趋势把握市场机会,推出具有特色的饮品和活动。
四、营销策略1. 品牌建设设计独特的品牌形象,包括店面装修、标志和宣传物料。
2. 产品策略提供多样化的饮品选择,包括各类酒水、咖啡和茶等。
注重饮品的品质和口感,与优质供应商合作。
3. 定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。
定期推出促销活动,吸引顾客。
4. 促销活动举办主题活动、音乐演出、文化展览等吸引顾客。
与周边商家合作,进行联合推广。
5. 客户服务培训员工提供优质的客户服务,提升顾客满意度。
建立客户忠诚度计划,回馈老顾客。
五、店面选址和装修1. 店面选址选择繁华且交通便利的商业区域。
考虑周边竞争对手的分布和潜在顾客流量。
2. 店面装修营造舒适、时尚的氛围,符合酒吧的定位。
注意装修材料的选择和环保要求。
六、人员管理1. 员工招聘招聘具备相关经验和技能的员工,如调酒师、服务员等。
进行员工培训,提高服务水平和专业素养。
2. 员工培训制定员工培训计划,包括服务技能、饮品知识和安全培训等。
定期评估员工表现,进行激励和奖励。
酒吧商业策划书模版3篇
酒吧商业策划书模版3篇篇一酒吧商业策划书模版一、项目概述1. 酒吧名称:[酒吧具体名称]2. 项目选址:[详细地址]3. 项目类型:[清吧、主题吧、音乐吧等]4. 项目定位:[目标客户群体、特色服务等]二、市场分析1. 目标市场:[分析目标客户群体的特征和需求]2. 市场竞争:[分析周边竞争对手的情况]3. 市场趋势:[分析酒吧行业的发展趋势]三、酒吧设计1. 空间规划:[合理规划酒吧的各个区域]2. 装修风格:[确定酒吧的装修风格]3. 氛围营造:[营造独特的酒吧氛围]四、产品与服务1. 酒水菜单:[设计丰富的酒水单]2. 特色小吃:[提供有特色的小吃菜单]3. 音乐演出:[安排精彩的音乐演出]4. 服务质量:[培训专业的服务团队]五、营销策略1. 品牌建设:[打造独特的品牌形象]2. 市场推广:[制定有效的市场推广策略]六、运营管理1. 人员招聘与培训:[招聘合适的员工并进行培训]2. 财务管理:[制定合理的财务预算和管理制度]3. 库存管理:[科学管理酒吧的库存]4. 客户服务:[提供优质的客户服务]七、财务规划1. 投资预算:[列出项目的投资预算]2. 收入预测:[预测酒吧的收入情况]3. 成本控制:[制定成本控制措施]4. 盈利分析:[分析酒吧的盈利潜力]八、风险评估与对策1. 风险评估:[识别可能面临的风险]2. 对策措施:[针对风险制定相应的对策]篇二酒吧商业策划书模版一、酒吧概述1. 酒吧名称:[酒吧名称]2. 酒吧定位:[酒吧风格,如主题酒吧、音乐酒吧等]3. 目标客户:[目标客户群体,如年轻人、商务人士等]二、市场分析1. 市场现状:分析目标市场的规模、增长趋势、竞争情况等。
2. 目标客户需求:了解目标客户对酒吧的需求和偏好,以便更好地满足他们的需求。
3. 市场机会:根据市场分析,找出目标市场的机会点,为酒吧的定位和特色提供依据。
三、酒吧规划1. 酒吧选址:选择合适的地理位置,考虑人流量、周边竞争对手等因素。
livehouse酒吧商业计划书
强化财务管理
建立完善的财务制度,定期进行财务 审计,确保财务稳健。
提高服务质量
定期培训员工,提高服务水平和顾客 满意度,增强顾客忠诚度。
08
未来发展规划与目标
Chapter
短期发展目标
立足本地市场
在短期内,我们的目标是先在本地区树立起 Livehouse酒吧的品牌形象,吸引பைடு நூலகம்地音乐爱好者 和酒吧消费者前来体验。
长期发展目标
实现国际化发展
在长期发展中,我们将积极拓展国际市场,将Livehouse酒吧品牌推向全球,成为全球知名的音乐酒 吧品牌。
创新经营模式
随着市场的发展变化,我们将持续创新经营模式,引入更多元化的音乐元素和消费体验,以保持品牌 的竞争力和吸引力。
THANKS
感谢观看
01
演出策划部
负责演出策划、艺人 联络、场地租赁等工 作。
02
市场营销部
负责品牌推广、宣传 策划、票务销售等工 作。
03
运营管理部
负责场地管理、设备 维护、安保等工作。
04
财务管理部
负责公司财务规划、 预算制定、成本控制 等工作。
人力资源管理计划
员工招聘
根据业务需求和岗位设置,制定 招聘计划,招聘具有相关经验和 技能的员工。
社交氛围
Livehouse酒吧作为社交场所,客户期望在这里结识志同 道合的朋友,拓展社交圈子,因此酒吧需要提供良好的社 交氛围和互动机会。
02
经营模式
Chapter
产品与服务
现场音乐演出
01
提供多样化的现场音乐演出,包括摇滚、流行、民谣
等,吸引音乐爱好者前来消费。
酒水服务
02 提供各类酒水,包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,满足
酒吧商业策划书6篇
酒吧商业策划书6篇酒吧商业策划书 (1) 外贸平台的建设涉及以下领域:1、行政机关的注册、登记。
包括工商、税务、海关、外汇局、商检局完成相关手续的办理;整个流程办理结束大概2个月时间。
2、外贸部门的组建。
外贸部门作为一个团队,由于分工不同,一般由业务员,财会(负责核销、退税)、单证员,质检员组成。
人员的数量依据业务量而定;在公司创业初期,由于业务量不大,可以一人多职,如业务员可以负责单证的处理。
3、货运代理,快递公司的选择、确定。
从实际操作看,目前大多数外贸公司的相关业务都是委托中介公司来完成的,如货物的进出口报关,商品法定检验及办理货物运输保险,可以省时省事。
但选择合适的中介公司对外贸公司非常重要;好的中介公司可以促进外贸业务的发展。
选择中介公司基本要求应该是业务熟练,专业知识强,服务效率高,收费合理。
由于外贸公司的日常邮件多,费用较大,选择合适的国际快递公司可以有效节约费用。
通过对全球主要快递公司的考察,UPS收费相对便宜(可以打折到73%),时间上也比较快,一般在2-3个工作日可以到达全球各地。
唯一的缺点是货物的重量由UPS在事后帐单中告之。
4、公司形象的建立,如网站,产品规格、样品陈列公司形象是开拓外贸业务时公司的“名片”,外商往往是通过企业形象来逐渐了解其未来合作伙伴的。
一个有实力,让外商感觉可信赖的公司,不仅可以加快合作的进程,而且也有利于将来业务量的不断拓展。
如何建设公司外贸形象,可以由委托专业的网络公司、广告公司按照客户的旨意进行设计、策划,当然公司外贸形象的建设,也是逐步发展,不断完善的,不可能一步到位。
5、参加外贸行业协会,成为会员。
上海市外贸行业协会现有会员在5000家企业左右(包括浦东新区外贸协会),外贸协会的主要功能为企业提供市场最新动态,邀请相关主管部门,如海关、税务、商检、外汇局主管领导为企业进行培训、讲座,内容涉及国家最新外贸政策变化以及进出口操作实际注意事项等。
酒吧商业计划书
篇一:酒吧商业计划书酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力。
并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。
可行性分析业务和趋势酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴。
酒吧没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化。
音乐节奏低于120 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象disco那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天。
室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。
酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。
黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。
这类酒吧2003年起在disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展,现已取代disco,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。
创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。
我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力.市场现状目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。
迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。
及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。
目标市场厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。
厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万,(指人均消费60元以上,每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。
syb音乐清吧创业计划书
syb音乐清吧创业计划书一、摘要音乐清吧是一家以提供音乐文化体验和舒适环境为主打特色的音乐主题清吧,致力于为顾客带来高品质的音乐享受和放松的体验。
音乐清吧将融合现代设计理念和音乐文化元素,打造独具特色的音乐空间,为城市中繁忙的人们提供一个休闲放松的场所。
音乐清吧将通过精心挑选的音乐、温馨舒适的环境和高品质的服务,吸引更多的顾客,建立良好的口碑和品牌形象。
二、商业模式1. 主要产品和服务音乐清吧将主要提供音乐欣赏、休闲放松和饮品服务。
顾客可以在这里享受到高品质的音乐和轻松的氛围,放松身心,感受音乐的魅力。
同时,音乐清吧也将提供各种健康饮品和小吃,让顾客在音乐欣赏的同时尽情享受美味。
2. 目标市场音乐清吧的目标市场主要是年轻人和音乐爱好者。
随着现代城市生活的快节奏和压力增加,越来越多的年轻人希望能够在一个轻松愉快的环境中放松自己,享受音乐的美好。
音乐清吧将通过独特的音乐主题和舒适的环境吸引这部分目标客户,建立自己的客户群体。
3. 营销策略音乐清吧将通过多种营销渠道进行推广,包括线上线下结合的方式。
在线上,音乐清吧将建立官方网站和社交媒体账号,发布最新的音乐资讯和活动信息,吸引更多粉丝关注。
在线下,音乐清吧将举办各种主题活动和音乐演出,吸引更多顾客到店消费,扩大知名度和影响力。
三、团队介绍音乐清吧的创始人团队拥有丰富的商业经验和音乐文化背景,擅长整合资源,创新思维,为音乐清吧的发展提供坚实的支持。
团队成员分工明确,相互配合,致力于打造一个具有影响力和竞争力的音乐文化品牌。
四、市场调研经过对市场需求和竞争对手的调研分析,我们发现音乐主题清吧在现代都市中具有很大的发展潜力。
随着人们对音乐文化的认知和需求不断增加,音乐清吧有望成为一个备受瞩目的商业项目,吸引更多投资和合作伙伴的关注和支持。
五、风险管理尽管市场潜力巨大,但音乐清吧仍面临一些风险和挑战,如市场竞争激烈、物流配送困难等。
然而,音乐清吧将采取一系列有效的风险管理措施,包括加强品牌推广、提高服务质量、降低成本开支等,以保障项目的顺利运营和可持续发展。
酒吧开店计划书
酒吧开店计划书
一、酒吧概况
1. 酒吧名称:酒吧
2. 酒吧类型:现代风格洋酒酒吧
3. 营业时间:下午14:00-次日凌晨02:00
4. 经营内容:提供各种高档洋酒及鸡尾酒,小吃快餐。
定期举办现场音乐表演。
二、市场分析
1. 地理位置优势:位于区中心地带,周边聚集着许多餐饮商业圈。
2. 目标客户群:本区18-35岁上下班白领群体。
3. 同类型竞争对手:酒吧、酒吧等3家同类型酒吧。
4. 市场潜力分析:本区消费群体增长快,同类型酒吧需求尚未饱和。
三、经营计划
1. 产品设置:精品洋酒30余种,日本青口器宇瓦等烧酒,各类鸡尾酒50余款。
小吃10余款。
2. 价格策略:酒水价格平衡性良好,鸡尾酒30-50元,洋酒60-150元。
小吃15-25元。
3. 营销策略:打造年轻时尚品牌形象,在周边高校生活圈做品牌推广。
4. 运营管理制度:规范文明营业秩序,建立服务质量管理标准。
五、投入与返回分析
1. 总投入:人民币50万元。
2. 预期年销售额:300万元。
3. 预期年利润:20%的60万元。
4. 盈亏分析:3年内投入将可收回,并有利润。
六、寻找投资人
本人自筹资金占总投入的30%,寻求天使投资人或机构投资余下70%。
投资人将享有未来3年利润的15%分成。
以上是一个酒吧开店的初步计划,供参考咨询。
实际操作中需要结合当地具体情况做必要调整。
syb创业计划书酒吧店
syb创业计划书酒吧店
目录:
一、背景介绍
二、市场分析
三、竞争分析
四、产品定位
五、营销策略
六、运营管理
七、风险分析及对策
一、背景介绍
酒吧店是一种饮食娱乐场所,通常提供各种酒类饮品、小吃和音乐表演等服务。
随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜欢在酒吧里放松休闲,社交互动,因此酒吧店的市场需求也在不断增加。
二、市场分析
目前市场上酒吧店数量不断增加,竞争激烈。
但随着消费者对品质和体验的需求提升,依然存在着发展空间。
根据消费者需求定位自己的酒吧店,提供独特的产品和服务,才能在市场中脱颖而出。
三、竞争分析
在竞争激烈的市场中,需要对竞争对手的优势和劣势有清晰的了解。
通过研究竞争对手的经营模式、产品定位和市场策略,找出自己的竞争优势,制定相应的应对措施。
四、产品定位
酒吧店的产品定位需要根据目标消费群体和市场需求来确定。
可以通过提供特色饮品、定期举办主题活动、配备专业DJ等方式来吸引更多顾客,打造独特的品牌形象。
五、营销策略
制定合适的营销策略是酒吧店发展的关键。
可以通过线上线下相结合的方式进行推广,与相关平台合作开展促销活动,提升品牌知名度和
吸引更多消费者。
六、运营管理
良好的运营管理是酒吧店持续发展的保障。
需要建立科学的管理制度,加强员工培训,提升服务水平,保证酒吧店的正常运营。
七、风险分析及对策
在经营过程中,可能会面临各种风险和挑战,如政策变化、市场竞争
加剧等。
需要及时调整策略,降低风险,保证酒吧店的稳定发展。
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定位,定天下!
H19的市场卡位
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目前正趋于规范而又模糊的酒吧市场,更容易让定位 清晰、经营特色的酒吧在竞争中脱颖而出。
酒吧,就是有酒、有音乐、有一群人聊天„„ 酒吧,就是进去,喝酒、摇筛子、猜拳、然后跟着音乐摇
一摇„„ 酒吧,就是无聊的时候去消磨消磨时间,好像到哪儿玩的、 装修都差不都,朋友习惯去哪里就去哪里了„„
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H19的新鲜出炉
419
ⅹ
概念的升华、精彩的升华!
√
H19
走“一夜情”概念的酒 吧已经泛滥,且充满暧昧 味道的一夜情概念在福州 并不如广州、上海等地流 行;
H19,可以定义为hingh one night,开心一夜的 意思,名称更具包容性。 H19,无论是80后,还是 90后,到酒吧消费图个开 心的初衷是不变的,H19 可以为后续的多元化酒吧 文化打造提供一个基础。
设计方案及风格 ?
避免同质化:如何与其他澳门酒吧区别开来?
我们解决问题的方法
目标消费群: 中国人和外国人 都能来的、喜欢 来的! 经营项目: 吃喝玩乐一站式 休闲服务! 设计方案: 露天透视封闭式 Or 室内高层挑空式
差异化:open&different,在澳门,只有一家OPEN!
目标消费群定位——
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关于中国人和外国人的一些思考
Open:中国人和外国都喜欢来的理由
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关于中国人和外国人的一些思考
——当然,在浩瀚的中外文化差异里,我们思考的只和酒吧项目有关!
去酒吧的目的: 交友?放松? 应酬?
饮酒习惯:酒 品种类?酒品 档次?饮酒量?
是的,这直接关系 到open的定位和 经营方式、经营内 容
过程,市场会淘汰一些定位不明确、概念不清晰、质 量不过关的产品/品牌。 而酒吧作为走在时尚前端的娱乐行业,并渐渐形成产 业化,对创新与多变的要求比其他产业更严格。 我们可以发现,哪些还没有形成“圈子文化”、定位 不明确的酒吧正慢慢的逐渐在人们的视线中消失。 定位鲜明的酒吧格调与文化,会与引起一批志趣相投 的群体形成一个娱乐消费圈,进而保障酒吧稳定和发 展。 所以,
酒吧经营投资商业策划书
我们的初衷……
Open:是包容,是接纳,是理念,是态度; 以open的风格,open运营,open发展; open,意味着中西合璧、推陈出新; Open,代表了我们的方向和决心; ……
所以,我们的酒吧就叫:
OPEN!
我们要面临的问题
目标消费群定位 ?
经营项目规划?
由此,我们选择了符合“open”这 一理念和让中外顾客都有理由喜欢 的经营项目!
经营项目规划——
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酒类品种
特色食品
音乐及表演
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一站式娱乐休闲服务
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酒类品种
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特色食品
3
音乐及表演
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一站式娱乐休闲服务
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关于并不适合新419的初衷,因此 才有了为419正名的想法。
生活在灰白与暗红的年代 ,已经成 家立业,消费成理性,拥有较高的 文化底蕴,注重消费细节,拥有者7 0年代特有的怀旧情结。 客户应酬、朋友、同学聚会居多 他们是较为保守而又不安于现状的 一群,属于时尚的追随者但不是弄 潮者。 怀旧复古、拥有文化特色、喧闹但 又不激烈的酒吧是他们喜欢去的。
大部分的“吧”与“吧”之间面孔模糊,没有明显的 区隔,大部分靠“熟人熟地熟客”维持上座率,对客 户的没有形成鲜明的品牌价值认同,品牌黏性不足, 客户忠诚度培育不易。
H19的市场卡位
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酒吧,那看不见的分割线--不同年代的 70后 80后 90后 娱乐喜好
生活在生活逐渐富裕的年代,处于 是也刚起步或刚出社会,他们介于 保守与激进之间,是个确实偶像的 年代。80初与80末有着两级分化的 差别。 80初,应酬、朋友、同学聚会 80末,跟着90后混,找乐子 比价容易接受新鲜事物,紧跟时尚 节奏,80初是紧跟节拍的一族,80 末是时尚弄潮儿 80初部分人喜欢特色小酒吧 80末喜欢party式劲爆酒吧 生活在安逸的年代,网络给与他们 无限的现象和发挥的平台,是充满 幻想的一族,说话用网络流通语, 写日子用火星文„„,他们拥有着 在70年代眼中的非主流生活方式。 刺激、找乐子、三五成群聚会狂欢、 party等。 喜欢追求新鲜事物,生活消费模式 犹如“爱情只有90天保险期”一样, 没有身后的文化底蕴。 刺激的、多变的、炫酷的酒吧 Party聚会、周末酒吧、慢摇吧
每个品牌/名称的背后,都有一个有血有肉的鲜活故事,透析品牌背 后的故事,更能引起人们的共鸣。作为长久的经营,419并不是一个 好的名称或品牌!
关于“419”的一些思考
作为想重新包装、定位的新酒吧; 作为在福州已经有一定客户群、知名度的 酒吧; 原有的客户印象、基础我们不能放弃! 所以~ 新酒吧,我们不应该让老顾客觉得太陌生, 同时又可以借助重新包装后的酒吧吸引新 的客户群体,不是打翻重新再来,而是更 上一层楼。
以“一夜情酒吧”的概 念经营,名称的包容性不 够,容易给后续的发展套 上“枷锁”。
第二篇章:定位定天下
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H19的市场卡位
目标群体定位及群体特征分析
创新与亮点
营销及推广规划
H19的市场卡位
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酒吧行业前瞻:从粗放型到精细化经营的过渡。
每个行业从开始到规范的过程,都是一个不化,由于网络的普及,产生了很多网络用语,
四一九也是同性恋们之间在网络交流过程中产生的新用语。尤其是国 人在当前这种性观念的转变时期,这更是一种不好的思潮。419以“性 革命”的名,行“性泛滥”之实,引发了一系列的社会问题。
419含义: ○ N0.1:四一九的英语分别是FOUR ONE NINE 他的英语谐音就是FOR ONE NIGHT 就是一夜情 ○ NO.2:四一九的汉语读音与睡一夜的汉语拼音读音有点相同 也就是一 夜情
酒吧的环境: 设计风格?音 乐风格?表演 内者及内容?
娱乐休闲习惯: 何种娱乐休闲 项目?娱乐休 闲消费水平?
所以,我们以open的态度和理念, 打造一个能兼容中外顾客的open bar!
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Open:中国人和外国都喜欢来的理由
——当然,喜欢来的理由千差万别,我们有这些最具共性和代表性的已完全足够!