Starbucks星巴克咖啡文化咖啡介绍
星巴克的企业文化
THANKS
谢谢您的观看
良好的工作环境
星巴克的工作环境友好、开放、支 持多元化和包容性,为员工提供了 舒适的工作氛围。
04
星巴克的社区影响
社区合作与公益活动
公益活动
星巴克积极参与公益活动,如捐赠善款支持当地社区的建设和发展,积极参 与环保活动,倡导绿色生活。
合作项目
星巴克与多个社区合作,开展合作项目,如开设咖啡学院,为年轻人提供技 能培训,助力当地经济发展。
持续创新
星巴克将继续推出新产品 、新服务和新技术,以满 足消费者的需求和期望。
拓展海外市场
星巴克将继续拓展海外市 场,特别是在亚洲和欧洲 市场,以实现业务的快速 增长和多元化发展。
打造全方位体验
星巴克将通过提供独特的 体验,包括咖啡文化、音 乐、艺术和社交活动等, 以吸引和留住客户。
竞争优势与可持续发展
提供全面的培训
星巴克为新员工提供全面的初始培训,包括咖啡知识、客户 服务技能、团队协作能力等方面的培训。
福利与激励
员工折扣
星巴克为所有员工提供优惠购 买咖啡和公司产品的折扣,增 强了员工的归属感和工作积极
性。
健康保险
星巴克为所有员工提供全面的 健康保险福利,包括医疗保险 、牙科保险和视力保险等。
激励计划
星巴克的企业文化
xx年xx月xx日
contents
目录
• 星巴克的品牌形象 • 星巴克的咖啡文化 • 星巴克的员工体验 • 星巴克的社区影响 • 星巴克的未来展望
01
星巴克的品牌形象
品牌标识与视觉元素
品牌标识
星巴克的品牌标识以绿色和白色为主色调,代表着咖啡和环 保理念。标识中的“Siren”图案是星巴克的独有标志,象征 着追求美好生活和独特体验的企业理念。
星巴克简介
第一部分星巴克简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987年,现任董事长霍华德∙舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。
自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
星巴克意式烘焙咖啡豆主题稿子
星巴克意式烘焙咖啡豆主题稿子:
在星巴克,我们一直致力于为您提供最精致的咖啡体验。
如今,我们引以为傲地推出全新的意式烘焙咖啡豆系列,为您呈现一场令人陶醉的咖啡之旅。
探索传统:
这一系列的咖啡豆饱含了意式咖啡的经典风味。
我们的烘焙大师深谙传统,精选优质咖啡豆,以慢烘焙工艺,呈现出浓郁、深邃的风味,正如在意大利的小咖啡馆里一般。
独特风味:
每一种意式烘焙咖啡豆都有其独特的风味特点。
从浓郁的意式浓缩咖啡到香醇的拿铁,无论您钟情于哪一种,我们都能满足您的味蕾。
独一无二的体验:
意式烘焙咖啡豆系列不仅仅是一杯咖啡,它是一种体验,是品味的代表。
在每一杯中,您都能感受到咖啡师的热情和对咖啡的独到见解。
可持续:
我们致力于可持续咖啡产业,这也包括了我们的意式烘焙咖啡豆系列。
我们与咖啡农合作,支持咖啡产地社区,确保我们的咖啡从豆子到杯子都符合最高的可持续标准。
为心灵加温:
在繁忙的生活中,一杯星巴克意式烘焙咖啡是给自己的一份温暖。
它不仅满足口腹之欲,更是一段宝贵的时光,让您与亲朋好友共享美好瞬间。
品味星巴克,品味意式烘焙咖啡豆:
欢迎您来星巴克,探索我们的意式烘焙咖啡豆系列。
无论您是咖啡爱好者还是初尝者,都将在这里找到一杯让心灵陶醉的咖啡。
尽情品味,享受独特的咖啡之旅。
教你在星巴克喝咖啡
教你在星巴克喝咖啡一,经典意式咖啡(一)热饮:1,美式咖啡(cafe americano):成分:espresso(浓缩)+热水特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27)2,拿铁(cafe latte)成分:espresso+牛奶+一勺奶泡特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。
较便宜(25 28 31)3,奇卡布诺(Cappuccino)成分:espresso+奶泡特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。
(25 28 31 )4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
价格相对较高(29 32 35 )5,摩卡(CaffèMocha)成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点:还有白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。
这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。
6,浓缩咖啡(espresso)成分:espresso特点:espresso 是意式咖啡的精华。
就小小的,小小的一杯喔~分单双份。
口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高)PS:价格是单份14,双份187,浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna)成分:espresso+cream点:就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。
8,浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato)成分:espresso+奶泡二()冷饮(成分都跟上面热饮类似。
)要提醒的是1,冰卡布奇诺,冰牛奶,冰块加上热奶泡,外观相当好看!2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。
二星冰乐(Frappuccino)含咖啡因:1,咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino)这个其实就是咖啡味的冰沙了2,焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino)根据名字童鞋们就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了,上面还有奶油和焦糖沙司噢。
《星巴克简介》课件
星巴克与多个可持续发展领域的合作伙伴 合作,共同推动可持续发展目标的实现。
星巴克定期监测和评估可持续发展战略的 执行情况,并根据实际情况进行调整和改 进。
THANKS
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员工福利
星巴克重视员工福利,提供良好的工 作环境和培训机会,保障员工的权益 。
可持续发展战略与目标
可持续发展战略
目标与计划
星巴克制定了一系列可持续发展战略,包 括减少碳排放、节约能源和水资源、推广 循环经济等。
星巴克设定了明确的可持续发展目标,并 制定了具体的实施计划和时间表。
合作伙伴关系
监测与评估
Wi-Fi服务
星巴克提供免费的Wi-Fi服务,方 便顾客在店内上网、工作或学习。
文化活动
星巴克定期举办文化活动,如音乐 会、作家交流会等,丰富顾客的文 化生活。
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CATALOGUE
品牌文化与价值观
品牌理念与愿景
品牌理念
提供优质的服务和美味的咖啡体验, 创造一个温馨、社交的氛围,让顾客 感受到家的温暖和舒适。
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CATALOGUE
产品与服务
咖啡产品系列
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经典咖啡
提供多种经典咖啡,如拿 铁、美式、卡布奇诺等, 满足不同口味需求。
单品咖啡
提供来自世界各地优质咖 啡豆的单品咖啡,让顾客 体验不同地区的咖啡风味 。
限量版咖啡
定期推出限量版咖啡,满 足咖啡爱好者的探索欲望 。
非咖啡产品系列
烘焙食品
品牌愿景
成为全球领先的咖啡品牌,通过不断 创新和改进,为顾客提供更好的产品 和服务,同时关注可持续发展和社区 贡献。
核心价值观
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星巴克企业文化(最新整理).ppt
公司不断地通 过各种体现企 业社会责任的 活动回馈社会, 改善环境,回 报合作伙伴和 咖啡产区农民
企业在以实现利益最大 化为目标的同时应自觉 承担一系列的社会责任, 要明白回馈社会也是企 业活动中重要的一个组 成部分。在得到自身发 展的同时推动整个社会 经济的持续发展,这也 有利于得到社会的认同, 从而实现长足发展,也 是对自身企业文化的宣 传与弘扬 。
这样的理念,会给人 温馨的感觉,让疲劳 了一天的人们能在 这里释放工作的压 力,家庭的烦劳,
这样更加人性化。 这种强调以人为本 的理念,让我们在这 里品尝的不仅是一 杯咖啡,更是享受一 份心情 ,而这也有利 于它自身企业文化 的发展
星巴克的物质文化
企业名称:“星巴克(Starbucks)”这个名字 来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处 事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就 是喝咖啡。麦尔维尔的读者并不算多,主要是受 过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定 文化教养的人是不可能读过《白鲸》这部书,知 道Starbucks这个人的。
企业介绍 企业环境 星巴克的物质文化 星巴克的行为文化与制度文化 企业精神文化
营销文化——体验式营销 合作投资 星巴克的价值观 六项关键决策 星巴克成功经验
星巴克的企业文化
这不仅仅是一杯咖啡!
企 业 标 志
企业标志:星巴克的 绿色徽标是一个貌似 美人鱼的双尾海神形 象。二十年前星巴克 创建这个徽标时,只 有一家咖啡店。如今, 优美的“绿色美人 鱼”,竟然与麦当劳 的“m”一道成了美国 文化的象征。
You know why?
有人把公司分为三类:一类公司出售的是文化,二 类公司出售的是服务,三类公司出售的是质量。星巴克 公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务,更重要的 是顾客对咖啡的体验文化。在星巴克看来,人们的滞留 空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。麦当劳 努力营造家的气氛,力求与人们的第一滞留空间——家 庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴 克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧 盯住人们的滞留空间。现场精湛的钢琴演奏、欧美经典 的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等 配套设施,力求给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化 的感觉氛围。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的 人感觉到自己享受咖啡时,不仅在消遣休闲而且还能体 验时尚与文化。
星巴克最好喝的咖啡(精)
星巴克最好喝的咖啡星巴克的咖啡大概有美式咖啡、卡布基诺、香草拿铁、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵等几种。
其实说好喝不好喝只是看你个人的喜好,说不准哪种比较好喝。
个人比较偏好美式咖啡,而且喜欢喝斋咖啡,就跟巧克力我喜欢吃黑巧克力一样,先苦后甜,回味起来感觉很不错。
下面简单介绍一下星巴克的各种咖啡吧。
1、美式咖啡“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano咖啡的一种,是最普通的咖啡。
是使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
口味比较淡。
因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
2、卡布奇诺卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
3、香草拿铁香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。
4、摩卡喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
5、拿铁拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变,只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。
一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
6、焦糖玛奇朵英文名:Caramel Macchiato,是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
“Macchiato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译成“玛奇朵”。
“Caramel”就是焦糖的意思。
焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。
星巴克咖啡价格表:2012最新星巴克咖啡价格一览一. 星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大¥34 冰摩卡(大¥31 冰摩卡(中¥28冰拿铁(超大¥31 冰拿铁(大¥28 冰拿铁(中¥25冰美式咖啡(超大¥27 冰美式咖啡(大¥24 冰美式咖啡(中¥21冰香草拿铁(超大¥36 冰香草拿铁(大¥33 冰香草拿铁(中¥30冰焦糖玛奇朵(超大¥35 冰焦糖玛奇朵(大¥32 冰焦糖玛奇朵(中¥29二. 星冰乐无糖咖啡系列焦糖星冰乐(超大¥34 焦糖星冰乐(大¥31 焦糖星冰乐(中¥28巧克力星冰乐(超大¥32 巧克力星冰乐(大¥29 巧克力星冰乐(中¥26抹茶星冰乐(超大¥36 抹茶星冰乐(大¥33 抹茶星冰乐(中¥30香草星冰乐(超大¥32 香草星冰乐(大¥29 香草星冰乐(中¥26焦糖咖啡星冰乐(超大¥34 焦糖咖啡星冰乐(大¥31 焦糖咖啡星冰乐(中¥28 咖啡星冰乐(超大¥31 咖啡星冰乐(大¥28 咖啡星冰乐(中¥25芒果茶星冰乐(超大¥34 芒果茶星冰乐(大¥31 芒果茶星冰乐(中¥28摩卡咖啡星冰乐(超大¥34 摩卡咖啡星冰乐(大¥31 摩卡咖啡星冰乐(中¥28 浓缩咖啡星冰乐(超大¥34 浓缩咖啡星冰乐(大¥31 浓缩咖啡星冰乐(中¥28 三. 冰饮系列美式咖啡(超大¥27 美式咖啡(大¥24 美式咖啡(中¥21卡布基诺(超大¥31 卡布基诺(大¥28 卡布基诺(中¥25香草拿铁(超大¥36 香草拿铁(大¥33 香草拿铁(中¥30摩卡(超大¥34 摩卡(大¥31 摩卡(中¥28拿铁(超大¥31 拿铁(大¥28 拿铁(中¥25焦糖玛奇朵(超大¥35 焦糖玛奇朵(大¥32 焦糖玛奇朵(中¥29四. 糕点面包系列凯撒鸡肉卷¥28 吞拿鱼三明治¥19 培根蛋香三明治¥15 巧克力麦芬¥12蓝莓麦芬¥12 焦糖布丁面包¥12 法式牛角面包¥12 圣诞小鹿蛋糕¥16蓝莓芝士蛋糕¥22 杏桃舒服蕾蛋糕¥18 纽约芝士蛋糕¥22 经典巧克力蛋糕¥24。
星巴克圣诞咖啡豆历史故事
星巴克的圣诞咖啡豆历史故事可以追溯到1971年,当时星巴克创始人霍华德·舒尔茨还在做施乐公司的销售员。
在一次去意大利出差时,他被意大利咖啡的浓郁香味所吸引。
他意识到这种咖啡在美国几乎无人知晓,于是决定在美国开设一家专门销售咖啡豆和咖啡的店铺。
回到美国后,舒尔茨在派克市场开了第一家星巴克,开始了他的咖啡事业。
随着时间的推移,星巴克逐渐成为全球知名的咖啡品牌,并推出了各种特色咖啡和饮品。
其中最受欢迎的圣诞咖啡就是其中之一。
星巴克的圣诞咖啡豆是在每年的11月开始销售的,这期间咖啡豆中加入了肉桂、丁香等香料,使得咖啡具有浓郁的香味和独特的口感。
这种咖啡豆在每年的圣诞节期间都非常受欢迎,成为许多人节日期间必备的饮品之一。
除了圣诞咖啡豆外,星巴克还推出了各种圣诞饮品,如:太妃榛果拿铁、焦糖玛奇朵、热巧克力等。
这些饮品在每年的节日期间也非常受欢迎,为消费者带来了浓郁的节日氛围。
总之,星巴克的圣诞咖啡豆历史故事是一个充满激情和创意的故事。
通过不断创新和努力,星巴克成为了全球领先的咖啡品牌之一,为消费者带来了高品质的咖啡和独特的饮品体验。
星巴克各种咖啡介绍
首先,星巴克的咖啡是分大、中、小杯的,星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店,对于意式咖啡的推广及至风靡全球,功不可没。
可以说,没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛,没有意式咖啡,星巴克也难以成功。
作为一种时尚文化,我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO,而美式快餐文化与意大利特质咖啡的结合,也使我们必须掌握基本的点咖啡本领,就想在肯德基和麦当劳点餐一样,你肯定不愿意在柜台前犯晕~~~下面老蓝就来带你解读星巴克的基本咖啡单(不包括其它非咖啡饮料或者不定期推出的其它特质咖啡),使你从深层次认识并掌握星巴克咖啡的真谛。
此文也同样适用于其它意式咖啡店,如百怡,SPR,LAVAZZA或其它不知名的但却经营意式咖啡的咖啡馆、餐厅等。
但个别品种也许会有微小的差距,总体上应该是一样的。
顾客根据自己不同需要自由选择。
小杯容量是8盎司,中杯容量是12盎司,大杯容量是16盎司。
我想如果你不想牛饮的话,中杯是比较常用的量。
1、浓缩咖啡,也就是意大利特浓,外文名ESPRESSO。
这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。
当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的,因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体,极其浓郁,并且是用那种很小很小的杯子盛,好的ESPRESSO上面会有一层油脂,这是咖啡最香醇的部分。
这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料,意大利人会一饮而尽。
初接触者会觉得她很苦,但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道,唇齿留香,这也是ESPRESSO的魅力所在。
有些资深咖啡爱好者,只喝ESPRESSO,一杯下去,精神百倍。
ESPRESSO一般不分大小杯,只有单份与双份之分,双份会更浓,量稍微多一点。
需要注意的是,这种咖啡对技术要求很高,如果处理不当,ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。
天堂与地狱只差那么一点点。
要点:浓缩咖啡(ESPRESSO)就是意大利特浓,用很小的杯子盛,很苦很苦,但很香很香。
她是所有意式咖啡品种的基础,点用时有单份和双份之分。
星巴克的企业文化
星巴克的企业文化星巴克是一个备受尊敬和追捧的咖啡品牌,其受到的追捧不仅在于其高品质的产品,还在于其独特的企业文化。
作为一个国际品牌,星巴克的企业文化在整个公司中扮演了至关重要的角色。
它影响了员工的工作态度和行为,也为客户提供了独特的商业体验。
本文将讨论星巴克的企业文化及其重要性。
1. 星巴克的企业文化星巴克的企业文化强调的是“咖啡第一位”和“顾客第一位”。
这是这个品牌发展的核心和原则。
星巴克的所有员工都必须经过严格的培训,以确保他们能够遵循这些原则,并始终以咖啡和顾客为中心来工作。
此外,星巴克的企业文化倡导社会责任和环境保护。
这个品牌致力于建立一个可持续发展的社区。
它通过合作伙伴及供应商,推动可持续发展,并推行环境负责和社会负责的商业实践。
更重要的是,星巴克的企业文化是至关重要的,因为它建立了一个关乎品牌和消费者之间的信任和忠诚度的桥梁。
这个文化是通过员工和客户的相互信赖和尊重建立起来的。
2. 星巴克企业文化的重要性在星巴克的经营中,企业文化起着重要作用,有以下几个方面。
2.1. 星巴克所提倡的价值观使员工保持热情星巴克的企业文化是建立在对咖啡和顾客的热情基础之上的。
这意味着所有星巴克的员工都必须对咖啡的品质和顾客服务的高标准保持热情。
这个品牌相信,这种热情在服务行业中不可或缺,因为它可以转化成员工的积极性和专注力。
2.2. 星巴克的企业文化有助于提高员工表现星巴克的员工都经过了严格的培训,以确保他们根据品牌的企业文化执行任务。
这种培训不仅让员工获得了知识和技能,也将品牌的价值观灌输到他们的头脑中。
由于星巴克的企业文化是以顾客为中心的,因此员工也会更关注顾客的体验和满意度。
这种关注度显然会导致销售额的提高。
2.3. 星巴克的企业文化有助于提高顾客忠诚度星巴克的企业文化让顾客知晓这个品牌专注于咖啡和服务,同时注重可持续发展。
星巴克也善于利用它的品牌价值创造出一种独特的客户体验,这种体验几乎成为它的客户忠诚度的唯一原因。
星巴克咖啡的企业文化
星巴克咖啡的企业文化是什么?对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。
1971年,杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
1987年,霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。
1992年6月26日,星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。
作为一家传统的咖啡连锁店,1996年8月,为了寻求更广阔的海外发展,舒尔茨飞到日本东京,亲自为第一家海外店督阵。
之后,星巴克大力开拓亚洲市场,并进入中国台湾和大陆。
有了强大的资本后盾支持,星巴克的经营一飞冲天,以每天新开一家分店的速度快速扩张。
自1982年上市以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。
经过10多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
星巴克的股价攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM 等大型公司。
今天,星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
那么,星巴克是怎样从一个微不足道的小公司发展成为全球的咖啡帝国?其成功秘密究竟何在?事实上,星巴克的成功与其独特企业文化分不开。
作为一家跨国连锁企业,星巴克品牌成功的传奇,也正是其文化的演绎,我们通过对星巴克经营之道的解析,就不难领略其传奇背后的秘笈。
用“薪”对待员工星巴克总是把员工放在首位,并乐意对员工进行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念。
舒尔兹的管理作风与他贫寒的家境有关,他从小就理解和同情生活在社会底层的人们。
世界著名企业公司文化评析星巴克的咖啡与社区
世界著名企业公司文化评析星巴克的咖啡与社区星巴克(Starbucks)的咖啡与社区是其独特的企业文化的重要组成部分。
作为全球范围内最著名的咖啡连锁企业之一,星巴克以其高品质的咖啡产品和与社区的紧密联系而闻名。
本文将对星巴克的公司文化进行评析,重点分析其咖啡与社区战略的成功之处。
首先,星巴克以其独特的咖啡文化赢得了全球消费者的青睐。
咖啡作为一种社交和文化的象征,星巴克通过提供各种不同口味和烘焙程度的咖啡,满足了不同顾客的口味需求。
其独特的咖啡烘焙工艺和混合技术,使得星巴克的咖啡具有浓郁的香气和独特的口感,成为世界各地咖啡爱好者的首选。
其次,星巴克注重与社区的互动和参与。
星巴克秉承“第三空间”的理念,即在家和办公室之外,提供一个舒适、温馨且充满人文氛围的咖啡店环境。
星巴克的店铺设计简洁大气,舒适的座位、柔和的灯光和温馨的音乐为顾客创造了一个放松的休憩场所。
顾客不仅可以品尝到美味的咖啡,还可以在这里与朋友、家人或同事交流、工作或阅读。
此外,星巴克积极承担社会责任,与社区分享其成功。
星巴克通过各种社会公益活动,参与社区服务和环保事业,为社区的发展做出贡献。
比如,星巴克支持咖啡生产国家的咖啡农民,致力于提高咖啡产区的生活水平和可持续农业发展。
此外,星巴克还通过慈善组织和社区项目,在社会弱势群体中推动教育、就业和环境保护等方面的改善。
星巴克公司文化的成功,不仅仅是因为其高品质的咖啡产品和舒适的店铺环境,更因为它深入人心的社区参与和社会责任意识。
通过与社区的紧密联系,星巴克不仅赢得了顾客们的忠诚和口碑,也为公司的可持续发展奠定了坚实的基础。
可以说,星巴克的咖啡与社区战略在企业文化塑造和品牌建设方面取得了巨大的成功。
总结起来,星巴克以其独特的咖啡文化和与社区的紧密联系,构建了独特而成功的企业文化。
通过高品质的咖啡产品、舒适的店铺环境以及积极承担社会责任,星巴克成为世界著名的企业之一。
其成功之处在于坚持本着顾客至上的原则,注重与社区的互动和参与,为消费者创造了独特的咖啡体验同时也对社区和环境做出积极贡献。
星巴克咖啡种类星巴克咖啡哪个好喝
星巴克咖啡种类星巴克咖啡哪个好喝
星巴克咖啡种类分别是摩卡、美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺和焦糖玛
奇朵这六种。
星巴克咖啡品种繁多,在制作上也有着苛刻的要求,力求带
给人们最纯正的咖啡。
如今星巴克是很有名的一家咖啡店,每当周末时光,星巴克绝对是一个好去处。
1、摩卡咖啡
说到摩卡咖啡,相信大家都很熟悉,是由醇香的摩卡巧克力糖浆+浓
缩咖啡+蒸奶融为一体,鲜搅打奶油,状如白云漂浮其上。
寒冷的日子里,任何人都无法抵挡它的诱惑。
2、美式咖啡
虽然被叫做美式咖啡,但采用的是欧式咖啡的制作方法,即:热水+
浓缩咖啡相结合。
初次接触美式咖啡的人会感觉美式咖啡苦,但是也有很
多人非常喜欢美式咖啡的醇厚口感。
3、浓缩咖啡
这是一种口感强烈的咖啡类型,浓缩咖啡萃取了星巴克浓缩烘焙咖啡
豆精华,每一口都馥郁满溢,是一款基础款的咖啡。
4、拿铁咖啡
拿铁咖啡是星巴克店里的招牌咖啡,让星巴克引引以为豪的经典。
星
巴克的拿铁类产品很多,在星巴克标准的拿铁是不加糖的,只有浓缩咖啡
和热牛奶,最上面覆盖一层奶沫。
5、卡布奇诺
卡布奇诺是星巴克店里十分经典的一款咖啡,和拿铁一样受到许多人的喜欢。
这款咖啡采用传统的技法,由热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。
6、焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵,这是星巴克的专属饮品。
焦糖玛奇朵是甜的,冰饮和热饮都很好喝,但最上面要淋焦糖沙司,所以外观上讲热的更美观。
星巴克的咖啡大致就是这六种,至于哪种好喝,就看自己的口味了,因为每种都有它独特的地方。
星巴克拿铁艺术知识检查
星巴克拿铁艺术知识检查引言:星巴克是世界著名的咖啡连锁店,而拿铁则是其招牌咖啡之一。
拿铁的制作过程需要一定的技巧和艺术感,对于喜欢品尝咖啡的人来说,了解拿铁的艺术知识是十分重要的。
本文将以星巴克拿铁艺术知识为主题,为大家介绍拿铁的制作过程、杯型和拉花艺术等知识点,希望能对大家了解和欣赏拿铁的艺术价值有所帮助。
一、拿铁的制作过程拿铁是一种由浓缩咖啡、牛奶和泡沫构成的咖啡饮品。
制作拿铁的过程需要掌握好浓缩咖啡的冲泡时间和比例,以及牛奶的加热和打泡技巧。
首先,我们需要将一定比例的咖啡粉和热水冲泡成浓缩咖啡,然后将牛奶加热至适宜的温度,最后将牛奶倒入咖啡中,并在上面加上一层细腻的泡沫。
二、拿铁的杯型拿铁的杯型是衡量一杯拿铁是否成功的重要指标之一。
常见的拿铁杯型有心形、叶形、花形等。
制作出完美的拿铁杯型需要掌握好牛奶的倾倒角度和速度,以及手腕的控制力度。
倾倒牛奶时,应从较高的位置缓慢地倾倒,使牛奶与咖啡均匀混合,形成美丽的杯型。
三、拿铁的拉花艺术拿铁的拉花艺术是拿铁制作中最具有观赏性的部分。
通过在牛奶泡沫上进行细致的操作,可以在拿铁表面形成各种图案,如心形、树叶、花朵等。
要想掌握拉花艺术,需要熟练掌握牛奶的打泡技巧和手腕的灵活度。
在倾倒牛奶时,可以在杯子中来回晃动,使牛奶产生涟漪效果;在倾倒完牛奶后,可以使用竹签等工具在牛奶表面进行绘画,形成各种精美的图案。
四、拿铁的品尝技巧品尝一杯好的拿铁需要掌握一些技巧。
首先,我们可以先用鼻子闻一闻咖啡的香气,感受其中的芳香。
然后,我们可以小口品尝拿铁的浓郁咖啡味道和丰富的牛奶口感,同时留意咖啡的酸度和苦涩感。
品尝时可以将咖啡在口中搅拌均匀,使咖啡和牛奶充分融合,带来更好的口感。
五、拿铁的艺术价值拿铁作为一种咖啡饮品,不仅有着美味的口感,更是一种艺术的体现。
制作一杯完美的拿铁需要掌握好时间、温度和技巧,而拉花艺术更是对制作者技术和创造力的考验。
品味一杯精心制作的拿铁,不仅可以感受到咖啡和牛奶的完美融合,还可以欣赏到拉花艺术的美感。
十大咖啡品牌
十大咖啡品牌咖啡作为一种受欢迎的饮品,已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
随着咖啡文化的兴起,市场上出现了许多知名的咖啡品牌。
下面将介绍十大咖啡品牌,包括其历史、产品特点和市场影响力。
1. 星巴克(Starbucks)星巴克是全球最著名的咖啡连锁店之一,成立于1971年。
它以提供高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。
星巴克的产品种类繁多,从浓郁的拿铁咖啡到清爽的冷萃咖啡,满足了不同消费者的口味需求。
2. 雀巢咖啡(Nescafé)雀巢咖啡是全球最大的咖啡品牌之一,成立于1938年。
它以即溶咖啡为主打产品,方便快捷,深受消费者喜爱。
雀巢咖啡还推出了多种口味和包装,满足了不同消费者的需求。
3. 豪客来(Hollys Coffee)豪客来是韩国知名的咖啡连锁品牌,成立于1998年。
它以高品质的咖啡豆和独特的烘焙工艺而闻名。
豪客来的咖啡店环境温馨舒适,成为年轻人聚会和休闲的热门去处。
4. 麦当劳咖啡(McCafé)麦当劳咖啡是全球著名的快餐连锁品牌麦当劳旗下的咖啡品牌,成立于1993年。
它以经济实惠和便捷性而受到消费者的喜爱。
麦当劳咖啡推出了多种口味和尺寸的咖啡,满足了不同消费者的需求。
5. 瑞幸咖啡(Luckin Coffee)瑞幸咖啡是中国新兴的咖啡连锁品牌,成立于2017年。
它以在线订购和外卖服务为主要销售渠道,迅速在中国市场崛起。
瑞幸咖啡提供高品质的咖啡和便捷的购买方式,深受年轻消费者的喜爱。
6. 茶丽(Tea Leaf)茶丽是加拿大著名的咖啡连锁品牌,成立于1978年。
它以自家烘焙的咖啡豆和精心调配的咖啡为卖点。
茶丽的咖啡店环境简约时尚,提供舒适的用餐体验。
7. 活力时光(Pacific Coffee)活力时光是香港知名的咖啡连锁品牌,成立于1992年。
它以多样化的咖啡选择和优质的服务而闻名。
活力时光的咖啡店提供宽敞舒适的空间,适合工作和休闲。
8. 喜茶(HEYTEA)喜茶是中国著名的茶饮品牌,成立于2012年。
星巴克饮料价格单和推荐
MENU一、经典意式咖啡 热饮:1、美式咖啡(cafe americano )(21/24/27)成分:espresso (浓缩)+热水特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好。
2、拿铁(cafe latte)(25/28/31)成分:espresso+牛奶+一勺奶泡特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。
3、卡布奇诺(Cappuccino )(25/28/31)成分:espresso+奶泡特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。
4、焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato )(29/32/35)成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
5、摩卡(Caff è Mocha )成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点:比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。
这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。
6、浓缩咖啡(espresso )(单份14/双份18)成分:espresso特点:espresso 是意式咖啡的精华。
就小小的,小小的一杯。
口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高)7、浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna )成分:espresso+cream特点:就是一小杯espresso 加上一圈奶油。
8、浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato )成分:espresso+奶泡特点:略冷饮:成分跟以上热饮类似。
(要提醒的是:1、不要轻易尝试冰卡布奇诺,真心不推荐,冰牛奶,冰块加上热奶泡,很奇怪的口感。
不过,得承认,外观相当好看!2、不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。
星巴克
具 大 市 场 占 有 率 扩 克 巴 星 对 洲 亚 有 巴 公 关 在 优 势 洲 很 容 亚 克
星
进 军 亚 洲 市 场
易
星巴克咖啡在美国是家喻户晓的品牌,在世界上也早已名声四起
全 球 扩 张
打造品牌不靠广告
扩张重在做大保小
与消费者建立情感
星巴克全球历史和数据 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店 1971 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任 市场和零售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市
又在12月27日进行了小的补充性的注册,前一次 主要明确界定了绿色,后一次再图案上小小的变 动,涉及了线条的粗细. 现在星巴克的标志都采用这个logo。
茶之道Байду номын сангаас—悠远茶文化
中国人喜欢喝茶的历史悠远.伴随丝绸之 路和海上贸易,这种独特的饮料走出中国, 渐为世界其他地方的人们接受并喜爱,并 发展出了更多茶叶品类. 时至今天,茶已成为全世界推崇的绿色健 康饮品,很多人都把喝茶视为生活中无法 替代的乐趣.
星巴克 Starbucks
简介及品牌策略
星巴克的历史和产品质量
企业文化标识演变
茗香飘逸星巴克
简介
星巴克(英文:Starbucks) 星巴克(英文:Starbucks) 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。星巴克咖啡公司成立 1971年 是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。 于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖 30多款全球顶级的咖啡豆 啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商 品。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩 咖啡和冰淇淋, 咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星 巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、 巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和 品牌。 品牌。
星巴克企业文化分析
星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,探讨其对企业发展和员工行为的影响。
二、背景介绍星巴克成立于1971年,总部位于美国西雅图。
作为全球最大的咖啡连锁企业之一,星巴克在全球范围内拥有数千家门店,提供高品质的咖啡和休闲体验。
星巴克的成功不仅来自于其优质的产品和服务,更得益于其独特的企业文化。
三、星巴克的核心价值观1. 以人为本:星巴克坚信员工是最重要的资产,致力于为员工提供良好的工作环境和发展机会。
星巴克鼓励员工发挥创造力和独特性,营造一种家庭般的氛围。
2. 尊重和多元化:星巴克鼓励员工尊重和欣赏不同文化、背景和观点。
公司致力于在全球范围内创造一个包容性的工作环境,使员工能够充分发挥其潜力。
3. 质量第一:星巴克追求卓越,致力于提供高品质的产品和服务。
公司严格控制咖啡豆的选择和烘焙过程,确保每一杯咖啡都能让顾客满意。
4. 社会责任:星巴克积极参与社区事务,关注环境保护和可持续发展。
公司通过推动公平贸易和支持农民合作社等方式,为社会做出积极贡献。
四、星巴克的企业文化特点1. 员工参与决策:星巴克鼓励员工参与决策过程,通过开放的沟通渠道和员工意见调查,让员工感受到自己对企业发展的重要性,并激发员工的创造力和责任感。
2. 奖励和认可:星巴克重视员工的贡献,通过奖励和认可机制激励员工的积极表现。
公司设立了星巴克伙伴奖励计划,表彰员工的卓越表现和创新思维。
3. 培训和发展:星巴克为员工提供广泛的培训和发展机会,帮助他们提升技能和知识。
公司设立了星巴克大学,为员工提供各种培训课程和学习资源,帮助他们在职业发展中取得成功。
4. 团队合作:星巴克鼓励员工之间的合作和互助,营造一种团队精神。
公司通过团队建设活动和员工互动平台,促进员工之间的沟通和合作,提高工作效率和员工满意度。
五、星巴克企业文化的影响1. 提升员工忠诚度:星巴克的企业文化鼓励员工发挥自己的创造力和独特性,使员工感到被尊重和重视。
星巴克弗罗娜咖啡豆主题稿子
星巴克弗罗娜咖啡豆主题稿子走进星巴克——佛罗娜咖啡豆今天为大家带来的咖啡豆是星巴克佛罗娜咖啡豆,献给这个月的七夕情人节。
佛罗娜,代表着一种真爱,用咖啡来传递爱,从爱的开始,酝酿到后面的回味无穷,这是一款美丽而浪漫的咖啡。
配料:选用阿拉比卡咖啡豆原产国:美国烘焙程度:深度烘焙加工方法:水洗法/半水洗法咖啡产区:拉丁美洲/亚洲/太平洋拼配:烘后拼配贮藏条件:将咖啡豆贮藏在密封容器中,室温下保存。
开封后,建议一周内饮用完。
饮用方法:每10克研磨好的咖啡粉,配比180毫升过滤水,进行煮制。
(具体煮制方法,我会单独发一篇笔记为大家介绍。
)咖啡粉(10克),加一般的水(90毫升)。
煮制完成后,将咖啡倒入装有冰块(份量等同于冲泡的水量)的容器中。
然后在饮用时,根据个人喜好来加入冰块。
如需制作冰咖啡,请取同样量的研磨好的品尝描述:烘烤的甜味和黑可可般的风味,这是一款风味平衡的咖啡,口感饱满,带有黑可可的质地。
搭配黑巧克力饮用,可以体味到更多的甜蜜风味:烘烤甜味、黑可可般风味醇度:厚重酸度:中等星巴克烘焙:每款咖啡豆所要求的烘焙时间和温度具有细微的差别,以带出咖啡本身最佳的香味,酸度,醇度以及风味。
星巴克把咖啡按照烘焙方式分成三种,因此顾客可以轻松地找到自己喜爱的风味。
食品搭配建议:牛奶、黑巧克力、焦糖这是一款充满爱的咖啡,有过3个名字。
最初在1975年,星巴克为一家西雅图的餐厅创造了这款咖啡豆,当时命名为杰克综合咖啡豆。
由于广受欢迎,星巴克开始在门店中为顾客手工混合这款咖啡豆,并且根据混合的比例,以80/20综合咖啡来命名它。
星巴克的顾客对这款咖啡的热爱和推崇经久不衰,最终,将它纳入星巴克正式的产品系列中,取名为佛罗娜,以纪念这座城市激发我们的诸多灵感。
无论哪个名字,都传递了这款咖啡的浪漫故事。
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Ground Cinnamon 肉桂粉
Lat经典混合,意 大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
Cheese Cake芝士蛋糕
提拉米苏 Tiramisu
是一种带咖啡 酒味儿的蛋糕, 由一层薄薄的 可可粉、一层 厚厚的鲜奶油, 加上夹心的巧 克力慕司组成。
卡布奇诺咖啡 Cappuccino
[,kæ pu'tʃi:nəu]
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压 力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡 和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖 啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色 的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三 分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato
Caramel Macchiato is one of the best-sellers of Starbucks in China. It uses espresso, milk and sugar as raw materials, with a layer of whipped cream and caramel sauce on the top. 焦糖玛奇朵是星巴克在中国卖得最 好的饮品之一,这种饮品以浓咖啡、 牛奶和焦糖为基本原料,顶上浇盖 一层生奶油和焦糖沙司。
摩卡咖啡 (Mocha)
巧克力咖啡 主要特点是 在于品尝咖 啡与巧克力 香味。
Matcha Latte 抹茶拿铁
摩卡星冰乐Mocha Frappuccino Blended Coffee堪称这个系列的经典之作:摩卡的经
典气质与冰粒的冰凉感觉融为一体,整杯星冰乐在冰凉透心的同时散发着诱 人的咖啡飘香,令人仿佛置身于异国夏日的海滩上,享受着迎面的海风……