茶室创业计划书
茶店创业计划书（精选3篇）
茶店创业计划书（精选3篇）茶店创业计划书篇1一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
计划摘要一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。
八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中长期规划二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。
5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
开茶饮店的策划书3篇
开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、项目概述开一家茶饮店，提供各种口感丰富、健康美味的茶饮和小吃，满足消费者对于高品质饮品的需求。
二、行业分析1. 市场规模：随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，茶饮市场呈现出快速增长的趋势。
2. 消费者需求：消费者对于茶饮的品质、口感、健康和个性化有了更高的要求。
3. 竞争态势：茶饮市场竞争激烈，需要提供独特的产品和优质的服务才能脱颖而出。
三、店铺概述1. 店铺名称：[店铺名称]2. 店铺类型：加盟店3. 店铺位置：[具体位置]4. 店铺面积：[具体面积]5. 店铺风格：[店铺的装修风格]四、产品与服务1. 产品种类：提供多种茶饮和小吃，包括经典茶饮、水果茶、奶茶、鲜榨果汁、糕点等。
2. 产品特色：注重产品的口感、品质和健康，使用新鲜的食材和优质的茶叶，提供低糖、无添加的产品选择。
3. 产品研发：定期推出新品，以满足消费者的需求。
4. 服务质量：提供优质的服务，包括热情的接待、快速的点餐和出餐、舒适的用餐环境。
五、市场推广1. 线上推广：利用社交媒体平台、外卖平台、网站等进行宣传推广。
2. 线下推广：举办促销活动、参加展会、发放优惠券等。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣、赠品等优惠，增加顾客的忠诚度。
六、经营管理2. 成本控制：控制原材料采购成本、人员成本和运营成本，提高盈利能力。
3. 利润分析：定期进行利润分析，调整经营策略，提高经济效益。
七、财务预算1. 初始投资：包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员培训等，预计需要[X]万元。
2. 运营成本：包括店面租金、人员工资、原材料采购、水电费、设备维护费等，预计每月运营成本为[X]万元。
3. 盈利预测：根据市场调研和经营分析，预计开店第[X]个月开始盈利，第[X]年收回投资成本。
八、风险评估与对策1. 市场风险：茶饮市场竞争激烈，需要不断创新和优化产品和服务，以应对市场变化。
2. 财务风险：开店初期可能面临资金压力，需要合理控制成本和运营费用，确保资金链的稳定。
茶馆店创业准备计划书奶茶店创业计划书
茶馆店创业准备计划书奶茶店创业计划书茶馆创业准备计划书篇1无锡茶产业背景随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活质量，追求高品位生活和养生。
茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。
自2022年以来，无锡本地乌龙茶已形成量产，茶园规模不断扩大。
无锡市政府大力扶持茶产业发展，无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业，打造出了一条完整的茶文化产业链。
所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。
市场分析我们计划在茶馆行业竞争。
这个市场的规模虽然不大，但我们相信，随着商业的进一步发展，无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视，整个行业欣欣向荣。
市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。
在这段时期里，预计我们力争的细分市场将不断成长，改变这种情况的主要力量是现在无锡政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台，我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。
可行性分析1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持2.人民对于健康高品质生活的追求，茶需求增大。
3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。
4.以无锡茶产业园为依托，降低成本，保证货源。
困难分析1.竞争对手茶馆经营西化，茶渐渐退居次要地位，类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。
造成纯粹茶馆越来越少，难以满足众多爱茶者的需求。
茶馆并不是显示档次的地方，要关注人的心理感受，我们认为茶馆不能做连锁，如果按照快餐的方法，把茶馆的文化或是经营都程序化了，这样的茶馆肯定是要“死”的。
无锡茶馆除了吃喝上的无特色外，经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。
几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆，茶具基本都差不多，有的甚至连坐的凳子也差不多，抄袭之风严重，从另一个侧面也说明，经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。
虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的，带来其他地区的特色也是一件好事，但这并没有同当地的文化相融和交流。
茶餐厅创业计划书范文（通用6篇）
茶餐厅创业计划书范文（通用6篇）在充满活力，日益开放的今天，越来越多地方需要用到创业计划书，创业计划书是一份全方位的项目计划。
到底应如何拟定创业计划书呢？下面是小编精心整理的茶餐厅创业计划书范文（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
茶餐厅创业计划书1一、基本情况：1、企业名：港式茶餐厅2、行业类型：餐饮业3、组织形式：个体工商户主要经营范围：自己家乡的县中心，这里是人流的中心集合处4、经营地点：福建省安溪县面积：占地大概150平方米选择该地点的理由：因为县中心处没有一间茶餐厅，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
5、创业者的个人情况：姓名：王艺雅性别：女年龄：20文化程度：大学相关工作经历：曾经在餐厅里打工，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
二、立项概述：我是一名即将毕业的大学生，专业是管理专业，从小对经营方面感兴趣，而且家里也经营茶叶。
现在将要大学毕业，工作不好找，想凭者自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅，用此来发展自己。
我的家乡盛产茶叶，这使我从小对茶有着一种特殊的情感，而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来，使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而后行，因为这有非常大得风险，加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，追求环保，追求健康已成为一种生活时尚。
茶的很多功能都有助于身体健康。
绿色食品可以保证人们的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场分析随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
茶叶店商业计划书6篇
茶叶店商业计划书6篇茶叶店商业计划书1一、计划摘要近年来，泡泡茶像一支帅气的新军出现，短短几年间以不可阻挡的势头席卷中国市场。
作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以旺盛的生命力占据了个人创业的榜首。
而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚吸引力、多样的口味、独特的口感、健康的特性，注定要在快销行业站稳脚跟，引领饮料行业的主流消费。
1、具体描述对于我们这些还在上学的学生来说，资金是有限的。
同时，如果考虑做加盟店，这类产品的技术含量并不高。
而且特许经营费通常比较高。
如果开业后收入不可观，对我们来说是不划算的。
选择自己开店，既能保证资金的运转，又能随时保证产品的创新，一般有利于小店的发展。
2、计划的基本框架目前学校附近有几家茶叶店，有的经营比较好，有的相对较差。
然而，他们的茶馆都以同样的方式经营，只提供外卖。
这使得业务受到限制。
经过市场调查，虽然这种方法节省了消费者的时间，但还是有人希望在店里有一个舒适的座位，慢慢享用。
所以我们店的奶茶不仅可以外卖，还可以提供店内服务。
当业务达到一定的市场份额，可以考虑同时在线销售。
复合休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。
所以我们在经营奶茶的同时，也引入了其他产品，比如小甜点、蛋糕等。
对于一些消费者来说，喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。
而且经过观察，这一带的奶茶配送数量有限，数量不足就不配送了。
针对这种情况，由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生，所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的，是有求必应的。
二、市场分析1、市场情况介绍该地区周边有6所学校（泰国中学、泰国职业学院、泰国师范学院、台州机电学院、南师大、南理工）。
同时，经过我们的调查，喜欢喝泡泡茶的同学约占44%，不喜欢的只占16%，说明奶茶的消费潜力很大。
2、目标市场分析21世纪，复合休闲饮食文化成为餐饮业的主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。
被认为是时尚领袖的大学生在这个领域发挥着越来越重要的作用，他们的市场份额也在逐年上升；作为餐饮业边缘化的一个分支，经营一个针对学生的市场是基于对这一信息的准确把握。
茶餐厅创业计划书(7篇)
茶餐厅创业计划书（7篇）茶餐厅创业计划书（通用7篇）茶餐厅创业计划书篇1一、发展前景民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。
20_年有业内人士预计，到20_年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。
市场前景广阔。
从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。
有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。
由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。
再者，我们来看下20_年餐饮业的消费趋势：1、餐饮品牌发展速度加快;2、低碳成为餐饮发展流行主题;3、餐饮人才人才呈多元化发展;4、餐饮信息化，科学化营销加快;5、餐饮行业发展层次呈多样化;6、餐饮行业政策更规范，行业自律需提高;7、餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。
二、市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
SWOT分析：Strength(优势)：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。
同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
茶馆的创业计划书（共5则范文）
茶馆的创业计划书（共5则范文）第一篇：茶馆的创业计划书（共）项目名称：待定投资人员：一、茶馆定位：1、风格定位：多元型复合型茶馆，比如茶饮与饮食的复合，装修与理念收传统与现代风格的组合等。
2、功能定位：喝茶、会友、、简餐、商务洽谈等。
3、档资定位：（1）高档次的商务客户群。
（2）中档次的普通白领和上班族。
4、茶馆理念：优雅的环境，最好的服务，人性化的关怀。
二、选址：龙里县金龙路左岸KTV直走100米，环境优雅，小桥流水，停车方便，最重要的是一些房产公司办公集中之地，总面积300m2（一楼一底）。
三、投资预算：1、装修预算：（1）软件也就是房子的框架装修，按每平米（800-1000元）计算，估25万元至30万。
（2）硬件设备估算：20-30万元，总估算：50-60万元。
2、成本回收预算：（1）收入，按1人最低消费40元，每天平均客流量40人次，月收入应是：40×40×30=48000元（2）支出：房租（3500）+人工工资（10000）+原材料采购（5000）总计19500元，水电（1000）。
（3）赢利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。
四、经营范围：1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等（必须本店内消费）。
2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。
3、娱乐：提供麻将、、书画等服务活动。
五、装修：1、装修风格：总体上中式风格为主，可以借鉴一部分西方文化，突出主题，优雅大气，时尚古典（建议使用木质材料为着重点）。
2、空间布局：请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。
总之，一个很好的环境，一个潜在的空间只要我们用心去做，我想这应该是一个很好的投资方案。
备注：经商议，我茶馆在赢利的前提下，预算将赢利3%作为xx 商会的备用基金，如果你是商会的成员，如果你有机会在外消费，茶馆将是你最佳之选择，同时会让你享受到来自xx最温暖的感受！第二篇：茶馆创业计划书茶馆创业计划书一、茶楼摘要我国是一个茶叶大国。
创业计划书茶餐厅企业概述
创业计划书茶餐厅企业概述
一、企业概述
1.1 企业名称：禅茶轩
1.2 企业性质：茶餐厅
1.3 企业定位：高档茶餐厅，致力于提供优质的茶饮和特色小吃，打造轻松、舒适的用餐环境，成为消费者心目中的优质餐饮品牌。
1.4 经营理念：以“禅”为灵感，倡导健康饮食，推崇传统文化，追求内心的平静与宁静。
1.5 目标市场：主要以都市白领和年轻人群为主要消费群体，定位在家庭、学生、商务人士等中高端消费群体。
1.6 品牌口号：品味人生，从心开始
1.7 企业管理团队：由具有多年餐饮管理经验的专业人士组成，拥有丰富的行业知识和营销技巧，确保企业持续、稳健地发展。
1.8 企业发展规划：初期开设一家禅茶轩连锁店，通过品牌推广和口碑营销，逐步扩大规模，开设更多的分店，实现品牌化运营。
1.9 企业核心竞争力：以自然健康的食材和独特的烹饪工艺为基础，兼顾食品的美味和营养，打造区别于传统茶餐厅的独特品牌形象，吸引更多消费者的关注与喜爱。
1.10 企业愿景：成为中国茶餐厅行业的领军企业，为消费者提供更加健康、高质量的餐饮服务，传承中国茶文化，同时推广与文化有关的主题餐饮概念，成为消费者心目中最受欢迎的餐饮品牌之一。
1.11 企业使命：以质量为生命，以服务为原则，以创新为动力，为消费者提供高品质、高口碑的餐饮体验，不断拓展业务领域，实现企业的可持续发展。
以上是禅茶轩茶餐厅的企业概述部分，以及对于企业发展的规划、愿景和使命。
接下来我们将对禅茶轩的运营模式、市场定位、产品特色、竞争优势等方面进行更详细的分析和规划。
开茶饮店的策划书3篇
开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、概述茶饮店是一个提供各种茶饮和小吃的休闲场所，随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求，茶饮市场呈现出快速发展的趋势。
本策划书旨在为开设一家成功的茶饮店提供指导，包括市场分析、店面选址、产品定位、营销策略、财务预算等方面。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人和上班族，他们注重生活品质，喜欢尝试新事物，有较强的消费能力。
2. 市场需求：随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，对茶饮的需求也在不断增加。
消费者希望能够品尝到口感好、品质高、健康营养的茶饮。
3. 竞争分析：了解周边茶饮店的分布和经营情况，分析竞争对手的优势和不足，制定差异化的营销策略。
三、店面选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近或学校周边。
2. 店面面积根据经营规模和预算确定，一般建议不小于[X]平方米。
3. 考虑周边配套设施，如停车场、卫生间等，以方便顾客。
四、产品定位1. 确定茶饮店的主打产品，如奶茶、果茶、芝士茶等，并不断推出创新产品。
2. 注重产品的品质和口感，使用优质的原材料，严格控制制作工艺。
3. 提供多样化的口味选择，满足不同消费者的需求。
4. 开发特色饮品和小吃，增加产品的竞争力。
五、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志、包装等，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、买一送一、会员制度等，吸引顾客。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引潜在顾客。
4. 合作推广：与周边商家、社区组织等进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、财务预算1. 投资预算：包括店面装修、设备采购、原材料采购、人员工资、水电费等。
2. 收入预测：根据市场分析和产品定位，预测销售收入。
3. 成本控制：严格控制成本，优化采购渠道，降低运营成本。
4. 盈利分析：根据收入预测和成本控制，分析盈利情况，制定合理的盈利目标。
茶室创业计划书2篇
茶室创业计划书茶室创业计划书精选2篇（一）项目名称：XX茶室项目地点：XX市XX区XX街道项目负责人：张XX项目启动时间：2024年4月预计开业时间：2024年7月XX茶室旨在提供一个集品茶、交流、休闲为一体的高品质空间，为忙碌的都市人提供一个放松身心、享受慢生活的场所。
茶室将精选各类高品质茶叶，结合传统茶文化与现代审美，打造一个具有文化氛围的休闲空间。
市场需求随着人们生活水平的提高和对健康生活方式的追求，茶文化逐渐受到重视。
消费者对于品茶环境的要求也越来越高，舒适、雅致的茶室成为人们社交、休闲的新选择。
竞争分析当前市场上的茶室数量逐渐增多，但高品质、具有特色的茶室仍然稀缺。
XX 茶室将通过提供独特的产品和服务，打造差异化竞争优势。
目标客户主要目标客户群体为都市白领、文化爱好者、茶叶收藏者等，年龄层主要集中在25-45岁之间，具有一定的消费能力和对茶文化感兴趣的人群。
茶叶销售提供多种类的高品质茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等，满足不同消费者的口味和需求。
品茶体验设置专业的品茶区域，提供茶艺表演和品茶指导，让消费者在品茶的同时了解茶文化。
茶点供应结合茶文化，提供与之相配的茶点，如中式点心、糕点等，增加消费者的用餐体验。
定期举办茶艺讲座、书画展览、文化沙龙等活动，吸引文化爱好者，提升茶室的文化品位。
品牌建设通过独特的店面设计、高品质的服务和专业的茶艺表演，打造XX茶室的品牌形象。
网络营销利用社交媒体平台，如微信、微博等，进行宣传推广，吸引线上关注和线下消费。
会员制度建立会员制度，提供会员专享优惠和服务，增强客户粘性，促进回头客消费。
合作联盟与周边的文化机构、企业合作，举办联合活动，扩大客源和品牌影响力。
初始投资店面租金、装修费用、茶叶及设备采购、营运资金等，预计总投资为XX万元。
收入预测预计开业后第一年的营业收入为XX万元，主要收入来源为茶叶销售、茶点供应和活动举办。
成本控制严格控制运营成本，包括原材料采购成本、人员工资、日常维护费用等。
茶楼创业计划书
茶楼创业计划书商业计划书是得到投资人垂青的敲门砖，怎么写才靠谱?以下是店铺为您整理的茶楼创业计划书，供你参考。
茶楼创业计划书篇一一、茶楼概要咸亨泰和茶楼主要经营范围是茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶事活动;本茶艺馆位于兰州东方红广场南口——皋兰路82号。
面积：1700平方，茶馆整体投资800万。
由于国家禁酒令的颁布和人们对于养生和高雅品味生活日趋注重，兰州地区的茶消费悄然兴起，消费者对茶的需求越来越喜好，对茶生活的要求也是越来越丰富。
但现在大街小巷随处可见的“茶楼”、“茶府”大多只是以茶为名、棋牌娱乐为主，或者是将酒改为茶的茶吧，附和潮流而已，缺少了文化气息，掩埋了茶道的精髓，没有一种精气神的凝聚。
各茶店的茶叶更是价格混乱、品质混杂，好茶之人苦于辨别，终以一句“茶市水深”而作罢。
本人也属好茶之人，有意为茶争鸣，为道正名，于是经过一年多对本地和外地茶楼、茶会所现状的考察及思索，决定开办一处以茶与文化为主，并为适应市场形式需求兼带茶餐饮、商务、休闲娱乐于一体的茶会所，旨在以茶会友、以文化结友、以道交友，也为广大各阶层喜好品茶和茶文化的人士搭建一个结识交流的互动平台，共谋发展。
该茶馆开建于2012年3月，整体室内设计由中国茶楼网设计部的张老师监督指导设计，茶楼室内设计以江南苏杭风格为主，结合本地习俗，整体表现古朴大气而又新颖别致。
表面装修采用传统的擦漆工艺着色，古朴中透着时尚;顶部装修以圆木人形及宫格错落造型为主，原始而显高贵;地面采用曾铺设故宫地面的、全国唯一的苏州御窑金砖，低调却又奢华;茶馆走廊布置采用改良回宫格型设计，平均一条走廊仅通三间包厢，私密性较好;部分隔墙使用钢丝网架水泥聚苯乙烯夹芯板到顶而隔，隔音绝好又结实耐用，装修工程全部由清一色的江浙工匠完成。
花格浮雕装饰均由茶楼网的红木家具厂的出厂价直接提供，搭配于墙面、门窗上更显精致别雅;家具摆设的材质选用较为名贵的红木家具，质朴却高雅尊贵;茶叶均由原产地采购，品质优良，价格公道;餐品有广东的煲仔、煲汤，湖南的湘菜，均为当地厨师，味道地道，且挑选了适合本地人饮食习惯和口味的菜品。
创业计划书茶馆目标顾客描述
创业计划书茶馆目标顾客描述一、背景分析茶文化源远流长，自古以来便有着深厚的文化底蕴。
茶不仅是一种饮品，更是一种生活方式，是一种追求内心宁静和品味生活的精神象征。
随着生活水平的提高和人们对健康的重视，茶馆作为一个休闲放松的场所，受到越来越多人的喜爱。
在这个时代，开一家专注于传统文化与现代生活相结合的茶馆，必将受到广大消费者的欢迎。
二、市场分析1.市场需求：随着生活节奏的不断加快，人们对休闲放松的需求也越来越强烈。
茶馆作为一个可以让人们远离喧嚣，感受内心宁静的场所，符合现代人们的追求。
2.竞争分析：目前市场上的茶馆大多以传统风格为主，经营模式较为单一。
要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须有独特的经营理念和服务特色。
3.发展趋势：随着人们对生活品质的要求不断提高，茶馆将会朝着多元化、个性化、文化化的方向发展。
未来茶馆将成为展现城市文化底蕴和生活品味的重要场所。
三、产品定位本茶馆主打茶饮和传统点心，注重原料选材和制作工艺，力求为顾客提供地道的茶馆体验。
除此之外，茶馆还将引入文化演艺活动，如茶艺表演、传统音乐演奏等，不仅让顾客品尝到美味的茶点，还能感受到浓厚的文化氛围。
四、目标顾客描述1.文艺青年：这部分人群追求生活品味，喜欢在优雅的环境中享受文化活动和茶饮。
他们喜欢追逐潮流，对传统文化有浓厚的兴趣，喜欢在茶馆里品茶、聊天，感受文化的魅力。
2.商务人士：这部分人群由于工作繁忙，经常需要找一个静谧的地方放松身心。
他们喜欢在茶馆里独自品茶或与朋友谈论工作，享受片刻的宁静和舒适。
3.旅行者：这部分人群喜欢体验当地的文化和风土人情，对传统茶文化有着浓厚的兴趣。
他们在旅途中会寻找一家有特色的茶馆，体验当地的生活方式，感受异国风情。
五、营销策略1.传统媒体营销：通过报纸、杂志、电视等传统媒体广告，将茶馆的品牌和特色推广给更多潜在顾客。
2.社交媒体营销：利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布茶馆的最新活动、优惠信息和文化活动，吸引年轻人群的关注。
茶馆创业计划书（精选7篇）
茶馆创业计划书茶馆创业计划书（精选7篇）时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又迎来了一个全新的起点，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。
相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编精心整理的茶馆创业计划书（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
茶馆创业计划书篇1一、发展前景喧闹的大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅，生活显得更加丰富多彩，更有乐趣。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。
以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使品茶者有更多的选择。
本茶馆装饰自然，随意，负有古典代气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。
三、发展战略1、本茶馆开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2本茶馆茶水优质，口感绝佳，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、茶馆管理结构店长兼收银员1名，茶艺师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀、休闲雅致。
主要的产品特色：保健养生的日照绿茶。
主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的品茶环境五、市场分析大学城的学生每天都是三点一线的学生，学习生活的压力不小，本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲之都，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。
新式茶馆开店方案策划书3篇
新式茶馆开店方案策划书3篇篇一新式茶馆开店方案策划书一、项目概述1. 项目名称：[茶馆名称]2. 项目类型：新式茶馆3. 项目定位：提供高品质茶饮、休闲娱乐和社交场所4. 项目特色：融合传统茶文化与现代元素，打造独特的茶饮体验二、市场分析1. 目标客户：年龄在 20-45 岁之间的中高端消费者，注重生活品质和文化体验。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对休闲娱乐和社交场所的需求不断增加。
茶馆作为一种传统的休闲场所，具有独特的文化魅力和社交价值，市场前景广阔。
3. 竞争分析：目前市场上的茶馆数量众多，竞争激烈。
要在竞争中脱颖而出，需要打造独特的品牌形象和产品特色。
三、产品与服务1. 产品：提供各类高品质茶饮，包括传统茶、花果茶、奶茶等，同时推出特色茶饮和季节限定饮品。
2. 服务：提供优质的服务，包括专业的茶艺表演、舒适的环境、免费的 WIFI 等，为客户营造舒适、放松的氛围。
3. 活动：定期举办茶文化活动，如茶艺讲座、品茶会等，增加客户的参与度和粘性。
四、店面选址与装修1. 店面选址：选择繁华的商业中心或高档住宅区附近，交通便利，人流量大。
2. 店面装修：采用现代简约的装修风格，融入传统茶文化元素，营造出舒适、高雅的氛围。
五、营销策略1. 品牌建设：通过品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。
2. 会员制度：推出会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，增加客户的粘性。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传和推广，吸引更多的客户。
4. 合作推广：与周边商家、社区、企业等进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场调研和分析，预计茶馆的年销售额为[X]万元。
2. 成本预测：包括房租、人员工资、原材料采购、水电费等，预计年成本为[X]万元。
3. 盈利预测：预计茶馆的年净利润为[X]万元。
七、风险分析1. 市场风险：市场需求变化、竞争加剧等因素可能导致茶馆的销售额下降。
2. 经营风险：原材料价格波动、人员管理不善等因素可能导致茶馆的成本增加。
茶餐厅创新创业计划书
茶餐厅创新创业计划书茶餐厅创新创业计划书（通⽤12篇） 在社会不断向前发展的今天，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书可以意指为商业计划书。
什么样的创业计划书才是有效的呢？以下是⼩编帮⼤家整理的茶餐厅创新创业计划书（通⽤12篇），希望能够帮助到⼤家。
茶餐厅创新创业计划书1 ⼀、企业概要 1.公司名称：花样年华茶餐厅 2.组织形式：个体⼯商户 3.营业地点：岭南⼤学内 4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌 5.业务⽅式：早餐、早午茶、下午茶 6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意 8.企业经营理念：现代港饮港⾷的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。
9.经营战略⽬标：发展极具现代都市特⾊的，体现港式风情的优美环境，打造⼀个平民化的健康餐饮品牌。
⼆、市场分析 1.⾏业的基本特点 1）⾷品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的⾷品，更有不少⾹港de独有的饮⾷。
⼀间⼩⼩的餐厅菜单内往往有数⼗种⾷物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的⾷品。
2）讲求效率：顾客光顾后⾃⾏到收银处付费，⽽且不需要等候，由点菜⾄结账都讲求速度。
3）⾷品价钱相宜：传统⾷肆售卖的⾷品价钱通常⽐较贵。
茶餐厅⾥的⼀顿饭可能只需10多元，茶餐厅⾥的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清⽔或热茶。
2.可⾏性分析 1)岭南的港式茶餐厅不多，⽽且价格较⾼，实惠优质的茶餐厅，正迎合⼤学⽣追求品质和低消费的特点。
2)虽然学校有⾷堂和很多摊点，早上忙于上课的学⽣，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学⽣亲睐。
3)⼤学⽣上课的时间不统⼀，所以吃饭的时间就不会集中。
推出早午茶和下午茶正好满⾜⼤学⽣的这种需求。
就算有些学⽣没到吃饭时间，也会想买些饮品和⼩点⼼。
4）茶餐厅的⾷物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不⼀样的⼝感，对于乐于尝试新鲜刺激的⼤学⽣，很有吸引⼒。
5）港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合⼤学⽣休闲聊天、约会，享受⼩资情调的休闲氛围，更能体验到⼈性化的服务和更具⼈⽂特⾊的⽂化氛围。
茶楼的创业计划书（通用5篇）
茶楼的创业计划书茶楼的创业计划书（通用5篇）在不断进步的时代，我们可以接触到创业计划书的地方越来越多，通过制定创业计划书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁？下面是小编为大家收集的茶楼的创业计划书，希望能够帮助到大家。
茶楼的创业计划书篇1一、管理理念1、尊重餐饮业人员的独立人格，尊重每个人的主观愿望，给每一位顾客一个会心的微笑，给每一位顾客一份满意的答卷。
2、下管一级：上级对下级进行规划和管理，夏季应服从上级的规划指挥。
3、相互监督，相互促进，员工可有自己的独立见解，也可向上级提出自己的意愿和建议。
4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
5、营造集体氛围，让下属能够感受到茶楼纪律的严明，让他们也能感受到来自集体的温暖，有利于加强集体凝聚力，提高工作效率，提高员工的积极性。
二、部门设置与职责店主：店主协调和管理各部门的工作，督促员工工作的积极性，做好与外主们的交流与合作，为店内的生意带来更大的效益。
工作内容：督促员工们的工作，鼓励他们的工作热情，听取员工意见，监督各项工作的顺利进行。
代表茶楼与学校进行交流，向上级反映员工的意见及要求，向下级传达各项工作的进程及工作理念。
三、行政人事部职责：①工作人员的到职与离职的相关办理，相互交接工作;②各类相关人员资料的汇总、建档及管理，员工档案资料管理;③员工请假，调休假作业，出勤状况，统计作业;④员工考勤，督导并薪资核算;⑤对本店各项工作的纪律检查;⑥做好每次会议的记录，对会议提出的明确要求做出强调;⑦协调本部门与其它相关部门的联系;薪酬制度(因人而异，根据不同员工的时间安排进行分工)不同类型的工作人员时间上的薪酬不等，采用此制度比较灵活，可以准确地计算他们的工作时间，计算职员的工资。
四、员工设置及职责分配1、财务部长：审查，财务预算，业务预算。
策划：业务预算与策划报告。
2、会计：记账，保管凭证单与银行账户;月、季、年度负责财务总结，盘算。
syb创业计划书茶馆投资概要
syb创业计划书茶馆投资概要一、商业简介Syb茶馆是一家致力于提供高品质茶饮和文化体验的时尚茶馆。
我们的茶馆将以独特的装修风格和自然环境为特色，为顾客提供舒适放松的用餐体验。
我们的茶饮主打新鲜原叶茶和创新搭配茶，营养健康，口感美味。
同时，我们还提供精致小吃和文化活动，让顾客在享受优质茶饮的同时，感受茶文化的魅力。
二、市场分析茶饮行业是一个具有巨大潜力的市场，随着人们生活水平的提高，消费者对高品质茶饮的需求不断增加。
与此同时，茶文化已经成为当代年轻人的生活方式，越来越多的人喜欢在闲暇时光、工作间隙或社交场合中享受一杯优质的茶饮。
据统计，中国茶饮市场每年增长率超过10%，市场潜力巨大。
同时，随着城市化进程的不断推进，各地茶馆市场需求不断增加。
尤其是在一、二线城市，人口密集、消费力较高，因此茶馆市场的发展空间更为广阔。
Syb茶馆将以高品质、独特文化体验和差异化服务作为竞争优势，吸引更多消费者。
三、竞争分析目前，茶饮市场竞争激烈，各种品牌纷纷涌现。
主要竞争对手有正欧茶饮、喜茶、乐乐茶等知名品牌。
这些品牌在茶饮口味、店面环境和服务体验上各有特点，受到消费者的广泛喜爱。
Syb茶馆将在不断优化产品和服务质量的基础上，不断提升市场竞争力，力争成为消费者首选的茶饮品牌。
四、经营策略1.产品策略：Syb茶馆将主打新鲜原叶茶和创新搭配茶，产品口味多样，满足不同消费者的需求。
同时，我们还将推出精致小吃和茶具礼品，丰富产品线，提升消费体验。
2.营销策略：Syb茶馆将结合线上线下推广，通过社交媒体、门店营销等渠道，提升品牌知名度和影响力。
同时，我们还将开展各类促销活动，吸引新客户，提升复购率。
3.服务策略：Syb茶馆将注重顾客服务体验，提供舒适的用餐环境和个性化服务。
我们将培训员工细致周到的服务意识和专业技能，为顾客营造温馨舒适的氛围。
五、财务规划1.投资规模：Syb茶馆的投资规模约为50万元，包括装修、设备采购、原材料采购、人员培训等方面。
茶庄创业计划书竞争优势
茶庄创业计划书竞争优势一、创业项目简介本项目计划创建一家茶庄，主要经营传统和现代茶文化产品，为顾客提供高品质的茶叶、茶具和茶文化体验。
茶庄将以“品茶、赏茶、养生、交流”为主题，提供具有品牌特色的茶叶和文化产品。
茶庄设在市区的繁华商业区，交通便利，周边消费能力较强，目标客户为对茶文化感兴趣的中高收入人群。
同时，茶庄还将建立线上销售平台，拓展线上市场，提供茶文化产品交流、分享和购买。
二、市场分析1. 行业背景茶文化是中国悠久的传统文化，茶叶是我国的传统饮品。
随着生活水平的提高和文化多元化，人们对养生、品质生活的追求不断增加，茶文化越来越受到关注。
同时，茶文化作为一种优秀的中华传统文化，也开始向国际化发展，国际市场潜力巨大。
2. 市场需求当前，茶文化产品市场需求较为旺盛，主要分为两大类：一是以传统名茶或特色茶叶为主体的产品；二是以茶文化为核心的附属产品，包括茶具、茶艺、茶道、茶文化体验等。
3.市场发展趋势随着生活方式的改变，消费者对健康、养生、生活品质的追求也在不断提高。
茶文化因其浓厚的历史底蕴和与现代生活方式的契合，已经成为当下热门的消费趋势之一。
未来茶文化市场有望进一步拓展，发展空间广阔。
三、竞争分析目前茶叶市场竞争激烈，主要竞争对手有传统的茶叶专卖店、大型超市以及一些特色茶文化馆。
这些竞争对手都拥有一定的市场份额和品牌知名度，具有一定的竞争优势。
但是，市场上对于注重品质、文化体验和服务的茶庄需求量却大幅增长，这为本项目创造了良好的发展机会。
四、创业项目规划1. 经营理念本茶庄的经营理念是“品茶、赏茶、养生、交流”，致力于传承和弘扬中华茶文化，为顾客提供高品质的茶叶、茶具和茶文化体验服务。
2.产品定位本茶庄的产品主要包括传统名茶、特色茶叶、茶具、茶艺等产品，以及茶文化体验、茶文化交流活动等服务。
通过产品与服务的双管齐下，满足顾客对于茶文化的品味和体验需求。
3.市场定位本茶庄面向茶文化爱好者，尤其是对传统茶文化有浓厚兴趣的中高收入人群。
创业计划书茶书屋怎么写
创业计划书茶书屋怎么写一、项目背景茶书屋是一个结合传统茶文化与现代阅读文化的文化空间，提供给顾客一个休闲阅读的场所，让人们在品茶的同时享受阅读的乐趣。
茶书屋旨在传承传统茶道文化，并结合现代阅读方式，为顾客创造一个舒适、惬意的阅读环境。
二、市场分析1. 行业背景随着人们生活水平的提高，文化消费逐渐成为人们生活的一部分。
传统文化与现代文化的结合也越来越受到人们的青睐。
茶书屋结合传统茶文化与现代阅读文化，具有很大的市场潜力。
2. 竞争分析目前市场上已经涌现出不少茶馆和书店，但很少有结合传统茶文化与现代阅读文化的茶书屋。
茶书屋以提供高品质茶叶和书籍为主要竞争优势，同时注重传统文化传承，能吸引更多顾客。
3. 顾客需求随着社会的快节奏生活和数字化阅读的普及，人们越来越渴望一个可以放松身心、品味传统文化的场所。
茶书屋提供了一个结合茶文化和阅读文化的休闲空间，满足了人们对于消遣休闲的需求。
三、项目优势1. 产品优势茶书屋提供高品质的茶叶和书籍，结合传统文化与现代阅读方式，独具特色。
顾客可以在品茶的同时阅读书籍，享受阅读的乐趣。
2. 场所优势茶书屋的场所设计以舒适、安静为主要考量，让顾客可以在这里放松身心，沉浸在书香茶香之中。
3. 团队优势创始团队具有丰富的茶道经验和书籍推荐经验，具备良好的服务意识和团队合作能力，能够为顾客提供优质的服务。
四、经营模式茶书屋主要销售高品质的茶叶和书籍，其中茶叶可以提供单品茶和茶道体验服务，书籍则可以提供阅读和借阅服务。
2. 服务项目茶书屋将针对不同的顾客需求提供不同的服务项目，比如茶艺表演、茶道讲座、书籍推荐等服务。
3. 会员制度茶书屋可以推出会员制度，吸引更多顾客成为会员，享受更多的优惠和特权。
五、市场推广1. 网络推广通过建立官方网站和社交媒体账号进行网络推广，吸引更多顾客关注茶书屋的最新活动和产品信息。
2. 合作推广茶书屋可以与其他企业、机构合作，共同举办茶道体验活动、书籍讲座等，扩大品牌知名度。
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创业计划书=R茗堂项目名称：玉茗堂茶室指导老师：杨帆班级：2010级财务管理六班组员：1054400604 陈昱坊1054400606 肖玲1054400618 宋青娥1054400626 劳超凡1054400629 潘舒敏1052100218 董川斌1* 总结 (4)1丄公司 (4)1.2. 賴 (4)1.3. 投资与财务. (4)1.4. 组织与人力资源. (4)2?行业分析 (6)2.1 ?行业背景 (6)2.2 ?行业竞争对手介绍 (6)2.3. 行业中的优势. (7)2.4. 项目的应用前景. (7)3?公司战略 (8)3.1. 公司概述 (8)3.2. 公司理念 (8)3.3. 发展战略 (9)3.4. 公司形象设计. (12)3.5. 企业文化 (14)4?市场营销 (15)4 丄0 标市场 (15)4.2 ?装饰 (15)4.3 ?产品 (15)4.4. 价格定位 (16)4.5 ?促销策略 (17)4.6. 渠道策略 (17)5?日常管理 (18)5.1 ?店面选址与设计 (18)5.2 ?采购与库存管理 (20)5.3 ?库存管理 (21)5.4. 日常管理与服务准则. (22)5.5 ?服务准则 (22)5.6 ?技术标准化 (24)6?创业团队 (25)6.1. 团队介绍 (25)6.2. 组织形式 (25)6.3. 主要岗位设置及岗位描述. (26)6.4 ?激励制度 (29)7?融资与资本运营分析 (31)7.1. 资本结构和规模. (31)7.2. 融资计划与资金运用 (31)7.3 ?获利情况样分析 (32)7.4 ?茶室服务效率指标分析 (35)7.5. .............................................................................................................................. 风险分析及退出策略 .. (35)8?财务分析 (37)8.1 ?主要财务假设 (37)8.2. 主要会计报表 (37)8.3 ?主要财务指标分析 (44)9?雜 (47)9.1. 茶室创新点 (47)9.2 ?社会价值分析 (47)10. 附件1: 茶庄调查表 (48)1. 总结1.1. 公司公司名称：玉茗堂茶室有限责任公司。
公司性质：有限责任公司。
本公司是一家以提供养生饮茶、倡导绿色饮茶观念的茶室，主要目标顾客群体定位为男女老少。
公司立志在经营中恪守对消费者的承诺、提高公司在饮茶行业的声望，以快捷的服务、合理的价格、丰富的产品、无公害的货源、安全的生产、周到的服务来保障顾客的权益和满足他们的各种需求，进而将公司品牌发展成为我国饮茶行业的著名品牌。
1.2. 市场饮茶已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
饮茶业是一个社会需求量大，服务面广，投资少，见效快，利润丰厚，通过税收为国家提供财政收入，满足人们不同层次的生活及社交活动的需要，极具发展前途的经济产业。
近年来在国内饮茶几乎成了一种流行时尚，传统饮茶业在风潮推动下，发生了很大变化。
目前在我国各大城市中，饮茶店正逐步发展，并建立自己的品牌，逐渐形成饮茶文化，受到越来越多消费者的青睐。
日常的饮食中，长期的大鱼大肉，容易引起高血压、高血脂、高胆固醇等疾病，而饮茶有助于养生保健，多饮茶有益身体健康。
饮茶在广西市场发展前景很广阔，特别在桂林地区市场存在空白。
桂林市人口较多，消费水平比较高，作为国际旅游城市，旅游业也同时带动了桂林饮茶业的发展。
“玉茗堂” 饮茶店面向男女老少，公司致力于打造有品位、有档次、高雅、温馨的茶室，地道、真诚地为顾客服务，让顾客如沐春风，感到家的亲切和温馨。
公司开发与创新饮茶，主要在原料上开发。
中国饮茶原料非常讲究，选择茶叶要以清、净、素、雅为标准。
公司以饮茶为主，结合各种天然植物为主要原料，大力提倡纯净、健康、自然饮茶。
推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、质等的特色，特别具有养生、保健、美容之功效。
让顾客在享受饮茶的同时感受到饮茶文化。
公司采用多种适合自己的营销策略，吸引顾客的消费，提供多种茶品满足消费者的需求。
1.3. 投资与财务公司的创业者为大学生，享受国家优惠政策：贷款利率按同档利率下调20%; 免征一年所得税。
公司成立之初所需资金40万。
注册资本4 万；外来风险投资入股10 万；创业团队自筹30 万。
公司成立初年年末预计净利润83. 36 万；成立第二年开第二家直营分店，预计盈利149. 73 万；第三年开设第三家直营分店，预计实现净利209. 68 万。
公司总体获利能力是逐年增加的。
风险资本在4-5 年撤出确保公司的稳定发展。
退出方式是通过公司向风险投资者根据当时公司股份价值出资收回股份。
1_4?组织与人力资源公司性质是有限责任公司，在创业初期，公司的所有权与经营权合并，直属茶室归公司所有，实行总经理负责制。
创业初期，公司的领导层为总经理及各部门主管，其中总经理拥有决定权，对公司的经营管理作出重大决策；部门主管有建议权，针对部门出现的情况上报总经理并做相应调整。
总经理下设一个直营店和四个部门. ?直营店、市场部、财务部、办公室、人事部，各部门行使所属职能；聘请经验丰富的高级泡茶师作为泡茶师长, 同时聘请职业管理者作为直属店店长，负责经营公司所属茶室。
创业三年后，公司将设立董事会作为公司最高机构，由创业团队成员、投资人作为董事会成员，承担公司经营风险，拥有公司权益，并对公司的经营管理作出重大决策。
总经理：潘舒敏——财务管理专业，性格较为开朗，具有较强的分析、解决问题的能力，擅长控制全局，在市场开拓、人事方面有较深入的研究以及较为丰富的实践经验；市场部主管：肖玲——财务管理专业，性格开朗、活泼，具有很强的思维逻辑创新和语言表达能力，擅长对外交往、开拓市场和客户服务，具有丰富的市场营销理论知识和实践经验；财务部主管：陈昱坊一- 财务管理专业，性格沉稳，做事细心认真，具有高度的责任感和逻辑思维能力，能够对财务状况进行分析和预测，对财务方面的知识有较为深刻的理解；办公室主任：宋青娥一一财务管理专业，思维缜密，行事严谨认真，待人真诚，具有较强的人际交往和协调能力，能够妥善处理部门之间的关系；人事部主管：劳超凡一财务管理专业，为人正直，待人真诚，有较强的服务意识和人格魅力、较高的责任感。
擅长与人沟通，具有较为丰富的人力资源专业技能和实践经验；直营店店长：董川斌——待人热心，对工作认真负责，有较强的亲和力和管理指导能力，擅长统筹管理茶室，并能够真诚与顾客交流。
2. 行业分析2.1. 行业背景茶室属于饮茶类行业，而饮茶类行业在我国属于第三类行业。
改革开放二十多年来，我国饮茶业发展迅猛，日新月异。
各种风味特色，各种经营形式，各种组织结构的饮茶企业随处可见。
在1987-2007 年这20 年的发展进程中，饮茶业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。
自1991 年到2007 年，全国饮茶业营业额每年增幅都保持在两位数以上。
我国饮茶业发展的质量和内涵发生了重大变化。
行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态曰趋丰富。
投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大。
饮茶市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，绿色饮茶，绿色消费倍受人们青睐。
追求健康营养和连锁规模发展成为主题。
集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，饮茶现代化的进程不断推进。
进入21 世纪后，我国饮茶业面临一个更加开放、竞争更加激烈的环境. 在日益激烈的市场竞争中，若不能实现规模经营，不加快自己的发展速度，很可能就会被淘汰出局，为了积极应对挑战，做大做强以实现规模经营，我国饮茶企业纷纷引入了特许经营这种既古老又先进的经营模式。
来自中国烹饪协会的统计资料显示，2007 年，随着人民生活水平和饮茶社会化程度的逐步提高，我国饮茶产业再创佳绩，饮茶消费持续快速增长，在国民经济各行业中继续保持领先地位,全国饮茶业零售额累计实现12352 亿元，同比增长19. 4%。
近年来饮茶业的零售额增长见表一。
尽管2009 年在金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内饮茶业仍旧迅猛发展。
全社会饮茶业零售额达到1. 7998万亿元，同比增长16. 8%,占社会消费品零售总额的14. 4%, 虽然与上年相比增幅降低了约8 个百分点，但仍保持高位增长。
目前处于资本运作阶段的饮茶连锁企业中，6%的饮茶企业已引入资金或准备上市，有72% 的企业已与投资方进行了洽谈，饮茶已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
饮茶业是一个社会需求量大，服务面广，投资少，见效快，利润丰厚，通过税收为国家提供财政收入，满足人们不同层次的生活及社交活动的需要，极具发展前途的经济产业。
2.2. 行业竞争对手介绍茶室属于饮茶业的一部分，在市场中常见的对手有以下几个：2.2.1 ?叻n 啡馆特点：环境优雅，服务周到，装修豪华。
给人一种高端，贵气的象征。
其消费水平一般较高，产品的局限性较大。
顾客群有一定的针对性，多为上班族和白领。
2.2.2. 奶茶店特点A店面要求不高，成本低。
追求速度，多为外带，符合当今社会的节奏。
消费水平较低，产品味道好但营养价值不高。
顾客多为年轻时尚的青少年，并深受欢迎。
2.2.3. 甜品类店铺特点：成本适中，店面多为干净舒适的场所。
产品多样化，且有营养价值。
口味是最主要因素。
顾客的范围较大。
茶室相对于其他类型的饮品店来说，就其所在的行业分析，其具有以下优势：2 3 1 具有文化特色2.3. 行业中的优势茶艺作为中国的一种传统文化，其历史源远流长。
因此，茶室向来给人以一种优雅，气派的感觉。
相较于咖啡店的高贵，它独具的文化底蕴带来的却是更为独特的文化气息。
同时，顾客除了能够品味饮品，还能够动手泡茶学习茶艺之道。
这是其他饮品店所做不到的。
2.3.2. 顾客群的广泛性由于其文化特色，因此其顾客范围也相对其他饮品店较大。
相对于其他饮品店顾客的局限性，茶室几乎是老少咸宜。
就目前的社会状况，不仅老年人们热爱品茗, 许多中年甚至青少年人士均加入了“茶友”行列。
因其产品的不同功效，也深受女士及小孩的喜爱。
所以其顾客群，从老到小，从男到女，其广泛性也是其他饮品店所不能匹及的。
2.3.3. 产品的特性就社会的形式来看，人们越来越崇尚绿色健康的生活。
茶室提供的茶品，就其他饮品而言，具有很高的养生价值。
品茶不仅健康，某些特色茶甚至还有治病强身，美容养颜的功效。
因此，其最为符合社会的发展趋势，也是最大的优点。
2.4. 项目的应用前景随着社会的发展，人们的脚步越来越快。