倍半碳酸钠
食品添加剂标准目录最新版本
卫生部公告2010年第19号
35.食品添加剂二氧化硅
GB 25576-2010食品添加剂二氧化硅
卫生部公告2010年第19号
36.食品添加剂硅铝酸钠
GB 25583-2010食品添加剂硅铝酸钠
卫生部公告2010年第19号
37.食品添加剂滑石粉
卫生部公告2010年第19号
20.食品添加剂磷酸二氢钾
GB 25560-2010食品添加剂磷酸二氢钾
卫生部公告2010年第19号
21.食品添加剂磷酸三钠
GB 25565-2010食品添加剂磷酸三钠
卫生部公告2010年第19号
22.食品添加剂磷酸二氢钙
GB 25559-2010食品添加剂磷酸二氢钙
卫生部公告2010年第19号
卫生部公告2010年第19号
41.食品添加剂没食子酸丙酯
GB 3263－2008食品添加剂没食子酸丙酯
42.食品添加剂茶多酚
QB 2154－1995（2009）食品添加剂茶多酚
43.食品添加剂植酸（肌醇六磷酸）
HG 2683—1995(2007)食品添加剂植酸（肌醇六磷酸）
44.食品添加剂特丁基对苯二酚
GB 25588-2010食品添加剂碳酸钾
卫生部公告2010年第19号
9.食品添加剂柠檬酸钾
GB 14889-1994食品添加剂柠檬酸钾
10.食品添加剂柠檬酸钠
GB 6782-2009食品添加剂柠檬酸钠
11.食品添加剂富马酸
GB 25546-2010食品添加剂富马酸
卫生部公告2010年第19号
12.食品添加剂磷酸三钾
食品添加剂标准目录
食品添加剂标准目录
食品添加剂品种名称
标准名称
铜除锈方法
铜除锈青铜器大多数曾经地下埋藏，因而受到不同程度的腐蚀。
作为腐蚀介质土壤的毛细管及孔隙被空气、水和电解液充满。
青铜器埋于地下，在空气、水、电解液的作用下，自然形成各种不同色彩的腐蚀覆盖层，有黑色的氧化铜（CuO）、红色的氧化亚铜（Cu2O）、靛蓝色的硫酸铜（CuSO4）、蓝色的硫酸铜(CuSO4•5H2O）、绿色的碱式硫酸铜（CuSO4+3Ca(OH)2）、白色的氯化亚铜矿（CuCl）、白色的氧化锡（SnO2）等不同色彩。
绝大多数属腐蚀产物，不仅没有破坏古代艺术作品，反而更增添了青铜器艺术效果。
古色的腐蚀层，成为青铜器庄严古朴、年代久远的象征，锈层一般并未改变青铜器物的形态，而且铜锈的性质也较稳定，不致使器物破坏。
所以这类腐蚀层应保留。
但鉴于大多数出土青铜器基本上都是有土及锈包着，如要露出底色、花纹、图案、铭文，就必须除锈。
但除锈又不能损伤铜器本胎，并要保留好的锈色。
与基本除锈不同的是“粉状锈”的去除，青铜器锈蚀机理主要为氯离子的存在对青铜器的锈蚀影响最大，是产生“粉状锈”使青铜器遭到破坏的主要原因。
要保护好青铜器，关键在于如何处理氯离子，怎样将氯离子从器物里层移出来加以除去，或者是把氯离子封闭、稳定在器物的内部，使之与氧气和水分隔绝，免受外界环境因素的影响。
去除多余铜锈及“粉状锈”方法很多，采用何种方法除要视每件文物的具体情况而定，但总的有一条原则，必须保持器物的原貌，特别不能伤害器物的铭文、花纹和古斑。
除锈方法主要有处理方法有三类：即机械法、化学法和电化还原法。
三类方法上相互配合使用。
（1）机械方法：分为手工操作和机械操作。
手工操作：多用于已暴露在青铜器表面上的粉状锈。
可以用各种工具，如不锈钢针、锤子雕刻刀、凿子、錾子、不锈钢手术刀、多功能刻字笔、洁牙机等，直接在器物上操作，细心地将粉状锈剔除。
在粉状锈去除后，往往会发现一层很薄的铜，这并不是青铜器的铜体，而是氯化铜水解过程中产生的铜。
它的下面常掩盖着许多灰白色的氯化亚铜，因此，用钢针刺穿薄层铜质后，发现确系氯化物可将其去除，直至见到铜体为止。
纯碱生产工艺简介
纯碱生产工艺简介纯碱生产工艺主要分天然碱法和合成碱法，而合成碱法又分氨碱法和联碱法。
1．天然碱目前全世界发现天然碱矿的仅有美国、中国、土耳其、肯尼亚等少数国家，其2)的有613亿,0０万天然碱生产工艺主要有三种：a. 倍半碱流程矿石开采－溶解－澄清除去杂质－循环母液－三效真空结晶－240度煅烧b. 卤水碳化流程天然卤水－碳化塔碳化为重碱－干燥－煅烧为粗碱－用硝酸钠在155度漂白－煅烧，煅烧用二氧化碳由自备电厂提供c. 一水碱流程矿石开采－破碎到7厘米以下－200度停留30分钟－粗碱－溶解、澄清－三效真空结晶－240度煅烧a.但现a.％。
b.环保方面，生产一吨纯碱要排放10立方米的废液，几大碱厂的废液都采取了在海里围堰，向内排放废液，使废液在池内固液分离，清液溢流入海，废渣留在堰内的办法，现在碱厂已经在使用第三渣场了。
清液虽然没有其它有毒有害的物质，COD也不高，但其碱性较强，在溢流口附近造成海水PH高，对海洋生物有影响。
围堰内的废渣长期存放，对环境也是一种潜在的威胁，一旦围堰垮塌，后果非常严重。
虽然各大碱厂都有氯化钙生产线，但回收利用的部分也很有限（生产1吨纯碱的废液中含有1.05吨氯化钙），废渣的综合利用目前还处于试验阶段，天碱的方法是和其它材料混合后作为工程回填土，但也只能使用一小部分碱渣，目前我们厂正在做这方面的试验。
目前日本和韩国的氨碱厂已经全部停产了，欧洲还有一部分企业使用氨碱法，4纯碱煅烧过滤冷析分离氯化铵吸氨生产联碱需要配套合成氨系统，合成氨过程中会产生一部分CO2，所以一些化肥厂都有纯碱车间，但小厂产量不大，质量较差。
联碱法的主要优点是：a.省略石灰和蒸馏工序，废液排放很少，吨碱只有几十公斤，环保较好，可以在任何地点建厂。
b.在碳化工序没有转化的原盐又返回了生产系统，原盐的利用率高，可以达到93％左右，产品成本低，1吨纯碱和1吨氯化铵的总成本（双吨成本）只比氨碱法一吨纯碱的成本略高。
食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢三钠倍半碳酸钠
中华人民共和国卫生部发布前 言 本标准的附录A为规范性附录。
食品安全国家标准食品添加剂 碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）1 范围本标准适用于以碳酸钠、碳酸氢钠或天然碱为原料采用重结晶法生产的食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）。
2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
3 分子式和相对分子质量3.1 分子式Na2CO3·NaHCO3·2H2O3.2 相对分子质量226.03（按2007年国际相对原子质量）4 技术要求4.1感官要求：应符合表1 的规定。
表1 感官要求项 目 要求检验方法 色泽 白色取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。
组织状态 针状、片状结晶或结晶粉末4.2 理化指标：应符合表2的规定。
表2 理化指标项 目指 标检验方法碳酸氢钠（NaHCO3），w/% 35.0～38.6 附录A中的A.4碳酸钠（Na2CO3），w/% 46.4～50.0 附录A中的A.5氯化物（以Cl计），w/%≤ 0.3 附录A中的A.6水分，w/%13.8～16.7 附录A中的A.7铁（Fe）/(mg/kg)≤ 20 附录A中的A.8重金属（以Pb计）/(mg/kg) ≤ 5 附录A中的A.9铅（Pb）/(mg/kg) ≤ 2 附录A中的A.10砷（As）/(mg/kg) ≤ 1 附录A中的A.11表2 (续)项 目指 标检验方法硫酸盐（以SO4计），w/% ≤ 0.02 附录A中的A.12 澄清度通过试验附录A中的A.13 堆积密度ρ/(g/mL) ≥0.7 附录A中的A.14附录A （规范性附录）检验方法A.1 警示本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。
会产生挥发性有害气体的操作，应在通风橱中进行。
纯碱制备方法比较：氨碱法、联碱法、天然碱法(2021年)
母 液中生成重碱，遗留下其他成分，将溶液冷却，析出重碱结晶，过滤分离，进
行 干燥煅烧分解出二氧化碳和水，从而制得纯碱。
一水碳酸钠法
以天然碱矿为原料，将天然碱粉碎、煅烧得到碳酸氢钠后溶解、精制，从而得
到 一水碳酸钠晶体，再次煅烧后得到重质纯碱。
倍半碳酸钠法
以天然碱矿中最常见的倍半碳酸钠为原料，经粉碎、溶解、除杂后进行蒸发、
图 1：纯碱所处产业链
1.1. 制备方法优缺各异，合成碱法为主
纯碱的生产工艺较多，主要可分为天然碱法和合成碱法，其中合成碱法又包括氨碱法和联碱 法。当前我国纯碱产能所使用工艺以氨碱法和联碱法为主，二者占比相近，根据百川盈孚 ， 在我国 2020 年纯碱有效产能中，氨碱法、联碱法、天然碱法制纯碱产能占总产能比例分 别 为 48.9%、46.0%、5.09%。
其他, 10%
天然碱法, 23%
氨碱法,40%
联碱法,27%
美国、土耳其和中国是主要的天然碱法生产国。根据 Ciner 年报，当前全球天然碱储量主要 分布于美国、土耳其、博茨瓦纳、墨西哥和中国，其中美国和土耳其分别以 230 亿吨及 8.4 亿吨的储量位居前二。根据 Ciner，世界上最大的天然碱矿床位于美国怀俄明州西南部的格 林河流域，占世界储量的 95%，第二大天然碱矿床位于土耳其安卡拉的喀山，第三大天然碱 矿床则位于土耳其安卡拉的贝帕扎里。而随着墨西哥主要产能因环境因素在 1994 年停产， 当前天然碱法纯碱产量主要由美国和土耳其贡献。
9-13
9-13
10-14
10-14
废液
氯化铵（副产品）
（含大量氯化钙、氯化钠）
原料价格低，产品纯度高 原料利用率高，副产品有
较高价值
原材料利用率低，废液中 产品质量较差，母液内部
食品添加剂目录大全
89.食品添加剂 亮蓝铝色淀
GB 7655.2－2005食品添加剂 亮蓝铝色淀
90.食品添加剂 新红
GB 14888.1－2010 食品添加剂新红
卫生部公告2010年第19号
91.食品添加剂 新红铝色淀
GB 14888.2－2010 食品添加剂新红铝色淀
卫生部公告2010年第19号
卫生部公告2010年第19号
22.食品添加剂 磷酸三钠
GB 25565-2010 食品添加剂 磷酸三钠
卫生部公告2010年第19号
23.食品添加剂 磷酸二氢钙
GB 25559-2010 食品添加剂磷酸二氢钙
卫生部公告2010年第19号
24.食品添加剂 磷酸氢钙
GB 1889－2004食品添加剂 磷酸氢钙
卫生部公告2010年第19号
67.食品添加剂 硫磺
GB 3150—2010 食品添加剂硫磺
卫生部公告2010年第19号
68.食品添加剂 碳酸氢铵
GB 1888－2008食品添加剂 碳酸氢铵
69.食品添加剂 酒石酸氢钾
GB 25556-2010 食品添加剂 酒石酸氢钾
卫生部公告2010年第19号
70.食品添加剂 复合膨松剂
卫生部公告2010年第19号
19.食品添加剂 氢氧化钾
GB 25575-2010 食品添加剂 氢氧化钾
卫生部公告2010年第19号
20.食品添加剂 碳酸氢钾
GB 25589-2010 食品添加剂 碳酸氢钾
卫生部公告2010年第19号
21.食品添加剂 磷酸二氢钾
GB 25560-2010 食品添加剂 磷酸二氢钾
GB 25555-2010 食品添加剂 L-乳酸钙
三种制碱方法的工艺流程图
三种制碱方法得工艺流程图纯碱主要得生产工艺分为三种：天然碱法、氨碱法、联碱法。
三种制碱工艺中，氨碱法对环境污染较大，且消耗大量得自然资源,原盐得利用率较低，生产得副产品氯化钙用途较小，大部分作为废渣处理；联碱法较氨碱法污染较小,原盐利用率较高，且与合成氨工业相互匹配，且副产品氯化铵可以用作生产复合肥得原料,在我国大规模生产有很好得适用性；天然碱法不仅对环境污染较小，且相比较成本低30—40%。
下面介绍一下这三种制碱工艺得工艺流程.天然碱法天然碱加工法采用大自然碱矿物为原料来制取纯碱。
天然碱得加工方法主要有鹵水碳化法、一水碳酸钠法、倍半碳酸钠法。
卤水碳化法就是用天然碱湖水得卤水为原料。
通过碳酸化过程，先把卤水中碳酸钠与其她钠盐转化成碳酸氧钠,再把碳酸氢钠从溶液中结晶出来，再过滤、煅烧得到纯碱。
一水碳酸钠法用天然碱为原料.先粉碎再煅烧,碳酸氧钠分解之后再进行溶解、精制,得到一水碳酸钠结晶体,再经锻烧得到重质纯碱。
倍半碳酸钠法就是以天然碱矿中最常见得组分倍半碳酸钠为主要原料。
先将天然倍半碱矿粉碎，再加水溶解,去掉泥沙后再用活性炭脱去溶液中有机物杂质，再过滤、蒸发、结晶、煅烧可得纯碱产品。
倍半天然碱法工艺流程图如下：氨碱法氨碱法，又称索尔维制碱法,就是由于186２年比利时人索尔维（Eｒneｓt Solvay，1832—1922)以食盐、氨、二氧化碳为原料，成功制得碳酸钠而命名。
其主要工艺流程如下：1、煅烧石灰石制得石灰与二氧化碳，石灰消化后得到石灰乳.ﻫ２、把盐水制备成氨盐水。
3、碳化氨盐水，制得重碱。
4、把重碱进行过滤与洗涤。
5、煅烧重碱即可得到纯碱成品与二氧化碳.6ﻫ、把母液中存在得氨进行蒸馏回收。
联碱法：联碱法又称侯氏制碱法,就是我国化学工程专家侯德榜于１94３年创立得.就是将氨碱法与合成氨法两种工艺联合起来，同时生产纯碱与氯化铵两种产品得方法。
原料就是食盐水、氨气与二氧化碳－合成氨厂用水煤气制取氢气时得废气。
出土青铜器怎么除锈正确方法解析
出土青铜器怎么除锈正确方法解析导读：我根据大家的需要整理了一份关于《出土青铜器怎么除锈正确方法解析》的内容，具体内容：中国的青铜时代是以奴隶占有制为主导生产方式的时代，前后共持续了十五个世纪之久。
刚出土的青铜器难免会有锈迹，出土青铜器怎么除锈呢?接下来就和我一起来了解一下关于出土青铜器除锈正确方法，欢...中国的青铜时代是以奴隶占有制为主导生产方式的时代，前后共持续了十五个世纪之久。
刚出土的青铜器难免会有锈迹，出土青铜器怎么除锈呢?接下来就和我一起来了解一下关于出土青铜器除锈正确方法，欢迎阅读!出土青铜器的机械除锈法分为手工操作和机械操作。
手工操作：多用于已暴露在青铜器表面上的粉状锈。
可以用各种工具，如不锈钢针、锤子雕刻刀、凿子、錾子、不锈钢手术刀、多功能刻字笔、洁牙机等，直接在器物上操作，细心地将粉状锈剔除。
在粉状锈去除后，往往会发现一层很薄的铜，这并不青铜器的铜体，而是氯化铜水解过程中产生的铜。
它的下面常掩盖着许多灰白色的氯化亚铜，因此，用钢针刺穿薄层铜质后，发现确系氯化物可将其去除，直至见到铜体为止。
机械方法包括：挖剔、削切、刮磨、锯解、扫刷、吹扫、打磨等。
机械操作有：喷砂机：可用于清除金属表面上的锈蚀和腐蚀产生，它的去锈原理是利用气压喷射金属微粒，锈会被迅速去除。
该方法一是快速，二方便，三去锈面积可大可小，这一点比激光器去锈、超声波去锈有更大优势，四有些洞隙深处的锈也能去除。
激光去锈：采用激光对青铜器孔洞状深部病灶中氯化物的去除具有准确、易行的特点。
主要利用激励出的巨大光能，瞬时作用在表面锈层上，使表面温度迅速上升，利用激光束同物质相互作用时产生的光热、光化、光压等光学效应。
由于锈层结构疏松，对该能量的吸收能力强，因而将锈蚀层迅速烧熔，汽化与本体分离，他能够快速、高效、无污染地清除掉青铜器表面的绿色有害粉状锈，从而达到延长青铜器寿命、有效保护文物的目的。
这种方法不适用于大面积有害锈的去除。
添加剂分类表
栀子蓝沙棘黄
玫瑰茄红橡子壳棕
NP红多穗柯棕
桑椹红天然苋菜红
金樱子棕姜黄素
酸枣色花生衣红
葡萄皮红兰锭果红
藻蓝（淡、海水）植物炭黑
密蒙黄紫草红
茶黄色素茶绿色素
柑桔黄胭脂树橙（红木素/降红木素）
胭脂虫红酸性红
9护色剂
硝酸钠（钾）亚硝酸钠（钾）
10乳化剂
蔗糖脂肪酸酯酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）
山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）山梨醇酐三硬脂酸酯
赤藓红赤藓红铝色淀新红新红铝色淀
柠檬黄柠檬黄铝色淀日落黄日落黄铝色淀
亮蓝亮蓝铝色淀靛蓝靛蓝铝色淀
β-胡萝卜素β-胡萝卜素（发酵法）
二氧化钛叶绿素铜钠盐
诱惑红甜菜红
姜黄红花黄
紫胶红（虫胶红）越桔红
辣椒红辣椒橙
焦搪色（不加氨生产）焦糖色（加氨生产）
红米红栀子黄
菊花黄浸膏黑豆红
高粱红玉米黄
萝卜红可可壳色
红曲米红曲红
4-己基间苯二酚抗坏血酸（维生素C）迷迭香提取物
5漂白剂
二氧化硫焦亚硫酸钾焦亚硫酸钠亚硫酸钠
低亚硫酸钠（保险粉）亚硫酸氢钠硫磺
6膨松剂
碳酸氢钠（钾）碳酸氢铵轻质碳酸钙（碳酸钙）
硫酸铝钾（钾明矾）硫酸铝铵（铵明矾）磷酸氢钙
酒石酸氢钾
7胶姆糖基础剂
聚乙酸乙烯酯丁苯橡胶
8着色剂
苋菜红苋菜红铝色淀胭脂红胭脂红铝色淀
五碳双缩醛（戊二醛）
十二烷基二甲基溴化胺（新洁尔灭）
2，4-二氯苯氧乙酸
稳定态二氧化氯
纳他霉素（微生物发酵法）
单辛酸甘油酯
18稳定和凝固剂
硫酸钙（石膏）
氯化钙
氯化镁（盐卤，卤片）
倍半碳酸钠_化学式_解释说明以及概述
倍半碳酸钠化学式解释说明以及概述1. 引言1.1 概述倍半碳酸钠是一种化学物质，其化学式为Na2CO2，也被称为亚二碱性碳酸盐。
它是由两个钠离子（Na+）和一个亚二碳酸根离子（CO22-）组成的。
1.2 文章结构本文将首先解释倍半碳酸钠的化学式组成，然后探讨它的性质特点以及合成方法与应用领域。
接着将详细介绍正文章节三和四的内容，并最终给出结论部分总结要点。
1.3 目的本文旨在深入了解倍半碳酸钠这种化合物的基本信息，包括其组成、性质特点、合成方法和应用领域等方面。
通过对倍半碳酸钠的研究，我们可以更好地理解它在化学领域中的重要性和潜在应用价值。
2. 倍半碳酸钠化学式解释说明2.1 化学式的组成倍半碳酸钠是一种无机化合物，其化学式为Na2CO3·0.5H2O。
其中，Na代表钠元素，C代表碳元素，O代表氧元素，H代表氢元素。
在化学式中的0.5H2O表示倍半碳酸钠结晶中含有水分子。
这意味着每个分子中包含了0.5个水分子。
这种特殊的结构使得倍半碳酸钠在一定温度下可以释放出结晶水。
2.2 倍半碳酸钠的性质特点倍半碳酸钠是一种白色晶体，在常温下呈固体形态。
它具有较好的溶解性，在水中能够快速溶解，并且可以溶解于其他极性溶剂中。
倍半碳酸钠在潮湿环境下容易吸湿，并且能够吸收空气中的二氧化碳从而形成更稳定的二次盐类。
它具有较弱的还原性和碱性，能与多种物质发生反应。
例如，在酸性溶液中，倍半碳酸钠会产生起泡反应，并释放出二氧化碳。
2.3 合成方法与应用领域倍半碳酸钠可以通过多种合成方法得到。
常见的合成方法包括碱法和炭法。
其中，碱法是通过使用纯度较高的天然碱和二氧化碳反应制得，而炭法是将过量的石灰石与焦炭在高温下反应得到。
倍半碳酸钠在工业上有广泛的应用领域。
它常被用作玻璃工业中的重要原料，可以提高玻璃的抗压强度、抵抗水解和改善光学性能。
此外，它还被广泛用于洗涤剂、造纸、制革、染料工业等领域。
总之，倍半碳酸钠是一种重要的无机化合物。
生产倍半碳酸钠的相图分析
生产倍半碳酸钠的相图分析尹小春;丁珊修【摘要】详细介绍了用纯碱和小苏打生产倍半碳酸钠的理论基础，绘制了Na2CO2-NaHCO2-H20三元体系常用温度范围内的相图，并计算了倍半碳酸钠生产过程的物料平衡，对生产过程具有指导意义。
【期刊名称】《纯碱工业》【年(卷),期】2012(000)005【总页数】5页(P3-7)【关键词】倍半碳酸钠;溶解度;三元体系相图【作者】尹小春;丁珊修【作者单位】青岛海湾设计研究院,山东青岛266043;青岛碱业股份有限公司,山东青岛266043【正文语种】中文【中图分类】TQ114.1倍半碳酸钠又名碳酸钠盐（2∶3）、碳酸氢三钠、碳酸钠碳酸氢钠二水合物，英文名S O D I UM S E SQU I C AR B ONAT E D I HY D R AT E。
倍半碳酸钠是白色针状或片状结晶或结晶性粉末，相对密度2.1 1 2，易溶于水及酸，水溶液呈强碱性，但较碳酸钠弱；分子式为N a2C O3·N a HC O3·2 H2O，分子量2 2 6；C A S号5 3 3－9 6－0。
倍半碳酸钠是一种新型浴剂和洗涤剂。
倍半碳酸钠可以用天然碱石加工获得。
本文介绍一种用纯度较高的纯碱和小苏打制造高品质倍半碳酸钠的方法。
表1是N a2C O3－N a HC O3－H2O三元体系不同温度下的溶解度数据［1］。
笔者将以上数据绘制成等边三角形相图，分别示于图1～图6 。
从图1～图6可以看出，在4 5℃～1 0 0℃范围内，N a2C O3－N a HC O3－H2O三元体系可能结晶出水合盐即一水碱N a2C O3·H2O或水合复盐即倍半碳酸钠N a2C O3·N a HC O3·2 H2O。
我们以6 0℃下N a2C O3－N a HC O3－H2O三元体系相图为例（图3），对这一体系的相图进行分析。
三角形的三个顶点A、B、C分别代表三种纯物质：水H2O、小苏打N a HC O3、纯碱N a2C O3。
【标准】纳入许可的食品添加剂目录
食品添加剂标准目录
食品添加剂品种名称
标准名称
备注
1.食品添加剂 柠檬酸
GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸
2.食品添加剂 乳酸
GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸
3.食品添加剂dl-酒石酸
GB 15358-2008 食品添加剂dl-酒石酸
4.食品添加剂L（+）-酒石酸
GB 25545-2010 食品添加剂 L（+）-酒石酸
卫生部公告2010年第19号
22.食品添加剂 磷酸三钠
GB 25565-2010 食品添加剂 磷酸三钠
卫生部公告2010年第19号
23.食品添加剂 磷酸二氢钙
GB 25559-2010 食品添加剂磷酸二氢钙
卫生部公告2010年第19号
24.食品添加剂 磷酸氢钙
GB 1889－2004食品添加剂 磷酸氢钙
GB 25555-2010 食品添加剂 L-乳酸钙
卫生部公告2010年第19号
33.食品添加剂 磷酸三钙
GB 25558-2010 食品添加剂磷酸三钙
卫生部公告2010年第19号
34.食品添加剂 柠檬酸一钠
食品添加剂 柠檬酸一钠
卫生部公告2011年第8号指定标准
35.食品添加剂 乙酸钠
食品添加剂 乙酸钠
食品添加剂冰乙酸(低压羰基化法）
卫生部公告2011年第19号指定标准
9.食品添加剂 碳酸钾
GB 25588-2010 食品添加剂碳酸钾
卫生部公告2010年第19号
10.食品添加剂 柠檬酸钾
GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾
11.食品添加剂 柠檬酸钠
GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠
GB2760食品添加剂使用标准目-录
目录
前言Ⅰ
范围 1 术语和定义 1 食品添加剂的使用原则 1 食品添加剂质量标准 2 带入原则 2 食品分类系统 2 食品添加剂的使用规定 2 营养强化剂 2 食品用香料 2 食品工业用加工助剂2胶基糖果中基础剂物质及其配料 2 附录A食品添加剂的使用规定 3
表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单95 表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单99 附录B食品用香料使用规定100 表B.1 不得添加食用香料、香精的食品名单101 表B.2 允许使用的食品用天然香料名单102 表B.3允许使用的食品用合成香料名单118 附录C食品工业用加工助剂（以下简称“加工助剂”）使用规定162
表C.2 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单（不含酶制剂）164 表C.3 食品用酶制剂及其来源名单167 附录D胶基糖果中基础剂物质及其配料名单175 附录E食品添加剂功能类别177 附录F食品分类系统 178。
倍半碳酸钠
倍半碳酸钠碳酸氢三钠
倍半碳酸钠、倍半碱
浴盐、洗衣苏打
Na
2CO
3
.NaHCO
3
.2H
2
O
226.03（按2007年国际相对原子质量）
白色针状结晶。
易溶于水，其水溶液呈弱碱性。
浴盐和医药用，鞣革中的碱剂，水质软化，游泳池及矿泉疗
养，洗衣用洗衣粉的添加剂，工业清洗剂主要成份，硬表面清洗剂主要成份，花样织物、头发整染液、水洗 (羊毛漂洗等)添加剂，城市和市政的污水处理以及饲料添加剂等方面；适用于要求使用弱碱性物料的各种洗涤、去污和擦洗作业。
25kg/袋、1010kg/袋或供需双方协商。
碳酸氢三钠（又名：倍半碳酸钠） Q/0213 QJS003—2010
序号项目
指标
I类II类
1总碱量（以Na
2
O计）w/% 39～43 39～43
2碳酸钠(以Na
2CO
3
计) ，w/% 45～50 45～50
3氯化物（以Cl计）
w/% ≤
0.05 _ 4铁（以Fe计)，
w/% ≤
0.002 _ 5砷（以As计）
w/% ≤
0.0005 _。
添加剂分类表食品
食品添加剂分类表1酸度调节剂柠檬酸乳酸酒石酸苹果酸偏酒石酸磷酸乙酸（醋酸）柠檬酸钠柠檬酸钾碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）己二酸富马酸氢氧化钠碳酸钾碳酸钠（包括无水碳酸钠）柠檬酸一钠磷酸三钾磷酸钙2抗结剂亚铁氰化钾硅铝酸钠磷酸三钙二氧化硅（矽）微晶纤维素硬脂酸镁3消泡剂乳化硅油高碳醇脂肪酸酯复合物（DSA-5）聚氧乙烯聚氧丙烯聚戊四醇醚（PPE）聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚（BAPE）聚氧丙烯甘油醚聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚聚二甲基硅氧烷4抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）二丁基羟基甲苯（BHT）没食子酸丙酯（PG）D-异抗坏血酸钠茶多酚（维多酚）植酸（肌醇六磷酸）植酸钠特丁基对苯二酚（TBHQ）甘草抗氧物抗坏血酸钙磷脂抗坏血酸棕榈酸酯硫代二丙酸二月桂酯4-己基间苯二酚抗坏血酸（维生素C）迷迭香提取物5漂白剂二氧化硫焦亚硫酸钾焦亚硫酸钠亚硫酸钠低亚硫酸钠（保险粉）亚硫酸氢钠硫磺6膨松剂碳酸氢钠（钾）碳酸氢铵轻质碳酸钙（碳酸钙）硫酸铝钾（钾明矾）硫酸铝铵（铵明矾）磷酸氢钙酒石酸氢钾7 胶姆糖基础剂聚乙酸乙烯酯丁苯橡胶8着色剂苋菜红苋菜红铝色淀胭脂红胭脂红铝色淀赤藓红赤藓红铝色淀新红新红铝色淀柠檬黄柠檬黄铝色淀日落黄日落黄铝色淀亮蓝亮蓝铝色淀靛蓝靛蓝铝色淀β-胡萝卜素β-胡萝卜素（发酵法）二氧化钛叶绿素铜钠盐诱惑红甜菜红姜黄红花黄紫胶红（虫胶红）越桔红辣椒红辣椒橙焦搪色（不加氨生产）焦糖色（加氨生产）红米红栀子黄菊花黄浸膏黑豆红高粱红玉米黄萝卜红可可壳色红曲米红曲红落葵红黑加仑红栀子蓝沙棘黄玫瑰茄红橡子壳棕NP红多穗柯棕桑椹红天然苋菜红金樱子棕姜黄素酸枣色花生衣红葡萄皮红兰锭果红藻蓝（淡、海水）植物炭黑密蒙黄紫草红茶黄色素茶绿色素柑桔黄胭脂树橙（红木素/降红木素）胭脂虫红酸性红9护色剂硝酸钠（钾）亚硝酸钠（钾）10乳化剂蔗糖脂肪酸酯酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）山梨醇酐三硬脂酸酯山梨醇酐单油酸酯单硬脂酸甘油酯（单、双、三甘油酯）木糖醇酐单硬脂酸酯山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）硬脂酰乳酸钙双乙酰酒石酸单（双）甘油酯硬脂酰乳酸钠松香甘油酯（酯胶）氢化松香甘油酯乙酸异丁酸蔗糖酯聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（吐温80）聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯辛、癸酸甘油酸酯改性大豆磷脂丙二醇脂肪酸酯三聚甘油单硬脂酸酯聚甘油单硬脂酸酯聚甘油单油酸酯山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）乙酰化单甘油脂肪酸酯硬脂酸钾聚甘油蓖麻醇酯辛烯基琥珀酸淀粉钠聚氧乙烯（20）-山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）聚氧乙烯（20）-山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）11酶制剂木瓜蛋白酶蛋白酶（地衣芽孢杆菌）蛋白酶（米曲霉）蛋白酶（枯草芽孢杆菌）固定化葡萄糖异构酶制剂α-淀粉酶制剂糖化酶制剂精制果胶酶β-葡聚糖酶葡萄糖氧化酶α-乙酰乳酸脱羧酶木聚糖酶（米曲霉）真菌淀粉制剂脂肪酶（米曲霉）磷酸酯酶A2 乳糖酶谷氨酰胺转胺酶（品质改良剂）转移葡萄糖苷酶（黑曲霉）真菌淀粉酶（米曲霉）12增味剂谷氨酸钠5’-鸟苷酸二钠5’-呈味核苷酸二钠琥珀酸二钠L-丙氨酸氨基乙酸（甘氨酸）13面粉处理剂过氧化苯甲酰溴酸钾L-半胱氨酸盐酸盐偶氮甲酰胺碳酸镁碳酸钙过氧化钙14被膜剂紫胶（虫胶）石蜡白色油（液体石蜡）吗啉脂肪酸盐（果蜡）松香己戊四醇酯辛基苯氧聚（乙烯氧基）二甲基聚硅氧烷巴西棕榈蜡硬脂酸硬脂酸镁15水分保持剂磷酸三钠六偏磷酸钠三聚磷酸钠焦磷酸钠磷酸二氢钠磷酸氢二钠（钾）磷酸二氢钙（磷酸钙）焦磷酸二氢二钠磷酸氢二钾磷酸二氢钾乳酸钠60%乳酸钾16营养强化剂L-盐酸赖氨酸牛磺酸维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）稳定性维生素A维生素B1(盐酸硫胺素)稳定性维生素B1 维生素B2(核黄素)稳定性维生素B2维生素B6(盐酸吡哆醇或5’-磷酸吡哆醇) 维生素B12(氰钴胺或羟钴胺)左旋肉碱（左旋酒石酸盐）（维生素BT）（微生物法制备）左旋肉碱（化学合成法）维生素C(L-抗坏血酸)稳定性维生素C维生素 D D2(麦角钙化醇) D3(胆钙化醇)维生素E(d-α生育酚)天然维生素E稳定性维生素E烟酸或烟酰胺维生素K(植物甲萘醌)胆碱肌醇叶酸泛酸生物素硫酸亚铁葡萄糖酸亚铁柠檬酸铁富马酸亚铁柠檬酸铁铵氯化高铁血红素焦磷酸铁铁卟啉乙二胺四乙酸铁钠甘氨酸亚铁柠檬酸钙葡萄糖酸钙碳酸钙或生物碳酸钙乳酸钙L-乳酸钙（生产用菌珠：米根霉TL-527-9）磷酸氢钙活性钙天门冬氨酸钙（鳌合型）L-苏糖酸钙甘氨酸钙枸橼酸苹果酸钙骨质磷酸钙珍珠乳酸钙硫酸锌葡萄糖酸锌乳酸锌甘氨酸锌柠檬酸锌碘化钾碘酸钾海藻碘葡萄糖酸钾（酶法生产）亚硒酸钠硒酸钠硒蛋白氟化钠富硒酵母富硒食用菌粉硒化卡拉胶硫酸镁葡萄糖酸镁（酶法生产）硫酸铜硫酸锰γ-亚麻油酸花生四烯酸（廿碳四烯酸）（ARA）二十二碳六烯酸（DHA）(双鞭甲藻)二十二碳六烯酸（DHA23）（金枪鱼油）核甘酸5’单磷酸胞苷（5’-CMP）5’单磷酸尿苷（5’-UMP）5’单磷酸腺苷（5’-AM P）17防腐剂苯甲酸苯甲酸钠山梨酸山梨酸钾丙酸钙丙酸钠对羟基苯甲酸一酯对羟基苯甲酸丙酯脱氢乙酸脱氢醋酸钠乙氧基喹仲丁胺桂醛双乙酸钠二氧化碳二氧化碳（酒精发酵法）二氧化碳（石灰窑法）二氧化碳（合成氨尾气法）二氧化碳（甲醇裂解法）噻苯米唑乳酸链球菌素过氧化氢（或过碳酸钠）乙萘酚联苯醚2-苯基苯酚钠盐4-苯基苯酚五碳双缩醛（戊二醛）十二烷基二甲基溴化胺（新洁尔灭）2，4-二氯苯氧乙酸稳定态二氧化氯纳他霉素（微生物发酵法）单辛酸甘油酯18稳定和凝固剂硫酸钙（石膏）氯化钙氯化镁（盐卤，卤片）丙二醇乙二胺四乙酸二钠柠檬酸亚锡二钠葡萄糖酸δ内酯不溶性聚乙烯吡咯烷酮（PVPP）19甜味剂糖精钠环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）环己基氨基磺酸钙异麦芽酮糖醇（氢化帕拉金糖）天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名甜味素）麦芽糖醇山梨糖醇（液）D-甘露糖醇木糖醇赤藓糖醇（生产用菌珠：解脂假丝酵母）甜菊糖甙甘草甘草酸一钾及三钾乙酰磺氨酸钾（安赛蜜）甘草酸胺L-α-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）乳糖醇（4-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇罗汉果甜甙三氯蔗糖（蔗糖素）20增稠剂琼脂明胶羧甲基纤维素钠海藻酸钠海藻酸钾果胶卡拉胶阿拉伯胶黄原胶（汉生胶）海藻酸丙二醇酯罗望子多糖胶羧甲基淀粉钠淀粉磷酸酯钠羟丙基淀粉醚乙酰化二淀粉磷酸酯甲壳素（几丁质）黄蜀葵胶亚麻籽胶（富兰克胶）田菁胶聚葡萄糖槐豆胶β-环状糊精瓜尔胶结冷胶羟丙基甲基纤维素（HPMC）皂荚糖胶氧化淀粉乙酰化己二酸双淀粉钠酸处理淀粉氧化羟丙基淀粉磷酸酯双淀粉葫芦巴胶聚丙烯酸钠沙蒿胶辛烯基琥珀酸铝淀粉醋酸酯淀粉其他高锰酸钾4-氯苯氧乙酸钠异构化乳糖液食品工业用机械润滑油蔗糖聚丙烯醚（糖助剂10）固化单宁咖啡因氯化钾6-苄基腺嘌呤凹凸棒粘土月桂酸松香季戊四醇酯辛基苯氧聚乙烯氧基二甲基巯硅氧烷白油半乳甘露聚糖酪蛋白钙肽酪蛋白磷酸肽羟基硬脂精己二酸辣椒油树脂乙酸钠碳酸氢钠氯化钙硫酸锌。
76刘育玲,熊金平等.青铜文物倍半碳酸钠水溶液清洗机理及……
412第十三届全国缓蚀剂学术讨论会论文集青铜文物倍半碳酸钠水溶液清洗机理及改性技术研究刘育玲1熊金平2左禹2赵旭辉2（1. 中国文物研究所，北京，100029；2. 北京化工大学，北京，100029）前言用5%倍半碳酸钠水溶液浸泡清洗青铜器，将青铜文物表面氯离子置换出来是一种沿用已久的文物处理的方法，本文针对5%倍半碳酸钠水溶液处理文物，不仅时间长，还具有一定的腐蚀性及变色等问题，在研究倍半碳酸钠碱性溶液清洗处理青铜器的过程与机理的基础上，对该技术进行了改进研究，达到了不改变文物青铜的外貌颜色，又能快速去除氯离子的目的。
其主要研究成果如下：1 倍半碳酸钠的清洗规律（过程）和能力在不同的介质条件（恒温、室温、蒸馏水、去离子水、超声），用电倍滴定法、分光光度法、SEM、XPS分析青铜文物表面和溶液中Cl—(Cl)、Cu2+(Cu)含量与时间的关系，得到如下结果：①在几种浸泡液中的Cl—和Cu2+析出速度为：每天恒温8h5%倍半碳酸钠水溶液>室温5%倍半碳酸钠水溶液>室温蒸馏水=室温去离子水；②室温去离子水和蒸馏水中Cl—离子和Cu2+离子含量随浸泡时间近似按直线规律变化，在超声波作用下5%倍半碳酸钠水溶液中Cl—和Cu2+含量都随浸泡时间的增加而增加；③对于浸泡文物青铜来说，室温5%倍半碳酸钠水溶液效果最好；④在5%倍半碳酸钠溶液中，Cl—和Cu2+随超声时间的延长而大大增加，但是大约0.5小时后，青铜文物表面Cl的含量基本变化不大，而且超声有很强的振动作用，容易将腐蚀产物（有害锈和有用锈）从基体表面剥离下来，改变青铜文物的外观颜色，因此超声时间一般应控制在0.5小时以内。
另外还对有害锈（腐蚀文物）对倍半碳酸钠溶液清洗效果的影响进行了研究，得出：将有害锈从青铜文物表面剥离下来，能大大提高清洗液置换Cl—的能力，使得清洗液的清洗效果大为加强。
青铜文物倍半碳酸钠水溶液清洗机理及改性技术研究4132 倍半碳酸钠的清洗机理研究将青铜文物置于5%倍半碳酸钠溶液中进行浸泡，然后用SEM和XRD对其表面进行分析，结果表明：Cu2O和Cu2(OH)2CO3产物代替Cu(OH)Cl、Cu2(OH)Cl有害锈，这种碱式碳酸铜或氧化亚铜形成后覆盖在试样的最外表面，它抑制了Cl—得以进一步置换，而且这种蓝色的Cu2(OH)CO3的形成，导致青铜文物外观的变化。
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倍半碳酸钠碳酸氢三钠
倍半碳酸钠、倍半碱
浴盐、洗衣苏打
Na
2CO
3
.NaHCO
3
.2H
2
O
226.03（按2007年国际相对原子质量）
白色针状结晶。
易溶于水，其水溶液呈弱碱性。
浴盐和医药用，鞣革中的碱剂，水质软化，游泳池及矿泉疗
养，洗衣用洗衣粉的添加剂，工业清洗剂主要成份，硬表面清洗剂主要成份，花样织物、头发整染液、水洗 (羊毛漂洗等)添加剂，城市和市政的污水处理以及饲料添加剂等方面；适用于要求使用弱碱性物料的各种洗涤、去污和擦洗作业。
25kg/袋、1010kg/袋或供需双方协商。
碳酸氢三钠（又名：倍半碳酸钠） Q/0213 QJS003—2010
序号项目
指标
I类II类
1总碱量（以Na
2
O计）w/% 39～43 39～43
2碳酸钠(以Na
2CO
3
计) ，w/% 45～50 45～50
3氯化物（以Cl计）
w/% ≤
0.05 _ 4铁（以Fe计)，
w/% ≤
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0.0005 _。