十七个月宝宝的饮食
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
青椒土豆丝原料:土豆,青椒做法:1.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
2.油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉(1)白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。
(2)面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。
(3)锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。
三色虾泥材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法:1.豆腐洗净,压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥,备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切末。
4.西兰花用开水焯过,切末。
5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。
香菇洗干净,切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
五色健康炒饭材料材料:熟米饭1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡萝卜50克,水发香菇3朵,玉米粒30克调味料:盐1/2小匙做法1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中,放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散。
2.将土豆,胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁,土豆,胡萝卜,玉米粒,盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水,水量仅没过所有食材,用中火煮至水干,土豆丁变软,盛出备用。
一岁半宝宝食谱大全
1岁半宝宝食谱宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
举措建议:1、平时将米饭,面条,米糊等食物搭配的吃,不要天天给宝宝吃米饭;2、蔬菜水果都要摄入;3、米饭,菜肴要煮的软烂一些,尽量做到清淡;4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项:1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
鸡丝青菜面片汤小馄饨皮20张;小青菜1小把;鸡胸肉50克;盐1匙;料酒1小汤匙;1馄饨皮改刀切小片、青菜洗净切小。
鸡丝青菜面片汤2鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
鸡丝青菜面片汤3锅中适量清水烧开,放入面片。
鸡丝青菜面片汤4再次煮开,加入盐,搅匀。
鸡丝青菜面片汤5依次加入青菜、鸡丝,轻轻用勺子推散,煮至青菜变软即可。
秋葵厚蛋卷食谱功效:1)、可以促进宝宝胃肠蠕动,提高食欲,改善消化不良状况。
烹饪时间:约20分钟烹饪步骤1)、2根秋葵洗净,之后焯熟,取出后切去头尾备用。
2)、1根胡萝卜洗净,取20克切丁,之后焯水备用。
3)、准备一个干净碗,碗中打入2个鸡蛋,然后加入胡萝卜丁,把它们搅拌均匀备用。
4)、热锅刷油,油热后下入蛋液,让蛋液铺满煎锅,慢慢煎至。
5)、蛋液底部凝固后放入处理好的秋葵,将蛋饼卷起再焖10秒就好了,切成小块就可以出锅了。
燕麦饼干食材:无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml做法:无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套,将碗里的食材搅拌均匀,并将麦片捏更碎一些。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥:将红薯煮熟后去皮捣成泥,加入适量的水稀释。
2. 苹果泥:将苹果去皮切成小块,蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊:将胡萝卜切成小块,蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥:将焗熟的鳕鱼去骨捣碎,与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥:将鸡肉和胡萝卜切成小块,加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片:将麦片煮熟后,加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊:将奶酪和蔬菜切碎,加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥:将豆腐和蓝莓捣碎,搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥:将燕麦煮熟,加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥:将红豆和南瓜切小块,与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊:将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎,加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥:将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治:将蛋黄煮熟后切碎,夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥:将绿豆和南瓜煮熟,加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入适量的水煮熟后捣碎。
一岁半宝宝每餐饭量标准
一岁半宝宝每餐饭量标准
一岁半的婴儿期间每餐的饮食量以及维持平衡健康的营养均衡是十分重要的。
养育机
构和营养医生建议每餐的宝宝的健康饮食量如下:
1.谷类:一岁半宝宝每餐最好可以食用20~30克谷类食品,比如大米、小米、糙米、小麦片、谷物等,可以在每餐主食中搭配适当的谷类,准备成泥状给宝宝食用;
2.蔬菜:建议每餐最好准备20-30克蔬菜,比如番茄、胡萝卜、芹菜、小白菜、空心菜、茼蒿等。
蔬菜可以用水煮、蒸熟等方式食用,也可以做成汤来食用;
3.水果:一岁半宝宝每餐食用的水果的量可以根据季节变化,一般为20-30克,比如
苹果、香蕉、梨等,水果一般可以给宝宝切成小块,然后应宝宝口味可以用点糖甜味一点
再喂食;
4. 海带:建议一岁半宝宝每餐最好可以吃30-50克海带,海带里含有很多的有用矿
物质,对宝宝的发育都很有好处;
5.奶类:一般宝宝每餐最多喝200ml牛奶,尽量要以全脂奶为主,以及低脂乳,然后
根据宝宝的喜好变换香浓的牛奶或豆浆;
6.肉类:一岁半宝宝每餐食用肉类量可以为20-30克,比如白肉,滑蛋糕,鱼肉,鸡
肉等,这些肉类可以搭配谷类食物一起食用;
7.禽蛋:建议一岁半宝宝每餐可以食用1个鸡蛋,鸡蛋蛋白质含量较高,可以搭配蔬
菜一起煮,或者把蛋液和面粉混合做成蛋饼来食用。
一般婴儿每餐的饮食量需要在以上指定份量的范围内来适应,每天的饮食量也要端的
平衡,不宜过多前面的类型或者份量过大,多吃少搭配,根据宝宝的特点适当搭配有营养
的食物,这样可以使宝宝的营养摄入达到平衡,增强宝宝的免疫能力,保护宝宝健康成长。
千万要注意,一岁半宝宝不宜太多高脂肪食物,也不宜有辛辣或酸涩等口味,要根据宝宝
口味适当给宝宝搭配食物。
健脾养胃的儿童早餐食谱
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐,既要考虑营养均衡,又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱,不仅简单易做,而且营养丰富,有助于健脾养胃,为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材:虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法:虾仁剁成虾泥,加入淀粉、蛋清、胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀。
水开后,用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中,形成虾滑。
放入紫菜,再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品,煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材:土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法:土豆擦成丝,洗去淀粉,水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀,再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油,将土豆丝整理成蜂巢状,中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄,刷上番茄酱,撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材:菠菜、鸡蛋、盐做法:菠菜切段,焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散,放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油,倒入菠菜鸡蛋液,小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出,切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用,口感更佳。
四、菠菜饼食材:菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法:菠菜洗净焯水后打成汁,过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油,倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材:午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法:午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材:土豆、盐、淀粉、牛奶做法:土豆切块蒸熟后取出捣成泥状,加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了!七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整,这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考:食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法:胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
十五个月宝宝菜谱
15 个月婴儿曰参考食物谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60 克~70 克肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55 克~60 克鱼类:鱼、虾,30 克~40 克豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30 克~50 克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50 克奶类:母乳、牛乳及代乳品,450 毫升蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50 克水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50 克15 个月婴儿营养餐谱(一)时间6:00 9:00 12:00 15 :30 18:30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥/ 大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/ 小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/ 奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/ 奶星期五蛋、奶、小肉包子/ 馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/ 奶星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/ 奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包/ 奶15个月婴儿营养餐谱(二)一岁至两岁小孩一周营养食谱:星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥星期一早餐:牛奶鸡蛋羹面包片午餐:米饭肉末炒油菜豆腐汤点心:水果面包片晚餐:肉末黄芽菜煨面星期二早餐:牛奶肉末豆菜粥午餐:米饭鸡丝炒青椒点心:水果煮鸡蛋晚餐:肉菜饺子菜叶汤星期三早餐:肉末青菜豆粥午餐:米饭清蒸鱼肉炒碎菜点心:水果饼干晚餐:肉菜包子西红柿蛋汤星期四早餐:牛奶面包片荷包蛋午餐:米饭炒猪干炒碎菜点心:水果枣泥粥晚餐:千层糕肉末白菜豆腐汤星期五早餐:牛奶肉末青菜面条午餐:米饭肉末豆腐丸子点心:水果代乳粉晚餐:面片鸡蛋炒波菜星期六早餐:牛奶玉米面小米粥午餐:米饭鸡丝炒青菜碎豆腐干点心:水果蛋糕晚餐:馄饨鲜肉末胡萝卜星期日早餐:牛奶卧蛋馒头片午餐:米饭烩鱼泥豆腐青菜点心:水果豆沙酥饼晚餐:花卷炒青菜肉末西红柿汤花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等矿物质。
18个月的宝宝饮食标准
18个月的宝宝饮食标准
18个月的宝宝处于不断生长和发育阶段,他们需要多样化、均衡的饮食来获得足够的营养。
以下是18个月宝宝的饮食标准:
1. 每天喝足够的水:宝宝的身体需要足够的水来保持体温、消化食物和排泄废物。
18个月的宝宝应该每天喝6-8杯水,可以适当的添加果汁和牛奶。
2. 三餐加两个小吃:18个月的宝宝每天应该有三餐和两个小吃,可以是水果、酸奶、饼干或面包。
每餐要确保宝宝摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
3. 多样化食物:18个月的宝宝需要尝试不同种类的食物,包括各色蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类和谷类。
可以通过多样化食物来获得全面的营养。
4. 土豆:土豆是很好的营养来源之一,含有大量碳水化合物和维生素C。
18个月的宝宝可以尝试吃土豆泥、土豆片或土豆煮汤。
5. 铁和蛋白质:铁和蛋白质对于宝宝的成长和发育非常重要。
红肉、家禽、鱼和豆类都是很好的铁和蛋白质来源。
6. 少糖盐:过多的糖和盐会对宝宝的健康造成损害。
因此,要避免给宝宝添加过多的糖和盐,尽可能使用天然食材来调味。
7. 避免过多热量:18个月的宝宝需要足够的卡路里来支持他们的成长和发育,但是过多的卡路里会导致宝宝肥胖。
因此,要谨慎选择宝宝的食物,避免给他们过多的高热量食品。
17个月婴儿辅食食谱
17个月婴儿辅食食谱17个月宝宝辅食食谱宝宝的成长是家长最为关注的事情之一,而合理的营养是宝宝健康成长的关键。
在宝宝17个月的阶段,辅食的添加逐渐成为主要的喂养方式之一。
本文将为您提供一份适合17个月宝宝的辅食食谱,以确保宝宝获得充足的营养和健康成长。
早餐:1. 小米粥配葡萄干材料:小米、葡萄干做法:将适量的小米洗净,加入适量的水煮熟,待米粥煮熟后加入葡萄干搅拌均匀即可。
2. 鸡蛋饼配胡萝卜丝材料:鸡蛋、胡萝卜做法:将鸡蛋打散,加入适量的胡萝卜丝,搅拌均匀后倒入锅中煎至两面金黄即可。
午餐:1. 土豆烧鸡翅材料:土豆、鸡翅、盐、鸡精做法:将土豆和鸡翅洗净,切块,加入适量的水和调料烧煮,直至土豆和鸡翅变软烂即可。
2. 蔬菜炒米粉材料:米粉、胡萝卜、西兰花、豌豆、盐做法:将米粉煮熟备用。
胡萝卜、西兰花和豌豆洗净切碎,放入锅中翻炒,加入适量的盐调味,最后加入米粉拌炒均匀即可。
下午茶:1. 酸奶配苏打饼干材料:酸奶、苏打饼干做法:将酸奶倒入碗中,放入适量的苏打饼干即可。
2. 水果鲜榨汁材料:苹果、西瓜、菠萝、水做法:将苹果、西瓜和菠萝切块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的水调味即可。
晚餐:1. 番茄鸡蛋面材料:面条、鸡蛋、番茄、盐做法:将面条煮熟备用。
鸡蛋打散后倒入锅中煎至两面金黄,番茄切块炒熟,最后将面条和调料加入锅中翻炒均匀即可。
2. 紫菜豆腐汤材料:紫菜、豆腐、鸡汤、盐做法:将紫菜和豆腐洗净切块,加入适量的鸡汤煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
夜宵:1. 麦片牛奶材料:麦片、牛奶做法:将适量的麦片倒入碗中,加入适量的牛奶搅拌均匀即可。
2. 蔬菜水煮蛋材料:鸡蛋、蔬菜、盐做法:将鸡蛋煮熟备用。
蔬菜洗净切碎,放入沸水中焯水,捞出后加入盐搅拌均匀,最后将蔬菜放在切开的鸡蛋上即可。
这份17个月宝宝辅食食谱,包含了早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵五个时段的食物安排。
通过合理搭配,宝宝能够摄取到丰富的营养成分。
鸡蛋、鸡翅、豆腐和麦片提供了高质量的蛋白质;小米、米粉和面条则提供了宝宝所需的维生素和碳水化合物;蔬菜和水果则提供了丰富的纤维素和维生素。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
举措建议:1、平时将米饭,面条,米糊等食物搭配的吃,不要天天给宝宝吃米饭;2、蔬菜水果都要摄入;3、米饭,菜肴要煮的软烂一些,尽量做到清淡;4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项:1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
酱茄子原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干制法:(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。
(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
山药牛肉粥用料牛肉(超市里的牛展)适量山药(铁棍山药)小半根大米(圆粒状的)半量杯淀粉少许盐少许白糖少许生抽少许油少许山药牛肉粥(一岁宝宝的花样粥)的做法大米加水放入电饭煲里开启煮粥模式牛展洗干净后,耐心的切除小沫状加入油、盐、白糖、淀粉、生抽抓匀腌制牛肉半小时处理好的山药切小块锅内倒入少量的油,轻炒牛肉沫,变色即可,久了会肉不嫩了。
(大晚上刚出锅尝了一口,美味呀,肉可以多点保存在冰箱,可以吃一个礼拜多时间)粥快煮好了,先下山药煮15分钟,在出锅前5分钟放入牛肉沫,喜欢的话还可加点芹菜碎或葱花沫。
(我加宝宝吃,我就把山药煮化了)虾仁豌豆饭用料大米60g虾仁3个豌豆少许核桃油少许宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法准备好食材宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤1准备好工具:辅食机和蒸饭篮宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤2蒸米饭就靠这个小篮子哦宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤3辅食机中加入3格水宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤4将食材放入饭篮中,再放入搅拌杯中,加90g水宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤5按下云朵键开始蒸煮宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤6等待约15分钟听到滴滴滴声后米饭就蒸好了宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤7将米饭盛入小碗中,滴几滴核桃油宝宝食谱-虾仁豌豆饭的做法步骤8白萝卜土豆饼用料土豆2个白萝卜1/4个葱1根面粉适量盐适量白萝卜土豆饼(宝宝食谱)的做法白萝卜土豆去皮擦丝。
一岁半宝宝的健康饮食指南三餐食谱大公开
一岁半宝宝的健康饮食指南三餐食谱大公开引言宝宝的健康成长离不开全面的养分和健康的饮食习惯。
对于一岁半的宝宝来说,饮食养分的均衡和适量是最重要的。
在本文中,我们将为您介绍一岁半宝宝的健康饮食指南,并供应三餐食谱参考,以关心您更好地照看宝宝的健康成长。
一、三餐食谱建议一岁半的宝宝应当每天有3顿主食和2次小零食。
在主食中,粮食是最重要的,早餐可以是吐司面包、鸡蛋、牛奶和水果;午餐可以是米饭、蔬菜、肉类和豆类;晚餐可以是面条、绿色蔬菜、鱼和水果。
在小零食方面,您可以为宝宝预备一些小饼干、水果、面包等。
1. 早餐吐司面包、鸡蛋、牛奶和水果是一份养分丰富的早餐。
您可以将面包烤一下,然后加上点黄油或果酱,制作简洁美味的吐司面包早餐。
煮鸡蛋可以切成小块,简单嚼碎,牛奶可以加上点小米粉或麦片,提高饱腹感。
水果可以用切成小块的方式给宝宝食用。
2. 午餐米饭、蔬菜、肉类和豆类是一份养分均衡的午餐。
煮软的米饭可以加上一些菜汤调味,养分更全面。
蔬菜可以选择芹菜、胡萝卜、菜花等,煮软或者切成小块后搭配米饭食用。
肉类可以选择鸡肉、瘦猪肉等,煮熟或煎炒后再和米饭搭配,供应宝宝需要的蛋白质。
在豆类方面,您可以选择绿豆或者红豆煮成豆浆或者豆子泥。
3. 晚餐面条、绿色蔬菜、鱼和水果是一份清淡健康的晚餐。
在面条的选材上,您可以选择面条、寿司、米线等。
绿色蔬菜可以选择菠菜、生菜、西蓝花等,煮软或切成小块后搭配面条和鱼类,养分均衡。
鱼类可以选择三文鱼、鳕鱼等,烤熟后切成小块食用,有助于宝宝的脑部发育和视力爱护。
二、饮食留意事项除了留意食谱和食物选择,家长还需要留意饮食的几个关键要点。
首先,不能过度喂食或牵强宝宝吃东西。
另外,不能擅自给宝宝选择食物,应当依据宝宝的需要来选择。
另外,食物的烹饪方式也很重要,尽量少用油腻的调料或者煎、炸等高温烹饪方式来烹饪食物。
1. 勤换菜肴宝宝的口味很娇嫩,需要不断地转换食物的口味和类别,有助于宝宝体验到多种不同的食物,提高免疫力和身体健康。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
举措建议1、平时将米饭,面条,米糊等食物搭配的吃,不要天天给宝宝吃米饭;2、蔬菜水果都要摄入;3、米饭,菜肴要煮的软烂一些,尽量做到清淡;4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
鸡肉青菜粥1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量枸杞玉米五彩羹材料:10g枸杞子、20g豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g 玉米粒、适量糖。
做法:1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开。
4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5、出锅时,放入菠萝粒。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
猪肝鸡蛋材料:新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。
做法:1、先将大米在锅内熬到开花。
2、将猪肝制成泥状,用少许油炒热备用。
将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。
小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。
鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
虾皮豆腐原料:豆腐100克,虾皮15克,熟猪油15克,酱油25克,白糖1.5克,葱姜末4克,水淀粉3克,精盐少许。
做法:将豆腐放入开水锅内烫一下,捞出沥水后切成1厘米见方的小丁:虾皮择洗干净,剁成细末。
一岁半宝宝食谱大全一日三餐
一岁半宝宝食谱大全一日三餐
宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食,一岁半的宝宝正处于快速生长发育期,需要摄入丰富的营养来支持身体的发育和健康。
因此,合理安排一日三餐的食谱对宝宝的成长至关重要。
下面,我们将为您介绍一岁半宝宝食谱大全,希望能给您一些参考和帮助。
早餐:
早餐是一天中最重要的一餐,它能为宝宝提供一天所需的能量和营养。
一岁半
的宝宝早餐可以选择一些易消化的食物,比如稀饭、小米粥、面条等。
同时,可以搭配一些容易咀嚼的水果,比如香蕉、苹果等,或者适量的酸奶、鸡蛋等,这些食物都能为宝宝提供所需的蛋白质、碳水化合物和维生素。
午餐:
午餐是宝宝一天中的第二顿正餐,也是宝宝摄入营养的重要时刻。
午餐可以选
择一些富含蛋白质和蔬菜的食物,比如鸡肉、鱼肉、豆腐等,搭配一些糙米饭或者面条,再加上适量的蔬菜,比如胡萝卜、青菜等,这样能够为宝宝提供所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,帮助宝宝健康成长。
晚餐:
晚餐是宝宝一天中的最后一餐,也是宝宝进食的时间相对较短的一餐。
晚餐可
以选择一些清淡易消化的食物,比如稀饭、小米粥、面条等,搭配一些蔬菜汤或者清淡的汤羹,这样能够为宝宝提供所需的能量和营养,同时也有助于宝宝的睡眠和消化。
总结:
一岁半宝宝的食谱应该以易消化、营养均衡为原则,合理搭配各类食物,保证
宝宝摄入所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,帮助宝宝健康成长。
同时,也要根据宝宝的实际情况,适当调整食谱,确保宝宝的健康和营养需求。
希望以上内容能为您提供一些参考和帮助,祝愿宝宝健康成长!。
一岁半宝宝营养食谱
一岁半宝宝营养食谱一、早餐食谱早餐是一天中最重要的一餐,对于宝宝来说更是如此。
一岁半的宝宝需要摄入足够的养分来支持他们日常生活和成长发育。
以下是几种适合一岁半宝宝的早餐食谱:1. 燕麦粥:将燕麦片加入到开水中煮熟,加入适量的水果泥和蜂蜜搅拌匀称即可。
2. 水果松饼:将香蕉和苹果泥混合在一起,加入面粉、牛奶和蛋液,用平底锅煎至两面金黄即可。
3. 鸡蛋三明治:将鸡蛋打散后倒入平底锅中煎至两面金黄,再夹在面包片中即可。
4. 奶酪土豆泥:将土豆切成小块,在开水中煮熟后捣成泥,再加入适量的奶酪搅拌匀称即可。
二、午餐食谱午餐应当供应给宝宝足够的能量和养分来支持他们下午的活动。
以下是几种适合一岁半宝宝的午餐食谱:1. 番茄鸡肉意面:将番茄和鸡肉切成小块,加入到煮熟的意面中,再加入适量的橄榄油和奶酪拌匀即可。
2. 蔬菜炒饭:将胡萝卜、豌豆和玉米等蔬菜切成小块,加入到煮熟的米饭中,再用平底锅翻炒匀称即可。
3. 面包披萨:将面包片放在平底锅中略微煎一下,再涂上番茄酱和适量的奶酪、蔬菜等配料,放入烤箱中烤至奶酪溶化即可。
4. 红豆南瓜粥:将南瓜切成小块,在开水中煮至软化后捣成泥,再加入已经煮好的红豆粥中搅拌匀称即可。
三、晚餐食谱晚餐应当是一天中最轻快的一顿。
以下是几种适合一岁半宝宝的晚餐食谱:1. 蒸鱼配蔬菜:将鱼片放在蒸锅中蒸熟,再配上胡萝卜、豌豆等蔬菜即可。
2. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋切成小块,用平底锅翻炒匀称即可。
3. 土豆牛肉煲:将土豆和牛肉切成小块,加入开水中煮至软化后放入电饭锅中焖煮即可。
4. 香菇玉米粥:将香菇和玉米切成小块,在开水中煮至软化后加入已经煮好的米粥中搅拌匀称即可。
四、点心食谱点心可以作为宝宝的零食或者午后的小甜点。
以下是几种适合一岁半宝宝的点心食谱:1. 香蕉松饼:将香蕉捣成泥,加入面粉、牛奶和蛋液拌匀后用平底锅煎至两面金黄即可。
2. 水果冰淇淋:将水果泥和酸奶混合在一起,放入冰箱中冷冻几个小时后即可食用。
宝宝辅食计划表 十七个月
疙瘩汤 银耳汤+包子 黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面
饺子 豆腐鸡肉番茄豌豆汤+糊塌子
DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
绿豆百合粥肠+炒菜 馄饨
银耳汤+鸡蛋饼 疙瘩汤 汤+包子
黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面 饺子
芦笋鸡丝金针菇汤+糊塌子 绿豆百合粥+炒菜+主食 馄饨
西蓝花鱼肉胡萝卜汤+鸡蛋饼 疙瘩汤 汤+包子
黑米粥+炒菜+主食 鸡蛋西红柿面 饺子
DHA、橄榄油、D3 钙片、牛油果油、D3 DHA、亚麻籽油、D3 钙片、橄榄油、D3 DHA、牛油果油、D3 钙片、亚麻籽油、D3
奶+蛋饺 棒碴粥+主食+肠
鸡蛋羹+主食 小米粥+主食+芝士片
主食+奶+肠 面糊糊+主食+炒鸡蛋
小米粥+主食+肠 棒碴粥+主食+芝士片
鸡蛋羹+主食 奶+主食+肠
十七个月餐谱
午餐
红豆米饭+牛肋排炖西蓝花 棒碴米饭+煎鳕鱼,煮豌豆 大米小米饭+猪排炖豆角胡萝卜 南瓜米饭+鸡肝炖香菇,炒青菜 山药大米饭+羊排炖土豆,炒青菜
17个月宝宝奶量标准
17个月宝宝的胃容量大约在300-400ml之间,所以一次喝150-250ml奶粉为宜,喂养次数建议一天2次,具体时间一般都是在早上起床的时候和晚上睡觉之前,避免宝宝半夜饿,并且在每餐的间隔要喝点温开水,家长应做到按需喂养,以免增加宝宝脾胃负担。
17个月的宝宝饮食应该以米饭为主,牛奶喂养为辅,饮食上要多吃肉、蛋、奶类食物,同时也要多吃新鲜水果、蔬菜,保证营养摄入均衡。
且宝宝已经有了一定的咀嚼能力,通过吃饭能更好地对其咀嚼能力和肠胃消化功能进行锻炼。
但不要给宝宝吃过于坚硬的、油腻的、黏性的、过甜的食物,也不要添加过多的味精、盐等调味料,避免食用重口味食物,否则不利于宝宝生长发育。
17个月宝宝食谱大全及做法
17个月宝宝食谱大全及做法17个月宝宝吃什么食谱好?饮食是宝宝生长发育的关键,吃什么、怎么吃、吃多少都会影响到孩子的发育,那么17个月宝宝吃什么食谱好呢?以下是店铺为你推荐17个月宝宝食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。
17个月宝宝食谱推荐1、肝泥粥鸡肝20g,米20g,水1.5杯。
鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。
将白饭与水放入小锅煮至烂。
取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。
将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
17个月宝宝饮食每日建议食用量1、鱼肉豆蛋类蛋黄泥一天不超过1个。
鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯。
肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙。
鱼松或肉松2汤匙。
2、五谷根蒸类米糊或麦糊1碗。
土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片。
面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗。
3、蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥1-2汤匙。
4、水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥1-2汤匙。
17月宝宝一天食谱安排
17月宝宝一天食谱安排合理划分一天的饮食,让17个月宝宝营养平衡。
以下是店铺为你推荐17个月一天食谱安排的内容,希望大家喜欢。
17个月一天食谱安排早餐:牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选)午餐:米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、鸡丝炒青椒、鸡丝炒青菜、清蒸鱼肉炒碎菜(任选)点心:水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥 (任选)晚餐:肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子西红柿蛋汤 (任选)早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。
可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。
增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。
此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。
一岁的宝宝,牛奶当然是不可少的了。
但是食物就该多样化了,除主食外,蔬菜,水果,鸡蛋,鱼肉,等等。
宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐,就少喂,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养。
食物样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富。
书上的食谱,仅供参考,现实中,我们可以灵活应用,有个专家说:没有什么不可以吃的,看你怎么吃,每一样食物,吃的量超多,都不好,每样食物,都吃一点,就最好!17个月宝宝推荐食谱酸奶红薯泥原料:红薯、酸奶做法:1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
包菜肉糜卷原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽做法:美食天下菜谱大全1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐做法:1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
17个月婴儿营养健康辅食食谱
17个月婴儿营养健康辅食食谱17个月的婴儿大多数已结束了以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活,完成了断奶期的任务,辅食食谱也不要跟着改进,那么17个月婴儿的辅食食谱都有哪些呢?下面跟小编来看看吧!17个月婴儿辅食食谱:苦瓜绿豆汤原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。
制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。
用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。
特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
17个月婴儿辅食食谱:南瓜拌饭原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。
南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
本品适合6-9个月以上婴儿食用。
17个月婴儿辅食食谱:核桃计原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
制法: (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
(2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
(3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
[特点] 甜香可口,营养丰富。
[提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。
适宜4个月以上的婴儿食用。
[功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。
婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
17个月婴儿辅食食谱:鱼肉酸奶沙拉原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干制法:(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。
17个月宝宝饭量标准
17个月宝宝饭量标准
17个月宝宝饮食一般以辅食为主,饭量标准为一日三餐辅食,并保证每天喝奶量在500-600毫升之间即可。
17个月的孩子早餐可以吃一个鸡蛋,200-300mL的奶粉,一片面包或米、面等主食。
中午和晚上的就餐时间与大人一样,可以给宝宝准备主食、蔬菜以及肉类食物。
注意应选择易消化的食物,这个阶段的孩子消化能力较弱,防止积食。
此外,上下午可各吃一次水果,补充维生素。
此阶段的孩子喝奶可分为2-3次,早上可随早餐喝一次,晚上睡前一个小时喝一次,每次200-300毫升,中午可根据情况而定。
孩子虽已添加辅食,但每天仍需保持500-600毫升的奶量。
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两种早餐食谱我都觉得不错。重要的是,爸爸妈妈应该给孩子买高营 养价值的食品,因为小孩子吃得不多,因此无法从大量的食品中获得 重要的营养成分。此外,水果和蔬菜最好是新鲜和绿色的食品。
早餐面包最好是全麦的,因为其中含粗纤维和维生素等营养成分,对 孩子的和新 鲜的奶酪,如果再配上一小块香肠或鸭胸脯肉就更好了,因为孩子的 早餐最好是能量比较多的食物。
另外,葡萄干含糖量比较大,不要给孩子吃太多,在酸奶或面包上放 几粒作为点缀和调味就可以了。
上午加餐
水果
厨师:
我推荐时令水果,比如冬天吃苹果、梨和橙子;夏天吃西瓜;秋天吃 葡萄。另外孩子很注重食物的外观,可以说他们是用眼睛“吃饭”的, 因此我会把水果切成很好看的小块,增强孩子的食欲。
营养专家:
有的孩子光吃水果还不够,因此可以再给他一小块全麦面包或一杯酸 奶。
十七个月宝宝的饮食
冰冰精灵
问答历史
相信很多 1 岁孩子的妈妈都经历过这样的事,都会有这样的疑问,我们特意请来 了营养专家和幼儿园的厨师,为大家讲解 1 岁以后的孩子,早餐、午 餐、晚餐该吃些什么,以及一些和营养有关的小知识。
早饭
粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。
或者:一片涂有黄油或奶酪和果酱的面包,一杯牛奶,两片水果,几 个葡萄干。
厨师:
孩子每天应该吃五次新鲜的水果或蔬菜,因此我在早餐时会给孩子准 备一些蔬菜或水果。芹菜胡萝卜丁在制作时要先煮软(不能像成人习 惯吃的口感比较脆,也不要放花生米),因为孩子的咀嚼能力有限,
煮软的食物让孩子吃起来容易下咽,也不会发生危险。很多孩子不喜 欢吃煮鸡蛋,所以在煮的过程中我会添加一些调料做成五香鸡蛋,让 孩子更喜欢鸡蛋的味道。
2012-04-13 16:44:55
提问者对回答的评价(星):
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午饭
蔬菜、米饭(或高粱米饭、面条等)、鱼或肉、汤
厨师:
我的建议是米饭可以选用两种谷物混合,比如大米和小米,做成金银 饭,有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条,可以在酱汁里配一些蔬 菜,比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最 好是容易烹调的蔬菜汤。
或者也可以做绿色糕饼,将切成小块的蔬菜和面糊混合,放在平底煎 锅里,烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜,就是苹果派了。
孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品,比如把大米换成高粱 米或糙米,面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开 始就适应健康食品,就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样 做有难度,但是值得一试!
水果
厨师:
很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以 再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。
至于鱼、肉类,我喜欢用肉馅给孩子做丸子,或为孩子煎鱼块,稍微 放些盐和调料,然后让孩子们配着米饭吃。
营养专家:
蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉,尤其是绿色的蔬菜,例如 菠菜、青菜或生菜,含有大量的叶酸,这是孩子生长和发育必不可少 的。鱼里面含有碘,因此最好每周给孩子吃一次。
为了造血,孩子需要摄入铁。因此,孩子的餐桌上,肉类每周应该出 现两到三次(每周肉量约 100 克)。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于 对铁的吸收。
厨师:
我建议把孩子的晚餐做成他比较容易吃的食物,比如汉堡。因为吃过 一天的米饭炒菜,孩子也不喜欢晚餐再出现相似的食物,外形新鲜又
容易吃的食物往往会让他感兴趣。做汉堡时,面包尽量薄一点,如果 太厚,面包里夹的东西就少了。
营养专家:
孩子晚餐后活动量比较少,所以不适合吃太多能量高的食物。对于晚 餐有一条简短的健康的饮食定律:充足的植物、一定量的动物,少量 的糖和脂肪。翻译过来就是,多吃水果和蔬菜,肉类和奶类定量,少 吃甜食。
营养专家:
偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日 摄取的能量可以有 10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果 酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是能最 好是喝下去,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
晚饭
自制汉堡:两片涂有奶酪的面包,夹上火腿、生蔬菜(如黄瓜、胡萝 卜或西红柿)