我和蔬菜交朋友综合实践活动教案完整通用大全

我和蔬菜交朋友综合实践活动教案完整通用大全

活动设计背景：

现如今大部分家庭生活条件都很好，所以普遍存在着“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良

饮食习惯，孩子偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我很为孩子和家长着急，所以开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动来激发孩子们的兴趣。通

过本次活动使孩子们更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。教学目标：

1.在认识几种常见的蔬菜基础上，加深对蔬菜的名称和外形特征的了解。

2.认识几种不太常见的蔬菜，进一步感受蔬菜的不同特征。喜欢用语言表达自己对

蔬菜的认识。

3.了解蔬菜的营养，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜对我们身体有哪些好处，明

白蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。活动目标：

重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入

难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。教学准备：(制

作课件)1、准备蔬菜的图片

茄子、黄瓜、韭菜、大蒜、芹菜、萝卜、白菜、土豆、西红柿西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等蔬菜

2、不同形状的蔬菜图片(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)

3、营养不良的幼儿的图片教学过程：一、猜一猜

1、出示课件《蔬菜谜语》，请孩子们猜一种蔬菜的名字。

今天老师带来了几个谜语，孩子们你们猜一猜，看看谁最聪明。身体瘦又长，有绿又有黄，浑身长满刺，吃着脆又香。(黄瓜)红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。(胡萝卜)

圆圆脸儿像苹果，味道酸甜营养多。既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)

一把小伞，站在林中只要打开，难在收拢。(蘑菇)教师故事导入：

在一个美丽祥和的海岛上，有一群健康可爱的朋友，它们在村长的带领下，过着幸福而又快乐的生活。蔬菜王国里有许多的居民。蔬菜王国的蔬菜们说想邀请你们到神奇的蔬菜王国去参观和你们成为好朋友，孩子们你们愿意吗?下面请橙留香和他

的好朋友菠萝吹雪带领我们一起去参观吧

二、请学生看图说说自己最喜欢吃的蔬菜。

(欢迎来到蔬菜王国)孩子们你们看蔬菜王国里的蔬菜可真多啊，面对这么多种蔬菜，选一种你认识的最喜欢吃的蔬菜说出它叫什么名字，什么颜色，长的什么样?什么

味道?可以怎样吃?(如黄瓜是长长的，是绿色的。可以生吃，脆脆的，香甜。也可

以和鸡蛋一起炒着吃)(它们有的是弯弯的，有的是圆圆的，有的是红色的，有的是

绿色的……)

三、认识蔬菜分辨长的像的，我和蔬菜交朋友1、说名称(找朋友)。

教师：可是还有些蔬菜，同学们一定也吃过，你能分辨出他们吗?让我们一起来看

看她们长的什么模样?

出示蔬菜课件，利用白板的拖拽功能，给每个蔬菜找到她们的名字。图片内容为：白菜冬瓜萝卜西红柿茄子花菜青菜土豆胡萝卜韭菜辣椒南瓜出示一组图片：

1、西兰花同学们猜一猜她和哪种蔬菜长的特别像?(花菜)教师出示图片，引导学生

从颜色上来区分。2、香菜和芹菜怎么区分

分别出示课件图片，香菜的味道很特别。3、萝卜和胡萝卜

教师：这些蔬菜都有不同的营养。接下来，我们一起来了解有关蔬菜的营养。

4、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分，出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬

菜里维生素的危害。

不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗?常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。现在你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

5、蔬菜国王送来了礼物大家看看你们发现了什么，这些蔬菜的颜色都没有了，

蔬菜国王要求给每个蔬菜居民穿上衣服，那么就请你给她涂上合适的颜色吧!注意了，不要选错颜色哦!比一比谁涂的快，涂的好?

5、孩子们，恭喜你们都已经顺利地成为蔬菜王国的朋友了!因为白菜是最有营养的，蔬菜王国决定要送给每个同学一棵大白菜，你们高兴吗，接下来我们一起来做个营养大餐吧，(卷心菜手指游戏)。四、课后延伸：今日我当家

1、今天回家让妈妈做以前你不爱吃的蔬菜，帮妈妈摘菜，看谁能做最棒的“健康娃”。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了

蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在活动中，孩子的兴趣很浓，通过直观的观察的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验。

主要能力培养目标设定：

1．知识与能力:认识市场上的各种蔬菜，蔬菜有哪些营养。学会利用多种途径收集

资料的方法；

2．过程与方法:通过组织主题班会，使学生掌握简单的的活动设计方式，并能对设

计方案进行初步的评价。

3．情感态度与价值观:通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。并在活动过

程中，发展学生与人交往与合作的能力。

活动形式：

1、组织形式:

采用个人活动、小组活动和班级活动相结合的方式。

2、实践形式：

收集资料和信息。研究、设计。小组合作和交流，规划表达和反思。

活动过程：

（一）本主题实践活动的实施对象是四年级学生，共分为四个阶段进行：１．活动准备阶段；２．自主探究、分组合作阶段；3、资料汇总、整理阶段；4、汇报、

倡议、评价阶段。每一个阶段都紧承上一个阶段的实践成果，为了使研究有序、有效地进行，我们对学生的研究过程作了一些跟踪指导。

第一阶段

1、确定主题，制定活动方案

2、确定研究专题，自主选择伙伴

3、制订活动方案，明确研究方法

具体做法是：

全班48个同学就自觉地分成4大组，并推选出组长。我针对学生的个人兴趣特点，于是，分小组进行研究性学习，引导学生将提出的问题进行合并并归类，提炼出调查研究课题

（活动准备是开展活动成功的前提，它包括筹划、分组、制定方案等，本环节由学生自主分组，更能激发学生的活动积极性和主动探究的热情。）