收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋
种蛋的保存与消毒
种蛋的消毒与保存沈学怀种蛋从母鸡生殖道产出或接触到脏的产蛋箱、垫料等均可能被各种细菌污染。
细菌可以在蛋壳表面存活较长时间，并有侵入蛋内的可能，不仅会影响种蛋孵化率，有些细菌（如沙门氏菌）还会引起雏鸡的发病，因此种蛋在孵化前的消毒非常重要。
除消毒之外，种蛋的保存温度、湿度和保存时间对孵化率有很大的影响，因此，种蛋的正确、合理的贮存是孵化工作中的重要环节。
1．种蛋的消毒种蛋有多种消毒方法，应根据实际需要和生产条件进行选择，这里介绍几种常用的消毒方法：（1）熏蒸消毒甲醛熏蒸消毒法是目前使用最普遍的一种消毒方法，将种蛋放入密闭的空间（消毒间或消毒箱），按每立方米方米用甲醛（浓度30%）30m1，高锰酸钾15g计算，将高锰酸钾放入玻璃缸或搪瓷盆中，然后倒入甲醛，迅速密闭消毒间，消毒20分钟后通风，取出种蛋即可。
熏蒸消毒对种蛋表面的消毒较为彻底，操作方便。
但消毒产生的气体对人体有害，种蛋沾有脏物时消毒效果不理想，消毒时环境温度要求在26℃以上。
（2）喷雾消毒将种蛋整齐的码在蛋盘上，用喷雾器将新洁尔灭、碘制剂或氯制剂消毒液配置成一定的浓度（参照不同消毒药剂的使用说明）的溶液喷洒在蛋壳上。
喷雾时要求所有种蛋和蛋盘全部喷湿，消毒后要放在室内自然凉干。
新洁尔灭喷雾消毒法，适合于小批量种蛋消毒，喷雾消毒容易产生消毒死角，增加蛋库的湿度，容易引起霉菌滋生。
（3）清洗消毒将高锰酸钾或其他消毒药剂配成一定浓度的水溶液，于大盆内，将种蛋放入盆内浸泡3分钟，并洗去蛋壳表面污物，取出晾干。
清洗消毒可去除蛋壳表面污物，消毒效果较好。
但操作繁琐，仅适用与小批量种蛋或个别脏蛋的消毒。
（4）紫外线消毒将蛋库安装紫外线杀菌灯，鸡蛋码好后打开灯照射30min～60min 即可，操作方便。
但紫外线消毒的效果与紫外线的强度、照射时间、照射的距离有关。
多层码蛋会使部分鸡蛋无法照射到紫外线，因此不适用于大量种蛋的消毒。
（5）臭氧消毒在消毒间或蛋库安装臭氧消毒机，种蛋码好后，开启消毒机，根据消毒间大小，调整消毒的时间即可。
种蛋大头朝上静置多久,种蛋可以用酒精消毒吗
种蛋大头朝上静置多久，种蛋可以用酒精消毒吗一、种蛋大头朝上静置多久种蛋大头朝上可静置5-6小时，孵化时可采用以下方法：1、准备工具（1）准备好温控器、温度计、泡沫箱、加热坐垫、平口塑料袋、棉垫或棉被。
（2）将加热坐垫放在泡沫箱底层，并在坐垫上层放置水袋（平口塑料袋），再用胶带贴将温控器的温度探头贴在水袋表面，然后连接加热坐垫以及温控器。
（3）为避免漏水，可使用加厚的塑料袋；加热坐垫不能对折，胶带不能遮挡探头。
2、选蛋消毒（1）选择大小一致、颜色相同、蛋型正常、蛋壳表面光滑的受精蛋作为种蛋，再用高锰酸钾兑水将种蛋浸泡2分钟。
（2）将种蛋擦干，再将种蛋的大头朝上，静置5-6个小时。
（3）不能选用蛋壳过薄、保存时间过久的种蛋，否则会降低孵化率，一般以选择保存时间在7天以内的受精蛋为宜。
3、日常管理（1）将种蛋放入孵化箱中，盖好棉被或棉垫，设置孵化温度，第1-6天的孵化温度为38.5°C，第7-14天为38°C，第15天为37.9°C，第16-21天为37.3-37.5°C。
（2）前期湿度为60-70%，中后期湿度为50-55%，出壳期的湿度为65-70%。
（3）孵化前后3天不用翻蛋，从第15天开始每天翻蛋2-3次，或每隔2小时翻蛋1次，使种蛋均匀受热。
（4）孵化第7-8天进行照蛋，照蛋后要及时剔除无精蛋、死胚蛋。
（5）孵出小鸡后要及时开食、饮水，并为它们提供适宜的生活温度，以降低死亡率。
二、种蛋可以用酒精消毒吗1、种蛋一般不能用酒精进行消毒，因为消毒酒精大部分都是医用型，主要使用对象为手和皮肤，对鸡蛋使用时可能会适得其反。
2、鸡蛋的表面存在许多小气孔，用酒精消毒会破坏蛋壳，导致细菌更容易侵入鸡蛋内部。
3、干净的鸡蛋无需做消毒处理，直接放入冰箱内保存即可。
浅谈种蛋净化与孵化消毒程序
ｌＯ．８２００７技术交流ＪｉｓｈｕＪｉａｄｉｕ栏目主持人：薛非●刘恩超卢春晓苗安顺（山东省即墨市城区动物防疫监督站２６６２ｃ０）孵化过程中的卫生与消毒．是确保防止胚胎与雏鸡免受大肠肝菌和霉菌等病源微生物感染的重要基础．有条件的种鸡场可以对种蛋、孵化室、孵化器、出雏器和雏鸡等进行实验室检测．以便随时提醒管理与操作者及时采取净化与消毒措施。
没有化验条件的种鸡场．应密切关注臭蛋、死胎产生数量及雏鸡质量．一旦有所变化．应立即采取必要的控制措施．以保证为社会提供高质量的雏鸡。
下面提供种蛋净化与孵化消毒程序．供参考使用。
ｌ为了减少种蛋污染．应尽量增加拣蛋次数。
每天从上午６。
１１点钟和下午２。
６点钟．每小时拣蛋一次。
２应将粪便污染过的蛋、裂纹蛋及过夜蛋淘汰。
３将每次收集的种蛋立即送到消毒柜进行熏蒸消毒。
采用每立方米福尔马林４２毫升．高锰酸钾２ｌ克（３倍量）．密闭熏蒸３０分钟．然后移入贮蛋室中ｌＯ～１８℃保存。
４贮蛋室要清洁卫生无异味，无污染，每周喷雾消毒或用每立方米福尔马林２８毫升．高锰酸钾１４克（２倍量）熏蒸消毒一次（３０分钟）。
５种蛋入孵后（约４～８小时），当孵化温度恒定时．用两倍量的福尔马拣加高锰酸钾．关闭风门熏蒸３０分钟。
６１９天落盘之后６～８小时．孵化温度恒定后．用每立方米福尔马林１４毫升．高锰酸钾７克（１倍量），关闭风门，熏蒸２０分钟，之后按每立方米福尔马林２０毫升．不加高锰酸钾进行自然熏蒸（不关风门）。
至７５。
８５％鸡只出壳．但颈部的毛还未干时。
出雏结束前６小时．再用ｌ倍量的福尔马林加高锰酸钾，关闭风门熏蒸１５分钟。
７巷道式孵化器（分批上蛋）。
孵化过程消毒方法如下：①避开２４，９６小时胚胎，每７～１０天用１倍量的福尔马林加高锰酸钾．关闭风门．熏蒸消毒１５分钟。
⑦每周用下列配制的消毒剂在风机进口处喷雾．通过负压将消毒剂吸人箱内。
用量为３０００毫升（９万枚蛋左右容量）。
水温为４０℃。
配方：双氧水ｌ％，醋酸Ｏ．０５％．季胺０．０１７５％．水适量。
种蛋收集操作方法
种蛋收集操作方法
种蛋的收集操作方法如下：
1. 寻找合适的地点：选择适合种蛋的地点，例如草地、花园或森林等。
确保环境干净、无污染，并且提供足够的食物和水源。
2. 了解蛋的来源：确定你要收集的是哪种蛋，例如鸡蛋、鸟蛋或昆虫蛋等。
了解该种蛋的生活习性和栖息地，以便更好地收集它们。
3. 收集合适的工具：根据需要准备合适的工具，例如篮子、容器或收集器等。
确保工具具有适当的尺寸和材质，以确保蛋的完整性和保护。
4. 选择适当的时间：了解种蛋的繁殖季节和产卵时间，选择合适的时间进行收集。
避免在种蛋孵化之前收集，以确保蛋的健康和生存。
5. 谨慎收集：在收集过程中要格外小心，避免损坏蛋壳。
轻轻地将蛋从巢中或栖息地取出，并放入所准备的容器中。
6. 根据种类妥善保存：根据所收集的蛋的种类和要求，选择适当的存储方式。
有些蛋需要冷藏，有些则需要保持温暖和湿润。
确保蛋的储存环境符合其生存需求。
7. 尊重自然：在收集种蛋时，要尊重和保护自然环境。
遵守当地的法律法规，不要滥捕滥采，确保对种蛋的收集不会对生态系统造成负面影响。
请注意，种蛋的收集需要遵守各个地区的法律和规定。
在进行任何种蛋收集活动之前，请确保你了解并遵守当地的法律和道德准则。
种蛋消毒三法
种蛋消毒三法
一般来说，种蛋的表皮外壳上都不同程度的带有病菌。
如果种蛋入孵前不进行消毒，不但影响孵化效果，而且还会将白痢、伤寒和支原体等疾病传染给禽雏。
因此，种蛋入孵前必须进行严格的消毒。
1、新洁而灭消毒法
此药具有较强的除污和消毒作用，可凝固蛋白质和破坏病菌体的代谢过程，从而达到消毒灭菌的目的。
种蛋消毒时，可用5％的新洁而灭原液，加50倍的水配制成0:1％浓度的溶液，用喷雾器喷洒种蛋表皮即可。
2、漂白粉液消霉法
将种蛋浸入含有活性氯1:5％的漂白粉溶液中3分钟，取出沥干后即可装盘。
值得注意的是此种消毒方法必须在通风处进行。
3、碘液消霉法
将种蛋置于0: 1％的碘溶液中浸泡30～60秒，取出后沥干装盘。
碘溶液的配制方法是：碘片10单位重量和碘化钾15单位重量同溶于1000毫升的水中，然后倒入9000毫升的清水中即可。
浸泡?值?0次后，溶液中的碘浓度惭低，如需再用，可将浸泡时间延长至90秒，或添加部分新配制的碘溶液。
对孵化场种蛋清洗消毒的重要性
孵化场种蛋的消毒灭菌清洗是提高繁殖率的重要方法什么是种蛋？种蛋是一种可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋，即受过精的蛋。
用灯光照蛋可以看见里面有两小絮状物体，像眼珠，也会被有经验的人称为种蛋。
每一枚种蛋都孕育着一个生命体，而外部环境因素对种蛋的生长发育有着至关重要的意义，品质越优良的种蛋所孵化出来的幼禽才会有更好的体格，同时幼禽的品质也影响着市场的认可度。
因此，对种蛋进行彻底的消毒灭菌是提高繁殖率的重要方法。
微生物如何入侵种蛋？1.由母体污染蛋类：发生在体内的污染通常是在卵巢,而主要的污染菌是大肠杆菌、沙门氏杆菌、霉菌、及某些病毒，依靠蛋传染的疾病可以用注射疫苗淘汰患禽，或是用拜科特瑞的养殖业杀菌除霉防霉专用剂消除霉菌等方式来控制。
2.由环境污染蛋类：而对于在体外污染的蛋类在禽蛋刚刚排出体外时,禽蛋本身的温度较高并含有水气,可是在外界很快就降温而把细菌吸入禽蛋内。
所以产蛋的环境卫生状况会影响禽蛋本身所带细菌的种类和数目,同时对细菌能否穿透蛋壳也会造成影响。
细菌的种类在不同的养殖场具体的环境卫生情况而有极大的差异。
干净的禽蛋可能有五万到一百万个细菌,而污秽蛋上的细菌数可能高达一千万个以上。
细菌的种类通常混合有链球菌、葡萄球菌、杆菌类等菌种，只有少数几种细菌可以穿透蛋壳进入卵黄,这些能进入蛋内的菌种必需具备自行移动的能力,而且数量要相当多才可能侵入蛋内，对于种蛋的繁殖有很重大的影响，如果食用了也会对人的身体健康有一定的影响。
如何对种蛋进行清洗消毒？随着人民生活水平的提高，对禽类的食品需求量越来越大，养殖场和孵化场的数量越来越多，规模也越来越大。
因此，为了避免不必要的经济损失，消毒杀菌清洁越来越被重要。
种蛋的消毒灭菌清洗是提高养殖场和孵化场效益的重要保障。
拜科特瑞生物研究院对这一问题有着深刻的理解，注重实效的拜科特瑞研究人员在多次实践和应用中，研究出了拜科特瑞养殖业消毒灭菌清洁专用剂，主要的特点有：1、拜科特瑞为高效广谱型杀菌灭藻除霉防霉专用剂，能够杀灭细菌、真菌、病毒、有害微生物。
实用农业技术：种蛋孵化前的消毒新技术
实用农业技术：种蛋孵化前的消毒新技术简介喀拉”，一颗颗湿漉漉的小脑袋从蛋壳中钻出，雏鸡就这样开始蛋壳外面新的生命旅程...... 这仅仅是一枚种蛋的孵化，但却给我们带来不一样的感动……在孵化中等待，怀抱希望；在破壳而出时对新生命的欣喜，对健康生长的期待。
或许你会知道饲养家禽不容易，那你可知种蛋的孵化亦是不易！何为种蛋？即受过精的蛋。
为了能够让一枚种蛋顺利孵化，我们必须充分做好孵化前的准备工作。
种蛋被污染来源及消毒的重要性种蛋产出后往往容易受到环境和空气中细菌的污染，不仅影响其自身的孵化，而且污染孵化设备，传播各种疾病。
种蛋的表皮外壳上不同程度的带有病菌(如沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌、亚利桑那菌等)，虽然从蛋壳结构上看，种蛋有胶质层，蛋壳和内膜等几道自然屏障，但这些屏障对病菌的阻止能力有限。
随着时间的推移，蛋面被污染，蛋面温度高，湿度大时，这些细菌(特别是霉菌)在壳上很容易繁殖，突破其阻止侵入蛋内，有些病菌会直接导致胚胎死亡，臭烂腐败；有些病菌则在雏禽孵出后发病死亡，并传染给没死亡雏禽的后代。
严重影响种蛋的质量、对孵化极为不利，据测定，刚产下来的蛋表面有100-300个细菌，经1小时后可繁殖到 4000-5000个以上。
如果种蛋入孵前不进行消毒，时间的延长，细菌不断繁殖增多，这些细菌大量繁殖并侵人蛋内，不仅影响孵化效果,更严重的是污染孵化器和用具，传染各种疾病，并可能将疾病传播给雏鸡。
尤其是雏鸡白痢病，危害很大。
因此，给种蛋进行消毒，可以消除蛋壳上的病原微生物，减少胚胎死亡，而且还能提高鸡苗的成活率，因此种蛋的消毒非常重要。
种蛋消毒时机的把握为了减少细菌穿透蛋壳，种蛋产出后应马上进行第一次消毒，所以要勤收种蛋，收集后马上消毒;需要运输的种蛋要在运输车内进行第二次消毒;入孵后可在入孵器内进行第三次消毒;种蛋移盘后在出雏器内进行第四次消毒。
种蛋的消毒时机、种蛋的细菌数量与种蛋产出的时间和种蛋的污浊程度呈高度的正相关。
如何对孵化场种蛋进行有效的清洗消毒
如何对孵化场种蛋进行有效的清洗消毒简介种蛋的消毒在养殖生产中占有重要的地位,一枚种蛋孕育着一个生命，生命必须在适宜的条件下才能生存，只有品质优良的种蛋才可孵化出高品质的雏鸡,这是种鸡场和孵化场都应重视的问题，但在实际生产当中，却往往被忽视。
种蛋的微生物学微生物可以经由母体或在体外污染蛋类,发生在体内的污染通常是在卵巢,而主要的污染菌是沙门氏杆菌、霉菌、及某些病毒。
依靠蛋传染的疾病可以用注射疫苗或依血检结果淘汰患禽.或是用抗生素授渍法来消除霉菌等方式来控制.蛋排出体外所受的污染是本报告所要谈的主题。
.在蛋刚刚排出体外时,蛋本身的温度较高并含有水气,可是在外界很快就降温而把细菌吸入蛋内。
故,产蛋状况会影响蛋本身所带细菌的种类和数目,同时对细菌能否穿透蛋壳也会造成影响。
细菌的数目依农场的卫生情况而有极大的差异。
干净的蛋可能有五万到一百万个细菌,而污秽蛋上的细菌数可能高达一千万个以上。
细菌的种类通常混合有链球菌、葡萄球菌、杆菌类、细球菌类、肠内菌类等菌种。
只有少数几种细菌可以穿透蛋壳进入卵黄,这些能进入蛋内的菌种必需具备自行移动的能力,而且数量要相当多才可能侵入蛋内。
细菌污染量会依秽物的情况（温的秽物会粘在鸡的脚上，而干的秽物则会形成灰尘）、产蛋箱的材质，以及蛋后处理的情况不同。
细菌穿透蛋壳蛋壳表面布满了成千上万的细孔，细菌各真菌孢子可以穿过这些孔洞进入蛋中，好在这些细孔大多被蛋壳膜所松塞住，但是有些是呈现开放状态，微生物便可以乘机进入蛋内，细菌大多在蛋的温度下降后浸入蛋中。
细菌在穿透蛋壳时会遭遇到两层蛋壳膜的阻挡，也许因为膜上有溶菌酶等抗菌剂，所以细节力在这两层蛋壳膜上生长非常缓慢，在蛋清部分有不秒成分具有天然抗菌作用，这些天然抗菌作用的成分主要是对葡萄球菌有良好效果的溶菌酶，或是或是结合铁分子的伴白蛋白。
事前的预防总比事后的补救省钱而且效果好，自然赋予蛋很好的防御系统抵挡微生物，但是细菌数量很大的话，那么这些屏障也会失败，如果蛋壳上因凝集作用面有水气时，微生物便更容易穿透进入蛋中，所以蛋类必须进行清洗消毒，才有利于阻挡微生物的侵入。
种蛋的三种消毒方法
龙源期刊网
种蛋的三种消毒方法
作者：袁春景
来源：《农民科技培训》2008年第09期
1.福尔马林熏蒸
一般用3倍浓度熏蒸，即42毫升福尔马林和21克高锰酸钾，或者7克多聚甲醛/立方米，熏蒸时间20～25分钟，这是指达到有效浓度后的时间。
福尔马林与高锰酸钾反应的方法，混合后就能达到有效浓度，而对于多聚甲醛加热分解的方法，只有全部分解后，才能达到有效浓度。
熏蒸温度20℃以上，熏蒸湿度60%～80%，熏蒸后排风时间40分钟以上。
外卖的种蛋，熏蒸后应在蛋库内贮存一两天后打包。
2.喷洒消毒
最好在集蛋后尽快实施喷洒消毒。
喷洒时，消毒药应覆盖种蛋表面。
消毒药中，不应含有福尔马林，季胺浓度不宜过高。
建议配方是：1%双氧水，0.5%的过氧乙酸和175ppm的季
胺。
3.阿特姆消毒
阿特姆用于种蛋消毒效果极其有效，对种蛋消毒只一次处理即可（以往用甲醛薰蒸消毒要6次程序）,且能提高孵化率2%～3%。
药液配制（0.2%溶液为工作溶液）和喷雾操作均十分简便易行，特别是对工作人员无害。
ATM是由两种不同的季铵盐（1∶1）组成的糊剂，呈淡黄色，无臭味、无毒、无变态反应、无皮肤吸收作用、无刺激作用，对金属物体无腐蚀作用，无火灾、爆炸危险。
具有广谱抗微生物作用，对大肠杆菌、沙门氏菌、霉形体、链球菌、葡萄球菌、MDV、ILTV、IBV、NDV、IBDV等均有效。
可在种蛋壳表面形成一层薄膜，在孵化器
条件下保持3周的杀菌效果。
袁春景
河南省台前县农业局457600。
收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋
收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋种蛋的卫生状况直接关系着孵化率和鸡苗质量，因此种蛋的收集和消毒对种鸡场和孵化场显得至关重要。
在收集种蛋时，必须采取一些避免种蛋受到污染的措施来防止孵化率的下降，同时还应注意饲养人员的个人卫生及种蛋的消毒工作。
一、种蛋的收集1. 保证产出的种蛋清洁首先做好蛋窝的放置工作，为减少窝外蛋奠定基础。
蛋窝应在母鸡18~20周龄、开产前放置好，应放置在通风良好、光线较暗、稍微隐蔽的地方。
蛋窝应稳定牢靠，底板结实，母鸡进窝后不摇晃、不活动，窝外的踏板要有一定的强度，能同时承受几只鸡的重量。
一般情况下，采用优质干净的软木刨花碎屑或稻壳做垫料，保证均厚3厘米，垫料应及时添加或每周更换1次，如有粪便应及时清理更新。
蛋窝中每月放置25克多聚甲醛颗粒，以降低细菌水平。
2. 定时收集种蛋根据开灯、喂料时间和鸡群产蛋率来制定科学合理的种蛋收集程序，产蛋率低于5%时，每天收集1次；产蛋率为5%~15%时，每天收集2~3次；产蛋率为15%~45%时，每天收集3~4次；当产蛋率达到45%以上时，收集次数不少于7次，即早晨开灯后1次、上午3~4次、下午2~3次、晚上关灯前1次，保证每次收集的种蛋数量不超过当日产蛋总数的30%，否则脏蛋和破蛋率将会大大增加。
3. 个人卫生和消毒工作人员在收集种蛋前应先洗净手，再用酒精喷壶消毒双手，防止交叉污染，保证种蛋的卫生。
此外，还应认真做好蛋窝、架板、垫料等的消毒，减少污染蛋比例。
4. 仔细操作收集种蛋时应轻拿轻放，并将种蛋放在专用的蛋盘内，不要放在桶内和蛋筐里，还应先收集干净的种蛋，再收集脏蛋、破蛋、窝外蛋等，这样可以避免种蛋破损和相互污染。
如果种蛋上有少量的粪便或垫料，可用塑料或木制刮板、洁净干燥的布或指甲将其轻轻擦净。
切忌用砂纸或钢丝球打磨，因其会破坏种蛋的蛋壳膜，使脏物进入蛋孔，导致孵化过程中爆蛋的可能性增加，从而对孵化厅造成污染。
在清理脏蛋时还要远离干净的种蛋，并且窝外蛋和干净蛋分开存放，以防产生交叉污染。
种蛋的消毒总结
种蛋的消毒总结
种蛋的消毒总结
概述：
种蛋消毒是保障育雏健康和生产高效的重要环节。
本文将从消毒对象、消毒方法、消毒时间、注意事项等方面进行详细介绍，以期为养殖者
提供有益的指导。
一、消毒对象
1.种蛋：在孵化过程中，种蛋是最易受到细菌、病毒等污染的物品之一。
因此，对于种蛋的消毒需要特别注意。
2.孵化器：孵化器是育雏过程中最重要的设备之一，也是最容易被污染的设备之一。
因此，对于孵化器的消毒也需要特别注意。
二、消毒方法
1.物理方法：物理方法包括高温干烤法、紫外线辐射法等。
这些方法可以有效地杀灭大部分细菌和病毒，但对于孢子类微生物效果较差。
2.化学方法：化学方法包括氯气消毒法、过氧乙酸消毒法等。
这些方法可以杀灭大部分微生物及其孢子，并且操作简单方便。
三、消毒时间
1.种蛋：对于种蛋的消毒时间一般为20-30分钟左右，具体时间取决于消毒方法和消毒剂的浓度。
2.孵化器：对于孵化器的消毒时间一般为2-3小时左右，具体时间也取决于消毒方法和消毒剂的浓度。
四、注意事项
1.选择适当的消毒方法和消毒剂，根据实际情况进行选择。
2.在操作过程中要注意安全，避免误伤自己或他人。
3.对于使用化学方法进行消毒的设备，在使用后应该彻底清洗干净，以防止残留物对育雏产生不良影响。
4.定期检查孵化器等设备是否存在漏气、漏电等问题，确保设备正常运转。
总结：
种蛋的消毒是育雏过程中非常重要的一个环节。
通过选择适当的消毒方法和消毒剂，并且注意操作过程中的安全和细节问题，可以有效地杀灭微生物及其孢子，并且保障育雏健康和生产高效。
土鸡种蛋的收集与管理
乡村科技2015.08土鸡种蛋的收集与管理一、种蛋的收集土鸡种蛋的收集，目的是减少种蛋的污染和破损，提高孵化率。
为此，应做好以下工作。
1.鸡舍清洁卫生。
平养时，产蛋箱和蛋箱垫料的卫生尤为重要，垫料需每周换1~2次。
垫料应选择柔软、吸水性好的材料，如锯木屑、稻草、麦秸、碎玉米芯等。
2.增加种蛋收集次数。
勤收蛋可以减少种蛋破损，保持蛋面清洁。
每天收蛋3~4次较为合理，过冷或过热的季节每天收蛋5~6次。
平养时，每天最后1次收蛋后要关闭产蛋箱。
3.减少窝外蛋。
初产母鸡未经训练、产蛋箱不足或垫料潮湿、不清洁是造成窝外蛋的主要原因。
窝外蛋不但很容易受到污染，而且会造成柴鸡食蛋的恶癖。
一般每4~6只鸡要配备一个产蛋箱，产蛋箱应放置在光线较暗的地方，同时要保证充足的垫料，为产蛋创造舒适的环境。
对于刚开产的青年母鸡，可以在产蛋箱中放置假蛋，引诱其进人产蛋箱中产蛋。
4.减少笼养鸡种蛋的破损率。
笼养时要注意笼底铁丝的粗细、弹性、坡度等要素，以降低种蛋的破损率。
5.分类收集。
收集种蛋时，把特大、特小、畸形、破损和污染严重的种蛋捡出，这样可以减少对其他种蛋的污染，节省种蛋选择时间。
二、种蛋的管理种鸡场应及时收集种蛋，一般建议每天收集4次，以减小污染和破损。
饲养员在收集种蛋2小时后应及时进行熏蒸消毒，然后立即将种蛋送到蛋库。
送蛋过程中，夏季要防止种蛋被曝晒、雨淋，冬季要做好防冻工作。
1.种蛋的贮存条件与时间。
种蛋的贮存温度一般保持在13~20℃，湿度要在70%以上。
对于早期种蛋，由于其个小、蛋壳厚、蛋白稠，应适当延长贮存时间。
对于中期种蛋，大小合适，蛋壳厚度、蛋白等都处于最佳状态，贮存时间应短些。
对于后期种蛋，种蛋个大，蛋壳薄，蛋白稀，存贮时间应更短一些。
如果因为孵化生产的需要而延长存贮时间，则存贮温度应适当调低。
种蛋保存时间一般不应超过1周，否则孵化率会明显下降；种蛋保存期超出15天则几乎没有孵化价值。
2.种蛋的选择。
①剔除不合格种蛋。
怎样给种鸡蛋消毒
怎样给种鸡蛋消毒种蛋在产出、收集和存放过程中，都可能受到各种微生物的污染。
微生物污染种蛋之后，如果条件适宜，就会在蛋壳表面大量繁殖，侵入种蛋内部，导致孵化率下降。
此外，鸡沙门氏杆菌、大肠杆菌、传染性喉气管炎病毒、传染性支气管炎病毒、马立克氏病毒、减蛋综合征病毒等病原微生物都可经种蛋传播，虽然许多种鸡都接种了这些疫病的疫苗，但并不排除种鸡群中仍带有这些病原体，它们很可能通过种蛋传染给后代。
为消灭这些病原微生物，种蛋在人孵前必须经过严格认真的消毒。
现在，很多孵化厂对种蛋的消毒都在即将入孵前进行。
从严格意义上说，这种消毒方式是不完善的。
因为在种蛋收集至入孵前的这段时间内，附着在蛋壳表面的病原微生物可能已经大量繁殖并进入蛋壳内，因此，应在每天种蛋收集完、入库前进行一次消毒，在入孵前再次进行消毒。
种蛋的消毒方法可归为三类：熏蒸、药液浸泡和紫外线照射，但消毒效果较好且操作方便的方法是熏蒸消毒法，目前我国大部分孵化厂均采用这种方法。
在消毒室内，一般按每立方米空间用福尔马林14毫升、高锰酸钾7克的剂量进行熏蒸，熏蒸时间为30分钟至l小时，效果良好。
用福尔马林熏蒸消毒时，应注意以下几点：熏蒸消毒对24～96小时胚龄的种蛋有不良影响，应避免在入孵后的这段时间内进行消毒。
福尔马林与高锰酸钾的化学反应较为剧烈，且具有很大的腐蚀性，在操作时要注意避免对人造成伤害。
正确做法：先在玻璃或其他容器内加少量温水，然后加高锰酸钾，再加入福尔马林。
种蛋从冷藏的贮蛋室移至消毒间时，如蛋壳上凝结有水珠，应待种蛋上的水珠蒸发后再进行消毒，否则会影响胚胎。
生产中，也可用1％新洁尔灭溶液在蛋壳表面喷雾或将种蛋浸泡在40—45℃的该溶液中3分钟进行消毒，还可用紫外线照射消毒。
种蛋的消毒总结
种蛋的消毒总结一、引言种蛋的消毒是农业生产中非常重要的一环。
通过对种蛋进行适当的消毒处理，可以有效地减少病原微生物的传播和杀灭细菌、病毒等有害生物，提高孵化率和保障幼鸟的健康成长。
本文将从消毒的目的、方法和注意事项等方面进行全面、详细、完整和深入地探讨种蛋的消毒过程，为农业生产提供参考。
二、消毒的目的种蛋的消毒主要目的是杀灭种蛋表面和内部的有害微生物，确保孵化出健康的雏鸟。
通过彻底的消毒处理，可以达到以下目标：1.提高孵化率：消毒可以有效杀灭蛋壳表面的病原菌，降低胎死蛋和死胎的发生率，从而提高孵化率。
2.预防传染病：适当的消毒可以阻断疾病的传播途径，降低疾病的发生风险，保障幼鸟的健康。
3.促进种蛋发育：经过消毒处理的种蛋能够提供更好的生长环境，促进胚胎的正常发育，孵化出更健康的雏鸟。
三、消毒的方法种蛋的消毒可以通过多种方法实施，常见的消毒方法包括：1. 物理消毒法物理消毒法主要是利用高温或辐射等物理手段对种蛋进行消毒。
常见的物理消毒方法有：•高温消毒：将种蛋置于高温环境下，通常在55-60°C的温度下保持一定时间，以杀灭蛋壳表面的病原微生物。
•紫外线消毒：利用紫外线具有杀菌作用的特点，对种蛋进行照射，杀灭蛋壳表面的微生物。
•X射线消毒：利用X射线的辐射作用，对种蛋进行照射，杀灭种蛋内部的病原微生物。
2. 化学消毒法化学消毒法是利用化学药剂对种蛋进行消毒。
常用的化学消毒方法有：•氯化物消毒：将含氯化物的溶液喷洒在种蛋表面，通过氯离子的氧化性杀灭蛋壳表面的微生物。
•过氧化氢消毒：将过氧化氢溶液喷洒在种蛋表面，通过氧化作用杀灭蛋壳表面的微生物。
•碘酊消毒：将碘酊溶液喷洒在种蛋表面，通过碘的氧化作用杀灭蛋壳表面的微生物。
四、消毒的注意事项在进行种蛋的消毒过程中，需要注意以下事项：1. 选择合适的消毒方法在选择消毒方法时，需要根据具体情况选择合适的消毒方法。
不同的消毒方法对不同的微生物具有不同的杀灭效果，因此需要根据需要进行选择。
种蛋的消毒
虽然种蛋有胶质层、蛋壳和内外壳膜 等几道自然屏障，但它们都不具备抗菌性 能，所以细菌仍可进入蛋内，降低孵化率 和影响雏鸡质量。因此，必须对种蛋进行 认真消毒。
1、消毒时间：从理论上讲，最好在蛋 产出后立刻消毒，但这在生产中难以做到。 比较可行的办法是每次捡蛋完毕，立刻进 行消毒。种蛋入孵后，在入孵器里进行第 二次消毒。
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思考题
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2、消毒方法：种蛋消毒方法很多，但以甲醛 熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。
甲醛熏蒸消毒法：甲醛（通称“福尔马林”， 是40%的水溶液）熏蒸消毒法消毒效果好，操作 简便。对清洁度较差或外购的种蛋，每立方米用 42毫升福尔马林加21克高锰酸钾，在温度20°C26°C，相对湿度60-70%的条件下，密闭熏蒸20 分钟，可杀死蛋壳上95%-98.5%的病原体。在入 孵器里进行第二次消毒时，每立方米用福尔马林 28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸20分钟。
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过氧乙酸熏蒸消毒法：过氧乙酸是一 种高效、快速、广谱消毒剂。消毒种蛋时， 采用含16%的过氧乙酸溶液40-60毫升，加 高锰酸钾4-6克，熏蒸15分钟。
除了以上两种消毒方法以外，还有新 洁尔灭浸泡消毒法、碘液浸泡消毒法、季 胺或二氧化氯喷雾消毒法等。使用时应注 意，溶液浸泡消毒法只能用于入孵前消毒。
种蛋的消毒与保存
种蛋的消毒与保存种蛋从产出到入孵前会受到各种污染，如泄殖腔排泄物、鸡舍空气等，因此种蛋表面附着许多细菌，随着时间的推移细菌数量迅速增加，一旦细菌进入蛋内会迅速繁殖，这样的种蛋有时会在孵化器内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡的健康有很大的影响，种蛋通过严格的消毒和适宜条件的保存，才会有较高的孵化率。
一、消毒时间为了减少细菌穿透蛋壳，种蛋产出后应马上进行第一次消毒，所以要勤收种蛋，收集后马上消毒；需要运输的种蛋要在运输车内进行第二次消毒；入孵后可在入孵器内进行第三次消毒；种蛋移盘后在出雏器内进行第四次消毒。
二、消毒方法种蛋的消毒方法很多，在生产中常用又方便操作有：（1）甲醛熏蒸：用40％的甲醛溶液和高锰酸钾按比例混合产生气体可迅速有效的杀死病原体。
第一次、第二次按每立方米用42ml甲醛加2lg高锰酸钾熏蒸20分钟，可杀死95％～98％的病原体；第三次在入孵器内按每立方米用28ml甲醛溶液、14g高锰酸钾消毒；第四次按每立方米用14ml甲醛溶液、7g高锰酸钾的浓度进行雏鸡熏蒸消毒。
（2）过氧乙酸熏蒸：按每立方米用过氧乙酸溶液50ml、高锰酸钾5g熏蒸15分钟，可快速有效杀死大部分病原体。
当然大型种鸡场还可用洗蛋消毒液，进行消毒。
中农翎翔功能型饲料添加剂提醒您种蛋消毒完后马上放入干净的蛋库保存，防止再次被细菌污染。
三、温度种蛋孵化的温度是37.5℃～37.8℃，但鸡胚发育的阈值温度为23.9℃，超过这个温度胚胎就开始发育，如果环境温度忽高忽低使胚胎数次发育数次停止，胚胎就会死亡或活力减弱，所以种蛋产下后应使其温度降至23.9℃以下，并一直保持到入孵前。
四、湿度种蛋保存期间水分会通过气孔不断蒸发，快慢与周围的环境湿度有关，种蛋库的相对湿度以75％～80％较适宜。
五、保存时间正常情况下温度15～18℃，湿度75％～80％，5天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响。
超过7天孵化率会明显下降，时间再长失去孵化价值。
鸡蛋清洗消毒法
鸡蛋清洗消毒法消毒一、入库消毒1、常用的种蛋消毒方法：用40瓦紫外线灯管距离蛋面1米照射10-15分钟，然后翻转蛋面再照一次。
2、文献参考资料将鸡蛋放在安装有紫外灯（254nm）的房间内，打开紫外灯之前，迅速将浓度为3%的过氧化氢溶液喷洒在蛋壳表面，然后迅速打开紫外灯照射1~2分钟。
二、鸡蛋使用前消毒1、挑蛋、洗蛋人工逐个检查鸡蛋质量,剔除有可能变质的鸡蛋。
然后用清水将鸡蛋消毒池清洗干净，再将鸡蛋放入，用清水将鸡蛋表面逐个清洗,洗净表面的鸡屎等污垢。
2、灭菌灭菌可根据使用鸡蛋数量的多少采用紫外线灭菌或消毒水浸泡灭菌的方式.2.1紫外线灭菌将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。
2.2消毒水浸泡消毒1)按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面)，并计算出其重量；2)根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）；3)将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用；4)将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟；5)将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。
三、打蛋间消毒待工作结束清洗地面后，用消毒液对地面和墙壁等进行均匀地、足量地喷雾、喷洒消毒。
可用0.1～0.5%过氧乙酸、500mg/L～10000mg/L有效氯含氯消毒剂溶液进行喷雾或喷洒消毒。
鸡蛋使用前消毒方法一：（消毒液消毒）1、选蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。
2、洗蛋：用清水浸泡30分钟，除去表面污物。
3、消毒：用3—5%的漂白粉溶液，浸泡3-5分钟即可，（注：此法应在通风良好的条件下进行），最后再用饮用水冲洗去漂白粉溶液。
或者150PPM的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。
方法二：（臭氧消毒）1、洗蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。
2、洗蛋：用清水浸泡30分钟后，除去表面污物。
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收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋种蛋的卫生状况直接关系着孵化率和鸡苗质量，因此种蛋的收集和消毒对种鸡场和孵化场显得至关重要。
在收集种蛋时，必须采取一些避免种蛋受到污染的措施来防止孵化率的下降，同时还应注意饲养人员的个人卫生及种蛋的消毒工作。
一、种蛋的收集
1. 保证产出的种蛋清洁
首先做好蛋窝的放置工作，为减少窝外蛋奠定基础。
蛋窝应在母鸡18~20周龄、开产前放置好，应放置在通风良好、光线较暗、稍微隐蔽的地方。
蛋窝应稳定牢靠，底板结实，母鸡进窝后不摇晃、不活动，窝外的踏板要有一定的强度，能同时承受几只鸡的重量。
一般情况下，采用优质干净的软木刨花碎屑或稻壳做垫料，保证均厚3厘米，垫料应及时添加或每周更换1次，如有粪便应及时清理更新。
蛋窝中每月放置25克多聚甲醛颗粒，以降低细菌水平。
2. 定时收集种蛋
根据开灯、喂料时间和鸡群产蛋率来制定科学合理的种蛋收集程序，产蛋率低于5%时，每天收集1次；产蛋率为5%~15%时，每天收集2~3次；产蛋率为15%~45%时，每天收集3~4次；当产蛋率达到45%以上时，收集次数不少于7次，
即早晨开灯后1次、上午3~4次、下午2~3次、晚上关灯前1次，保证每次收集的种蛋数量不超过当日产蛋总数的30%，否则脏蛋和破蛋率将会大大增加。
3. 个人卫生和消毒
工作人员在收集种蛋前应先洗净手，再用酒精喷壶消毒双手，防止交叉污染，保证种蛋的卫生。
此外，还应认真做好蛋窝、架板、垫料等的消毒，减少污染蛋比例。
4. 仔细操作
收集种蛋时应轻拿轻放，并将种蛋放在专用的蛋盘内，不要放在桶内和蛋筐里，还应先收集干净的种蛋，再收集脏蛋、破蛋、窝外蛋等，这样可以避免种蛋破损和相互污染。
如果种蛋上有少量的粪便或垫料，可用塑料或木制刮板、洁净干燥的布或指甲将其轻轻擦净。
切忌用砂纸或钢丝球打磨，因其会破坏种蛋的蛋壳膜，使脏物进入蛋孔，导致孵化过程中爆蛋的可能性增加，从而对孵化厅造成污染。
在清理脏蛋时还要远离干净的种蛋，并且窝外蛋和干净蛋分开存放，以防产生交叉污染。
5. 严格挑选种蛋
种蛋的挑选工作直接影响到雏鸡的整齐度和脱水程度，种蛋标准持续一致，才能保证雏鸡质量长期稳定。
首先将沙皮蛋、暗纹蛋、薄壳蛋、畸形蛋等剔除，然后将特大蛋和特
小蛋挑出来，使蛋重控制在55~60克为宜。
如果同批入孵的种蛋蛋重差距较大，控温、控湿系统难以针对不同种蛋进行调整，这样会使蛋重较小的种蛋孵出的雏鸡弱小，易脱水、抗病力差、早期死亡率高，而蛋重过大的雏鸡易出现大肚子、腹水、卵黄吸收不良等症状，感染大肠杆菌、沙门氏菌的几率增高，早期死亡率也高。
二、种蛋的消毒
种蛋产出后，蛋壳表面附有许多微生物，随着种蛋的冷却和种蛋内容物收缩，蛋壳表面的细菌会通过蛋壳孔被吸入蛋壳内部，为避免细菌被吸入蛋内，种蛋在收集完后温度较高时就应立即进行消毒，并且消毒过程中不得使种蛋的温度下降。
种蛋送入孵化厅直接码到孵化器所用的蛋盘上，用蛋车架推到消毒间再进行一次消毒，这样才能将病原微生物杀灭于孵化前。
此外，收集种蛋所用的蛋盘、熏蒸种蛋的消毒柜、运输种蛋的车辆等，必须始终保持干净卫生并定期进行消毒，否则种蛋也易受到细菌污染。