雾霾天要注意清肺润肺
雾霾天气吃什么清肺
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雾霾天气吃什么清肺抗雾霾食品靠谱吗?多吃青菜抗雾霾不全对连日来总有人问,有韩国媒体称“猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属”。
同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为喝矿泉水能抗雾霾的传说。
听了是有些可笑,不过无论多么荒唐的说法,只要和“抗雾霾”挂起钩来,都会特别吸引眼球。
科普一下脂肪酸、不饱和脂肪酸先说说不饱和脂肪酸,这种被称为含抗雾霾成分的东西。
它并不是什么中国人膳食中缺乏的成分,因为无论是炒菜油还是坚果油籽都富含不饱和脂肪酸。
五花肉肯定不是不饱和脂肪酸的主要来源,更不是推荐来源。
不少了解一点营养知识的人听了韩国媒体这个说法,都会嗤之以鼻地说,肉类脂肪当中,不都是饱和脂肪酸吗?哪儿来的不饱和脂肪酸啊。
这里很想顺便科普一下,肉类的脂肪酸到底是什么状态,真的全是饱和脂肪酸吗?真相是,肉类中含有不少单不饱和脂肪酸。
比如说,五花肉中含饱和脂肪酸40%-50%,不饱和脂肪酸还是占一半左右,其中大部分是单不饱和脂肪酸,约占总脂肪酸的45%。
不过,这个数字不算高,因为国人常用的烹调油中不饱和脂肪酸比例高达70%-90%,而天天炒菜、红烧、油炸的中国人只恨烹调油吃得太多,哪有缺油的道理?要吃点不饱和脂肪酸,绝对无需求助于五花肉。
大概也只有在日韩这种烹调油用量很少的地方,才有需要增加不饱和脂肪酸的考虑。
言归正传,在韩国传言当中,所谓不饱和脂肪酸有助排除肺部微细颗粒物以及重金属的说法,并没有看到可信的科学依据。
不可思议的是,不饱和脂肪酸是怎么从胃肠里跑到肺泡里的?呼吸道能够分泌不饱和脂肪酸吗?不饱和脂肪酸又是怎么和肺里可吸入颗粒物上附着的重金属发生结合的?就我所了解的化学知识,退一万步说,如果肺泡里真有不饱和脂肪酸,它遇到重金属,会发生什么?恐怕事实是,在一个氧气充足的环境当中,铅、镉等重金属能有效催化不饱和脂肪酸的氧化,而脂肪氧化对人体来说,实在不是什么好事情。
雾霾天气吃什么比较清肺-
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雾霾天气吃什么比较清肺?
雾霾天又开始了,PM2.5已经伤害到我们的肺部健康,吃什么可以清肺呢?
一、清肺汤
1、雪耳百合排骨汤
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克;
做法:将上述选料清洗后加水一起放入居元素塞纳微晶玻璃锅煮沸,煲3个小时。
2、桑百皮百合排骨汤
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克;
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进居元素塞纳微晶玻璃锅内煮沸,煲1.5个小时。
二、润肺银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克;
做法:将银耳放入居元素雨丝色拉盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入居元素塞纳微晶玻璃锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量;
做法:将糯米洗净放入居元素塞纳微晶玻璃锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬
10分钟,加白糖适量即可。
四、鸭肉粥
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许;
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
笔者用居元素塞纳微晶玻璃锅煮了一份鸭肉粥,非常美味,你一定要试试,记得一定要先把糯米煮熟,然后放入热水焯过的鸭肉,这样吃起来爽口不油腻!。
雾霾天气如何清肺?
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雾霾天气如何清肺?“雾霾”和“PM2.5”这两个词对于大众来说可以算得上耳熟能详。
近日,中国气象局发布数据称,截至目前,全国平均雾霾日数为4.7天,较常年同期偏多2.3天,为1961年以来最多。
环保部环评常聘专家库成员彭应登认为,中国接下来将进入雾霾高发期。
关于雾霾对身体的影响,人们首先想到的都是呼吸系统问题,比如说肺。
“清肺”、“排毒”的各类健康传言和方法层出不穷,到底哪些是正确的?果真了得来为您解答~~~喝罗汉果茶:并非人人适合:罗汉果是一种药材,性凉味甘,能清肺润肠,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。
但并不是人人都适合喝罗汉果茶。
罗汉果性凉,风寒感冒咳嗽患者不宜食用。
如果一味坚持“排毒”,喝下过多的罗汉果茶,功效会适得其反。
萝卜、百合:只能适量吃:白萝卜是中药中的一种,具有润肺化痰、通便的功效,百合的确能够润肺滋阴。
但再好的“食疗”都必须注意一个“度”,不能盲目多吃,只能适量食用。
深呼吸排出“废气”:越吸越“脏”:针对目前雾霾天“红色预警”的环境而言,多做深呼吸只会“越吸越脏”,换一个环境,如身处树林等“天然氧吧”中,多做深呼吸才会有效。
24小时戴口罩:长时间戴不利健康:冬季长时间佩戴口罩可能不利于健康,嘴巴呼出的气体一直附着在口罩内侧,如果不及时清洗或是佩戴时间过长,都容易滋生细菌,反而对身体不好。
专家建议在马路上,空气不流通、可能存在大量病原菌的公共场所,或者去医院就诊时才戴口罩,其他时间最好要摘下口罩。
吃凉拌黑木耳、鸭血:和“排毒”没关系:凉拌黑木耳是一道常见小菜,鸭血更是南京人喜闻乐见的一种食物。
随着雾霾的加剧,吃黑木耳、吃鸭血来“排毒抗雾霾”的民间食疗“土方法”逐渐传开。
虽然这两道菜“人气”很旺,但它们和“排毒抗雾霾”并没有直接关系。
但从保健的角度来说,食疗有助提高人体抵抗力,是值得提倡的辅助预防措施。
那么如何清肺呢?:定期查肺:5类人必须早些进行肺功能检查:长期吸烟者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困难者、在粉尘环境工作者以及呼吸道疾病患者。
清肺润肺食物推荐
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清肺润肺食物推荐连续的阴霾天,让很多人不由得担心这种天气会对呼吸系统造成损伤。
专家建议,冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效。
1百合:百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。
适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
2梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
3白萝卜:清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。
而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
4银耳:银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
5无花果:除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。
无论干鲜无花果均可入药。
咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。
肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
6橄榄:有清肺、利咽、生津、解毒的作用。
嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
7枇杷:有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。
枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
8罗汉果:也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。
用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
蒲公英:天然抗生素蒲公英有“天然抗生素”之称,为中医传统清热解毒药。
雾霾天气如何保护呼吸道
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作者:许娟娟
来源:《大众健康》2014年第08期
雾霾天气的形成主要是人为的环境污染、汽车排放尾气、工厂排放废气和燃放烟花爆竹等造成的,再加上气温低、风小等自然条件导致污染物不易扩散。在雾霾天气中,PM2.5是“罪魁祸首”。
雾霾是雾和霾的混合物。其中雾是自然现象,总体无毒无害。霾的组成成分非常复杂,包括数百种大气化学颗粒物质,其中有害健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子,直径≤2.5微米的颗粒对人体危害最大,因为它可以直接进入肺泡。PM2.5指环境空气中空气动力学当量直径≤2.5微米的颗粒物(也称细颗粒物),这些物质能直接进入并粘附在人体呼吸道和肺泡中,诱导或加重支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等的发作。特别是小孩呼吸道黏膜柔嫩,且肺泡数量较少,弹力纤维发育较差,间质发育旺盛,更易受到呼吸道病毒的感染。此外,抵抗力较差的糖尿病患者在雾霾天气极有可能出现呼吸道感染而加重病情。如果长期处于这种环境还会诱发肺癌。
第五,雾霾天尽量不要开窗。在大雾天气升级的情况下尽量不要开窗;确实需要开窗透气的话,开窗时应尽量避开早晚雾霾高峰时段,可以将窗户打开一条缝通风,不让风直接吹进来,通风时间每次以半小时至一小时为宜。家中以空调取暖的居民,尤其要注意开窗透气,确保室内氧气充足。
第六,多食清肺润肺食品。首选是百合,具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;清肺的食物还有不少,如萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、荸荠、银耳等。
雾霾天气对呼吸道造成如此大的危害,所以做好预防工作至关重要:
第一,戴口罩。口罩要选择正规合格、与自己脸型大小匹配的型号,以最大程度地贴紧皮肤,让污染颗粒不能进入。口罩不能洗,取下后,要等里面干燥后再对折收起来,以免呼吸的潮气让口罩滋生细菌。
雾霾天气吃什么清肺好-
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雾霾天气吃什么清肺好?篇一:雾霾天气吃什么清肺雾霾天气吃什么清肺“空气质量监测数值pm2.5”最近成为热议话题,特别是入冬以来,很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。
专家建议,冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效。
有关专家介绍,临床医学研究显示,反复呼吸道感染的人约有七成的血清中维生素A水平低于正常值。
缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。
因此冬季可多吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物。
推荐几款家常食谱,包括“银耳、莲子、百合、排骨汤”“银耳羹”“豆浆粥”“鸭肉粥”等,他说,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的功能。
此外,由于存在个体差异,因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。
痰多、咳嗽者可多吃白萝卜,内火旺盛的人可食用绿豆,而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。
pm2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物。
pm2.5粗细还不到头发丝的三十分之一,能携带大量有毒有害物质,通过支气管进入人体的肺部,干扰肺部的气体交换,对肺部健康伤害很大,引发俗称“老慢支”和“肺气肿”的慢阻肺,同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。
从中医养生的理论出发,遭遇pm2.5应该多吃白色清肺食物,增强肺的自我清洁能力。
多吃清肺食物,增强肺的自我清洁能力1、山药食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
2、白萝卜食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。
生食熟食均可,略带辛辣味。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素c、莱菔甙等。
清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。
中医理论认为其性凉,入肺胃经。
3、莲藕食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。
雾霾来袭 吃猪血清肺尘 按穴位排毒
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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
雾霾来袭吃猪血清肺尘按穴位排毒
导语:长期雾霾侵袭,严重威胁了中国人的健康。
面对这样糟糕的空气品质,大家最关心的就是如何在自己能力范围内做好防护措施,减少污染空气对身体
长期雾霾侵袭
吃猪血、金银花清肺部灰尘、杀菌
大地覆沙尘,民众无法避免要吸进大量尘埃、有害和污染物质,首当其冲的就是肺部。
因此,肺部的清理工作变得极其重要。
前中国广州军区第二门诊部医师、现任马来西亚济世堂中医师的谭娓建议,平时要多吃猪血,因为猪血可清肺部的灰尘。
此外,金银花、板兰根和连翘具有杀肺部的细菌和病毒的功能,不妨多吃。
平时饮食习惯,少煎炒、多蒸煮,减少油烟;多吃富含维生素C的蔬菜水果
按摩穴位排毒增加抵抗力
谭医师也建议,民众还可以自己按摩穴位,以达到排毒和增加抵抗力的作用。
“用手拍打或点按足三里穴。
三里穴就在外膝眼下三寸,胫骨前脊外开一横指的地方。
”
“按摩达到排毒效果的穴位首先有少府穴。
少府穴的位置在手掌心,在第4、5掌骨之间,我们握拳时小指与无名指指端之间的位置就是了。
按压这个穴位可用些力,可以左右手交替。
按压这个穴位可排血液内毒素。
”
“大家也不妨尝试按压太冲穴。
太冲穴位置是在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中,可用拇指按揉3至5分钟,直到感觉轻微酸胀就可以了。
不要太大力,两只脚交替按压,可排肝毒。
”
“雾霾容易导致哮喘发作,按摩抗过敏的穴位如合谷穴,位置是在手预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
怎么清肺洗肺呢
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怎么清肺洗肺呢雾霾是一种近几年常常会出现的情况,也是一种严重污染的情况,这对我们的肺癌特别不好,而且在生活当中也有好多喜欢抽烟的朋友,两样对肺有着严重的伤害,在这样的情况下,我们需要进行清肺和洗肺,一般主要的方法就是食疗,通过饮食不清肺洗肺,下面一起来了解一下怎么清肺洗肺?1、多吃含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等。
因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
2、常服用富含维生素C的食物,有桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等;烟在吸的过程中会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用;3、多喝茶,烟气中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂,茶叶有抗辐射能力。
因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。
4、多吃些富含维生素B2的食物,如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等;5、适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。
6、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,平时要多吃鱼,鱼所含有的一种不饱和脂肪酸能降低烟草对你的损害。
7、吸烟还可能导致心血管疾患,应常饮柿叶茶,菊花茶、决明子茶等;喝鱼腥草泡茶,能清肺。
一天的饮水量应控制在2000ml以上。
多吃鱼和鱼子;8、应多吃菌类,如:香菇、白木耳、海藻、海带、紫菜等食物。
菌类食物即可清毒,也可以对抑制预防癌症有突出的疗效。
以上几种食物就是清肺洗肺的食物,也是在调理肺癌的时候我们需要多吃的食物,另外在平时的时候也要注意对肺部的护理,在空气质量不好的情况下,尽量的要减少外出,特别是有抽烟爱好的朋友要尽量的少抽烟或是不抽烟。
雾霾天气吃什么清肺
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雾霾天气吃什么清肺雾霾天的饮食原则1、多食豆腐和牛奶雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。
人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。
而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。
建议:可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D,促进钙的吸收。
2、适量补充维生素D这个季节雾多、日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象,必要时可补充一些维生素D。
3、饮食清淡多喝水雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。
少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
4、润肺补钙不能少5、患者坚持服药呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药,以免发病;并加强自我监察,注意身体的感受和反应,若有不适,及时就医。
6、多喝清肺润肺的茶,如罗汉果茶罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。
尤其是午后喝效果更好。
因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等,以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群,阴霾天最好减少外出活动。
由于老人和儿童的抵抗力较弱,专家建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。
要注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。
雾霾天气如何做好自我防护措施随着冷空气的到来,中国北方的雾霾逐步“南下”,长江下游的南方多个城市也成了空气污染重镇。
据中央气象台预测,未来两天,中东部大部分地区的冷空气势力仍然较弱,大气环流形势有利于雾霾天气出现和维持,预计雾霾天气仍将持续。
养生笔记24-雾霾天气想清肺该怎么吃?
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5)推荐鸭血和猪血,含有丰富的血浆蛋白,可以产生解读和润肠的功能,会让不利于身体的有毒物质通通清除。清肺和解肝脏毒的效果很棒!听说矿上的工人,每天收工必吃一顿新鲜鸭血。
6)个人对复合维生素矿物质还是相对认可的,国外一些牌子的矿物质维生素的含量和比例比较好,比如VC的含量在400mg,钙含量有400mg(每日钙所需量是800mg,但是中国的饮食每日摄入量只有400mg),钙镁的比例最佳是2:1,还有一定量的VD、VB族、VA或者胡萝卜素,等等。维生素C有解毒和抗氧化作用,但不宜过度食用,每天多吃水果蔬菜,之外可以在污染严重的时候每天另外摄入500mg(相当于半颗力度伸),来解毒和预防感冒。
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,这种颗粒物粗细不到头发丝的1/3,能携带大量有毒有害物质,通过支气管进入人体的肺部。引发“老慢支”“肺气肿”等慢阻肺,同时也可能引发肿瘤、心血管等疾病。近期持续的雾霾天气损伤肺脏,上海这两天频频爆表,大家戏言说打开窗子我还以为自己瞎了。那么在这样的天气中,我们应该如何保护自己,并且通过适当饮食来清肺解毒呢,这里分享我的一些小Tips。
7)黑、白木耳,富含植物胶原蛋白,具有较强吸附作用,可将胡寅入的灰尘等污染物吸附并排出体外,从而达到浄涤肠胃、养肺气清肺管的目的。
8)虫草花能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效,另外还能补肾,增强体力,精力,增强机体免疫力。吃法可以放入鸡汤排骨汤中,也可以在热水中焯一下去除草酸之后做凉拌菜吃。见下图。
2)银耳补气补肾、强心和血、补脑提神、美容嫩肤,被称为“穷人的燕窝”;百合性微寒,具有养阴润肺、清心养神、润肺解渴、止咳止血等功效;百合莲子银耳羹,具有清肺、润肺和养肺的效果,可以每周吃两次。
3)白萝卜,清肺,冬天吃萝卜赛人参,对化痰止咳很有效果。萝卜有通气、杀菌等效果,但是如果服用中药或者补药的时候,千万不要和萝卜同吃,会降低药物的吸收。养生堂中介绍过伤寒论中有一剂止咳的方子:白萝卜和红糖炖汤喝,可以止咳。我没有试过红糖白萝卜汤,这里只是引用,不做评价。
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雾霾天喝什么汤可以清肺
小编希望雾霾天喝什么汤可以清肺这篇文章对您有所帮助,如有必要请您下载收藏以便备查,接下来我们继续阅读。
本文概述:雾霾能直接进入并粘附在人体下呼吸道和肺叶中,对人体健康有伤害,可以多喝一些清肺的汤,那么雾霾天喝什么汤可以清肺呢?
清肺汤
1.雪梨炖百合
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
2.川贝冰糖炖梨
原料:雪梨1个,川贝、冰糖少许。
做法:梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
用刚切好的梨盖,将梨盖好,牙签固定。
将梨放在大碗里,加水,放入锅中。
清肺排毒,抗击重霾
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清肺排毒,抗击重霾作者:杨元德来源:《饮食科学》2016年第01期自去年入冬以来,中国许多地方出现严重雾霾天气,PM2.5大大超标。
11月9日,辽宁省出现大范围空气重度污染,11月8日,全省14个城市中11个市空气严重污染。
据辽宁省环保厅发布的数据显示,11月8日,沈阳市遭遇六级严重雾霾污染,全市PM2.5均值一度达到1155(微克/立方米),局地雾霾指数一度突破1400(微克/立方米)。
雾霾的危害雾霾中含有很多有害物质,对人体的伤害也非常大。
雾霾天气,空气中飘浮大量的颗粒、粉尘、污染物、病毒等,一旦被人体吸入,就会刺激并破坏呼吸道黏膜,使鼻腔变得干燥,呼吸道黏膜防御能力下降,细菌进入呼吸道,容易造成上呼吸道感染。
而发生雾霾时空气中飘浮的粉尘、烟尘、尘螨等本身也是过敏原,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。
雾霾空气中的微粒附着到角膜上,可能引起角膜炎、结膜炎,或加重患者角膜炎、结膜炎的病情。
常见抗霾食物面对雾霾,没人能做到“自强不吸”,所以,每个人都会受到雾霾的影响。
对抗雾霾,除了尽量减少户外活动,居家能做到的就是利用饮食这把“利器”,滋阴润肺,清肺排毒,将体内的有害物质过滤排出。
银耳、莲子、山药、百合等白色食物能滋阴润肺;梨、枇杷、橙子、橘子等可清肺化痰;猪血、鸭血、鹅血中含有丰富的血浆蛋白,可以产生排毒的功效。
另外,冬季要多吃富含维生素A和胡萝卜素的食物,因为缺乏维生素A易引发呼吸道感染。
胡萝卜、动物肝脏等可以提供维生素A,常食可提高人体免疫力。
抗重霾食疗药膳山药茯苓汤:山药、山萸肉、泽泻、怀牛膝各10克,熟地、茯苓各15克,水煎取汁。
每日1剂,分两次服。
麦冬莲子汤:麦冬、莲子各20克,蜂蜜适量。
将麦冬、莲子加清水适量煮熟后,调入蜂蜜饮服。
每日1剂。
沙参桑仁汤:沙参20克,桑仁20克,放入锅中加水煎汁,放入冰糖调匀即成。
每日1剂。
银耳鸡蛋汤:银耳15克,放锅中煮5~10分钟后,把两个鸡蛋打散洒入锅中,再加入葱花,淋入芝麻油调匀即成。
雾霾天要护肺 6道清肺食谱推荐
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雾霾天要护肺6道清肺食谱推荐每日的饮食与我们息息相关,雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时,我们应多吃富含维生素和具有润肺功效的食物,饮食以清淡为主,多吃新鲜蔬菜、这样更有助于人体排毒润肺。
猪血可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,避免积累性中毒,是人体污物的“清道夫”;富含胡萝卜素的食物,可以增强呼吸道的抵抗力,包括西兰花、菠菜、胡萝卜,都是不错的选择,接下来与大家分享六道排毒清肺菜。
白菜炒木耳原料:娃娃菜或大白菜、木耳、五花肉(少)、葱姜丝、麻椒、盐、料酒、生抽、植物油各适量。
做法1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。
2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。
3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。
5、再放入白菜,大火翻炒均匀。
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。
7、加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。
萝卜羊肉汤原料:羊肉,白萝卜(不去皮,连皮)。
调味料:盐,胡椒粉,醋,葱,姜,酒。
萝卜羊肉汤的做法:1、羊肉切块,放入锅里添加清水,以及葱姜酒和醋,水开后煮2-3分钟,再用清水洗去浮沫。
氽烫的时候水里滴点醋去腥效果不错。
2、清洗干净的羊肉放入煲内,添加足量的清水,放入葱姜、料酒以及几粒山楂,煲4小时左右。
3、煲至羊肉软烂了,再放入萝卜,继续煲30分钟左右,到萝卜熟了即可。
4、最后一步也是关键的一步,除了加盐调味,再撒点胡椒粉。
这时就可以出锅了。
(胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用,不用担心会上火,黑、白胡椒粉都可)。
萝卜羊肉汤的特点:偏于平补,适合正常体质的人。
也可以做为经常打嗝、胃里胀气;肺不好、咳嗽痰多的人的辅助食疗。
特别提示:1、萝卜不要去皮,去了皮其润肺的功效就打折扣了。
2、氽水时加点醋去腥效果很好,煮汤时放几粒山楂容易熟还能解腻。
3、最后起锅前再撒点胡椒粉,胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用,不用担心会上火,黑、白胡椒粉都可。
十面霾伏清肺食物清单拿好咯
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十面霾伏清肺食物清单拿好咯
雾霾来了,天地间都暗了!呜呜呜不开森~不仅人找不着,公司找不到了,胃口也不好了,身体也被污染了好么?这就安利大家一些食疗防霾清肺的方法,为大家带来适合雾霾天吃的美食,希望大家且行且珍惜!
一、多吃清肠食物
排毒食物可以及时清除人体内的毒素。
例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。
萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
此外,海带、菠菜、猪血、糙米、蜂蜜、酸奶、魔芋豆腐、花生、黑木耳、芦荟等。
凉拌黑木耳
美味食谱一:凉拌黑木耳
1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末;
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
3、核桃碎用小火炒香;
4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。
美味食谱二:木耳韭黄炒肉丝
1、黑木耳洗干净,切
成丝。
韭黄洗干净,切成段。
大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉。
鸡蛋打散成蛋液。
肉丝用料酒、淀粉和盐腌制约20分钟;
2、热油锅,将蛋液倒入锅中,稍微凝固后捞出。
将肉丝快炒到变色,盛起;
3、爆香蒜蓉,加入黑木耳、韭黄炒熟。
加入肉丝和鸡蛋炒匀到
食材熟。
雾霾清肺茶有哪些?
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雾霾清肺茶有哪些?最近不少城市遭受到了雾霾的侵袭,早上起来根本分不清是雾还是雾霾。
这样恶劣的空气可要好好保护自己的肺部哦。
雾霾清肺茶是为了清理肺部灰尘而搭配的茶,它们能清理通过雾霾进入肺部的灰尘,清理效果非常不错。
重点给大家介绍的是紫罗兰桂花茶、润肺金菊茶与百合冬花茶。
一、紫罗兰桂花茶大家出门除了要尽量戴口罩外,还不妨喝杯紫罗兰桂花清肺茶。
紫罗兰清热解毒,可以润喉,对呼吸系统有很好的帮助。
桂花能去胃寒,还有止咳润肺作用,清除口气。
午餐后沏上一壶紫罗兰桂花清肺茶,调理呼吸道,清理肠胃,整个人也会精神许多。
原料:紫罗兰花2克桂花1克。
二、润肺金菊茶功效:菊花具有养肝明目、散风清热的作用,用来泡茶,可清心退火。
这款茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽作用,并有助于消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等,同时还有祛风散热、消除头痛、明目养肝之功效。
原料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。
做法:1.将以上的所有材料放入锅中。
2.再冲入开水,略焖15分钟左右即可倒出饮用。
三、百合冬花茶此款冬花性味辛、温,可润肺止咳。
这款茶可以治咳嗽、咽喉干痛,对于略有痰者、支气管炎以及哮喘都可作为辅助治疗。
原料:百合30~60g、款冬花10~15g、冰糖适量。
做法:将以上两种材料全放在砂锅中,加入适量的水浸泡半小时。
然后先用大火煮20分钟,再用小火煎煮20分钟分别煮两种材料。
再将两汁合并,加入冰糖即可饮用。
在雾霾不严重的时候大家也可以雾霾清肺茶,平时空气中总有那么些大家看不见的灰尘,这些灰尘一部分可以排除体外,一部分则留在我们的肺部。
肺部的灰尘会引起我们的不适感,比如咳嗽、咽喉痛、呼吸困难等等,因此平时要重视保养肺部的工作。
喝雾霾清肺茶就是一种非常不错的保养肺部的方法。
这5种食物清肺护肺秋冬雾霾天再也伤不了你
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这5种食物清肺护肺秋冬雾霾天再也伤不了你这5种食物清肺护肺秋冬雾霾天再也伤不了你近年来,雾霾天气越来越频繁,给我们的呼吸系统带来了很大的危害。
尤其在秋冬季节,雾霾更是不可忽视的问题。
为了保护自己的肺部健康,我们可以借助一些特定的食物,来清肺护肺。
本文将介绍5种食物,帮助我们在秋冬雾霾天气里保持健康。
一、苹果苹果被誉为“清洁食品”,其中含有丰富的维C、B族维生素,这些维生素对于肺部健康非常重要。
苹果还含有植物纤维,可以增加肺部代谢功能,促进有害物质的排出。
此外,苹果中的果胶可以吸附体内的有害物质,起到清除肺部毒素的作用。
因此,每天吃一个苹果,不仅可以滋润肺部,还能增强肺部抵抗力。
二、胡萝卜胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种有强大抗氧化能力的物质。
它不仅可以清除体内自由基,还能够帮助支气管和肺泡正常运作。
此外,胡萝卜中的叶黄素和α-胡萝卜素也起到清除肺部废物的作用,有助于肺部的排毒。
因此,多吃胡萝卜,可以增强肺部的免疫力,抵御雾霾的侵害。
三、蘑菇蘑菇富含多种氨基酸,其中的麦角硫因具有很强的抗氧化功能,可以清除体内的氧自由基,减轻肺部氧化损伤。
蘑菇还富含多糖类物质,可以增强肺部细胞免疫力,减少炎症反应。
此外,蘑菇中的维生素D有助于增强肺部对病原体的抵抗能力。
通过适量食用蘑菇,可以有效地清肺护肺,增强抗雾霾能力。
四、海带海带中富含的藻胶和钙质对肺部健康非常有益。
藻胶可以净化肺部,清除体内有害物质。
而钙质可以增强肺部细胞的代谢功能,增加肺部组织弹性。
此外,海带中还含有丰富的碘,可以促进甲状腺激素的合成,增强免疫力,抵御雾霾侵害。
建议在秋冬季节多吃一些海带,以保护肺部健康。
五、葵花籽葵花籽含有丰富的亚油酸和维生素E。
亚油酸是一种必需脂肪酸,可以调节肺部炎症反应,减少雾霾对肺部的损害。
而维生素E则可以修复受损的肺部细胞,减轻氧化损伤。
此外,葵花籽还富含锌、硒等微量元素,可以增强肺部的清洁能力。
适量食用葵花籽,可以帮助清肺护肺,减少雾霾带来的影响。
雾霾之下,孩子的肺还好吗?小妙招教你清肺知识
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雾霾之下,孩子的肺还好吗?小妙招教你清肺知识肺是人体最“娇嫩”的器官,肺炎是全世界5岁以下儿童的头号“杀手”,我国每年约有6.2万名儿童死于肺炎。
肺有六怕:怕燥、怕寒、怕热、怕悲忧、雾霾、怕大便不通。
面对日益猖獗的雾霾侵袭,雾霾已成为肺功能的头号天敌肺每天要吸入大量空气,其中混杂的粉尘颗粒、微生物、化学毒物等都威胁着呼吸系统的健康。
即便肺叶上排列的细小纤毛能清扫污染物和细菌,但如果长时间处于污染的空气中,再坚强的肺也会受不了。
在雾霾中,肺就成了一个“采石场”,烟尘等颗粒物质都沉积在肺中,并且很难清除。
短期内,空气的毒害会削弱肺功能,诱发支气管炎、哮喘等疾病;从长期来看,还可能引发慢阻肺和肺癌等。
近30年来,我国公众吸烟率不断下降,肺癌患病率却上升了4倍多,从某种程度上来说,这恐怕就是雾霾天所导致的。
10年后中国将会肺癌井喷!我们改变不了大环境,只能从改变我们的小环境做起。
我们的肺在日益严重的雾霾攻击下,它还好吗?今天教大家几招,如何在日常生活中自测肺功能,孩爸孩妈们,可以带上孩子一起测试呦吹火柴法:点燃一根火柴,尽力去吹,如果距离嘴15厘米吹不灭,说明肺功能有问题;如果距离5厘米还吹不灭,说明肺功能很差,如肺气肿患者。
爬楼梯法:用不紧不慢的速度一口气登上三楼,不感到明显气急与胸闷,说明心肺功能良好。
憋气法:深吸气后憋气,能憋气达30秒表示心肺功能很好,能憋气达20秒以上者也不错。
小运动量试验:原地跑一会儿步,让脉搏增快到每分钟100—120次,停止活动后,如能在5—6分钟恢复正常,说明心肺功能正常。
如何保护我们的肺?若要保护好我们的肺,需要注意以下一些日常生活细节:外出回来要及时洗脸、漱口、清理鼻腔;多喝水;居室保温、保湿;少吃或不吃有害肺健康的食物,多吃有助肺保健的食品;按摩鼻翼、清洁鼻腔等。
除此以外,最关键的是减少吸入污染物,因为肺吸入污染物后就很难排出了。
空气不好时,老人、孩子、孕妇和有呼吸系统基础疾病的人不宜进行户外运动。
雾霾天茶灸清肺护肝防感冒
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雾霾天茶灸清肺护肝防感冒
家庭茶灸操作起来非常简单,需要准备的就是茶叶和烧开的水,茶灸的时间可以安排在清晨洗漱之后,茶叶的品种没什么讲究,每次取用5克你喜欢的茶叶,然后用开水泡好就行。
茶灸法一共分四步进行:一闻,凑近茶水杯单鼻孔深深吸气,三次后互换,效果是清肺;二看,单眼近观茶叶,盯1分钟后互换,这对明目很有帮助;三熏,熏下颌、眉心,可以护肝;四灸,将热茶含在口里后下咽,用于活血。
每个步骤最好重复多次,这个方法对预防感冒也很有效果。
需要提醒大家的是,雾霾或者大风天气应少开窗,老年朋友最好不要外出锻炼,外出一定要戴好口罩。
怎样有效抵抗雾霾危害?
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从中医的角度,怎样有效抵抗雾霾危害?新浪官方微博:@东方桑茶韩秀娟一年多来,雾霾天气成为日常生活的巨大困扰,也成为大家讨论的焦点。
想必大家对雾霾都有所了解,应对雾霾的办法也是不尽其数。
今天我们想从中医养生的角度来说说如何应对雾霾的危害。
雾霾对人体的危害首当其冲就是呼吸系统。
它可以引起上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等,增加了肺癌发病的危险性。
另外,雾气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等,使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。
雾霾天气时,空气中漂浮着粉尘、烟尘,尘螨也可能悬浮在雾气中,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。
正常情况下人们每次呼吸,往肺部深处吸入大约50万个微粒,可是在受到污染的空气中,吸入的微粒比正常情况下多达100倍。
中医强调,肺喜润而恶燥,特别是在雾霾天气,尤其要注意对肺的保养,一定要给它足够的水分。
因此,大家在预防的同时,要注意清肺润肺。
中医一向讲究“药食同源”,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。
建议可以在雾霾天气,持续饮用清肺润肺功效显著的饮品——桑叶茶,发挥桑叶茶抗雾霾的功效。
对于桑叶茶的主治功效,《本草求真》曰:“清肺泻胃,凉血燥湿,去风明目,《圣济录》治吐血不止,晚桑叶焙研,凉茶服三钱,只一服止,后用补肝肺药。
”《得配本草》谓其:“清西方之燥,泻东方之实。
”五行之中,东方为肝木,西方为肺金,则可知其具清肺润燥、清肝泻火之效。
《新编中药志》对其功效总结为:“有散风清热、清肺润燥、凉血明目功能。
”由此可见,桑叶功可疏风清热、清肺润燥、凉血止血、祛风明目、清肝泻火,用治风热外感、肺热燥咳、咯血吐血等。
古方之桑菊饮、桑杏汤乃桑叶之代表方剂。
桑菊饮是用治外感风热之名方,共药八位,以桑叶、菊花为君,具疏风清热、宣肺止咳之效,用治外感风热犯肺而至咳嗽之证。
桑叶于方中不仅具疏风清热之力,尚可清肺润燥止咳,不可少矣!现代用治上呼吸道感染、急性气管-支气管炎等。
雾霾天吃6种清肺排毒食物
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S Y Z T食苑杂谭她是“尚食刘姑子”。
刘娘子是我国第一位著名的宫廷女厨师。
宋五嫂为南宋著名民间女厨师,从开封逃难到杭州,因丈夫姓宋排行老五,大家都称她宋五嫂。
那时从北方逃难来杭州的中原人很多,官民思乡难归,很想尝点乡味以解乡思。
宋五嫂在钱塘门外开了一家小饭店,专营鱼羹,因是传统汴京风味,颇能招徕那些异乡之客。
一日,高宗赵构乘龙舟游西湖,尝其鱼羹,龙颜大悦,赞不绝口于是名声大振,宋五嫂鱼羹身价倍增。
“曾经御尝,人争赴之”,买鱼羹的人越来越多,这位流落他乡的女厨师顿时成为富妪,人们把她奉为“脍鱼之师祖”。
董桃媚据清代袁枚《续新齐谐》载:清乾隆年间,福建曹能始饮馔极精,因为他家有一位技艺高超的厨师董桃媚。
曹家举办家宴,招待宾客,筵上佳肴必定要董桃媚掌勺才能称意。
后来,曹能始一友将到四川担任督学,想带一江南高厨入川,曹答应派董桃媚去。
但董不肯,并说:“桃媚,天厨星也,因公本仙官,故来奉侍,督学凡人,岂能享天厨之福乎?”曹怒,驱董出门。
董扬长而去,自此,人们就称董桃媚为天厨星。
王小余清乾隆时,王小余是袁枚家的掌勺大厨师,是一位烹饪专家,身怀技艺,有高明丰富的理论经验。
他烧的菜肴香味散发到十步以外,闻到的人无不咋舌。
袁枚的《随园食单》里有很多篇幅,得力于王小余的见解。
袁枚喜欢王小余,对其要求亦很严。
王死后,袁枚为了纪念这位优秀厨师,专门写了一篇《厨者王小余》。
到了秋冬季节,中国多地便会遭遇雾霾天气,特别是北方地区。
长久在雾霾的环境下工作生活,会影响肺部功能,严重的危害了人体的呼吸系统。
因此,雾霾天气要注意清肺排毒。
那么,雾霾天吃什么清肺呢?这是个很多朋友都比较关心的话题。
今天就为大家推荐6种食物,这些食物不仅可清肺排毒,而且还有润肠健胃等功效哦,赶快去了解一下吧!1.山药山药为多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
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雾霾天要注意清肺润肺
人们算是领教了雾霾天气,不少人因此咳嗽声声,呼吸道疾病高发。
气温越来越低,如果呼吸系统不健康,人体更容易受到风寒感冒的困扰,引起更严重的感冒、咳嗽。
专家提醒,如需外出,尽量选择在上午十点到下午三点。
上班族在上下班时要做好个人防护工作,外出一定佩戴口罩。
严重雾霾天时,最好少开窗。
霜降或雾霾天气,外出回来要及时洗脸、漱口、清理鼻腔,防止吸入有害有毒的东西。
雾霾严重的时日,老人、孩子和有呼吸系统疾病的人不宜进行户外运动。
养肺需要润肺,平常应多饮水,多补水,处于吸烟环境的人更要多喝水,可加速排出体内有害物。
在保持人体“湿度”的同时,应该保持室内的湿度。
在饮食上,可以适量多吃有助肺部保健的食品。
如绿叶蔬菜与水果可增加肺通气量;洋葱、鱼油可防治哮喘;大枣、银耳、土豆、山药、梨、西瓜、莲藕、葡萄、萝卜等,可以生津止咳,润肺养肺。
白菜、豆腐看似平常,却具有清肺润肺的功效。
另外,银耳、无花果、橄榄、枇杷和罗汉果等也可清肺润肺,可适量吃一些。
富含维生素C、维生素E的食物,也有利于身体排出粉尘微粒。