雅集活动策划

雅集活动策划

篇一：20XX1012佛前雅韵雅集活动方案

尚品雅集·佛前雅韵

【活动主题】：佛前雅韵（闻香、品茶、赏花、听琴）

【活动时间】：20XX年10月15日-17日，20:00—22:00

【活动地点】：厦门市思明区厦禾路1019号厦门珠宝城四楼·尚品雅集

【活动执行】

司仪：云剑

节目：雯婷

全程拍摄：阿杰

活动后勤：兰兰、巾巾

【节目单】

20：30香道詹雯婷

21：00茶道、花道韩云剑、杨雅兵

21：30古琴熊云韵

【主持稿】各位朋友，大家晚上好！欢迎光临尚品雅集生活美学馆！我是尚品雅集策划总监韩云剑。这几天厦门佛事展正在火热进行中，也许大家白天参展会有一点辛苦，所以我们尚品雅集在佛事展期间，每天晚上都为朋友们精心准备了小型雅集活动，雅集的主题取名为佛

前雅事，就是希望大家能在我们尚品雅集放下白天的劳碌，坐下来享受一段安静时光。佛前雅事雅集活动，包括香道、茶道和花道、古琴三个部分，首先让我们来了解一下香道。

中国的香文化肇始于春秋战国，滋长于秦汉两朝，完备于隋唐五代，鼎盛于宋元明清。早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活，从士大夫到普通百姓，都有随身佩戴香囊和插戴香草的习惯。唐朝时期，熏香文化逐步发展起来，熏香是一种地位和身份的象征，也越来越多地用作供佛，这就是佛与香的渊源。唐朝鉴真和尚东渡，把佛教和熏香文化传入日本，在日本发展过程中，香料开始脱离佛教，人们经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。熏香文化在日本不断发展壮大，逐渐形成“香道文化”。近些年，香文化逐渐在我们中国得到复兴和发扬，香，除了拜佛敬香以外，也越来越广泛地运用到日常生活中来，用来美化环境、怡神悦心、参禅修炼、养生安神，熏香作为一种高雅的生活方式逐渐得到普及，下面就有请尚品雅集生活美学馆香道师雯婷表演隔火空熏。

（隔火空熏）

香道讲究静观不语，需要大家跟随着香道师静心调息（鼻吸，口呼各三次）（用力深吸、深呼）

展示隔火香薰所需的工具:火筷、灰押、香匙、香夹、羽扫。

⑴点炭火：双手把炭盘移至正前方，取炭罐，并取下罐盖，用火筷夹取香炭块放在炭网上。使用专用火器把放在炭碟上的香炭点燃，360°全方位燃烧，待其烧透，没有明火并变为红色；放在一旁待用。

⑵捣松香灰：取火筷插入炉灰内再拔出，反复数次。

⑶开炭孔：从炉灰正中以画小圆圈方式顺时针转开一个炭孔。

⑷埋炭：将炭盘移靠香炉左侧，将完全燃着的香炭用炭夹夹起放入炭孔。

⑸梳灰：把香灰往中间梳，盖住炭火呈山谷形状。整理香形，一是用香铲将燃烧的香炭埋好，二是在埋炭的过程中还要利用香灰的薄厚来控制香炭的温度，以便香片在合适的温度中充分释放出所有的香气。

⑹整理灰行：左手持香炉，右手持灰压斜压灰堆，把香灰压成美丽的圆锥形，将灰压上的灰翻落炉内，并在香巾内擦干净。

⑺清灰：用羽扫将炉壁上的灰扫干净，拍掉羽扫上的灰，在香巾上擦干净。⑻再清压一次香灰。

⑼打香筋:

⑽开火窗：取香针从香灰顶部垂直插入直到炭火的位置，感受炭的高低。擦净香针，放回原位。

⑾测火候：右手掌心向下，五指微微弯曲，从香炉右侧绕向前。覆盖于香炉之上，测探火候。

⑿架云母片：右手拿云母片放于左手上，拿云母夹夹起云母片，放在火窗上，稍压一下使之稳定。

⒀置香：右手取香盒放于左手指上，取下盒盖，右手取香匙取香料置于云母片上。⒁执炉：左手拇指扣住炉的上沿，四指拖住香炉底座。⒂品香时肩膀放松，双肩抬起，执炉于鼻前，右手呈虎口状，轻呼，闻香。呼气时不宜正对香炉，头微微朝右下吐气。

闻香有三品：一曰初品，除去杂质；

二曰鼻观，观赏香意；

三曰回味，肯定意蕴。

香道展示就到这里，请大家回座继续品茶休息，九点整请大家观看茶道、花道演示。

（茶道、花道）

朋友们，刚才喝的茶还对你的口味吗？其实茶叶在魏晋甚至更早以前，就已成为我国僧道修行或修炼时所常用的饮料了，史称“茶兴于唐，盛于宋”，还有“自古名寺出名茶”的说法，说明茶与佛的渊源也由来已久。原始的佛教中规定只许鲜花与清水供佛，可见花与佛的渊源还要比香和茶与佛的渊源久远。下面就有请大家跟随茶道师看一看，一道温润甘醇的茶汤是如何泡出来的。同时也请花道师为我们演示小源流花道插花艺术。有请云剑老师和雅兵老师！

基础泡茶法第一步：烫壶温杯。先将沸腾的开水注入泡杯，再将泡杯中的热水倒入茶海，由茶海分到品茗杯中。这样做是为了让茶具保持热度，使冲泡的茶叶香气更容易散发。

第二步：备茶入壶。将茶罐里的茶叶用茶则拨入茶匙中，以便观赏茶叶的外形、条索。再将茶匙中的茶叶缓缓拨入泡杯中。

第三步：醒茶唤叶。顾名思义，这一步是为了唤醒沉睡的茶叶。先将开水壶提高把沸水注入泡杯中，让沸水的温度把茶叶唤醒。提高水壶是为了增加流水的冲击力，照顾到每一颗茶叶。接着，把泡杯中醒茶的茶汤倒入茶海，用醒茶的甘露冲洗茶漏。

第四步：冲泡浸染。再次将沸水注入泡杯中，使微微唤醒的茶叶得到充分的浸泡，释放出色泽和香气，把滚烫的沸水浸染成一道色香俱全的香茗。再将泡好的茶汤倒入茶海暂为储存。

第五步：普降甘霖。先将品茗杯中的温水倒掉，我们把品茗杯中的温水留到现在才倒掉，是为了保持品茗杯的温度，更有利于茶叶香气的散发；再把茶海中沉淀温润好的茶汤均匀地分到品茗杯中。倒茶只倒七分满，留下三分是情意。（这份情意是留给种茶、制茶、泡茶的师傅们的。）当然，也是为了让品茶的客人易于端举，不会烫手。

第六步：敬奉香茗。茶友间的最高礼仪莫过于举杯对饮，共享同一泡茶汤的滋味。让我们一起举杯同享。

一道茶已经泡好，一盏花也已经插好，在这个安静的夜晚，让我们一起品茶、赏花，稍后九点半，还有古琴名家熊云韵老师为大家带来古琴弹唱，敬请期待，谢谢！

（古琴）

朋友们，香已闻，茶已品，花已赏，在我们的嗅觉、味觉和视觉都得到优雅的享受之后，让我们打开耳朵，犒劳一下自己的听觉。古琴，国乐之父，弦乐之首，作为中国传统文化的瑰宝，已经有几千年的历史。佛教传入中华大地后，和古琴相遇，形成了许多著名的佛教经典琴曲。著名的《普庵咒》琴曲，相传就是南宋时期的普庵禅师所作。今天这位压轴出场的嘉宾将为大家带来古琴演奏和弹唱。在有请这位古琴仙子上场之前，请允许我介绍一下她。她是旅美青年古琴演奏家，她的代表曲目《广陵散》获颁世界金狮奖演奏最高金奖，获中国邮政