中医饮食保健学之理血类食物
调节血液循环中医养生秘方
调节血液循环中医养生秘方血液循环的顺畅对于维持人体的健康至关重要。
中医养生学注重调节血液循环,通过合理的饮食搭配和养生方法来促进血液循环的顺畅。
本文将介绍一些中医养生秘方,帮助调节血液循环。
一、补血活血的食物1. 黑豆:中医认为黑豆具有补益肾脏、养血通络的作用。
每天食用适量的黑豆可以帮助改善血液循环。
2. 红枣:红枣富含多种维生素和矿物质,具有补血益气、养心安神的功效。
食用红枣可以提高血液中的氧气含量。
3. 葡萄:葡萄含有丰富的多酚类化合物,能够增强血管的弹性,促进血液循环。
4. 黑木耳:黑木耳富含铁和维生素E,有助于血液的循环和防止血栓形成。
5. 大蒜:大蒜被誉为天然的“抗生素”,其中的硫化合物具有增强血液循环的作用。
二、中草药调节血液循环1. 当归:当归被称为“女性之药”,具有补血活血的功效。
可煮汤或泡茶饮用。
2. 三七:三七是一种名贵的中草药,能够舒张血管、降低血液黏稠度。
可将三七煮水喝或泡茶。
3. 赤芍:赤芍是一味常用的中草药,以活血化瘀为主要功效,可以改善血液循环。
可泡水饮用或用于煎药。
三、养生方法调节血液循环1. 针灸:针灸是中医常用的调节血液循环的方法,通过刺激穴位促进血液的运行,改善血液循环。
2. 推拿按摩:在日常生活中可以进行简单的推拿按摩,如推揉头部、叩打全身等,有助于舒展筋脉、活络血液。
3. 适量运动:适量的运动能够促进血液循环,增加心肺功能。
可以选择散步、跳舞、太极拳等简单的运动方式。
四、调节血液循环的生活习惯1. 合理作息:保持良好的作息习惯有助于保持血液循环的顺畅。
保持充足的睡眠时间,形成规律的作息。
2. 避免长时间久坐:长时间久坐会导致血液循环不畅,对身体有害。
应该适当活动身体,每隔一段时间站起来活动一下。
3. 忌烟酒:烟酒会对血液循环产生负面影响,应尽量避免烟酒的摄入。
总结起来,调节血液循环是中医养生的重要内容。
通过合理的饮食搭配和养生方法,可以提高血液循环的效果。
养生食谱全书补气血
养生食谱全书补气血
以下是一份补气血的养生食谱,供您参考:
1. 黑豆红枣汤:
- 成分:黑豆、红枣、冰糖、水
- 制作方法:将黑豆和红枣洗净,放入炖盅中加入适量的水
和适量的冰糖,用慢火炖煮至豆烂汤浓,每日2次,饭前服用。
2. 红糖姜茶:
- 成分:红糖、姜、水
- 制作方法:将适量的红糖和切片的姜放入锅中,加入适量
的水,用小火煮20分钟,每日空腹一杯。
3. 银耳莲子汤:
- 成分:银耳、莲子、冰糖、水
- 制作方法:将银耳和莲子洗净泡发,加入适量的水和适量
的冰糖,用慢火炖煮至汤浓,每日2次,饭后服用。
4. 紫菜蛋花汤:
- 成分:紫菜、鸡蛋、鸡精、水
- 制作方法:将紫菜洗净切碎,鸡蛋打成蛋花,将紫菜和蛋
花放入锅中,加入适量的水煮沸,加入适量的鸡精调味,每日
1次,随餐食用。
5. 枸杞山药粥:
- 成分:枸杞、山药、糯米、水
- 制作方法:将糯米和山药洗净切块,加入适量的水煮沸,
转小火煮熟,最后加入枸杞,每日1次,随餐食用。
6. 黑豆芝麻糊:
- 成分:黑豆、芝麻、红糖、水
- 制作方法:将黑豆煮熟,芝麻炒熟,将黑豆和芝麻放入研
磨机中研磨成粉,加入适量的水和适量的红糖,搅拌至均匀,每日1次,随餐食用。
请根据自身健康状况和饮食习惯来选择合适的食材和制作方法。
同时,注意均衡饮食,适量运动,有规律作息,以达到更好的养生效果。
古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。
下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。
1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。
2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。
3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。
4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。
5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。
6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。
7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。
8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。
9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。
10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。
以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。
在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。
同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。
食疗补血养生食谱
食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。
将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥,既有丰富的营养,又能提高血红蛋白含量,增加血液生产。
2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。
将红糖和新鲜姜片一起煮开,喝下去可以活血养血,缓解疲劳。
3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材,可以制作成一道营养丰富的汤。
将黑豆和猪心一起煮熟,加入适量的盐和调味料,汤汁浓郁,味道鲜美。
4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质,是补血的好食材。
将菠菜洗净切碎,炒熟后加入鸡蛋炒匀,可以提高血红蛋白含量,增加血液生成。
5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合,制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。
将糯米、红枣和花生一起煮成粥,味道香甜,营养丰富。
6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质,蛋花是优质的蛋白质来源,两者结合可以起到补血的效果。
将紫菜撕碎,放入开水中煮沸,加入鸡蛋花煮熟,即可品尝到美味的补血汤。
7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材,将其制作成糯米糍非常受欢迎。
将糯米粉和红枣泥拌匀,蒸熟后切成小块,外面沾上适量的芝麻,香甜可口,是补血的健康点心。
8. 红糖糕红糖是常见的补血食材,制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。
将红糖和糯米粉混合煮熟,凝固后切成小块,口感软糯,甜度适中。
9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材,饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。
将红枣和核桃研磨成粉末,加入温热的牛奶中搅拌均匀,既能补血又能健康养生。
10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效,制作成糖水非常适合养生。
将莲子和银耳炖煮至糯糯软软,加入适量的冰糖,口感清甜,补血养颜。
食疗补血 四大食疗方让你血气充足
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食疗补血四大食疗方让你血气充足
导语:很多人,尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法
很多人,尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法就是我们日常生活中的饮食,那么哪些食物补血好呢,下面就让小编给大家介绍一下吧。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
3、蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
4、水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。
补血食谱
小米红糖大枣粥
材料
小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。
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最佳补气血食物排行
最佳补气血食物排行第十名:补血天使——黑芝麻入肝、肾、肺脾经,补血明目、生津通乳、益肝养发。
第九名:百果之冠——红枣养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍,助十二经络。
要想身体好,一天三个枣。
第八名:肉中红枣——猪肝吃猪肝可增强肝藏血功能。
猪肝富含铁元素和磷元素,是造血不可或缺的原料,患有血虚证或缺铁性贫血可多吃猪肝炒菠菜。
但如今涉及食品安全问题,猪肝不宜多吃。
第七名:补血灵根——莲藕生吃清热凉血、止血散淤;熟吃健脾胃、养心生血。
第六名:土中人参——胡萝卜补血养肝、健脾化滞、补中下气,是补血和改善肾虚的上好食物,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等。
第五名:南国人参——桂圆肉入心经和脾经,对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效。
第四名:肾脏之谷——黑豆入心、脾、肾三经,补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力,可以助肾生髓化血,也可以增强脾胃的运化功能。
第三名:含铁冠军——黑木耳养阴补血、润肺明目,对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处第二名:气血上品——阿胶众所周知,阿胶补血益气,美容养颜,是气血滋补上品。
第一名:气血圣品——膏滋一勺膏滋,十汤药。
膏滋熬制工艺复杂,成膏营养精微浓度高,分子量小,不损胃气,易于消化,有利吸收,扶正祛邪,滋补强身,抗衰延年,有病致之,无病养之,是气血滋补圣品。
女人如何判断是否气血不足?1、看头发头发与肝、肾有密切的关系。
头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足;头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
2、看牙齿牙龈萎缩代表气血不足,当你发现牙齿的缝隙变大了,越来越容易塞牙,就要留意身体的状况。
3、看眼睛主要看眼睛的色泽和清澈度,小孩子都有一双清澈的眼睛。
眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;俗话说“人老珠黄”,如果眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,眼睛干涩,眼皮沉重,都代表气血不足。
4、看耳朵主要看耳朵的色泽、有无斑点、有无疼痛。
如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。
补气血的五种食材提高体力和精神
补气血的五种食材提高体力和精神每个人都希望有足够的体力和精神状态良好,以应对日常生活的种种挑战。
但是在快节奏的现代生活中,身体的疲劳和精神的压力常常困扰着我们。
为了改善这种情况,我们可以从饮食方面入手,选择一些有助于补气血的食材,提高体力和精神。
1. 黑芝麻黑芝麻是一种被广泛用于中医养生食疗的食材。
它富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。
其中,黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于调节血液循环,提高气血质量。
此外,黑芝麻还含有丰富的铁、钙、钾等矿物质,对于养血补气有着重要作用。
可以将黑芝麻研磨成粉末,加入到饭、粥、面食等食物中食用,或者直接食用。
2. 红枣红枣在中医中被视为上佳的补血食材。
它富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分,可以促进气血的生成和循环。
红枣还具有补中益气、调节肠胃的功效,常食用可以增强体力和提高精神状态。
可以将红枣和其他黄豆、花生等食材一起煮粥或者炖汤,既美味又养生。
3. 黑木耳黑木耳是一种常见的食材,具有补血滋阴的效果。
它富含多种微量元素、蛋白质、维生素和纤维素。
其中,黑木耳中的铁元素容易被人体吸收,有助于补充体内的血液。
此外,黑木耳还含有一种叫做胶质的物质,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便,提高身体的吸收能力。
可以将黑木耳与蔬菜、肉类一起炒制,或者用来炖汤。
4. 紫苏叶紫苏叶是一种常见的调味料,具有补血提神的功效。
它含有丰富的维生素B、叶酸以及铁、锌等矿物质,可以改善贫血症状,提高体力和精神状态。
紫苏叶还有助于舒缓压力和焦虑情绪,提高睡眠质量。
可以用紫苏叶制作茶饮或者加入到蔬菜沙拉中食用。
5. 黄豆黄豆是一种常见且营养丰富的食材,被广泛用于补气血的食疗中。
它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素E以及多种矿物质,有助于提高体力和精神状态。
黄豆中的大豆异黄酮物质具有抗氧化作用,有助于减轻疲劳和改善焦虑情绪。
可以将黄豆煮熟或者用来制作豆浆、豆腐等食物。
以上是补气血的五种食材,它们能够提高体力和精神,改善身体的疲劳和压力。
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗中医补血是指通过食疗的方式,选择适当的食材来调理身体,提高血液中的血红蛋白含量,增强补血效果。
下面是八款中医推荐的补血食疗方案:1.当归鸡汤:将当归20克和鸡肉适量一起炖煮,熬成汤。
当归具有活血补血的功效,搭配鸡肉可以提供高品质的动物蛋白质,增加血液的营养含量。
2.黑豆红枣粥:取黑豆30克、红枣10枚,加入大米适量一起煮成粥。
黑豆富含铁质和蛋白质,红枣则能促进血液循环,两者结合具有良好的补血效果。
3.银耳枸杞汤:将银耳20克泡软,加入枸杞适量炖煮,再加入适量的蜂蜜调味。
银耳具有滋阴补肺的功效,枸杞则具有补血作用,二者结合可以调节免疫系统功能,促进血液健康。
4.乌鸡脚猪蹄汤:将乌鸡脚适量和猪蹄适量一起炖煮,可加入适量的姜片和料酒。
乌鸡脚和猪蹄富含胶原蛋白,能够增加血液的胶原蛋白含量,提高血液的粘稠度,促进血液流动。
5.红枣山药糯米粥:取红枣15枚、山药适量和糯米适量一起煮成粥。
红枣能够促进血液循环,山药则有益肾气,糯米含有较多的蛋白质和维生素B族,能够为血液提供养分。
6.紫菜猪心汤:将紫菜10克和猪心一只一起炖煮成汤。
紫菜富含铁和碘,可以增加血液中的血红蛋白含量,猪心则富含动物蛋白质和铁质,可以提高补血效果。
7.菠菜蒜拌花生仁:将菠菜适量焯水后切碎,加入适量的蒜末和花生仁拌匀即可。
菠菜富含叶绿素和蛋白质,能够提供钙、铁、维生素等补血养分,蒜和花生仁则有活血效果,可以帮助提高血液的营养含量。
8.鸽蛋淮山糯米粥:取鸽子蛋3个,淮山适量和糯米适量一起煮成粥。
鸽子蛋富含蛋白质和不饱和脂肪酸,淮山具有益气养血的功效,糯米则可提供能量和膳食纤维,促进补血效果。
中医补血食谱 告别血虚气色好
中医补血食谱告别血虚气色好
血虚型女生:给我多一点造血的食物吧!
血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。
中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,这类体质的人平日可以喝些具有补血功效的四物汤,加人参、黄耆,以及可补脾胃之气的四君子汤,改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血,有促进红血球生成的作用。
元气补给第一名:养生鲈鱼汤
材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。
做法:
1.先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。
记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。
2.鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮,最后再加入当归,起锅前加入少许米酒和盐调味即可。
功效:
黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,增强免疫力。
谁不适合喝:
如果正好遇上月经期,或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象,先暂停食用。
还可以这样做:。
益气活血的食物有哪些
益气活血的食物有哪些益气活血的食物有哪些1、益气活血的食物有藕和胡萝卜1.1、藕:藕的药性是比较的温和,鲜藕止血,熟藕补血。
我们食用莲藕是可以很好的清热凉血,止血散瘀,熟吃是可以很好的健脾胃和养血,大家如果是有口鼻出血的状况,是可以紧急服用新鲜的生藕汁,是可以迅速的帮助止血。
女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
1.2、胡萝卜:胡萝卜是可以入脾胃经和肺经,对于补血和改善肾虚是有很好的效果,大家经常食用一些是可以很好的补血养肝、健脾化滞、补中下气,对于改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症是非常的不错。
对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
2、益气活血的食物有乌鸡和红糖2.1、乌鸡:乌鸡是可以很好的养阴退虚热,乌鸡汤则是可以很好的补虚损,养阴血,大补气血,而且对于阳虚、气血两亏的人群来说是非常的适合,但是我们也是要注意是不能吃太多了,一个月最多两次。
容易上火者不能长期服用。
2.2、红糖:我们都知道红糖是一种补血益气的佳品,我们在生活中经常食用一些是可以很好的健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀,而且是很适合怕冷、体质虚寒的人食用。
3、益气活血的食物有黑木耳和黄酒3.1、黑木耳:日常适量吃一些黑木耳可以达到一个很好的益气强身,活血化瘀的效果,同时也能够帮助自身达到一个抗血栓,降血脂的功效,降低个人的血液粘稠度,软化个人的血管,促进体内血液正常循环,同时也有助于将体内的代谢废物排出体外,是一种非常不错的活血化淤食物。
3.2、黄酒:瘀血患者朋友在日常也可以少量的喝一些黄酒来进行改善,在日常喝黄酒也可以达到一个很好的通气血,暖胃辟寒的功效,对改善自身的湿热体质也非常有好处,但是大家一定要注意千万不要过多饮用。
益气活血的其他方法传统中医认为,常对身体进行穴位的按摩,可有效的护肝降火、起着保健养生的作用。
下面我们就为大家来介绍,肝火旺的人群平时可经常按摩以下3大养生穴位来疏通肝经、益气活血。
补气血的饮食规律均衡营养摄入
补气血的饮食规律均衡营养摄入补充气血是中医养生的重要内容之一,通过合理的饮食调养,可以增进身体健康并提高免疫力。
本文将介绍一些补气血的饮食规律,帮助您保持健康的身体。
一、五谷杂粮的进食五谷杂粮是中医推崇的基础食物,富含丰富的营养物质,有不同的功效。
常见的五谷杂粮有小麦,大米,玉米,糯米等。
根据中医理论,五谷杂粮能够补充身体所需的气血。
在平时的饮食中,我们可以合理搭配这些谷物,制作成各种美食,如全麦面包、糙米粥等。
多样化的谷物选择,能够提供多种营养素,增加身体的免疫能力。
二、蔬菜水果的摄入蔬菜和水果是补充气血的重要食物来源。
蔬菜富含丰富的维生素和矿物质,可以帮助调节身体机能,增加免疫力。
而水果中的维生素C能够帮助身体吸收铁质,有助于补充血气。
在日常饮食中,我们可以优先选择绿叶蔬菜、红色蔬菜和水果,如菠菜、红枣等。
同时要注意多样性,尽量多食用不同颜色和种类的水果蔬菜,以获得更为全面的营养。
三、适量摄入优质蛋白质补充气血还需要适量的优质蛋白质。
蛋白质是身体组织的重要组成部分,可以合成和修复组织。
优质蛋白质主要来自于动物性食物,如鸡肉、鱼类、牛奶等。
此外,豆类、豆制品和坚果也是良好的蛋白质来源。
适量摄入这些食物,有助于维持身体的健康和充足的气血。
四、适当补充铁和维生素B12铁是补充气血的重要矿物质,参与了血红蛋白的合成过程。
可以通过摄入富含铁质的食物来补充。
动物肝脏、瘦肉、蛋黄、花生等都是富含铁的食物。
此外,维生素B12也对维持正常的血红蛋白水平至关重要。
它主要存在于动物性食品中,如肉类、蛋类和乳制品。
适当补充铁和维生素B12,有助于保持良好的气血循环。
五、避免或限制刺激性食物为了保持身体的健康,补充气血的同时,还需要注意不要过多摄入刺激性食物。
辛辣食物、油炸食品、烟、酒等都属于刺激性食物,会对身体的健康产生不良影响。
在日常饮食中,我们应该尽量减少这些食物的摄入量,以免干扰气血的补充。
总结:补气血是中医养生的重要方面,通过合理的饮食规律和均衡营养摄入,可以改善身体健康状况。
吃啥补气血最快最好
吃啥补气血最快最好气血不足是很多女人都有的困扰,想要补气血就要选对方法,食疗才是最健康有效的选择。
下面为大家准备了一些补气血最快的食物,欢迎大家阅读!补气血效果好的食物1、枸杞枸杞可以跟红枣一起泡水喝,也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。
2、葡萄葡萄不仅好吃,也养颜,葡萄里面含有大量的葡萄糖能够补充我们身体里所需要的糖分,具有补气血、强筋骨的功效。
3、莲藕莲藕其实也是可以补血的,莲藕可以生吃也可以用来炒菜,或者煲汤,如果补血的话建议是煲汤吃比较好,我们都知道汤是最有营养成分的。
4、乌鸡乌鸡我认为是最补的食物了,也很容易做菜,只要将乌鸡洗干净,放入锅中,再加些许的红枣跟枸杞,就能起到补血养颜的作用,而且也很美味。
5、黑芝麻我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑,其实这个功能到底有没有,只有试过的人知道。
不过黑芝麻也是可以补血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以将黑芝麻磨成粉,放入开水中泡着来吃,一般超市里面都有黑芝麻粉卖的。
6、黑豆曾经我也问过我身边的人,到底什么才是可以补血的食物,她告诉我说,其实很简单,只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能。
比如黑色的有黑豆,红色的有红枣枸杞之类的。
那么黑豆我们该怎么做呢黑豆最简单的方法就是煲粥,煲粥也是最简单的活,只要将豆洗干净了,放到锅里就可以煲了,这对于懒人一族来说,也不是难事。
7、红枣其实我们在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜,其实红枣补血的方法有很多种,在工作的时候我们可以泡红枣水来喝,泡红枣水的话要记住红枣核要去掉,不去掉的话容易上火。
红枣还可以煮粥吃,在煮粥的时候放入几颗红枣,美味又补血养颜。
还可以在煲汤的时候加入几颗红枣,这些都是很容易就可以做到的,并不难。
补气血的养生茶一、补气补血茶:材料:黄芪2-3片,枸杞1把,党参3根,红枣1把,桂园10-15颗,淮山2-3片,当归(如果全家喝就不放),灵芝(可放可不放,我因为家中买了上等灵芝,就放了些)。
补气血的健康饮食计划
补气血的健康饮食计划随着现代生活的压力和不健康饮食的增加,很多人面临着气血不足的问题。
气血是中医理论中至关重要的概念,它们是人体内部运行的基础能量和营养物质。
气血不足会导致身体机能下降,影响身体健康。
因此,制定一个能够补充气血的健康饮食计划是非常重要的。
一、选择富含铁质的食物铁是合成血红蛋白的重要元素,缺乏铁会导致贫血问题。
为了补充足够的铁质,可以选择以下富含铁的食物:1. 红肉:牛肉、猪肉、羊肉等红色肉类都是很好的铁来源。
2. 禽肉:鸡肉、鸭肉中的铁质含量较多。
3. 豆类:黑豆、红豆、绿豆等豆类富含铁质。
4. 海鲜:蛤蜊、贝类以及鱼类中含有丰富的铁质。
二、增加维生素C的摄入维生素C有助于提高身体对铁质的吸收能力。
因此,在制定补气血的饮食计划时,增加维生素C的摄入也是很重要的一步。
以下是一些富含维生素C的食物:1. 柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等都是维生素C的良好来源。
2. 绿色蔬菜:西兰花、菠菜、苦瓜等绿色蔬菜中富含维生素C。
3. 红辣椒:红辣椒中的维生素C含量也很高。
4. 番瓜类水果:番瓜、番茄等都是富含维生素C的选择。
三、合理增加蛋白质的摄入量蛋白质是构成人体细胞的基本成分之一,对于补充气血起着至关重要的作用。
以下是一些富含蛋白质的食物:1. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都是蛋白质的良好来源。
2. 奶制品:牛奶、酸奶、豆浆等含有丰富的蛋白质。
3. 豆类及其制品:豆腐、豆浆、黄豆等都是蛋白质的良好来源。
4. 坚果类:杏仁、核桃、花生等都富含蛋白质。
四、适量摄入补气血的食物除了上述富含铁质、维生素C和蛋白质的食物,还有一些特定的食物可以帮助补气血。
以下是一些值得推荐的食物:1. 红枣:红枣富含养血和补气的营养素,经常食用有助于调节气血平衡。
2. 黑木耳:黑木耳有补血养颜的作用,是一种理想的食物。
3. 当归:当归是中药中常用的补血食材,可以炖汤或者煲粥食用。
五、合理搭配食材,均衡饮食除了选择富含铁质、维生素C和蛋白质的食物,还需要合理搭配食材,均衡饮食,确保身体能够获得全面的营养。
中医推荐补气食物
中医推荐补气食物冬天季节比较特殊,而在这个季节是适合储存能量,强身健体的季节,很多人会选择在这个季节滋补身体,下面我给大家共享中医推举补气食物,盼望能够关心大家!中医推举补气食物一、鳝鱼养血温阳:鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。
讨论表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调整血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。
鳝鱼清蒸可以更好地保留养分成分。
二、鸽肉补肝壮肾:鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲乏、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。
鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增加皮肤弹性,让面色变得红润。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。
另外,相比于其他禽肉,鸽肉更易于汲取,适合脾胃虚弱的人。
三、香菇补气血:香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。
对于气血亏虚、常常乏力的人有调理作用。
《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。
”四、韭菜补中气:生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。
常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。
用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
五、土豆补胃气:由于对人体有诸多好处,土豆又被称为“地下水果”。
土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗年轻等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。
土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的养分价值不无关系。
六、山药益肾气:人称“神仙之食”。
《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。
”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。
它不热不燥,性味平和,食用后,不用担忧腹胀、便秘等困扰。
吃什么最补血最补血的食谱
吃什么最补血最补血的食谱女人想要拥有一个好气色,补血很重要,那么你知道最补血的食物是什么呢?以下是由店铺整理关于最补血的食物内容,希望大家喜欢! 吃什么最补血1、龙眼肉龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。
龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!2、黑芝麻有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。
黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。
肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。
至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。
食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、胡萝卜俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!4、南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
5、葡萄葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!6、甘蔗冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。
不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
7、红枣红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。
中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。
什么食物补气血最快最好
什么食物补气血最快最好什么食物补气血最快最好1、玫瑰酒——能活血为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。
可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龙眼肉——含铁质龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素a、b,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。
龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3、桑葚干——天然铁桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
小贴士:桑葚干,孕妇慎用。
4、黑枣与蜜枣干——补铁养血干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子。
小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
5、紫葡萄干——补血紫葡萄是很好的补血水果。
将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
紫葡萄是很好的补血水果。
将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
小贴士:葡萄皮的营养含量远远高于果肉,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
6、南瓜——补血钴是构成维生素b12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
小贴士:被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。
7、萝卜干——铁质高萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素b极为丰富,铁质含量很高。
20种日常补血补气食物
20种日常补血补气食物莲藕煮熟后吃可以有效补血,莲藕还有润肺的功效,多吃对人体非常有利。
猪肝猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。
富含铁的食品动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。
胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
龙眼肉味甘、性温,归心、脾经。
作用:补益心脾,养血安神。
宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。
湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。
作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。
宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。
热证、阴虚火旺者忌食。
花生味甘、性平,归肺、脾经。
作用:补血,化瘀,止咳,止呕。
宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。
湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。
菠菜这是最常见的蔬菜。
也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧!金针菜金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑芝麻黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。
红枣红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。
补气血的食物
补气血的食物气血双补食谱概述中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;血则具有营养和滋润全身的作用,血又是神经活动的物质基础。
下面店铺告诉大家补气血的食物,希望对大家有帮助哦!补气血的食物1、鸡肉鸡肉能补气、补血、养颜,常食令人面色红润。
老母鸡煲汤,能驱风补血。
身体虚弱、面青唇白、头晕眼花者合用,更为妇女产后的补身妙品。
因为老鸡脂肪较小,消化力弱的人也容易吸收,不会虚不受补。
乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑,是妇女调经补血妙品,养阴滋补,用来煲汤更合男女老幼。
2、牛肉牛肉被誉为“肉中之王”,牛肉的营养价值极高,吃牛肉的好处非常多,可以补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉。
其中,水牛肉性偏凉,不会导致发热“上火”,对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。
相比起来,黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强,非常适合气血弱的女性。
3、土豆土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。
土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
4、小米小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,能补虚损、益丹田,因其含铁量高,可用于气血亏损、体质虚损、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。
有研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。
米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
5、羊肉羊肉补中益气,安心止惊,开胃健身,温中暖下,是助元阳,补粗血,疗肺虚,益劳损之佳品。
羊肉含的钙质、铁质高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。
人吃什么补血效果最快
人吃什么补血效果最快补血是女性朋友日常养生的重点,因为多数女性由于生理因素多会有贫血的问题。
那么女性要如何补血呢?下面就让店铺来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。
女人吃6种食物补血1、黑木耳黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。
除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。
推荐的补血食谱:猪肝木耳菠莱汤材料:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。
做法:将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟;汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。
吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。
功效:经常食用猪肝木耳菠莱汤,具有养血补血的功效,适用于贫血的食用。
2、苋菜苋菜是补血最佳蔬菜,尤其是夏季。
苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。
推荐的补血食谱:苋菜猪肉水饺材料:苋菜700克,猪肉糜500克,面粉500克,葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。
做法:将苋菜洗净、用开水焯过,留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后,荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫,和猪肉糜及调料共同入馅,充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子,煮饺子是点三次凉水,最后一次点水时,不盖锅盖,开锅煮馅后即可食用。
功效:苋菜是补血最佳蔬菜,苋菜猪肉水饺不仅味道不错,而且还要养血补血的作用。
3、红豆红豆富含维生素B1、钙、铁,具有改善贫血作用。
红豆还具有代谢水分的作用,可消水肿,尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
推荐的补血食谱:红豆黑米粥材料:红豆、黑米、白砂糖均适量。
做法:将红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
之后将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:红豆具有改善贫血作用,常吃红豆黑米粥有补血的效果。
4、红枣中医认为红枣可补血,可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能,改善贫血。
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1、小蓟
又名刺Байду номын сангаас菜、青青菜 品质:以鲜嫩者为佳 食性:甘 微苦 凉 肝脾 养生:清热凉血养生品,适用于热性体质,血热体 质,易生痈疮体质,以及孕妇产后食用。 食疗:凉血止血,解毒消肿。
应用
小蓟饮:新鲜小蓟捣汁。用于血淋、血崩。 小蓟粥:粳米250g,小蓟30g,粥成后入小蓟略煮, 调味进食。本方用吐血,便血。 食法:捣汁饮、煮熟。
4、黑木耳
品质:以生于桑树、槐树为佳 食性:甘 平 胃大肠 养生:益气强壮养生品,适用于体质虚弱,易于出 血体质,妇女。老年和无病强身。日常食用 可益气、强身、通利肠胃,预防出血。 食疗:凉血止血
应用
双耳汤:黑木耳15克,白木耳15克,煮汤。鼻衄、 高血压病。 黑木耳炖大肠:便血。 木耳红枣汤:红糖调食。崩漏、产后恶露不尽、贫 血。 食法:炒、煮、研末食。 禁忌:脾胃虚弱
禁忌:脾胃虚寒
3、猪肠
品质:以猪大肠为佳 食性:甘 微寒 大肠 养生:补益肠胃养生品,适用于肠胃弱,易便血、 易脱肛者。日常食用可以厚肠胃、强身健体。 食疗:收敛止血
应用
槐花猪肠:猪肠一条,将槐花炒后研成粉末填入肠 内,米醋炒后煮食。用于痔疮便血。 芝麻炖大肠:肠燥便秘。 食法:炖食。
禁忌:外感
应用
一味米醋饮:米醋50ml,调入少量开水温饮,咽喉 疼痛。 米醋姜糖饮:米醋、生姜、红糖,煮汤饮。食鱼蟹 过敏,风疹、遍体瘙痒。 醋浸花生仁: 米醋浸花生,每次10粒,第二日清晨 连醋同食,连食10~15天。高血压病。 食法:冲饮、作调料。 禁忌:不宜与茯苓同食;外感不宜。
谢 谢!
应用
蕹菜白糖饮:蕹菜、白糖捣烂,沸水冲饮,鼻出血。
蕹菜蜂蜜饮:蕹菜汁,调入蜂蜜,大小便出血。
蕹菜萝卜饮:蕹菜、萝卜捣汁,调入蜂蜜,肺热咳 血,尿血。 食法:捣汁,炒或煮食。 禁忌:脾虚泄泻不宜。
7、茄子
又名昆仑瓜、矮瓜 品质:以紫嫩而子少为佳 食性:甘 凉 脾胃大肠 养生:清热泻火养生品,适用于热性体质,易生疮 疖、便血体质,夏季养生食用。 食疗:清热止血。
藕汁蜂蜜饮:生藕汁,调入蜂蜜,烦渴不止。
二汁饮:生藕汁、梨汁,肺热咳黄痰。 糯米藕:糯米、藕节,白糖调食。脾胃虚弱。
食法:生食、打汁饮,煮或蒸食。 禁忌:不宜与铁器加工;寒证者不宜。
6、蕹(weng)菜
又名空心菜、瓮菜 品质:以鲜嫩者为佳 食性:甘 寒,滑 肠胃 养生:清热通便养生品,适用于热性体质,血热体 质,夏季养生食用。日常食用可清血热、清 内热、利小便、通大便、利胎产。 食疗:凉血止血,滑肠通便,清热利湿。
应用
桃仁藕节汤:产后血闭。 桃仁姜枣汤:桃仁、生姜、大枣,酒,产后淤血腹 痛,妇女血瘀经闭。 桃仁蜂蜜饮:桃仁打烂煮汤,调入蜂蜜,肠燥便秘。
食法:煮食。 禁忌:不宜生食多食;溃疡病、慢性胃炎不宜;孕 妇忌食。
10、河蟹
又名螃蟹 品质:以霜后大而脂满为佳 食性:咸 寒 肝胃 养生:滋阴清热养生品,适用于阴虚内热体质。 食疗:清热,散血,续绝伤。主要用于跌打损伤。
禁忌:不宜久煮,不宜用铁器加工。脾胃虚寒不适 合。
2、槐花
品质:以花蕾足壮而厚实为佳 食性:苦 凉 肝大肠 养生:清热凉血养生品,适用于热性体质,血热体 质,易生疮疖体质,以及老年食用。 食疗:凉血止血,疏风清热。
应用
槐花猪肠:猪肠一条,将槐花炒后研成粉末填入肠 内,米醋炒后煮食。用于痔疮便血。 槐花茶:槐花煮茶饮,用于皮肤瘙痒,面部痤疮。 食法:煮汤代茶饮。
中医饮食保健学
第六章 理血类食物
本章节学习要求
1、掌握小蓟、槐花、猪肠、黑木耳、藕、慈姑的
养生作用、食疗功效、应用范围、常用配方及 使用上的禁忌。 2、了解蕹菜、茄子、桃仁、醋、河蟹的养生作用 及食疗功效。
理血类食物定义
调理人体之血为主要作用的一类食物。(本章节主要介 绍止血和活血类食物) 止血类食物是指防治或制止体内或体外出血,保护血液 脉中正常运行以及治疗治疗出血症候为主要作用的一类食物。 分类:凉血止血、收敛止血、化瘀止血、温经止血 活血类食物是指以通畅血脉,促进血液运行,调整脏腑 功能以及治疗血瘀症候为主要作用的一类食物。 活血类食物不适合妇女月经过多,孕妇慎用或禁用。
应用
蒸螃蟹:螃蟹、紫苏叶蒸熟,加姜、醋、酒进食。 用于跌打损伤,产后腹痛血不下。 盐蟹汁:螃蟹盐渍取汁含饮,咽喉疼痛。 食法:蒸食,酒浸食。
禁忌:宜佐姜、醋食;不宜同荆芥、柿子食;孕妇、 脾胃虚寒、大便溏泄不宜;蟹中毒(蛋白质过 敏),紫苏、姜汁饮解读。
11、醋
又名米醋、苦酒 品质:以米醋陈久而味厚气香为佳 食性:酸 苦 温 肝胃 养生:补养强壮养生品,适用于胃弱食少,无病强 身。日常食之可养肝强筋骨,开胃消食、强 壮身体 食疗:活血祛瘀,止血,安蛔,解毒。
5、藕
又名藕节 品质:以肥白纯甘者为佳 食性:生者甘 寒;熟者甘 温 心脾胃 养生:生者为清热生津养生品,适用于热性体质, 津亏内燥体质,孕妇产后,酒后食用。 熟者为健脾养血养生品,适用于脾胃虚弱, 血虚体质,病后体虚、产后。 食疗:凉血散瘀,清热生津;健脾开胃,养血止泻。
应用
藕汁红糖饮:生藕汁,调入红糖,各种出血。
应用
慈姑汤:淋浊、石淋。 慈姑芥菜汤:淋病。
慈姑蜂蜜饮:慈姑捣汁,伴蜂蜜、米泔,饭上蒸熟 食。肺虚咳血。 食法:捣汁、煮食。 禁忌:孕妇及失血者不宜。
9、桃仁
又名核桃仁 品质:以仁大饱满为佳 食性:苦 甘 平 心肝大肠 养生:活血润燥养生品,适用于肠燥体质,淤血体 质,新产妇女食用。 食疗:活血化瘀,止咳平喘,润肠通便。
应用
茄子酒:茄子煨熟,浸酒,温酒空腹服。久患肠风 下血。 煨茄子:用湿纸巾包裹煨熟,调盐油食。便血。 茄子粥:茄子、粳米,煮粥,调蜂蜜食。黄疸、水 肿。 食法:生食、凉拌、煮食或腌制食。 禁忌:虚寒滑利,孕妇不孕、习惯性流产及孕妇不 宜。
8、慈姑
又名白地粟 品质:以皮薄肉嫩为佳 食性:苦 甘 微寒 心肝肺 养生:清热利窍养生品,适用于热性体质,淤血体 质,临产妇女食用。 食疗:行血通淋,滑胎利窍,化痰止咳。