现代零售学商场设计与商品陈列.pptx
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超市商品陈列培训教材ppt课件(24张)
三、货架商品配置原则
1、确定商品陈列的位子 2、规定商品标准陈列量 3、规定商品陈列的时间
货架商品配置具体原则
第五层 : 向顾客推荐的新 品
广告、宣传力度大的商 品
有意培养的商品 第四—三层 : 20/80商品
高毛利商品 自产定牌商品 总经销、总代理商品 售后服务好的商品
货架商品配置具体原则
第二层 : 为保证品种齐全的商 品 消费者必用必买的商 品 落季商品
商品陈列
理货标准培训课件五
主要内容
一、陈列的目的 二、卖场货架配置 三、货架商品配置原
则 四、商品陈列基本原
则 五、商品陈列宗旨 六、商品陈列的方法 七、特殊陈列要求
一、陈列的目的
基本陈列工具—货架
货架上 层
货架黄金层
货架中下 层 货架底层
二、卖场货架配置
1、 不同商品区采用不同货架
二、卖场货架配置
6.改革开放以来,我国农业从传统走向现代,从单一走向多元,生产技术装备不断升级,农产品产量快速增长都得益于科技对农业的支撑。
7.小说结尾聚焦于父亲与林掌柜的三举杯,这一情景极具仪式感,既是雪夜酒叙情节的收束,也是全文的升华,带给读者无限遐想。
8.作者指出人之所以能适应人生境遇的种种变化,就是因为这些变化是在相当长的时间里达到的。
2、不同商品采用不同设备
陈列丰满:
1)水田变梯田 2)能挂的商品都要 挂起来陈列 3)道具要根据商品 合理利用 4)尽量少用斜口笼
二、卖场货架配置
3、不同卖场配置不同货架 大卖场:中间货架高度2.2米,沿墙3.2米-3.6米 综 超: 中间货架高度1.8米,沿墙2.7米 标 超:中间货架高度1.6米,沿墙2.2米
四、商品陈列基本原则
讲零售店铺设计与商品陈列管理共104页PPT
1、不要轻言放弃,否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人,常是愿意 去做,并愿意去冒险的人。“稳妥”之船,从未能从岸边走远。-戴尔.卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有 久久不会退去的余香。
讲零售店铺设计与商品陈列管理 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美,我宁愿选择无悔,不管来生多么美丽,我不愿失 去今生对你的记忆,我不求天长地久的美景,我越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人,常是愿意 去做,并愿意去冒险的人。“稳妥”之船,从未能从岸边走远。-戴尔.卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有 久久不会退去的余香。
讲零售店铺设计与商品陈列管理 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美,我宁愿选择无悔,不管来生多么美丽,我不愿失 去今生对你的记忆,我不求天长地久的美景,我越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
零售学商品陈列PPT
2020/3/25
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黄金陈列线
黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在 85cm至120cm之间,它是货架的第二 层,是人眼最易看到,手最易拿取商品 的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此 位置一般用来陈列高利润商品,独家代 理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无 毛利或低毛利的商品,那样的话对超市 来讲是利益上的一个重大损失。
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2020/3/25
陈列的重要性
在超市的经营中,陈列是一项重要的 技术,通过陈列的手法,可将商品的魅力 展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲。 另外,连锁经营的超市也可借助陈列法使 整体形象趋于统一,并使经营管理达到标 准化。
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2020年/33/月2525日
陈列的基本工具 --端架
2020/3/25
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黄金陈列线
中段。货架的第三层是中段,其高度约 为50cm至85cm,此位置一般用来陈 列一些低利润商品或为了保证商品的齐 全性,及因顾客的需要而不得不卖的商 品。也可陈列原来放在上段和黄金线上 的已进入商品衰退期的商品。
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黄金陈列线
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2020年/33/月2525日
陈列的基本工具 --护栏
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2020年/33/月2525日
陈列的基本工具 --笼架
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2020年/33/月2525日
陈列的基本工具—地堆
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2020年/33/月2525日
堆头 ——即“促销区”,通常用栈板、铁 筐或周转箱堆积而成。
即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列, 因为商品的美感,能撩起顾客的购买欲望。
超市商品陈列(多图).pptx
2022/3/23
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三、陈列原则
4、品项陈列原则
单品横向 陈列
分类纵向 陈列
价格牌在商 品的左下角
由上到下商 品体积由小
到大
层面之间二 指原则,商 品之间紧密
性原则
— 满陈列,体积及色彩搭配合谐!
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三、陈列原则
5、安全陈列原则 重型、大型、整箱商品陈列于货架底端
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念。 • 最大货架陈列2/3/23
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商品陈列的基本要求
• 1. 基本要点
正面朝外勿倒置 能竖不躺上下齐 左小右大低到高 标价商品要对准
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商品陈列的基本要求
• 2. 八条直线
仓板摆放一条线 端头高度一条线 • 地堆四角一条线 纸箱开口一条线 • 前置陈列一条线 上下垂直一条线 • 排列方向一条线 标牌标志一条线
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二、陈列方式
挂钩陈列
T架陈列
柜台陈列
模特陈列
特殊陈列
货架陈列
端架陈列
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堆头陈列
促销车陈列…
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三、陈列原则
1、显而易见原则
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置 陈列次主力商品
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顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 陈列自有品牌、主力
显而易见、伸手可取、关联性、品项陈列、 安全陈列……
四、陈列方法
端架陈列、岛型陈列、悬挂陈列、叠放陈列、 T架陈列、模特展示
五、注意事项
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3
六、商品纵向陈列方案
一、陈列定义
零售学商场设计与商品陈列
色彩与氛围
色彩搭配
根据商场定位和品牌形象 ,合理搭配色彩,营造舒 适、愉悦的购物环境。
氛围营造
通过灯光、音乐、装饰等 手段,营造出符合品牌定 位的氛围,提升顾客购物 体验。
主题活动
定期举办主题活动,如节 日庆典、新品发布会等, 吸引顾客参与,提高商场 人气。
02
商品陈列
陈列原则
突出商品
将商品作为陈列的主体,确保 顾客能够清晰地看到商品,不
灯光照明
利用合适的灯光照明, 营造出舒适的购物氛围
,突出商品的质感。
层次感
通过合理的层次感设计 ,引导顾客的视线,突
出重点商品。
创新性
运用创意和创新思维, 设计独特的陈列方式,
吸引顾客的注意力。
陈列工具
陈列架
根据商品的特点和陈列需求,选择合适的陈 列架,如木质、金属、塑料等材质。
POP广告
通过海报、标语等形式,突出商品的卖点和 促销信息。
设计特点
简洁明了的布局,清晰的商品分类区域,舒适的购物环境
陈列策略
采用统一风格的货架和展示柜,突出品牌特色和服装款式
效果
顾客满意度高,销售额稳定增长
成功案例二
01
02
03
04
商场名称:宜家
设计特点:开放式展示空间, 模拟家居布置,方便顾客体验
陈列策略:将商品按照功能和 风格分类,搭配场景展示,提
供搭配建议
同时,商场应注重营造安全、卫 生的环境,加强安保措施,确保 顾客在购物过程中的人身安全和
财产安全。
04
营销策略
促销活动
节日促销
根据节日特点,推出相应促销活动, 如折扣、赠品等,吸引消费者。
限时抢购
商场陈列规范与技巧ppt课件
精品课件
谢谢大家
• 谢谢大家
精品课件
此课件下载可自行编辑修改,供参考! 感谢您的支持,我们努力做得更好!
精品课件
明度低的色
具有明朗的特性。
静稳重的感觉。
彩则令人产生沉
纯度的感情:纯度即色彩的饱和度,这种差
华丽的不同感
别会造成朴素或
度的颜色会产
觉,一般,低纯
精品课件 生朴素感和高雅
VMD点商品陈列
• 形式美感的塑造 1.主题表达:四季,节日,风格 2.构图:三角构图 3.装饰:新鲜生动,价值感,衬
托 4.道具:展示台,台布,背景板
VMD点商品陈列
• 展示流程
1.视觉方案 2.综合规划 3.布置装饰 4.检查调整
精品课件
柜内商品陈列
• 空间的创造 • 陈列布局规划
精品课件
空间的创造
• 店内空间结构要素(柱面,壁面,墙角, 展示台,陈列道具等)
• 正面位置(开阔通畅,尽量面向主通道) • 壁面的运用(醒目) • 柱面的运用(巧妙规划) • 展示台(画龙点睛) • 角落的利用(商品正面要被看到)
• 色彩知识——色彩情感
色相的感情:不同的颜色会让人产生不同的
产生热情,明
感觉,暖色系会
冷色系会令
亮,活泼等感受,
静,稳重,消
人产生安详,宁
极等感觉。
此外,就颜色的使用习惯而言, 有些颜色具有热烈欢快的气氛,有些颜色
则属于消极冷漠的精。品课也件 应加以注意
VMD点商品陈列
• 色彩知识——色彩情感
明度的感情:明度高的色彩会显得活泼轻快,
商场陈列规范与技巧
• POP陈列规范 • 商品陈列技巧
精品课件
一,POP陈列规范
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明度低的色
具有明朗的特性。
静稳重的感觉。
彩则令人产生沉
纯度的感情:纯度即色彩的饱和度,这种差
华丽的不同感
别会造成朴素或
度的颜色会产
觉,一般,低纯
精品课件 生朴素感和高雅
VMD点商品陈列
• 形式美感的塑造 1.主题表达:四季,节日,风格 2.构图:三角构图 3.装饰:新鲜生动,价值感,衬
托 4.道具:展示台,台布,背景板
VMD点商品陈列
• 展示流程
1.视觉方案 2.综合规划 3.布置装饰 4.检查调整
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柜内商品陈列
• 空间的创造 • 陈列布局规划
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空间的创造
• 店内空间结构要素(柱面,壁面,墙角, 展示台,陈列道具等)
• 正面位置(开阔通畅,尽量面向主通道) • 壁面的运用(醒目) • 柱面的运用(巧妙规划) • 展示台(画龙点睛) • 角落的利用(商品正面要被看到)
• 色彩知识——色彩情感
色相的感情:不同的颜色会让人产生不同的
产生热情,明
感觉,暖色系会
冷色系会令
亮,活泼等感受,
静,稳重,消
人产生安详,宁
极等感觉。
此外,就颜色的使用习惯而言, 有些颜色具有热烈欢快的气氛,有些颜色
则属于消极冷漠的精。品课也件 应加以注意
VMD点商品陈列
• 色彩知识——色彩情感
明度的感情:明度高的色彩会显得活泼轻快,
商场陈列规范与技巧
• POP陈列规范 • 商品陈列技巧
精品课件
一,POP陈列规范
商品陈列(PPT89页)
端架陈列 岛型堆头陈列
悬挂陈列
T架陈列 模特展示 集中陈列
端架陈列
端架:货架两端及收银处的黄金位置 陈列要求:
1、以陈列1—2种商品为宜 2、以本部门商品为主,相关部门商品为辅 3、遵循关联性原则 4、使用吊挂式促销牌
岛型(堆头)陈列
岛型陈列:利用货柜、平台、特殊容器及商品包装 箱等在卖场的适当位置展示陈列商品。
堆头商品陈列要求
排面统一 堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统
一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要 对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符 号正立向上,陈列的商品应正立向外,且 陈列面统一,左右分界明显,整齐。
堆头商品陈列要求
视情割箱 如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,
而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突 出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分 之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识 显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整 ,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割 口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商 品统一以正面向外。
油
按品牌 福临门、鲁花、金龙鱼、红灯、红禧等
按品类
花生油、调和油、 大豆油等
规格:小桶油走上边,大桶走下边
果冻
喜之郎、兔皇、乐口佳、徐福记等
按品牌
奶粉
按包装 按价格 按品牌
罐装与袋装
进口与国产
健儿乐、安婴宝、安怡 惠氏、蒙牛、伊利等
亨氏 雀巢 奶伴侣
米粉 奶粉 果泥 钙片
婴幼儿食品
按品类
按品牌
先进先出的方法
补充陈列的商品要依照先进先出的原 则来进行。也就是说,商品的补充陈 列是从后面开始的,而不是从前面开 始的
参考内容卖场布局与商品陈列ppt课件
i
2.主通道笔直 主通道要成笔直的单 向道,尽量长,拐弯 的地方应尽可能少。
3.通道通畅 辅通道应与主通道平 行或垂直交叉布局。
4.地面平坦 地面应保持平坦,不要有台阶。
5.灯光明亮适度 通常通道上的照明度要比外部 照明度强5%。
6.无障碍物 通道要保持流畅,避免有死角, 在通道内不能陈设、摆放无关 的器具或设备。
“陈列是沉默的推销” “成功的陈列是优秀的无声推销员”.
一、商品陈列的功能
1.体现商场的主旨。 2.塑造商场形象。 3.传递信息。 4.美化商品。 5.促进消费。
二、一般商品陈列方法
1.整齐陈列法
7.窄缝陈列法
2.随机陈列法
8.突出陈列法
3.盘式陈列法
9.悬挂式陈列
4.兼用随机陈列法 10.定位陈列法
现 需 用 相 同
顶 层 为 商 品
陈 列 高 度 应
, 以 商 品 的
一 直 线 , 高
外 围 层 ; 外
通 道 一 层 ,
外 围 层 为 靠
的 商 品 可 分
• 分类陈列
正确分类:对商品正确分类,一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈 列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配;但磁石商品(或价格中心线商品) 可放大陈列面,但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色;上大(重)下小 (轻)。
5.端头陈列法 11.关联陈列法
6.岛式陈列法 12.比较陈列法
整齐陈列
随机陈列
突出陈列
三、商品陈列技巧
(一)考虑的因素: 1.卖场经营的目的 2.商品的特点、 3.顾客的购买习惯 4.陈列货架的特点
超市商品陈列培训讲义PPT(共 46张)
1、一目了然
2、陈列动感
3、丰满丰富
4、整齐清洁
5、价格醒目
6、便于取放
7、色彩鲜明
8、视感宽阔
9、保持新鲜
10、营造特殊气氛
第二部分 商品陈列设计
5、商品陈列的标准
商品陈列有两种:定位陈列和变化性陈列 一、定位陈列
1、指卖场内一般性的固定陈列 2、一般经配置后很少改动 二、变化性陈列 1量感陈列 2大陈列 3槽沟陈列 4杂乱陈列 5系列陈列 6端架陈列 7关联性陈列 8比较陈列 9突出陈列 10图案陈列
设置超市通道所遵循的原则: 1、足够的宽
所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同 样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表:
单层卖场面积
主通道宽度
副通道宽度
300平方米
1.8米
1.3米
1000平方米
2.1米
1.4米
1500平方米
2.7米
1.5米
5000平方米
3.0米
1.6米
6000平方米以上
Байду номын сангаас
4.0米
3.0米
2、笔直: 通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程 中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
3、平坦: 通道地面保持平坦,尽可能处于同一平面上。通道途中尽可能不要有台阶。
正常货架陈列
正常货架陈列
正常货架陈列
第二部分 商品陈列设计
3、商品陈列的主要位置 (1)、货位区 (2)、走道区 (3)、中性区 (4)、端架区
A、货位区:属于正常的货位区,陈列在货架上的 商品,讲究整齐、美观、量感与洁净。
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辅助商品:它和主要商品有着密切的相关性,在配置辅助商品时,不过 于强调它的独特性和竞争性,而着眼于商品的销售力。
联想商品:它是顾客在卖场中置身于由主要商品和辅助商品构筑的商品 群中最易联想到的,或最易启发顾客联想到的商品。
刺激商品:这是为了刺激顾客的购买欲望,从上述三类商品中刻意挑选 出来,并在显著位置突出陈列的某种商品。
2、主题陈列
这是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式。主题选择 有很多,如各种节日、庆典活动、重大事件都可以溶入商品陈 列中去,营造一种特殊的气氛,吸引消费者注意。
三、商场照明
三种照明类型:基本照明、特殊照明、装饰照明
橱窗 (2.5~4.5倍)
陈 列 柜 ( 1.5~ 2.5 倍)
店 门(2倍) 陈 列 架 (Fra bibliotek.5倍)陈 列 架(1.5倍) 陈 列 柜 (2~3倍)
橱窗 ( 2.5~4.5倍)
展示台( 3倍)
陈列柜 ( 1.5~2.5倍)
注:假设店内平均照明度为 1,超过 1表示尤应特别加强 照明之处。
自由流动式布局的缺点: 1. 顾客拥挤在某一柜台,不利于分散客流。 2. 不能充分利用卖场,浪费场地面积。 3. 对商店的管理要求却很高,尤其要注意商品安全的问题。
商店在色彩的运用中,要考虑四个原则: “适时”——指颜色要适合商品销售的季节。 “适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调,不应造成不和谐之感。 “适所”——指店内色调应与商店风格相一致,否则影响商店的形象。 “适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。
二、货位布局的依据
1. 考虑商品本身特性 2. 考虑顾客购物行走特点 3. 考虑商品赢利程度 4. 考虑配合其他促销策略 5. 考虑商店的位置优劣
第三节 商品陈列
一、商品群
商品群是商场根据其经营观念,创意性地将某些种类的商品 集合在一起,成为卖场之中的特定群落或单位。
商品群的组成:
主力商品:亦可称为拳头商品或主要商品,它具有强烈的吸引力和竞争 力,拥有相当大的潜在市场份额。
格子式布局的缺点: 1. 商场气氛比较冷淡、单调。 2. 当较拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉。 3 . 室内装修方面创造力有限。
2、岛屿式布局
货架
出入口
岛屿式布局基本形式
岛屿式布局的优点: 1. 布局富有创意,采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和 美化营业场所。 2. 商场气氛活跃,能增加顾客购物兴趣,并延长逗留时间。 3. 容易引起顾客冲动性购买; 4. 满足顾客对某一品牌商品的全方位需求,对品牌供应商 具有较强的吸引力。
2、气味 气味同声音一样有正面影响也有负面影响。商店中的气味大多
与商品相关,商品与其气味的协调,对刺激顾客购买有积极的促销 作用。不良气味会使人反感,有驱除顾客的副作用。
第二节 货位布局
一、空间分配
1、销售生产率法(sale-productivity ratio)
销售生产率法是零售商根据每单位商品的销售额或盈利分配销 售空间。高盈利的商品种类获得较大空间,微利商品获得较小空间。
岛屿式布局的缺点: 1. 布局过于变化会造成顾客迷失,顾客会因无耐心寻找而 放弃一些计划内购物。 2. 不利于最大限度利用营业面积。 3. 现场用人较多,不便于柜组营业员的互相协作。 4. 货架不规范,货架成本较高。
3、自由流动式布局
货
出
架
入
货架
口
自由流动式布局形式
自由流动式布局的优点: 1. 货位布局灵活多变,顾客可以随意穿行各个货架或柜台。 2. 卖场气氛较为融洽,可促使顾客产生冲动性购买。 3. 顾客不会产生急切感,增加顾客的滞留时间和购物机会。
公式如下: 某商品或商品部的计划销售额(或盈利)
某商品或商品部的空间规模(平方米) = 每平方米预期的销售额(或盈利)
2、存货模型法(model stock approach)
存货模型法是零售商根据每个商品部需要陈列的商品数量和 备售的商品数量决定销售空间规模。
步骤是: 1. 确定每一商品部的经营品种和存货数量 2. 确定每一商品部的所经营商品的陈列方式和存货方式, 并确定陈列和存货所需要的货架数量 3. 确定每一商品部销售的辅助场所,如试衣间、收银台等 4. 评估每一商品部需要的总的销售空间
三、商品陈列方法
1.分类陈列
这是根据商品质量、性能、档次、特点或消费对象分门别类 地展示陈列。例如:电器商品按电视机、电冰箱、洗衣机、空调、 抽油烟机、消毒碗柜、电脑等商品分类展示。
分类陈列也要讲究陈列重点,如果只是一味地将同类商品全 部摆放在一起,只注重齐全性,不注重焦点突出,容易出现单调 乏味,会降低商品陈列的效果。
1、格子式布局
货
架
冷
货
架
藏
货
架
柜
货
架
专柜
收
出
入
银
口
台
货
架
存包处
格子式布局基本形式
格子式布局的优点: 1. 创造一个严肃而有效率的气氛。 2. 走道依据客流量需要而设计,可充分利用销售空间。 3. 商品货架规范化安置,顾客可轻易识别商品分布,便于选购。 4. 易于采用标准化货架,可节省成本。 5. 有利于营业员与顾客愉快合作,简化商品管理及安全工作。
商品群的创造:
1. 增加商品种类--宽度组合 2. 扩大商品项目--深度组合 3. 等价变换组合 4. 类比思考组合 5. 主辅调整组合 6. 使用环境组合 7. 特定使用目的组合 8. 消费意境组合 9. 根据供应商进行商品组合
二、商品陈列艺术
1. 充实感 2. 美 感 3. 亲切感 4. 宽阔感 5. 关联感
第十一章 商场设计与商品陈列
营销1082 赵太平
本章主要内容
第一节 第二节 第三节
4
商场设计 货位布局 商品陈列
第一节 商场设计
一、店面布局
店面布局需要考虑以下因素: 考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤, 便于购买。 考虑货架摆放与通道设计富于变化,激起顾客购物兴趣, 尽量引导顾客逛完整个商场,增加其冲动性购买。 考虑一些细节问题,如理货员如何进行补货、购物手推车 的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。
商店照明设备规划与效果图
四、音乐与气味
1、音乐
声音是商店气氛的重要组成部分,声音的种类和密度可对商店 气氛产生积极的影响,但店内的各种声响超过一定的限度则会使顾 客反感。商店在选择背景音乐一定要结合商店的特点和顾客特征, 以形成一定的店内风格;同时,还要注意音量高低的控制;音乐的 播放也要适时有度。
联想商品:它是顾客在卖场中置身于由主要商品和辅助商品构筑的商品 群中最易联想到的,或最易启发顾客联想到的商品。
刺激商品:这是为了刺激顾客的购买欲望,从上述三类商品中刻意挑选 出来,并在显著位置突出陈列的某种商品。
2、主题陈列
这是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式。主题选择 有很多,如各种节日、庆典活动、重大事件都可以溶入商品陈 列中去,营造一种特殊的气氛,吸引消费者注意。
三、商场照明
三种照明类型:基本照明、特殊照明、装饰照明
橱窗 (2.5~4.5倍)
陈 列 柜 ( 1.5~ 2.5 倍)
店 门(2倍) 陈 列 架 (Fra bibliotek.5倍)陈 列 架(1.5倍) 陈 列 柜 (2~3倍)
橱窗 ( 2.5~4.5倍)
展示台( 3倍)
陈列柜 ( 1.5~2.5倍)
注:假设店内平均照明度为 1,超过 1表示尤应特别加强 照明之处。
自由流动式布局的缺点: 1. 顾客拥挤在某一柜台,不利于分散客流。 2. 不能充分利用卖场,浪费场地面积。 3. 对商店的管理要求却很高,尤其要注意商品安全的问题。
商店在色彩的运用中,要考虑四个原则: “适时”——指颜色要适合商品销售的季节。 “适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调,不应造成不和谐之感。 “适所”——指店内色调应与商店风格相一致,否则影响商店的形象。 “适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。
二、货位布局的依据
1. 考虑商品本身特性 2. 考虑顾客购物行走特点 3. 考虑商品赢利程度 4. 考虑配合其他促销策略 5. 考虑商店的位置优劣
第三节 商品陈列
一、商品群
商品群是商场根据其经营观念,创意性地将某些种类的商品 集合在一起,成为卖场之中的特定群落或单位。
商品群的组成:
主力商品:亦可称为拳头商品或主要商品,它具有强烈的吸引力和竞争 力,拥有相当大的潜在市场份额。
格子式布局的缺点: 1. 商场气氛比较冷淡、单调。 2. 当较拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉。 3 . 室内装修方面创造力有限。
2、岛屿式布局
货架
出入口
岛屿式布局基本形式
岛屿式布局的优点: 1. 布局富有创意,采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和 美化营业场所。 2. 商场气氛活跃,能增加顾客购物兴趣,并延长逗留时间。 3. 容易引起顾客冲动性购买; 4. 满足顾客对某一品牌商品的全方位需求,对品牌供应商 具有较强的吸引力。
2、气味 气味同声音一样有正面影响也有负面影响。商店中的气味大多
与商品相关,商品与其气味的协调,对刺激顾客购买有积极的促销 作用。不良气味会使人反感,有驱除顾客的副作用。
第二节 货位布局
一、空间分配
1、销售生产率法(sale-productivity ratio)
销售生产率法是零售商根据每单位商品的销售额或盈利分配销 售空间。高盈利的商品种类获得较大空间,微利商品获得较小空间。
岛屿式布局的缺点: 1. 布局过于变化会造成顾客迷失,顾客会因无耐心寻找而 放弃一些计划内购物。 2. 不利于最大限度利用营业面积。 3. 现场用人较多,不便于柜组营业员的互相协作。 4. 货架不规范,货架成本较高。
3、自由流动式布局
货
出
架
入
货架
口
自由流动式布局形式
自由流动式布局的优点: 1. 货位布局灵活多变,顾客可以随意穿行各个货架或柜台。 2. 卖场气氛较为融洽,可促使顾客产生冲动性购买。 3. 顾客不会产生急切感,增加顾客的滞留时间和购物机会。
公式如下: 某商品或商品部的计划销售额(或盈利)
某商品或商品部的空间规模(平方米) = 每平方米预期的销售额(或盈利)
2、存货模型法(model stock approach)
存货模型法是零售商根据每个商品部需要陈列的商品数量和 备售的商品数量决定销售空间规模。
步骤是: 1. 确定每一商品部的经营品种和存货数量 2. 确定每一商品部的所经营商品的陈列方式和存货方式, 并确定陈列和存货所需要的货架数量 3. 确定每一商品部销售的辅助场所,如试衣间、收银台等 4. 评估每一商品部需要的总的销售空间
三、商品陈列方法
1.分类陈列
这是根据商品质量、性能、档次、特点或消费对象分门别类 地展示陈列。例如:电器商品按电视机、电冰箱、洗衣机、空调、 抽油烟机、消毒碗柜、电脑等商品分类展示。
分类陈列也要讲究陈列重点,如果只是一味地将同类商品全 部摆放在一起,只注重齐全性,不注重焦点突出,容易出现单调 乏味,会降低商品陈列的效果。
1、格子式布局
货
架
冷
货
架
藏
货
架
柜
货
架
专柜
收
出
入
银
口
台
货
架
存包处
格子式布局基本形式
格子式布局的优点: 1. 创造一个严肃而有效率的气氛。 2. 走道依据客流量需要而设计,可充分利用销售空间。 3. 商品货架规范化安置,顾客可轻易识别商品分布,便于选购。 4. 易于采用标准化货架,可节省成本。 5. 有利于营业员与顾客愉快合作,简化商品管理及安全工作。
商品群的创造:
1. 增加商品种类--宽度组合 2. 扩大商品项目--深度组合 3. 等价变换组合 4. 类比思考组合 5. 主辅调整组合 6. 使用环境组合 7. 特定使用目的组合 8. 消费意境组合 9. 根据供应商进行商品组合
二、商品陈列艺术
1. 充实感 2. 美 感 3. 亲切感 4. 宽阔感 5. 关联感
第十一章 商场设计与商品陈列
营销1082 赵太平
本章主要内容
第一节 第二节 第三节
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商场设计 货位布局 商品陈列
第一节 商场设计
一、店面布局
店面布局需要考虑以下因素: 考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤, 便于购买。 考虑货架摆放与通道设计富于变化,激起顾客购物兴趣, 尽量引导顾客逛完整个商场,增加其冲动性购买。 考虑一些细节问题,如理货员如何进行补货、购物手推车 的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。
商店照明设备规划与效果图
四、音乐与气味
1、音乐
声音是商店气氛的重要组成部分,声音的种类和密度可对商店 气氛产生积极的影响,但店内的各种声响超过一定的限度则会使顾 客反感。商店在选择背景音乐一定要结合商店的特点和顾客特征, 以形成一定的店内风格;同时,还要注意音量高低的控制;音乐的 播放也要适时有度。