去火的蔬菜 17种蔬菜帮你轻松去火

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降火的蔬菜有哪些有效

夏天是个容易上火的时节,多吃蔬菜可以“扑灭”火气,那么吃什么蔬菜降火比较有效呢?下面就是店铺给大家整理的降火的蔬菜，希望对你有用!

降火的蔬菜有哪些

1、苦瓜

谈到苦瓜的药用，古代伟大的医学家李时珍说：苦瓜，苦寒无毒。降邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳;《随息居饮食谱》一书中提到：“苦瓜青则苦寒、涤热，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，养生滋肝，润脾补肾”。这些都说明了苦瓜有健脾开胃，清热解暑，明目止痢，凉血解毒的作用。

2、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。

3、丝瓜

丝瓜常受老年人的青睐，清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其适合中老年女性，常吃一点可防增生性乳腺病。

4、豆芽菜

豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

5、苦菊

又名苦菜，主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，尤其适合夏季食用。

6、西红柿

中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑去火的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

清热解毒的菜都有那些呢？

在平常的生活中，难免会有积累毒素与火气的时候，使自己感到情绪烦闷，没有食欲。这个时候，大家往往想要吃些清热解毒的食材来缓解。那么清热解毒的菜都有哪些呢？今天就让我们一起来看一下吧：

降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。

靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。

降火气要少吃两种食物：

1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。

2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。

降火菜式推荐：

最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

吃什么青菜可以降火推荐降火的食物

吃什么青菜可以降⽕推荐降⽕的⾷物

当肝⽕旺盛需要多吃些寒性蔬菜降⽕，有效帮助我们降⽕的青菜其实有很多，⽇常⽣活中很容易找到，接下来，⼩编为⼤家介绍可以降⽕青菜，希望对⼤家会有⽤！

可以降⽕的青菜

1、⾖芽菜

⾖芽具有清热的功效，有利于肝⽓疏通、健脾和胃。绿⾖芽具有清热解毒、利尿除湿的作⽤，适合⼝⼲⼝渴、⼩便⾚热、便秘、⽬⾚肿痛等⼈群⾷⽤。黄⾖芽健脾养肝，有助于预防⼝⾓发炎。

2、黄⽠

黄⽠⼊药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味⽢⽆毒，⼊脾、胃、⼤肠三经。有⽣津⽌渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便⾎。黄⽠的⽪所含的营养素也很丰富，吃黄⽠的时候应当保留。切记在浸泡黄⽠的时候不要切头去根，那样会让黄⽠的营养流失。

3、芥蓝

中医认为，芥蓝味⽢⾟性凉，⼊肺经，有解毒利咽、顺⽓化痰、平喘等功效，风热感冒、咽喉肿痛或⽓喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上，最好采⽤炒、炝的⽅法，不要烹制过熟，才能保持它质脆、⾊美、味浓的特点。

4、荠菜

荠菜，⼜俗称地菜，其味⽢、淡，性微寒，具有明⽬、清凉、解热、利尿、治痢等功效，⽤于治疗痢疾、⽔肿、淋病、乳糜尿、吐⾎、便⾎、崩漏、⽉经过多、⽬⾚肿痛等。《名医别录》载“主利肝⽓，和中”。

5、马兰头

马兰头虽有⼀种特殊的⽓味，但⽆毒，不像春天⾥有的野菜带点⼉⼩毒。它性味⾟凉、微寒，和荠菜⼀样，有清热解毒、凉⾎⽌⾎、利湿消肿之功效。⼀般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

6、菊花脑

中医有云：“菊花脑，味⽢、凉、⽆毒，有清热凉⾎、调中开胃，降⾎压，清凉解毒之功效，适⽤于胃热⼼烦，便秘⼝苦，头痛⽬⾚等疾。”平时有头痛、⽬⾚、⼼烦、⼝苦等症状，也可⽤鲜嫩苗煮⾷，或全草及花煮汤喝，剂量不拘。

夏季吃什么菜能清热降火？别说你一个都不知道!

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢夏季吃什么菜能清热降火？别说你一个都不知道！

导语：炎热的夏季，不少人都被热的烦躁，没有什么食欲，这个时候

就想吃点能清凉降火的菜，那么在夏季吃什么菜好，有什么菜能清凉

降火的，接下来介

炎热的夏季，不少人都被热的烦躁，没有什么食欲，这个时候就想

吃点能清凉降火的菜，那么在夏季吃什么菜好，有什么菜能清凉降火的，接下来介绍的这几款菜，夏天必不可少。

1.雪碧苦瓜

雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜，主料就是枸杞、雪碧、

蜂蜜、橙汁和苦瓜，首先要把苦瓜清洗干净，用铁勺把里面的瓤刮掉，再在流动的水里清洗，然后放在凉开水里泡。

取一罐雪碧倒入容器当中，放入一把枸杞，把从凉开水里泡出来的

苦瓜沥干用雪碧浸泡，吃的时候加入少许橙汁和蜂蜜就可以了。

这样吃不仅不会有苦味，还有淡淡的清甜，并且苦瓜是清热降火的

首选之菜，苦瓜有排毒、祛湿、降温、防暑的功效，含有丰富的维生

素C，可以有效的提高我们身体的免疫力，而且美容养颜和护肤的效果

也很强大。

所以说，夏天推荐的蔬菜，苦瓜是必须要有的，大热天的吃点苦瓜

清凉还降火，并且苦瓜当中含有的苦味素还能健脾开胃，所含的生物

碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热和清心明目的功效。

苦瓜的维生素C含量是很高的，具有预防坏血病和提高身体抵抗力

的作用，除此之外，苦瓜当中还含有类似胰岛素的物质，能降低血糖，糖尿病患者夏天可以多吃一点苦瓜，但是不能用雪碧拌了。

2.凉拌西红柿清热

西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生

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去火蔬菜水果有哪些？

小时候上火的时候，妈妈每次都会给冲一杯鸡蛋茶来喝，在鸡蛋茶里面倒入一滴香油，味道特别的好喝。不过也有很多的蔬菜和水果都有去火的功效，现在这个季节还是比较容易上火的，有的人上火的时候嘴上会冲泡，严重影响到自己的形象，下面就和大家聊聊去火蔬菜水果都有哪些。

柚子、梨：中医认为这两种水果性寒，能够帮助清除体内郁积的火气。对于肺热引起咳嗽、吐黄痰、咽干而痛的人非常适宜。

鲜莲子：生吃莲子可以去“心火”，有清热除烦、养心安神的功效。

荸荠：荸荠也是一种寒性水果，对于心烦口渴、口舌生疮、

便干尿黄的人非常适宜。

杨桃：杨桃性寒，味酸甜，有清热生津的功效，对经常口腔溃疡者效果更好。

白菜：中医认为白菜性微寒，有清热除烦的作用。

芹菜：芹菜是一种寒凉性的蔬菜，能去肝火、解肺胃郁热。

莴笋：莴笋性微寒，质地脆嫩，水分多，有清热、顺气、化痰的功效，适合肺胃有热的人食用。

莲藕：莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁搅和同服，去火效果更佳。

茄子：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易上火的人食用时最

好不要用油烧的方法烹饪，采用蒸煮的烹饪方法效果更好。

百合：百合性平微寒，具有清热润肺止咳的功效，对热病后余热末清、咽喉肿痛、心烦口渴等症均有一定的效果。

能够去火的蔬菜和水果非常的多，基本上大多数的蔬果都有去火的效果，尤其是一些偏寒性的果蔬去火的效果特别的明显，像是梨子，苹果，菠萝之类的效果都很好，但是橘子是容易上火的，这类的水果要尽量少吃，可以多吃橙子，柚子一类的，也都是去火的。

健康之清肺去火水果蔬菜

冰糖炖梨杏仁鸭血山药蜂蜜

清热去火的蔬菜：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子

清热去火的水果：

柚子清热去火，由于含有天然果胶,精油和纤维素,是美颜佳品

西瓜、梨甘寒，能清热降火，润肺化痰

橄榄甘酸平和，清热利咽，解毒

杨桃能生津止喝，祛风热，利尿

苹果能生津止渴

葡萄清血热，利尿

菠萝能清暑热，利尿

柿子能清热生津，润肺止渴

枇杷清肺止咳

李子能清肝火，利尿生

败火的水果：梨子，山楂，菱角，荷藕，柑子，枇杷，葡萄，桑椹，大枣等。如果身体已经发烧的情况下，下列上火的水果不能吃：龙眼，荔枝，莲子，核桃，花生，板栗，桔子，桃子等。至于蔬菜多吃绿叶菜，并且多喝汤。

百合为多年生宿根草木蔬菜，原产亚洲东部温带地区。中国、朝鲜、日本野生百合分布甚广。供食用的部分是富含淀粉的肉质鳞茎。中医学认为，百合性平、味甘，微苦无毒，能养阴清热，润肺止渴，宁心安神，利大小便，补中益气，具有极高的药用价值。我国国家卫生部公布百合为法定的药物和食物两用的植物。分析资料表明，百合碳水化物含量极高（占37.1％），居各种蔬菜首位。其中含糖13%，淀粉11％，蛋白质3.2％，果胶5.6％。营养丰富，食味软糯可口，微苦甘醇，回味长久。盛夏酷暑，常与绿豆共煮，制成绿豆百合汤，以供冷食，公认为清热消暑解渴的高营养食品。现代医学和营养学的进展，使人们对百合的营养价值和保健功能的认识前进了一大步。由于百合富含果胶（属水溶性纤维素），使之具有降低血浆胆固醇，改善血糖生成反应，降低血糖以及增进大肠功能，促使排便通畅的作用；百合高钾低钠（钾钠比为76：l），有降低血压和保护血管的作用；百合含有百合贰和秋水仙胺，能抑制癌细胞增殖，有抗癌作用。此外，夏季多暑湿之毒，百合有利于人体的清废排毒。参考资料：/printpage.asp?Boar dID=60&ID=7298

清火润肺的食物有哪些 6款菜帮你去火

清火润肺的食物有哪些6款菜帮你去火

冬天空气中缺乏水分润濡，干燥异常，饮食不忌，难免会上火难受，下面给大家整理了几款清火润肺的食谱，缓解各种不适症状！

一、百合炒玉米西芹

原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。

做法：西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。

功效：润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

二、金银花鸡蛋汤

原料：鸡蛋一个、金银花15g

做法：鲜蛋打入碗内备用。金银花加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。

功效：金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火润肺。

三、杏仁粥

原料：10g甜杏仁、50克粳米

做法：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸再以慢火煮烂即可，宜温热时服食。

功效：具有止咳平喘之功效。

四、雪耳杏仁白果羹

原料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，马蹄30克，马蹄粉30克，冰糖适量

做法：马蹄粉、冰糖用水湿化，马蹄洗净，切成小粒。雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲3小时，依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖，调味供用。

功效：治宜清肺润燥为主，辅以敛肺止咳。

上火吃什么蔬菜降火快 8种蔬菜帮你清火

上火吃什么蔬菜降火快8种蔬菜帮你清火

上火吃什么蔬菜降火快，在我们日常生活中,上火是经常有的事情,那么,我们究竟该怎么降火呢,吃什么蔬菜去火最快,这是大家都

比较关心的话题啦,那么,今天就带大家一起来了解一下,到底该怎么降火吧。

一、芥蓝

芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。

最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果。

二、冬瓜

冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。

三、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

四、苦瓜

中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。

苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。

什么蔬菜清热去火呢

蔬菜类型各种各样，而且不同的蔬菜对身体营养的补充，以及保健功效也各不相同，有些蔬菜还可以帮助我们，起到清热去火的效果，所以大家在生活当中选择蔬菜的时候，就应该注意了解了，那么下面要为大家推荐的是，可以帮助自己起到清热去火的几种蔬菜，看看你饭桌上是否经常会有它的身影。

1，最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮

2，蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 3

3，水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠

萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠

4，其他:花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 5，动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅

看了上面所介绍的这些蔬菜只会，是不是觉得很神奇呢？其实这些蔬菜，在生活当中自己经常会接触的到，所以利用这样的方法清热去火，当然也是比较方便简单的，要是你一直也是，属于容易上火的体质，那么就应该注意这些日常蔬菜的选择了。

什么蔬菜水果可以去火？

火气大是很常见的一种现象，特别是在夏季的时候，天气比较严重，吃了容易上火的食物以后，火气就会特别大。很容易出现口臭、失眠、烦躁、长痘痘、食欲不振等现象。所以进行降火的治疗是很必要的。我们都知道食疗是最简单的方法，而且有很多的蔬菜和水果都具有降火的作用，下面我们就来介绍一些可以降火的蔬菜和水果。

1、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

2、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

3、大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

4、苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

5、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

6、牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出

汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

上文中介绍了一些可以降火的蔬菜和水果，这只是很小的一部分，几乎所有的凉性的和平性的水果都是可以降火的，但是火气重的人要少吃热性的水果，比如芒果、榴莲、荔枝、桂圆等等。绿色的蔬菜都是可以降火的，另外绿豆、冬瓜、菊花茶、苦丁茶、绿茶等也是可以降火的。

吃什么蔬菜水果去火呢

饮食不当是导致许多疾病发生的常见原因之一，上火虽然算不上是什么大的疾病，但是它所引起的嗓子疼等问题也让患者深受困扰，而想要赶走上火症状，其实也不是很难，因为现实生活中有许多平常的水果蔬菜都有去火的良好功效，下面一起来看看吃什么蔬菜水果去火。

李子：清内热、促进血液循环。但多食助湿生痰，诱发腹泻、痢疾等。胃肠功能不良者忌食。

山楂：味甘酸微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功能。

草莓：味甘性凉，有润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，消暑利尿，可辅助治疗高血压，动脉硬化，冠心病，坏血病，结肠癌等。具有防癌和抑制恶性肿瘤生长作用。有养颜防治皮肤病作用。但体虚胃肠消化不良者忌食。

菠萝：胃溃疡、肾脏病和凝血机制障碍者不宜多食。

柚子：味甘酸性寒，能和胃化滞，生津解渴，助消化，解酒

毒。

甜瓜（香瓜、梨瓜）：性味甘寒，有生津止渴，防治便秘，利尿，除湿热、通三焦之功效。但脾胃虚弱，产后有虚寒及急性胃肠炎、急性痢疾、溃疡病活动期的病人宜慎用或忌用。

苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。

上火不仅可以是疾病发生之前出现的先兆，也可能会导致一些其他的疾病发生，因此，以生活中我们不应轻视上火症状的产生，要及时地进行改善，而以上这些蔬菜水果就有很好的去火效果，在上火时大家不妨可以试试。

什么蔬果可以去火

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生活常识分享什么蔬果可以去火

导语：蔬菜和水果在我们生活当中不可缺少，因为这些食物都是补充身体所需要营养物质的必需，而且通过饮食的方式去补充身体所学到的营养，更加的安

蔬菜和水果在我们生活当中不可缺少，因为这些食物都是补充身体所需要营养物质的必需，而且通过饮食的方式去补充身体所学到的营养，更加的安全健康，同时如果能够选择这些蔬菜水果，还可以有效的帮助，解决身体的一些不适以及疾病，下面所介绍的这些蔬果，对帮助去火有很好的效果。

降火气热性水果：适合寒性体质榴连、黑枣温性水果：适合寒性体质芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温) 平性水果：适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣凉性水果：

适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果：适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹绿豆薏仁汤：具有降火气、预防青春痘、美白肌肤的作用。

要是你自己属于容易上火的体质，那么首先在生活当中就应该注意通过饮食的方法去调控，因为掌握这些方法去调控的话，就可以从内而外的去调理你的身体，这样除了可以帮助你降火之外，也可以更好的改善自己用易上火的体质，这种方法是一举多得的。

体内火气重该如何调理？

在生活中我们常因为吃一些食物而导致嘴唇长泡以及额头上长痘痘，而这种现象就让一些爱美的人很苦恼，开始尝试各种各样的降火方法，比如：做一些针对性的食疗吃，以及通过护肤品，祛痘面膜去消除这些烦恼，但是很多人都不能对症下药，下面给大家介绍几种针对性的降火食疗。

★1、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，促进人体新陈代谢，增进身体健康。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

★2、萝卜

民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

★3、芹菜

中医讲，芹菜可清胃热、通血脉、利齿润喉、明目通鼻、醒脑健脾、润肺止咳。还有利于安定情绪、消除烦躁的作用；经常食用可使目光有神、头发黑亮；还有降血糖、中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风都有着较好效果。

★4、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，

大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！

★5、西红柿

西红柿就是降火很好的食物，其中可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。例如像是一些用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴等症状都可以食用。

夏季上火别小视!清凉蔬菜吃起来

夏季上火别小视！清凉蔬菜吃起来夏日炎炎，酷暑难耐，人体水份流失快，体内容易“生火”，如果不及时去火，就容易暴躁。夏季饮食应注重清热降火，多吃下面这些清凉蔬菜，让你过好夏天。

夏季上火别小视

酷热的夏季很容易就会导致人们上火，上火是夏季常见的症状之一。虽然常见，但是人们却没把上火放在心上，以为不用管它，过一段时间上火症状就会消失。夏季上火大多数人常常表现为喉干嗓哑、咽喉肿痛、口腔长泡、鼻塞难通、嘴唇干裂等症状，上火虽然常见，但是大家不要小视了它，如果长久得不到治疗，它可能会引发一些疾病，直接危害人体健康。

多吃5种蔬菜帮你“灭火”

1冬瓜

冬瓜是夏季的消暑佳品，冬瓜能帮助补充水分和电解质，又能清热祛暑。在中医上，冬瓜味甘性凉，有清热解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣良品，人们可以多吃冬瓜来降暑，但对于有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助于利尿、消水肿。

2苦瓜

中医认为，苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好，因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，

营养价值也就越高。夏天吃苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，但对于孕妇和脾胃虚寒的人要少吃。

3空心菜

中医认为，空心菜味甘、性微寒，具有清热凉血、利尿的功效。此外，空心菜中的粗纤维含量丰富，能促进肠胃蠕动，增加排便、预防便秘，也有平衡肠道菌群的功效，适度食用有利于人体健康。

4黄瓜

黄瓜是水分含量最高的食物，是夏季补水的最佳食物。黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的作用，适合夏季食用。

降火可以吃什么灭火可以吃哪类食物

这个季节人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状，甚至会侵害内脏。食物也能帮助降火，今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~

一、降火菜

白菜

俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。

荠菜

荠菜，又俗称地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气，和中”。

黄瓜

黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。

二、降火肉

鸭肉

中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

三、降火汤

马蹄茅根萝卜汤

将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，适宜实热上火者食用。但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

清热去火的食物有哪些的做法

按中医理论，五脏六腑皆有阴阳之气，阴阳失衡的话就会有所谓的阳火或虚火上升的表现了，具体还要根据个人情况来定。

清热解毒类：菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

苦寒制火类：苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

利湿泻火类：冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。适用于各种实火症候。

攻下实火类：大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

凉血敛血类：莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

甘温除热类：党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

滋阴降火类：甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。

补脏熄火类：黑豆，山药，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鸽蛋，鹌鹑，雀肉，鳝鱼，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。适用于因脏腑虚弱，阳气不举所致的各种虚火症候。