3.3.1 乙 醇 同步训练(人教版必修2)

第三节生活中两种常见的有机物第1课时乙醇A组基础达标（20分钟50分）一、选择题(本题共6个小题，每小题5分，共计30分，每小题只有一个选项符合题意)1．“喝酒不开车，开车不喝酒”。

酒后驾驶是一种违法行为。

酒精的化学式为C2H5OH。

下列有关酒精的说法正确的是()。

A．酒精中氢元素的质量分数最大B．酒精中碳、氢元素的质量比为1∶3C．酒精属于有机物D．酒精分子中6个氢原子都可以与钠反应答案 C2．下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能使溴水褪色的是()。

A．甲烷B．乙烯C．乙醇D．苯解析甲烷、苯既不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴水褪色；乙烯使二者都能褪色；乙醇可被酸性高锰酸钾溶液氧化而使之褪色，但不与溴水反应，不能使之褪色。

答案 C3．有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下，下列说法中不正确的是()。

A．Ⅰ和Ⅱ是同分异构体B．Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同C．Ⅰ和Ⅱ化学性质相同D．Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同解析Ⅰ和Ⅱ分子式相同、分子结构不同，互为同分异构体，同分异构体不仅物理性质有差异，化学性质也有差异。

Ⅰ和Ⅱ含C的质量分数相同，12C 是C的稳定同位素，所以Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同。

答案 C4．下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是()。

A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比与水互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质解析由于乙醇与H2O互溶不分层，故不能用分液法除去乙醇中的水。

答案 A5．制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入某物质，并加热蒸馏，该物质是()。

A．无水硫酸铜B．浓硫酸C．新制的生石灰D．碳酸钙答案 C6．下列说法中正确的是()。

A．醇的官能团是羟基B．羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式C．在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃D．乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性答案 A二、填空题(本题共2个小题，共计20分)7．(10分)如图是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列问题：(1)A 和B 的关系是_____。

(2)写出A 分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式___________。

(3)写出B 分子和金属钠反应的化学方程式_____________________。

(4)B 在加热条件下能够和HBr 发生反应生成溴乙烷，该反应类型是____________。

解析 根据成键原则，可以判断A 和B 的结构简式分别是CH 3OH(甲醇)和CH 3CH 2OH ，它们结构相似，互称为同系物，它们都含—OH ，甲醇和乙醇性质相似，能被氧化成相应的醛，能够与金属钠反应，根据B 在加热条件下能与HBr 发生反应生成溴乙烷的特点可知该反应为取代反应。

答案 (1)同系物(2)2CH 3OH ＋O 2――→催化剂△2HCHO ＋2H 2O (3)2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑(4)取代反应8．(10分)下面是某课外活动小组在进行探究乙醇性质实验时遇到的问题，请你帮忙解决。

在做乙醇与钠反应的实验时，把一小块钠缓慢放入装有乙醇的试管内，与钠与水反应相比有所不同：钠没有熔化成小球；钠先沉在试管底；反应后逐渐浮起。

小组同学进行讨论，前两点现象解释达成共识。

请说出你的看法。

(1)钠没有熔化成小球，因为_________。

(2)钠先沉在试管底，因为__________________。

(3)第三点现象解释存在争议，活动小组的同学形成两种意见：a ．生成的氢气产生浮力所致；b ．生成的乙醇钠增大了溶液的密度所致。

请你设计一个实验验证a 和b 说法的合理性。

解析 (1)钠与水的反应中钠熔化成小球，而钠与乙醇的反应中没有熔化成小球，说明钠与乙醇反应放出热量少，温度没有达到钠的熔点；(2)钠先沉在试管底是由于钠的密度比乙醇大；(3)若是由于b 的原则，则在完成实验的试管中再缓慢加入一小块钠，钠应该浮起。

答案 (1)钠与乙醇反应放出热量少，温度没有达到钠的熔点 (2)钠的密度比乙醇大，因此沉在试管底部 (3)在完成实验的试管中再缓慢加入一小块钠，若钠先沉入底部则a 说法合理，若钠浮起则b 说法合理。

B 组 技能过关 （25分钟 50分）一、选择题(本题共4个小题，每小题5分，共计20分，每小题只有一个选项符合题意)1．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )。

A ．B ．CH 3CH 2NO 2C ．CH 2===CHBrD ．CH 2—CH 2解析 可看作甲苯分子中的一个氢原子被Cl 取代；CH 3CH 2NO 2可看作CH 3CH 3分子中的一个氢原子被硝基取代；CH 2===CHBr 可看作CH 2===CH 2分子中的一个氢原子被Br 原子所取代的产物；只有CH 2—CH 2不属于烃的衍生物。

答案 D2．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是( )。

A ．硝酸B ．稀盐酸C ．Ca(OH)2溶液D ．乙醇 解析 铜片在酒精灯上加热，发生化学反应：2Cu ＋O 2=====△2CuO ，使质量增加，当遇到硝酸和稀盐酸后，发生反应的化学方程式分别为：CuO ＋2HNO 3===Cu(NO 3)2＋H 2OCuO ＋2HCl===CuCl 2＋H 2O ，反而使铜片质量减少，当遇到乙醇时发生化学反应：CuO ＋CH 3CH 2OH ――→△CH 3CHO ＋H 2O ＋Cu ，CuO 被还原为Cu ，反应前后质量不变，当遇到Ca(OH)2溶液时，CuO不与它反应，故加热后的铜片比原铜片质量增加。

故正确答案为C。

答案 C3．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是()。

A．3∶2∶1 B．2∶6∶2C．3∶1∶2 D．2∶1∶3解析三种醇与足量Na反应，产生相同体积的H2，说明这三种醇各自所提供的—OH数目相同，为方便计算，设所提供—OH的数目为a，由于三种醇物质的量之比为3∶6∶2，所以各醇分子中—OH数之比为a3∶a6∶a2＝2∶1∶3。

答案 D4．某有机物的结构简式为下列关于该有机物的叙述中，不．正确的是()。

A．能与金属钠发生反应并放出氢气B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应C．不能使酸性KMnO4溶液褪色D．在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛解析该有机物分子中含有C===C、—OH两种官能团，其中—OH能和Na反应放出H2，能在铜作催化剂条件下发生催化氧化反应生成醛；能使酸性KMnO4溶液褪色，能在催化剂作用下与H2发生加成反应。

故C不正确。

答案 C二、填空题(本题共3个小题，共计30分)5．(6分)乙醇是生活中常见的有机物，能进行如下图所示的多种反应，A 、C 都是有机物。

写出下列反应的化学方程式。

(1)反应①：___________________；(2)反应②：___________________；(3)反应③：___________________________。

答案 (1)2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑(2)CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O(3)2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O 6．(12分)乙醇汽油作为一种新型清洁燃料，是目前世界上可再生能源的发展重点，而且具有较好的经济效益和社会效益，终将成为汽油和柴油的替代品。

(1)写出乙醇完全燃烧的化学方程式：______________________________。

(2)乙醇燃烧时如果氧气不足，可能还有CO 生成。

用如图装置验证乙醇的燃烧产物中有CO 、CO 2、H 2O ，应将乙醇的燃烧产物依次通过(按气流从左到右的顺序填装置编号)________。

(3)实验时可观察到装置②中A 瓶的石灰水变浑浊。

A 瓶溶液的作用是________；B 瓶溶液的作用是________；C 瓶溶液的作用是_________________________。

(4)装置③的作用是________；装置①中所盛的是________，作用是______________________。

(5)装置④中所盛的固体药品是________，它可以验证的产物是________。

(6)尾气应如何处理？_________。

(7)海底有大量的甲烷水合物。

等质量的甲烷和乙醇完全燃烧产生温室气体CO 2较多的是________。

解析 此题紧密联系实际，将石油资源紧张与我国推广车用乙醇汽油、海底有大量的“可燃冰”——甲烷水合物等新信息提供给我们，并以乙醇燃烧、产物的验证与计算为情境巧妙设置实验问题，考查实验设计、实验操作、现象观察、结论得出、尾气处理及定量计算等综合实验能力、语言表达能力和实践创新能力。

答案 (1)C 2H 5OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O(2)④②③① (3)验证CO 2存在 除去混合气体中的CO 2 证明CO 2是否被除尽 (4)将CO 氧化成CO 2 澄清石灰水 检验由CO 与CuO 反应所生成的CO 2，从而确证有CO 气体存在 (5)无水硫酸铜 H 2O (6)点燃 (7)甲烷7．(12分)经测定乙醇的化学式是C 2H 6O ，由于有机物普遍存在的同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一。

为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。

现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙、丙、丁四名同学直接利用如图给定装置进行实验确定乙醇的结构。

(1)学生甲得到一组实验数据：根据以上数据推断乙醇的结构应为________(用Ⅰ、Ⅱ表示)，理由为_______________。

(2)同学乙分别准确称量4.60 g乙醇进行多次实验，结果发现以排到量筒内的水的体积作为生成的H2体积换算成标准状况后都小于1.12 L，如果忽略量筒本身及乙读数造成的误差，那么乙认为可能是由于样品中含有少量水造成的，你认为正确吗？________(填“正确”或“不正确”)如果你认为正确，请说明理由，如果你认为不正确，那产生这种情况的原因应该是什么？________________。

(3)同学丙认为实验成功的关键有：①装置气密性要良好②实验开始前准确确定乙醇的量③钠足量④广口瓶内水必须充满⑤氢气体积的测算方法正确、数据准确。

其中正确的有________。

(填序号) (4)同学丁不想通过称量乙醇的质量来确定乙醇的量，那么他还需知道的数据是_____________。