第4章 商品标准
什么是商品标准
什么是商品标准
商品标准是指为了保障商品质量和安全，促进商品流通和交易
的一系列规范和要求。
它是对商品的品质、性能、规格、包装、标志、检验方法等方面所做的统一规定，是商品生产、流通和消费活
动中的重要依据。
商品标准的制定和执行对于保障消费者权益、促
进经济发展、提升企业竞争力具有重要意义。
首先，商品标准对于保障消费者权益具有重要意义。
在市场经
济条件下，消费者购买商品时往往无法直接了解商品的生产过程和
质量情况，因此商品标准的制定和执行就显得尤为重要。
通过制定
统一的商品标准，可以保证商品的质量和安全，消费者在购买商品
时可以更加放心，避免因商品质量问题而造成损失。
其次，商品标准对于促进经济发展具有重要意义。
制定和执行
商品标准可以规范市场秩序，提升商品质量，促进商品流通和交易。
统一的商品标准可以降低生产成本，提高生产效率，增强企业竞争力，从而推动经济的发展。
另外，商品标准对于提升企业竞争力具有重要意义。
企业在生
产商品时需要严格遵守相关的商品标准，这不仅可以提高产品的质
量和性能，还可以增强消费者对产品的信任度。
符合商品标准的产品更容易获得市场认可，从而提升企业的竞争力，赢得更多的市场份额。
总之，商品标准是现代市场经济中不可或缺的重要组成部分。
它对于保障消费者权益、促进经济发展、提升企业竞争力具有重要意义。
因此，各个相关方应当共同努力，加强商品标准的制定和执行，为构建和谐、健康的市场环境做出积极贡献。
第4章 商品编码
§4-1 商品编码概述
商品编码必须遵循以下原则:
简易性 惟一性 通用性
商品标准化编码的原则
永久性
无二意性
无含义性
自检性
§4-1 商品编码
四,商品代码的种类 商品代码按其所用的符号类型可分为以下四种:
数字型代码 字母型代码 数字—字母混合型代码 条形码
§4-1 商品编码
(一)数字型代码 数字型代码是用一个或若干个阿拉伯 数字表示分类对象(商品)的代码. 其特点是结构简单,使用方便,易于 推广,便于利用计算机进行处理,是目前大 多数国家采用的一种代码.
§4-2 商品条形码
条形码是将表示一定信息的字符代码转 换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条, 按一定的规则排列组合而成的特殊图形符号 (英文叫Bar Code).
Hale Waihona Puke §4-2 商品条形码(二)商品条形码的特点 1.准确度高 2.输入速度快 3.制作容易 4.设备经济实用
§4-2 商品条形码
(三)商品条形码编码原则 l.唯一性 2. 无含义 3. 全数字型代码
§4-2 商品条形码
二,条形码的种类 商品流通领域用于商品标志的条形码主 要是EAN条形码和UPC条形码. (一)EAN条形码及其结构 EAN条形码是国际通用商品代码,有13位标 准条码(EAN—13条码)和8位缩短条码 (EAN—8条码)两种版本.
§4-2 商品条形码
(1)前缀码 用于标识商品来源的国家或地区,前 EAN 缀码是标识 EAN编码组织的代码,由 EAN统一管理和分配. (2)厂商识别代码 各国或地区的EAN编码组织分配给其 成员的标识代码, 称为厂商代码.
§4-1 商品编码概述
二,商品的标准化编码 标准化编码的目的在于方便商品在国内 外的流通,起到唯一标识的作用;便于标准 制定,新产品开发,生产,销售,使用,学 术交流,教学研究,防伪打假,电子条形码 等领域的应用;便于商品信息化管理等各方 面的应用.
第四章：商品归类第2.3类(二)(2013年新版)
第四章：商品归类第2.3类(二)(2013年新版)1、萝卜种子2、墨西哥红辣椒干3、笋干丝4、干的海带5、将栗子去壳后经蒸煮再冻起来保存6、洋葱粉7、制成片的小麦胚芽，制作过程中加入维生素B2，500克/袋8、大麦（供食用）9、大麦粒经滚压制得的大麦片10、经烘炒制得的大麦11、棉短绒12、冷藏的马铃薯（供食用）13、经蒸煮后装于塑料袋中的冷冻马铃薯14、将马铃薯加调料煮熟后，压成泥，装于塑料盒中15、马铃薯细粉16、马铃薯淀粉17、薯条（马铃薯切成条后经油炸而得）18、鲜水蜜桃19、冷藏的草莓20、干面筋21、干椰子肉22、黑大豆(种用)23、干冬虫夏草(未切片、盒装)24、花生粉25、50%的辣椒粉与50%的胡椒组成的混合物26、胡椒与肉豆蔻的混合物27、冷藏的大蒜头28、生姜（未磨）29、绿豆(种用)30、纯绿豆粉31、干的柠檬32、龙眼干33、猕猴桃树的种苗34、食用高粱(非种用，净重50公斤)35、干的黄花菜36、粗甘油(以干燥产品的重量计算甘油的纯度为94％)37、未炼制的牛脂肪38、花茶(每件净重3千克)39、初榨的棕榈油40、精制玉米油(未经化学改性)41、氢化的玉米油42、氧化的棕榈油43、鲜的杏44、干的杏45、冷藏的李46、干的甜杏仁47、生的松籽仁48、干核桃(去壳)49、干的白瓜子50、干的黑瓜子答案：1、萝卜种子标准答案：1209.9100答案解析：萝卜属于蔬菜类，依据第十二章章注三的规定，蔬菜种子应归入品目12.09。
2、墨西哥红辣椒干标准答案：0904.2100答案解析：依据第7章章注的规定，本题商品应归入品目0904。
3、笋干丝标准答案：0712.9010答案解析：本题商品按品目条文归类。
4、干的海带标准答案：1212.2110答案解析：海带不是第七章的蔬菜，属于藻类，归入1212中。
5、将栗子去壳后经蒸煮再冻起来保存标准答案：0811.9090答案解析：栗子属于坚果，蒸煮和冷冻加工符合品名0811的规定，由于题目中是去壳，因此归入0811.9090。
商品学重点
第一章概述1、商品是经过交换而到达消费者手中的，具有使用价值的有形、或者是无形的劳动产品。
2、商品的特征：商品是劳动的产物商品具有使用价值商品不是供生产者自己消费，而是供他人和社会消费商品通过交换使其使用价值和价值得以实现商品可以是有形的实物，也可以是无形的知识、劳务、信息等。
3、商品使用价值=自然属性的有用性+社会属性的有用性4、商品的整体概念包括：实质层（商品的功能和效用）；实体层（商品的包装、品牌等）；延伸层（售后服务、赊购）5、商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容是商品的质量。
第二章商品分类1、商品分类：根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。
2、商品分类的基本原则：科学性原则；系统性原则；可延性原则；兼容性原则3、商品的分类法：（1）线分类法：又叫层级分类法，它是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系.优点是信息容量比较大，而且层次比较清楚，能够很好的反映类目之间的逻辑关系。
缺点是分类的弹性比较差,一般要留有一定余地.（2）面分类法。
又叫平行分类法，它是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系.优点是结构相对于线分类法比较有弹性，缺点是结构太复杂，不便于人工处理。
4、商品分类标志。
A、常用的分类标志：（1）以商品的用途作为分类标志（2）以商品的原材料作为分类标志（3）以商品的加工方法作为分类标志（4）其他：化学成分、商品的产地、颜色、大小、包装等。
B、国际贸易中常见的商品分类标志：（1）按行业划分（2）按商品的原料来源划分（3）按商品的用途划分（4）按商品的加工程度划分（5）按商品的生产制造方法划分（6）按商品的主要成分或特殊成分划分。
商品标准的作用
商品标准的作用商品标准是指为了保障商品质量和安全，规范商品生产、加工、销售和使用过程中的技术要求、质量指标、检验方法、标志和包装等方面的统一规范。
商品标准的作用是非常重要的，它对于保障消费者权益、促进商品质量提升、推动行业发展和国际贸易具有重要意义。
首先，商品标准的制定和实施有利于保障消费者权益。
商品标准规定了商品的质量指标和安全要求，消费者在购买商品时可以依据标准来判断商品的质量和安全性，避免购买到质量不合格或存在安全隐患的商品，从而保护了消费者的合法权益。
其次，商品标准的实施有利于促进商品质量提升。
通过制定严格的技术要求和质量指标，商品标准可以引导生产企业加强质量管理，提高生产工艺水平，优化产品结构，推动商品质量不断提升，满足市场和消费者的需求。
此外，商品标准的制定和实施对于推动行业发展具有重要意义。
商品标准可以促进行业技术进步和创新，推动产业结构优化升级，提高整个行业的竞争力和发展水平，推动行业向着规范化、专业化和现代化方向发展。
最后，商品标准的制定和实施对于促进国际贸易具有重要意义。
商品标准可以提高商品质量和安全水平，增强商品竞争力，促进国际贸易畅通和商品出口，有利于提升我国商品在国际市场上的地位和影响力，促进国际贸易的健康发展。
总之，商品标准的作用是非常重要的，它不仅对保障消费者权益、促进商品质量提升、推动行业发展和国际贸易具有重要意义，而且对于构建和谐的市场经济秩序和推动经济社会可持续发展也起着重要作用。
因此，各相关部门和企业应高度重视商品标准的制定和实施工作，不断完善和提高商品标准体系，为推动经济发展和提升商品质量水平做出积极贡献。
第四章：商品归类第14类(2013年新版)
第四章：商品归类第14类(2013年新版)1、羊毛毡帽（帽身用毡呢制得，衬里为涤纶短纤制得）2、用麦秸编结的草帽3、用捆扎法制造的人造纤维杜鹃花4、纯棉针织物制无脚部的护腿套5、一次性聚乙烯薄膜制鞋套6、圣诞老人帽7、牛皮条编的鞭子8、装有冰刀的溜冰鞋9、建筑工人用的安全帽10、水曲柳木制伞柄11、玻璃制啤酒瓶，容量750毫升12、用于抽吸腐蚀性流体的瓷泵13、用石棉做鞋帮和鞋底的长统靴14、带有金搭扣的珍珠项链15、18K黄金钻戒16、含有金属银的电子电路板废碎料(用于回收金属银)17、包金的镇纸(以铜为底，在铜的外表用热轧的方法覆盖一层金)18、用玻璃制的空心仿珍珠19、汽车后视镜20、成张的砂纸，40厘米×20厘米21、钟表玻璃22、瓷质葡萄(整件一次成型，装饰用)23、成套瓷餐具24、汽车车窗用的层压安全玻璃，其规格及形状适合安装在车辆上25、按重量计含铜80％，银10％，金6.0％，钯2.5％，铑1.5％的合金板26、供装饰用的玻璃马赛克27、上釉陶瓷马赛克，规格5cm×5cm28、陶瓷烟斗29、建筑用石膏板，以纸贴面30、玻璃制保温瓶内胆答案：1、羊毛毡帽（帽身用毡呢制得，衬里为涤纶短纤制得）显示答案标准答案：6505.0091答案解析：帽类归入第65章。
按品目条文内容归入品目6505“针织或钩编的帽类，用成匹的花边、毡呢或其他纺织物制成的帽类”。
2、用麦秸编结的草帽显示答案标准答案：6504.0000答案解析：本题看起来似乎可以归入46章，又可以归入65章帽类。
则需要根据章注来判断应归入哪一章。
查阅章注，依据第46章章注二（三）可知道，帽类应归入第65章。
3、用捆扎法制造的人造纤维杜鹃花显示答案标准答案：6702.9030答案解析：本题属于人造花，找到67章，归入67.02。
4、纯棉针织物制无脚部的护腿套显示答案标准答案：6406.9092答案解析：本题商品属于护腿，依据第11类类注一（十三）的规定，本题商品不归入第11类，归入第64章。
商品学第4章商品的性质
商品的环境性质
商品的经济性质主要指商品的价值和价格，以及与商品相关的经济行为。商品的价格和质量是消费者购买决策的重要因素，而商品的流通和销售也涉及到诸多经济行为。
例如，品牌商品通常具有较高的附加值，价格也相对较高；促销和折扣等销售策略会影响消费者的购买行为；国际贸易中的商品交易涉及到汇率、关税等方面的经济因素。
商品的耐磨性
耐磨性定义
耐磨性是指商品在摩擦或磨损过程中抵抗磨损的能力。
耐磨性影响因素
耐磨性取决于商品的硬度、韧性和化学稳定性等。
耐磨性的测量方法
常用的耐磨性测量方法有摩擦试验和磨损试验。
耐磨性与其他物理性质的关系
耐磨性与商品的其他物理性质如热稳定性、导热性和电性能等密切相关，是评估商品使用寿命和耐久性的重要指标。
商品学第4章商品的性质
商品的物理性质 商品的化学性质 商品的机械性质 商品的其他性质
contents
目 录
01
商品的物理性质
商品的导热性
总结词：导热性是指物质在受热时吸收或放出热量的能力。
商品的导电性
总结词：导电性是指物质传导电流的能力。
商品的放射性
总结词：放射性是指物质能自发地放出射线或粒子的性质。
02
商品的化学性质
总结词
商品的氧化性是指商品与氧气发生反应的性质。
详细描述
许多商品，如金属、某些塑料和油脂类商品，都容易与氧气发生反应，导致商品的质量发生变化，如生锈、变色、硬化等。商品的氧化性取决于其化学组成和环境条件，如温度、湿度和氧气浓度等。
商品的氧化性
总结词
商品的还原性是指商品具腐蚀性
第4章商品检验
§1 商品检验
（一）概念：
1、狭义的概念：
根据商品标准规定的各种商品质量的要求，运用一定的检 验方法综合评定商品质量优劣、确定商品品级的活动。
2、广义的概念：
商品检验是指商品的生产方、销售方或者第三方在一定条件 下，借助一定的仪器、器具、试剂或检验者的感觉器官等手 段和方法，按照合同、标准以及国内国际法律、法规，对商 品的质量、规格、重量、数量以及包装等方面进行检验，并 做出合格与否和等级判定的业务活动。
味觉检验法
味觉检验法是指利用人的味觉器官（舌），通过品尝食 品（点心、糖、烟、酒、茶、药品、调味料等）的滋味和风 味，检验其品质次优的方法。
举例：味精的鉴别 取少许味精直接放在舌头 上，如果是合格味精，舌头感 到冰凉，且味道鲜美，并带有 鱼腥味，若感到苦咸味，又无 鱼腥味，则是掺了食盐；若是 掺了木薯粉或石膏，不仅难于 溶化，且有冷滑、粘糊之感。
（四）商品检验的内容
品质检验
1 2
重量和数量检验
包装检验 安全卫生性检验
3
4
（五）商品检验的意义
商品检验是判定质量责任的依据； 商品检验是保障人民群众安全消费的重要手段； 商品检验是促使企业保证和不断提高商品质量的重要手段;
商品检验是对外贸易中维护国家信誉的保障；
商品检验是制定商品标准、实行商品标准化的科学依据。
举例： 纯正的蜂蜜表面应无大量气 泡,不同的蜂蜜颜色也不同，以颜色 浅淡、色泽油亮、透明度好者为佳。 在蜂蜜中掺入白糖，其颜色会加深； 掺有淀粉的蜂蜜，显得混浊不清，透 明度差。
嗅觉检验法
嗅觉检验是凭借嗅觉器官(鼻)来鉴定商品气味，评定 商品品质的检验方法。主要适用于食品、化妆品等商品。
举例：葡萄酒的嗅觉检验分两步。 初次嗅觉：缓缓地将酒杯靠近鼻子，注意不 要晃动酒杯，在酒距离鼻子10厘米处吸一次 气,距离5厘米时再吸一次气，然后在杯口再 闻一次。通过初次嗅觉，我们可以确定酒香 的品质和浓郁程度，并发觉出那些容易挥发 的香芬； 第二次嗅觉：摇动酒杯，让酒与空气充分接 触，重新吸气，先距10厘米处，后5厘米处， 最后杯口处。通过二次嗅觉让我们加强初次 嗅觉的印象，并能闻到不易挥发的芳香。
商品学概论-第4章商品质量
案例： 中国广东化工企业每年要通过香港进口20亿元机械设备， 而我国东北企业基本都能生产这些设备。当时的化工部部长 带着这个问题去了广东，他了解到我国机械质量分为特级、 一级、二级和三级，广东化工企业经常需要三级设备，但某 些质量指标为特级或一级配置，而我国东北企业没有这样的 质量配置。但香港代理的国外设备可根据客户需要做各种配 置，再加上售后服务差距，使东北企业每年损失20亿元收入。 东北企业的产品质量符合国家标准，但不符合客户的质 量要求，这种旧的质量观点已不能适应市场经济的要求，结 论就是要彻底改变传统质量观念和工作行为。 问题：你认为我们应该树立什么样的质量观念？
第四章
商品质量的含义 商品质量的构成 商品质量特性 质量因素分析
商 品 质 量
学习重点： 1）现代商品质量观内涵 2）不同商品的质量要求 3）影响商品质量的因素
（一）商品质量的含义 （二）商品质量观 （三）质量的市场含义
1、质量
根据国际标准ISO9000：2000《质量 管理体系基础和术语》中给出的定义，质量是 “一组固有特性满足要求的程度”。标准中有 两个注解，分别是： 注1：术语“质量”可使用形容词如好、差或优 秀来修饰。 注2：“固有的”（其反义是“赋予的”），就 是指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种 永久的特性。
例： 服装美构成
服装造型
服装造型要素 （1）点 如服装上的扣子、衣领、胸花、腰带卡等。 （2）线 线不仅能使服装适合人体， 而且能进行款式变化，并能 借助错视原理，修饰美化人 体。
（3）面
面在服装中主要指由分割线划分的局部块面和由 轮廓线勾划包围的整体领域。
（4）体 面的组合构成体。 服装构成的形式法则 （1）比例 指服装各部分尺寸之 间的对比例系。
《国际贸易实务》教案第四章商品的品名、品质、数量和包装
第二篇：国际贸易合同的条款第四章商品的品名、品质、数量和包装第一节商品的名称一、约定品名条款的意义品名涉及对商品的描述，是构成商品说明的一个重要组成部分，是买卖双方交接货物的一项基本依据。
还关系到买卖双方的权利。
二、规定品名条款注意事项：第二节商品的质量一、品质的重要意义和约定品质条款的定义（一）品质的定义（quality of goods）指商品的内在本质和外观形态的综合。
前者包括商品的物理性能、机械性能、化学成分和生物的特性与自然属性后者包括商品的外形、色泽、透明度或款式。
（二）品质的重要性货物品质优劣不仅关系到商品的使用价值和价值，还影响商品的市场价格，商品的销路，涉及到有关企业的以至国家的声誉。
我们的出口战略要改变过去那种低价倾销的格局，必须以质取胜，提高商品的质量，才能增强出口竞争能力，扩大销路。
二、对品质的要求（一）ISO9000系列标准（二）ISO14000环境保护标准（三）CE标志（四）UL标志（五）“以质取胜”是我国出口商品的战略选择（六）“以质取胜”的重要意义三、商品的品质担保和权利担保▪（一）权利担保指卖方保证对其出售的货物享有完全的权利，任何第三者不得就该项货物向买方主张任何权利，该项货物的出售也没有侵犯任何第三人的权利。
▪（二）品质担保品质的担保：如果买卖合同对货物的品质已有具体规定，卖方应按合同规定的品质交货；如合同对货物的品质没有具体加以规定，则须按各国法律的有关规定办理，卖方所交的货物必须符合有关国家法律规定的要求。
第三节表示品质的方法在国际贸易中所交易的商品，种类繁多，特点各异，所以表示品质的方法也多种多样。
但归纳起来，可分为凭实物表示和凭文字说明表示两大类。
一、凭实物表示品质（一）看货买卖现场实际看货成交、如各种展销会以及大宗农副产品、大型机器设备的交易和寄售、拍卖、展卖等贸易方式都属于看货买卖。
（二）凭样品买卖sale by sample国际贸易中大多数的交易采用凭样品买卖。
《商品学》
《商品学》教学大纲（二〇二〇年五月二十五日修订）兰州商学院二○○四年六月使用说明一、课程性质《商品学》是作为经济学专业的选修课程，市场营销专业的专业课程。
它是研究商品使用价值的决定和使用价值实现规律的应用性技术科学。
本课程具有较强的应用性，在教学中要求理论联系实际，要求学生结合使用商品购物实践，提高对商品质量的鉴别能力。
培养和提高学生分析问题和解决问题的能力，为学好专业课及今后从事贸易工作，进一步研究和掌握商品使用价值奠定基础。
二、教学目的通过本课程的学习，使学生较系统获得商品使用价值的基本知识，学会任何评价商品的质量。
同时从理论上掌握研究商品价值的方法和途径，为其毕业后根据工作需要进一步研究和掌握商品使用价值知识奠定基础。
三、教学内容本学期主要的教学内容，都是围绕商品质量进行的。
向学生介绍商品的基础知识，明确商品学研究的对象和内容；希望学生了解商品的成分、性质、分类和质量要求；熟悉商品的分类方法；掌握主要商品的检验的基本知识、商品标准的内容和使用；懂得商品的安全运输储存，做好商品养护工作。
学生通过这些教材的学习和一定的实际操作，基本上能具有一个业务员的实际操作能力、经营管理能力和其它相关能。
四、教学时数36学时（经济学），54学时（市场营销）五、教学方法课堂讲述、学生讨论、实践操作结合六、面向专业经济学、市场营销七、教材：目前国内关于商品学的教材有多种版本，为了能全面掌握商品学的基础知识和理论发展动态，同时结合我院学生阅读和学习能力，初步选择代表我国教材较高水平的由高等教育出版社编写的“普通高等教育十五国家级规划教材”之《商品学基础》作为学习用教材。
同时根据发展的具体情况可以变动。
大纲正文第一章绪论[教学目的]通过本章学习，要求学生明确学习商品学的意义，了解商品学发展概况。
本章是本课程的学习基础。
[基本要求]通过教学，使学生明确商品学的研究对象是商品的使用价值，明确研究的中心内容是商品质量。
[教学要点]重点掌握商品学的研究对象、内容与任务。
商品学实务课程标准
商品学是一门融经济、管理、法律、环境、物理、化学、生物等多门学科知识一体的文理交叉学科，是高等职业院校经济管理类及相关专业如市场营销、电子商务、物流管理、连锁经验、国际贸易、商务管理、会展管理、商务英语等专业必修的基础课程。
商品学是随着商品经济的产生和发展而诞生和发展的，它为发展商品经济服务，发展商品学教育成为商品经济发展的客观需要。
商品学实务课程的任务：阐明商品质量形成、评价、实现、维护及再生等内外因素及规律，解决与商品质量密切相关的问题，使商品使用价值充分实现，满足消费者的需求，最大限度维护消费者权益，并为政府和企业提供商品从规划开发、生产、流通、消费直至废弃处理全过程实行科学管理和决策服务的一门应用科学。
商品学实务课程的主要作用：商品学是一门传统的课程，该课程以商品质量为中心，研究商品使用价值及其变化规律，是学生了解商品、熟悉商品并为走上企业工作岗位做好企业管理、市场营销等工作打下基础。
商品学实务课程的设置主要在第一、二学期。
前修课程没有特别要求，学生主要完成相应的公共基础和其他专业基础课程。
商品学实务课程将为后续课程如市场营销与策划、网络广告创意与策划、网店运营与管理、物流业务管理、国际贸易实务、连锁经营管理等课程的学习的提供基础。
二、课程设计思路商品学实务课程教学内容设计主要依据：一是企业相关工作岗位（如市场营销与推广、卖场管理、跟单员、仓储管理等）对商品知识掌握要求；二是有关国家职业标准（如营销师、物流师、电子商务师、跟单、报关等）对商品知识掌握要求；三是高职院校相关专业人才培养的定位和规格要求。
商品学实务课程定位：《商品学实务》是经济类及相关专业的的专业基础课程。
主要培养学生商品经营和管理的能力，同时对市场调查、市场策划、商品推销、商务谈判等能力培养起到铺垫和支撑作用。
课程内容的选取和序化：课程教学模式：根据不同职业岗位（群）的工作过程要求制定课程教学标准、构建内容和选择教学方法，从学习、工作、行动的整体性出发，实现课程对知识、能力、素养培养目标的实现。
商品标准资料
商品标准在当今社会，商品标准不仅仅是一个简单的规范，更是消费者权益的保障和市场秩序的维护。
商品标准是对商品质量、安全性、生产工艺等方面的要求和规范，是市场交易的基础，也是企业竞争力的体现。
本文将探讨商品标准的重要性、制定标准的过程、实施标准的意义等相关内容。
1. 商品标准的重要性商品标准在现代经济生活中扮演着至关重要的角色。
首先，商品标准能够保障消费者权益。
通过统一的标准，消费者能够清晰地了解商品的质量、性能、功能等信息，避免购买到劣质或欺诈商品。
其次，商品标准有利于促进产品质量的提升。
企业在制定标准要求下，不断提升产品质量和生产工艺，增强竞争力。
最后，商品标准有助于规范市场秩序，维护公平竞争环境，促进市场经济健康发展。
2. 制定商品标准的过程商品标准的制定是一个复杂而严谨的过程。
首先，制定单位需调研市场需求和消费者反馈，确定标准的编制方向和范围。
其次，对相关法律法规、国家标准等进行梳理，确定标准的基本要求和内容。
然后，组织专家、企业代表等相关人员，进行讨论、研究，共同制定标准草案。
最后，经过公开征求意见、专家评审等程序，最终确定商品标准，予以公布和实施。
3. 实施标准的意义实施商品标准对于企业和消费者来说具有重要意义。
对于企业而言，遵守商品标准能够提升产品质量，提高市场竞争力，树立企业形象。
同时，符合标准的商品更易于进入国际市场，提升出口质量。
对于消费者而言，购买符合标准的商品可以保障消费权益，确保商品质量和安全。
此外，标准的实施还有利于维护市场秩序，净化市场环境，促进经济健康发展。
结语商品标准作为市场经济的重要支撑，不仅关乎企业生存发展，更涉及消费者权益和市场秩序。
只有坚持标准制定、实施和监督，才能推动商品质量的提升，维护市场秩序，实现经济可持续发展。
相信随着标准化工作的不断深入，商品标准必将在经济社会发展中发挥越来越重要的作用。
商品的商品标准
商品的商品标准商品的商品标准是指对商品的质量、性能、规格、包装、标识等方面所作的规定，是保障商品质量和安全的重要手段。
商品标准的制定对于促进商品质量提升、保护消费者权益、促进贸易畅通具有重要意义。
在国际贸易中，商品标准更是起着举足轻重的作用，因此，制定和遵守商品的商品标准是非常重要的。
首先，商品的商品标准应当具备科学性和合理性。
科学性是指商品标准应当基于科学的理论和技术，充分考虑商品的实际使用情况和市场需求，确保商品标准能够真正反映商品的质量和性能。
合理性是指商品标准应当符合国家法律法规和国际惯例，不应当设置过多的障碍和限制，以免影响商品的贸易和流通。
其次，商品的商品标准应当具备可操作性和可检验性。
可操作性是指商品标准应当能够被生产企业和检验机构所理解和执行，不应当存在模糊不清或难以实施的内容。
可检验性是指商品标准应当能够通过检验手段进行验证，确保商品的质量和性能符合标准要求。
再次，商品的商品标准应当具备时效性和动态性。
时效性是指商品标准应当随着科技的发展和市场的变化进行及时修订和更新，以保证其符合最新的要求。
动态性是指商品标准应当能够根据商品的使用情况和市场的反馈进行调整和优化，以适应不断变化的需求。
最后，商品的商品标准应当具备公正性和透明性。
公正性是指商品标准的制定应当公正、公平，充分考虑各方利益，不偏袒任何一方。
透明性是指商品标准的制定应当公开、透明，允许社会各界参与和监督，确保制定过程的公开公正。
总之，商品的商品标准对于保障商品质量、促进贸易发展、保护消费者权益具有重要意义。
各方应当共同努力，制定和遵守科学、合理、可操作、可检验、时效、动态、公正、透明的商品标准，为商品质量和安全保驾护航。
商品标准的意义
商品标准的意义商品标准是指为了保障商品质量和安全，规范商品生产、流通和使用过程中的技术要求、质量特性、测试方法、标志标识等内容所制定的统一规范。
商品标准的制定和执行对于保障消费者权益、促进商品贸易、提高产品质量以及推动产业升级都具有重要的意义。
首先，商品标准的制定能够保障消费者权益。
在市场经济条件下，商品种类繁多，消费者往往难以辨别商品的质量和性能。
而有了统一的商品标准，消费者可以通过标准对商品进行选择，从而保证所购买的商品符合一定的质量要求，避免购买到劣质或假冒伪劣产品，保护了消费者的合法权益。
其次，商品标准的制定有利于促进商品贸易。
在国际贸易中，各国之间的商品标准差异会成为贸易壁垒，阻碍商品的流通和交易。
通过制定统一的商品标准，可以消除国际贸易中的技术壁垒，促进商品贸易的畅通，降低贸易摩擦，推动国际贸易的发展。
另外，商品标准的制定也有助于提高产品质量。
商品标准是对产品质量和性能的规范和要求，制定了统一的标准之后，企业生产的产品就会按照这些标准进行生产，从而提高了产品的质量和性能。
同时，商品标准也可以促使企业进行技术创新和管理创新，提高生产效率和产品质量，推动产业升级。
最后，商品标准的制定还有利于保障消费者的安全。
一些商品，如食品、药品、儿童玩具等，如果质量不合格或者存在安全隐患，可能会对消费者的健康和生命造成威胁。
通过制定相应的商品标准，可以规范这些商品的生产和流通过程，保障消费者的安全。
综上所述，商品标准的制定对于保障消费者权益、促进商品贸易、提高产品质量以及保障消费者安全都具有重要的意义。
只有通过制定严格的商品标准，才能够保证商品的质量和安全，推动经济的健康发展。
因此，各个国家和企业应当高度重视商品标准的制定和执行，共同推动商品质量的提升，促进经济的可持续发展。
4章--货物的描述
二、商品的品质（Quality of Goods）品品质的含义：
是商品的外观形态 和内在质量的综合。 2、《联合国国际货物合同公约》规定：卖方交 货必须符合约定的质量，如卖方交货不符约定的
品质条件，买方有权要求损害赔偿，也可要求修
理或交付替代货物，甚至拒收货物和撤消合同。
公量=
<解答2 > 净剩的8公吨为干量，
公量=干量+标准含水量 =8+8*11% =8.88（公吨） 答：该批生丝的公量为8.88公吨。
4、理论重量 铝锭等。 5、法定重量 海关征收从量税的计税基础。 即净重+直接接触商品的外包装重量。
三、数量条款及举例
（一）条款的内容及举例： [例1]数量:10 000箱。 [例2]数量:10公吨，以毛作净。 [例3]数量:10 000公吨, 5%增减,由买方选择; 增减部分按合同价格计算。
（二）数量机动幅度条款 1、定义：又称溢短装条款（More or Less clause）
[例] 10 00公吨, 4%增减,由买方选择;增减部分按合同价格 计算。
可溢装或短装的百分比 2、内容： 溢短装的选择权 溢装部分的作价
3、订好机动幅度注意事项：
（1）幅度大小合理。 （2）选择权规定要合理。
1）如果你是卖方，拟实际交货多少数量？问什么？
2）如果站在买方的立场上，磋商合同条款时，应注意什 么？
第三节 商品的包装
一、约定商品包装条款意义
包装（Packing of Goods）
商品的包装是指为了有效的保护商品
品质的完好和数量的完整，采用一定的方法 将商品置于合适容器的一种措施。 散装货、裸装货 和包装货
4、凭商标或品牌买卖（Sale by Trade Mark or Brand Name)
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强制性国家标准
A.药品国家标准、食品卫生国家标准、兽药国家标准、农药国家标准 B.产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生国家标准，劳动安全、 卫生国家标准，运输安全国家标准 C.工程建设的质量、安全、卫生国家标准及国家需要控制的其他工程 建设国家标准 D.环境保护的污染物排放国家标准和环境质量国家标准 E.重要的涉及技术衔接的通用技术术语、符号、代号(含代码)、文件 格式和制图方法国家标准 F.国家需要控制的通用的试验、检验方法国家标准 G.互换配合国家标准 H.国家需要控制的其他重要产品国家标准
陕西省“粉红女士”苹果因生产管理没达到国际标准而出口受阻
• “粉红女士”是陕西省果树研究所1995年从国外引进的苹果新品 种，这个品种在国际市场特别是欧洲市场十分走俏。陕西目前栽 植“粉红女士”苹果的果农大多有一定的果树管理经验，但仍然 未能迈出“国标”这道槛。许多农民从未听说过这种苹果还要标 准化。 • 省果业局局长认为，除了口味，苹果的质量要求还包括色泽和外 形。美、日等发达国家的苹果生产从品种选择到减枝压条、疏花 疏果、喷药施肥灌溉以及套袋技术的运用等，都有一套规范的生 产模式，这样才生产出色泽均匀、外观漂亮、口味宜人的水果。 外在质量指标恰恰是国际上对苹果标准要求的重点。
苹果采摘后都是先存放在果农家中，等待客商上门收购，入库
率很低。而在日本，成熟后的苹果从田间收送到批发市场，批 发商再进行分级筛选，打贴商标，达到入库存储要求，必须在
24小时之内完成，这样才能保证富士苹果可存至第二年 8月。
• 业内专家分析指出，实现工业化或准工业化，是农产品生产的未
来趋势。事实上，一些农业发达国家的农产品生产已经像工业品
课堂讨论
• 背景资料：一个少年在某超级市场买了一包预先 包装好的糖果，在吃剩一半时，才发现包内有一 只小昆虫。他的父母担心少年吃了可能会对身体 有害的糖果，便立即向店方投诉。 • 请分析： 1、出现上述情况的原因和后果； • 2、如何防止这种情况发生； • 3、如何处理这样的事情。 • 提示：因为包装袋在少年购买时是完全密封及没 有发现损坏的痕迹，所以货品在送到超级市场前， 那只小昆虫已早被困在袋里。
1、出发点——建立最佳秩序和取得最佳效益 2、标准的目的——准则、依据 3、标准的对象——事物和概念 4、标准的依据——综合成果 5、制订过程——协商、批准 6、标准的形式——特定形式（文件、实物）
• 二、商品标准 • （一）概念
指为保证商品满足人们的基本需要，对商品必须达到的 某些或者全部要求所制定的标准，包括品种、技术要求、 试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存条件等。
80%是按照国内标准生产，只有20%左右按国际标准生产。
• 以普遍应用的农药为例。我国农药产品的无公害指标、结
构严重不适应农产品的标准化生产，集中表现在三个 70%：
杀虫剂占70%、杀虫剂中有机磷农药占70%、有机磷农药中 剧毒农药占70%。这些符合国内标准的农药在国际市场几乎
见不到。我国农产品出口中遇到的问题，不少是农药残留
怎样从吊牌中看出衣服质量的好坏
通过吊牌看衣服的安全级别，特 别是给家中小宝宝购买的衣服， 安全级别必须是A类，而且必须 标明婴幼儿用品，内衣的安全级 别是B类，可以直接同皮肤接触，
而C类是不可以直接同皮肤接触
的产品。
怎样从吊牌中看出衣服质量的好坏
看衣服的原料成分和含量，
不同的原料成分及其含量 做出的衣服质量也是不一 样的，价格更是相差甚远， 因此一定认真看吊牌上标
3）耐温急变性，温差95～100℃，一二等品均反复5次不破裂
4）保温性，在室温10℃以上，灌入沸水24h，一二等品均不低于68℃ 5）瓶口高低偏斜之差，一等品不大于2mm，二等品不大于3mm
6）瓶口缺角，一等品不允许有，二等品不大于2mm
7）抽气尾管超出瓶底顶，一等品不允许；二等品不大于2mm 8）银层，一等品不露光，二等品轻微露光 9）抽气尾管破裂、裂纹、冷爆、搭伤、石棉脱落、内外瓶相搭，一 二等品均不允许有。
商品学基础
L/O/G/O
第四章 商品标准
4.1 商品标准概述 4.2 商品标准的分级 4.3 商品标准的内容 4.4 标准化及其经济效果
• 1、掌握商品标准的种类、分级和基本内容； • 2、了解国家对商品质量相关标准的基本规定和要求； • 3、了解标准化和标准化管理的思想和理念
• 1、能够根据要求查找相关标准； • 2、能够通过标准了解商品的分类、质量要求、检验 方法的基本信息； • 3、能够在生活和工作中运用标准保护自己或企业的 合法权益。
男 女 22～17 24～19 16～12 18～14 B 11～7 13～9 C 6～2 8～4
• A为一般体型，B为微胖型，C为胖体型，Y为胸大腰细型
号型标志：号与型用斜线分开，后附体型分类代号如170/88A。 服装号型应用：身高体型与服装号型划分的不一致情况，所以要靠档。 身高163～167的靠近165，胸围86～89的向88靠近，再确定体型即可。
超标所致。 • 最近，洋水果进入我国市场的势头强劲。有关专家分析说， 随着洋水果大量入境，国内苹果市场也将变为国际竞争的 舞台，如果我们的生产只满足于低标准，中国苹果丢失的 可能不仅仅是国际订单。
讨论：
• 1、结合案例说明“粉红苹果”出口受阻是由于 哪些方面低于标准？ • 2、你认为有哪些可行的措施和建议可以帮助避 免这类事情的发生？
• （二）分类
依表现形式分
文件标准 按对象特征分类 技术标准
依约束力分
强制性标准
实物标准
管理标准
工作标准
推荐性标准
文件标准
服装技术标准
技术要求：品种分类及编号、织品的用纱要求及组织结构、质量要 求及产品加工的种类与方法。
分等规定：各等级纺织品所允许的与技术要求规定的有关质量指标 的差异程度和外观痴点的允许范围，以及计算方法和疵点程度的解 释说明。 测试方法：进行质量检验的具体方法、包括取样规定、测试的标准 条件、仪器用具及化学药品的规定、标准操作方法，以及测试结果 的处理等。 包装标志：包括包装材料、包装大小、包内匹长及零头大小的具体 规定、标志：织品具体内容的标记、验收规则，是收付双方产品进 行验收复验的法规。
“CA气调”标记的不能作为商品出售。这种严格的质量管理，使 果品到达消费者手中时，硬度、脆度和口味几乎不变。这是美国、 日本、新西兰等国家的苹果在国际市场上经久不衰的重要原因。
• 贸易量与生产、储存、包装的标准成正比。虽然陕西苹果目前已
销往20多个国家和地区，但产量占世界总量 7%的陕西苹果，出口 量却不足国际贸易总量的1%。在广州、深圳等地的水果市场上， 普遍反映陕西苹果口感好、甜度高，但不分等级、粗放营销让果 商们又爱又恨。 • 省果业局局长认为，要做强做大苹果产业，只有用现代企业的管
4.1 商品标准概述
• 一、标准的概念
为获得最佳秩序和社会效益，对重复性事物和概 念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验 的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主 管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的 准则和依据。 思考：你见过哪些标准？
技解：
• （三）作用
1 2 3 4 5 6 商品标准是评定商品质量的准则 商品标准能促进商品质量的提高 商品标准是冲破技术壁垒、扩大对外贸易的手段 标准可更好地满足消费需要
商品标准有利于拉开商品差价
商品标准有利于资源利用和环境保护
农产品与技术壁垒
• 商务部最新调查显示，TBT已经成为我国农产品出口的最大障碍，有90 ％的食品土畜出口企业受国外技术壁垒的影响，造成损失约90亿元。 • 从受阻的产品来看，受影响的农产品范围越来越大。从水产品、畜产品、 禽肉等动物源性农产品，到茶叶、花生、蔬菜、水果等植物产品、加工 产品，均面临技术壁垒的限制，而且国外技术壁垒所包含的产品范围在 不断扩大。 • 从对我国实施技术壁垒的贸易伙伴国来看，主要是欧盟（冻虾、水产品 氯霉素超标，茶叶农药残留，禽肉中含有动物疫病和农药、兽药残留， 果汁乙烯利问题为由）、美国（对禽肉、水产品、蜂蜜实施较为严格的 进口限制措施）、日本（蔬菜、蜂蜜农药残留，贝类产品含有贝类霉素 为由）。其他国家有英国（蜜蜂含有氯霉素残留为由）、德国（冻虾检 测到氯霉素为由）、法国（水产品沙门氏菌、葡萄球菌超标为由）、阿 拉伯联合酋长国（禽类产品氯霉素残留超标为由）、俄联邦（猪肉、牛 肉和禽肉不符合兽医检查的要求为由）、韩国（检测出禽流感病原体等 为由）、荷兰（动物源产品卫生安全为由）、加拿大（蜂蜜和水产品氯 霉素超标为由）、墨西哥（把扣留的中国蜂蜜销毁或退回）、西班牙 （高度关注中国橘子罐头的农药残留问题）、沙特阿拉伯（蜂蜜和海产 品氯霉素超标为由）
标识的图案也有相应的规范，
不按规范的就说明生产厂家 不是很正规了。
服装的使用说明标准
洗涤条件；洗涤剂的选择；是否干洗；熨烫方法；穿用或使用时 的注意事项；储藏方法、条件等。
使用说明的基本图形及含义
案例：保温瓶胆质量标准
保温瓶胆的质量要求：
1）容水量，一二等品均为2000±ML 2）质量，一二等品均不小于500g
• 从对方国对我国实施技术壁垒的理由来看，主要是农药、 兽药残留量超标。许多国家都制定了自己的环境标准指标 水平和检测方法，其中最主要的是对农产品中有害物残留 的限制。各国不仅对农产品农药残留量的检验项目趋增、 限量趋严，而且还对畜产品提出检验兽药残留量的要求， 对罐头、肉类、蔬菜、水产品等加工食品提出微生物限量 标准的检验要求，并要求在进口合同中做出最大允许限量 或禁止使用的明确规定等。其他对我国农产品实施技术壁 垒的理由还有氯霉素残留，沙门氏菌、葡萄球菌超标，抗 生素残留超标，微生物超标等
理模式，使苹果从田间一直到餐桌的每一步都符合标准化要求，
在这个长长的链条中任何一处都不能松动。 • “粉红女士”300吨出口订单落空为陕西苹果敲响了警钟，也给