花卉鉴赏与园艺栽培ppt课件
合集下载
花卉的栽培与欣赏课件绪论
2020/7/31
20
国花历史 谁才能代表中国理念？
☆ 中国在魏晋南北朝时期就已开始栽培牡丹，唐代牡丹更是被誉为 万花之王。到了清朝，慈禧“垂帘听政”时将牡丹正式定为国花， 并于颐和园修筑国花台。1915年版《辞海》载：“我国向以牡丹 为国花”。
☆ 1929年前后，国民政府内政部与教育部联合通令全国，宣告以梅 花为国花。
二、花卉欣赏
2020/7/31
3
一、花卉栽培
绪
论
第一节 花卉的涵义和范围 第二节 花卉栽培的意义和作用 第三节 我国丰富的花卉种质资源及其以
世界园林的贡献 第四节 我国花卉栽培简史及花卉事业现况 第五节 国外近代花卉事业发展概况
2020/7/31
4
2020/7/31
5
第一章 花卉的分类 第二章 花卉的生长与发育
（1）栽培历史悠久，适应性强，在我国大部分地区有影响，在国际上 居领先地位。
（2）花姿、花色等特性能反映中华民族优秀传统和性格特征。
（3）用途广泛，为广大人民群众喜闻乐见，具有较高的社会、环境和 经济效益。
2020/7/31
23
和四大意义
1994年9月2日中国花协在人民大会堂召开新闻发布会，宣布在全国开展 评选国花活动，全国人大副委员长陈慕华作的题为“让国花尽早涎生” 的讲话中指出了通过评选国花的意义： （1）激发广大人民群众热爱祖国、热爱家乡的热情。通过歌颂祖国的花 草树木，选出心目中最喜爱的花卉，来表达自己对祖国、对家乡的热爱。 （2）鼓舞人们投身于建设祖国、建设美好家园的事业中。花卉不仅具有 经济效益，而且具有独特的社会效益和环境效益。 （3）进一步提高对发展花卉业重要性和必要性的认识。花卉在我国农业 中是一项古老而新兴的产业，我国花卉栽培历史长达3000年之久。十一 届三中全会后，花卉事业蓬勃发展，逐步成为一项新兴产业；花卉与人 们的日常生活关系越来越密切；人们生活工作环境改善了，精神面貌也 就大不一样。 （4）普及花卉知识，培养爱花、养花兴趣，提倡爱花、养花是社会文明 与进步的标志。我国素有爱花、养花的优良传统。通过开展评选国花， 要让人们对花卉有更多了解，培养爱花、养花兴趣，推动花卉进入干家 万户。
花卉鉴赏与园艺栽培ppt课件
观赏园艺学是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽 培管理及应用的科学；
造园学又叫园林规划设计学，是研究园林绿地的设计、规 划、施工和养护管理的科学。
园艺形式
多样化的园艺。
常见的家庭园艺形式有养花、插花、制作盆景等。它们不 仅可为家庭增添一抹绚丽的色彩，还对个人的身心修养有所裨 益，是休闲上选。
花卉是幸福、美好、吉祥、友谊的象征，是大自然的英华 ，是美化人们生活的使者。古今中外，无论庭园建筑、居室装 点、史书诗画无不与花相联。由于盆花移动灵活，管理方便， 更适合家庭种植。
学完花卉鉴赏与园艺栽培 基础之后的感想
制作人：
目录
1 起源：探索最初的美好 2 形态：发现花的形态 3 结构：花的差异结构
目录
4 含义：解读花的美 5 分类：花卉的多样性 6 养殖：如何科学的养殖
目录
7 移植：让花卉有更好的成长
8 古人养花：且看旧时花依人 9 花语：花的含义与人的感情
10 园艺：园加艺的艺术
起源
起源至今的园艺
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。古罗马时期的 农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母 片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。贵族庄园除栽有各种果 树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如 百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。中世纪时期园艺一度 衰落。文艺复兴时期，园艺又在意大利再次兴起并传至欧洲各 地。发现新大陆以后贸易和交通又进一步刺激了园艺的发展。
花之一字在古中国甲骨文中早已出现，表现出盛开 的花型h额枝叶繁茂之状。卉之一字，则起源于汉代《 说文解字》：“卉，草之总名也。”花卉一词则出现 在南北朝《梁书:何点传》。
花卉的含义
花卉的象征
花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值 的草本植物，在现代社会，人们经常因为鲜花宜人的外观和香 味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。在世界各地，人的一 生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花：
造园学又叫园林规划设计学，是研究园林绿地的设计、规 划、施工和养护管理的科学。
园艺形式
多样化的园艺。
常见的家庭园艺形式有养花、插花、制作盆景等。它们不 仅可为家庭增添一抹绚丽的色彩，还对个人的身心修养有所裨 益，是休闲上选。
花卉是幸福、美好、吉祥、友谊的象征，是大自然的英华 ，是美化人们生活的使者。古今中外，无论庭园建筑、居室装 点、史书诗画无不与花相联。由于盆花移动灵活，管理方便， 更适合家庭种植。
学完花卉鉴赏与园艺栽培 基础之后的感想
制作人：
目录
1 起源：探索最初的美好 2 形态：发现花的形态 3 结构：花的差异结构
目录
4 含义：解读花的美 5 分类：花卉的多样性 6 养殖：如何科学的养殖
目录
7 移植：让花卉有更好的成长
8 古人养花：且看旧时花依人 9 花语：花的含义与人的感情
10 园艺：园加艺的艺术
起源
起源至今的园艺
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。古罗马时期的 农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母 片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。贵族庄园除栽有各种果 树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如 百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。中世纪时期园艺一度 衰落。文艺复兴时期，园艺又在意大利再次兴起并传至欧洲各 地。发现新大陆以后贸易和交通又进一步刺激了园艺的发展。
花之一字在古中国甲骨文中早已出现，表现出盛开 的花型h额枝叶繁茂之状。卉之一字，则起源于汉代《 说文解字》：“卉，草之总名也。”花卉一词则出现 在南北朝《梁书:何点传》。
花卉的含义
花卉的象征
花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值 的草本植物，在现代社会，人们经常因为鲜花宜人的外观和香 味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。在世界各地，人的一 生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花：
花卉的栽培管理119页PPT
•
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
•
49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
•
50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
花卉的栽培管理
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
•
49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
•
50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
花卉的栽培管理
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
花卉识别与欣赏课件
兰花
清雅、高洁、脱俗
竹子
坚韧、节制、谦虚
桂花
富贵、吉祥、美好
花卉的文化寓意
莲花
01
纯洁、清廉、高雅
桃花
02
幸福、美丽、爱情
水仙
03
自恋、纯洁、吉祥
花卉的美学价 值
形态美
色的 婀娜多姿，有的挺拔秀 丽，给人以美的享受。
花卉的颜色丰富多彩， 有的艳丽夺目，有的淡 雅清新，给人以美的享受。
花卉搭配
了解不同花卉的形态、颜色、生长习性等特点，学习如何将它们合理搭配，创造出美丽的花卉景观。
设计原则
掌握花卉园艺设计的基本原则，如统一性、均衡性、韵律性等，提高审美和设计能力。
家庭园艺与盆栽
盆栽技巧
学习盆土配置、浇水、施肥等盆栽技巧， 掌握家庭园艺的基本知识和技能。
VS
花卉养护
了解不同花卉的养护要求，学习如何为花 卉提供适宜的生长环境，延长花期，保持 花卉的健康和美丽。
2023
花卉识别与欣赏课件
REPORTING
• 花卉基础知识 • 花卉识别技巧 • 花卉鉴赏文化 • 花卉摄影技巧 • 花卉产业发展 • 实践与应用
2023
PART 01
花卉基础知识
REPORTING
花卉的定义与分类
总结词
理解花卉的定义，掌握花卉的分类标准，是识别和欣赏花卉的基础。
详细描述
花卉是指具有观赏价值的草本、木本、多肉等植物的统称。根据形态特征、生 长习性、观赏部位等，花卉可分为多种类型，如草本花卉、木本花卉、多肉花 卉等。
不同的花卉有不同的生长习性，如喜阳的向日葵、喜阴的兰花、耐旱的仙人掌等。通过观察花卉的生长环境，可 以推测出它们的适应性和分布区域，从而更好地识别和欣赏花卉。
园林花卉ppt课件
01
花卉的寓意与象征意义在人们的 生活中扮演着重要的角色，它们 被广泛应用于文学、艺术、婚礼 、葬礼等领域。
02
比如，牡丹代表富贵、菊花代表 高洁、桃花代表幸福等，这些花 卉的寓意与象征意义在人们的日 常生活中有着广泛的应用。
花卉与诗歌、画作
花卉在中国古代诗歌和画作中扮演着重要的 角色，许多诗人和画家通过描绘花卉来表达 情感和意境。
实践操作环节
提供了实践操作的机会，让学生 亲手种植花卉、修剪花卉等，增 强学生的实践能力和动手能力。
未来发展展望
新品种研发
随着科技的发展，未来将有更多新品种的花卉被研发出来，为园林花 卉产业注入新的活力。
种植技术升级
随着种植技术的不断升级，未来的花卉种植将更加高效、环保，提高 花卉的品质和产量。
花卉应用领域拓展
花卉在园林中的养护
01
浇水施肥
根据花卉的生长需求 ，定期浇水施肥，保 证花卉的正常生长。
02
修剪与整理
及时修剪整理花卉， 保持其美观形态，促 进花卉健康生长。
03
病虫害防治
定期检查花卉病虫害 情况，采取有效的防 治措施，确保花卉健 康。
04
除草与松土
定期清除杂草，松土 透气，为花卉创造良 好的生长环境。
如杜牧的《秋夕》中的“银烛秋光冷画屏， 轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵 牛织女星。”通过描绘菊花来表达秋天的萧 瑟和凄凉。同时，花卉也是中国古代画家的 常用题材，如元代画家倪瓒的《六君子图》 就是以松、柏、樟、楠、槐、榆六种树木为 题材，通过精细入微的笔触表现出它们的精
神气质。
05
实践案例分析
生长的重要措施。
花卉繁殖方法
将植物分成若干小株，分别栽种 ，使每一小株都能长成大植株。 适合丛生性强的花卉。
园艺微课ppt课件
设施维护
定期检查、维修小品、灯具等设施，确保 其正常使用。
清洁保洁
定期清理垃圾、落叶等杂物，保持景观整 洁美观。
安全管理
加强景观区的安全管理，设置警示标识， 防止意外事故发生。同时也要注意防止病 虫害的入侵和维护好植物的健康成长。
06
园艺文化与生活美学
园艺文化的发展与传承
园艺文化起源
追溯园艺文化的起源，探讨古代文明中的园艺实践和园艺理念。
文化传承原则
挖掘地域文化特色，弘扬传统 文化，将文化元素融入景观设
计，提升景观的文化内涵。
景观营造的元素与技巧
地形 利用地形起伏变化，创造丰富的 空间层次和景观视点。通过堆土 、挖池等方式塑造地形，营造出 不同的景观效果。
小品与设施 通过设置雕塑、座椅、照明灯具 等小品和设施，丰富景观的细节 ，提供人们休憩、观赏的场所。
定期上油、检查紧固件是 否松动等，可以延长工具 的使用寿命。
存放环境
避免潮湿和阳光直射，保 持存放环境的干燥和通风 。
04
园艺花卉的鉴赏与选择
花卉的分类与特点
花卉分类
根据花卉的形态、生长习性、观赏部位等特征进行分类，如 一二年生花卉、多年生花卉、球根花卉等。
特点介绍
各类花卉的特点，如生长习性、花期、花色、观赏价值等， 有助于了解不同花卉的特性。
美学价值
阐述园艺植物的形态美、色彩美、香气美等 ，以及这些元素如何提升生活环境的美学价 值。
情感价值
探讨园艺活动对人们心理健康的积极影响， 如减轻压力、提高幸福感等。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
园艺的种类与特点
总结词
园艺的种类与特点介绍
详细描述
定期检查、维修小品、灯具等设施，确保 其正常使用。
清洁保洁
定期清理垃圾、落叶等杂物，保持景观整 洁美观。
安全管理
加强景观区的安全管理，设置警示标识， 防止意外事故发生。同时也要注意防止病 虫害的入侵和维护好植物的健康成长。
06
园艺文化与生活美学
园艺文化的发展与传承
园艺文化起源
追溯园艺文化的起源，探讨古代文明中的园艺实践和园艺理念。
文化传承原则
挖掘地域文化特色，弘扬传统 文化，将文化元素融入景观设
计，提升景观的文化内涵。
景观营造的元素与技巧
地形 利用地形起伏变化，创造丰富的 空间层次和景观视点。通过堆土 、挖池等方式塑造地形，营造出 不同的景观效果。
小品与设施 通过设置雕塑、座椅、照明灯具 等小品和设施，丰富景观的细节 ，提供人们休憩、观赏的场所。
定期上油、检查紧固件是 否松动等，可以延长工具 的使用寿命。
存放环境
避免潮湿和阳光直射，保 持存放环境的干燥和通风 。
04
园艺花卉的鉴赏与选择
花卉的分类与特点
花卉分类
根据花卉的形态、生长习性、观赏部位等特征进行分类，如 一二年生花卉、多年生花卉、球根花卉等。
特点介绍
各类花卉的特点，如生长习性、花期、花色、观赏价值等， 有助于了解不同花卉的特性。
美学价值
阐述园艺植物的形态美、色彩美、香气美等 ，以及这些元素如何提升生活环境的美学价 值。
情感价值
探讨园艺活动对人们心理健康的积极影响， 如减轻压力、提高幸福感等。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
园艺的种类与特点
总结词
园艺的种类与特点介绍
详细描述
《花卉园艺》PPT课件
《花卉园艺》PPT课件
第一单元 观赏植物的识别
❖第一节 ❖植物学基础知识
❖ 一、植物细胞
1、植物细胞概述 单细胞植物：由一个细胞构成。如：细菌
多细胞植物：大多数植物是由许多细胞构 成。动植物的基本结构单位是细胞。
2、植物细胞的繁殖 植物的生长依赖于细胞数量增加与体积增
大，细胞数量增加是繁殖的结果，细胞的繁 殖是以分裂的方式进行的。
（3）生物防治。是利用生物及其产物控制害虫。 主要措施有：人工繁殖、释放或引进天敌，利用 微生物农药等。
（4）物理及机械防治。利用工具器械以及挂光、 电、热、辐射等物理因素防治害虫。
（5）化学防治。利用化学农药防治植物害虫。
二、病害及其防治
1、症状
植物感病后，表现出的异常状态称为症状 ，症状由病状和病征所组成。
（5）脱落酸：抑制生长素、赤霉素和细胞分裂 素的形成。
第三单元 观赏植物分类和识别
❖ 一、观赏植物的分类 1、系统分类法 分类单位有：“界、门、纲、目、科、属、 种”七种，“界”是最高级单位，所有植物都归 入植物界。”种”是分类的最基本单位。
2、按植物习性分类
（1）草本观赏植物。 可将其分为：一二年生花卉、多年生花卉
a、茎的常见形态有：直立茎、 攀援茎、缠绕茎和匍匐茎四种。
b、茎的变态：
地下茎变态：块茎（菊芋）； 根茎（莲、竹）；球茎（荸荠、慈 姑）；鳞茎（洋葱）。
地上茎的变态：茎卷须（葡萄 ）、枝刺（山楂）。
（3）叶
叶的变态：磷叶（百合、水仙） ；苞片与总苞：是生在花下面的变 态叶（菊科）；叶卷须与叶刺：是 叶的一部分变为卷须状称为叶卷须 （如豌豆），叶刺是由叶的全部或 一部分转变而成（如刺槐、小檗） ；捕虫叶：叶发生变态，并能捕食 小虫的叶称为捕虫叶（如猪笼草）
第一单元 观赏植物的识别
❖第一节 ❖植物学基础知识
❖ 一、植物细胞
1、植物细胞概述 单细胞植物：由一个细胞构成。如：细菌
多细胞植物：大多数植物是由许多细胞构 成。动植物的基本结构单位是细胞。
2、植物细胞的繁殖 植物的生长依赖于细胞数量增加与体积增
大，细胞数量增加是繁殖的结果，细胞的繁 殖是以分裂的方式进行的。
（3）生物防治。是利用生物及其产物控制害虫。 主要措施有：人工繁殖、释放或引进天敌，利用 微生物农药等。
（4）物理及机械防治。利用工具器械以及挂光、 电、热、辐射等物理因素防治害虫。
（5）化学防治。利用化学农药防治植物害虫。
二、病害及其防治
1、症状
植物感病后，表现出的异常状态称为症状 ，症状由病状和病征所组成。
（5）脱落酸：抑制生长素、赤霉素和细胞分裂 素的形成。
第三单元 观赏植物分类和识别
❖ 一、观赏植物的分类 1、系统分类法 分类单位有：“界、门、纲、目、科、属、 种”七种，“界”是最高级单位，所有植物都归 入植物界。”种”是分类的最基本单位。
2、按植物习性分类
（1）草本观赏植物。 可将其分为：一二年生花卉、多年生花卉
a、茎的常见形态有：直立茎、 攀援茎、缠绕茎和匍匐茎四种。
b、茎的变态：
地下茎变态：块茎（菊芋）； 根茎（莲、竹）；球茎（荸荠、慈 姑）；鳞茎（洋葱）。
地上茎的变态：茎卷须（葡萄 ）、枝刺（山楂）。
（3）叶
叶的变态：磷叶（百合、水仙） ；苞片与总苞：是生在花下面的变 态叶（菊科）；叶卷须与叶刺：是 叶的一部分变为卷须状称为叶卷须 （如豌豆），叶刺是由叶的全部或 一部分转变而成（如刺槐、小檗） ；捕虫叶：叶发生变态，并能捕食 小虫的叶称为捕虫叶（如猪笼草）
园艺栽培培训课件 PPT
一般催芽有2种方法： 1.放在纸巾上，保持纸巾的湿润，直到发芽后， 种在育苗盆 2.用催芽剂浸泡，可以催进发芽。
4、种子播完后再喷水，直到土壤全部湿透，然后用塑料膜覆盖。 发芽前不要取开塑料膜，最好每天补充喷水一次，
直到发芽后再接去塑料膜，给小苗正常光照。
注意： 盖好膜直到发芽。气温高时温室放在凉爽的地方， 气温低时白天可以放在外面晒太阳，晚上拿回屋里， 需要注意的是，一旦有苗苗发芽一定要让晒太阳， 否则一两天的时间就可能徒长。等苗苗出的差不多了， 就要取出苗盘，让苗苗在通风良好的地方接受日照。
秋播：大波斯菊、四季秋海棠、非洲凤仙、 三色堇、一串红、胡萝卜、宿根满天星、 矮牵牛、百日草等。
春播：太阳花、长春花、鸡冠花、草莓、薄荷地等
2、播种前的步骤：
（1）将土放入播种器中，并将土壤铲平整。 （2）喷水，让土壤湿润。 （3）将种子播入土壤中。
（按种子大小选择播种法） （4）在种子上面覆盖土，并喷水。 （5）将盆移到阳光充足的地方。但不要让 阳光直射。
走进园艺世界——我们身边的园艺(一）
—————认识园艺
1、什么是园艺？
《园艺》是指果树、蔬菜和观赏植物的栽培、 繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、 蔬菜园艺和观赏园艺。我们学的是狭义的园艺， 它指观赏园艺。
包括： 种花、盆景、插花、绿化、园林设计
2、说说你在哪里可以发现园艺的踪迹？ 3、园艺无处不在，它对我们的生活有什么影响？
几天后发芽了
5、移植
先起苗，后定植。 起苗应在苗床土壤干湿适度的情况下进行，以防伤根。
对于少数直根性的观叶植物种类，如牵牛花、虞美人、 花菱草等，则不宜移栽，需直播育苗。
骄傲的小番茄苗 朝晖实验小学 二（5）班 陈鼎文
4、种子播完后再喷水，直到土壤全部湿透，然后用塑料膜覆盖。 发芽前不要取开塑料膜，最好每天补充喷水一次，
直到发芽后再接去塑料膜，给小苗正常光照。
注意： 盖好膜直到发芽。气温高时温室放在凉爽的地方， 气温低时白天可以放在外面晒太阳，晚上拿回屋里， 需要注意的是，一旦有苗苗发芽一定要让晒太阳， 否则一两天的时间就可能徒长。等苗苗出的差不多了， 就要取出苗盘，让苗苗在通风良好的地方接受日照。
秋播：大波斯菊、四季秋海棠、非洲凤仙、 三色堇、一串红、胡萝卜、宿根满天星、 矮牵牛、百日草等。
春播：太阳花、长春花、鸡冠花、草莓、薄荷地等
2、播种前的步骤：
（1）将土放入播种器中，并将土壤铲平整。 （2）喷水，让土壤湿润。 （3）将种子播入土壤中。
（按种子大小选择播种法） （4）在种子上面覆盖土，并喷水。 （5）将盆移到阳光充足的地方。但不要让 阳光直射。
走进园艺世界——我们身边的园艺(一）
—————认识园艺
1、什么是园艺？
《园艺》是指果树、蔬菜和观赏植物的栽培、 繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、 蔬菜园艺和观赏园艺。我们学的是狭义的园艺， 它指观赏园艺。
包括： 种花、盆景、插花、绿化、园林设计
2、说说你在哪里可以发现园艺的踪迹？ 3、园艺无处不在，它对我们的生活有什么影响？
几天后发芽了
5、移植
先起苗，后定植。 起苗应在苗床土壤干湿适度的情况下进行，以防伤根。
对于少数直根性的观叶植物种类，如牵牛花、虞美人、 花菱草等，则不宜移栽，需直播育苗。
骄傲的小番茄苗 朝晖实验小学 二（5）班 陈鼎文
《花卉栽培措施》课件
病虫害防治
01
02
03
病虫害识别
了解常见花卉病虫害的症 状和特点，及时发现并采 取措施。
防治方法
采取生物防治、化学防治 等方法，有效控制病虫害 的蔓延。
预防措施
加强花卉的日常管理，提 高抗病能力，减少病虫害 的发生。
花卉修剪与整形
修剪原则
根据花卉的种类和生长情况，进行适当的修剪，保持花卉的形态 美观。
街道绿化
街道绿化是城市形象的重要组成部分 ，通过种植花卉，可以美化街道环境 ，提高城市的绿化覆盖率。
专业花卉栽培基地介绍
花卉栽培基地的职能
专业从事花卉种植和销售，提供优质的花卉产品和服务，满足市场需求。
知名花卉栽培基地
介绍国内外知名的花卉栽培基地，如荷兰的郁金香基地、中国的牡丹基地等。
谢谢聆听
03
花卉在园林中还可以与其他植物、山石、雕塑等元素搭 配，创造出更加生动和富有艺术感的景观。
花卉在室内装饰中的应用
花卉在室内装饰中也有广泛的 应用，能够为室内环境增添生 机和色彩。
花卉可以用于室内花艺、插花 、盆栽等多种形式，为家居、 办公室等场所提供美的享受。
室内花卉的选择和布置需要根 据室内环境和空间大小进行合 理搭配，以达到最佳的装饰效 果。
花卉的观赏价值与文化意义
花卉的观赏价值不仅在于其美丽的外观，还与其生长过程、香气、色彩等有关。
花卉在不同的文化和历史背景下有着不同的象征意义，如玫瑰代表爱情，菊花代表 高洁等。
花卉的观赏价值和文化意义也体现在其与文学、艺术、音乐等领域的结合上，丰富 了人类的文化内涵。
05 花卉栽培实践与案例分析
花卉的生长环境需求
01
光照
不同花卉对光照的需求不同，有些需要充足的光照，有 些则耐阴。
《花卉园艺》课件
4. 花卉园艺的土壤准备
1
土壤测试
学习如何进行土壤测试以评估土
施肥
2
壤的质量和适宜种植的花卉。
了解如何选择适当的肥料，并学
习正确的施肥技巧。
3
土壤改良
探索不同的土壤改良方法，以改 善土壤的结构和养分含量。
5. 花卉的种植技巧
直接播种
学习如何直接在花园中播种 花卉，并掌握正确的种植深 度和间距。
移植花卉
《花卉园艺》PPT课件
欢迎来到《花卉园艺》PPT课件！在本课程中，我们将深入探讨花卉园艺的各 个方面，包括类型、解剖、栽培、病虫害控制、花园设计等等。让我们开始 吧！
1. 花卉园艺简介
在这一部分，我们将介绍花卉园艺的基本概念和重要性，并讨论一些著名的花卉园艺项目。
2. 花卉的类型
草本花卉
学习各种草本花卉的特点和种植技巧，包括郁金香、玫瑰等。
繁殖花卉
了解如何从苗床中移植花卉， 并掌握正确的移植技巧。
探索不同的花卉繁殖方法， 包括扦插、分株和播种等。
6. 花卉园艺的浇水和施肥
1
浇水技巧
学习如何正确浇水以满足花卉的水分需求，并避免过度浇水。
2
肥料施用
了解肥料的类型和施用时机，以促进花卉的健康生长和鲜艳花色。
3
有机肥料
探索使用有机肥料的好处，并学习如何制作和应用有机肥料。
7. 花卉园艺中的病虫害控制
1 常见的病虫害
了解常见的花卉病虫害，并学习如何预防和控制它们的传播。
2 有机防治方法
探索使用有机方法进行花卉病虫害防治的策略和技巧。
3 化学防治方法
了解使用化学农药进行花卉病虫害防治的适用情况和注意事项。
8. 花卉的繁殖
花卉种植与赏析.ppt
四、植物与文化
• 1、中国十大名花
万花之王－－－牡丹（毛茛科）
花中皇后－－－月季(蔷薇科)
群花之王－－－梅花（蔷薇科）
寒秋之魂－－－菊花（菊科）
花中西施－－－杜鹃（杜鹃花科）
花中君子－－பைடு நூலகம்兰花（兰科）
花中珍品－－－山茶（山茶科）
水中芙蓉－－－荷花（睡莲科）
金秋娇子－－－桂花（木樨科）
木 － － 蚬 木
子最 （重 棕量 榈级 科的 ）椰
子 － － 海 椰
稀世之宝－－－金花茶（山茶科）
4
（ 睡 莲 科 ）
、 世 界 珍 稀
植
物
——
王 莲
古 老 的 活 化 石 － － 水 杉 （ 杉 科 ）
（热 龙带 脑雨 香林 科巨 ）树
－ － 望 天 树
蕨 类 植 物 之 冠 － － 梭 椤
奇异的长命叶－－－百岁兰（百岁兰科）
中 国 的 鸽 子 树 － － 珙 桐
（坚 椴硬 树的 科钢 ）铁
黄金花卉－－－君子兰（石蒜科）
寒冬仙女－－－水仙花（石蒜科）
2、中国主要城市市花
3、世界各国的国花：
• 中国－－－梅花 • 英、美国－－－玫瑰 • 日本－－－樱花 • 菲律宾－－茉莉 • 荷兰－－－郁金香
• 比利时－－－虞美人 • 墨西哥－－－大丽花 • 澳大利亚－－金合欢乐 • 法国－－－鸢尾 • 泰国－－－睡莲 • 意大利－－－雏菊 • 德国－－－矢车菊 • 西班牙－－石榴花
• 1、中国十大名花
万花之王－－－牡丹（毛茛科）
花中皇后－－－月季(蔷薇科)
群花之王－－－梅花（蔷薇科）
寒秋之魂－－－菊花（菊科）
花中西施－－－杜鹃（杜鹃花科）
花中君子－－பைடு நூலகம்兰花（兰科）
花中珍品－－－山茶（山茶科）
水中芙蓉－－－荷花（睡莲科）
金秋娇子－－－桂花（木樨科）
木 － － 蚬 木
子最 （重 棕量 榈级 科的 ）椰
子 － － 海 椰
稀世之宝－－－金花茶（山茶科）
4
（ 睡 莲 科 ）
、 世 界 珍 稀
植
物
——
王 莲
古 老 的 活 化 石 － － 水 杉 （ 杉 科 ）
（热 龙带 脑雨 香林 科巨 ）树
－ － 望 天 树
蕨 类 植 物 之 冠 － － 梭 椤
奇异的长命叶－－－百岁兰（百岁兰科）
中 国 的 鸽 子 树 － － 珙 桐
（坚 椴硬 树的 科钢 ）铁
黄金花卉－－－君子兰（石蒜科）
寒冬仙女－－－水仙花（石蒜科）
2、中国主要城市市花
3、世界各国的国花：
• 中国－－－梅花 • 英、美国－－－玫瑰 • 日本－－－樱花 • 菲律宾－－茉莉 • 荷兰－－－郁金香
• 比利时－－－虞美人 • 墨西哥－－－大丽花 • 澳大利亚－－金合欢乐 • 法国－－－鸢尾 • 泰国－－－睡莲 • 意大利－－－雏菊 • 德国－－－矢车菊 • 西班牙－－石榴花
园艺与花卉栽培技术培训ppt
园艺的历史
园艺起源于古代，随着人类文明 的发展，园艺逐渐成为一门重要 的学科和技术。
园艺植物的分类与特点
分类
园艺植物根据其用途和生长习性可分 为草本花卉、木本花卉、多肉植物等 。
特点 每种植物都有其独特的生长习性和观 赏特点，了解这些特点有助于更好地 进行园艺设计和养护。
园艺环境与设施
环境
园艺环境包括土壤、水分、光照、温度等自然条件，以及地形、地貌、植被等 环境因素。
园艺设计的元素与技巧
植物配置
根据植物的生长习性、形态特征、色 彩变化等因素，合理搭配，形成丰富 的植物景观。
空间布局
利用地形、建筑、水体等元素，合理 划分空间，形成开放、半开放、私密 等不同功能的空间。
景观构筑物
通过设计景观构筑物，如亭台、廊架 、雕塑等，丰富园艺景观的层次感和 视觉效果。
园路与铺装
技术创新
引入智能园艺和物联网技 术，提高生产效率和品质 。
拓展应用领域
将花卉应用于城市绿化、 家居装饰和食品加工等领 域。
园艺与花卉产业的政策支持
财政扶持政策
提供园艺和花卉产业发展 的资金支持，如补贴、贷 款和税收优惠。
技术支持政策
建立园艺和花卉产业技术 服务平台，提供技术指导 和培训。
市场开拓政策
鼓励企业参加国内外花卉 展览和贸易活动，拓展市 场空间。
THANKS
感谢观看
选择合适的园路材料和铺装样式，既 满足功能需求，又提升景观品质。
园艺实践案例分析
庭院园艺
公园与广场园艺
分析不同风格的庭院园艺案例，如中式、 欧式、日式等，探讨各自的设计特点和适 用范围。
分析城市公园、广场等公共空间的园艺设 计，探讨如何满足不同人群的需求，提升 城市环境品质。
园艺起源于古代，随着人类文明 的发展，园艺逐渐成为一门重要 的学科和技术。
园艺植物的分类与特点
分类
园艺植物根据其用途和生长习性可分 为草本花卉、木本花卉、多肉植物等 。
特点 每种植物都有其独特的生长习性和观 赏特点，了解这些特点有助于更好地 进行园艺设计和养护。
园艺环境与设施
环境
园艺环境包括土壤、水分、光照、温度等自然条件，以及地形、地貌、植被等 环境因素。
园艺设计的元素与技巧
植物配置
根据植物的生长习性、形态特征、色 彩变化等因素，合理搭配，形成丰富 的植物景观。
空间布局
利用地形、建筑、水体等元素，合理 划分空间，形成开放、半开放、私密 等不同功能的空间。
景观构筑物
通过设计景观构筑物，如亭台、廊架 、雕塑等，丰富园艺景观的层次感和 视觉效果。
园路与铺装
技术创新
引入智能园艺和物联网技 术，提高生产效率和品质 。
拓展应用领域
将花卉应用于城市绿化、 家居装饰和食品加工等领 域。
园艺与花卉产业的政策支持
财政扶持政策
提供园艺和花卉产业发展 的资金支持，如补贴、贷 款和税收优惠。
技术支持政策
建立园艺和花卉产业技术 服务平台，提供技术指导 和培训。
市场开拓政策
鼓励企业参加国内外花卉 展览和贸易活动，拓展市 场空间。
THANKS
感谢观看
选择合适的园路材料和铺装样式，既 满足功能需求，又提升景观品质。
园艺实践案例分析
庭院园艺
公园与广场园艺
分析不同风格的庭院园艺案例，如中式、 欧式、日式等，探讨各自的设计特点和适 用范围。
分析城市公园、广场等公共空间的园艺设 计，探讨如何满足不同人群的需求，提升 城市环境品质。
花卉欣赏ppt课件
详细描述
在中国传统文化中，许多花卉都有着特殊的象征意义。例如，梅花代表着坚强和不屈不挠的精神，兰花代表着高 洁和清雅的品质，竹子则代表着坚韧和生命力。这些花卉的文化内涵使得人们在欣赏花卉的同时也能感受到其深 层次的含义。
03
CATALOGUE
花卉的应用
花卉在园艺中的应用
园艺花卉
园艺花卉是花卉应用中的重要领域，它们被广泛用于公园、花园、庭院等公共和私人场所的绿化和美 化。园艺花卉的种类繁多，包括一年生花卉、多年生花卉、球根花卉等，它们能够提供丰富的色彩和 形态，为环境增添生机和美感。
牡丹花是中国的国花， 以其华丽的花型和丰富 的色彩闻名。它被视为 繁荣和富贵的象征。
法国的国花是玫瑰，它 在法国文化中具有特殊 的地位，象征着爱情和 浪漫。
日本的国花是樱花，它 是日本的象征之一，代 表着美丽和短暂。
荷兰的国花是郁金香， 它是荷兰的象征之一， 代表着优雅和高贵。
05
CATALOGUE
详细描述
花卉的形态美表现在其花朵、叶片、枝干等各个部分。例如 ，有的花卉花朵呈圆形或球形，如绣球花；有的呈管状或钟 状，如风信子；有的呈扁平状或丝状，如蝴蝶兰。这些不同 的形态特征使得花卉更加丰富多彩。
花卉的芳香
总结词
花卉的芳香也是其观赏价值的一个重要方面，不同的花卉香味各异，有的浓郁 ，有的淡雅，给人以愉悦的感受。
花卉的繁殖方法
种子繁殖
通过播种花卉的种子来繁 殖新的植株。
分株繁殖
将植物的地下根茎或匍匐 茎分割成若干小株，然后 分别栽种。
扦插繁殖
剪取植物的枝条或叶片作 为插穗，插入土壤中，使 其生根发芽。
02
CATALOGUE
花卉的观赏价值
花卉的色彩美
在中国传统文化中，许多花卉都有着特殊的象征意义。例如，梅花代表着坚强和不屈不挠的精神，兰花代表着高 洁和清雅的品质，竹子则代表着坚韧和生命力。这些花卉的文化内涵使得人们在欣赏花卉的同时也能感受到其深 层次的含义。
03
CATALOGUE
花卉的应用
花卉在园艺中的应用
园艺花卉
园艺花卉是花卉应用中的重要领域，它们被广泛用于公园、花园、庭院等公共和私人场所的绿化和美 化。园艺花卉的种类繁多，包括一年生花卉、多年生花卉、球根花卉等，它们能够提供丰富的色彩和 形态，为环境增添生机和美感。
牡丹花是中国的国花， 以其华丽的花型和丰富 的色彩闻名。它被视为 繁荣和富贵的象征。
法国的国花是玫瑰，它 在法国文化中具有特殊 的地位，象征着爱情和 浪漫。
日本的国花是樱花，它 是日本的象征之一，代 表着美丽和短暂。
荷兰的国花是郁金香， 它是荷兰的象征之一， 代表着优雅和高贵。
05
CATALOGUE
详细描述
花卉的形态美表现在其花朵、叶片、枝干等各个部分。例如 ，有的花卉花朵呈圆形或球形，如绣球花；有的呈管状或钟 状，如风信子；有的呈扁平状或丝状，如蝴蝶兰。这些不同 的形态特征使得花卉更加丰富多彩。
花卉的芳香
总结词
花卉的芳香也是其观赏价值的一个重要方面，不同的花卉香味各异，有的浓郁 ，有的淡雅，给人以愉悦的感受。
花卉的繁殖方法
种子繁殖
通过播种花卉的种子来繁 殖新的植株。
分株繁殖
将植物的地下根茎或匍匐 茎分割成若干小株，然后 分别栽种。
扦插繁殖
剪取植物的枝条或叶片作 为插穗，插入土壤中，使 其生根发芽。
02
CATALOGUE
花卉的观赏价值
花卉的色彩美
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
比如用于庆祝新生或宗教洗礼、在社交集会或节日用作胸 花或纽扣花、用于表达爱意或敬意、用于婚礼装饰、用于家居 装潢、在告别或欢迎宴会用作纪念礼物，以寄托思念。
花卉的分类
花卉的多样性与其习性
花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有 苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，花卉分 类由于依据不同，有多种分类方法。 应用最广泛的是依据花卉 植物的生活型与生态习性进行的分类。
目录
11 起源：继续探索园艺的起源
12 种类：园艺的多样性 13 园艺学：园艺也是一门学问
14 形式：园艺也有多种变化
花卉起源
原始起源中心 次生起源中心
花的形态结构由德国诗人、剧作家与博物学家歌德 （1749~1832）他认为花是适合繁殖作为的变态枝且
可以作为很多系统发育证据的支持和较好的解释被子 植物的结构。
移植花卉
移植、定植
移植是为了扩大各类规格的苗株的株行距，使幼苗获得足 够的营养、光照与空气，同时在移植时切断了幼苗的主根，可 使苗株产生更多的侧根，形成发达的根系，有利其生长。
移植之前，播种的幼苗一般要间枝疏苗，除去过密、瘦弱 或有病的小苗。移植时的土壤要干湿得当，一般要在土干时移 植
定植包括将移植后的大苗、盆栽苗、经过贮藏的球根以及 宿根花卉、本本花卉，种植于不再移动的地方。
露地花卉：就是在温室花卉：指原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。 在北方寒冷地区栽培必须在温室内培养，或冬季需要在温室内 保护越冬。
花卉养殖
室内室外养法多
培育方法有很多比如： 灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到 酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。 浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口， 防止花枝组织中液汁外溢的作用。深水急救法：鲜花垂头时， 可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头 露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。 其实，养花最主要的还是要保持水质干净，远离催热剂， 保温。
学完花卉鉴赏与园艺栽培 基础之后的感想
制作人：
目录
1 起源：探索最初的美好 2 形态：发现花的形态 3 结构：花的差异结构
目录
4 含义：解读花的美 5 分类：花卉的多样性 6 养殖：如何科学的养殖
目录
7 移植：让花卉有更好的成长
8 古人养花：且看旧时花依人 9 花语：花的含义与人的感情
10 园艺：园加艺的艺术
蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根 、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜 类、茎菜类、叶菜类和花菜类等。
观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也 有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染 ，改善环境。
园艺
园加艺的艺术
园艺，即园艺栽培，园艺一词，原指在围篱保护的园囿内 进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比 其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植 业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类 生存环境有重要意义。园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果 树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉 、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。 相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。从字面上来看， 园艺一词是“园”加“艺”的集合，“园”字在这里的意思是 指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术
古人养花
手持诗经且看园内花依人
生活中，越来越多的人喜欢栽培的花卉，赏花，没有一个 人不爱。可以看出，从古代的时候，很多文学作品中，我们的 劳动人民从周代已种植了很多花草树木，其中有一些是兼具观 赏，食用，药用效果。孔子曾经说过：“岁寒，然后知松柏之 后凋也。”松柏强了，古人称道的。“诗经”中多次提到桃花 ，梅花，荷花，牡丹也提到来自诗经成语“投桃报李”。更值 得注意的是，北京植物园，一旦古墓葬出土的莲花培育成今天 的荷花的花和叶莲甚至有繁殖的后代，完全能够适应今天的环 境。
中国夏商时期农艺和园艺尚无明显分工。秦汉园艺业有很 大发展。由于东西方交往增多，一些园艺作物如桃、杏等被传 至西方。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展，包括果 树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物 营养，美化、净化环境的必需品。
作物种类
园艺作物一般指以较小规模进行集约栽培的具有较高经济 价值的作物。园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、 香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大 类。果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用 的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小 部分多年生草本植物。
花之一字在古中国甲骨文中早已出现，表现出盛开 的花型h额枝叶繁茂之状。卉之一字，则起源于汉代《 说文解字》：“卉，草之总名也。”花卉一词则出现 在南北朝《梁书:何点传》。
花卉的含义
花卉的象征
花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值 的草本植物，在现代社会，人们经常因为鲜花宜人的外观和香 味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。在世界各地，人的一 生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花：
起源
起源至今的园艺
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。古罗马时期的 农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母 片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。贵族庄园除栽有各种果 树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如 百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。中世纪时期园艺一度 衰落。文艺复兴时期，园艺又在意大利再次兴起并传至欧洲各 地。发现新大陆以后贸易和交通又进一步刺激了园艺的发展。
花语
爱情的信使，花的语言。
花卉花语是指人们用花来表达人的语言，表达人的某种感 情与愿望，在一定的历史条件下逐渐约定形成的，为一定范围 人群所公认的信息交流形式。赏花要懂花语，花语构成花卉文 化的核心，在花卉交流中，花语虽无声，但此时无声胜有声， 其中的涵义和情感表达甚于言语。
红玫瑰代表热情真爱；黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋； 紫玫瑰代表浪漫和珍贵：白玫瑰代表纯洁天真：黑玫瑰则代表 温柔：橘红色玫瑰友情青春；
花卉的分类
花卉的多样性与其习性
花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有 苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，花卉分 类由于依据不同，有多种分类方法。 应用最广泛的是依据花卉 植物的生活型与生态习性进行的分类。
目录
11 起源：继续探索园艺的起源
12 种类：园艺的多样性 13 园艺学：园艺也是一门学问
14 形式：园艺也有多种变化
花卉起源
原始起源中心 次生起源中心
花的形态结构由德国诗人、剧作家与博物学家歌德 （1749~1832）他认为花是适合繁殖作为的变态枝且
可以作为很多系统发育证据的支持和较好的解释被子 植物的结构。
移植花卉
移植、定植
移植是为了扩大各类规格的苗株的株行距，使幼苗获得足 够的营养、光照与空气，同时在移植时切断了幼苗的主根，可 使苗株产生更多的侧根，形成发达的根系，有利其生长。
移植之前，播种的幼苗一般要间枝疏苗，除去过密、瘦弱 或有病的小苗。移植时的土壤要干湿得当，一般要在土干时移 植
定植包括将移植后的大苗、盆栽苗、经过贮藏的球根以及 宿根花卉、本本花卉，种植于不再移动的地方。
露地花卉：就是在温室花卉：指原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。 在北方寒冷地区栽培必须在温室内培养，或冬季需要在温室内 保护越冬。
花卉养殖
室内室外养法多
培育方法有很多比如： 灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到 酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。 浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口， 防止花枝组织中液汁外溢的作用。深水急救法：鲜花垂头时， 可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头 露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。 其实，养花最主要的还是要保持水质干净，远离催热剂， 保温。
学完花卉鉴赏与园艺栽培 基础之后的感想
制作人：
目录
1 起源：探索最初的美好 2 形态：发现花的形态 3 结构：花的差异结构
目录
4 含义：解读花的美 5 分类：花卉的多样性 6 养殖：如何科学的养殖
目录
7 移植：让花卉有更好的成长
8 古人养花：且看旧时花依人 9 花语：花的含义与人的感情
10 园艺：园加艺的艺术
蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根 、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜 类、茎菜类、叶菜类和花菜类等。
观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也 有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染 ，改善环境。
园艺
园加艺的艺术
园艺，即园艺栽培，园艺一词，原指在围篱保护的园囿内 进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比 其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植 业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类 生存环境有重要意义。园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果 树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉 、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。 相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。从字面上来看， 园艺一词是“园”加“艺”的集合，“园”字在这里的意思是 指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术
古人养花
手持诗经且看园内花依人
生活中，越来越多的人喜欢栽培的花卉，赏花，没有一个 人不爱。可以看出，从古代的时候，很多文学作品中，我们的 劳动人民从周代已种植了很多花草树木，其中有一些是兼具观 赏，食用，药用效果。孔子曾经说过：“岁寒，然后知松柏之 后凋也。”松柏强了，古人称道的。“诗经”中多次提到桃花 ，梅花，荷花，牡丹也提到来自诗经成语“投桃报李”。更值 得注意的是，北京植物园，一旦古墓葬出土的莲花培育成今天 的荷花的花和叶莲甚至有繁殖的后代，完全能够适应今天的环 境。
中国夏商时期农艺和园艺尚无明显分工。秦汉园艺业有很 大发展。由于东西方交往增多，一些园艺作物如桃、杏等被传 至西方。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展，包括果 树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物 营养，美化、净化环境的必需品。
作物种类
园艺作物一般指以较小规模进行集约栽培的具有较高经济 价值的作物。园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、 香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大 类。果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用 的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小 部分多年生草本植物。
花之一字在古中国甲骨文中早已出现，表现出盛开 的花型h额枝叶繁茂之状。卉之一字，则起源于汉代《 说文解字》：“卉，草之总名也。”花卉一词则出现 在南北朝《梁书:何点传》。
花卉的含义
花卉的象征
花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值 的草本植物，在现代社会，人们经常因为鲜花宜人的外观和香 味而以各种方式种植、购买和佩戴花卉。在世界各地，人的一 生中都会在各种各样的活动和场合中使用鲜花：
起源
起源至今的园艺
园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。古罗马时期的 农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母 片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。贵族庄园除栽有各种果 树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如 百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。中世纪时期园艺一度 衰落。文艺复兴时期，园艺又在意大利再次兴起并传至欧洲各 地。发现新大陆以后贸易和交通又进一步刺激了园艺的发展。
花语
爱情的信使，花的语言。
花卉花语是指人们用花来表达人的语言，表达人的某种感 情与愿望，在一定的历史条件下逐渐约定形成的，为一定范围 人群所公认的信息交流形式。赏花要懂花语，花语构成花卉文 化的核心，在花卉交流中，花语虽无声，但此时无声胜有声， 其中的涵义和情感表达甚于言语。
红玫瑰代表热情真爱；黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋； 紫玫瑰代表浪漫和珍贵：白玫瑰代表纯洁天真：黑玫瑰则代表 温柔：橘红色玫瑰友情青春；