产品质量安全伦理 PPT课件

1997年3月14日,把产品质量责任加入《刑法》 2000年7月8日,通过了《关于修改产品质量安全法的 决定》,强化了产品质量的行政责任和行政管理
关于产品质量安全的几个理论问题
• 合理安全问题 如果消费者知道这些危险,能够顾及危险 发生的或然性和严重性知道危险发生如何 应对,并且为了获得此外无法获得利益而自 愿接受这些风险,那么这些就是合理的危险. 反之,能够轻易防止的危险以及愿意花钱去 防治的危险则是不合理的危险
关于产品质量安全的几个理论问题
• 安全评估
第一够获得多大的安全性， 以及用什么办法去获得，你的技术够不够，工艺还要做哪 些改进. • 第二，确定你的产品和行为需要多大的安全度，也就是说 把危险降到一个合理的可以承受的最低限度。确定这个合 理的安全度需要用户、消费者和代表公众利益的政府来最 终做决定。 • 第三，确定某一特定产品和行为是否满足公众订立的标准。
• 商业利益在人的生命面前，从来没有显得如此冷酷无情。 这也就是为什么包括丰田在内的全球知名车企宁愿花费高 额的政治献金以获取隐瞒问题的灰色利益，并乐此不疲的 原因。
商贩用工业烧碱泡毛肚
近日，开县工商局执法人员在开展食品安全检查时，端掉 了一用烧碱浸泡毛肚的批发窝点。昨日上午，开县工商局 副局长李民介绍，该窝点加工的毛肚都是批发给县内一些 火锅店，其数量多少，还在进一步调查中。
• 1994年，福特公司一份内部备忘录流出，暴露了一个令人 震惊的秘密。实际上，福特公司早就发现了Pinto车型油箱 设计存在的问题，但出于老本考虑，管理层决定不对该设 计缺陷进行处理。在当年的决策过程中，福特进行了一项 臭名昭著的老本收益分析。根据美国国家公路交通安全管 理局公布的交通事故数据，福特公司假设每年由于车型设 计缺陷，会有180人被烧死，180人被严重烧伤，另有 2100辆车烧毁。根据当时的惯例，福特公司需要为每位死 者提供20万美元补偿，并支付伤者6.7万美元治疗费用。 再加上车辆的维修补偿费用，福特公司每年需要付出将近 5000万美元。 • 而如果福特公司决定召回车辆修理，并修改原先设计，那 么平均每年每辆新车将需要增加11美元的老本，每年公司 需要多付出1.37亿美元。从老本角度分析，福特公司决定 不对该油箱设计缺陷进行处理，这样每年可为公司节省8 千多万美元的费用。更令人惊讶的是，这段老本收益分析 过程，并非无意泄漏，而是出现在福特公司提交给国家公 路交通安全管理局报告中用以说明当年不召回有质量缺陷 车型的理由。
产品质量安全伦理
主讲人：杨亮
目录
产品质量与安全的最新诠释
中国产品质量安全立法的历史追溯
关于产品质量安全的几个理论问题
企业在产品质量安全方面的道德 责任
产品质量与安全的最新诠释
• 传统的质量观 满足人的最基本使用要求 ，安全、健康
• 现代的质量观 产品质量重重的伦理责任越来越受到重视
产品质量安全案例
• 工商执法人员发现，现场有装好的“兄弟”牌毛肚 200袋、“兄弟”牌空白袋1220个、电子秤1台、 封口机1台、烧碱17.6公斤。执法人员当场对毛肚、 烧碱和生产工具进行了没收。
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包装所用厂名属虚构
在毛肚包装袋上，注明生产厂家是“重庆兄弟食 品厂”，厂址位于沙区小龙坎，包装正面上宣称该 单位是重庆市质量信誉单位，产品“美味、营养、 健康……”在包装背面产品介绍中，还不忘提醒该 毛肚不含甲醛、不用烧碱加工，下面留下了该厂家 的重庆总部的座机电话和手机号码。
中国产品质量安全立法的历史追溯
• 改革开放之初，《民法通则》增加有关产品质量 安全的内容，1980年3月10日，公布《工业企业 全面质量管理暂行办法》 • 1986年4月5日，公布《工业产品质量责任条例》 • 1989年9月3日,发布《关于严厉打击在商品中掺杂 是假的通知》 • 1993年2月22日,通过了《中华人民共和国产品质 量法》
经典案例 -- 福特Pinto车油箱安全隐患问 题
• 尽管精益生产体系的目标是消灭质量缺陷，但常识告诉我 们，对汽车这样复杂的产品来说，零缺陷是可望而不可及 的。然而，任何质量改进和缺陷率下降的实现，都是有代 价的。事实上，在汽车工业历史上，曾经有一家著名公司 对这一代价进行了详尽的数量化分析，其报告也成为今天 商学院里商业道德课程中的经典反面教材。 • 福特的 Pinto车是美国上世纪七十年代一款流行车型，但 消费者一直质疑其存在一项致命的安全隐患，那就是发生 撞击后该车油箱会起火甚至爆炸。1978年，美国曾经发生 一起影响很大的恶性车祸事件，美国南方某州的三姐妹驾 车出行，被追尾后所驾福特Pinto车油箱起火。尤其车门 受热变形无法打开，抢救人员眼看车内三人被烧死。这起 悲惨的事故，直接导致后来的消防员开始配备汽车切割工 具。
在市场内用烧碱泡毛肚 3月25日上午，开县工商执法人员对县城各大农贸市场、 超市进行食品安全检查，当来到开州大市场B区时，发现一 从事冷冻水产生意的经营户周某门市里，有一些用水泥砌 成的池子，池子长宽近一米左右，其中有9个池子里正泡着 大量的毛肚，一名工人正将毛肚捞起来。
“你们的毛肚是用什么东西泡的？”工商执法人员询 问道，现场的工人神态紧张，支支吾吾。正在捞毛 肚的工人才说：“池子里的毛肚是用碱泡的。”随 后，工商执法人员在门市里发现有一袋白色的颗粒 物质，包装袋上写明是工业用氢氧化钠（俗称烧 碱）。在事实面前，工人们承认浸泡毛肚的碱不是 食用碱，而是腐蚀性极强的烧碱。 毛肚流向当地火锅店 随后赶来的店老板周某承认了自己用烧碱浸泡毛肚 事，他毫不在乎的说：“用烧碱泡了后，毛肚吃起 来就比较脆，食用碱达不到这样的效果，在浸泡时， 我们用的量很少，不会对人的身体造成危害。”据 周某交代，这些毛肚主要批发给县内的一些火锅店， 生产有大半年了。
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记者按照上面的拨打过去，声称购买毛肚，接电话的陈女 士很诧异，她说：“我是做其他生意的，并没有经营毛肚 生意，你是不是打错了。” 工商执法人员随后查询得知，“重庆兄弟食品厂”并未 在工商部门登记注册，厂名、厂址均属虚构。 烧碱食用过多易致癌
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“国家明令禁止在食品中添加用烧碱、过氧化氢（俗称 双氧水）来发制干货。”李民介绍，烧碱含有重金属元素， 一旦流入食品中，食用过多，极易引起肠道和胃部相关疾 病，甚至致癌。之所以商户用烧碱代替食用碱浸泡毛肚， 主要是工业碱价格便宜。