旅游社交礼仪课程设置.
社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲一、课程介绍社交礼仪是指在不同社交场合中，根据文化传统和道德规范，以礼貌得体的行为方式与他人交往并传递社交信息。
本课程旨在帮助学生掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在社交场合中的表现和形象。
二、课程目标1. 了解社交礼仪的概念、作用和重要性；2. 掌握正式和非正式场合中的基本社交礼仪要求；3. 培养学生的自信心和沟通技巧，使其能在各种社交场合中自如地应对；4. 培养学生的团队合作精神和互助意识，使他们成为社会人才中懂礼貌的一员。
三、教学内容1. 社交礼仪基础知识- 社交礼仪概述和发展历史- 社交礼仪的作用和价值观- 社交礼仪在不同文化中的异同2. 会议和商务场合礼仪- 会议前的准备和礼仪要求- 会议期间的注意事项和行为规范- 商务交流的礼仪技巧和沟通方法3. 宴会和社交聚会礼仪- 宴会规范和座次安排- 宴会礼仪中的交际技巧和待客之道- 社交聚会礼仪中的谈话技巧和姿态修养4. 社交媒体和网络礼仪- 社交媒体平台的礼仪规范和注意事项- 网络沟通中的言辞和行为礼仪- 在线社交网络与现实社交的关系及处理方法5. 日常社交礼仪技巧- 礼仪用语和问候礼仪- 社交礼仪中的言行和仪态修养- 礼仪活动中的礼品选择和赠予方式四、教学方法1. 集体授课：通过讲解理论知识，介绍社交礼仪的基本原则和要点。
2. 互动讨论：组织学生进行小组或全班讨论，探讨实际案例和解决方案。
3. 角色扮演：设计情景场景，要求学生在模拟环境中运用学到的社交礼仪知识。
4. 阅读分析：指派学生阅读相关案例或英文文献，引导他们分析和总结社交礼仪。
五、教学评估1. 课堂参与度：考察学生在课堂上的主动性和合作精神。
2. 行为规范：观察学生在模拟场景中的表现和礼仪意识。
3. 书面作业：布置小组或个人作业，要求学生撰写关于社交礼仪的感悟和应用方法。
4. 结业考试：组织学生进行笔试或口试，测试他们对社交礼仪知识的掌握程度。
六、教学资源1. 课本教材：选用具备权威性和导入性的社交礼仪教材。
旅游教案幼儿园礼仪
旅游教案幼儿园礼仪一、教学目的通过本文档的学习，幼儿应该能够：1.掌握基本的旅游礼仪和规范；2.理解旅游的重要性和意义；3.增强对旅游的兴趣和爱好。
二、教学内容1.旅游礼仪与规范–尊重他人（包括导游、同伴等）–保持队形并且听从指挥–注意个人卫生和安全2.旅游意义与目的–了解不同的地域文化–探索自然风光和名胜古迹–促进身心健康和心理成长3.旅游的讲解和引导–导游的作用和职责–景点特点和历史介绍–挑选合适的旅游线路和安排三、教学方法本课程的教学方法主要包括：1.旅游主题绘本的阅读，增强幼儿对旅游的认识和感知；2.线下模拟旅游中的礼仪和规范，例如排队、讲解等；3.了解宣传资料和景点彩页，激发幼儿的兴趣和好奇心。
四、评价方法本课程的评价主要以以下内容为评价指标：1.幼儿是否能够遵守旅游的礼仪和规范；2.幼儿旅游意义的理解程度；3.幼儿对导游的了解和认识。
五、实施步骤第一步、介绍旅游的意义和目的•通过阅读绘本和引导的方式，带领幼儿了解Travel的定义和重要性，提升幼儿对旅游的认知和兴趣。
第二步、旅游礼仪与规范的讲解•提供模拟旅游中常见的问题，教导幼儿如何遵守旅游规范和礼仪。
第三步、模拟旅游中的讲解和引导•通过游戏模拟，让幼儿了解导游的职责、所要展示的内容和行程安排。
第四步、旅游中线路及景点的选择和安排•通过收集资料材料，带领幼儿寻找适合自己的旅游路线和景点，并且了解不同景点的特征和历史故事。
第五步、制作旅游彩页•让幼儿从资料和图片中选择合适的信息和图片，创造出一本独特而又美观的旅游彩页。
六、教学反思本课程的设计和实施都是基于幼儿的生活现实出发，并结合幼儿的认知和心理特征来进行。
在实施过程中，可以适当修改和改进，以适应不同群体和幼儿的需求和兴趣。
《旅游服务礼仪》课程标准
《旅游服务礼仪》课程标准课程标准是学院依据专业人才培养方案课程设置，对课程培养目标、定位、课程教学内容、学时安排等作出规定的教育指导性文件。
它是编写教材、实施教学与教学评价的依据，是管理和评价课程的基础。
课程标准中教学内容和学时，可根据具体教学需要做适当的调整和补充。
一、课程基本信息二、课程定位本课程是酒店管理和旅游管理专业的一门专业基础共享课程，在专业人才培养方案中处于基础地位，对酒店和旅行社服务人员相应岗位应具备的服务接待礼仪、服务意识和品质能力的培养起到重要作用。
在学生具备一定的旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上，主要介绍旅游服务人员仪表礼仪，社交礼仪，使学生掌握酒店服务和旅行社服务礼仪，并应用到实践中，并能很好的进行相关工作岗位对客服务。
前期课程：大学生入学军训后续课程：餐饮管理与实务、前厅客房服务管理、酒店服务礼仪实训、导游才艺训练、导游业务、导游职业素养综合实训三、课程教学设计思路本课程采用学习目标为导向，采用项目—任务驱动式的教学模式开展教学。
整个课程由六个完整的旅游服务礼仪的项目驱动，36课时内完成教师与学生互动的讲练结合教学过程。
之后有一个完整的“某企业（酒店或旅行社）旅游服务礼仪项目”的开发实践，要求学生在一周（4课时）的项目开发时间内完成“某企业（酒店或旅行社）实际工作场景下旅游礼仪接待课程展示。
课程的理论实践一体化教学过程全部安排在多媒体教室进行，教学中以学生为中心，教师全程负责讲授知识、答疑解惑、指导项目设计，充分调动师生双方的积极性，实现教学目标。
四、课程目标通过旅游服务礼仪课程学习，使学生认识和了解基本服务礼仪知识，掌握酒店和旅行服务礼仪，初步具有对客服务意识和职业素养以及提供旅游业的优质服务能力；养成独立思考、崇尚科学的学习习惯和严格遵守行业标准、国家标准及求真务实、踏实严谨的职业习惯，树立较强的服务意识和学生职业礼仪习惯养成；为从事旅游管理和旅游服务奠定良好的个人职业素养基础。
《社交礼仪》课程标准
《社交礼仪》课程标准（适用于文秘专业）一、课程定位《社交礼仪》是各专业均应开设的一门重要素质教育通识（选修）课，是考查课。
根据各专业的实际工作交流需要，让学生能够对各自工作的具体要求做出相应的礼仪实施细节，从而提高学生的社会交际能力和业务水平，提高学生的职业关键能力。
二、学习目标通过本门课程的学习，使学生具备高素质劳动者和中高级专门人才所必须的现在人际沟通交际能力。
认识并养成文明礼貌的为人处世习惯，今后工作学习交流打下良好基础，并注重渗透思想教育，逐步提高学生的综合素养，加强学生的职业道德观念。
1、专业能力（1）能够结合自身特点修饰、美化自己的仪容。
（2）能够根据交际场合不同，针对性的选择合适的服装的能力。
（3）能够表现出良好的仪态（站姿、坐姿、走姿、蹲姿、眼神、微笑、手势）。
（4）能够得体的进行介绍、握手以及规范的使用名片。
（5）能够根据接待、拜访礼仪规范进行接待、探访。
（6）能够礼貌的使用电话进行沟通。
（7）能够根据中西餐的特点和区别，有针对性的选择参加宴会的礼仪。
（8）面试符合礼仪，拥有职业化的举止。
2、方法能力（1）具备仪容仪表自我检测能力。
（服装色彩搭配能力等）（2）具备举止文明，表现良好的气质风度的能力。
（3）具备与人会面时的独立交际能力。
（4）具备宴会礼仪的自我训练和检测能力。
（5）具备面试中得体的与面试官进行交流的能力。
3、社会能力（1）具有良好的语言表达能力。
（2）具有良好的组织与协调能力。
（3）具有良好的团队合作精神。
（4）具有应对多元化的人际交往以及职场中出现的相关情况的能力。
（5）具有职业化的举止，使自身的职业生涯有一个良好的起点。
三、学习内容学习情境序情境名称学习内容号1个人形象礼仪容基本要求、服饰的色彩组合以仪及正装的穿着饰物的佩戴、日常行为举止的规范要领。
2会面礼仪与人见面时根据条件的不同选择合适的称谓、选择适当的介绍方式进行介绍、正确地与人握手来传情达意、规范的递送和索取名片来展现个人形象、通过拜访和接待塑造良好的职业形象。
《社交礼仪》课程教学大纲
《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1．课程编号：JX0722．学分：33．学时：54课时，其中：理论36，实训184．课程类别：专业课5．考试/考查：考查6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化二、课程性质和教学任务、目标1．课程性质《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。
本课程具有较强的普遍应用性。
2．教学任务通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。
3．教学目标使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。
因此，学生应该掌握：1、礼仪的基本知识；2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；3、掌握交谈、日常礼仪；4、掌握空间方位礼仪的基本原则；5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；6、了解涉外、民族和宗教礼仪；三、本课程与相关课程的衔接、配合关系《社交礼仪》是一门普遍应用学科。
本课程的开设对其他课程无特殊要求。
四、教学方法和教学形式的建议1．教学方法在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。
教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。
教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。
2．教学形式在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。
3．实训性环节教学要求本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。
五、教学过程建议1．学时分配：总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。
旅游服务礼仪课程标准
旅游服务礼仪课程标准
首先，旅游服务礼仪课程应包括基本礼仪知识的传授。
这包括如何穿着得体、仪表端庄、言谈举止得体等方面的内容。
在旅游服务行业，服务人员往往是客人的第一印象，良好的仪表和言行举止可以给客人留下深刻的好印象，从而提升服务质量和客户满意度。
其次，课程还应包括与客户沟通的礼仪规范。
旅游服务人员需要学习如何与客人进行有效的沟通，包括语言表达、肢体语言、沟通技巧等方面的内容。
良好的沟通礼仪可以帮助服务人员更好地理解客人的需求，提供更加个性化的服务。
此外，课程还应涵盖团队合作的礼仪规范。
在旅游服务行业，团队合作是非常重要的，服务人员需要学会与同事协作，共同完成工作。
因此，课程应该教授团队合作的重要性，以及如何在团队中保持良好的合作关系。
最后，课程还应包括应急处理的礼仪规范。
在旅游服务过程中，可能会出现各种突发情况，服务人员需要学会如何应对这些情况，保持冷静、果断，同时保持良好的礼仪。
总的来说，旅游服务礼仪课程标准应该包括基本礼仪知识、与客户沟通的礼仪规范、团队合作的礼仪规范以及应急处理的礼仪规范。
通过学习这些内容，旅游服务人员可以提升自身的礼仪素养，为客人提供更加优质的服务。
同时，这也有助于提升整个旅游服务行业的形象和服务水平。
希望未来可以建立统一的旅游服务礼仪课程标准，为整个行业提供更加规范和专业的培训。
(完整版)旅游礼仪课程
《旅游礼仪》课程标准一、课程定位1、课程简介课程名称:旅游礼仪课程性质:专业基础课程适用专业：旅游管理总学时：高职24学时;中职15学时2、课程地位《旅游礼仪》是中高职旅游管理专业的专业基础课程，也是必修课程。
礼仪作为人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化，始终以一种精神的约束力支配着每个人的行为，并成为人类活动的准则。
它不仅体现了施礼者的个人道德修养和文明程度,也体现了施礼者对他人的尊重程度.它是人类社会人与人之间和谐、平等、友好相处并形成良好社会关系的重要手段。
礼仪是一门人文应用学科，它以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为自己的研究对象.《旅游礼仪》是在旅游接待服务过程中,对旅游者表示尊重和友好的一系列行为规范.是礼仪在旅游行业的具体应用，是一门应用性学科和实践性学科。
二、学习目标1、方法能力目标：立足于适应21世纪对旅游管理人才培养的需要、市场的需要，突出对学生的市场意识、服务意识、道德意识、竞争意识、创新意识、实践意识的培养，提高他们运用旅游服务相关课程的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力.2、社会能力目标:通过旅游礼仪课程的学习，使学生掌握社交礼仪和旅游服务礼仪的基础知识、相关理论知识；培养学生良好的基本礼仪素质;修塑学生高贵、纤美的身体形态；提高审美情趣；提高学生的个人修养和文明程度；提高学生与人沟通的能力；3、专业能力目标：提高学生运用该学科的知识解决旅游工作中实际问题的能力。
三、学习内容1。
礼仪基础知识⑴学习目标了解礼仪的基本内容和概念；熟悉现代礼仪的特征、原则和功能。
⑵主要学习内容①礼仪起源;②现代礼仪；③礼仪与社会文明。
2。
旅游接待人员礼仪行为规范⑴学习目标熟悉称呼与介绍的礼仪规范；掌握会客与访客的礼节要求；了解沟通与交流的注意事项。
⑵主要学习内容①称呼与介绍；②会客与访客；③沟通与交流礼节；④接待中的礼节.3。
仪容、仪表、仪态⑴学习目标了解仪容、仪表、仪态的基本概念；掌握仪态的基本要求和训练;掌握旅游接待人员不同场合着装的基本要求和规范；熟悉旅游接待人员的形象包装.⑵主要学习内容①仪容礼仪;②仪表礼仪;③仪态礼仪。
社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲引言社交礼仪是指在社交场合中遵守一定的规范和礼貌，以确保良好的人际关系和社交交往。
社交礼仪课程旨在教授学生正确的社交行为和表达方式，提高他们的社交技能和人际关系。
一、课程目标1. 培养学生形成良好的社交习惯和仪态，使他们在不同场合下都能自信得体地行动。
2. 教授学生基本的社交礼仪和规则，包括言行举止、礼貌用语和礼仪仪式等。
3. 培养学生的交际能力和沟通技巧，使他们能够与人建立和谐的人际关系。
4. 培养学生的自尊心和他人尊重感，以及欣赏他人的多样性和文化差异。
二、课程内容1. 社交礼仪概述a. 社交礼仪的意义和作用b. 不同文化背景下的社交礼仪差异c. 社交礼仪对个人形象和职业发展的影响2. 仪表与仪态a. 服饰与形象搭配b. 姿势与身体语言c. 健康与卫生习惯3. 言行举止a. 礼貌用语与问候礼仪b. 餐桌礼仪与用餐技巧c. 走路、坐姿与站立姿态4. 社交场合a. 商务社交礼仪b. 社交聚会与宴会礼仪c. 公共场合与网络社交礼仪5. 礼仪仪式与习俗a. 婚礼与婚庆礼仪b. 葬礼与丧葬礼仪c. 生日与节日庆祝礼仪6. 人际关系与交际技巧a. 建立良好的人际关系b. 有效的沟通技巧c. 解决冲突与处理不愉快场合三、教学方法1. 理论讲解：通过课堂讲解，向学生介绍社交礼仪的基本概念、原则和技巧。
2. 示例演示：通过模拟不同场合下的典型社交情境，演示正确的社交行为与表达方式。
3. 角色扮演：安排学生进行角色扮演练习，模拟实际社交场合并应用所学礼仪。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享个人经验、观点和改进建议，促进互相学习和交流。
四、教学评估1. 课堂测验：针对每个课程模块进行课堂测验，测试学生对社交礼仪相关知识的掌握情况。
2. 角色扮演评估：通过观察学生在角色扮演中的表现，评估其运用社交礼仪的能力和效果。
3. 小组讨论报告：要求学生提交小组讨论的报告，评估其对社交礼仪的理解和能力。
《旅游社交礼仪》教学大纲
《旅游社交礼仪》课程教学大纲总学时数： 48 学分数： 2.5 其中：实验（上机）学时: 18 适用专业：酒店管理执笔者：沈丹丹/硕士（职称/学位）编写日期： 2010年11月8日一、课程的性质、目的和任务旅游社交礼仪是我校酒店管理专业学生的一门必修课。
本课程学时数为48个学时，系统地向学生介绍旅游礼仪学的基本理论和专门知识，并用以指导学生的旅游服务工作实践。
作为服务行业，旅游服务人员需要直接与客人打交道,因此，掌握服务礼仪是至关重要的.同时，旅游业提供的主要是与旅游相关的产品，这种产品要通过服务体现出来。
因此，衡量这种产品的质量就是服务.掌握旅游社交礼仪规范对于提高旅游服务质量是非常重要的。
本门课程的目的就在于培养学生对旅游社交礼仪重要性的认识,并掌握旅游社交礼仪的标准。
二、课程教学的基本要求通过本课程的学习，使学生了解酒店服务礼仪的基础知识,理解国际接待礼仪常识以及各国和部分少数民族的习俗和礼节，掌握酒店接待与服务的礼仪规范，养成良好的职业道德和敬业精神，指导酒店服务工作实践。
通过本课程的学习，让学生了解旅游社交礼仪的基本规则,理解旅游社交中的各种行为、语言、形象艺术，掌握旅游接待与服务的礼仪规范，养成良好的职业道德和敬业精神，指导旅游服务工作实践。
三、课程的教学内容、重点和难点第一章旅游社交概述教学内容:旅游社交的作用、旅游社交的特点、旅游社交的原则。
重点:旅游社交的作用和旅游社交的特点难点：旅游社交的特点第二章旅游社交中的交往心理教学内容：旅游社交心理、旅游社交心理效应、成功交往的心理素质。
重点：旅游社交心理效应、成功交往的心理素质难点：旅游社交心理效应第三章旅游社交中的行为艺术教学内容：处理人际关系的艺术、处理群体关系的艺术、处理内外公众关系的艺术重点：处理人际关系的艺术、处理群体关系的艺术难点：处理人际关系的艺术第四章旅游社交中的语言艺术教学内容：非自然语、说的艺术、讲的艺术、谈的艺术。
社交礼仪教程课程教学大纲
《社交礼仪教程》课程教学大纲一、课程性质和任务《社交礼仪教程》是一门讲授现代社会交往艺术与规范的应用型学科，是市场营销、电子商务等专业的专业必修课。
也是现代人必备的专业素质之一，有较强的专业要求及较强的实践性。
通过本课程教学，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。
在本门课的教学过程中开设相关的实验课程，可使学生在学校学习的过程中接受严格的实践训练，能激发学生的学习兴趣，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！明确现代社交礼仪的基本技能和专业特点，了解现代礼仪的基本原理与技能应用，熟练掌握现代礼仪的基本方法和要求，能够正确应用现代礼仪指导自己的专业实践活动，能够独立策划一项现代礼仪情景模拟。
二、教学基本要求通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往及职场中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪待人、约束自己的言行。
帮助学生开阔知识视野，培养高尚情操，增强交际能力，提高文明水平。
1．课堂讲授和课后练习相结合。
通过各章节的思考练习题加强对所授知识的掌握和巩固，每周作业量1－2学时。
2．通过各章节的参考书目给学生提供进一步学习的路径，增加对本课学习的兴趣。
三、教学内容1、礼仪概述⑴掌握礼仪的含义与特征，认识礼仪与礼、礼貌、礼节之间的区别和联系。
⑵领会礼仪的基本理念，把握礼仪的基本原则。
⑶了解礼仪的功能与作用，明确学习礼仪的重要意义。
2、个人形象礼仪⑴了解仪容、仪表、仪态及服饰、言谈的基础知识、基本内容及相互关系。
⑵按照形象礼仪的基本要求，根据个人的特点，初步做到仪容、仪表、仪态及服饰、言谈和谐美，塑造好个人形象，提升个人气质与风度。
⑶在日常生活、工作和社会交往中，能初步运用所学个人形象礼仪知识。
欧洲国家——罗马尼亚礼仪(社交礼仪)
课程名称:涉外文化与礼仪课程代号：11607i课程性质与设置目的要求（一）课程性质和特点涉外文化与礼仪是介绍世界主要国家社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学，是适应旅游业发展的需要,满足旅游类专业教学要求的一门重要课程,对学生的日常生活和工作具有较强的实践指导作用。
（二)课程设置目的本课程设置的目的是,通过该课程的学习，使学生理解旅游礼节礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
(三）课程基本要求本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要,而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。
通过本门课程的学习，使学生除了掌握旅游涉外礼节礼仪的基本理论,基本概念和重要的礼仪知识外，更重要的是，通过社会实践，自觉地在涉外工作和生活中养成良好的礼仪习惯，将学到的礼仪知识变为自觉的行动，为以后的学习以及从事实际工作打下坚实的理论基础。
ⅱ课程内容与考核目标第一章涉外通则一、学习目的和要求通过本章的学习，重视并了解国际惯例；在涉外交往中自学地遵守国际惯例；掌握并运用涉外通则；在涉外交往中表现得中规中矩；避免在涉外交往中因少见多怪而失礼于人。
1、重点：涉外通则具体有哪些方面2、难点：如何去掌握和运用这些涉外通则3、学习应注意:了解这些涉外通则存在的原因和背景，以国际的视角来学习实践涉外礼仪。
二、课程内容1、以人为本2、维护形象3、不卑不亢4、求同存异5、入乡随俗6、信守约定7、热情有度8、不必过谦9、不宜先为10、尊重隐私11、女士优先12、爱护环境13、保护动物14、以右为尊15、应对媒体16、外交特权三、考核知识点涉外通则的具体内容四、考核要求1、识记：16条涉外通则2、领会：涉外通则的内容及其产生的原因、背景。
第二章日常礼仪一、学习目的和要求通过本章的学习，掌握基本的日常礼仪;重视日常工作一生活中涉外人员的个人表现；以日常礼仪规范涉外人员个人行为；在日常工作与生活中彬彬有礼;避免在日常工作与生活中失礼。
培养学生的社交礼仪(礼仪课)
培养学生的社交礼仪（礼仪课）近年来，随着社会的发展和人际交往的日益频繁，社交礼仪的重要性越来越受到人们的重视。
有着“好的社交礼仪是成功的基础”之说的社交礼仪不仅体现了一个人的素质和修养，还能帮助个人与他人建立良好的人际关系。
因此，培养学生的社交礼仪成为教育界的一项重要任务。
为了提升学生的社交礼仪，许多学校纳入了礼仪课程，下面将从课程设置、教学方法和效果评价三个方面讨论如何培养学生的社交礼仪。
一、课程设置为了培养学生的社交礼仪，学校可在课程设置上增设礼仪课程。
这门课程应该包含以下几个方面的内容。
1. 社交礼仪基础知识：学生需要了解社交礼仪的起源、发展和作用，掌握基本的行为准则和礼仪习惯。
例如，学生应该学会如何问候、如何使用餐具、如何穿着得体等。
2. 身体语言和形象管理：学生需要学习如何运用正确的姿势、手势和表情传达自己的意思，同时需要了解形象管理的重要性。
如何穿着得体、保持良好的仪态和形象也是礼仪课程中重要的内容。
3. 社交场合的礼仪规范：学生需要学会应对不同社交场合的礼仪规范。
例如，学生应该学习如何在婚礼、葬礼、商务会议等不同场合下合适地表现自己，避免尴尬和冲突。
二、教学方法为了使学生真正受益于礼仪课程，教师需要选择合适的教学方法。
1. 理论与实践相结合：理论是培养学生社交礼仪的基础，但单纯的理论知识不足以产生实际效果。
因此，教师应该结合实际情况，通过模拟演练等方式让学生亲自体验，并及时给予指导和反馈。
2. 游戏化教学：在礼仪课程中引入游戏元素，能够增加学生的参与度和学习兴趣。
例如，教师可以设计互动游戏，让学生在游戏中学习和运用社交礼仪。
3. 案例分析与讨论：通过案例分析和讨论，学生可以深入了解不同礼仪情境下的应对方式，培养他们的分析和解决问题的能力。
三、效果评价为了评价学生在礼仪课程中的学习效果，可以从以下几个方面进行评价。
1. 课堂表现：教师可以观察学生在课堂上的表现，包括积极参与讨论和演练、遵守规则等方面，并及时给予肯定和鼓励。
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旅游社交礼仪课程设置大纲课程名称：旅游社交礼仪学时：45 学分：3适用专业：旅游管理课程性质：专业基础课考试方式：考试先修课程：导游业务制定人：张完英批准人：旅游管理教研室主要客源国（或地区）概况旅游心理学一、课程教学目标通过本门课程的学习，使学生获得社交礼仪和旅游服务专业礼仪的基本知识，培养学生良好的基本礼仪素质，并能运用所学的礼仪知识解决旅游工作中的实际问题，为其它旅游理论的学习和今后的工作打下基础。
二、课程教学内容及要求本课程分为理论教学部分和实践教学部分，其中理论教学15学时，实践教学30学时。
（一）理论教学部分1、社交礼仪概述内容：礼仪的起源与发展；东方礼仪与西方礼仪；社交礼仪与社会文明；旅游社交礼仪。
要求：了解国内外礼仪的起源与发展；掌握礼仪的本质与构成要素；掌握东方礼仪与西方礼仪的特点及异同；掌握社交礼仪应遵循的原则；了解旅游社交礼仪的主要功能；掌握旅游社交礼仪的特点。
2、旅游社交中人际交往与人际关系内容：人际交往理论；人际关系理论；提高人际交往能力与改善人际关系的方法。
要求：了解人际交往和人际关系的关系；掌握人际交往的基本原则；掌握人际交往的心理效应及其影响因素；了解人际交往中必须克服的几种不健康心理状态；掌握旅游社交人员在人际交往中的态度要求；了解人际关系理论；理解建立健康的人际交往的根本途径；懂得在实践中不断培养自己的社交能力。
3、旅游社交中人际关系网络的建立和维护内容：旅游社交人际关系网络的建立；人际关系网络的维护；营造人际关系网络中和谐关系的途径。
要求：了解人际关系网络的概念及其重要性；懂得如何构建有效的人际关系网络；懂得人际关系网络的维护。
4、旅游社交中的仪容、仪表规范内容：仪容与仪表；仪态；社交服饰规范；化妆与美容。
要求：理解仪容、仪表、仪态的基本概念内涵；了解旅游接待人员注重仪容、仪表的意义；掌握旅游社交活动中仪容仪表的基本要求；掌握旅游社交活动仪态美的基本要求；掌握肢体语言的内涵与运用；掌握旅游接待人员不同场合着装的基本要求和规范；掌握美容与化妆的基本常识及规范。
5、旅游社交活动中的礼仪行为规范内容：称呼与介绍礼仪；见面与告别礼仪；沟通与交流礼仪；旅游接待活动礼仪。
要求：掌握称呼与介绍礼仪规范；掌握见面与告别时的常用礼节；掌握沟通与交流的礼节；懂得得体而大方地接待不同的客人。
6、旅游社交语言交流与沟通规范内容：社交语言沟通要求；旅游行业职业用语的表达特点；旅游社交语言交流与沟通规范。
要求：掌握社交语言沟通的要求；掌握旅游行业职业用语的表达特点；懂得使用体态语言和礼貌用语；掌握语言交流与沟通规范；了解培养良好口才的途径。
7、旅游商务谈判礼仪规范内容：商务谈判活动的前期准备；商务谈判的交流与磋商礼仪；商务谈判的签字礼仪。
要求：懂得商务谈判活动的前期准备工作；了解洽谈气氛的组织与营造；懂得洽谈矛盾的协调与处理；懂得洽谈成功的战略；掌握参加洽谈仪式人员着装及行为礼仪规范。
8、旅游社交宴请活动礼仪规范内容：宴请的形式；宴请活动组织礼仪；参与宴请活动的礼仪要求。
要求：掌握宴请的形式；了解宴会的组织与策划的方法、步骤；掌握宴会座次的安排；了解宴会菜单的拟定及酒水搭配规范；掌握出席各种宴会的礼仪要求及注意事项。
9、旅游接待与服务礼仪规范内容：旅游饭店接待与服务规范；旅行社服务礼仪规范；景区景点与主题公园服务礼仪规范。
要求：掌握旅游饭店前厅、客房、餐饮和康乐部的接待与服务规范；掌握旅行社的接待与服务规范；掌握景区景点、主题公园与其它旅游游乐设施的服务礼仪规范。
10、国际交流礼仪规范内容：国际交流工作的基本原则；国际交流中的国宾接待规范；国际交流洽谈的礼仪规范。
要求：了解国际交流工作的基本原则；了解国际交流礼仪的基本标准；了解国际交流中的国宾接待规范；了解国际交流洽谈出国人员的注意事项；了解国际交流中谈判人员的注意事项；了解国际交流中谈判人员的礼仪规范。
11、我国主要客源国和地区礼仪内容：东亚太地区；欧洲国家和地区；美洲国家和地区；大洋洲国家；非洲国家和地区。
要求：了解亚洲地区主要客源国的习俗与礼节；了解欧洲地区主要客源国的习俗与礼节；了解美洲地区主要客源国的习俗与礼节；了解大洋洲地区主要客源国的习俗与礼节；了解非洲地区主要客源国的习俗与礼节；掌握主要客源国和地区的礼仪禁忌。
12、宗教礼仪习俗与规范内容：基督教的礼仪；佛教礼仪；伊斯兰教礼仪。
要求：掌握佛教和礼仪与禁忌；掌握基督教的礼仪与禁忌；掌握伊斯兰教的礼仪与禁忌。
13、礼仪文书内容：礼仪文书概述；一般书信；礼仪致辞与函电；柬贴与聘书；名片与贺卡。
要求：了解礼仪文书的含义及其特点；掌握礼仪文书的基本写作特点与要求；掌握一般书信、专用函电、致词、柬贴、名片与贺卡、题词与启事、讣告与悼词等的规范款式与写作要求。
（二）实践教学部分1、仪容、仪表、仪态内容：头发护理和发型设计；皮肤护理和简单化妆；站姿、坐姿、行姿、蹲姿；制服和衬衫的穿着；鞋袜穿着前的检查；饰物佩带；手势、眼神等体态语言。
要求：掌握美容与化妆的基本方法；掌握规范的站姿、坐姿、行姿、蹲姿等仪态；掌握不同场合的规范着装；掌握规范的手势、眼神等体态语言。
2、旅游社交活动中的行为礼仪规范内容：称呼与介绍；握手、交换名片、脱帽与鞠躬、送花等会客与访客礼仪；茶会、舞会、生日等各种聚会礼仪；影剧院、卡拉OK、丧葬、开业开幕剪彩等公共场所礼仪；电话礼仪。
要求：掌握称呼与介绍的礼仪规范；掌握握手、交换名片、鞠躬、送花等会客与访客礼仪规范；掌握茶会、舞会、生日等各种聚会礼仪规范；影剧院、卡拉OK、丧葬、开业开幕剪彩等公共场所的礼仪规范；电话礼仪规范。
3、旅游社交语言交流与沟通规范内容：旅游从业人员语言规范。
要求：掌握旅游从业人员的语言规范，养成良好的语言能力。
4、旅游商务谈判礼仪规范内容：商务谈判活动的前期准备；商务谈判的礼仪规范。
要求：懂得商务谈判活动的前期准备工作；掌握参加洽谈仪式人员着装及行为礼仪规范。
5、旅游社交宴请活动礼仪规范内容：出席宴会的礼仪；宴会的组织；要求：了解宴会的组织与策划的方法、步骤；掌握出席各种宴会的规范礼仪。
6、旅游接待与服务礼仪规范内容：旅游饭店接待与服务规范；旅行社服务礼仪规范；景区景点与主题公园服务礼仪规范。
要求：掌握旅游饭店前厅、客房、餐饮和康乐部的接待与服务规范；掌握旅行社的接待与服务规范；掌握景区景点、主题公园与其它旅游游乐设施的服务礼仪规范。
三、理论教学学时安排（共15学时）1、社交礼仪概述1学时2、旅游社交中人际交往与人际关系2学时3、旅游社交中人际关系网络的建立和维护2学时4、旅游社交中的仪容、仪表规范3学时5、旅游社交活动中的礼仪行为规范2学时6、旅游社交语言交流与沟通规范2学时7、旅游商务谈判礼仪规范自学8、宴请活动礼仪2学时9、旅游接待与服务礼仪规范1学时10、国际交流礼仪规范自学11、我国主要客源国和地区礼仪自学12、宗教礼仪习俗与规范自学四、实践教学学时安排（30学时）1、案例分析、小组讨论1学时2、训练项目1 站姿、坐姿、行姿、蹲姿训练项目2手势6学时3、观察公共场合学生的行为礼仪规范1学时4、训练项目8 表情训练项目9 服务和交际距离1学时5、训练项目10 导游言语服务礼仪训练项目11 饭店言语服务礼仪1学时6、训练项目12 社交礼仪的基本准则训练项目13 见面礼仪训练项目14 电话服务礼仪3学时7、训练项目15 社交宴请礼仪1学时8、训练项目16导游服务礼仪2学时9、训练项目17总台服务礼仪训练项目18前厅接待服务礼仪训练项目19客房服务礼仪训练项目20餐厅服务礼仪训练项目21餐厅服务礼仪4学时10、真实礼仪接待项目任务：校园礼仪活动接待、会议接待10学时注：安排学生自训的内容如下：1、训练项目3 工装、衬衫的穿着训练2、训练项目4 鞋、袜穿着训练3、训练项目5 饰物佩戴4、训练项目6 头发护理和发型设计5、训练项目7 皮肤护理和简单化妆6、观看礼仪录像五、作业量及批改要求整个学期安排2次书面作业。
书面作业用于检测学生对所学知识的掌握程度。
批改要求：全改。
六、考试方式及成绩评定方法考试采用笔试（闭卷）与实践过程考核相结合总评成绩：平时成绩50%（包括平时课堂出勤5%+实训参与、掌握与运用程度35%+听课和课堂讨论5%+作业5%）期末成绩50%。
七、推荐教材及参考书教材：旅游社交礼仪/陈刚平第1版北京：旅游教育出版社2006参考书及其它资料：1、《服务礼仪》/金正昆第1版北京：中国人民大学出版社19992、《社交礼仪》/金正昆第1版北京：中国人民大学出版社19993、《旅游服务礼仪》/薛建红第1版郑州：郑州大学出版社20024、《中国礼仪全书》/钟敬文主编第2版安徽科技大学出版社20015、《中外礼仪》/何浩然主编第1版东北财经大学出版社20026、《旅游实用礼宾礼仪》/王希牟红主编第1版重庆大学出版社20027、《现代公关礼仪》/秦启文著第1版西南大学出版社19968、《涉外礼仪教程》/金正昆著第1版中国人民大学出版社19999、《现代营销礼仪》/刘小清主编第1版东北财经大学出版社200210、中国国家旅游局：/11、日本旅游：http://www.jnto.go.jp/12、富贵之旅网：http://www.bjrichtravel.c13、国际旅游14、环球风情旅游网：15、风俗16、礼仪中国——东方管理网：17、现代礼仪：18、佛教礼仪：。