咖啡厅预算方案(xls)---开店内部资料
咖啡厅建设方案
咖啡厅设计方案
一、定位与风格
本咖啡厅将以文艺复兴风格为主，营造出复古而温馨的氛围。主题将围绕着文艺复兴时期的艺术、文化与音乐，为顾客带来一种穿越时空的体验。在装修风格上，我们将采用古典与现代相结合的设计，以暗黄色和深红色为主色调，营造出复古而高雅的氛围。
二、空间布局规划
咖啡厅将分为以下几个区域：休闲区、座位区、吧台、包厢等。休闲区将摆放一些舒适的沙发和小圆桌，让顾客可以轻松地聊天或阅读。座位区将提供一些常规的餐桌和椅子，满足顾客的不同需求。吧台将设置在咖啡厅的中心位置，让顾客可以欣赏到咖啡师的制作过程。包厢将提供一些私密的空间，适合商务洽谈或朋友聚会。
三、色彩与材质选择
我们将选择柔和的灯光和舒适的座椅，以及原木材质的餐桌和吧台，以营造出温馨而舒适的氛围。同时，我们还将采用一些复古的装饰材料，如仿古砖、石膏像等，以增强文艺复兴风格的氛围。
四、照明设计
我们将根据不同区域的需求，设计不同的灯光方案。吧台和休闲区将采用一些柔和的灯光，以营造出轻松愉悦的氛围。座位区和包厢将采用一些亮度较高的灯光，以满足顾客的照明需求。同时，我们还将在一些重要的装饰品和墙上设计一些局部照明，以突出文艺复兴风格的特色。
五、家具与装饰
我们将选择一些复古而舒适的家具，如柔软的沙发、复古的餐桌和椅子等。同时，我们还将摆放一些文艺复兴时期的装饰品和画像，如石膏像、油画等，以增强主题氛围。此外，我们还将设计一些绿植和花艺装饰，为咖啡厅增添一份自然与生机。
六、饮品与食品菜单策划
我们将提供一些经典的咖啡和茶饮，如拿铁、美式咖啡、英式红茶等。同时，我们还将推出一些特色饮品，如文艺复兴主题的鸡尾酒、手冲咖啡等。在食品方面，我们将提供一些简单而美味的餐点和小吃，如三明治、沙拉、蛋糕等。此外，我们还将设计一份文艺复兴主题的甜点菜单，为顾客带来独特的味觉体验。
咖啡厅行业预算方案
750 1800 27 27 27 27 27
备注
20kg/箱
备注
单制冷 3
水密桃汁
4、 小 计 松饼
品名
华夫炉 松饼粉
5、 小 计 刨冰
品名
刨冰机 草莓甜伴 朱古力甜伴 凤梨甜伴 凤梨椰果
6、 小 计 爆米
咖啡厅开店预算方案
Байду номын сангаас
一、
花式咖啡（热）
特浓咖啡 卡布奇诺 拿铁 调味拿铁 摩卡奇诺 康宝蓝 玛琪雅朵 意大利咖啡 碳烧咖啡
花式咖啡（冰）
特调冰咖啡 黑西哥落日冰咖啡
冰卡布奇诺 冰调味拿铁 冰摩卡奇诺 拉丁冰咖啡 冰拿铁
单品咖啡
牙买加蓝山咖啡 蓝山咖啡 巴西咖啡 曼特宁咖啡 摩卡咖啡 爪哇咖啡 哥伦比亚咖啡
数量
2 1 1 10 1 1 5 2 1 10 3 2 2 2 2 2 2 2 5 5 5 5
单价
180 650 115 5 60 45 150 15 280 25 180 85 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70
合计
120 400 48 600 600 600 600 120 260 70 40 420 360 110 110 110 110 110 110 4898
2、 小 计 珍珠
品名
珍珠吸管 500cc雪克杯
咖啡厅装饰工程预算书
八 走廊酒柜 、1 木结构水曲柳饰面酒柜 2 封假墙
个4
680 2720
M2 4.8 75
360
合计
3080
九 水路及电路 、1 水路工程
2 通风部分
项1 M1 148
4000 4000 15 2220
3 电路工程
M2 148 80
11840
4 灯具安装 5 配电箱
项1 个1
1000 1000 500 500
5
电视墙水曲柳面板扫暗红色漆、5厘茶 镜
M2
11.2 360
4032
轻钢龙骨打底,石膏板封面
材料、人工、油漆 材料、人工、油漆 材料、人工、油漆 材料、人工、油漆
7 轻钢龙骨吊顶(部分木制作贴面板)
M2 16.9 196
4 墙顶面乳胶漆
M2 52
26
合计
四 包间3 1门 2 门套 4 窗套
扇1
800
M2 47
252
6 卡座墙面造型制作（基层）
M2 21
138
7 5厘米黑镜喷沙图案
M2 21
245
8 墙面喷艺术颗粒（含乳胶漆） 9 过道墙面乳胶漆处理 10 柱子基层处理 11 柱子锁５厘米黑镜
M2 53
85
M2 103.6 25
M2 22
85
M2 22
校园咖啡厅市场营销策划（精选文案）
校园咖啡厅市场营销策划（精选⽂案）
公司简介商业计划书创业计划书节⽇庆典新品发布会创业融资项⽬介绍模板策划项⽬汇报市场营销活
动策划⼯作计划策划书营销管理节⽇策划推⼴策划策划⽅案商务策划⼯作汇报企业报告企业宣讲校园
宣讲总结报告总结汇报个⼈总结⼯作总结⼯作报告模板教育教学教育培训教学课件主题教育班会育⼈
教学计划班会课件教学研究模板家长会思想教育⼩学教学中学教学⼤学教学幼⼉教学
校园咖啡厅市场营销策
划
standard template
2019-2020版
内部资料注意保管
校园咖啡厅市场营销策划
⼀.市场环境分析
1环境分析
就⽬前中国⽽⾔，绝⼤多数消费者还把吃西餐当作是⼀件奢侈的事。⽽在⼀个灯光柔和，装修典雅的地⽅吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事，推之到⼤学校园，更是与千千万万普通的⼤学⽣⽆关了。
在XX学院，名为双鱼座的咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈之⾸选浪漫之地。
创办咖啡厅的⽬的⼀⽅⾯是给我校在校学⽣提供实习的机会,让学⽣在学习的同时参与实践,从⽽增强学⽣的实践能⼒,所以咖啡厅将由在校学⽣担当所有管理和服务⼈员。
2竞争分析。
⽬前竞争者主要有⼆类：⼀类是街景⼀类的奶茶店，他们⾯向中低端消费者，价格在⼀到三元每杯，他们不提供桌椅，经营简单成本低廉，但却是我们最⾸要的竞争者
第⼆类是校外稍微⾼档的KTV，他们主要⾯向唱歌喝酒的学⽣。这类餐厅环境闲适，风格独特。消费价格⼀般是30元每⼩时，⼜有环境舒适的包厢，很合青年⼈的⼝味，单次消费并不⾼，竞争⼒⽐较强。
⼆. ⽬标市场的确定与定位
随着社会经济的发展，⼈们⽣活⽔平的提⾼，家庭富裕程度⽐之以往已经有了⽐较明显的改变，随之⽽来的就是在校⼤学⽣消费能⼒⼤⼤增强。
咖啡厅菜单集合
咖啡厅菜单集合
妹汁【メイドジュース】¥15
（巧克力/草莓/香草/蜜瓜）奶昔
¥25 【（チョコレート・ストロベリー・バニラ・メロン）ミルクセーキ】
（巧克力/芒果/香芋/蜜瓜）冰沙
¥20 【（チョコレート・マンゴ・ダイジョ・メロン）かき氷】
萌萌奶绿【ミルク緑茶】¥18
萌萌奶茶【ミルクティー】¥18
（柠檬/芒果/香芋）苏打【（レモン・マンゴ・ダイジョ）ソーダ】¥15
柠檬红茶（HOT・ICE）【レモンティー（HOT・ICE）】¥15
蜂蜜绿茶（HOT・ICE）【ハチミツ緑茶（HOT・ICE）】¥15
玫瑰花茶（HOT・ICE）【ローズティー（HOT・ICE）】¥15
八宝菊花茶（HOT・ICE）【八宝菊花茶（HOT・ICE）】¥15 蜜炼柚子茶（HOT・ICE）【ハニーゆず茶（HOT・ICE）】¥15 柠乐【レモンコーラ】¥15 柠碧【レモンスプライト】¥15 咖啡（HOT・ICE）【コーヒー（HOT・ICE）】¥20 摩卡咖啡【モッカコーヒー】¥20 跳舞咖啡【ダンシングコーヒー】¥25 卡布基诺【カプチーノ】¥25 玛奇朵【マッキアート】¥25
薯片【ポテトチップス】¥10
虾味鲜【海老煎餅】¥10
百奇（Pocky）【ポッキー】¥15
奥利奥（OREO）【オレオクッキー】¥15
爆米花【ポップコーン】¥15
冰淇淋【アイスクリーム】¥15/3球
萌♥蛋包饭（附加3倍魔法效果）【萌♥オムライス（3倍魔法付）】¥25 萌之二次方♥蛋包饭（附加9倍魔法效果）【萌2♥オムライス（9倍魔法付）】¥30 萌之三次方♥蛋包饭（附加27倍魔法效果）【萌3♥オムライス（27倍魔法付）】¥35 超〜萌绝♥蛋包饭（全属性提高30%）【超〜萌え絶♥オムライス（全属性30%UP↑）】¥50 大满足★咖喱饭（攻击力提高50%）【大満足★カレーライス（攻撃50%UP↑）】¥25 橙香法国吐司【フレンチトーストfeat.オレンジ】¥15/片特盛（防御力提高50%）【特盛（防御50%UP↑）】+¥2
咖啡厅筹备建设工作进度总表(原创)
13
家具制作 对比制作方案，并确定合作伙伴
14
家具、软装饰进场及摆设清洁
15
窗帘定做、外场设施、内外植物
16
软装类采购 其他工艺装饰品采购
17
软装饰装饰到位验收
18
设备商家约谈，确定方案，合同签订
音响设备
19
设备进场安装
20 咖 21 啡
吧台设备采购清单 前厅低值易耗品采购清单
22 店 吧台设备采购 厨房杂件采购清单（含餐具）
序节 号点
工作事项
项目内容
1
制度建立 制定各类规章制度拟定
2
筹备总进度确定（重要节点、事件）
3
外联市调 商圈调研、客群调研
4
确定店人力配置方案
5
招聘计划开始
人员招募与培
6
训
人员到位
7
门店规章制度培训与考核
8
店面岗位实习
9
卫生审批检查
10
证照办理 卫生许可证办理
11
营业执照、税务登记证
12
店内家具、软装饰选购，家具厂家约谈
38
网线
电话开通
39
广告制作清单（含店招，标识系统等）
40
开会商讨名片、会员卡样式
广告制作采购
41
约谈广告厂家，对比方案，确定合作
42
咖啡厅工作计划
咖啡厅工作计划
《咖啡厅工作计划》
随着城市生活的加快和人们对品质生活的追求，咖啡厅越来越受到人们的青睐。作为咖啡厅员工，一份良好的工作计划是非常重要的，它能够帮助员工更好地完成自己的工作，提高工作效率，为顾客提供更好的服务。
首先，咖啡厅工作计划应该包括每天的工作流程安排。员工需要清楚地知道自己在工作期间需要做些什么，包括清洁工作，咖啡制作，顾客接待等等。每个员工都应该明白自己的职责范围和工作任务，以便能够高效地完成工作。
其次，咖啡厅工作计划还应该包括员工的轮班安排。不同班次的员工需要根据不同的工作时间进行安排，这样可以确保咖啡厅在每个时间段都有足够的员工来提供服务，避免因为人手不足而影响服务质量。
另外，咖啡厅工作计划还应该包括培训计划。员工需要不断学习和提升自己的技能，以适应咖啡厅不断变化的服务需求。定期进行员工培训，可以帮助员工提高工作能力，提供更专业的服务。
最后，咖啡厅工作计划还应该包括员工奖惩制度。员工在工作中表现优秀应该得到奖励，激励员工提高工作积极性，而一些不良行为则需要受到相应的处罚。这样可以有效地规范员工的行为，提升咖啡厅的整体服务质量。
总之，一份良好的咖啡厅工作计划可以帮助员工更好地完成工作，提高服务质量，更好地满足顾客的需求。希望每一位咖啡厅员工都能够认真地执行工作计划，为顾客带来更好的用餐体验。
咖啡厅绩效考核表
附表二：
月度绩效考核表
单店： 岗位：店长 被考核人姓名：
考核年月： 月度奖金：1500 考核人：
1.可控费用指营业费用中除人力成本、房租、折旧、递延资产摊销以外的费用；
2.人力成本指的是因人员使用产生的相应工资、奖金；
3.达到值（B）为上月实际达到的数值，由考核人根据单店实际数据进行填写；
4.达到参数X（X1=B1/A1*50% X2=A2/B2*15% X3=B3/A3*10% X4=B4/A4*10% X5=A5/B5*15%）按照实际的数据填入相对应的表格；
5.达到奖金金额按照：优秀=100%奖金；良好=80%奖金；合格=50%奖金；差=30%奖金，极差=0%奖金进行计算；如果连续两月考核为极差，店长要述职，根据述职情况公司有权决定免去其店长职务；
6.本表格的被考核人为店长，考核人为运营总监；
7.本表格需在每月10日之前完成上月奖金金额考核值的确认；
8.本考核表为所有被考核人员的奖金发放依据，达到奖金金额确认后在每月工资中进行体现；
9.若被考核人员发生调职现象，本表格将随人进行转移，月度考核由原先的考核人进行完成；
10.若被考核人员中间调离则按照（奖金/26天*上班天数）；
11.若被考核人在中间日期离职，则奖金为零；
12.本考核表需存档保存，于每年的1月份将店内在职人员自考核月份起的所有上年度考核表格上交人事部；
13.本表格成立后，若厨房毛利率低于62%或吧台毛利率低于86%，则等查明原因后，差额部分由店长、部门主管、部门员工按照50％、30％、20％的比例进行承担，该月奖金扣除相应差额后发放；如果连续两月不达标，店长要述职，根据述职情况公司有权决定免去其店长职务；
咖啡店筹备注意事项(DOC 9)---开店内部资料
咖啡店筹备注意事项
开一家独具风格的咖啡店，除了动辄几十、上百万元的资金投入，您所面临的诸如策划设计、确立风格、店面装修、技术培训、设备选型、物料准备、人员培训、经营管理……等问题可能需要有专业经验的人帮您更快、更好的解决，已避免无谓地耗尽人力、物力、财力。
找“企业巴巴”，为您量身定做自己的风格咖啡厅。“企业巴巴”多年积累的经营、设备、产品经验将使您得到完善的设备和管理支持，在享受咖啡文化的同时，成功经营您的咖啡店。
“企业巴巴”的开店服务项目包括：
一、咖啡店整体配套：
1、加工类：
意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨等。
2、食品加工类：
果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机、储藏类、糕点柜、冷藏柜、冷冻柜、展示柜等。
3、水系统类：
专用软水设备、开水器、饮水机、洗消池、洗碗机等。
4、管理系统
5、收银系统
6、监视系统
7、咖啡器具类：
咖啡温度计、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、酒杯、托盘
等。
8、咖啡耗料：
咖啡豆、咖啡白糖、咖啡黄糖、咖啡用植脂沫、牛奶奶油、果汁、酒水、巧克力酱、果味糖浆、鲜果酱、冰淇淋、糕点等。
9、咖啡耗用物品类：
各式咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋等。
10、其它杂项类：
吧台（前吧台、后吧台）、工作间、户内、外桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜、配店箱、水牌、视听设备
电话、杯架等。
二、咖啡店策划设计、项目咨询、培训
1、前期可行性分析：
开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度
咖啡店创业计划书4篇_职场指南
咖啡店创业计划书4篇
咖啡店创业计划书
项目概况：在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25～40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。
企业宗旨：一切为了女性。
第二部分市场分析
一、市场需求分析
(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析
文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25～40岁之间的成熟1 / 19
的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx 元以上，或家庭月收人在5000元以上，在广州应属于小康生活家庭，对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性（非广州女性）。
三、竞争对手的分析
在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。
第三部分成本预算
一、前期投入
店面装修： 10000 元
租金：（两押-租） 28000 元
进货： 18000 元
工商管理、税务登记费用： 1200 元
顶手费： xx0 元
流动资金： 10000 元
遂宁咖啡厅 温馨时代地暖报价方案04
项目名称：客户姓名：工程地址：采暖面积：716平方
设计说明：
1. 此套方案为豪华型采暖系统方案，系统采用当前地暖业最高端设备、材料；
2. 系统增加 欧盟用水标准系统保护剂，以保证系统水路清洁，延长系统寿命；
3. 地面采暖结构层在标准标准施工方式的基础上增加墙角绝热保温层和钢网加固层，加强保温效果和增强地面荷载；
4. 系统配置生活热水循环系统（选装），以满足客户的瞬间热水需要；
5. 系统及房间控制方式为总线型，当开启任意房间，锅炉即启动。关闭所有房间，锅炉停止运行，克服系统小循环，节能并延长系统使用寿命。
温馨时代采暖工程设备、材料明细
燃气锅炉+低温热水辐射地板采暖系统
*注1：加热盘管可以选用原装进口德国欧波诺阻氧管道，是最高档的地暖管道之一。单价：125元/㎡。需提前20天订货；
*注2：反射层可以选用进口铝箔复合膜，单价：34元/㎡。需提前20天订货；
特别说明：1、设计方案中的相关项目可以调整，像积木般组合，如：可将不同方案中的锅炉设备或其他设备进行调换。具体细节请咨询温馨时代暖通工程师。
2、由于异地施工不便，此报价方案不包含混凝土回填。此项木由乙方指导，甲方自行安排施工。
3、温馨时代暖通公司采暖系统报价真实、透明，承诺经现场勘察后，明晰报价，除非客户原因增加采暖面积或改变系统配置，不再发生任何增项。
4、此方案版权归温馨时代暖通公司所有，未经温馨时代公司书面同意，任何个人、单位不得复制、复印、转载以及传递给第三方。
设计：谢征兵 130********审核：批准：
重庆温馨时代暖通设备有限公司成都温馨时代暖通设备有限公司
咖啡厅管理系统表格(xls 17页)
草莓汁 AA041 （2.5kg)
单位
瓶 瓶 瓶
单价
40 40 40
乌梅汁
AA051 （2.5kg) 瓶
40
凤梨汁
AA061 （2.5kg) 瓶
40
柠檬汁
AA071 （2.5kg) 瓶
40
荔枝汁
Baidu Nhomakorabea
AA091 （2.5kg) 瓶
40
多 磨 美 咖 啡 器 材 商 行
高山 茶茶 具咖 啡豆 咖啡 机花 茶器 具
浙江 省义 乌市 宾王 商贸 区7街 142号
TEL ： 0579-55863 26 FAX ： 057955427 24
E-mail aa5545 734@1 63.com
果汁
编号 名称
葡萄汁 AA021 （2.5kg)
Coolava Islands酷浪咖啡招商手册(doc 14)---开店内部资料
酷浪咖啡宣传语
你友好的商务咖啡厅你友好的同事你友好的办公邻居
今天的消费欲望，因为宜人环境不同而不同。酷浪咖啡为商务人士提供人际交往的环境和分享观点的氛围。
酷浪咖啡馆设计理念是一种热情的邀请，这种邀请感是通过热情的红色与温暖的木质家具相呼应，以及至臻致美墙壁装饰和微妙有趣的音频环境而构成。
热情的红色色调，舒适的沙发，独具吸引力的方椅，墙壁装饰这些都是咖啡厅的重要投资。
酷浪咖啡店内设计战略要尽可能舒适，并能产生对商务人士的邀请感，让我们的消费者很乐意邀请他的客人来酷浪咖啡。
酷浪咖啡馆的工作：提供有竞争力的友好价格，训练有素的员工为您提供服务，在一个迷人的环境提供高品质的消费体验。
不能总是考虑机遇的可能性，进入这个利润丰厚和不断增长的商业机会
走进Coolava Islands酷浪咖啡店，宛如进入一个巨大的红色礼盒，令每一位前来享用咖啡的客人都在不经意间体会到一份拆礼物时的兴奋与满足。
我们提供设计和布局，以及采购和所有设备，橱柜及指示牌，菜单设计，餐饮服务提供者和咖啡师培训设备安装的所有方面。
我们正致力于支持独立的咖啡馆。我们有着20多年咖啡厅设计及规划经验让我们能提供全面的设计。我们的目标是创造一个有利于节省您的时间和金钱并能实现新的功能和最有效的平面图。
酷浪招商手册目录
一、市场分析
二、关于酷浪
三、商务咖啡
二、-投资方案
四、店面设计
五、MENU
六、合作流程
七、运营支持
八、-团队介绍
Q&A
一、市场分析
中国商务咖啡行业的四大必然趋势
1、商务咖啡馆将成为甲级写字楼的必配
商务咖啡馆近5年以每年100%以上的速度迅速发展，在一线城市占据市场并将在未来几年迅速向二、三线城市扩张。其中，不仅有国际性品牌的快速扩张，也有区域性品牌涌入。据权威统计，中国甲级写字楼已经超过284000幢，配备咖啡厅的约2600家，但仍仅占9.2%。专家预计，中国5A写字楼商务咖啡馆在2020年前将达到10000家以上，将达到70%左右。中国商务咖啡馆正处在高速发展的初期阶段，商务咖啡馆为商务人士提供高品质的咖啡、无线网络服务、会议室、商务简餐等，随着经济发展，商务咖啡馆将成为甲级写字楼得必配，中国消费者尤其是年轻白领，对咖啡的喜爱和接受程度都很高。他们已经不能满足于只能喝大量的速溶咖啡。在这样的消费环境下，商务咖啡馆还有巨大的发展潜力，并将成为中国咖啡业市场主力。
咖啡店投资预算
日点单数81单，每小时（日营业12小时）约7单销售 即：
点单数
客单价
营业额
81
48
盈亏平衡点
投入 （元）
116640
436000
82667.55556 盈利（元/月）
33972.44444
投资开店是谁？
创业邦·投资开店是针对个人投资特许经营项目门户网站。创业邦·投资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志， 仅是创业项目的展示平台，而且更加侧重创业后的实际经营。 我们的目标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮 业邦·投资开店要站在一个创业投资开店者的立场去思考问题，同时要站在连锁行业前沿，深入行业、企业。用公 的态度给创业者一个专业的建议和评价，提供正确实用的资讯。欲了解更多请登录 http://www.tzkd.com
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提供投资开店的质量将有着极其重要的意义。我们 现他们的想法和需求，展示他们的成功投资开店案例
ne.cn
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前期投资
投资类别 工程装修费(消防、空调另算)
图纸提供费 设备及相关杯具
公关杂费 加盟金 品牌设计及相关VI设计 经营保证金 总计 房租 图纸提供费 人员 水电 杂费 折旧
超详细店面装修报价预算表EXCEL模板(A4打印)
工艺说明
单位 ㎡ ㎡ ㎡ ㎡
工程量 327.0 327.0 327.0 327.0
单价 8.0 4.0 5.0 5.0
合价
主材及品牌
2616.00
1308.00
1635.00
1635.00
7194.00
工艺说明
按套内面积计算除渣费 专业清洁公司做竣工开荒 高凳、脚手架、灯线、插座、灯泡 材料转运车费、搬运费。
4 防腐木 5 铁艺栏杆
7 收银台背景造型 8 开关面板
XX店面装修报价预算表
基础装修部分
单位 工程量
㎡ 327
㎡
82
单价 8
180
合价
主材及品牌
工艺说明
2616.00
地面，墙面石工开线槽 水槽 人工费
14760.00
120墙新建 【人工，材料】
17376.00
单位 工程量 ㎡ 327.0 ㎡ 327.0 ㎡ 327.0
备注
1、 本预算所有项目工程量均已最终实际收方为准、本预算所标示的工程量仅供参考；最终以单项单价进行实际收方计算 ； 2、 如因我公司违反规定，造成罚款，由我公司承担。 3、 我公司介于客户安全着想，不负责：承重墙撤除。施工过程中，如果客户装修项目，有违反建筑装饰施工条例的项目，乙方有权拒绝施工! 4、 此报价以现场尺寸计算出工程量，本公司不承认任何口头承诺。 5、 本工程为预算内项目单价包干，如有增项，费用以签字后项目变更为准，付款后再进行施工。由于改动项目影响施工，工期顺延。如项目 6、 本工程所用材料品牌以主材配料单为准（可提供产品检验报告），如施工中有缺货等不可抗拒因素本公司可做适当调整。 7、 如有要求代为购买部分不在预算所列项目中材料的，按实结算费用。 8、 公司只负责施工本预算包含的收费内容，其他不在此列的项目或未收费项目公司不予施工。 9、 本预算最终解释权归重庆九翔装饰公司所有。
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深圳市麦尔斯顿贸易商行
开店预算方案
一、菜单明细：
花式咖啡（热）花式咖啡（冰）单品咖啡
特浓咖啡特调冰咖啡牙买加蓝山咖啡卡布奇诺黑西哥落日冰咖啡蓝山咖啡拿铁冰卡布奇诺巴西咖啡调味拿铁冰调味拿铁曼特宁咖啡
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碳烧咖啡
健康花草茶甜蜜松饼夏の冰品
玫瑰花茶巧克力松饼草莓冰沙
薰衣草茶蓝莓松饼芒果冰沙
薄荷叶花生酱松饼情人果冰沙
迷迭香奶酥松饼凤梨冰沙
柠檬茶绿豆冰沙
紫罗兰
爆米花系列布丁系列
甜爆米花鸡蛋布丁
焦糖爆米花芋香布丁
牛奶布丁
巧克力布丁
三、所需购置产品明细：
1、咖啡系列
⑴意式咖啡
产品名称规格单位
半自动咖啡机KLUB-T2 尺寸：72×58×51 (cm)
锅炉容量：12L
重量：66kg
功率：4000W
电压：220V
台
意式磨豆机功率：1200w
尺寸：680 x 290 x 405(mm)
重量：15kg
台
豆渣槽
不锈钢个温度计个填压器个拉花杯500ml 个安士杯
产品名称规格
单
位
数量
手动打奶泡器200ml 个 1 奶油枪BEST 个 1 气弹BEST 盒 1 Espresso杯套 5 Cappuccino杯套 5 Latte杯套 5 马克杯套 5 匙羹支20 牛奶1L×12罐/箱箱 2 肉桂粉454g/罐罐 1 蜂蜜 2.5kg/罐罐 1 咖啡糖454×6包/箱箱 1 白糖包420×6包/箱箱 1 香草果露700cc/支支 1 蓝莓果露700cc/支支 1
2、珍珠奶茶系列
3、果汁调味系列
4、松饼系列
5、刨冰系列
6、爆米花系列
7、其它设备
单
品名规格
数量
位
星极制冰机80磅台 1
小计
总计
一．食品盒食品原料采购查验制度：
1.食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2.采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定；采购食品和食品原
料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格，同时按照国家
有关规定进行索证。
3.运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
4.验收食品和食品原料时，必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签
等进行查验，并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式
等内容的记录。
5.对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决
拒收。
二．场所环境卫生管理：
1.保持经营场所及仓库的环境卫生，做到落手轻，地沟要常疏通，废物桶必须
加盖并及时清理。
2.积极采取各类防虫防害措施，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。
3.经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无
卫生死角。
4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5.经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施，保持室内通风。
三．设施设备卫生管理：
1．公共餐具在用餐后必须清洗消毒，并倒置放在保洁柜中。
2．操作设备使用前后必须清洗消毒。
3．操作工具、抹布、容器等必须生熟分开，用后清洗消毒，定位保存。