烤番薯

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烤红薯五年级作文8篇

烤红薯五年级作文8篇烤红薯五年级作文8篇无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的烤红薯五年级作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

烤红薯五年级作文1今天，我们到大帽山一位叔叔家屋后的空地上烤地瓜。

我们先用锄头在空地上挖一个坑，再用土块围着坑边堆砌起一座小房子。

堆房子可不是件简单的活，土块是不规则的，要堆起来不容易。

堆了好久，这房子是越堆越高，可是收不拢，没办法，只好把上面的土块撤下来，再重新堆。

妈妈说，当土块堆到一半高度的时候，土块就要慢慢向内倾向斜，这样才不会直直地往上堆。

听了妈妈的话，我们轻轻地把土块靠里放，可不一会儿，房子塌了，原来是我们太急于求成了，收得太快。

唉，只得再重来了。

这回我们吸取了前面几次的教训，小心翼翼地把一块块土块堆积起来，快到顶的时候，我们都禀住呼吸，轻轻地放着每一块土，生怕自己的一个不小心，又要前功尽弃了。

终于，大家都舒了一口气，房子堆好了，大功告成。

接下来，我们把点燃的柴火放进小土房里不停地烧，等土块被烧得红红的，滚烫滚烫的，再把地瓜放进小土房里，然后把小房子推倒，用锄头、砖块敲碎土块，最后在外面盖上一层厚厚的土。

一个小时后，我们用小铁锹把土挖开，慢慢地，一个个地瓜都冒了出来。

一股香味扑鼻而来，把地瓜皮剥开，里面是金黄色的，吃起来又香又甜，味道棒极了！我想，以后如果还要烤地瓜，我一定还要参加。

烤红薯五年级作文2每当在让人打寒颤的大冷天里，都会闻到一股烤红薯的味道，这味道让人感觉温暖。

刚放学，我觉得好冷，肖洋的鼻子可真灵，闻到了烤红薯的味道，我也闻到了，于是便买了一个。

一路上，我用红薯来暖手，上公交车，手都发烫了，好暖和，把红薯皮撕开，里面的红薯肉可甜了，嘴巴也烫得豁霍的叫。

迟到中心，红薯开始变成粉红色的了，我认为是不是没有烤熟，但是这么烫，一定熟了。

于是我咬了一下粉红色的地方，嗯~~好香呀！我觉得真是太美妙了。

无皮烤红薯制作方法

无皮烤红薯制作方法
无皮烤红薯是一道简单又美味的健康食品。

下面是一种制作无皮烤红薯的方法：
材料：
- 红薯
- 食用油
- 盐（可选）
步骤：
1. 预热烤箱至200摄氏度（400华氏度）。

2. 用洗净的红薯刺数个小孔，以便热气能逃逸。

3. 将红薯涂上薄薄的一层食用油，可以使用刷子均匀涂抹。

4. 如果喜欢口感更加脆皮，还可以在表皮撒上一些盐。

5. 将涂油的红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

6. 烤制大约30到40分钟，或者直到红薯变软熟，可以用叉子轻松插入。

7. 烤熟后，取出红薯，稍微放凉片刻即可享用。

小贴士：
- 可以根据个人口味在红薯上撒上一些肉桂粉或香料，增添风味。

- 如果没有烤箱，也可以使用微波炉来烤制红薯。

将红薯用叉子刺孔后，放入微波炉中高火加热，每次约5分钟，翻面后再加热，直到软熟即可。

- 在烤箱中烤制红薯时，可以将烤盘包上锡箔纸，以免薯汁溢出弄脏烤箱。

微波炉烤红署的方法

微波炉烤红署的方法
第一种：卫生纸烤红薯方法
优点：汁多软糯香甜，时间久一些。

做法：挑选大小一样的红薯，一般是150克左右最合适，形状是细长的，洗净，用卫生纸包起来，要一个个的都包上，然后用水撒在卫生纸上，再把包好的红薯，直接放进微波炉里,火力调高档，烤6分钟，取出红薯，在把卫生纸上均匀的撒上水，翻面，发硬的一面朝下，继续用高火叮6分钟，一般这样的红薯都已经熟透了摸起来软软的，打开皮，红薯汁直接可以流出来，香甜又软糯好吃。

第二种：保鲜袋烤红薯方法
优点：汁多香甜，节省时间和省电，熟的快。

做法：把大小一样的红薯洗净，形状是细长的，用保鲜袋包好，直接进微波炉，用高火叮5分钟，打开微波炉们，直接翻面继续烤5分钟，红薯的香甜味特别的浓，就可以取出来，摸起来特别的软乎乎的，就可以吃了。

第三种：直接烤红薯方法
优点：这种方法烤出来的红薯干香糯糯，汁少，特香甜。

做法：先把150克同样大小的红薯，形状是细长的洗净，直接加进微波炉里，用高火叮5分钟，由于微波炉功率不一样，时间会不同的，如果微波炉功率比较大，一般5分钟红薯就变软了，翻面直接再烤5分钟即可取出来吃了。

烤红薯怎么烤电烤箱多少度

烤红薯怎么烤电烤箱多少度
烤红薯是一道非常受欢迎的美食，它既可以用新鲜的红薯烤，也可以用冷冻的烤。

做法也
有很多种，今天要介绍的是在电烤箱里以180度的温度烤红薯的方法。

准备好的红薯可能是新鲜的，也可能是冷冻的。

如果是新鲜的红薯，需要洗净，然后使用
烤盘，将洗净的红薯放在上面，如果是冷冻的红薯，则直接将未烤的冷冻红薯放入烤盘上，然后放入电烤箱。

进入烤模式后，调整温度至180度，调整烤时间为35分钟，表面会有些焦脆，但是内里
会带有香味。

如果你想吃更烤的，可以延长烤制时间，让它烤得更焦脆一些。

另外，在烤的过程中，要经常把红薯翻转一下，这样可以保证熟度均匀。

当红薯烤好后，
用菜刀面小心的刺一刀，看看是否已经烤熟，看红薯中有没有破损、粘贴，看内里是否已
经烤透。

如果熟度检查都没有问题，就可以用餐了。

烤红薯特别适合夏天，它带来幸福感，吃起来口感细腻又软糯，味道也极为美妙，是夏天
必不可少的一道美食。

让我们一起学会烤红薯，把幸福带回家吧！。

暖和的烤红薯作文

暖和的烤红薯作文
今天，哥哥姐姐和我一起烤番薯。

因为那时下着大雨，我的大哥哥和小哥哥做了一个防水的、朴素的小棚子。

然后我们找了一些没有湿的柴，准备到里面烤番薯。

开始烤番薯了，我们先开始烧火。

等火烧得旺了，哥哥就用手先把最小的番薯放到木材下面烤。

接着，又一个一个地吧番薯小心地放到别的木材下面。

这时，烟突然多了起来，向我的脸飞来：“哎呀，我的眼睛好难过，我喉咙像装满了烟似的，真难受！咳，咳！”过了好一会，我才把眼睛睁开。

番薯熟了。

爱干净的大哥哥用纸巾把第一个熟的番薯包起来，递给我。

我接过番薯，剥开黑黒的皮，里面的肉竟是黄澄澄的，我开始狼吞虎咽地大吃起来。

嗯—美味！我高兴地说：“谢谢大哥哥！”大哥哥又把番薯给了小哥哥和大姐姐。

火越烧越大，好像一个大怪兽张着嘴想来抓我。

坐在火的旁边又舒服，又暖和。

吃完了番薯，我们在“小房子”里开心地谈话。

9点了，我们连忙收拾了东西，去睡觉了。

今天真开心！我喜欢烤番薯，也喜欢吃。

下次我一定还要烤一次！。

用烤箱烤红薯的方法和步骤

用烤箱烤红薯的方法和步骤2块钱一斤的红薯，可以饱餐一顿～红薯做法多多，比起蒸的，烤的更加香甜，烫过开水再烤的红薯，皮也很好剥，烤制过程中还会冒糖，特别好吃～自己烤的也放心，老人小孩都很喜欢吃～用料：红薯2斤。

做法步骤：1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。

ps：此步骤可以让皮肉更好分离。

如果觉得麻烦可以略过此步骤，不过真的很赞，烤熟的时候特别好剥皮。

）2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。

（ps：烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定，可以拿牙签插一下，如果能轻易插入到底就是熟了。

也可以上手直接捏，不过要注意不要烫手哦。

）3、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。

（ps：所以中途验熟很必要，烤太干了也不好吃。

）4、烤熟后，用筷子或夹子取出红薯，稍微凉后表皮就会收缩，皮肉很好剥离。

5、咬上一口，绝对爱了。

小贴士：1、红薯建议选用黄心的比较水糯一些的，太粉的红薯烤出来会很干，口感没有那么细腻。

2、关于要不要开水煮过再烤，可根据个人情况来定，不烫的烤的也很香。

3、注意火候，不要烤焦了哈。

红薯的营养功效1.抗癌。

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥。

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老。

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。

红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

烤箱烤红薯温度和时间用锡纸

烤箱烤红薯温度和时间用锡纸
烤箱烤红薯温度通常设置到200℃到250℃，这取决于红薯的大小。

如果选择的红薯很小，把烤箱调到220℃，烤25分钟，得到一个美味的烤红薯。

如果我们选择一个大红薯，我们需要把烤箱温度提高到240℃左右。

另一种情况是，我们的烤红薯已经加热到半熟，这时只需要调整烤箱到150℃烘焙大约15分钟，就可以享受美味。

此外，如果我们选择一个较大较粗胖的红薯，那么烘焙时间会稍微长一点，通常大约30分钟。

相反，如果我们选择一个细长的红薯，烘焙时间会相应缩短，通常是25分钟。

烤箱烤红薯时，最好不要用锡纸。

锡纸在烘烤食品时能保温，密封，隔热。

它可以使烘焙的食物不易被烤焦，但外皮烤焦红薯比普通红薯味道更好，更香。

锡纸的隔热作用也可能导致红薯中间部分夹生的问题。

但是用锡纸烘烤红薯可以避免将红薯烘干，导致红薯皮粘在烤盘上。

同时，用锡纸烤的红薯又香又嫩，能有效防止食物粘脏东西，方便清洗烤盘，防止水分流失，保持新鲜嫩度。

具体看看个人的选择。

烤地瓜烤箱温度与时间表

烤地瓜烤箱温度与时间表
烤箱烤红薯的时间要根据红薯的大小来定，一般情况下，烤箱设置在220度，并且预热10分钟，烤制的时间为60-80分钟。

想要做出更好的烤红薯，可以参考这个完整的烤红薯步骤：
一、刷洗红薯
选择用水冲洗表皮的污垢而不是削皮，是因为保留红薯的外皮，更原汁原味。

二、用工具在每个红薯上戳几个小洞
使用牙签等小工具刺入红薯，在每一个红薯上戳几个洞，不用太多。

这样做可以使得红薯在拷的过程中受热更均匀。

三、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上
用于烤红薯的烤箱托盘上铺垫一层烘培纸，放置红薯时每个红薯间要留有缝隙，以防红薯烤焦和受热不均匀。

四、调到200℃，烤45分钟
将烤箱的温度调到200℃，在把定时器调到所需的时间。

快要烤好的时候，要经常检查红薯，以便及时把它们从烤箱中取出来。

五、涂抹风味调料
如果喜欢吃风味烤红薯，在将烤红薯取出后可以依照个人口味添加喜欢的调料，如黄油、盐和辣椒等。

当然，直接享用也是不错的。

适合做烤红薯的红薯品种

适合做烤红薯的红薯品种
以下是几种常见的适合烤红薯的红薯品种：
1. 南瓜红薯：这是一种比较甜美的红薯，烤熟后口感柔软，香甜可口。

2. 红皮红薯：这种红薯的皮色呈红色，内部肉质松软，烤熟后呈现出焦糖般的糖味。

3. 沙地红薯：这种红薯的肉质相对较细腻，烤熟后外表金黄，内部甜味浓郁。

4. 紫薯：紫薯的颜色鲜艳，烤熟后仍然保持着紫色，口感柔软，味道独特。

5. 地瓜薯：这种红薯的口感较为浓郁，红褐色的外皮一烤就会变得脆脆的，内部肉质香甜多汁。

这些红薯品种都非常适合烤制，具有不同的口感和味道，可以根据个人喜好选择。

烤番薯作文600字

烤番薯作文600字烤番薯作文600字九篇在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是作者为大家整理的烤番薯作文600字9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

烤番薯作文600字篇1烤番薯好吃，自己用火烤出来的，应该更加好吃。

今天，我就要来亲自烤番薯，当然，我一人来烤是不行的，所以，我小哥哥也来和我一起烤。

烤番薯要做到“三找到”，首先要找到番薯。

我们找来了四个番薯，有大有小。

下一步是找到一个烤番薯的好地方，这个地方要空旷，旁边要没有易燃之物。

找好了这个地方，下面就开始找些木头和树皮，我上这边找，小哥哥上那边找，我们开始了地毯式的搜索。

没过多久，我们就找到了好多木头和树皮，小哥哥向我喊道：“够了，够了，已经够多了，要是不够，等会儿可以再找。

”我应声回来了，手里还抱些木头和树皮。

三样东西都找到了，下面就要搭烤番薯的棚子了。

我们找来三块砖头，在左面右面和后面分别摆上一块砖，以防火往外曼延。

现在，我们要先把火升起来，等火旺了，再放番薯下去。

我们搬来两块砖头当椅子。

过了一会儿，火旺了，我们把番薯一个一个小心翼翼地放了下去。

放好了番薯，我们便继续加东西，让火更旺。

火越来越旺，火苗蹿了上来，我坐在火旁，难免会有些热，可是烤番薯的乐趣让我把这些热都丢到了一边。

有时候，火太旺了，我们就等火小一点的时候，再继续加木头；有时候，火太小了，我们便又加木头又加树皮，让火旺起来；有时候，火干脆就没了，这时候，我们就拿来两把扇子，加好木头和树皮，使劲扇，让火再旺起来。

扇了几下，火又再次着了起来。

过了一会儿，木头烧完了，树皮也用完了，番薯也应该已经熟了，下面就要开始焖了，我们把四面八方都围了起来，连上面都不放过。

焖了一会儿，也差不多了。

我们把砖头搬开，找到了那几个番薯，闻了闻，好香啊！我们剥开了那层烤焦了的皮，金黄色的.番薯肉露了出来。

烤番薯作文300字

烤番薯作文300字烤番薯作文300字6篇烤番薯作文300字篇1烤番薯记得小时候，我经常和朋友们烤番薯，那可真有趣！某一天，我带着小伙伴们去烤番薯，由于家里没有番薯，所以我们只好去别人的地里去偷番薯，我们在周围看看，没有人，我们就开始挖番薯。

挖了四五个，又贼眉鼠眼的向四周望望，结果没人，就赶忙走了。

现在东西都齐全了，就开始烤番薯了。

我们先用砖头搭成一个烧火的小火堆，然后抓了一大把草进去，可是怎么点都点不着，所以只好找几张纸来再扔进去，这下子可好了，火老大老大的，可吓人了！我们就再搬一个砖头放在上面，见火势小了一点，我们就把生的番薯扔了进去，过了几十分钟，我们觉得应该烤好了，就决定把番薯拿出来吃，可是不知道怎么拿出来，于是二丫就说：“我们先把火扑灭，再把番薯拿出来吧！”“好的。

”我们一致同意。

结果番薯拿出来了。

突然对面有一个人跑过来说：“这几个小屁孩在干吗?”我害怕极了，连忙对伙伴们喊道:“不好了，快跑。

”“站住。

”那人见我们跑了，连忙吼道。

结果我们跑远了，那人就没再追上来。

当我们回来寻找番薯时，番薯已不见了踪迹。

估计是那人见了番薯，顺手带走的吧！烤番薯作文300字篇2随着天气越来越冷，我们就要吃些暖暖的东西，这样才不会觉得冷飕飕的。

这不，今天，我们出去散步。

不远处，传来了一阵烤番薯的香味。

那个老板，推着一辆三轮车在街上叫卖着：“卖烤番薯喽！又香又热的番薯喽！热气腾腾的烤番薯喽！”我被这香味和叫卖声吸引过去了。

我忙拉着妈妈的手，说：“妈妈，快去买个烤番薯吧。

”妈妈说：“好的。

”于是，我们走到摊位前。

这是个外地人，他在三轮车里放着一个大烤炉，烤炉上边的边沿放着一些番薯，在炉子里正烤着一些番薯。

走近炉子旁，热乎乎的，这种感觉真好。

我对那个卖番薯的人说：“叔叔，我要买一个番薯。

”那个老板说：“好的，小朋友，你要挑选哪一个呢？”于是，我就在旁边挑选了一个又大又圆的番薯，就递给了他。

那个叔叔拿着我给他的番薯，放进火炉里就开始烤了，只见他很熟练地用火钳夹着番薯，在里面不停地翻滚着。

烤红薯要多久

烤红薯要多久
烤红薯至少需要30至40分钟。

通常烤红薯需要30至40分钟，当然，红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间，如果选择细长条一些的红薯，可以相应的缩短烤制时间，如果红薯个大饱满，想要烤的通透，时间就需要更长一些。

烤红薯营养丰富，含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯。

烤红薯建议选择大小均匀、体型偏长的红薯，这种红薯受热较均匀，且烤出来的口感更甜糯。

红薯质地较硬，但烤熟的红薯受高温影响会变软，因此烤熟的红薯用手捏起来软软的，如果不知道红薯烤熟没，可以用手捏一捏，但要注意刚烤熟的红薯温度较高，可能会烫手，建议戴上隔热手套，如果没有隔热手套，也可以用筷子戳进红薯里面，很容易就戳进去，就说明已经烤熟了。

冬至的烤红薯

冬至的烤红薯冬至是中国传统节日之一，也是农历的一个重要节点。

在这一天，人们会以各种方式庆祝这个重要的节日。

而在这冷冬的日子里，烤红薯是许多人钟爱的美食。

烤红薯热腾腾的外表，温暖了寒冷的冬天。

本文将介绍烤红薯的由来、制作过程和营养价值。

一、烤红薯的由来烤红薯源于中国南方的传统食品，起源于古老的农耕文明。

据传，古人发现红薯这种冬季供应的食物，通过烤制后更加美味可口。

因此，红薯逐渐成为冬至节日的代表美食。

二、制作过程1. 材料准备烤红薯的制作材料包括红薯、炭火和适量的食用盐。

2. 清洗红薯将选好的红薯用清水彻底洗净，去除表面的土壤。

3. 准备炭火在一个合适的地方，搭建炭火炉。

炭火需要被点燃并加热一段时间，直到火候适中。

4. 烤红薯将洗净的红薯放在炭火上，用专用钳子不断翻动，确保红薯均匀受热。

烤制的时间因红薯的大小和火候而异，通常需要十五分钟至半小时。

5. 品尝美食等红薯的外皮变得焦糖色，表面稍微裂开，内部熟透，便可以享用了。

撒上少量食用盐，以增添风味。

三、烤红薯的营养价值烤红薯不仅美味可口，还富含营养。

红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和微量元素等。

经过烤制后，红薯的纤维素含量相对稳定，而维生素C和微量元素的损失相对较少。

烤红薯不使用油炸等高温烹饪方法，能够最大限度地保留红薯的营养成分。

四、结语冬至是中国传统的节日，烤红薯则是这一节日不可或缺的美食之一。

通过将洗净的红薯放在炭火上烤制，我们可以品尝到香甜软糯的红薯。

同时，烤红薯还富含丰富的营养素，对于保持身体健康具有很高的价值。

无论是寒冷的冬天还是温暖的夏天，烤红薯都是一道美味可口又营养丰富的选择。

尽情享用这道冬至美食，感受红薯的温暖与美味吧。

（总字数：435字）。

烤红薯烤箱上下火烤多长时间

烤红薯烤箱上下火烤多长时间
“烤箱烤红薯上下烤温度一般在180℃～220℃左右,而烤制的时间一般在30～50分钟左右,具体烤制的时间需要根据红薯的个头而定。

步骤：
1、选择细长、个头差不多的红薯，这样红薯会烤的比较均匀，洗干净红薯表面的泥沙，不用去皮，洗净后擦干水分。

2、在红薯表面裹上一层锡纸，这样能很好锁住红薯的水分，烤出来的红薯才水分充足香甜软糯，还可以防止烤出来的油滴到烤箱里，避免清洗起来麻烦。

3、烤箱200度提前预热10分钟，这样烤的时候保证红薯可以受热均匀。

预热好后把红薯放入烤盘中，放到烤箱的中层。

4、上下火调到220度，烤30分钟，根据红薯大小和来增减温度。

半个小时候后红薯接近六分熟，打开烤箱把红薯翻面，接着烤半小时，让红薯受热均匀。

5、时间到了，可以用筷子或者勺子按一下，如果还是硬的就再烤一会，软了就可以拿出来食用啦。

空气炸锅180度烤红薯

空气炸锅180度烤红薯
做法：
1、将红薯洗净，入空气炸锅180℃20分钟
2、将红薯上下翻面，再180℃烤20分钟
3、用手捏一捏，如果红薯还有硬心，再烤5分钟
红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。

块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

用烤箱烤红薯注意事项

用烤箱烤红薯注意事项冬季大街小巷叫卖着烤红薯，很多人会被烤红薯的香味所吸引，红薯的营养价值很高含有大量的淀粉和膳食纤维。

街上卖烤红薯都在冬季，想要在平时也吃到烤红薯也可以在家用烤箱烤红薯，在家用烤箱烤红薯需要做些什么注意些什么呢？接下来我们一起来了解一下。

一、烤箱烤地瓜注意事项1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。

水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。

不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

二、使用烤箱注意事项1、烤箱预热在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

烤红薯考研资料

烤红薯考研资料一、红薯的简介红薯【英文: sweet potato】，学名:番薯【Ipomoea batatas (L.) Lam.】又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。

含糖量达到15%-20%。

有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。

中医视红薯为良药。

红薯种类有红心红薯、黄心红薯、紫心红薯、白心红薯，其中红心红薯中的主要品种有京薯6号、广薯135、济薯18号，黄心红薯中的主要品种有香甜1号、秦薯九号等，而紫心红薯中的主要品种有紫薯王、日本凌紫等。

二、烤红薯的食材(1)主要食材——红薯(2)辅助食材——清水适量(可选)三、烤红薯的一般做法(1)将红薯洗净，搽干表面水分。

(2)烤箱220度预热5分钟后，红薯放入烤架上，用上下烤模式烤50分钟即可。

(3)我没有用红心番薯，但普通的番薯烤出来已经很香很甜了。

四、烤红薯的参数(1)温度烤红薯烤箱的温度需要设定在220度。

在烘烤红薯前，需要开启预热功能，预热时间在5分钟左右，烘烤过程中要每隔10或20分钟给红薯翻面。

每个烤箱的功率和使用时间长短不同，需根据实际情况对温度和时间灵活调整。

(2)时间视情况而定。

红薯大小不一样，烘烤时间也不同，个头较小的红薯，一般烤20-30分钟即可，若是体型较大的红薯，一般需要烤50-70分钟。

烤红薯作文共九篇

烤红薯烤红薯（一）烤红薯一天, 我和表哥烤红薯。

我听从表哥的吩咐, 先用几块砖围城一座“小房子”, 再把红薯放在“小房子”的“天窗”上。

表哥找来木棍和废纸, 塞进“小房子”里, 用火柴点燃。

“小房子”里立刻冒出黑烟, 呛得我们直咳嗽。

我俩使劲去吹, 很快, 冒出了小火苗, 慢慢地又变成大火苗。

过一会, 我们捏了捏, 红薯的一面变软了, 就翻过去烤另一面。

等两面都烤得差不多了, 我们就把红薯通通埋进红红的炭灰中, 把砖盖在上面。

我们盼着红薯快快熟, 又去玩了一会别的游戏, 然后急着刨出红薯。

我和表哥一人拿起一块,闻一闻, 真香！我剥开红薯黝黑的皮, 露出金黄的瓤, 使劲咬了一口, 哇, 真好吃！那红薯的香味至今留在我的记忆中。

烤红薯（二）每个人都有自己的童年趣事, 当然, 我也有自己的趣事, 如果大家想知道我的趣事就跟着我打开记忆仓库回到童年去吧！记得在暑假的一天, 树叶被晒得打卷儿, 我和一起玩的三个小伙伴因为玩游戏玩厌了, 都想找些新的花样来玩。

我对大家说, 我们去烤红薯吧, 大家听了以后都说好, 正巧, 后面的大妈刚好买了红薯回家, 我们悄悄地来到她家, 当我们听酒瓶摔倒的声音时, 我们吓得心惊肉跳, 我回头一看, 原来是大妈养的小猫, 真是虚惊一场, 于是我们每人拿了一个又红又大的红薯, 飞快地跑出大妈家, 来到一棵大树底下, 大家都用疑惑的眼光看着我, 对我说, 红薯怎么烤呀！我骄傲地说, 先把落叶扫成一堆, 然后把红薯埋在里面, 再点着火, 这样就大功告成了。

大家用敬佩的语气对我说你懂得可真多呀！我回答说那当然。

大家把所有的工作都准备就绪了, 就剩下点火了, 大家都为怎么点火而着急, 这时我看见不远处有一个被丢弃的酒瓶, 我把酒瓶捡了过来, 大家看了以后疑惑不解, 你还有心思玩, 我对大家说, 老师不是教过吗？凸透镜可以用来点火吗？大家恍然大悟, 对呀我们怎么没想到呢？与是我用酒瓶对到火辣辣的太阳, 过了一会儿, 树叶冒出了淡淡的烟, 接着火点着了, 我们眼巴巴地看着冒着的烟, 口水流到了下巴底下。