中药的储存与养护精彩试题库

中药储存与养护试题库

一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题 1 分，共10 分）

1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。（）

2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7 天检查一次冬春季可10-15 天检查一次。（）

3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）

4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。（）

5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7 天检查一次；冬春季可10-15 天检查一次。（）

6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。

（）

7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。（）

8.中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。（）

9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度围，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。（）

10.细辛、花椒护鹿茸（）

11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。（）

12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。（）

13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）

14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。（）

15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持

在80%以下为宜。（）

16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）

17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小

又易使某些药材风化。（）

18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。（）

19. 药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、光线、鼠、微生物和昆虫。（）

20.入库饮片应充分干燥，含水量一般不超过20％。（）

二.单选题（每题备选项中，只有一个最佳答案，每题2 分，共50 分）.

1.中药饮片水分一般控制在：（）

A.7-13%

B.3-5%

C. 10%以下

D.6%

2.冷库的温湿度是：（）

A 湿度45—75% 温度0—30℃B. 湿度45—75% 温度0—20 ℃

C. 湿度45—75% 温度2—10 ℃

3. 传统方法中蛤士蟆油中放（）不生虫

A 酒

B 石灰

C 木炭

D 水

4.中药材除按同商品规格分别储存外，还应按（）分类分别存放，以便于对同类药材实

施养护。

A 中药材本身的特性

B 不同的药用部位

C 木炭

D 水

5.对已生霉的中药进行及时处理，可以减少或避免损失。描述正确是：（）

A.山茱萸出现生霉，可用醋洗

B. 红参出现生霉，可用醋洗

C. 五味子出现生霉，可用水洗

D.当归出现生霉，可用水洗

6.生霉可用啤酒洗的中药材是：（）

A. 山茱萸

B. 红参

C. 五味子

D. 当归

7. 生霉可用水洗的中药材是：（）

A. 山药

B.葛根

C.赤芍

D.薄荷

8. 生霉可用酒洗的中药材是：（）

A.当归

B.黄芪

C. 山茱萸

D. 细辛

9. 凡含挥发油多的药材，切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。下列不属于这类药材的是：（）

A. 薄荷

B. 当归

C. 知母

D. 川芎

10. 凡含挥发油多的药材，切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。下列属于这类药材的是：（）

A. 白芍

B. 知母

C. 桔梗

D. 木香

11. 炮制后易吸潮变软发粘，且易霉烂虫蛀的中药材是：（）

A. 续断

B.白芍

C.大黄

D.肉苁蓉

12.中药贮藏过程中的两大难题是：（）

A.发霉、变味

B.发霉、虫蛀

C.虫蛀、腐烂

D.风化、潮解

13. 货物的存放要离墙､离地,货位间都必须留有一定距离,以能执行先进先出的发料原则｡下列

说法错误的是：（）

A. 垛与垛间距不少于50 厘米

B. 垛与梁间距不少于30 厘米

C. 垛与墙间距不少于50 厘米

D. 垛与地面间距不少于15 厘米

14. 中药饮片片型的验收，异型片不得超过：（）

A.10%

B.5%

C.15%

D.20%

15. 厚片的厚度为：（）

A.1—3mm

B.1—4mm

C. 2—4mm

D.2—3mm

16.“哈喇”属于那种变异现象：（）

A.潮解

B.粘连

C.腐烂

D.泛油

17.世界第一部药典是：（）

A.神农本草经

B.新修本草

C.证类本草

D.本草纲目

18.中药商品在库检查中的三三四检查的周期为：（）

A.一月

B.一年

C.一周

D.一季

19.退货药品库（区）应为：（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.橙色

20.待发药品库（区）应为：（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D. 橙色

21.珍贵药材着火应选用：（）

A.泡沫灭火机

B.干冰灭火机

C.干粉灭火机

D.浇水

22.中药质量变化的主观因素是指：（）

A.外在因素

B.在因素

C.生物因素

D.自然因素