北冬虫夏草人工栽培技术

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北虫草人工栽培技术

北虫草人工栽培技术
长 成 熟 , 同 时挑 出 杂 菌 污 染 的培 养 料 , 继续做好清洁卫生防蝇工作 。
理 l ~2 天 后 即 可 采 收 。 5 0
六 、 采 收 、 加 工 、储 藏 北虫草子座生长顶端出现圆头 , 出 现 龟 裂 状 花 纹 , 表 面 出 现 黄 色 粉 末
适宜 1 ~2 ℃。在发 菌阶段的前4 天 要 适 当 通 气 补 充 新 鲜 空 气 , 但 不 揭 瓶 8 2 ~5
室 温 度控 制 在 l ~2  ̄ 间 , 以 后 调 整 盖 ,可在瓶 盖上刺 孑 5 个 (0 的针 6 0 C之 L ~8 2号
至 1 ~2 ℃之间 ,湿度控制在6 %~7% 头 ),以利瓶 内气 体交换 。待子座 长出 8 2 5 0 之 间。根据培养 室 内的实 际情 况调整每 1 米长 后 。将 室 内湿度 提 高 到9 %左 厘 0
天通 气 时间约 5 0~8 分 钟 。 经 过 7~ l 右 。 空 间墙 壁 喷 水 以 提 高 湿 度 。 当北 虫 0 5
天的培 养 ,北虫 草菌 丝长满全 瓶。再经 草 子 座 长 至 1 厘 米 时 , 可 补 一 次 营 养 ~2 过4 天散射 光的培 养 ,使菌 丝营养生 液 ,按 照 通 风 换 气 相 结 合 的 办 法 进 行 管 ~5
鋈薹霾!! 一 查塑壅 ! : 鋈 !! 拦 塑 蘑 ! . 堕 : ! ! ! ! !
与本刊合办
北 虫 草 ,又 称 北 冬 虫 夏 草 。 是 昆 蛹 粉 1 0 、 蔗 糖 5 克 、蛋 白胨 l 克 、 O克 0 0 虫 的蛹 感染虫草 菌后形成 的虫与菌 的复 维生素B 5 毫克 。 O 合 体。其与 天然野生 冬虫 夏草有相似 的 菌 。根据野生 虫草生 长基 本条件原理 , 人工栽培 。现将栽培技术介绍如下 :

北虫草

北虫草
①出子座管理的温度,出子座前6-7天,室温控制在18-20℃,以后室温适当提高2℃,但不能超过25℃。②光线散射光要充足,但不能直射光照。③湿度提到85%。待北虫草平面突起形成小米粒原基时,要适当通气补充新鲜空气,但不揭瓶盖,可在瓶盖上刺孔5-8个(20号的针头),以利瓶内气体交换。待子座长出1公分长后。将室内湿度提高到90%左右。空间墙壁喷水以提高湿度。当北虫草子座长至1-2cm时,可补一次营养液,按照通风换气相结合的办法进行管理15-20天后即可采收。
当消毒锅固紧盖后立即加热升温至0.5公斤/公分2后。即放净冷气降压至0后,重新升温至1.2公斤/公分2,文火保温40分钟,然后开盖冷却至常温,乘热进行三分之二斜面面积。隔2天后,观察玻璃管的冷凝水回落在底面,观察平面仍很平坦和无杂菌丛生就可等待接种。
(二)一级母种的接种方法
如果确定母种转管后接种的母种。先消毒接种室,再消毒母种试管和其它器具。其方法是将所用的母种试管、接种工具全部放在超净工作台上,关好门窗,再将消毒气化剂点燃汽化,迅速关好门窗,同时把紫外线灯打开,待气化40min就可准备接种。
接种的方法是先把母种外表、器皿具在点燃的酒精灯上消毒8-10秒钟时间,再把母种试管口对准酒精灯火焰,并把棉塞轻轻拉出。再用接种铲把菌种划成数段,然后用接种刀按数段的接种段片再划成米粒大少的菌种移植在新的试管斜面中间培养基上。最后把原来的棉塞在酒精灯上消毒3秒钟后迅速塞回试管口,这样就完成一支母种试管接种的工作任务,以后就按此方法顺序类推接种。
(三)北虫草母种发菌管理方法
当北虫草母种移植在PDA培养基上后,立即将接好的菌移送在23℃左右的温室里恒温培养。经过5-7天的适宜温度发菌,所接入的菌种开始萌发菌丝。并向斜面周边延伸生长。此时就检查所接入的菌种周围有否杂菌生长?一旦发现杂菌立即拣出去掉。到了12-15天后,虫草母种的菌丝在适宜的温度已经长到斜面试管2/3面积时,这时候室温降至22℃左右,目的是使菌丝缓慢生长,起到复壮的作用。到了20天以后,整个菌丝布满斜面,等3-5天后就可接北虫草原种了。

蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术蛹虫草人工培育技术/v_show/id_XMTYwODkyNTE2.html蛹虫草,又称北冬虫夏草,北虫草,是子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科,虫草属的模式种,与冬虫夏草是同属不同种,也是一种久负盛名的药用真菌。

可全草入药,具有特殊的药用价值和滋补功效。

含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质,可促进机体新陈代谢,提高机体的免疫功能。

古人就有宁要虫草一把,不要黄金满车之说。

蛹虫草生理独特,生态复杂,自然界是鳞翅目昆虫的蛹体感染虫草菌后形成的虫与真菌两部分组成复合体,主要生长在针、阔叶林或混交林地表土层中。

在冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。

到了夏季,从幼虫尸体上面生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得到。

蛹虫草自然分布资源数量很少,价格昂贵。

采用传统人工栽培,是把虫草菌注入到活的蚕蛹身上,模拟自然条件得到蛹虫草。

但采用这种方法培育,注射技术难以控制,容易污染,产量低,一般农户难以操作。

近年来,也有不少人参照常规药用真菌的生产方法,出现培养基营养配比不合理,菌种退化、污染严重等多种现象,导致产量下降、效益较低。

为此,杭州市农科院科研人员通过多年的高产栽培研究和不同菌株比较试验,采用大米代替蛹体作为培养基,培育蛹虫草,获得了成功。

经检测,人工培养虫草的主要营养与药用成分与野生虫草的含量相当。

而且采用人工代料培育蛹虫草具有成功率高,生长周期短等优点,一般从接种到子座成熟只要40—45天。

蛹虫草人工培育过程与天然冬虫夏草不同,只是生产虫草上部子座,没有下部虫子。

现将培育技术介绍如下:人工培育蛹虫草的操作流程主要可分为以下几个阶段。

菌种准备→ 培养基的准备→ 接种→ 菌丝培养→ 出草管理→ 采收菌种准备:蛹虫草的菌种不能长期保存,也不要多次转管扩繁,否则菌种容易退化、变异,使子实体生长不良,而且产量和质量都会有明显下降。

因此采用人工栽培,需要经常留种,更新原来保存的菌种。

北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况

北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况

我国探索北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植技术走过的这30年我国探索冬虫夏草人工种植技术至今已经走过了30年,走过了哪些风雨历程?北虫草人工种植到底是不是伪科学?笔者今天就以该文系统的向读者朋友们做一个全面的介绍。

首先科普一下,虫草是一个大范畴、大概念,就像苹果或梨有很多品种但是都叫苹果或梨一样,虫草也有很多种,准确的说,世界上有507种虫草,其中中国境内有108种。

换句话说,世界上有507种东西都叫虫草。

现在大家明白了,比黄金还贵的藏地冬虫夏草(产于西藏、青海等地)只是我国108种虫草中的一种,北虫草是我国108种虫草中的另外一种。

按生物分类学,他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。

一、说一说藏地冬虫夏草和北虫草1、藏地冬虫夏草藏地冬虫夏草产于青藏高原海拔3800米以上的高山草甸地带,是这里特产的一种叫蝙蝠蛾的幼虫感染了虫草菌丝体(中华虫草菌)后形成的一种非虫非草的菌类。

藏地冬虫夏草的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期(约4—12天)、虫卵期(约45—72天)、幼虫期(约680天—940天)、蛹期(42—58天),也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。

在蝙蝠蛾幼虫8龄后期(幼虫生长1年半左右)才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。

中华虫草菌主要寄生4—5龄幼虫,菌孢子在每年的8月感染幼虫体内,10月份幼虫感染后形成僵虫,11月僵虫头部长出约1毫米—2毫米的子实体后,开始越冬(人们常说的冬天是“虫”)。

到次年5月下旬,雪山痧雪融化,温度和湿度上升,子实体才能长出地表(人们常说“草”)。

这一段太专业了,通俗的讲,就是这种长于青藏高原4000米左右海拔的蝙蝠蛾幼虫,不幸感染上了虫草菌,就像人染病一样,蝙蝠蛾幼虫就死了,成为了尸体,这个尸体恰好成为了中华虫草菌菌丝体生长的营养来源,菌丝体逐渐长大,长得像一根草一样,最终形成冬虫夏草,卖得比黄金还贵。

2、北虫草北冬虫又称北冬虫夏草、蛹虫草,俗名不老草。

人工培育冬虫夏草的原理

人工培育冬虫夏草的原理

人工培育冬虫夏草的原理
人工培育冬虫夏草的原理是通过模拟自然条件,提供适合冬虫夏草生长的环境,加速其幼虫和菌丝的生长,从而实现大规模的人工培育。

具体原理如下:
1. 选择适宜的菌种:从野生的冬虫夏草中提取到的真菌菌丝可以作为菌种进行培养,或者通过分离和纯化技术获得单一菌株进行培养。

2. 提供合适的培养基:根据冬虫夏草的生长需求,设计合适的培养基,包括碳源、氮源、矿物质、维生素等。

常用的培养基包括玉米粉、蔗糖、麦芽提取物等。

3. 优化培养条件:控制温度、湿度、光照等环境参数,提供适宜的生长条件。

一般培养温度在20-25摄氏度,相对湿度在60-70%左右。

4. 接种和培养:将菌种接种到培养基上,然后放置在培养箱中进行培养。

培养过程中需要注意通风换气,以保持适当的氧气供应。

5. 繁殖和扩增:在培养的过程中,冬虫夏草的菌丝会产生孢子,用于繁殖和扩增。

可以用孢子进行接种,或者通过纯化的菌丝进行传代培养。

6. 采收和加工:当冬虫夏草菌丝成熟后,可以采收用于制药或者保健品的生产。

采收后,冬虫夏草经过干燥、研磨等加工步骤,最终变成成品。

通过以上人工培育的步骤,可以实现对冬虫夏草的定量控制和大规模生产,满足市场需求。

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工种植冬虫夏草的方法有什么呢?下面是小编精心为你整理的人工北冬虫夏草种植方法,一起来看看。

人工北冬虫夏草种植方法一是菌种。

菌种多是来自自然界的冬虫夏草,按常规进行分离培养而取得。

据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分。

且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体,有性型的发生必须要经过低温和变温处理。

福建省三明真菌研究所经过多年的转管培养,也只长出发育不完全的幼小子座。

他们认为,虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。

二是繁殖蝙蝠蛾技术。

四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究,即使在恒温条件下,也需要230-570天才能完成一个世代,更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。

这种苛刻的条件,对一般人来讲,是做不到的。

三是侵染途径。

冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死,才能长出子实体。

据观察,寄主4-5龄幼虫感染率最高,老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感染。

如何把握时机,对一般人来讲也是很难掌握的。

在侵染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。

条件差,则虫菌侵入后引起死亡.,出现这两种情况都会失败。

四是摹拟产地的生态环境。

即在海拔3500一5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。

也正是以上这些原因,一般人绝对种不出冬虫夏草,广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等,通通是骗人的。

人工北冬虫夏草种植方式瓶装国内大多采用罐头瓶方式来养殖虫草,瓶养的方法优势在于成本低、便于管理。

尤其对种子、幼苗的有利。

缺陷在于瓶子多,管理所需时间长。

盆养盆养的技术方式优势在于种植面积大,成本不是很高。

蛹虫草人工栽培技术

蛹虫草人工栽培技术

2023
《蛹虫草人工栽培技术》
目录
contents
蛹虫草的概述蛹虫草的生物学特性蛹虫草人工栽培技术蛹虫草人工栽培技巧蛹虫草的应用前景及发展策略
蛹虫草的概述
01
蛹虫草,又称北虫草,是一种具有很高营养价值和药用价值的真菌,属于子囊菌门、肉座目、虫草属。
蛹虫草含有多种活性物质,如虫草素、虫草多糖、腺苷、氨基酸、多种维生素和矿物质等。
浇水方法
在培养过程中,应定期浇水,以保持基质湿润,同时要注意避免水分过多导致烂根。
湿度管理
蛹虫草需要中等强度的光照,避免强光直射,以防止日灼病的发生。
光照强度
蛹虫草的生长需要充足的日照时间,每天应保证8-10小时的光照时间。
光照时间
光照管理
预防措施
保持培养环境的清洁卫生,定期消毒杀菌,同时要避免使用未腐熟的基质,以减少病虫害的发生。
出菇管理
将菌种接种于培养基质中,控制接种量和密度。
保持适宜的温度、湿度、光照等条件,促进蛹虫草的生长。
待蛹虫草长出子实体后,加强水分管理,及时采收。
栽培过程中的注意事项
保持适宜的温度范围,避免过高或过低影响蛹虫草的生长。
温度控制
合理控制湿度,避免过度干燥或过湿导致菌丝体死亡。
湿度调节
注意预防病虫害的发生,一旦发现及时采取措施进行防治。
蛹虫草具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等多种药理作用,是中药材中的珍品之一。
蛹虫草在临床上的应用包括蛹虫草胶囊、蛹虫草口服液、蛹虫草保健品等,对改善人体机能、预防疾病等方面具有很好的效果。
蛹虫草的生物学特性
02
蛹虫草是一种棕色的真菌,通常以菌丝体和子实体的形式存在。菌丝体是它的营养体,可以蔓延生长;子实体则是它的繁殖体,会产生孢子进行繁殖。

蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术蛹虫草人工培育技术蛹虫草,又称北冬虫夏草,北虫草,是子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科,虫草属的模式种,与冬虫夏草是同属不同种,也是一种久负盛名的药用真菌。

可全草入药,具有特殊的药用价值和滋补成效。

含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶 SOD 和微量元素硒等多种生物活性物质,可促进机体新陈代谢,提高机体的免疫功能。

古人就有宁要虫草一把,不要黄金满车之说。

蛹虫草生理独特,生态复杂,自然界是鳞翅目昆虫的蛹体感染虫草菌后形成的虫与真菌两局部组成复合体,主要生长在针、阔叶林或混交林地表土层中。

在冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。

到了夏季,从幼虫尸体上面生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得到。

蛹虫草自然分布资源数量很少,价格昂贵。

采用传统人工栽培,是把虫草菌注入到活的蚕蛹身上,模拟自然条件得到蛹虫草。

但采用这种方法培育,注射技术难以控制,容易污染,产量低,一般农户难以操作。

近年来,也有不少人参照常规药用真菌的生产方法,出现培养基营养配比不合理,菌种退化、污染严重等多种现象,导致产量下降、效益较低。

为此,杭州市农科院科研人员通过多年的高产栽培研究和不同菌株比拟试验,采用大米代替蛹体作为培养基,培育蛹虫草,获得了成功。

经检测,人工培养虫草的主要营养与药用成分与野生虫草的含量相当。

而且采用人工代料培育蛹虫草具有成功率高,生长周期短等优点,一般从接种到子座成熟只要 40 —45 天。

蛹虫草人工培育过程与天然冬虫夏草不同,只是生产虫草上部子座,没有下部虫子。

现将培育技术介绍如下:人工培育蛹虫草的操作流程主要可分为以下几个阶段。

菌种准备→ 培养基的准备→ 接种→ 菌丝培养→ 出草管理→采收菌种准备:蛹虫草的菌种不能长期保存,也不要屡次转管扩繁,否那么菌种容易退化、变异,使子实体生长不良,而且产量和质量都会有明显下降。

因此采用人工栽培,需要经常留种,更新原来保存的菌种。

蛹虫草人工栽培技术要点

蛹虫草人工栽培技术要点

蛹虫草人工栽培技术要点蛹虫草,又称北冬虫夏草。

它同冬虫夏草一样同归于虫草属。

蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似,为我国特有的一类珍贵药用真菌。

由于人工栽培冬虫夏草需要养殖蝙蝠蛾幼虫和特定的生态环境,因此,人工栽培冬虫夏草难度较大,目前只有一些科研机构在此方面取得了一些进展。

为了解决冬虫夏草供不应求的矛盾,大量栽培蛹虫草是一个很好的办法。

同时也能给种植者带来可观的经济效益。

栽培蛹虫草技术易学,全国有许多单位和个人均栽培成功。

现把江西省进贤县特种养殖有限公司的栽培技术要点介绍如下。

一、配制培养料配方:大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、维生素B1微量。

将上述物质按配方称量,混匀,分装入500毫升罐头瓶中,每瓶约装30克培养料,另加入30毫升左右的营养水,瓶口包扎聚丙烯薄膜。

二、灭菌、接入蛹虫草菌种高压0.13兆帕保持1小时或常压100℃保持10小时。

灭菌后,罐头瓶内的饭粒不生也不成糊状,饭粒之间有空隙。

在接种室接种,每瓶约接入液体菌种5—10毫升。

三、菌丝培养管理保持培养室温度15—20℃,湿度65%左右,避光,菌丝阶段在黑暗的环境下发育较快,光线强不易产生子座。

因此,本阶段应避光培养。

由于蛹虫草是在瓶内生长,空气湿度的高低对其影响不大。

四、子实体生长培养管理待菌丝布满整个瓶面并扎到瓶底,开始见光,但避免太阳光直射。

若培养室光线太暗,可补充日光灯照。

菌丝见光后,在培养料表面或四周见有桔黄色色素形成,并出现米粒状的桔黄色菌蕾,菌蕾伸长后即成为子实体。

子实体形成应有温差刺激,子实体培育阶段,温度应为20℃—25℃,超过28℃不能长草,湿度应提高到85%左右,以减少瓶内水分的蒸发,在整个生长阶段,不须去掉封口薄膜,在子实体培养后期,可在封口薄膜上扎几个小孔。

当子实体长高至5—8厘米时,即可采收。

采收后每瓶加入清水或营养液3—5毫升,盖好薄膜,继续培养,约半个月可再发生子座,待子座长至5厘米以上高时,即可采收。

北虫草的栽培技术

北虫草的栽培技术

北虫草的栽培技术北虫草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的草木灵芝,具有非常高的保健和药用价值。

自古以来就被誉为“草中之宝”,被广泛应用于中医药领域。

随着人们对健康意识的提高,对北虫草的需求也逐渐增加。

本文将介绍北虫草的栽培技术,帮助读者了解如何在家中种植北虫草,以满足自身的需求。

一、北虫草的品种选择北虫草有许多不同的品种,针对不同的生长环境和需求,选择适合自己的品种是非常重要的。

常见的品种有高寒型北虫草、亚高寒型北虫草和低寒型北虫草。

根据自己所处的地理位置和栽培条件选择合适的品种,能够提高种植的成功率。

二、北虫草的生长环境要求北虫草对生长环境的要求比较苛刻,如果不能提供适宜的环境,会对植株的生长产生负面影响。

北虫草喜欢阴凉潮湿的环境,适当的光照和湿度是种植北虫草的关键。

一般来说,适宜北虫草生长的温度范围是5℃-25℃,光照强度适于1万-2万勒克斯。

为了模拟北虫草的生长环境,可以选择在室内或者半室外的阴凉环境中进行种植。

三、北虫草的种植基质选择北虫草在种植基质的选择上,需要选择适合其生长的培养基。

常用的种植基质有木质基质、秸秆基质和人工培养土。

木质基质通常由松木、杉木等木屑制成,具有透气性好、保水性强的特点。

秸秆基质以稻草或者玉米秸秆为主要原料,具有良好的保水性和通气性。

人工培养土则是由混合土壤、蛭石、腐熟鸡粪等材料组成,具有较好的保水保肥作用。

根据自己的使用习惯和条件选择合适的种植基质。

四、北虫草的繁殖技巧北虫草的繁殖主要依靠孢子和菌丝体进行。

繁殖过程需要注意保持适宜的湿度和温度,以提供良好的繁殖环境。

一般来说,北虫草的繁殖环境要求湿度在80%-90%之间,温度保持在20℃-25℃,并且需要充足的光照。

通过适当的控制湿度和温度,可以促进北虫草的繁殖和生长。

五、北虫草的日常护理北虫草的栽培过程中,需要注意日常的护理工作,以确保植株的健康和正常生长。

首先要保持种植基质的湿度,避免过干或过湿对植株造成不良影响。

北冬虫夏草种植方式

北冬虫夏草种植方式
采收方法:用竹、木杆轻轻刨开沙土,将冬虫夏草拣出来,放在筐内,注意不要把虫体与子座弄断,更不要把虫体或子座刨伤,采收后用水冲净泥沙,及时放在太阳下晒干或烘干。
保存:冬虫夏草易受潮,必须充分干燥,干燥后立即装入塑料袋或瓶中封闭,防潮保存销售。
北冬虫夏草价值
北冬虫夏草中含有大量的虫草素,虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视,已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。据报道,在美国已将虫草素作为抗癌抗病毒新药进入临床试用。在中国也已将由虫草素合成的治疗白血病的新药进入期临床试用。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素,还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物,具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成,消除黄褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皱,养颜美容等。人工培养的北冬虫夏草的纯子实体,作为食品用于人体,经研究是完全安全的,可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体,色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高,适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍,对一些疾病有治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5%~10%的培养基残基,所酿制的酱油口味纯正,营养丰富,具有浓郁的虫草香味。
4、露地栽:露地栽是指室外栽培,室外栽培关键要选好场地,首先要避免阳光直射和雨水冲刷,做到能遮阴、能排水、能防旱、能保温、能防人畜践踏的环境。栽培方法可进行平地式或畦式两种方法;平地式栽培是将一般平地、坡地、荒地铲出表土15cm,宽1米,长不限,然后填上5cm厚的沙土,按上述方法放入菌虫,再盖细沙土5-7cm外用塑料薄膜覆盖,四周要有排水沟,上面要有树林或阴棚遮阴。 畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温,既防旱又保湿,适宜广大农村栽培,畦式宽100cm,深50cm,长不限,四周同样能排水,栽培时在畦部先铺5cm厚的细沙土,再按述方法放入菌虫,然后又盖细沙土5cm,畦旁用竹拱弓,最后覆盖塑料薄膜两端通风,上再盖草莲遮阴和降温。

北冬虫夏草种植技术

北冬虫夏草种植技术

北冬虫夏草种植技术夏草分类学上属子囊菌纲,麦角菌目,麦角菌科,虫草属,是一种营腐寄生菌。

冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫,这种虫被感染此菌后,就会得病死亡,到一定的时侯从虫体头上长出子座(即虫草)。

虽然过程简单,但生理很复杂,它受品种、昆虫、气侯、环境等特殊要求,自然生长很少,而且采集十分困难,因此我们开展了人工研究、试验、栽培取得了很大进展,现将栽培技术介绍如下:一.人工种植北冬虫夏草人工种植北冬虫夏草是虫草属真菌的模式种,其滋补和保健价值与天然冬虫夏草相当,已渐为药学界和广大消费者的接受和认同。

自中央出台以农村增收为核心的“服务三农”“建设社会主义新农村”等富民政策以来,也逐渐开始了迅速发展的阶段,走上了产业化道路。

人工种植北冬虫夏草成为了基层农村产业结构调整的首选项目,对农民增收,帮助农民脱贫致富多了一条切实可行之路。

开启致富大门,这对于每一个中国人来说不再是梦。

二.北虫草养殖需要多长时间?注意以下7大注意事项,虫草将茁壮成长!1、营养:就选用碳源、氮源材料,还需矿物质元素适量配制。

2、空气:在菌丝生长阶段适当通风,但在生殖生长阶段需要通风量必须加大。

3、温度:属中低温恒温型品种,菌丝生长阶段,15-28℃之间,最适宜栽培温度15-20℃。

高于35℃死亡,低于8℃停止生长。

子实体生长阶段8-25℃,最适宜18-22℃。

4、水份:培养基含水量掌握在1:1.5-1.7之间,是产量和各种物质含量的最佳比例。

5、湿度:发菌阶段,室内控制在55-65%左右。

子实体阶段,室内控制在80-95%之间。

6、光线:发菌阶段,无光线发菌快,菌丝强壮。

子实体萌发生长阶段,要增加日光灯、节能灯光照射每天24--16h,无光线或太暗光线,只长气生菌丝、不长子实体,或长出少量子实体及畸形。

7、PH值:培养基呈偏酸较适宜,一般的PH值选配为6.5较好。

随着北虫草的用途不断扩大,北虫草种植越来越受到消费者的青睐,人们生活、医疗、保健品大力开发以及相关产品出口的大量增加,也将进一步加剧市场供需矛盾。

如何栽培北虫草?常用的北虫草栽培配方有哪些?

如何栽培北虫草?常用的北虫草栽培配方有哪些?

如何栽培北虫草?常用的北虫草栽培配方有哪些?北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草。

根据有关部门测定,北虫草的一些主要有效成分如虫草素、虫草多糖、虫草酸的含量和SOD活性都高于或接近天然的冬虫夏草,药理功效也与天然虫草基本一致,北虫草能人工栽培,价格远低于天然虫草,又由于天然虫草的资源已濒临枯竭,所以北虫草可以作为冬虫夏草的替代品。

那如何栽培北虫草呢?北虫草的常用栽培配方有哪些呢?目前米饭培养基配是最常见的栽培方式了,生产上使用的米饭培养基配方有以下几种:(1)大米68%,蚕蛹粉26%,蔗糖5%,蛋白胨1%,维生素B1微量。

(2)大米50.8%,麸皮25%,玉米粉10%,蔗糖2%,杂木屑6%,蚕蛹粉6%,尿素0.1%,硫酸镁0.1%,维生素B1微量。

(3)大米、高粱9:1,另加磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,酵母粉0.5%,蛋白胨0.2%。

(4)大米100%,另加磷酸二氢钾0.15%,维生素B1微量,蛋清少许。

(5)大米67%,玉米30%,另加葡萄糖1%,蚕蛹粉1%,蛋白胨1%,KHPO40.1%,MgSO40.05%,柠檬酸铵0.05%,维生素B1微量。

大米清水浸泡5~6小时,沥去水,蒸成硬而不烂、无白心的熟饭。

北虫草有哪几种栽培方式?北虫草子实体的栽培主要有蚕蛹培养基栽培和米饭培养基栽培两种方式,并且以米饭培养基栽培为主。

(1)蚕蛹培养基栽培以活的家蚕蛹或柞蚕蛹为寄主昆虫,人工感染蛹虫草无性型形成蛹虫草的栽培技术。

(2)米饭培养基栽培以米饭培养基培养菌丝和子座。

生产周期约45~60天,可采收2次。

除子实体外,米饭培养基培养的菌丝体亦含有与子座相似的生物活性成分,可供药用或作为食品加工原料,生物学效率可达70%~80%。

选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主,或者以米饭培养基利用自然温度年可栽培两季,春栽在3~5月,秋栽在8~10月,若在室内人工控制环境下四季均可栽培。

(3)用米饭培养基栽培北虫草的方法:工艺流程斜面菌种准备→培养基配制→灭菌→冷却→接种→培养→菌丝生长阶段管理→子实体培育管理→第一次采收→补充营养液→第二次采收→加工。

《冬虫夏草种植技术》(怎样种植冬虫夏草)

《冬虫夏草种植技术》(怎样种植冬虫夏草)

冬虫夏草的栽培技术蛹虫草或称北冬虫夏草,是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材,其药用价值与冬虫夏草相似。

北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素营养物质及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质。

具有扩张血管、镇静、抗炎降血压等功效。

对慢性支气管炎、咳喘、糖尿病、心悸失眠、肝炎、心脏病、癌症等有显著的预防和治疗作用。

是一种极为理想的温性缓冲剂,具有增强机体免疫力和抗疲劳,抗衰老、润肌美容和延年益寿等医疗保健作用。

人工栽培工艺流程:北冬虫夏草母种(斜面)→二级菌种(摇瓶)→栽培草虫(罐头瓶)→采收1.培养基配方PDA培养基中添加10g蛋白胨、2.5g磷酸二氢钾、0.5g硫酸镁、维生素B11片。

将上述配方的培养基分装试管,加棉塞于15磅(1公斤/厘米2)压力下灭菌40分钟,取出放置斜面备用。

在灭菌条件下扩种,一般一支母种可扩接15-20支左右。

母种培养条件22-25℃恒温下,培养7-10天,待菌丝长满斜面,背面有黄色基内菌丝即为成熟。

2.二级摇瓶菌种为了扩大种源及缩短种子培养周期、二级种可采用摇瓶液体培养。

培养基配方成分同母种培养基不加琼脂。

将液体培养基分装入250ml盐水瓶中,每瓶装入培养液100ml,瓶口用塑料薄膜封好(1公斤/厘米2),灭菌40分钟。

将培养成熟的母种,在无菌条件下用接种钩接入盐水瓶培养基中,接种量,1支试管斜面菌种接4-6瓶为宜。

接完菌的盐水瓶培养在摇床上,室温控制在20-22℃,振荡培养4-5天,待形成菌球,培养液变清,即可使用。

3.罐头瓶栽培培养基:小麦粒、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨、维生素B1等。

方法:每个罐头瓶装小麦粒30g、加营养液45-50ml、瓶口用聚丙烯薄膜封好,外用皮圈扎口,放置(1公斤/厘米2)压力下,灭菌50-60分钟,取出后放入接种室备用。

接种:用连续注射器接种,将摇瓶菌种用无菌水稀释,每瓶菌种可接200瓶,方法是1人拿菌种瓶,另一人往培养基中扎破塑料膜注射,每瓶注射5ml菌液,工人操作1小时可接种1000瓶左右,接完种罐头瓶移入培养室的培养架上进行培养。

人工虫草养殖技术

人工虫草养殖技术

人工虫草养殖技术
人工虫草是一种天然的草药,被广泛用于中药治疗。

由于野生虫草越来越稀缺,因此人工虫草的养殖逐渐成为一个重要的产业。

下面我们来了解一下人工虫草的养殖技术。

一、选材
人工虫草的养殖需要选择优质菌丝作为原材料。

一般来说,可以选择新鲜的虫草幼虫,将其放在宽口玻璃瓶或封闭利刃内,繁殖出优质的菌丝。

二、基质制备
人工虫草的生长需要使用基质。

常用的基质有木屑、米饭等,也可以使用新鲜豆腐渣或麦麸制成的混合物。

在基质上淋上适量的水,加入菌丝,即可开始养殖。

三、养殖条件
人工虫草的养殖需要一定的温度和湿度。

一般来说,室内温度控制在20℃左右,湿度在70%以上。

同时,要注意通风与遮阳,防止长时间暴晒和高温干燥。

四、周期管理
人工虫草的养殖周期大约为3个月左右。

在养殖过程中,需要对菌丝进行适时的加料,保持基质湿润度。

同时,还需要定期进行消毒和松土,以促进虫草的生长。

五、收获
人工虫草成熟后,需进行收获。

在收获前,需要将菌丝从基质中取出,并进行清洗和烘干,以保持质量。

经过处理后,即可进行销售或加工制成中药制剂。

总之,人工虫草养殖是一项高难度的工作,需要时刻关注虫草的生长状况,科学合理地管理虫草养殖过程,才能制定出适合自己的养殖方案,得到质量优良的人工虫草产量。

北虫草种植技术资料大全

北虫草种植技术资料大全

北虫草高产栽培技术北虫草是一种名贵药用真菌, 因滋补、药用功效与天然冬虫夏草相近, 近年来倍受人们重视。

如何利用控温控湿设备, 减少气候因素的影响, 进行工厂化周年栽培, 提高栽培成功率,降低栽培风险, 高栽培效益?将近几年来工厂化栽培北虫草的成功经验和栽培技术作了总结,现整理成一套较为完整的北虫草工厂化栽培技术奉献给大家,以供参考。

1 栽培模式北虫草工厂化栽培技术关键是要配备控温控湿等设备,该模式就是利用北虫草的生物学特性,运用控温控湿等设备,自动调控温、湿、光、气等各种生活条件,使之适合北虫草的生长需要,不间断地分批投料、发菌和出草,循环往复。

该技术模式特点与优势: 一年四季都可栽培, 不受气候影响, 栽培成功率高达90%以上,只采头批草,栽培周期短,车间利用率高,产量高,生物学效率30%,但该栽培模式设备投人成本较大。

2 栽培设施2.1 栽培房屋高应在3.8m以上,长8.0m左右,宽6.Om左右。

建筑设施应结构牢固,具有良好的通风、光照条件,各个房间都应保证水电供应, 并配置控温控湿设备, 房顶每平方米装一盏40 w 或60 W 的日光灯。

虫草的生产场地应分为实验室、菌种室、灭菌室、接种室、发菌室、出草室、配料间、成品库、原料库等若干部分。

并且布局要合理, 灭菌室、接种室、发菌室和出草室之间最好是内隔门相连, 每两个室之间有缓冲室,房内外地面及周围必须用水泥砖石铺设。

2.2 栽培床架要求坚固结实,设有横梁托撑,能承受菌床的重压, 还要易于搬运、排拆、清洗消毒,栽培床架建议用不锈钢铁皮,也可用木头床架, 床宽1.0—l.2m , 长1.6—2.0m , 床架层数以4—5层为宜,以便于管理, 床架底层离地面0.2m以上, 最顶层离房顶1.0m以上,上下层间距0.5—0.6m,以保证能有散射光照到床面。

床架排放时四面不要靠墙,床架排与排之间留有0,5—0.6m 的走道。

3 菌种选择用生长正常、健壮、早熟、无病虫侵染的北虫草子实体作为分离材料选种, 然后做出草试验, 挑选优良的菌株进行栽培;也可从信得过的科研单位或菌种厂引进优良菌株。

北冬虫夏草的种植技术

北冬虫夏草的种植技术

北冬虫夏草的种植技术近年来由于冬虫夏草价格上涨惊人,有很多的人都想要种植北冬虫夏草。

下面是小编精心为你整理的人工种植北冬虫夏草的方法,一起来看看。

人工种植北冬虫夏草的方法一、原材料要求1、选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。

初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。

2、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。

3、选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。

4、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。

二、栽培方法1、培养基配方:大米1千克,虫草专用防污剂35克,水1.5千克。

2、配制方法:大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。

将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。

按料水比(即大米与营养液的用量比)1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。

分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

3、灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。

取出,冷却后移入接种室。

用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4、接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。

接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。

现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法:①试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。

②用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。

如条件允许可适当增加接种量,以利菌丝较快生长。

接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。

栽培北虫草的技术要点

栽培北虫草的技术要点

栽培北虫草的技术要点蛹虫草是一种子囊菌,通过异宗配合进行有性生殖;水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。

药理作用现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值,而且有明显的药用价值。

中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳、主治肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

1形状不同。

天然虫草是冬虫夏草的虫体或蛹体与虫草菌的子实体草的部分合二为一体的整体,而人工培植北冬虫夏草仅仅是北冬虫夏草菌的子实体,在外观上与天然冬虫夏草有很大区别。

由于人工培植北冬虫夏草与天然冬虫夏草的形状不同,外观不一样,影响了市场与消费者对人工培植的北冬虫夏草消费购买欲望。

2营养载体不同。

天然冬虫夏草以自然虫体或蛹体营养为基础,具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲和青海玉树两个产地的虫草,福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌,其中以同仁堂价格最高。

人工培植的北冬虫夏草以人工营养为基础。

其实,营养载体不同不影响虫草菌的最终物质的形成。

比如,人能够吃动物性食物,也能够吃植物性食物,而两者食物偏向并不影响人体的生长和人体质量。

这是因为,不管什么食物都必须通过人体分解成可吸收的小分子成分,才可以被人体吸收。

同样如此,不管虫草菌长在什么营养栽培体上,也必须通过虫草菌的分解,才能成为虫草菌生长的营养来源并生成官子实体。

其关键是人工提供的营养成分、比例、形态和吸收条件是否符合虫草菌良好生长的需要。

3生长环境不同。

天然虫草菌生长在自然环境中,这种自然环境是特定的,不是随心所欲的。

人工培植的北冬虫夏草生长在人为的环境中,这种人为环境是根据虫草生长的特定自然环境而设定,不过比自然环境更优裕,从而使虫草菌生长得更好、产量更高。

4生产周期不同。

由于受恶劣自然环境影响,天然冬虫夏草在自然环境中生长周期为2~3年,主要是寄生体虫体世代繁殖生育期较长以及虫草菌受恶劣自然环境影响生长缓慢。

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北冬虫夏草人工栽培技术
作者:钱雯婕等
来源:《现代农业科技》2015年第14期
摘要介绍北冬虫夏草人工栽培技术,包括培养基配方、接种、菌丝培养、出草管理、采收等方面内容,以为提高北冬虫夏草的栽培效益提供参考。

关键词北冬虫夏草;人工栽培;接种;菌丝培养;出草管理;采收
中图分类号 S567.3+5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2015)14-0074-02
北冬虫夏草[Cordyceps militaris(vuill.)Fr.],又名蛹虫草,与冬虫夏草同属。

其子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药,与冬虫夏草的功能一致,具有益肾补阳(即补肾阳,又补肺阴)、保肝益肾、秘精益气、止血化痰等功效。

北冬虫夏草是一种具有极高的医疗、滋补价值的珍贵中草药,被誉为“东方神草”,人工栽培的北冬虫夏草是理想的冬虫夏草替代品。

检索相关中外文献可知,其富含虫草素、虫草酸、虫草多糖、甾醇类化合物及不饱和脂肪酸等多种活性成分,并已初步验证部分化合物有抗肿瘤的作用,能有效抑制人体肾小球细胞的增生和改善病理组织作用等,因此北冬虫夏草极具开发利用价值,国家已将北冬虫夏草归为国家新资源食品。

人工培植北冬虫夏草药用成分经医学临床证明可以取代资源紧缺、价格昂贵的天然冬虫夏草,对治疗糖尿病、肾病、心脑血管疾病、各种癌症有明显疗效,其被赞誉为“东方软黄金”,在国内外具有广泛的销售市场。

可见,北冬虫夏草的市场前景非常广阔。

近年来,哈密市第十三师农科所科研人员进行了北冬虫夏草高产栽培和筛选优质菌种等方面的研究,采用大米代料培养基,其培植技术、菌种制作已获成功。

北冬虫夏草生产周期短,见效快,一个生产周期90 d(其中草生产周期60 d),作为冬虫夏草的替代品,具有广阔的市场开发前景。

现总结北冬虫夏草培育技术,以供参考。

1 培养基配方
1.1 母种转管培养采用PDA加富培养基
配方:葡萄糖20 g、蛋白胨3 g、磷酸二氢钾1.5 g、硫酸镁0.5 g、琼脂18 g、马铃薯200 g。

先将马铃薯切成小块在锅里煮到8成熟,用纱布过滤,只要滤液,然后加入上述其他成分,微沸后定容至1 000 mL,倒入试管中(试管的1/4)121 ℃、30 min高压灭菌,灭菌后摆斜面。

1.2 液体菌种培养基
配方:葡萄糖20 g、蛋白胨10 g、磷酸二氢钾1 g、硫酸镁0.5 g、酵母粉5 g。

按1 000 mL的比例配制栽培营养液(250 mL三角瓶,每瓶倒100 mL培养液,加10个玻璃珠),高压灭菌(121 ℃、45 min),取出,冷却,备用。

1.3 大米代料培养基
配方:大米75 g,上述液体培养基95 mL,置于栽培盒内高压灭菌(121 ℃、45 min),取出,冷却,待用。

2 接种
在无菌条件下,将发满试管的北冬虫夏草母种切成0.5 cm×0.5 cm的菌种块3~5块,接种到放有上述液体培养基的250 mL三角瓶中,接种后于黑暗处静置24 h后,采用振荡式摇床振荡培养(振荡频率120 r/min,23 ℃)5~7 d,待液体培养基内菌丝球长至直径0.5 mm左右用于北冬虫夏草人工栽培[1-5]。

再将此液体菌种接种到米饭培养基上,每瓶接种量8~10 mL,接种后放入培养室进行菌丝培养。

3 菌丝培养
将接种后的栽培盒放在光照、湿度、温度可以调控的培养室进行培养,初始阶段施以光照强度100 lx、60%湿度,室内温度保持在24~26 ℃进行暗光培养。

菌丝萌发后把温度降到21~23 ℃继续暗光培养10~15 d,菌丝铺满培养料面,并有局部吃透培养料后,即可移入栽培室上架给光,进行转色培养,要求光照时长14 h、光照强度500~600 lx、温度控制在21~23 ℃、空气相对湿度85%。

菌丝完全转色后,用大头针扎2~4个眼通气,开孔在转色后的1~2 d进行,光照时长14 h,光照强度500~700 lx,白天温度控制在21~23 ℃,晚上温度下降至17~20 ℃,空气相对湿度80%,以刺激原基的分化。

原基形成后,温度控制在20~
22 ℃,空气相对湿度90%,利于子实体的生长,光照时长14 h,光照强度500~600 lx,每天早晚各通风1次,每次30 min。

北冬虫夏草子座发生期需要氧气,通气量不足会造成二氧化碳积累过多,子座不能正常分化或出现子座纤细、密度大的畸形虫草[6-11]。

4 出草管理
当菌丝长满培养基并在表面出现一些小小隆起时,表明培养基表面已有原基形成,此时要调节昼夜温差(5~10 ℃)刺激,有利于原基分化,并进行透气通风,以保证培养室内空气清新为度。

CO2浓度维持在0.03%~0.05%。

提高湿度至80%~85%,在出草阶段,严格做好湿度管理工作,若湿度太大通风透气不够,容易诱发气生菌丝,不利于子实体的生长[10-13];若湿度太小,影响菌丝生长和子实体分化,容易使培养基失水而影响产量,本来通风和补湿就是相对矛盾的,必须把握好湿度和通风程度。

在出草阶段需要光照强度500~700 lx,如果光线过弱,原基分化困难,出草少,子实体呈淡黄色,产质量低,并且北冬虫夏草子实体有很强的
向光性,在前排放置的虫草比后排放置的虫草子座生长速度快[12-14]。

在子实体生长期间,为保持良好的草行,应经常转动栽培瓶。

5 采收
子座呈橘黄色或橘红色棒状不再生长时,打开瓶口用剪刀或小刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿曝晒,以免褪色[10-13],干燥后存放在密封塑料袋内。

6参考文献
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