含答案：连锁门店营运管理考试题2014.8

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连锁企业门店营运管理习题答案

项目一课后训练一、填空题1．门店人员管理包括员工管理、顾客管理以及对供货者管理。

2．商品质量管理包括重视包装质量及商品标签；保质期的控制和生鲜食品的鲜度管理。

3．门店财务管理包括收银管理、凭证管理、现金管理。

4．连锁企业一般由总部、配送中心和门店组成。

5．如果是直营连锁，总部与分店是上下级关系。

6．组织结构设计的意义在于优化组织资源配置和塑造核心竞争力。

7．便利店目标顾客追求的是便利而不是价格。

8．专卖店的显著特点之一是经营的商品品牌具有排他性，另一个显著特点是实行特许经营。

9．连锁企业门店营运管理基本目标主要体现在营业收入的最大化和营运成本的最小化。

10．门店信息管理包括店内经营信息、竞争店信息、消费者需求信息。

11．门店晨会的时间一般为5—10分钟；周例会的时间一般控制在45分钟。

12．门店用人的基本资格包括学历要求、性别要求、工作经验要求等三个方面。

13．门店培训按纵向层次开发为三层：职前培训、在职培训、一岗多能的培训。

14．对门店员工的绩效考核一般包括四个方面，即能力、品德、态度和业绩。

15．门店薪酬大体可分为工资、津贴、奖金和福利四部分。

二、简答题1．请简述连锁企业门店的特征答：1．数量众多，规模经营。

2．店名、店貌、服务标准化。

3．统一分销。

4．经营方式多样。

5．经营规模各异。

2．请简述连锁企业门店的功能答：1．市场调查功能。

2．订货管理功能。

3．库存管理功能。

4．销售功能。

5．现场管理功能。

6．顾客服务功能。

3．请简述门店营运管理的意义答：1．有利于连锁经营企业整个经营目标的实现2．能够规避投资风险和经营风险3．有利于提升门店的竞争力4．有利于提高门店经营效率4．请简述门店管理的主要内容答：1．环境管理2．商品管理3．人员管理4．财务管理5．信息管理5. 请简述组织结构设计的原则答：1．任务与目标原则2. 统一指挥原则3. 专业分工和协作的原则4. 责权对等原则5. 精简高效的原则6. 集权与分权相结合的原则7. 稳定性和适应性相结合的原则6.请简述连锁企业组织结构设计的流程答：1. 明确任务2. 工作分类3. 任务分工4.组织定型7. 请简述门店排班的原则（1）以顾客服务和销售需要为基础来安排适当的、适时的人力配置。

连锁药店运营管理考试题

连锁药店运营管理考试题一、选择题1.连锁药店的主要经营模式包括以下哪些？a.自营模式b.加盟模式c.代理模式d.全部都是2.连锁药店合作伙伴选择的关键因素有哪些？a.信誉度b.资金实力c.经验丰富度d.全部都是3.连锁药店的库存管理主要目标是：a.最小化库存成本b.最大化库存周转率c.最大化库存数量d.全部都是4.连锁药店运营的关键性能指标包括以下哪些？a.平均客单价b.店内客流量c.营业额d.全部都是5.连锁药店的促销策略可以包括以下哪些？a.打折促销b.赠品促销c.会员积分活动d.全部都是二、问答题1.连锁药店的经营模式有哪些优缺点？连锁药店的优点包括扩大市场份额、统一采购管理、提高品牌知名度和降低成本等。

缺点包括对合作伙伴要求较高、统一经营难度大和信息传递不及时等。

2.连锁药店库存管理策略有哪些？连锁药店的库存管理策略包括经济订货量模型、ABC分类法、合理补货点设置、供应链管理和流通环节优化等。

3.连锁药店如何提升客户忠诚度？连锁药店可以通过建立会员制度、推出优惠促销活动、提供个性化服务和加强客户关系管理等方式提升客户忠诚度。

4.连锁药店如何制定销售目标并进行绩效考核？连锁药店可以根据历史销售数据和市场需求，制定具体的销售目标。

而绩效考核可以通过评估销售额、客单价、客流量等指标来衡量业绩，同时还可以针对员工的销售技巧和服务质量进行评估。

5.连锁药店的营销推广策略有哪些？连锁药店可以采用线上线下相结合的方式，进行广告宣传、推出特价促销、与医院、保险公司等进行合作推广，还可以加强与社区的互动活动来提升品牌知名度。

以上是关于连锁药店运营管理的考试题，希望能帮助您更好地了解和应用连锁药店的经营管理知识。

含答案：连锁门店营运管理考试题2014.8

第一期院校门店营运与管理教师培训试卷(理论部分，共计50分)单位名称：_________________姓名：_________微信号：________QQ号：________注意事项：本份试卷共3道大题，满分 50分，考试时间45分钟。

一、判断题 (共20题,每题1分)1. 连锁门店营运管理是对借助于门店各种有形要素为顾客提供服务的“过程”的管理。

（√）2.顾客对公司产品或服务态度的倾向性或行为重复性的程度就是顾客忠诚度。

（√）3.日收银工作可分为营业前的工作、营业中的工作和营业结束后的工作三个阶段。

（√）4.对于不符合退换货条件的商品，即使顾客强烈要求的，导购员也不应给予退货。

（×）5.商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆、和信赖的程度，从而诱导顾客作出购买行为。

（√）6.订货周期是按上次订货日（不包括）和本次订货日（包括）之间最小天数计算，对于一星期订多次货的供货商的订货周期应取其中最大的天数为订货周期。

（×）7.商品在进行降价调整时，消费者的反映是应该考虑的最重要的因素。

（√）8.凡团购及突发销售的商品，供应商未能按要求及时到货的，门店店长需书面通知商品相关的采购及采购总监，并同时书面通知营运部相关负责人。

（√）9.收货作业按进货的来源，分为由企业总部配送中心配送到门店的商品收货作业和由供应商直接配送到门店的商品收货作业。

（√）10.订货点量太少，可动用安全库存。

（√）11.不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档案进行保管，以备查验。

（√）12.综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，或者说综合毛利率是单个商品贡献度之和。

（√）13.所谓“损耗”，是指门店接收进货时的商品零售值与售出后获取的零售值之间的差额。

（√）14.客单价和客流量是影响销售额的主要因素。

（√）15.捆绑销售可以有效的促成顾客同类商品多买。

门店运营与管理试卷及答案

门店运营与管理试卷及答案一、选择题1. 下列属于门店运营的关键活动是：A. 人员招聘B. 财务管理C. 产品开发D. 市场推广答案：D2. 门店运营与管理的目标是：A. 提高顾客满意度B. 增加员工福利C. 扩大市场份额D. 降低运营成本答案：A3. 门店管理的流程包括以下几个步骤：A. 采购-销售-库存管理B. 库存管理-采购-销售C. 销售-采购-库存管理D. 销售-库存管理-采购答案：C4. 下列哪个指标可以衡量门店运营的效率：A. 毛利率B. 顾客流量C. 净利润D. 客单价答案：B5. 门店运营与管理的挑战包括以下哪些方面：A. 营销策略B. 人员管理C. 供应链管理D. 资金财务管理答案：A、B、C、D二、填空题1. 门店运营的关键活动之一是产品采购。

2. 门店管理的目标是提高顾客满意度。

3. 门店运营的流程包括销售、采购和库存管理。

4. 衡量门店运营效率的指标有顾客流量和毛利率。

5. 门店运营的挑战包括营销策略、人员管理、供应链管理和资金财务管理。

三、简答题1. 请简要说明门店运营的流程及其每个环节的重要性。

门店运营的流程包括销售、采购和库存管理。

销售环节是门店的核心活动之一，通过销售商品或提供服务来获取收入。

采购环节负责从供应商购买商品或服务，确保商品的供应和品质。

库存管理环节则涉及对商品库存的监控和管理，包括进货、上架、盘点等。

每个环节的重要性如下：•销售环节：销售是门店盈利的主要来源，通过销售能够吸引顾客、提高销量和收入。

因此，合理的销售策略和良好的销售技巧对门店的成功至关重要。

•采购环节：采购环节直接影响到商品的质量和库存的充足程度。

只有通过合理的采购策略和与供应商的良好合作，门店才能确保商品的品质和供应的可靠性，从而满足顾客需求。

•库存管理环节：库存管理涉及到商品的进货、上架、盘点和补货等工作，影响到门店的销售能力和成本控制。

良好的库存管理可以确保商品的及时上架和库存水平的适当控制，避免库存积压或缺货，提高顾客满意度和运营效率。

连锁企业门店营运管理--习题

第一章门店店长的作业化管理一、判断题1、门店营运与管理的目标就是实现销售的最大化。

2、门店营运与管理的目标就是保证损耗的最小化。

3、连锁企业总部时决策中心，而门店则是作业现场。

4、昨夜管理等同于岗位管理5、作业标准的制定具有两层含义先进性和实际性。

6、如果商场内发生缺货应及时用其他商品补充。

7、缺货率一般控制在0.5%就可以了。

8、盘点会影响门店的正常工作，甚至会影响销售额，所以门店不需要经常盘点。

9、每次盘点工作只需要盘点一次就好了。

10、店长主要指连锁企业下属直营门店的最高负责人。

11、店长是门店的管理者，也是门店的所有者。

12、副店长即店长的助理，代理店长也是实习店长。

13、店长必须是大学本科毕业。

14、店长的作业重点是人、财、物和现代商业企业所需要的信息。

二、简答题1、门店运营与管理的具体目标是什么？2、制定门店营运与管理标准的步骤？3、商品布局与陈列的控制应注意的问题是什么？4、单介绍门店店长的资质要求。

5、店长是如何定义的？6、论述店长作业化管理的重点。

三、应用题检验收银员工作准确性的具体步骤。

四、案例分析案例一：培训与沟通所有员工下班时必须打开包接受防损的检查，这在超市员工手册上有明确的规定，而且大部分员工都也照做，并没有异议。

2005年2月由于春节销售高峰期超市引进了很多厂方促销员，由于销售高峰人力资源部门也特别忙就没有对这批促销进行全面的培训，在有一天一位促销员下班的时候，员工通道处的防损员请她打开包接受检查，但她就是不愿打开包，并和防损发生冲突，防损员态度比较强硬，和员工发生争吵。

这位促销员在员工通道处大哭，说防损人员骂她，侵犯她人身权利等等。

防损员也很无奈，他只是按公司的规定在执行。

而且这位促销员回去以后将这件事情投诉到了报社，报纸报道出该超市侵犯人身权利，搜身等新闻。

讨论：遇到这种情况店长该如何处理？第二章一、单选题1、不属于异形柜台是A、三角形B、矩形C、梯形D、多边形2、一般顾客选取商品频率最高的范围为地面以上（）厘米A、90-150B、60-160C、20-230D、160-2003、要求动线长且宽敞的是A、顾客动线B、销售人员动线C、管理动线D、上货动线4、位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点5、穿插在第一磁石点中间，一段一段的引导顾客向前走的是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点6、超市中央陈列货架两头的端架位置是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点7、卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设，这是A、第一磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点8、位于收银台前的中间卖场是A、第五磁石点B、第二磁石点C、第三磁石点D、第四磁石点二、多选题1、零售店卖场布局的作用A、指导零售店管理B、活用卖场空间C、塑造整体魅力D、满足顾客需求E、创造直接价值2、隔绝式销售方式下的货架布局形式主要有A、附墙式B、岛屿式C、斜角式D、柱面式E、台式3、敞开式主要的货架布局形式有A、网状式B、线条式C、散点式D、柱面式E、单元式4、连锁超级市场卖场通道设计的基本原则A、足够的宽B、笔直、少拐角C、平坦D、通道上的照明度要比卖场明亮E、没有障碍物三、填空题1、柜台可分为（）和（）2、连锁商店卖场通道安排主要包括（）（）3、隔绝式销售方式下的货架布局形式（）（）（）4、敞开式销售方式下的货架布局形式（）（）（）（）5、商品陈列维护通常要从以下几个方面来进行（）（）（）（）（）6、在超市中所谓好的陈列位置是指（）7、在黄金陈列线上最忌讳陈列（）或（）的商品。

门店运营管理习题含答案（大学期末复习资料）

门店运营管理习题库一、选择题1.属于无店铺零售模式的是（D ） A.电话订购 B.电视销售 C.流动商贩 D.以上皆是2.连锁超市环境设计必须坚持以（ A）的服务宗旨，满足顾客的多方面要求。

A.顾客为中心B.商品为中心C.门店为中心D.市场为中心3.连锁超市的店内场地面积包括（ AB）和附属面积三部分。

A.营业面积B.仓库面积C.休息面积D.办公面积4.店内的各层货位应根据（BD ）情况予以适当变化，突出商品的布局特点。

A.自身条件B.客观条件C.市场信息D.市场变化5.连锁超市的通道中能使顾客有序地浏览全场不留死角的是（ A）。

A.出入口驱动原理B.磁石点原理C.饱和原理D.零售引力原理6.连锁超市的服务设施包括（AB ）和存包处设计A.收银台的配置B.收银台的设计C.冷冻柜的设计D.陈列道具的设计7.今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家有（ C） A.中国 B.美国 C.加拿大 D.英国8.门店照明包括（ABC）A.基本照明 B.特殊照明 C.装饰照明 D.霓虹灯照明9.店面面积分配中，仓库面积占（A）A.15-20% B.60-70% C.20-30% D.10-15%10.店面面积分配中，营业面积占（B）A.15-20% B.60-70% C.20-30% D.10-15%11.店铺的外观设计包括（ ABCDE ）等 A.店面外观 B.出入口 C.店面名称与标志 D.招牌E.橱窗12.店面外观的类型一般有一下（BCD ）种 A.窗口式 B.全封闭式 C.半开放式 D.开放式 E.多入口式13.橱窗设计的要点有（ ABD ）等方面A.面向客流最大的方向B.多采用封闭式C.陈列的商品排列整齐D.光源隐蔽.色彩柔和E.背景颜色突出14.连锁店卖场场地面积一般可分为（ACD）部分A.营业面积B.顾客占用面积C.仓库面积D.附属面积E.货架面积15.店内卖场布局可分为下列（ ADE）形式A.格子式布局B.悬挂式布局C.整齐式布局D.岛屿式布局E.流动式布局16.收银员接待顾客一般应本着（A）的原则。

门店运营管理期末考试题及答案

门店运营管理期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 门店运营管理的核心目标是什么？A. 提高顾客满意度B. 增加门店销售额C. 降低运营成本D. 实现品牌推广答案：B2. 以下哪项不是门店运营管理的基本原则？A. 顾客至上B. 员工培训C. 库存管理D. 随意定价答案：D3. 门店的布局设计应该考虑哪些因素？A. 顾客流线B. 商品陈列C. 门店形象D. 所有以上选项答案：D4. 门店运营管理中的“五常管理法”包括以下哪些内容？A. 常组织B. 常清洁C. 常教育D. 所有以上选项答案：D5. 门店运营管理中，以下哪项不属于顾客服务的范畴？A. 商品介绍B. 售后服务C. 价格谈判D. 顾客投诉处理答案：C二、简答题（每题10分，共30分）6. 简述门店运营管理中的“人、货、场”三要素。

答案：门店运营管理中的“人、货、场”三要素指的是：人即员工，包括员工的招聘、培训、激励等；货即商品，涉及商品的采购、陈列、库存管理等；场即门店环境，包括门店布局、氛围营造、顾客体验等。

7. 描述门店运营管理中的顾客关系管理（CRM）的重要性。

答案：顾客关系管理（CRM）在门店运营管理中至关重要，它有助于企业了解顾客需求，提升顾客满意度，建立顾客忠诚度，从而提高顾客的复购率和推荐率，增加门店的销售额和利润。

8. 解释门店运营管理中的库存控制原则。

答案：门店运营管理中的库存控制原则包括：确保商品的及时供应，避免缺货；合理控制库存水平，减少库存成本；定期进行库存盘点，确保库存的准确性；采用先进的库存管理系统，提高库存管理效率。

三、案例分析题（每题25分，共50分）9. 某连锁超市门店面临商品陈列混乱、顾客投诉增多的问题，请提出改善措施。

答案：针对商品陈列混乱问题，可以采取以下措施：重新规划商品陈列区域，确保商品分类清晰；定期培训员工，提高其陈列技能；引入先进的商品管理系统，实现商品的智能化管理。

针对顾客投诉增多问题，可以采取以下措施：建立顾客反馈机制，及时了解顾客需求和不满；加强员工服务培训，提升服务质量；定期进行顾客满意度调查，不断优化服务流程。

门店运营与管理试题答案

门店运营与管理试题答案第一部分：选择题1.答案：A。

在门店运营过程中，如何提高顾客满意度是一个重要的问题。

A选项提到了通过培训店员提升服务质量，这是提高顾客满意度的有效方式。

2.答案：C。

在门店销售过程中，识别顾客需求是非常重要的。

C选项提到了分析顾客购买行为，可以了解顾客的需求并进行对应的销售策略。

3.答案：B。

在门店管理中，合理利用空间资源可以提高经营效益。

B选项提到了通过对空间进行合理布局，可以增加产品展示的面积，提升销售量。

4.答案：A。

在门店运营中，了解市场需求是非常重要的。

A选项提到了通过市场调研来分析市场需求，可以调整产品结构和定价策略。

5.答案：D。

在门店管理中，建立有效的库存管理系统可以减少存货积压和损耗。

D选项提到了通过建立库存报警系统，可以及时补充库存，并避免库存过多或不足的情况。

6.答案：B。

在门店运营中，销售额和利润是评估经营状况的重要指标。

B选项提到了通过定期销售和利润分析，可以评估门店的经营状况。

7.答案：C。

在门店销售中，提供优质的售后服务可以提高顾客的忠诚度。

C选项提到了提供维修和退换货服务是提供优质售后服务的方式之一。

8.答案：D。

在门店管理中，员工培训是重要的管理措施之一。

D选项提到了通过定期培训员工，可以提升他们的专业技能和服务意识。

第二部分：简答题1.答案：门店运营的目标是通过有效管理和运营，实现销售增长和利润提升。

具体包括以下几个方面：–提供优质的产品和服务，满足顾客需求；–通过市场调研和销售分析，了解市场需求并制定相应的销售策略；–优化门店布局和产品展示，提高购物体验；–合理管理库存，避免存货积压和损耗；–提供优质的售后服务，提高顾客的满意度和忠诚度；–培训员工，提升他们的专业能力和服务意识。

2.答案：门店管理的主要内容包括以下几个方面：–人员管理：包括招聘、培训、考评和福利待遇等；–财务管理：包括制定预算、核算成本、管理收支等；–库存管理：包括采购、入库、出库和盘点等；–销售管理：包括销售计划制定、销售目标设定、销售分析与评估等；–顾客关系管理：包括顾客接待、投诉处理、顾客满意度调查等；–空间管理：包括门店布局、产品陈列、装修设计等。

连锁门店运营管理期末考查试卷答案

《连锁门店运营管理》期末考（查）试卷答案班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)一、判断题（对的，打“√”，错的，打“×”。

每题1分，共10分）1、连锁企业总部时决策中心，而门店则是作业现场。

（√）2、如果商场内发生缺货应及时用其他商品补充。

（√）3、盘点会影响门店的正常工作，甚至会影响销售额，所以门店不需要经常盘点。

（×）4、店长的作业重点是人、财、物和现代商业企业所需要的信息。

（√）5、第一磁石点是顾客必经之地，位于卖场中主通道的两侧，是商品销售最主要的地方，此处配置的商品主要是主力商品、购买频率高和采购力强的商品。

（√）6、主题陈列也称展示陈列，即在商品陈列时借助商店的展示橱窗或卖场内的特别展示区，运用各种艺术手法、宣传手段以及陈列器具，配备适当的且有效果的照明、色彩或声响，来突出某一重点商品。

（√）7、门店发生安全事故的主要原因是门店设备的老化、员工基本常识的不足、员工的警惕性的缺乏。

（√）8、顾客投诉意见处理的基本原理是：妥善处理每一位顾客的不满与投诉，并且在情绪上使之觉得受到尊重。

（√）9、门店防损作业管理应以加强内部员工管理和作业管理为主。

（√）10、收银员除了结算货款外，还包括对顾客的礼仪态度、商品服务信息、解答顾客提问、商品防损的预防、现金作业、促销活动的推广、卖场安全管理工作等。

（√）二、单项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）1、货架的最佳陈列位置是（C）P57A、10厘米到160厘米B、60厘米到156厘米C、70厘米到130厘米D、30厘米到230厘米2、卖场中的第三磁石点的位置是（C）P50 A、位于主通道的两侧 B、位于副通道的两侧C、位于货架的两端D、与第一磁石点相临3、卖场中的第一磁石点的位置是（A）P49A、位于主通道的两侧B、位于副通道的两侧C、位于货架的两端D、与第一磁石点相临4、布置在卖场各个逆时针入口处的商品一般是（A）A、男性用品B、女性用品C、特色商品D、销路差的商品5、在商品陈列要求中，要求有统一的货位分布图的商店规模为（D）A、200平方米左右B、250平方米左右C、300平方米左右D、500平方米以上三、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分。

连锁企业门店运营管理习题

连锁企业门店运营管理习题Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT模块一门店布局一、填空1.在设计卖场时，要始终围绕着（吸引顾客）的主题进行。

2.零售企业的CIS系统包括企业的（理念识别）（视觉识别）（行为识别）三方面内容，这三者缺一不可。

3.出入口的设计要做到易于出入，主要有三种形式：（封闭型）（半封闭型）（开放型）。

4.橱窗的主要作用有：一是让顾客（识别店铺及其商品）；二是吸引（顾客进入店铺）。

5.一般情况下，卖场的店面广告设计应该遵循以下原则：（简练）（醒目）（重视陈列设计）（强调现场效果）。

二、选择1.下列哪种招牌的命名是以商品属性命名的（B）A、百分百鞋店B、掉渣渣肉饼C、佳木斯百货大楼D、麦当劳2. 下列哪种招牌的命名是以服务精神命名（A）A、百分百鞋店B、掉渣渣肉饼C、佳木斯百货大楼D、麦当劳3．经营宝石、玉器、金银等商品为主的高级品商店，出入口应该设计为（A）A、封闭型 B、半封闭型 C、开放型 D、出入分开型4．经营化妆品、服装、装饰品等的零售点，比较适合采用（B）出入口A、封闭型B、半封闭型C、开放型D、出入分开型5．经营大众化消费品如食品、水果、蔬菜、海鲜等的商店，客流量特别大，比较适合采用（C）出入口A、封闭型B、半封闭型C、开放型D、出入分开型6．下列不属于室内广告的是（C）A、柜台广告B、吊旗广告C、招牌D、橱窗式广告7、下列描述不正确的是（B）A、店内设计的原则总的来说就是“总体均衡，突出特色，和谐舒适，方便购物，适时调整”。

B、色彩的对比与组合不同，不会使商品及广告文字的醒目程度产生差异。

C、照明灯光的目的在于展现商品，吸引顾客注意。

D、在购物低峰期，可以播放节奏缓慢的轻音乐，留住顾客的脚步，增加购物机会。

三、判断1．在沿海地区，台风出现的比较频繁，招牌适宜悬挂过高。

N2．招牌要根据自己店面的情况来设计，有时候可以为了突出自己而忽略周围环境。

含答案：连锁门店营运管理考试题2014.8

一、判断题 (共20题,每题1分)1. 连锁门店营运管理是对借助于门店各种有形要素为顾客提供服务的“过程”的管理。

（√）2.顾客对公司产品或服务态度的倾向性或行为重复性的程度就是顾客忠诚度。

（√）3.日收银工作可分为营业前的工作、营业中的工作和营业结束后的工作三个阶段。

（√）4.对于不符合退换货条件的商品，即使顾客强烈要求的，导购员也不应给予退货。

（×）5.商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆、和信赖的程度，从而诱导顾客作出购买行为。

（×）7.商品在进行降价调整时，消费者的反映是应该考虑的最重要的因素。

（√）9.收货作业按进货的来源，分为由企业总部配送中心配送到门店的商品收货作业和由供应商直接配送到门店的商品收货作业。

（√）10.订货点量太少，可动用安全库存。

（√）11.不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档案进行保管，以备查验。

（√）12.综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，或者说综合毛利率是单个商品贡献度之和。

（√）13.所谓“损耗”，是指门店接收进货时的商品零售值与售出后获取的零售值之间的差额。

（√）14.客单价和客流量是影响销售额的主要因素。

（√）15.捆绑销售可以有效的促成顾客同类商品多买。

连锁门店运营和管理考试

连锁门店运营和管理考试1. 背景连锁门店是一种常见的零售企业形式，具有多个分支机构的特点。

为了保证连锁门店的良好运营和管理，对连锁门店经营者和管理者的能力和知识进行考核就显得尤为重要。

2. 考试概述连锁门店运营和管理考试是一种通过考试形式来评估连锁门店经营者和管理者的能力和知识的考试。

该考试旨在检验考生对连锁门店运营和管理相关知识的理解和掌握程度，评估其是否具备从事连锁门店相关工作的能力。

3. 考试内容连锁门店运营和管理考试包括以下几个方面的内容：3.1 门店运营管理•门店策划与布局•门店人员管理•门店货物进销存管理•门店营销与促销管理•门店客户服务管理3.2 连锁管理•连锁店选址与扩张•连锁店管理模式与组织结构•连锁店品牌建设与推广•连锁店供应链管理3.3 财务管理•门店财务规划与预算•门店财务分析与决策•门店会计核算与报表分析3.4 法律法规•连锁门店相关法律法规的了解和应用4. 考试形式连锁门店运营和管理考试采用笔试形式进行，具体包括以下几个环节：4.1 选择题选择题是考试中常见的题型，通过提供多个选项，考察考生对于特定问题的选择能力和判断能力。

4.2 名词解释名词解释要求考生对于连锁门店相关的术语和概念进行理解和解释，考察其对于相关知识的掌握程度。

4.3 综合设计题综合设计题要求考生运用所学知识，进行连锁门店的综合设计，包括门店选址、物料管理、人员管理等方面的考量。

5. 考试标准连锁门店运营和管理考试的评分标准一般包括以下几个方面：•知识掌握程度：考察考生对于连锁门店运营和管理相关知识的掌握情况。

•理解能力和应用能力：考察考生对于连锁门店运营和管理知识的理解能力和应用能力。

•解决问题的能力：考察考生解决连锁门店运营和管理问题的能力。

•综合应用能力：考察考生综合运用所学知识进行连锁门店综合设计的能力。

6. 考试准备为了顺利通过连锁门店运营和管理考试，考生需要进行充分的准备。

具体准备过程包括以下几个方面：•了解考试大纲和考试内容。

连锁运营管理考试题及答案

连锁运营管理考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 连锁经营的核心优势是什么？A. 标准化B. 个性化C. 多样化D. 灵活性答案：A2. 以下哪项不是连锁经营模式的特点？A. 统一管理B. 独立核算C. 统一品牌D. 统一采购答案：B3. 连锁经营中，总部与分店之间的关系通常是什么？A. 竞争关系B. 合作关系C. 买卖关系D. 雇佣关系答案：B4. 连锁经营的扩张策略中，不包括以下哪项？A. 直营扩张B. 特许加盟C. 收购并购D. 产品多样化答案：D5. 在连锁经营中，以下哪项不是对分店的要求？A. 遵守总部规定B. 独立运营C. 保持品牌形象一致性D. 实施总部的营销策略答案：B6. 连锁经营的信息系统通常包括哪些功能？A. 库存管理B. 销售分析C. 客户关系管理D. 所有以上选项答案：D7. 以下哪项不是连锁经营的物流管理要求？A. 快速配送B. 成本控制C. 个性化服务D. 库存优化答案：C8. 连锁经营的培训体系通常包括哪些内容？A. 产品知识B. 服务标准C. 企业文化D. 所有以上选项答案：D9. 连锁经营的选址策略通常考虑哪些因素？A. 人流量B. 竞争对手C. 成本效益D. 所有以上选项答案：D10. 在连锁经营中，以下哪项不是风险管理的内容？A. 财务风险B. 法律风险C. 市场风险D. 个人隐私风险答案：D二、简答题（每题10分，共30分）1. 请简述连锁经营的标准化管理对品牌发展的重要性。

答案：连锁经营的标准化管理是品牌发展的关键因素之一。

它确保了品牌在不同地区的一致性和可靠性，增强了消费者对品牌的信任感。

标准化管理包括产品、服务、营销策略和运营流程的统一，有助于降低成本、提高效率，同时保持品牌形象的一致性，对品牌扩张和市场竞争力具有重要作用。

2. 描述特许加盟模式在连锁经营中的作用及其优势。

答案：特许加盟模式是连锁经营的一种重要扩张方式，它允许加盟商使用总部的品牌、产品、服务和运营系统，以换取一定的加盟费用和分成。

连锁企业门店运营与管理课程试题库

《连锁企业门店运营与管理》课程试题库教研室主任：系主任：附表二：教研室主任：系主任：一、名词解释（20个）1、隔绝式销售方式：2、收支差率：3、陈列需要法4、利润率法5、盘式陈列法6、三唱一复7、前进陈列8、突出陈列法9、进货作业10、调拨作业11、POP广告12、销售型POP13、装饰型POP14、实地盘点15、有效倾听16、损耗17、安全性指标18、收益性指标19、经营效益型指标20、标价二、单项选择（50个）1、下列定义中属于给副店长定义的是（）Ａ、门店的代表者Ｂ、卖场的指挥者Ｃ、店长的助理Ｄ、员工的培训者２、下列属于隔绝式销售方式下的货架形式的是（）Ａ、线条式Ｂ、岛屿式Ｃ、网状式Ｄ、散点式３、位于卖场中主通道的两侧的是（）Ａ、第一磁石点Ｂ、第二磁石点Ｃ、第三磁石点Ｄ、第四磁石点４、下列属于商品陈列的基本要求的是（）Ａ、先进先出Ｂ、关联性陈列Ｃ、垂直陈列Ｄ、满陈列５、按季节变换随时调整一批商品的陈列布局，属于（）Ａ、综合配套陈列法Ｂ、主题陈列法Ｃ、分类陈列法Ｄ、季节商品陈列法６、营业员在接待顾客时，对于儿童玩具的出示最好选用（）A 、逐级出示法B、多种类出示法C、示范法D、感知法7、门店的进货作业管理主要包括订货、进货、收货、退换货和（）A 、配送B、调拨C、检查D、盘点8、蓝猫保健品的“见面有礼，不见不散”属于（）Ａ、赠品促销Ｂ、现时折扣Ｃ、免费试用Ｄ、面对面销售９、针对门店未销售的库存商品，在门店实地进行存货数量实际点清的方法是（）Ａ、实地盘点原则Ｂ、不定期盘点Ｃ、售价盘点原则Ｄ、定期盘点10、对于小火苗的发生掉以轻心，而演变成一场大火灾，可以归属于（）Ａ、员工基本常识的缺乏Ｂ、员工警觉的缺乏Ｃ、门店设备的老化Ｄ、未做定期保养和检查１1、在连锁超市中陈列的肥皂旁边同时陈列肥皂盒，属于（）A、关联性陈列B、垂直陈列C、分类陈列D、主题陈列1２、货架和通道呈菱形分段布局的形式是（）Ａ、直线式Ｂ、斜线式Ｃ、曲线式Ｄ、散点式1３、连锁商店内适当放置给养散发各种香气的花草盆景，迎合了顾客购买过程中的（）Ａ、产生联想Ｂ、激发欲望Ｃ、店貌感受Ｄ、引起兴趣1４、门店在连锁企业总部所确定的供应商及商品范围内，依据订货计划而进行的点菜，指的是（）A、进货B、收货C、调拨D、订货15、在连锁超市中，鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合（）A、免费试用法B、赠品促销C、限时折扣D、面对面销售16、以实地盘点的时间来划分的盘点方法不包括（）Ａ、营业前盘点Ｂ、营业中盘点Ｃ、售价盘点Ｄ、停业盘点17、顾客对门店服务的投诉中对门店不提供送货、提货、换零，营业时间较短的投诉是（）集中体现A、现有服作业不当B、服务项目不足C、原有服务取消D、收银座也不当18、下列属于门店经营绩效评估指标中的安全性指标的是（）Ａ、自由资本率Ｂ、营业费用率Ｃ、营业利润增长率Ｄ、商品周转率1９、体现门店营运与管理的具体目标是（）A、实现销售的最大化B、制定门店的制度与标准C、经营业绩控制D、商品布局与陈列的控制20、下列属于由收银员行为不当所造成损失的是（）Ａ、商品条码标签贴错Ｂ、打错商品的价格Ｃ、进货的重复登记Ｄ、记错售价、货号、单位21、一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房，然后把厨房内有关器具组合摆设，这种陈列法类似于（）A、综合配套陈列B、季节商品陈列C 、主题陈列D、分类陈列22、营业员将商品的长处列举出来，使顾客感觉长处多于短处。

连锁门店营运管理试卷

连锁门店营运管理试卷连锁门店营运管理试卷一·单选题（共10个小题，每小题1分）1.失窃率和损耗率的统称是（）A．缺损率 B. 失损率 C. 正常损耗率D.正常失损率2.零售业把（）称作是“营业的最大敌人”A. 少货B. 囤货C. 缺货D. 停货3.超市空调器调节湿度冬季为（），夏季为（）A.40%~55%;50%~60%B.40%~50%;50%~60%D.45%~50%;50%~55% D.40%~50%;55%~60%4.( )是门店最常用的促销方式A.低价促销B.打折促销C.堆头促销D.积分促销5.超市尤其是规模较大的超市选择主力商品的首要方法是（）A.问卷调查法B.信息资料统计法C.观察商品的销售额D.考察法6.POP必须具备的基本点（）A.醒目简单易懂B.有趣简单醒目C.主题鲜明易懂D.醒目简结易懂7.商品盘点可以分为（）和（）A.定时盘点临时盘点B.定点盘点不定时盘点C.定期盘点临时盘点D.周期盘点临时盘点8.黄金陈列段的高度一般在为（），他是货架的第二层A.80~120CMB.85~115CMC.90~130CMD.90~120CM9.员工作业错误分为（）和（）A．明损耗暗损耗B.明缺损暗缺损C.正常损耗非正常损耗D.正常缺损非正常缺损10.人的事业看的最清楚的地方是在（）A.55度左右B.60度左右C.65度左右D.70度左右二．多选题（共10个小题，每小题2分）1．连锁体验门店的特征（）A．数量众多，规模经营 B.店名店貌服务标准化C．统一分销 D.经营方式多样E. 经营规模各异2.服务人员质量的控制手段有哪些方面（）A.增强服务意识，进行教育与培训B.认识教育C.实行明查和暗查相结合的控制方法D.严格的服务质量控制3.店面的开放度的形式包括( )A.开放型B.半开放型C.封闭型D.半封闭性4.门店卖场布局方式（）A.方格式(也称矩阵式)B.自由流动式布局C.店中店式布局D.圆形式布局5.敬语的最大特点是（）A.彬彬有礼B.热情而端重C.热情而庄重D.语调甜美而柔和6.促销对连锁企业门店营运的作用（）A.在竞争中保持足够的市场份额B.能沟通信息，刺激消费者的购买欲望，扩大对商品的需求C.可以突出连锁企业的特点，树立良好形象，扩大企业影响D.激发顾客的购买欲望影响他们的消费行为，扩大产品的销售7.要提升商店的经营效益应关注（）A.平均毛利率B.纯利润C.经营费用D.商品成本8.超市商品促销调研的方式有（）A.典型调查B.抽样调查C.问卷调查D.当面谈话E.街头拦截式问卷调查9.商品陈列的目的是（）A.吸引顾客的视觉B.刺激顾客的购买心理C.扩大商品销售量D.提高商品的销售额10.门店的消防安全管理方针是（），重点抓好防火工作。

连锁店营运管理课程考试试题

连锁店营运管理课程考试试题一、判断题（对的，打“√”，错的，打“×”。

每题1．5分，共18分）6、主题陈列也称展示陈列，即在商品陈列时借助商店的展示橱窗或卖场内的特别展示区，运用各种艺术手法、宣传手段以及陈列器具，配备适当的且有效果的照明、色彩或声响，来突出某一重点商品。

7、门店发生安全事故的主要原因是门店设备的老化、员工基本常识的不足、员工的警惕性的缺乏。

8、顾客投诉意见处理的基本原理是：妥善处理每一位顾客的不满与投诉，并且在情绪上使之觉得受到尊重。

9、门店防损作业管理应以加强内部员工管理和作业管理为主。

10、收银员除了结算货款外，还包括对顾客的礼仪态度、商品服务信息、解答顾客提问、商品防损的预防、现金作业、促销活动的推广、卖场安全管理工作等。

三、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。

在每小题给出的四个选项中，至少有两项符合题目要求）二、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）1、货架的重点陈列空间是A 10厘米到160厘米B 60厘米到156厘米C 60厘米到164厘米D 30厘米到230厘米2、卖场中的第三磁石点的位置是A 位于主通道的两侧B 位于副通道的两侧C 位于货架的两端D 与第一磁石点相临3、卖场中的第一磁石点的位置是A 位于主通道的两侧B 位于副通道的两侧C 位于货架的两端D 与第一磁石点相临4、布置在卖场各个逆时针入口处的商品一般是：A 男性用品B 女性用品C 特色商品D 销路差的商品5、在商品陈列要求中，要求有统一的货位分布图的商店规模为A 200平方米左右B 250平方米左右C 300平方米左右D 500平方米以上6、在连锁快餐店的营业高峰，适合播放的音乐是A 慢节奏、轻松柔和的音乐B 曲风明朗、节奏欢快的音乐C 陕北民歌D 现代流行歌曲7、连锁企业建立的完善的培训系统的层次包含A 职业培训、在职业培训、一岗多能的培训、服务规范的培训B 职业培训、在职业培训、一岗多能的培训C 职业培训、在职业培训、一岗多能的培训、专业技能的培训D 职业培训、在职业培训、一岗多能的培训、专业知识的培训8、店长必须具备的基本能力A 人事组织能力、沟通能力、门店规划能力、信息分析能力B 人事组织能力、沟通能力、门店规划能力、信息分析能力和战略规划能力C 人力资源开发和管理能力、沟通能力、门店规划能力、信息分析能力D 人事组织能力、沟通能力、门店开发与设计以及选址能力、信息分析能力9、敞开式销售方式下的货架布局形式主要有A线条式、岛屿式、散点式和单元式 B 线条式、网状式、散点式和单元式C 曲线式、网状式、散点式和单元式D线条式、网状式、散点式和附墙式10、理货员的意志修养应该把握A 认同、制止、控制和自信B 认同、自制、宽容和平衡C 认同、坚强和自律D 诚信、和谐和平衡三、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。

连锁门店运营管理实务试题

连锁门店运营管理实务试题1. 引言连锁门店运营管理是指在多个门店之间进行统一管理和协调，以达到提高效率、降低成本、增强品牌竞争力的目标。

本文将围绕连锁门店运营管理的实务问题展开讨论和分析。

2. 连锁门店运营管理的基本要素连锁门店运营管理的基本要素包括人员管理、物流管理、供应链管理、销售管理、财务管理等方面。

以下将针对每个要素进行详细的试题设计。

2.1 人员管理•试题1：连锁门店的人员招聘和培训是门店运营成功的关键之一。

请列举至少三种有效的人员招聘渠道，并简要说明其优缺点。

•试题2：连锁门店拥有大量员工，如何进行科学合理的排班管理是一项重要的任务。

请说明至少两种常用的排班管理方法，并比较其优缺点。

2.2 物流管理•试题3：连锁门店的物流管理主要包括仓储管理、运输管理等方面。

请列举至少两种提高仓储效率的方法，并具体说明其操作步骤。

•试题4：连锁门店的物流配送过程中常常会遇到问题，如延误、损坏等。

请从源头控制和后期处理两个方面，各给出至少一种措施来解决这些问题。

2.3 供应链管理•试题5：连锁门店的供应链管理是确保产品供应无缝衔接的关键。

请说明至少两种供应链管理方法，并比较其优劣。

•试题6：连锁门店往往需要与多个供应商进行合作，请列举至少三种有效的供应商评估指标，并详细说明其意义。

2.4 销售管理•试题7：连锁门店的销售管理包括促销活动、会员管理、前台收银等方面。

请以连锁快餐店为例，说明至少两种促销活动的具体操作步骤。

•试题8：连锁门店需要定期进行盘点和库存管理，如何进行科学合理的库存管理是一项挑战。

请列举至少两种库存管理方法，并比较其优缺点。

2.5 财务管理•试题9：连锁门店的财务管理包括成本控制、利润分析等方面。

请说明至少两种提高连锁门店财务管理效率的方法，并给出具体操作步骤。

•试题10：连锁门店在运营过程中可能会遇到盗窃、虚假账目等风险。

请列举至少两种风险管理措施，并说明其实施步骤。

3. 总结本文围绕连锁门店运营管理的实务问题进行了讨论和分析，分别从人员管理、物流管理、供应链管理、销售管理和财务管理等要素进行了深入探讨。