昭通地区野生猕猴桃资源及其利用评价

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我的家乡云南昭通【精选】

我的家乡云南昭通（一）水果丰富金帅苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。

蔷薇科苹果属落叶乔木。

温带果树。

金帅又名金冠，原产美国。

1910年首次由日本引入中国大连栽培。

1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。

今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。

该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9℃-11℃、降水量700毫米以下最适。

果实9月上旬成熟。

具有丰产稳产特性。

金帅果实平均重180克，长圆形。

低海拔地区栽培的果实扁圆形。

果皮底色黄绿，成熟后金黄色。

肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会绵绵的。

已引进全矮生和脱毒系无锈品种。

昭阳猕猴桃　猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。

猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

　　落叶藤本;枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。

叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密生灰白色星状绒毛。

花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋。

萼片5，有淡棕色柔毛;花瓣5—6，有短爪;雄蕊多数，花药黄色;花柱丝状，多数。

浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛.花期5—6月，果熟期8—10月。

猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米)，一般是椭圆形的。

深褐色并带毛的表皮一般不食用。

而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。

猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有人说是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

巧家石榴石榴，原名安石榴。

据《群芳谱》记载，石榴是张骞出使西域时从安石国(今伊朗西部)带回来的品种，故名安石榴。

历史上全国著名的石榴产区有云南巧家、陕西临潼、安徽怀安、山东济南、四川会理;巧家名列榜首。

软枣猕猴桃雌雄株Vc和色素含量及保护酶活性差异

软枣猕猴桃雌雄株Vc和色素含量及保护酶活性差异孙贺;李旭;曹万万;姜丹;朴一龙【摘要】以软枣猕猴桃雌雄株叶片、根系、果实和种子为试材,测定了Vc、叶色素、花青苷及保护酶活性.结果表明:软枣猕猴桃雌雄株叶片叶色素含量和Vc含量无显著差异,但雌株花青苷含量显著高于雄株.软枣猕猴桃雌雄株各器官SOD活性无显著差异,但雄株根系POD活性显著高于雌株,而雄株叶片的POD活性显著低于雌株.软枣猕猴桃不同器官SOD和POD活性差异较大,雌株根系POD活性最高,而种子SOD活性最高.【期刊名称】《延边大学农学学报》【年(卷),期】2015(037)002【总页数】4页(P107-110)【关键词】软枣猕猴桃;雌雄株;次生代谢产物;保护酶活性【作者】孙贺;李旭;曹万万;姜丹;朴一龙【作者单位】延边大学农学院,吉林延吉133000;延边大学农学院,吉林延吉133000;延边大学农学院,吉林延吉133000;延边大学农学院,吉林延吉133000;延边大学农学院,吉林延吉133000【正文语种】中文【中图分类】S663.4软枣猕猴桃（Actinidia ar guta Sieb．et Zucc．），又名软枣子，猕猴梨，藤瓜，属于猕猴桃科（Actinidiaceae）、猕猴桃属（Actinidia）、多年生落叶藤本植物。

软枣猕猴桃喜凉爽、湿润而肥沃的土壤，多攀缘在阔叶树上。

软枣猕猴桃的茎部叶片和叶柄常不具毛，浆果外面无斑点，叶片互生，其大小和外形与苹果树叶相似。

花为白色，较小，具有百合的甜香气，是很好的蜜源植物。

软枣猕猴桃为雌雄异株植物。

软枣猕猴桃是9种光果猕猴桃种类之一［1］。

主要分布于我国东北、西北及长江流域。

在陕西、云南等地也有分布［2］。

软枣猕猴桃营养丰富，含大量Vc、蛋白、脂肪、钙、磷、铁、镁等多种微量元素、多种氨基酸及果胶等营养成分［3］。

目前，软枣猕猴桃作为第3代猕猴桃在国际上受到人们的广泛关注［4］。

马月申等［5］对软枣猕猴桃果实营养成分的测定结果表明：软枣猕猴桃含有丰富的Vc，最高达430．8 mg／100g；翟延君等［6］对软枣猕猴桃各组织器官微量元素含量进行过测定；张计育等［7］在猕猴桃研究中发现，猕猴桃果实的颜色主要取决于果实中所含的叶绿素、类胡萝卜素、花青素等的比例。

野生猕猴桃种质资源分布、保护利用情况及建议——以武宁县为例

野生猕猴桃在长期自然选择下形成了丰富的遗传多样性，具有巨大的潜在利用价值。20 世纪七八十年代，武宁县开展了大规模的野生猕猴桃种质资源的调查，先后发现了 4 个野生猕猴桃种（变种）[1]：中华猕猴桃（A. chinensis Planch.）、麻叶猕猴桃（A. valvata var. boemeriaefolia C.F.Liang）、异色猕猴桃（A. callosa var. discolor C.F.Liang）、对萼猕猴桃（A.valvata Dunn）。此次调查又发现了 1 个野生猕猴桃种（变种）：软枣猕猴桃 [A.
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Arguta （Sieb. et Zucc） Planch. et Miq]。１．１中华猕猴桃大型落叶藤本植物。幼枝多被有柔软褐色绒毛，老熟后绒毛脱落。叶片纸质，倒卵形或倒阔卵形至近圆形，长 7.0 ～ 19.0 cm，宽 7.0 ～ 14.0 cm，叶柄长 3.5 ～ 8.0 cm，叶柄及叶背面密被浅褐色或灰白色绒毛。果实黄褐色，呈近球形、圆柱形、倒卵形等，果皮被绒毛或长硬毛，果肉淡绿色。中华猕猴桃在武宁县各个乡镇均有分布，石门楼镇、澧溪镇、罗溪乡、罗坪乡较多。主要生长在北部幕阜山脉和南部九岭山脉海拔 600 ～ 1 300 m 的山林谷地。１．２麻叶猕猴桃落叶藤本植物。枝条质硬，灰褐色。叶片膜质，阔卵形，长 8.0 ～ 14.0 cm，宽 6.0 ～ 9.0 cm，边缘有粗大锯齿。未成熟果实绿色，倒卵形，有喙或喙不明显。主要分布于武宁县九岭山脉、幕皋山脉海拔 1 100 m 左右山地疏林中。１．３异色猕猴桃大型落叶藤本植物。小枝坚硬，灰黄色，无毛。叶片纸质，椭圆形或卵形或倒卵形，长 5.0 ～ 13.0 cm，宽 3.0 ～ 7.0 cm，顶端急尖，边缘有细锯齿。果小，深绿色，卵球形或近球形，果肉绿色。分布于武宁县九岭山脉、幕皋山脉海拔 1 000 m 以下的低山谷地中。

野生猕猴桃

野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属野生绿色果品。

软枣猕猴子产地主要是长白山一脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在深林深处。

果实为椭圆形，长约三公分，直径1.5公分左右，果肉细腻，果味甜美，是难得的野生绿色果品。

软枣猕猴，又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，是第三纪孑遗植物，在长白山地区分布，具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因，属长白山山脉特有的野生资源。

多在海拔800米以上高山分布。

软枣猕猴，4月中旬发芽，10月初成熟。

单果平均重18g，最大果重33g,果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适度，含可溶性固形物15％左右，总糖8.8％，有机酸1.5％，VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD）,可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。

营养与保健价值极高，可加工成果酱、果汁、果酒，果脯。

诗曰：颜色青黄形似枣，浆果无核味道好。

富含人体维生素，观赏生食亦入药。

李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食，故有诸名。

”软枣猕猴桃产于长白山区各县，是长白山区著名的经济野果之一。

另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物——狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃，与软枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用，唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味，需经霜以后才会变甜。

果实鲜美，软枣猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。

果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。

软枣猕猴桃可加工成果酱、果汁、果浦食品和饮料。

种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

辽宁兴桓农业科技（张子富苗圃）历时六年探索研究，完成高山向陆地的驯化二代改良，已经掌握繁殖与修剪技术，并陆地实现正常开花结实。

野生猕猴桃提质增效栽培技术

2019年第16期现代园艺世界上有野生猕猴桃54个品种，21个变种，约75个分类单元，我国有52个野生猕猴桃物种。

是世界上最丰富的猕猴桃物种，虽然我国各个地区都有野生猕猴桃，主要分布在海拔在600～1200m的山区，多分布在沟谷、山坡、疏林、灌木林中，主要伴生植物有：松、杉、板栗、樟树、山苍子、米椎、青岗栎、栓皮栎、漆树、水冬瓜、亮皮树、沧桐、樱桃、枫树、野桂皮、春香、野柿及棕榈等乔木；茅粟、盐夫子、白背娘、柠木、假死柴、茶、油茶、油桐、杜鹃、野胡椒、清凉伞、粗叶悬钩子、吊杆泡、野兰浞、花竹、水竹、广竹、摆竹等灌木或竹子；巴芒、铁芒箕及各种蕨类和杂草等草本植物；葛麻藤、金银花等藤本植物。

我国的野生猕猴桃分布也非常广泛，其气候特点非常适合野生猕猴桃的生长和发育，主要结合当地的野生猕猴桃生长现状，重点讲述野生猕猴桃提质增效栽培技术，以期能够给有关人士更多的参考性意见。

1提质增效目标建立野生猕猴桃资源提质增效管护示范区，主要目标是增产野生猕猴桃鲜果，提质果品，经过示范使当地农民掌握了一系列的科学栽培管理技术，达到农业增效、农民增收、农村经济发展的目的，促进野生猕猴桃资源的保护，同时为贫困山区探索出一条脱贫致富的新途径。

2选择的主要野生猕猴桃种类野生猕猴桃种类主要有：中华猕猴桃软毛、中华猕猴桃硬毛、毛花猕猴桃、阔叶猕猴桃、绵毛猕猴桃、软枣猕猴桃等种类，主要选择有利用价值、经济价值、口感好、果实大的原生境野生猕猴桃为提质增效的改良对象。

3野生猕猴桃攀援植物的选择和改良技术野生猕猴桃攀援植物应选在该生态环境中生长有的阔叶灌木品种，如：野茅栗、盐夫子、白背娘、柠木、假死柴、茶树、油桐、杜鹃、野胡椒、粗叶悬钩子、吊杆泡、野兰浞、花竹、水竹、广竹、摆竹等。

野生猕猴桃攀援植物增量采取伐乔留灌植灌措施，以30～40株/667m2的密度进行布局，即每株攀援植物对应1株野生猕猴桃。

伐去过密的乔木，在疏林区域移植其它区域过密的灌木；如果没有可移植的灌木，则采用育苗种植等办法。

云南野生猕猴桃资源不同居群遗传多样性及遗传演化关系

&# 材料与方法
676# 供试材料 # 通过查阅文献资料及实地调查发现 !云南省的野生猕猴桃资源主要分布于滇东北的威信 (镇雄 (彝良 (绥江 (永善 !滇东的师宗 !滇南的屏边 !滇东南的西畴和麻栗坡 !以及滇西北的云龙等地&!"&+%!"!&年的+%&"月在这&"个地区调查收集野生猕猴桃资源&从健康 (无病虫害的野生猕猴桃植株上尽量采集幼嫩的能满足实验分析研究所需的材料 !用硅胶及
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不同地方野生中华猕猴桃果实品质分析

不同地方野生中华猕猴桃果实品质分析作者：龙云树吴兴恩黄守强来源：《现代农业科技》2020年第05期摘要; ; 以云南5个地方的野生中华猕猴桃果实为试材，对其果实、种子的形态进行描述，对其可溶性固形物、VC、可溶性糖、有机酸含量进行测定。

结果表明，几个地方的野生中华猕猴桃在果实形状、被毛状况、种子颜色、单果重、种子千粒重、VC含量等方面有明显差异，说明不同地方的野生中华猕猴桃的形态和营养受环境影响较大，通过提供适宜的环境其综合品质将会提高;来自大关和绥江的果实相对较有优势，可加以利用。

研究结果可为云南丰富的野生猕猴桃资源尤其是对果实的开发利用提供参考。

关键词; ; 野生猕猴桃;不同地方;果实品质;果实形态;营养成分中图分类号; ; S663.4; ; ; ; 文献标识码; ; A猕猴桃是猕猴桃科（Actindiaceae）猕猴桃属（Actinidia）雌雄异株多年生浆果类木质落叶藤本果树，又称阳桃、狐狸桃、藤梨、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等[1]。

其具有较高的营养价值和多种健康保健作用，含多种微量元素、膳食纤维、VC，长期食用可以润肠通便、减肥健美[2]。

此外，猕猴桃果实含多种中药化学成分，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化和降血糖、血脂的作用，是很好的中药材料，也是当下竞相发展的重要新兴果品之一[3-6]。

据统计，全世界猕猴桃属植物共有54个种21个变种，75个分类单元，52个种分布在中国，其中云南有45种，10种为云南特有，云南昭通有23种、变种、变型[7-8]。

段亚东等[9]和王远飞等[10]曾报道，黑龙江和河南有多重野生猕猴桃并且产量丰富，亟待开发利用。

本试验对野生猕猴桃资源调查时采集到的果实进行形态描述、相关指标测量和主要营养成分含量测定分析，以期为云南野生猕猴桃果实的开发利用提供参考依据。

1; ; 材料与方法1.1; ; 试验材料2018年10月，在云南省昭通地区的大关县翠华镇联合村委会花椒坪、彝良县海子镇中沟村委会中沟、彝良县海子镇中沟村委会寨上、鲁甸县文屏镇陆家湾村委会安国村、绥江县中城镇铜厂村委会大团岩等地采集的野生中华猕猴桃（A.chinensis）的果实。

野生猕猴桃遗传资源的保护策略

工作研究农业开发与装备 2020年第3期野生猕猴桃遗传资源的保护策略黄碧芬，于卓立，邵革贤，杨明彬（保山市农业环境保护监测站，云南保山 678000）摘要：对野生猕猴桃资源的潜在价值和现状进行分析，并针对目前存在的问题提出完善种质资源保存规范、加大遗传资源系统评价力度、构建和完善长效保护机制的保护的策略。

关键词：猕猴桃；遗传资源；潜在价值；现状分析；保护策略0 引言猕猴桃是一种藤本植物，被称作“水果之王”，受到了人们的广泛喜爱。

猕猴桃果实营养丰富、酸甜可口、鲜美清香、细嫩多汁，它的维生素C含量达到了100～420 mg/100g，除此之外，也含有很多氨基酸、蛋白质以及糖等各类人体所需的矿物质与有机物。

“一个物种，会对一个国家的经济命脉产生很大程度的影响；一个基因，会对一个国家的兴衰产生很大程度的影响”。

由于野生猕猴桃具备的遗传资源十分丰富，因此，分析、研究和评估野生猕猴桃的现状和潜在价值，能够为科学的使用与保护野生猕猴桃提供理论参考，有着非常重要的作用和意义。

1 狝猴桃植物遗传资源的潜在价值因很多猕猴桃喜欢生长在湿润、温暖的地方，也就是喜半湿润气候、暖温带湿润气候或者亚热带气候，猕猴桃的染色体基数为n=29，有着复杂的倍性。

许多猕猴桃物种的倍性不同，例如紫果猕猴桃有八倍体与四倍体；软枣猕猴桃有六倍体、四倍体、二倍体；除此之外，其还存在非整倍体的情况。

例如，中华–美味猕猴桃物种复合体是六倍体，近段时间发现其也存在四倍体；之后又发现了其存在五倍体、三倍体或者非整倍体个体，这正是研究中华–美味猕猴桃物种复合体复杂的倍性变异的着手点，然而，当前还缺少针对确切倍性的种群样本的分子研究。

之前培育的品系与品种，美味猕猴桃品种占到了85%，中华猕猴桃品种占到了85%，二倍体中华猕猴桃“红阳”品种的果实解剖结构具备太阳一样的放射状，呈现出鲜红色。

由于其具备品质良好、遗传性稳定、口感非常好、独特性状等优势，所以很多专家学者从不一样的方面分析和研究了猕猴桃遗传资源。

36_份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析

植物科学学报　2023，41（4）：540～551Plant Science Journal DOI：10.11913/PSJ. 2095-0837. 22300申素云，王周倩，张琦，杨洁，韩飞，钟彩虹，王传华，黄文俊. 36份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析[J]. 植物科学学报，2023，41（4）：540−551Shen SY，Wang ZQ，Zhang Q，Yang J，Han F，Zhong CH，Wang CH，Huang WJ. Analysis of fruit quality and sensory evaluation of 36 kiwifruit (Actinidia) germplasm accessions[J]. Plant Science Journal，2023，41（4）：540−55136份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析申素云1, 2，王周倩2, 3，张琦2, 3，杨洁2, 3，韩飞2, 3，钟彩虹2, 3 *，王传华1 *，黄文俊2, 3 *（1. 三峡大学生物与制药学院，湖北宜昌 443002； 2. 中国科学院武汉植物园，武汉 430074；3. 优质猕猴桃高效生物育种及加工湖北省工程研究中心，武汉 430074）摘　要：以湖北省丹江口市同一猕猴桃（Actinidia）资源圃内的36份不同种质，包括：7个美味猕猴桃（变种）（A. chinensis var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev.）、16个中华猕猴桃（原变种）（A. chinensis var. chinensis Planch.）、9个山梨猕猴桃（A. rufa (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Mi.） × 中华猕猴桃和4个中华猕猴桃 × ‘超红’猕猴桃（A. eriantha Benth. × A. chinensis var. c hinensis Planch.）的果实为研究对象，在可溶性固形物≥7.0%时采收，测定果实采收成熟度和软熟内在品质指标，并分析果实感官评价及其与内在品质的相关性。

猕猴桃产业发展的现状、问题与对策

90摘要：猕猴桃原产于中国，被誉为水果中的“维C之王”，具有较高的营养价值和经济价值，因而在中国种植广泛。

随着种植规模的扩大，猕猴桃产业发展面临着更多挑战和机遇，为促进猕猴桃产业健康发展，需要探索具有云南特色的猕猴桃种植和产业开发模式，为此该文对当前云南昭通猕猴桃产业进行了总结分析，坚持从问题出发，找准优势，为猕猴桃产业种植户和经营者提供更多参考建议。

关键词：猕猴桃种植；产业现状；云南昭通；发展建议猕猴桃富含优质维生素C、膳食纤维等营养物质，味道酸甜，深受大众喜爱，中国云南、四川、陕西等多地均有广泛种植。

近年来，在乡村振兴的大背景下，云南昭通市依托国家“产业振兴”策略，大力发展猕猴桃产业，围绕猕猴桃种植、精深加工、产品营销、生态观光等走出了一条猕猴桃产业的融合发展之路。

新时代，要基于乡村振兴的大背景，大力发展猕猴桃智慧农业，并坚持打造昭通市猕猴桃产业品牌，为当地百姓脱贫致富提供更多支持。

1 云南昭通猕猴桃产业开发现状昭通位于云贵川三省交界之处，气候温暖湿润，年平均气温11～21℃（见图1），且具有良好的日照条件，拥有丰富的野生猕猴桃资源，当地的猕猴桃种植规模不断扩大。

当地政府围绕脱贫攻坚目标主动布局猕猴桃产业，引导农民发展猕猴桃种植，其规模面积已超8万亩，成为了百姓脱贫致富的主导产业（见图2、图3）。

邓代清 2 云南昭通猕猴桃产业发展面临的问题2.1 野生猕猴桃资源破坏严重当地有着丰富的野生猕猴桃资源，其分布于广泛的山地地区，但本地群众缺乏保护意识，相应的野生资源保护工作不到位，导致本地的野生猕猴桃资源破坏严重。

云南昭通市野生猕猴桃资源分布概况及存在问题

农业工程技术·综合版 2019年第11期104工作研究积很小，仅2263亩，但猕猴桃种类繁多。

绥江县野生猕猴桃种类也很丰富并且分布密度较大，目标物种丰富度平均为15.2%，最高达25.2%，种群密度平均为0.26株/m 2，最高可以达到0.5株/m 2，居昭通市之首。

大关县虽然野生猕猴桃连片面积达到10万亩左右，但种类较为单一，目标物种丰富度为16.67%，野生猕猴桃分布密度大、种群密度平均为0.1株/m 2（详见表2）。

据调查统计，中华猕猴桃在昭通分布范围较广[2]，在昭阳、镇雄、彝良、威信及大关均有分布，分布面积约10.5万亩。

3、濒危状况及保护现状昭通全市从北到南海拔340-2680 m 的乔灌木丛均有所分布，但由于人类活动的加剧及山区的开发，使野生猕猴桃的生存受到了极大的威胁，资源逐年减少，并逐步趋于匮乏，一些种类正遭到掠夺性的开发并遭遇毁灭性的的破坏，濒临灭绝。

由于长期缺乏保护，致使野生猕猴桃丧失了赖以生存的条件，这必须引起我们的高度重视。

昭通市野生猕猴桃资源调查开展时间起步晚，研究基础非常薄弱，近年来，野生猕猴桃资源已经越来越引起相关部门的重视，但至今没有得到真正意义上的保护利用。

截止目前，唯有永善县细沙乡小岩坊村设立野生猕猴桃原生境保护点，但由于经费匮缺出现保护范围较小、保护力度不强、后期管理跟不上等问题。

三、存在问题老百姓对野生猕猴桃的认识不够，人为砍伐、毁林开荒、砍藤摘果等严重破坏了野生猕猴桃资源。

昭通特定的自然条件：阴雨连绵、山高路陡、交通不便等因素极大地影响了调查工作的进度和效果，尤其一些野生猕猴桃生长在悬崖边上，荆棘密布的丛林里，大多数要靠步行，甚至攀援前进。

时间仓促、人员投入少致使此次调查仅对全市野生猕猴桃分布较为集中并相对连片的县、区进行调查。

调查涉及区域广，需要耗费大量的人力物力，而经费投入不足明显制约了工作有效开展。

四、对野生猕猴桃资源的有效保护和合理利用建议为了保护好昭通市野生猕猴桃资源，在保持现有状况的前提下，促使野生猕猴桃种类数量和产量不断恢复和发展，以达到保护生态平衡的目的。

云南省的猕猴资源现状及其保护与开发利用

ＡｂｔａｔＴｅＭａａａｍｕａｔｅｏｒｅｆＹｕｎｎｐｏｉｃｎｒｅｄｖｌｐｎｒｎｒｅｃｉｅ．Ｏｎｓｒｃ：ｈｃｃｌｔｒｓｕｃｓｏｎａｒｖｎｅａｄｍａｋｔｅｅｏｍｅｔｔｄｗｅｅｄｓｒｄａｅｂｔｅｂｓｆａａｙｉｇｔｅｒｓｕｃｔｔｓａｄｔｅｍａｋｔｏｕｇｓｉｎｏｒｔｃｉｎａｄｕｉｚｔｎｏｃｃｈａｉｏｎｌｚｎｈｅｏｒｅｓｕｎｈｒｅ，ｓｍｅｓｇｅｔｓｆｒｐｏｅｔｎｔｉａｉｆＭａａａｓａｏｏｌｏ
中图分类号：Ｑ９９８８５．４文献标识码：Ａ文章编号：１７６２—８４（０７２— １７—０２６２０）００４３
ＰｅｅｔＲｅｏｒｅＳｔａｉｎｏａａａｍｕａｔｎｔｏｅｔｎａｄＵｔｉａｉｎｒｓｎｓｕｃｉｔｆＭｃｃｌｔａｄＩｓＰｒｔｃｉｎｉｚｔｕｏａｏｌｏ
地建设，进行科学研究已刻不容缓。
１云南的猕猴资源现状
云南省地处我国的西南边陲，地理位置为东经
９。１７３～１６１０。２，北纬２。９２。５，面积３．１Ｏ～９１９４
的数十条河流山溪、９个国家级与省级自然保护
ｍｕａｔｅｏｒｅｒｒｐｓｄｌｔａｒｓｕｃｓｗｅｅｐｏｏｅ．Ｋｅｒｓ：Ｙｕｎａｙｗｏｄｎｎ；Ｍａａａｍｕａｔｃｃｌｔａ；ｒｓｕｒｅｓａｕｓｒｔｃｉｎａｄｕｉｚｔｏｅｏｃｔｔ；ｐｏｅｔｏｎｔｉａｉｎｌ

六盘水猕猴桃发展经验对昭通的启示及建议

六盘水猕猴桃发展经验对昭通的启示及建议作者：王顺富，李云国，夏敏宋枚芳，王城轶来源：《中国果业信息》 2019年第1期【导读】如何将资源优势转化为产业和经济优势，实现农业增效、农民增收，相关从业人员在思考的同时，也可以借鉴别人的经验。

本文就提出借鉴贵州省六盘水猕猴桃产业的发展经验，推进云南省昭通的猕猴桃产业发展。

王顺富，李云国，夏敏宋枚芳，王城轶昭通市位于云南省东北部，境内野生猕猴桃资源丰富。

目前，昭通市猕猴桃种植主要集中在彝良、镇雄、盐津、绥江、威信、大关和永善等县，总面积1 733.3 hm2，产量3 170 t，产值5 172万元。

昭通猕猴桃产业发展现状，与其拥有的自然、种质资源优势并不匹配，可以借鉴相邻的贵州省六盘水市在猕猴桃产业发展中积累的丰富经验。

一、六盘水猕猴桃产业发展基本情况2000年，贵州省六盘水市从四川引进红心猕猴桃进行试种，产品口感鲜美，香味浓郁，品质极佳，受到广大消费者的青睐，市场销售供不应求。

2012年，六盘水猕猴桃种植进入大发展阶段，成功打造“百里猕猴桃产业带”。

2014年，六盘水市委、市政府出台《关于实施特色农业产业“3155工程”的意见》。

2017年，六盘水市猕猴桃种植面积达1.21万hm2，实现产值7.89亿元，集聚了贵州润永恒农业发展有限公司、凉都猕猴桃集团等企业55家、合作社21家，形成了种植、加工、冷链运输、销售等全产业链发展的态势。

产业覆盖带动农户10.5万人，直接带动贫困人口3.1万人脱贫，成为打赢脱贫攻坚这场硬仗的主导产业和重要载体。

二、六盘水猕猴桃产业发展经验及做法坚持科学规划，实施板块推进，扩大产业规模。

一是出台《关于农业特色产业发展“3155工程”的实施意见》，计划到2022年全市发展猕猴桃6.67万hm2。

二是编制了《六盘水市“3155工程”“三线六带”农业特色产业规划》等。

打造出“都香高速”“水黄高速”“水盘高速”“官刘路”“玉马路”“六郎路”“六纳路”等公路沿线猕猴桃产业核心辐射带，建成水城县猕猴桃产业示范园区等一批省级农业园区。

昭通市农业野生植物资源调查报告

昭通市农业野生植物资源调查报告摘要：通过对昭通市十县一区农业野生植物资源，尤其是对七种石仙桃分布、生境、面积等的调查，对农业产业结构调整和保障粮食安全和生态安全具有重要意义。

关键词：农业；野生植物；石仙桃；调查农业野生植物是宝贵的基因资源，能为主要粮食和经济作物的改良提供一些优良基因，是遗传育种和生物技术研究的重要物质基础，是生物多样性的重要组成部分，对农业产业结构调整、农产品质量的改善、保障粮食安全和生态安全具有重要意义。

根据农业部2012年农业野生植物资源调查工作安排，昭通市农环站高度重视2012年农业野生植物资源的调查工作，积极按照省农环站相关文件及方案的要求，组织技术力量，在全市十县一区农环站及所有乡镇（办事处）农业综合服务中心（站）的配合下全面开展农业野生植物资源调查工作。

一、项目基本情况昭通市地处云南省东北部，全市国土面积23021平方公里，地势南高北低，山高坡陡，海拔悬殊，最高海拔4040米（巧家县药山），最低海拔267米（水富县滚坎坝），境内气候属亚热带、暖温带共存的高原季风立体气候，年平均气温12.60℃，年平均日照1900小时，年平均降雨量760毫米。

独特的地理条件和气候特点，造就了丰富的植物资源，全市有木本高等植物151科457属1025种。

60余万亩竹林遍布全市，是我国珍贵稀有竹种一筇竹、方竹的集中分布区。

经济作物以烤烟、油料、麻类、魔芋等为优势产品，是云烟的主产区，是中国山嵛菜种植面积最大的区域，为全国马铃薯最适宜生长区域，还有“中国白魔芋之乡”的美誉。

经济林木有100多个品种，大宗产品有油桐、乌桕、五倍子、木漆、白腊等，产量居全省之首；以苹果、柑橘、梨、蜜桃为主的各种水果有37种，量大质优，是我国南方优质苹果基地，苹果年产量2亿多公斤，享有“果乡’，之称；天麻、杜仲、黄柏、半夏等天然药材更以其优良的品质享誉海内外。

这些均是极其宝贵的农业基因资源。

二、项目执行情况（一）组织领导及工作部署1、成立领导组、制定实施方案按照省农环站相关文件及方案的要求，昭通市农业环境保护监测站成立了以站长为组长的昭通市2012年农业野生植物调查领导组，成员由市农环站相关工作人员及十一县区农环站相关工作人员组成，并由昭通市农产品质量安全中心相关工作人员制定《昭通市2012年农业野生植物调查工作方案》实行划片包干负责制，严格按照方案开展工作。

优质特色猕猴桃新品种选育及推广应用成果评价

优质特色猕猴桃新品种选育及推广应用成果评价猕猴桃是一种美味可口、营养丰富的水果，深受广大消费者的喜爱。

为了满足不同消费者的需求，以及推动猕猴桃产业的发展，近年来针对猕猴桃进行了新品种选育和推广应用研究。

本文将对优质特色猕猴桃新品种选育及推广应用成果进行评价，并探讨其在当前市场的价值和前景。

一、研究背景猕猴桃是一种生长在温暖地区的水果，具有丰富的维生素C和纤维素，被誉为“水果之王”。

随着人们生活水平的提高，对食品营养和品质的需求也越来越高，猕猴桃的消费市场逐渐扩大。

然而，传统的猕猴桃种植存在一些问题，比如果实易褪色、成熟期不稳定等。

为了解决这些问题，科研人员开始进行猕猴桃新品种的选育研究，希望能够培育出更具有特色和优质的猕猴桃品种。

二、新品种选育成果经过多年的努力，我国科研机构在猕猴桃新品种选育方面取得了一些显著成果。

其中，有些新品种在果实颜色、口感和保存期等方面都有了长足的改进。

比如某某品种果实颜色鲜艳，口感细腻，不易褪色，成熟期较为稳定；而某某品种则具有更高的抗逆性和更长的货架期。

三、推广应用效果评价这些新品种在市场上的推广应用效果也是值得肯定的。

新品种的推出为消费者提供了更多样化的选择，满足了不同消费群体的需求。

由于新品种具有更好的口感、更长的保存期等优点，受到了市场的欢迎，市场销售额有了明显的增长。

新品种的生长适应性也得到了验证，种植面积逐渐扩大，对猕猴桃产业发展具有积极的促进作用。

四、个人观点和展望从我个人的角度来看，新品种的选育和推广应用成果是非常值得肯定的。

这些成果极大地丰富了猕猴桃市场的品种，提高了猕猴桃的整体品质，促进了猕猴桃产业的良性发展。

在未来，我相信随着新品种的不断推广和市场认可度的提高，新品种的应用前景一定会更加广阔，为猕猴桃产业带来更多机遇和发展空间。

总结通过本文的介绍和评价，我们可以看到优质特色猕猴桃新品种选育及推广应用成果在猕猴桃产业中的重要价值和积极影响。

同时也可以清晰地了解到这些成果的形成过程和发展前景。

野生猕猴桃原生境保护点建设项目可研报告

野生猕猴桃原生境保护点建设项目可研报告第一章总论1.1 项目提要1.1.1 项目名称xx野生猕猴桃原生境保护点建设项目1.1.2 建设地点xx许屯镇东马屯村1.1.3 建设性质新建1.1.4 项目主管部门xx市农村经济发展局1.1.5 项目建设单位xx农业环境保护站1.1.6 建设目标通过项目实施～在xx许屯镇东马屯村建立野生猕猴桃原生境保护点～核心区,隔离区,面积为300亩,缓冲区500亩～总面积800亩。

保护当地野生猕猴桃生长环境不受人为干扰和破坏～第 1 页共 44 页防止野生猕猴桃非法采集。

1.1.7 项目建设内容建设内容主要包括隔离设施,围栏,、警示设施,标志牌、警示牌,、看护设施,看护房、瞭望塔、工作道路,、人工驯化设施,日光温室、工作间,、配套设备,GPS 仪、实验分析设备、巡视工具等,。

详见表6-1～2。

1.1.8 总投资项目总投资为231.1万元～其中土建投资为186.3万元～占总投资的80.6%,仪器设备购置为23.4万元～占10.1%,工程建设其他投资10.5万元～占总投资的4.5%,预备费11.0万元～占4.8%。

该项目为公益性的基础设施建设项目～中央投资200万元～占项目总投资86.54%～地方配套投资31.1万元～占13.46%。

1.1.9 建设期限项目建设期为2011年7月-2012年6月～期限1年。

1.1.10 效益分析1、经济效益该项目是公益性基础设施项目～项目建设后不仅能够使xx许屯镇野生猕猴桃原生境得到有效保护～免受人为干扰和破坏～而且经过人工驯化能够获得一批有重要应用前景的优良果树品种～将资源保护和有效利用结合起来～实现农业增效～农民增收～具第 2 页共 44 页有潜在的经济效益。

2、社会效益该项目完成后～将有效遏制xx由于人为破坏和原生境恶化～造成野生猕猴桃的资源衰退和濒危程度～提高社会公众保护农业野生植物资源意识～保证全市农业和农村经济可持续发展～为农业和农村经济可持续发展创造良好的资源环境条件和物质基础。

猕猴桃资源改造措施

不同品种特点
中华猕猴桃果实呈长圆柱形，皮薄、光滑，果肉呈绿色或黄色，口感细腻、甜美；美味猕猴桃则果实较大，果皮粗糙，果肉呈绿色或黄色，口感醇厚、酸甜适中。
猕猴桃产量与产值
产量较高
我国是全球最大的猕猴桃生产国之一，猕猴桃年产量居世界前列。
产值逐年增长
随着消费者对健康食品的关注度不断提高，猕猴桃市场需求逐年增长，带动了产值的持续增加。
04
猕猴桃资源改造效益评估
提高产量与品质
产量提高
通过改进栽培技术、选育优良品种和优化生长环境，猕猴桃的产量可以得到显著提高。
品质改善
通过提高果实中可溶性固形物、维生素C等营养成分的含量，以及降低果实酸度等手段，可以显著改善猕猴桃的品质。
降低生产成本与风险
成本降低
通过推广集约化栽培技术、优化施肥方案和减少农药使用等手段，可以降低猕猴桃生产的成本。
不同地区种植面积与分布情况
这些省份中，陕西的猕猴桃种植面积最大，主要分布在秦岭山区；四川的猕猴桃则主要分布在凉山、雅安等地区；湖南的猕猴桃主要分布在湘西山区；湖北的猕猴桃则主要分布在恩施、宜昌等地区。
猕猴桃品种结构与特点
品种结构丰富
我国拥有多种类型的猕猴桃品种，包括中华猕猴桃、美味猕猴桃、龙纹猕猴桃等。其中，中华猕猴桃和美味猕猴桃是主要的栽培品种。
植整体水平。
提高栽培技术与管理水平
01
02
03
科学施肥
根据猕猴桃生长需求和土壤肥力状况，科学配比氮、磷、钾等营养元素，制定合理的施肥方案。
节水灌溉
建立有效的灌溉系统，采用节水灌溉技术，保证水分供应充足且不过多，促进植株正常生长。
精細管理
加强猕猴桃生长期间的精細管理，包括除草、修剪、疏花疏果等措施，提高果实品质和产量。

野生昭通猕猴桃中维生素C的提取及含量测定

野生昭通猕猴桃中维生素C的提取及含量测定
程立君;王世敏;田虹;贾臣梦;刘健君;CHEN Yue
【期刊名称】《昭通学院学报》
【年(卷),期】2021(43)5
【摘要】为研究开发野生昭通猕猴桃,采用超声提取法从昭通猕猴桃中提取维生素C。

在单因素实验基础上,采用响应面实验设计建立超声提取的二次响应曲面方程,
考察了料液比、提取时间以及提取温度对昭通猕猴桃中维生素C超声提取的影响。

结果表明,野生昭通猕猴桃中维生素C超声提取的最佳料液比为1:24 g/mL,提取时间为22 min,提取温度为29℃,预测优化提取量可达141.65 mg/100 g,在此工艺
条件下,实际实验时维生素C提取量为139.85 mg/100 g。

该研究为野生昭通猕猴桃的开发利用提供了基础数据。

【总页数】5页(P13-17)
【关键词】昭通猕猴桃;维生素C;响应面法;含量测定
【作者】程立君;王世敏;田虹;贾臣梦;刘健君;CHEN Yue
【作者单位】昭通学院农学与生命科学学院
【正文语种】中文
【中图分类】D432.6
【相关文献】
1.高效液相色谱法测定猕猴桃中维生素C的含量
2.微量滴定法测定猕猴桃中维生
素C的含量3.猕猴桃和野生软枣中总糖含量的测定方法4.正交试验优化野生猕猴
桃中维生素C的提取工艺研究5.毛花猕猴桃叶中AE的含量测定方法建立及提取纯化工艺研究
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造地形，势险峻，谷深切。西南高，北低的倾地河呈东斜面。全区最高海拔巧家县药山４００ｍ，低海拔４最
式标本及查阅相关资料统计云南猕猴桃属植物资源共有５６个种、种、变变型。中昭通地区分布有２其３
院园艺所野生果树资源课题组自２世纪８００年代末
３６之间，为金沙下游地区和乌蒙山区，西最大横东
距２１ｋ南北最大纵距２４ｋ总面积２２４ｍ，３ｍ，．４万ｋ２占云南省总面积的５８％。全区山区面积占ｍ，．４
中图分类号：６３４￥６．
文献标识码：Ａ
文章编号：０９９（０６０１６— ６０２０１２—０３ —０００９３
ＷｉｄＫｉｆｕｉＲｅｏｒｅｎＺｈａｔｎｅｎｔｉｚｔｏｌｗｉｒｔｓｕｃｓｉｏｏｇＡｒａａｄＩｓＵｔｌａｉｎｉ
李坤明，忠荣，伟胡陈
（云南省农科院园艺所，云南昆明６００）５２５
摘要重点介绍了昭通地区野生猕猴桃资源的分布种类，时对这些种类的利用进行了评价。同
关键词昭通地区；生猕猴桃；用评价野利
Ｅ本产山梨猕猴桃Ａ．ｔ咖（ｉ，ｔｕｃ）ｌｃｔＳｅｅＺｃ．Ｐａｈｅｂｕ
糙毛组（ｅｔＳｉｓｅＤｎ）Ｓｃｔｇａｕｎ４个种、种；毛组ｒｏ变星
（ｅｔｔｌａｕｎ７个种、ＳｃＳｅａｎｉＫｕｍｉｇ，ＨｕＺｏｇｏｇ，ＣｅｅｈｎｒｎｈｎＷｉ
（ｏｔｕｔｒＲｓａｈＩｓｔｅｏＹｎａｃｄｍｆｇｉｌｒｌｃｎｅ，ｕｍｎ５２５Ｃｉ）ＨｒｃｌｅｅｅｒｔｕｆｕｎｎＡａｅｙｏｒｕｔａＳｉｃｓＫｎｉ６００，ｈａｉｕｃｎｉｔＡｃｕｅｇｎ
ＡｂｓｒｃＴｓａｉｌｅｏｔｈｅｕｔｆｔｅｉｖｓｉａｉｎｎｔｅｗｉｗｉｍｉｐａｔｒｓｕｃｓｉｔｅｔａｔｈｉｒｃｅｒｐｒｓｔｅｒｓｌｓｏｈｎｅｔｇｔｏｓｏｈｌＫｉｆｔｌｎｅｏｒｅｎｈｔｄＺａｔｎｒａｏｎａｒｖｎｅ．ｏｕｇｓｉｎｏｐｒｉａｎｉｚｔｏｆｗｌｗｉｕｔｐａｔｒ－ｈｏｏｇａｅｆＹｕｎｎｐｏｉｃＳｍｅｓｇｅｔｏｓｆｒａｐａｓａｄｕｔｉａｉｎｏｉｄＫｉｆｉｌｎｅｌｌｒ
猕猴桃属ＡｔｉａＬｎ１植物全世界有６ｃｎｉｉ．ｉｄｄ６个
种、变种；果组（ｅｔａｕｔｕｎ７个种、种；斑ＳｃＭｃｌａＤｎ）ａｅ变
种，除尼泊尔猕猴桃，巴猕猴桃Ａ．ｅｌｉＤｅ和沙ｐｔｏｉｉｓｅｔｌ
９．％，间盆地面积仅占３７属典型的山地构６３山．％，
以来对云南猕猴桃的系统调查研究，本摸清了云基
南野生猕猴桃种、变种、变型的分布及数量。笔者在
近２对昭通地区进行实地调查的基础上，照模年对
维普资讯
第２５卷第２期
２００６年４月
中国野生植物资源
ＣｉｖｅＷｉａｔＲｅｏｒｅｈｒｓｌＰｌｎｓｕｃｓｅｄ
Ｖｏ．５Ｎ０．１２２Ａｐｒ．２６００
昭通地区野生猕猴桃资源及其利用评价
Ｍｇ及白背叶猕猴桃Ａ．ｙｏｕａＮｋｉｉｈｐｌｃａａｅ４种外，余其
６都原产中国。地处中国西南边陲的云南，２种由于境内山峦起伏，地貌类型复杂多样，各地相对高差较
居全云南省之首。
ｌ昭通地区的自然条件概况
个种、种、型，变变占云南已调查野生猕猴桃属植物
ｓｕｃｓｗｅｅａｓｏｏｅｏｒｅｒｏｐｒｐｓｄ．ｌ
ＫｅｒｓＺａｔｎｒａ；ｗｌｗｆｉｐａｔｒｓｕｃｓ；ｕｉｚｔｏｎｐｒｉａ；ｒｐｓｌｙｗｏｄｈｏｏｇａｅｉｄＫｉｍｔｌｎｅｏｒｅｉｔｉａｉｎａｄａｐａｓｌｐｏｏａｓｌ
昭通地区位于云南省的东北部，连贵州，接东西
四川。于东经１２５０。９，纬２。５一２。介０。２一１５１北６５８
大。巨大的海拔高差对光、、热水等气候要素起着巨大的再分配作用，造成了云南丰富多样的气候类型。而丰富多样的气候类型为不同种、种、型的猕猴变变桃提供了不同的生态环境和生存条件。云南省农科