洗涤组日常管理系统方案设计

洗涤组日常管理方案

1、结构组成：

洗涤组是由布草收发、运送小组；折叠小组和制服房三部分组成。

2、功能：洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作：

2.1保障营业时间布草的正常供应。

2.2温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。

2.3布草的运送、折叠、送洗和管理工作。

2.4员工制服、工作鞋、袜子、头花等物品的申购发放工作3．环境氛围的创造与布置：

3.1、绿化：（按照中心后台工作区域的统一布置进行）

3.2、设备、用品：

3.2.1洗涤设备设施：洗衣机、烘干机、蒸汽发生器、蒸汽烫

台、刷洗台、水池、洗涤原材料等。（解决临时性、突发

性的衣物的清洗整烫工作。）设备安装位置在布草房的右

侧。洗涤区域和制服收发区域有简单的隔断。

3.2.2电瓶车：用于运送布草。

3.2.3制服间：电动缝纫机、锁边机、工服架车，工服柜、方

格柜、制服筐，收发工作台、以及衣架等一些低值易耗

品。

3.2.4布草间：布草车、布草架、折叠台、打捆台、打捆绳、

剪刀等。

3.3、垃圾桶的摆放：制服间、布草间、洗涤间各摆放一个垃圾桶。

4、人员编制与班次安排

4.1 、领班编制3人：班次安排如下：

早班：7：30---16：00 ( A)

中班：10：00---18:30 ( B)

晚班: 13:00---21：30 （ C）

4.2、制服房员工班次：早班：7：30---16：00

中班：10：00—18：30

4．3布草运送员班次：早班：8：00—16：30 （ D）

晚班：13:00—21：30

4.4、折叠班员工班次：早班：8：30—16：30 （ E）

晚班：12：00—20：30 （ F）

4.5、电瓶车司机班次：早班：8：00—16：30

中班：10:00—18：30

5、服务要求与标准：

5.1、合理的调整班次，安排人员并及时的预计需求确保各区域布草的正常供应

5.2、布草配入标准：洁白、柔软、无破损、无起毛、无脱边。5.3制服在发放给员工时确保:整洁、无掉扣、无开线、无破损。

5.4规范服务用语，制服房员工当班时间要求始终面带微笑、请

字当头、谢字不离口做好对全体员工的服务工作。

5.5布草洗涤操作流程及各班次人员工作要求

5.5.1公司所有布草送酒店洗衣房洗涤，由洗涤组员工每天负责收集整理运送布草，并做好相关记录。

5.5.2所有日常交接中的细节和注意事项由当值的领班负责，发现问题及时上报，所有交接中出现的问题当日解决并作好记录。5.5.3早班员工工作内容及职责

5.5.3.1早班员工到岗后首先去污衣井查看整理夜间投放的脏布

草，以五十条一包为单位打包，整理以备送洗。

5.5. 3.2打包时注意检查布草质量，重污的挑出单独存放，单独

交接。

5.5.3.3然后去各分部巡视布草情况：是否按要求存放、有无未收

集的脏布草、干净布草的存放量，根据情况进行下一步工作，合理为各分部提供干净布草。

5.5.4、与司机一起运送脏布草去酒店同时取回干净布草，做好交

接记录。

5.5.4.1运送时注意布草不能散放，不能裸露于布草包外避免遗失

和污染。

5.5.4.2严禁脚踩布草，以及布草拖地和直接接地堆放避免造成二

次污染。

5.5.4.3遇天气不好时，做好防护措施。

5.5.5、取回的布草及时送折叠组

5.5.5.1折叠员在折叠时仔细检查布草的洁净度，不合格的挑出送返洗；破损毛边的单独存放记录并上报领班主管。

5.5.5.2折叠好的布草及时送往各分部。

5.5.6、餐娱部的布草，由其部门派员工送至布草房单独清点交接，

单独送洗。严禁与温泉布草混送混洗。

5.5.7、中班到岗后，及时与早班沟通交接工作

5.5.7.1、13：30全组开例会，讨论工作中出现的问题，及解决

方案。例会由领班主持全员参加做好记录。

5.5.7.2早班汇总上午交接记录，总结送洗数量、取回数量、所

欠数量与洗衣房核对准确后交给中班。

5.5.7.3与洗衣房交接中存在问题时，当班人员须查找原因解决

问题后方能下班。

5.5.8、继续收集脏布草于下午15:00开始与洗衣房进行下午时段

的交接工作。

8.1下午18：00前必须将所有脏布草送至洗衣房

8.2运送完毕后，整理当日运送、取回及欠数，与洗衣房签字确

认，与酒店交接结束。

5.5.9、继续各分部布草配送与收集，下班前做好工作交接记录。

5.5.10、电瓶车司机

5．5.10.1上班后清洁车辆卫生检查车辆有无异常，发现异常及

时上报解决，严禁车辆带病运行

5.5.10.2将车辆开到装卸平台处与布草员、制服收发员一起送

洗布草。

5.5.10.3取回净布草时注意车辆卫生避免污染布草。

5.5. 10.4司机对布草运输的安全负责，包括车辆行驶安全、乘

坐人员的安全、布草的安全，若因装载不当致使布草制服在

运输途中受到污染和损坏由司机负责。

5.5. 10.5除司机外任何人不得开启车辆，司机对钥匙有保管的

责任。若随意将钥匙交给他人开动车辆将严惩当事人，造成

事故损失的需承担责任。

5.5.10.6每天工作结束后，将电瓶车开到指定位置存放并充电，

做好第二天的运营准备工作。

5.5. 10.7若因未及时充电致使车辆不能正常运营，将被记过失

一次。

5.5. 10. 8爱护车辆，及时保养，发现车辆有异响及异常情况及

时报修，避免造成更大的损坏。

5.6制服房员工工作流程及各班次服务要求

5.6.1制服房营业时间9：00----17:30

早班7：30---16：00 中班9：30---18：00

5.6.2早班员工到岗后：

5.6.2.1查看交接记录：是否有特别交代特别注意的事情。