选修五有机第二章2.1《脂肪烃》课件(化学人教版选修5)教案
人教版高中化学选修5-2.1《脂肪烃》参考课件
CH3CH2CH3
CH2=CH2+Br2
CH2BrCH2Br 使溴水褪色
思考：1mol含双键的某脂肪烃与 H2完全反应，消耗3molH2 ，则1 分子该烃中的双键数目最多为？
b、氧化反应：
① 燃烧： 火焰明亮，冒黑烟。 ② 与酸性KMnO4的作用： 5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4 10CO2↑+12MnSO4 +6K2SO4 + 28H2O
注意：
①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。 ②常温下烷烃的状态：
C1~C4气态； C5~C16液态； C17以上为固态。
1、下列烷烃沸点最高的是（ ） A．CH3CH2CH3 Ｂ．CH3CH2CH2CH3
√Ｃ．CH3(CH2)3CH3 Ｄ．(CH3)2CHCH2CH3
2、下列液体混合物可以用分液的方法分离 的是（ ） A．苯和溴苯 B．汽油和辛烷
高二化学选修5 第一章 烃和卤代烃
烃：仅含碳和氢两种元素的有机物
卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素 原子取代后生成的化合物
有机物反应的特点： 1.反应缓慢 2.反应产物复杂 3.反应常在有机溶剂中进行
脂肪烃: 链烃
（烷烃、烯烃、炔烃……）
脂环烃: 环，不含苯环！
思考与交流(1) P28
沸 400 点 300
√C．己烷和水 D．戊烷和庚烷
（4）化学性质：
a、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及
氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。 b、氧化反应
点燃
燃烧: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
c、取代反应 CH4→Cl2CH3ClC→l2CH2Cl2C→l2CHCl3C→l2CCl4 d、裂解反应
人教版高中化学选修5第2章第1节《脂肪烃》word教学设计
人教版高中化学选修5第2章第1节《脂肪烃》word教学设计一、教材分析《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，要紧学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上出现时突出了类别的概念。
本节内容是对化学2中差不多介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。
二、教学目标1．知识目标：(1)了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
(2)复习和提升烷烃的取代反应(3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应(4)把握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象，(5) 把握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质2．能力目标：(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，(2) 充分认识人类理论思维的能动性。
3．情感、态度和价值观目标：（1）培养学生自主观看得出结论，验证结论的能力。
（2）培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。
（3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。
三、教学重点难点重点：烯烃和炔烃的结构特点和要紧化学性质；乙炔的实验室制法和性质难点：烯烃的顺反异构。
乙炔的实验室制法和性质四、学情分析我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今差不多半年之久，因此对已学过的甲烷和乙烯知识差不多大多忘却，仍旧必须重点复习，要关心学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。
关于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。
对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。
五、教学方法1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。
2．学案导学：见后面的学案。
3．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系4新授课教学差不多环节：预习检查、总结疑问→情境导入、展现目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前预备1．学生的学习预备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案2．教师的教学预备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
高中化学选修5教学课件21脂肪烃(人教版)(完整版)
4.乙炔 （1）乙炔的分子结构：
结构式: H—C≡C—H 结构简式: CH≡CH或HC≡CH 空间结构：直线型，键角180°
1.C≡C的键能和键长并不是C-C的 三倍，也不是C=C和C—C之和。说 明三键中有两个键不稳定，容易断 裂，有一个键较稳定。2.含有叁键 结构的相邻四原子在同一直线上。 3.链烃分子里含有碳碳叁键的不饱 和烃称为炔烃。4.乙炔是最简单的 炔烃。
制取乙炔的注意事项：
（1）实验装置在使用前，要先检验气密性。 （2）盛电石的试剂瓶要及时密封并干燥，防止电石失效。取电石要 用镊子夹取，切忌用手拿。 （3）反应装置不能用启普发生器，要改用圆底烧瓶和分液漏斗因为： a.碳化钙与水反应较剧烈，难以控制反应速率；b.反应会放出大量热 量，如操作不当，会使启普发生器炸裂。 （4）实验中常用饱和食盐水代替水，目的：降低水的含量，得到平 稳的乙炔气流。
3.二烯烃
(1)通式：CnH2n-2 (2)类别：
两个双键在碳链中的不同位置： C—C=C=C—C ①累积二烯烃（不稳定） C=C—C=C—C ②共轭二烯烃 C=C—C—C=C ③孤立二烯烃
（3）化学性质：
①加成反应
+ Cl2 1，2—加成 Cl
Cl Cl
+ Cl2
1，4—加成
Cl
②加聚反应
nCH2=C—CH=CH2 CH3
催化剂
[ CH2—C=CH—CH2 ]n CH3
1.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次
通过盛有哪些试剂的洗气瓶？（ C ） A.澄清石灰水、浓H2SO4 B.酸性KMnO4溶液、浓H2SO4 C.溴水、浓H2SO4 D.浓H2SO4、酸性KMnO4溶液 【解析】乙烯可以被酸性KMnO4溶液氧化，而甲烷不能。若 选择酸性KMnO4溶液，忽略了一点，就是酸性KMnO4可以 将乙烯氧化为CO2和H2O，除去了旧的杂质，又引入了新的 杂质。
#新课标人教版高中化学选修5《有机化学基础》《第二章 烃和卤代烃》2.1脂肪烃 教案
第二章烃和卤代烃一、教案目标1烯烃、炔烃物理性质的变化和分子中碳原子数目的关系。
23步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。
4用。
二、内容结构三、课时安排第一节脂肪烃3课时第二节芳香烃2课时第三节卤代烃3课时复习和机动2课时第一节脂肪烃第 1 课时总第 1 课时2018年 8 月 26 日主备人：郑仟成员：田广文王自安李普何晓柴风翊教案目的：1、烯烃、炔烃物理性质的变化和分子中碳原子数目的关系。
2教案重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。
教案难点：烯烃的顺反异构。
教案教程：一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［思考和交流］P28完成P29图2-1结论：P292、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。
［思考和交流］P29化学反应类型小结完成课本中的反应方程式。
得出结论：取代反应：加成反应：聚合反应：［思考和交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：［思考和交流］丙稀和氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：导学在课堂P36［学和问］P30烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格［资料卡片］P30二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应作业： 教案反思二、烯烃的顺反异构体第 2 课时总第 2 课时2018年 8 月27 日主备人：郑仟 成员：田广文 王自安 李普 何晓 柴风翊观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？P32 思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 CCH 3CH＝C(CH 3)2DCH 3CH ＝CHCl答案：D 三、炔烃 1）结构：2)乙炔的实验室制法：原理：CaC 2+2H 2O Ca(OH)2+C 2H 2↑ 实验装置： P.32图2-6 注意事项：a 、检查气密性；b 、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶）c 、气体收集方法乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？（1）因电石中含有 CaS 、Ca 3P 2等，也会和水反应，产生H 2S 、PH 3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味；（2）如何去除乙炔的臭味呢？（NaOH 和CuSO 4溶液） （3）H 2S 对本实验有影响吗？为什么？H 2S 具有较强还原性，能和溴反应，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，因而会对该实验造成干扰。
人教版高二化学选修五教学课件脂肪烃(共张ppt)
①燃烧：乙烯火焰明亮，冒黑烟。 CnH2n+3n/2 O2
点燃
nCO2 + nH2O
②与酸性KMnO4的作用： 使KMnO4溶液褪色 5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4 10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O R1 烯烃被氧化 CH = C= RCH= 2 的部位 R2 R1 氧化产物 C=O CO2 RCOOH R2
Cl2 Cl2 Cl2 Cl2
注意： ① 连锁反应：产物为混合物
② 特点：1mol卤素单质取代1mol氢原子 ③ 反应条件：只能与纯净的卤素在光照 条件下反应，不能与水溶液反应 feixuejiaoyu
取代反应 H H H C C H +Cl Cl 光照
H H 键断裂 H H H C
H
C Cl +H Cl
2CH3CHO + 2H2O B 2CH3CH2OH + O2 → △
Cu
C D E
C6H6 + Br2
FeBr3
浓H2SO4
（溴苯） ＋ HBr －NO2
+ HO-NO2
55℃~60℃
70℃~80℃
+ H2O + H2O
+ HO-SO3H
－SO3H
feixuejiaoyu
3、烯烃的化学性质 （1）氧化反应：
（3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合成 相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结 合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合 反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫 做加聚反应。
人教版选修5 化学：2.1 脂肪烃 教案
《烷烃》教学设计一、教学背景：（一）教材分析《烷烃》这一小节内容选自人教版高中化学选修五《有机化学基础》第二章《烃和卤代烃》第1节《脂肪烃》。
本章内容主要有脂肪烃、芳香烃、卤代烃三大块，而脂肪烃又包括烷烃、烯烃、炔烃。
教材中将烷烃、烯烃、炔烃三者结构、性质的对比，形成系统。
在《必修二》中，教材已经对甲烷进行了较为详细的讲解，对烷烃也简单介绍过。
本节内容是对已学过知识的提升。
选修五上一章节主要介绍了有机物的分类、结构特点、命名等，而此章之后要学习烃的含氧衍生物，因此本章内容是知识的过渡处，起承上启下的作用，是有机学习的基础，而烷烃又是脂肪烃的基础。
（二）学生分析学生最开始学习有机化合物知识是在高一下学期，距今将要有一年了，因此对已经学过的甲烷和烷烃的知识已忘却很多，因此在教学过程中仍然要着重复习已有知识，以便学生从甲烷的结构和性质很好地过渡到烷烃的结构和性质。
而通过上一章的学习，学生基本掌握了同分异构体、同系物、有机物命名等知识点，因此这方面的知识可以一带而过。
二、教学目标：1、知识与技能：①复习甲烷的基本结构和性质。
②了解烷烃的物理性质的变化规律。
③进一步了解烷烃的化学性质如取代反应。
2、过程与方法：①通过观察几种烷烃的结构、球棍模型、比例模型，更深刻了解烷烃的结构特点。
②理解取代反应的反应特点和反应机理。
3、情感态度与价值观：①感受化学微观世界的神奇。
②通过对比，感受甲烷和烷烃的内在联系。
三、教学重点难点：1、教学重点：甲烷和烷烃的结构特点、物理性质变化规律和化学性质。
2、教学难点：烷烃的物理性质变化特点及化学性质尤其是取代反应。
四、教学方法：1、模型展示法：展示甲烷、二氯甲烷、丙烷等分子的球棍模型。
2、视频模拟：视频演示甲烷和氯气的取代反应、甲烷和酸性高锰酸钾溶液作用。
3、学案导学：利用学案引导学生学习。
4、知识迁移法：将甲烷的知识迁移应用到烷烃上。
五、教学准备：Ppt课件、学案、视频、分子球棍模型。
化学选修5--第二章第一节 脂肪烃ppt课件
聚乙烯
聚乙烯的分子很大，相对分子质量可达几万到几十万。
思考：丙烯与氯化氢反应后，会生成 什么产物呢？试着写出反应方程式：
CH3－CH＝CH2 + HCl CH3－CHCl－CH3
当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应 时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子 一侧。 具体情况要看反应条件而定！
（3）加聚反应 nCH2==CH2
催化剂
[ CH2
CH2 ]
n
练习： 书写下列物质加聚的化学方程式。 CH2=CHCl CH3CH=CHCH2CH3
相对密度
0.7000 0.6500 0.6000 0.5500 0.5000 0.4500 0.4000
分子中碳原子数
2 3 4 5 6 7
烯烃的相对密度 0.5660 0.5193 0.5951 0.6405 0.6731 0.6970
烷烃和烯烃的物理性质变化规律：
■熔沸点：
随着C个数增加，熔沸点逐渐升高
1,2-二溴乙烷(无色液体)
CH2＝CH2 + H2
催化剂 △ 催化剂 △
CH3－CH3 CH3－CH2Cl 氯乙烷 CH3－CH2OH
CH2＝CH2 + HCl
CH2＝CH2 + H2O
催化剂
高温高压
特别提示：加成反应使有机物的饱和程度增大， 加成反应过程中有机物的碳骨架并未改变，这 一点对推测有机物的结构很重要。
10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O
现已知某烯烃的化学式为C5H10，它与酸性高 锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸和丙酸，你 能推测出此烯烃的结构吗？若与酸性高锰酸钾溶 液反应后得到的产物是二氧化碳和丁酮 此烯烃的结构又是怎样的呢？
人教版化学选修五脂肪烃优秀ppt
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
第三课时
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
三、炔烃
1、概念： 分子里含有碳碳三键的一类脂肪 烃称为炔烃。
2、乙炔燃烧时产生的氧炔焰可用来切割或 焊接金属。
人教版化学选修五2.1 脂肪烃第二课时 课件 (共34张PPT)
人教版化学选修五2.1 脂肪烃第二课时 课件 (共34张PPT)
小结 本节学习乙炔的结构、制法、重要
性质和主要用途。
乙炔结构 是含有CC叁键的直线型分子 化学性质 可燃性, 氧化反应、加成反应。 主要用途 焊接或切割金属, 化工原料。
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
思考题：下列物质中有没顺反异构？
1、 2、
1，2-二氯乙烯 1，2-二氯丙烯
√√
3、 2-甲基-2-丁烯 ×
4、 2-氯-2-丁烯 √
练习1
下列哪些物质存在顺反异构？ AB
(A)１，２－二氯丙烯 (B) 2-丁烯
(C) 丙烯
• 设疑：以下两种结构是否相同？
• H3C
CH3
•
C=C
•H
H
H3C
H
C=C
H
CH3
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
人教版化学选修五2脂.1肪烃脂优肪秀烃p第pt二课时 课件 (共34张PPT)
由于碳碳双键不能旋转而导致分 子中原子或原子团在空间的排列方式 不同所产生的异构现象，称为顺反异 构
人教版化学选修5有机化学基础第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃教案
一．教案背景时间：3月1日地点：甘南二中（齐齐哈尔市重点高中）人物：教师：朱世亮（年青教师）学生：二年五班，二年七班事件：本节为两课时，本教案是第一节内容，学生需要预习必修二中的甲烷，乙烯的结构特点和性质。
二．教学课题本节内容选自化学选修5第二章«烃和卤代烃»第一节脂肪烃三.教材分析1、本节在教材中的地位选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。
本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。
2、教学目标分析（1）、知识及技能①了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。
②根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。
（2）、过程及方法①运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。
②通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。
（3）、情感态度及价值观①通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。
②通过动手做烃的球棍模型，体验模型法在化学中的应用。
【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。
【教学难点】烷烃和烯烃的性质四．教学方法在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、、运用多媒体等创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。
同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。
使学生成为课堂的主人。
五.教学过程［引入］同学们，。
在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？甲烷、乙烯、苯。
化学人教版高中选修5有机化学基础选修5第二章第一节脂肪烃教学设计
word整理版教案课题：第二章第一节脂肪烧(1) 授课班级课时知识1、了解烷烧、烯烽和怏烧的物理性质的规律性与变化教技能2、了解烷烧、烯烽、怏煌的结构特点1、注意不同类型脂肪烧的结构和性质的比照过程学2、善于运用形象生动的实物、模型、计算机课与件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方方法目法、形成水平情感的态度根据有机物的结果和性质, 培养学习有机物的价值根本方法〞结构决定性质、性质反映结构〞的思想观重烯煌的结构特点和化学性质点难烯煌的顺反异构点知第二章煌和卤代烽第一节脂肪烧识一、烷烧(alkane)和烯煌(alkene)学习参考资料word整理版结1、结构特点和通式：构(1)烷烧：仅含C— C键和C— H键的饱和链烧,又叫烷与烽.(假设CH C连成环状,称为环烷烧.)通式：Cn n+2(n n 1)板(2)烯烧：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烽叫做书烯烧.(分子里含有两个双键的链烧叫做二烯煌)设通式：GH bn (n > 2)计2、物理性质(1)物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大；(2)碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低.(3)常温下的存在状态,也由气态(n < 4)逐渐过渡到液态(5 w nW 16)、固态(17 wn).(4)煌的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂.3、根本反响类型(1) 取代反响(substation reaction):有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应.如烽的卤代反响.(2)加成反响(addition reaction):有机物分子中双键(叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反响.如不饱和碳原子与隆、X H2O 的加成.(3)聚合反响(polymerization reaction):由相对分子学习参考资料质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子 化合物的反响.如加聚反响、缩聚反响.4、烷烧化学性质(与甲烷相似)烷烧不能使酸性高镒酸 钾溶液和滨水褪色(1)取代反响：CHCH + Cl 必JCHCHCl + HCl/K 、M 、、3n+1(2)氧化反响： GH 2n+2 + — Q - nCO+(n+1)H 2O5、烯烽的化学性质(与乙烯相似) (1)加成反响⑵ 氧化反响 Q 燃烧：Gi+^nQ-n CO 2 + n H 2O2②使酸性 KMnO 溶液褪色：R — CH=C 『R- COOH + COR 1O 、C —H_R 3IIJ — — R 1,C —R 2+ R 3—COOHR1C=C R2OO在臭氧和锌粉的作用下,H、R 3—*R」C H+ 4卜用6、二烯烧的化学性质(1)二烯烧的加成反响：(1,4 一加成反响是主要的)Br Er1,4一加成反响：CH 之二CHTH 工比刊工^ 元彪一CH 二Q1—Br Br1,2一加成反响］3TH 二叫 十B 车——^H 2-CH -CH-CH £学习参考资料(3催化氧化:2R — CH=CH++ O 2O一2R L CH加骤通式:加聚反响nCH-CH I I催牝剂 一定媪度压强fl _s_a 2 u一 In 〔顺丁橡胶〕CH=CHCH=CH2Br 2 一 CH z BrCHBrCHBrCHBr教学过程教学方法、教学步骤、内容手段、师生 活动［引入］同学们,从这节课开始我们来学习第 二章的内容一一烧和卤代烽.在高一的时候我 们接触过几种烽,大家能否举由一些例子？甲烷、乙烯、苯.［讲］甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳 和氢两种元素,它们都是碳氢化合物,又称烽. 根据结构的不同,烧可分为烷烽、烯烽、怏烽 和芳香煌等.而卤代煌那么是从结构上可以看成 是烧分子中的氢原子被卤原子取代的产物,是 —的衍生物的一种.我们先来学习第一节一一 〔学生回 脂肪烽.答,教师给 ［板书］第二章 煌和卤代烽予评价〕第一节脂肪烧［问］什么样的烽是烷烽呢？请大家回忆一下.学习参考资料(2) 加聚反响： n CH=CHCH=CH催化剂H 2c一C -C =CH催化剂H 2H 2',J C -C —C —C-〔聚异戊二烯［板书］一、烷煌(alkane)和烯煌(alkene)1、结构特点和通式：(1)烷烧：仅含C— C键和C— H键的饱和链烧,又叫烷烧.(假设C-C连成环状,称为环烷烧.)通式：GH2n+2 (n >1)(2)烯烧：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烧叫做烯烽.(分子里含有两个双键的链烧叫做二烯煌)通式：GH2n (nA 2)［讲］接下来大家通过下表中给由的数据,仔细观察、思考、总结,看自己能得到什么信息？［思考与交流］表2—1和表2—2:分别列举了部分烷烧与烯烽的沸点和相对密度.请你根据表中给由的数据,以分子中碳原子数为横坐标,教师引导学以沸点或相对密度为纵坐标,制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图.通过所生根据上表绘制的曲线图你能得到什么信息？总结由烷烧［投影］表2T 局部烷烧的沸点和相对密度的物理性质相对的递变规名称结构简式沸点/ oC密度律,并给予甲烷CH-1640.466适当的评价乙烷CHCH-88.60.572丁烷CH(CH2)-0.50.578学习参考资料word整理版2CHCH(CH2)3CH戊烷36.1 0.6263CH(CH2)壬烷150.8 0.7187CHH-- CH(CH2)194.5 0.741 烷9CH十六CH(CH2)287.5 0.774 烷14cH i十八CH i(CH2)317.0 0.775 烷16CH表2-2局部烯烧的沸点和相对密度［动手］绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图:学习参考资料相对密度 ［总结］烷煌和烯烽溶沸点变化规律：原子数相 同时,支链越多,沸点越低.沸点的上下与分 子间引力--范德华引力(包括静电引力、诱导 力和色散力)有关.烧的碳原子数目越多,分 子间的力就越大.支链增多时,使分子间的距 离增大,分子间的力减弱,因而沸点降低.［板书］2、物理性质(1)物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈 规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增 大；(2)碳原子数相同时,支链越多,熔沸点越低.学习参考资料［投影］思考与交流(1)P28碳原子数与沸点变化曲线图 碳原子数0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0|一烷叫 二烯T1357911 13 15 17碳原子数与密度变化曲线图 碳原子数,9,87 6 o o o O(3)常温下的存在状态,也由气态 (n < 4)逐渐 过渡到液态(5 < n< 16)、固态(17 w n).(4)煌的密度比水小,不溶于水,易溶于有机 溶剂.［思考与交流］ 对化学反响进行分类是学习化学的重要方法之一.如我们学过的无机化学反 应有两种主要的分类方法：(1)根据反响前后物质的变化分为化合反响、分解反响、置换反 应和复分解反响；(2)根据化学反响中是否有 电子转移,分为氧化复原反响和非氧化复原反 应.下面是我们已经学过的烷烧和烯煌的化学 反响,请写由其反响的化学方程式,指由反响 类型并说说你的分类依据 ［投影］(1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反响：__________ ；(2)乙烯与澳的反响： ________________________________________ ；(3)乙烯与水的反响： ___________________________ (4)乙烯生成聚乙烯的反响：［板书］3、根本反响类型学习参考资料word 整理版(1)取代反响(subst 让ution reaction) :有机 物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反响.如烽的卤代反响.引导学生讨 论甲烷、乙 烯的结构和 性质的相似 点和不同 点,列表小 结.［投影］左口、H HH-p-f-H + C1E光.M个卜门 + HC1 H H H H［板书］(2) 加成反响(addition reaction) :有机物分子中双键(叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反响.如不饱和碳原子与代、2、代0的加成.［投影］甲甲H HH s C =U-H + ----- ►-f-HBr Er［板书］(3)聚合反响(polymerizationreaction):由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的反应.如加聚反响、缩聚反响.催化剂「［投影］।!‘ '二「"一［过］下面我们往返忆一下甲烷、乙烯的结构简单介绍不对称加称规和性质［投影］学习参考资料word整理版［过］我们知道同系物的结构相似,相似的结构决定了其他烷烧具有与甲烷相似的化学性质.［板书］4、烷烽化学性麻 (与甲烷相似)烷烽不能使酸性高镒酸钾溶液和滨水褪色(1)取代反响：CHCH + Cl 2 - CHCHCl + HCl⑵氧化反响点燃3n+1 L——IGH2n+2 + —Q - nCO+(n+1)H2O(3)分解反响［讲］烷煌的化学性质一般稳定.在通常状况下,烷烧跟酸、碱及氧化剂都不发生反响,也难与其他物质化合.但在特定条件下烷烧也能发生上述反响.［讲］烯煌的化学性质与其代表物乙烯相似, 容易发生加成反响、氧化反响和加聚反响.烯烧能使酸性KMnO§液和滨水褪色.学习参考资料word 整理版［板书］5、烯煌的化学性质(与乙烯相似)(1)加成反响：(以丙烯为例.要求学生练习)［投影］修-C 丛十%T3声-〞即-武弓.1 21 1 ) 2澳丙烷c/ =8-+ 生-CH 「C %；丙烷通= -身俱北刷：C/- CH - CHI ~ i ~ ? IX2 卤丙烷［讲］大量实验事实说明：但凡不对称结构的 烯烧和酸(HX)加成时,酸的负基(X-)主要加到 含氢原子较少的双键碳原子上,这称为马尔科 夫尼科夫规那么,也就是马氏规那么.R — CH=CH-R — COOH + CO 在臭氧和锌粉的作用下,学习参考资料word 整理版［板书］ (2)氧化反响 ①燃烧: Cn H2n+ —— Q — 2 n CO 2 + n H 2O ②使酸性KMnO 溶液褪色: R 一一R 2 R i C —R 2 + R 3—COOH2R — CH=CH+ O 2O—2R-C-CHR 1^X_R3 -------------- R R1 J C H + R2 J C _ R 3(3)加聚反响催化剂r 、加翳通式：写于二定蔡压耨3『一匚昧 A EA 3 ［投影］请以丙烯和2- 丁烯为例来书写上述三各反响方程式nCH ；=CH-CH 3催化白孙^:：聚丙聚丁烯［板书］6、二烯煌的化学性质［讲］二烯煌跟烯烧性质相似,由于含有双键, 也能发生加成反响、氧化反响和加聚反响.这 里我们主要介绍1, 3- 丁二烯与澳发生的两种加 成反响.［讲］当两个双键一起断裂,同时又生成一个 新的双键,澳原子连接在 1、4两个碳原子上, 即1、4加成反响［板书］(1)二烯烽的加成反响：(1, 4 一加成 反响是主要的)学习参考资料word 整理版Br — Br -L 4—加成反响：CCH —CH=CH ；^Sr 2 ---- ^CHz —CH= CH —CH ；nCHj-CH=CH'CHa［讲］假设两个双键中的一个比拟活泼的键断裂,澳原子连接在1、2两个碳原子上,即1、2加成反响［板书］Br BrL 2一加成反时CH钎men二C& 一际——>iia2-CH-CH-CH s ［讲］以上两种加成是二烯烧与澳等物质的量加成,假设要完全发生加成反响, 1 mol的二烯煌需要2 mol的澳,［板书］CH=CHCH=CH +2Br2 -CHBrCHBrCHBrCHBr［讲］二烯煌可发生加聚反响,如［板书］〔2〕加聚反响n CH 2=CHCH=CH 衢—, +%〞二吐冉七〔顺丁橡胶〕H2 _H2.心心宁=叱催化剂"f C-| = H-C K /电口4 .n CH3 ------------------- f CH3 〔聚异戊二烯〕［讲］聚异戊二烯是直线型高分子化合物,是天然橡胶的主要成分.由于聚异戊二烯分子里含有C=C双键,所以能跟HCl、X2等起加成反应而变质.如果长期受空气、日光的作用,就学习参考资料word整理版会逐渐被氧化而变硬、变脆,这叫做老化.工业上采用硫化的举措〔硫化剂主要用硫〕,以改善橡胶的性能.经过硫化的橡胶,叫做硫化橡胶.橡胶硫化以后,橡胶的直线型分子间经过单硫键或双硫键发生了交联,成为网状结构, 因而硫化橡胶具有较高的强度和韧性,且具有良好的弹性,化学稳定性,耐蚀性等.［小结］烷煌和烯煌的结构和性质［课后练习］1、由沸点数据：甲烷一146C,乙烷一89C, 丁烷一0.5C,戊烷36C,可以判断丙烷的沸点可能是〔〕A .高于一0.5 CB .约是 + 30 CC.约是—40 C D .低于—89 C2、以下烷烧沸点最高的是〔〕A . CHCHCHB . CHCHCHCHC. CH〔CH2〕3CHD. 〔CH3〕2CHC2CH学习参考资料word整理版3、以下液体混合物可以用分液的方法别离的是( )A.苯和澳苯 B .汽油和辛烷C.己烷和水 D .戊烷和庚烷教学回忆：学习参考资料。
人教版化学选修五脂肪烃教学课件
CH3-CH2Cl
氯乙烷
催化剂
CH2=CH2+H―OH
△
CH3-CH2OH
乙醇
人教版化学选修五脂肪烃
3）加聚反应 不饱和化合物通过不饱和键
断裂再加成而聚合的反应
n CH2=CH2 催化剂 -CH2-CH2-n
聚乙烯
烯烃
烯烃:含C=C的不饱和链烃。 只含一个C=C的不饱和链烃叫单烯烃。
1、单烯烃的组成
2、炔烃的通式：CnH2n－2 （n≥2） 3、炔烃的通性： （1）物理性质：随着碳原子数的增多， 沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。
与烷烃相似 （2）化学性质：能发生氧化反应，加成 反应。
4、乙炔
1）乙炔的分子结构：
电子式: 结构式:
H C C H ●
●●
2、烷烃化学性质
甲烷的化学性质
(1）甲烷的氧化反应
(1)甲烷的燃烧 现象：明亮的淡蓝色火焰，生成H2O和CO2，放出大量的热。
CH 4 2O2 点燃CO2 2H 2O
(2)甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色
2）甲烷与卤素的取代反应
光
CH4 + Cl2
CH3Cl + HCl
一氯甲烷（无色气体）
人教版化学选修五脂肪烃
人教版化学选修五脂肪烃
2）加成反应（与Br2、H2、HX、H2O等）
CH2=CH2+Br―Br 常温 CH2Br-CH2Br
Br2水或Br2的CCl4溶液
1,2-二溴乙烷
乙烯与溴水反应，鉴别乙烯，也可除杂。
催化剂
CH2=CH2+H―H △ CH3-CH3
催化剂
CH2=CH2+H―Cl △
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注意：
①、所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。 ②、常温下烷烃的状态： C1～C4气态； C5～C16液态； C17以上为固态。
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一、烷烃和烯烃 4）化学性质
通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物 都不发生反应，也难与其他物质化合。
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一、烷烃和烯烃
1、烷烃
1）通式
CH4 CH2 CH3CH3 CH2 CH3CH2CH3 CH2
CnH2n+2 ……
(n≥1)
2）同系物
分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干 个CH2原子团的物质，互称为同系物。
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一、烷烃和烯烃 3）物理性质
分子式
电子式 结构式 结构简式 空间结构特点 CH4 正四面体 化学性质: 取代 分解 2.什么叫同系物?
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甲烷 CH4
乙烯 C2H4 H H
H:C::C:H CH2 CH2 平面结构 加成 氧化 加聚
‥ ‥
一、烷烃和烯烃
碳 原 子 数 增 多
沸 点 升 高
相 对 密 度 增 大
也由 气态逐渐过度到液态、固态 。
原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来 说,分子间作用力随相对分子质量的增大而 逐渐增大;导致物理性质上的递变…
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一、烷烃和烯烃
2.烷烃 烯烃的化学性质:
分子结构相似的物质在化学性质上也相似. 对化学反应进行分类学习是一种重要方法 甲烷 乙烯的化学性质怎样?(知识回顾) 通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、 强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。 在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学 反应，如可以燃烧和发生取代反应等。
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
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目录 一、烷烃和烯烃
第一节
脂肪烃
烷烃：①燃烧、②取代、③热分解 1.同系物物性递变规律 2.烷烃 烯烃的化学性质: 烯烃：①加成、②氧化、③加聚
二、烯烃的顺反异构
碳碳双键上的原子在空间的排列不同的异构，称为顺反异构
n
nCH2=CHCH2CH3→ － [ CH2－CH－ ]n
CH2CH3
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▏
一、烷烃和烯烃
学与问 分子结构 烃的 类别 特点 烷烃 代表物质 主要化学 性质
全部单键、 饱和
CH4
燃烧、取代、 热分解
燃烧、与强 氧化剂反应、 加成、加聚
有碳碳双键、 烯烃 CH =CH 2 2 不饱和
书写注意事项和结构简式的正误书写：
正：CH2=CH2 误：CH2CH2
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H2C=CH2
一、烷烃和烯烃
2）物理性质： 随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系 物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐 渐升高，密度逐渐增大。 3）化学性质： （1）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：
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一、烷烃和烯烃
碳 原 子 数 增 多
沸 点 升 高
相 对 密 度 增 大
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一、烷烃和烯烃 1.同系物物性递变规律
沸点℃
200 烷 烃
100 50 烯 烃
0
分子中碳原子数
-100 2 4
12/6/2018 6:55 AM
6 8 10 12 14 16
1 、氧化反应
燃烧: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O CnH2n+2＋(3n＋1)／2O2点烧 → nCO2＋(n＋1)H2O
点烧
2 、取代反应
C H4
C Cl4
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Cl 2
C H 3 Cl
Cl2
C H 2 Cl2
Cl 2
C H C l3
一、烷烃和烯烃
一、烷烃和烯烃 1.同系物物性递变规律
相对密度 烷烃 0.6 烯烃 0.4 0.2 0
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为什么 呢?
2 4
6 8 10 12 14 16 分子中碳原子数
一、烷烃和烯烃 1.同系物物性递变规律
烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数 的递增，呈现规律性的变化， 沸点逐渐 渐 升高 相对密度逐 增大 ，常温下的存在状态，
点烧
2CH3CHO
③与酸性KMnO4的作用： 使KMnO4溶液褪色 5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4 10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O
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一、烷烃和烯烃
（3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相 对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合 成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应 同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚 反应。 催化剂 [ CH2 CH2 ] nCH2＝CH2
3 、热分解 C4H10 C4H10 C8H18
△ △
C2H4 + C2H6 CH4 + C3H6 C4H10 + C4H8
△
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一、烷烃和烯烃 2、烯烃
C2H4 1）通式：
CH2
C3H6
CH2
C4H8
CH2
… CnH2n (n≥2)
乙烯分子的结构 乙烯与乙烷相比少两个氢原子。 C原子为满足 4个价键， 碳碳键必须以双键存在。 请书写出乙烯分子的电子式和结构式 ？
CH3-CH＝CH2 + H2
CH2＝CH2+Br2
12/6/2018 6:55 AM
催化剂
CH3CH2CH3
CH2BrCH2Br 使溴水褪色
一、烷烃和烯烃
（2）氧化反应： ①燃烧： CnH2n＋3n／2O2 → nCO2＋nH2O 火焰明亮，冒黑烟。 ②催化氧化：
2CH2＝CH2 +O2
催化剂 加热加压
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乙烯与乙烷结构的对比
三、炔烃
1.炔烃的通式：CnH2n－2 （n≥2） ⒉乙炔的分子结构 ⒊乙炔的化学性质 ⒋乙炔的实验室制法
四、脂肪烃的来源及其应用
1.脂肪烃的来源：石油、天然气和煤等。
2.石油分馏、催化裂化、石油催解、催化重整等加工过程
12/6/2018 6:55 AM
复 一、烷烃和烯烃 习 1.甲烷 乙烯结构 性质的相似点和不同点?