显微镜下霉菌(黑曲霉、根霉、青霉)形态观察图片
如何在显微镜下区别毛霉、根霉、曲霉、青霉？
如何在显微镜下区别毛霉、根霉、曲霉、青霉？•毛霉又叫黑霉、长毛霉。
菌丝为无隔膜的单细胞，多核，以孢囊孢子和接合孢子繁殖。
毛霉的菌丝体在基质上或基质内能广泛蔓延，有假根和匍匐枝，孢囊梗直接由菌丝体生出，一般单生，分枝较少或不分枝。
分枝顶端都有膨大的孢子囊，囊轴与孢囊梗相连处无囊托。
•根霉•根霉的菌丝无隔膜、有分枝和假根，营养菌丝体上产生匍匐枝，匍匐枝的节间形成特有的假根，从假根处向上丛生直立、不分枝的孢囊梗，顶端膨大形成圆形的孢子囊，囊内产生孢囊孢子。
孢子囊内囊轴明显，球形或近球形，囊轴基部与梗相连处有囊托。
根霉的孢子可以在固体培养基内保存，能长期保持生活力。
•根霉在自然界分布很广，用途广泛，其淀粉酶活性很强，是酿造工业中常用糖化菌。
我国最早利用根霉糖化淀粉（即阿明诺法）生产酒精。
•曲霉广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。
生长在花生和大米上的曲霉，有的能产生对人体有害的真菌毒素，如黄曲霉毒素B1能导致癌症，有的则引起水果、蔬菜、粮食霉腐。
•曲霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌。
在幼小而活力旺盛时，菌丝体产生大量的分生孢子梗。
分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形。
项囊表面长满一层或两层辐射状小梗(初生小梗与次生小梗)。
最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子。
以上几部分结构合称为"孢子穗"。
孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色。
这些都是菌种鉴定的依据。
分生孢子梗生于足细胞上，并通过足细胞与营养菌丝相连。
曲霉孢子穗的形态，包括分生孢子梗的长度、顶囊的形状、小梗着生是单轮还是双轮，分生孢子的形状、大小、表面结构及颜色等，都是菌种鉴定的依据。
•曲霉属中的大多数仅发现了无性阶段，极少数可形成子囊孢子，故在真菌学中仍归于半知菌类•青霉菌属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。
菌丝有横隔，分生孢子梗亦有横隔，光滑或粗糙。
基部无足细胞，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。
实验二-显微镜的使用-细菌三型的观察-霉菌的形态观察 PPT
倒立的虚像
图1-1-2 光学显微镜的成像原理
油镜使用的原理
油浸接物镜。当光线由反光镜通过玻片与镜头之间的空气时， 由于空气与玻片的密度不同，使光线受到曲折，发生散射， 降低了视野的照明度。若中间的介质是一层油（其折射率 与玻片的相近），则几乎不发生折射，增加了视野的进光 量，从而使物象更加清晰。
1、黑曲霉、青霉的水浸片的制作
取一块干净的载玻片，滴加50％的乙醇一滴 →用解剖针挑取少量有孢子的霉菌菌丝（注意
曲霉和青霉需要适当挑取一点培养基）浸入 乙醇洗涤 →于另一干净载玻片上加一滴蒸馏水，再将洗 涤后的菌丝置于蒸馏水中，用解剖针将菌丝 尽量分散， →盖上盖玻片，用橡皮或塑料请轻轻敲击。 →镜检：10x ，40x物镜观察。
根霉
❖ 横向生长的菌丝产生 假根，附着在基质上。
❖ 菌丝无隔、无性生殖 产生孢囊孢子，有性 生殖产根霉、青霉的培养物。 2. 黑曲霉、根霉、青霉示范片。
❖ 显微镜、载玻片、接种环、解剖针、酒精灯、镊子 等。
❖ 50％酒精、蒸馏水等。
四、实验步骤：霉菌水浸片的制作和观察：
实验二-显微镜的使用-细菌三型的观察-霉菌的形态观察
实验（一） 霉菌的形态观察
一、实验目的
❖ 观察霉菌的形态结构特征 ❖ 学习掌握霉菌水浸片制作的基本方法P74
霉菌：凡在营养基质上形成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网形
丝状菌体的真菌，统称为霉菌。霉菌包括分类学上许多
不同纲或类的真菌，它们分别属于藻状菌纲、子囊菌纲、
五、实验结果
❖绘制青霉 (40x)、黑曲霉 (40x)、根霉 (10x)的形态，注明各部分名称。