贵州省铜仁市生猪产业发展现状及对策
生猪产业发展状况调研报告
生猪产业发展状况调研报告生猪产业作为我国农业的重要组成部分，对于保障国家粮食安全和满足人民生活需求具有重要意义。
近年来，我国生猪产业发展迅速，但也面临着一些问题和挑战。
以下是对生猪产业发展状况的调研报告：一、生猪产业发展现状1.产能恢复：随着国内生猪产能的恢复增加，2022年上半年生猪价格持续下跌，养殖效益严重亏损；下半年猪价回升，养殖效益开始进入盈利期。
2.产业竞争加剧：养殖行情波动明显，市场进入降本增效阶段，企业纷纷调整发展战略以抵御行业周期性风险。
3.种猪进口：2022年上半年中国种猪进口量同比大幅下降，几乎无进口；下半年随着养殖效益好转，企业开始少量进口种猪。
二、生猪产业的重点领域1.养殖技术：提高养殖技术，优化养殖设施，实现规模化、标准化养殖。
2.产业链延伸：发展生猪屠宰、加工等相关产业，提高生猪产业附加值。
3.绿色养殖：推广绿色养殖技术，加强养殖废弃物处理，实现可持续发展。
三、生猪产业发展面临的问题1.市场波动：生猪市场价格波动较大，养殖效益不稳定，给养殖户带来较大风险。
2.疫病防控：生猪疫病防控任务艰巨，影响产业健康发展。
3.环保压力：养殖业面临严格的环保要求，部分养殖户难以满足政策法规要求。
四、生猪产业发展对策1.政策支持：政府应加大对生猪产业的支持力度，完善相关政策，稳定生猪市场价格。
2.疫病防控：加强生猪疫病防控工作，提高养殖户防疫意识和能力。
3.绿色养殖：推广绿色养殖技术，加强养殖废弃物处理，实现可持续发展。
4.产业链延伸：发展生猪屠宰、加工等相关产业，提高生猪产业附加值。
总之，生猪产业发展状况关系到国计民生。
通过政策支持、疫病防控、绿色养殖和产业链延伸等措施，有望推动生猪产业健康快速发展，为我国经济社会发展作出更大贡献。
生猪生产形势及对策建议分析
生猪生产形势及对策建议分析作者：莫兴恒来源：《农民致富之友》2019年第36期一直以来，食品安全问题始终是国家以及广大民众关注的焦点，确保生猪产业的长远发展，有利于提高食品供应的安全性，并且增加更多的经济收益，其重要性是毋庸置疑的。
近些年来，生猪肉品的销量不佳，价格也开始日渐下降，由此导致很多的养殖户与公司出现了经济亏损的情况，导致养猪业的未来发展陷入了困境，与此同时，也严重影响到我国农业经济的长远发展。
为此，系统分析与思考生猪生产的形势，并且制定出科学的实施对策显得尤为必要，拥有一定的研究意义和实施价值。
一、生猪生产形势的分析1、养猪户的积极性严重下降在毛猪的价格下降之后，饲料内排除豆粕以外，其它的饲料原料价格均呈现出提升的势态，一般玉米和麸皮的价格依次为1780元/吨、1650元/吨，对比上一年同期依次提高了大约24%、31%。
根据我国设定的6∶1的料粮比要求，毛猪相应的收购价格超過了10元/千克。
通常来说，养殖户的每头猪大概亏损150～250元，而规模场的每头猪则亏损大概110多元。
因为整体的行情处于颓势的状态，导致养殖户针对仔猪补栏的积极性严重下降。
假如此种情况依然持续很久，在未来必然有更多的养殖户会将母猪淘汰，影响到生猪生产的可持续发展，造成起落不定的现象。
2、生猪养殖的规模与数量呈现出不断增长势态笔者通过进行大量的调查与资料查询，从中不难获知，某某省份在2017年的时候，生猪养殖的规模与数量便呈现出不断增长的势态。
比如：xx市xxx养殖合作社中的某个养殖户的养殖规模由2017年6月的350多头提高到当前的1100多头;而散养户则基于2017年减少31%的前提下提高了11%～22%。
Xx县则在最近三年内，生猪存栏上涨了一倍，形成了7个万头猪场。
同时，在2018年的时候，经过调查统计，发现某某省的生猪规模养殖户、存、出栏数量都出现了很大程度的提高。
通过细致分析，能够获知，现阶段，某某省的规模养猪场发展正处于开展的阶段，超过25～55头与800头之上的规模养殖户增速开始放缓，超过55～1000头以上的规模养殖户的增长形势则很快。
贵州生猪养殖现状及对策分析——储备肉生猪活体储备
小； 三是 畜牧 业生产 社会 环境 良性互 动差 ， 资金投 如 入不 足 、 础设 施 薄 弱 、 息体 系 滞 后 、 列化 技 术 基 信 系 服 务体 系不健 全 ； 四是市 场体 系不 完善 ， 以千 家万 户 散 养为 主 的小 生 产 与 干变 万 化 的 大 市 场 之 间 的 矛
盾、 以低 水平 重复 的 家庭 经 营 与 高科 技 现 代 化 规模
随着 国民经 济持 续发展 ， 国家对 生猪养殖 扶持力 度加大 ， 农业 、 牧业产业结 构的调整 ， 民生 活对畜 畜 人 产品 的需求 日益 增加 ， 一批 批上 规 模 、 代 化 的大 型 现 养殖场正 在兴起 ， 目前 贵州 有 ２ 家龙 头 养殖 企业 ０多 正在积极 申请 中央 活畜 储备 基地 场 。中央 活畜 储备 基地场 的资质条 件 与农 业 、 农村 生 猪养 殖模 式 不 同 ，
・
２・ ６
贵州畜牧兽医
２ １ 年 ０１
第３ ５卷
第３ 期
贵州生猪养殖现状及对策分析
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储备 肉生猪活体储 备
刘 春
（ 贵州 省食 品有 限责任公 司 ， 贵州 贵 阳 ５ ０ ０ ） ５０ ４
中图 分 类 号 ：￥２ ８８
文献标识码 ： Ｄ
文 章 编 号 ： ０７—１７ （０ １０ ０ ２ ０ １０ ４ ４ ２ １ ） ３— ０ ６— ２
件 应做 的 工作
贵州 的许 多养猪 场 虽 然 有 所发 展 ， 距 中央 储 但 备 肉活畜储 备基 地 场 的资 质 条 件差 距 甚 远 ， 其 在 尤
软硬 件设施 及规模 上还 需 努 力 ， 主要 做 好 以下 几 应
铜仁地区生产无公害生猪的质量控制
铜仁地区生产无公害生猪的质量控制摘要介绍了无公害畜产品的概念、铜仁地区生猪生产的区域优势及生猪生产质量的控制措施。
关键词生猪生产；无公害；质量控制；铜仁地区随着人民生活水平的提高和消费者对食品安全意识的不断增强，食品问题已成为人们日趋关注的话题，尤其是媒体上频频曝光的食品安全事故，给人们的生活及健康敲响了警钟，也给畜禽养殖提出了新的思考和要求。
同时国内市场的日趋满足和国际绿色壁垒已成为制约我国畜产品出口创汇的“瓶颈”，这极大地限制了我国畜牧业的发展。
因此，必须突破畜禽养殖现有的思维模式，寻求新的突破口，为畜牧业的发展开辟新天地，大力发展无公害、绿色、环保的畜产品。
因此，笔者就铜仁地区无公害生猪生产的质量控制措施介绍如下。
1无公害畜产品的概念无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害畜产品标志的未加工或者初加工的食用畜产品。
它具有无污染、无毒害、无药物残留、安全卫生、品质优、营养丰富等特点。
2铜仁地区的区域优势铜仁地区位于贵州省东北部，东接湖南，西临重庆。
境内大多属山形地带，无大、中型工矿业，环境受污染程度低；气候冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人；空气清新，水源丰富，是进行无公害生猪生产的理想场所。
3生猪生产质量的控制措施3.1环境的控制3.1.1场址的选择。
无公害猪场场址的选择应是无疫区，离公路100 m以上，远离闹区；处在居民住房的下风向，且来往行人较少；地势高燥，避风向阳，土质坚实、渗水性强及未被病原微生物污染；水源清洁、取水方便的地方。
总之，场址的选择应符合《绿色食品产地环境质量标准NY/T 391—2000》的要求。
3.1.2场区的布局。
猪场的布局应包括生产区、管理区、生活区、隔离区四大板块。
在规划时应根据当地全年主风向和场地地势，按顺序合理安排各区。
生产区与生活区必须隔离；为防止疾病的传播，场区人员、动物和物品运转采取单一流向；配置消毒室、兽医室、隔离舍、病死畜禽无害化处理池、粪便污水处理池及相应的设备、设施等。
当前贵州生猪生产形势及发展对策
科技含量作为衡量畜牧业发展水平 的重要标准 ， 围绕品种改
良、 模饲养 、 病 防治 、 构 调整等畜牧生 产的关键环节 ， 规 疫 结 加 大 科 技 推 广 力 度 ， 进 良种 化 进 程 ， 进 推 广 长 白 、 约 推 引 大
克 、 洛克等瘦 肉型 良种公猪 ， 育地方优 良种 母猪 ， 杜 选 推行 “ 公猪外来 良种化 ， 母猪 地方资源化 ， 商品 肉猪杂交化 ” 的杂
交 改 良模 式 。“ 元 ” 交 猪 占 出 栏 猪 比重 逐 年 增 加 ，０８ 三 杂 ２０
２ 生猪 产业在 畜牧 业 中的地位
２ １ 产 值变化对 畜牧 业发展 的贡 献 畜牧业发 达 与否是 ． 衡量农业现代化程度 的重要标志之一 。从 发达 国家的农 业 发展 历程来看 ， 牧业在 农业 总产值 中的 贡献率 呈稳 步增 畜 长的趋势 。一 般发达国家畜牧业产值 占农业 总产值 的比重
恢 复性 上 升 迹 象 。
。进入 ２ １ ０ ０年 的 区位徘徊 ， 出现
１ 生猪 生 产现状
１ １ 数 量 持续 发 展 ２０ ． ０ ８年 ， 肉 产 量 １４ ６万 ｔ比 １７ 猪 ３． ， ９９ 年 的２ ．９万 ｔ 增 １２ ７ １８ 净 １ ． １万 ｔ增 长 ５ １ ， ． ５倍 ； 生猪 存栏 １５７ ５万 头 ， １７ ８ ． 比 ９８年 的 ７７ ５ ８ ． １万 头 净 增 ８０万 头 ， 长 ０ 增 １０ ．２倍 ； 猪 出栏 １５ １ １ 头 ， １７ 的 ３ ２ ８ 生 ６ ． 万 比 ９ ８年 ５ ．７万头 净
增 １ ０ ．３万 头 ， 长 ３４ ８２ ２ 增 ．２倍 。
１ ６ 政策扶持 ．
猪 肉是 我 国人 民肉类食 品消费 的主体 ， 生
高效贵州养猪业现状及发展对策
2004年，全省养猪业产值达121.1亿元，占畜牧产值168.79亿元的71.75 %，人均占有猪肉36.96千克，相当于全国平均水平(36.17千克)的102.2%。
猪肉人均年消费量位居全国各省（市、区）第6位，猪肉消费量占肉类消费量的比重居全国第一，养猪业已成为贵州农村经济发展中的重要产业。
1.2 地方猪种保护利用现状贵州省地方猪种资源十分丰富，列入省畜禽品种志的有香猪、可乐猪、关岭猪、黔北黑猪、黔东花猪、白洗猪、江口萝卜猪等7个地方优良品种，其中香猪被列入国家级保护名录。
近几年来，在农业部及有关部门的大力支持和帮助下，我省加大了对品种资源保护力度，每年投入一定资金用于品种资源的保护和选育，并建立了一些资源保种场。
2004年在农业部支持下，投入300万元扩建了香猪品种资源场，目前已建成了存栏能繁母猪500头、种公猪15头的原种基地，年生产合格种猪6400头、商品仔猪1600头。
主产区从江县1998年投入专项资金和小额信贷资金880万元，成立香猪开发公司，年屠宰加工香猪50万头，促进了香猪产业的发展。
目前以中心产区从江县为主体的香猪存栏总数已达12万头，其中基础母猪达2.5万头。
1.3 猪的良繁体系现状贵州省从五十年代开始应用人工授精技术开展了猪的改良工作，八十年代建设16个商品瘦肉型猪基地,大面积推广猪的良种繁育和杂种优势利用，以场、站、点为建设重点，引进国外瘦肉型良种公猪，选育地方优良种母猪，实行公猪外来良种化，母猪地方化，商品肉猪杂交化，重点推广猪的人工授精点技术，通过近20多年的努力，猪的良种繁育体系已具雏形，省、地、县三级良种繁育体系已经形成。
21个种猪场正式获得《种畜禽生产经营许可证》，拥有长白、大约克、杜洛克等国际著名瘦肉型猪品种3800头。
其中国家级原种猪场1个，存栏基础母猪600余头，年可向社会提供合格种猪5700余头，推广面遍及全省88个县、市、区，同时还销往西藏、青海、四川、云南、广西、湖北、湖南、上海等十余个省市。
贵州生猪标准化规模养殖现状及对策
暴跌 现象 发生 。 １ １ 规模 养殖 出规模 效益 ．
推广 等 等 ， 只有 标准 化规 模养殖 场 才能做 到 。
１ ３ 确保 猪 肉食 品安 全 ． 标 准化 规 模 养 殖 场严 格 按 照农业 部无 公 害畜 产 品 的 生产 标 准 进行 饲 养 ， 有 健全 的养 殖档 案 ， 障 了各个 养殖 环节 的安全 生产 。 保
并提 出相应 的解 决办法 ， 同行参 考 。 供
１ 标 准化 规 模 养 殖 的优越 性
可大 幅度提 高 劳动 生 产 率 ； 利 于推 广 科 学 养 有 殖 和集 中防疫 ； 保畜 产 品质量 和安全 ； 确 可抵 御市 场 风险、 稳控 物价 、 确保 养 殖 利 润 相对 稳 定 ， 免 暴 涨 避
１ ４ 抵 御市场 风 险 ， ． 稳控 物价 。 保 养 殖 利 润 确 标
１ １ １ 种猪 使用 ： 准化 规 模 场 均是 自繁 自养 ， ．． 标 有
一
准 化规模 养殖 场一 般 都 有 相应 的产 业 支 撑 ， 资金 链 比较牢 固 ， 理规 范 ， 产稳定 ， 施设备 先进 ， 主 管 生 设 更来自第３ ５卷 第 ３期
滞后 ， 产业 链条 短 ， 益不 高 。贵 州生 猪养殖 正处 在 效
生猪产业情况汇报
生猪产业情况汇报
近年来，我国生猪产业发展迅速，成为国民经济的重要支柱产业之一。
生猪产
业在促进农村经济发展、增加农民收入、保障国家粮食安全等方面发挥着重要作用。
下面，我们就生猪产业的现状、存在问题及发展趋势进行汇报。
一、生猪产业现状。
目前，我国生猪存栏规模居全球首位，养殖户数量众多，养殖技术不断提升，
生猪产能不断增强。
生猪养殖业已成为我国农业的重要支柱产业之一，养殖规模不断扩大，产值不断增加，为农民增收和农村经济发展做出了重要贡献。
二、生猪产业存在问题。
尽管生猪产业发展迅速，但也面临着一些问题。
首先，生猪养殖业存在着环境
污染问题，养殖废弃物处理不当，对周边环境造成一定影响。
其次，生猪养殖业存在着疫病防控难题，疫情频发给养殖户带来了经济损失。
另外，生猪养殖业还存在着养殖成本上升、市场波动等问题，给养殖户带来了经济压力。
三、生猪产业发展趋势。
随着我国农村经济的不断发展和农民生活水平的提高，生猪消费需求不断增加，生猪产业发展空间广阔。
未来，生猪产业将朝着规模化、集约化、标准化、绿色化方向发展，加大科技创新力度，推动养殖业转型升级。
同时，政府将加大对生猪产业的支持力度，出台更多的扶持政策，引导养殖业健康发展。
综上所述，生猪产业在我国农村经济中发挥着重要作用，但也面临着一些问题。
未来，我们将继续加大对生猪产业的支持力度，推动生猪产业健康发展，为农村经济发展和国家粮食安全做出更大贡献。
铜仁市现代畜牧业发展制约因素及对策建议
“十一五”以来，全市畜牧业在资金投入上不断加大，规 模养殖不断增加，产业化经营水平不断提高，但与现代畜牧 业发展的要求仍有很大差距，制约发展的主要因素有： 2． 1 畜牧业投入仍然不足 铜仁是贵州省欠开发、欠发达、 落后的地区之一。畜牧业基础设施薄弱、技术服务体系建设 还不完善、资金匮乏等是制约发展的重要瓶颈。近年来，虽 然中央、省和市、县加大了投资，金融资本，民间资本对畜牧 业投入也有所增加，但与其他行业相比、与畜牧业发展的实 际需要相比，还有很大差距； 加之养殖户资金不足，融资渠道 不畅，大多数养殖户苦于缺乏周转和发展资金，一定程度上 制约了畜牧养殖业的快速发展。 2． 2 畜牧产业化程度较低 主要体现在： 大型龙头企业和 农民经济合作组织少，畜产品加工环节落后、层次低、深加工 产品较少、产品质量档次不高、附加值低，畜产品基本上都是 初级产品、市场竞争力不强； 同时农户与龙头企业之间尚未 形成风险共担、利益均沾的利益共同体，农户的利益得不到 保障，产业链条短和社会组织服务化程度化低，在一定程度 上制约着铜仁市畜牧产业化的发展。 2． 3 畜牧业产业结构不合理 在全市畜牧业经济发展中，
生猪养殖信息化现状及问题分析
国畜禽种业中2020.1作者简介:周亚丽(1980.6-)女,贵州省铜仁市人,水产工程师,研究方向:畜牧生产技术。
生猪养殖信息化现状及问题分析周亚丽(贵州省铜仁市万山区畜牧产业办公室554300)摘要:在生猪养殖行业中,信息化技术凭借着其精确、高效能、智能化方面的优势被广泛应用。
作为衡量畜牧业整体发展现代化与否的重要标志,生猪养殖信息化的实现标志着养殖理念的全新改革,新的养殖技术必定使国内生猪养殖经济大大增长。
智能化养猪设备不仅是未来大规模生猪养殖场不可或缺的工具,更是未来生猪养殖发展的主要方向,本文针对生猪养殖信息化现状及问题进行相关阐释及分析。
关键词:生猪养殖信息化;现状;问题分析近年来,随着信息化及农业科技发展进程的不断加快,我国生猪养殖方式开始从传统的分散式养殖方式向更加现代化,规模化,正规化逐渐转型。
生猪养殖从业者的观念也发生了本质上的变化,我国生猪养殖行业有了更多的机遇及挑战。
现代化生猪养殖模式更加高效精准,由此可见,信息化技术及相关系统的应用及研发显著提高养猪场的数据统计效率,管理效率,生产能力。
1生猪养殖信息化的现状1.1饲料营养配比基于饲料生产在集约化养猪生产行业中所占的关键地位,国内外相继展开一系列相关研究。
研究通过将动物营养理论与各种饲料配方的理论结合,导入饲料营养配比规划软件中,通过信息化技术的应用构建数学模型来计算最佳饲料的营养配比,实现最佳饲喂量及饲料配方的优化,实现最大化的生产价值[1]。
1.2科学培育选种通过对种猪基因状态的抽样调查,计算出后代的基因序列,以便在基因序列上做出保障后代仔猪健康体质的有利改动。
通过建立计算模型来分析大量数据,对育种值进行估测,并将各形状基因效应相加,得出最佳育种方案。
1.3生产信息的管理保证管理及利用规模化生猪养殖场生产过程中产生的庞大信息量是所有生猪养殖从业者们共同面对的难题。
信息化的运用及物联网技术的使用可以更高效的采集数据和应用。
万山养猪业应对市场低谷的对策及建议
万山养猪业应对市场低谷的对策及建议万山特区位于贵州省东部,隶属铜仁地区。
东南与湖南省芷江、新晃两县接壤,西北与铜仁市、玉屏县毗邻,国土面积338平方公里,其中耕地面积2251公顷。
辖四乡一镇44个行政村,总人口6.64万人,其中农业人口4.55万人。
万山地貌奇特,气候宜人,集山、水、林、洞为一体,属亚热带湿润季风气候,年平均降水量1200-1400毫米,年平均气温15℃左右,无霜期270天左右。
气候主体特征明显,适宜多种生物群体的繁衍。
农产品、农副产品极为丰富,发展畜牧业具有得天独厚的条件。
自2007年党中央、国务院出台一系列促进畜牧业发展的优惠政策,特别是生猪生产优惠政策,我区的畜牧业产值逐年提高,养殖收入在农民增收方面日益突显。
一、生态畜牧业发展现状1、畜牧业发展情况。
截止2009年6月底,完成肉类总产量1727吨,其中猪内占75%。
能繁母猪存栏4935头,其中良种母猪占母猪的70%,生猪存栏39402头,出栏19717头;牛存栏9897头,出栏656头;羊存栏4945只,出栏961只;禽存栏80646羽,出栏70859羽。
2、标准化规模场及大户情况:截止2009年6月底,全区有各类养殖大户820户,其中养猪大户521户,存栏猪7033头;牛47户,存栏牛917头,羊92户,存栏羊3977只,禽160户,存栏禽29970羽。
有生猪标准化养殖小区13个,涉及农户232户,存栏猪3045头,其中二元母猪存栏645头;牛规模养殖场8个,涉及农户13户,存栏牛384头;羊的规模养殖场8个,涉及农户12户,存栏羊1075只。
生猪养殖企业2个(一个是省级龙头企业——龙辉养殖公司;一个是地级龙头企业——牧业公司)存栏生猪6491头,其中能繁母猪1362头。
3、加工企业情况目前区内尚无畜产品加工企业。
4、专业合作组织情况截止2009年6月底,全区有专业合作组织3个,其中猪2个,禽1个,涉及农户237户,营销队伍有98人。
“互联网+”背景下铜仁市农业产业发展现状及对策
“互联网+”背景下铜仁市农业产业发展现状及对策铜仁市农业产业以种植业为主，其中主要作物包括稻谷、玉米、油菜、甘蔗、福建脐橙等，畜牧业包括养殖牛、羊、猪、鸡等，渔业以水产养殖和水产捕捞为主。
目前，铜仁市农业产业已进入转型升级的时期，呈现出以下几个特点：（一）品种多样化程度不高，难以满足市场需求。
铜仁市目前主要农产品以粮食、生猪、鱼类、柑橘类水果为主，但品种单一，缺乏针对市场需求的多品种开发，不能满足市场需求的差异化。
（二）农业生产手段落后，生产效果不佳。
铜仁市的农业生产方式仍然以传统劳动密集型为主，物质资源利用率低，技术含量低，难以满足市场化要求。
（三）市场信息不畅，产品流通渠道不畅。
铜仁市农产品市场信息不畅，企业和生产者的对接不足，农产品流通渠道不畅，使得大量的优质农产品无法充分地渠道化和营销化，影响市场地位和收益。
（四）农业供应链条短，产业发展缺乏规模效益。
铜仁市农业供应链条较短，产业发展缺乏规模效益，不能对产业进行有效整合和优化。
（一）优化农业产业结构，加强农业品种信息更新。
铜仁市需加强对市场需求的调研，优化农业产业结构，发展多元化经济，实现多品种生产。
同时，加强品种信息更新，逐步转变传统模式，引进新品种、新技术推广，提高农产品品质。
（二）打造智慧农业，提高农业生产效率。
铜仁市需要加强农业信息化建设，实行数字化管理，进一步提高农业管理水平和效率，同时鼓励和引导农民积极推行现代化科技农业生产方式。
例如，推广新型设施农业，引进智慧农机等，使得农业生产方式得以转变，有效提高生产效率。
（三）构建农产品营销体系，提高农产品流通效率。
铜仁市需建立完善的市场信息系统，构建农产品营销体系，引入市场化运作机制，加强各类市场和专业市场建设，提高农产品的实际价格和市场价值，让优质农产品得到合理的价格体现，同时推动农村电商平台的建设，确保产品的覆盖广度和营销效能。
（四）加强产业链条优化，提升企业竞争优势。
铜仁市应进一步优化农产品供应链条，实行从产业链一端的生产环节开始至产品销售的整个过程的优化。
贵阳市生猪产业的发展及对策
阻碍生猪产业的发展，直接影响了猪肉产品价格，
固定资金投资总额比例逐年下降。生猪养殖者是畜
加剧了生猪及其产品价格波动风险；二是贵阳市疫
牧业发展的投资主体，养殖业主质权抵押难突破，
74
饲料博览 2022 年第 1 期
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70%以上，饲料原料大部分来自玉米、豆粕等，兽
加快价格飙升；因行情好继续大量养殖和压着出
药、饲料等养殖投入品的价格和劳动力成本逐年攀
栏，出现供过于求，陆续发生猪价格下跌，导致养
升，养殖成本增加。
殖户保本或者亏本经营。
2.3
2.7
动物疫病影响生猪产业发展
一是动物疫病防控压力巨大，此起彼伏，严重
资金投入不足
Problem Discussion
问题探讨
贵阳市生猪产业的发展及对策
吴泓友
（贵阳市南明区农业农村局，贵阳 550002）
摘
要：生猪产业的发展事关国民经济和百姓生活。近年来贵阳市生猪产业重点向生态化、市场化、科学
化、组织化、健康化方向发展，但面临着诸多问题和挑战。文章分析了贵阳市生猪产业生产现状及面临的主要问
WU Hongyou
(Agricultural and Rural Bureau of Nanming District, Guiyang 550002, China)
Abstract: The development of pig industry is related to the national economy and people's life. In recent years,
贵州生猪产业发展趋势
贵州生猪产业发展趋势贵州生猪产业发展趋势一、引言生猪是我国重要的畜牧业品种之一，也是我国人民饮食中不可或缺的重要肉类食品源。
贵州作为一个农业大省，生猪产业在贵州的经济发展和农民收入中扮演着重要角色。
本文将从市场需求、技术创新、政策引导等方面探讨贵州生猪产业的发展趋势。
二、市场需求1. 国内市场需求随着城镇化和人口增长，我国对肉类的需求不断增加。
而生猪肉，作为主要的肉类食品之一，一直是国内市场的主力。
根据统计数据显示，我国生猪出栏量从2000年的39335万头增长到2019年的55400万头，增长了40.8%。
而在市场需求方面，由于人均收入的提高，消费者对食品质量的要求也越来越高，对绿色、有机、安全的生猪肉需求也在增长。
2. 国际市场需求随着国内市场的逐渐饱和，我国生猪产业开始向国际市场拓展。
据统计，我国已经成为全球第一大生猪肉消费国和第一大生猪肉进口国。
而贵州地处内陆，远离海洋，导致贵州生猪肉的出口相对困难。
但随着“一带一路”倡议的推进，对加工品和副产品的需求逐渐增加，贵州生猪产业的国际市场机遇也逐渐增多。
三、技术创新1. 科学养殖科学养殖是推动生猪产业发展的关键因素之一。
通过合理的饲养管理和科学的饲养技术，可以提高养殖效益，减少养殖成本。
贵州地势复杂，养殖条件各异，需要制定针对性的养殖管理措施。
例如，在盛夏季节要注意保持猪舍的通风，防止高温引发猪只中暑，冬季应加强对猪只的保暖等。
2. 疾病防控疾病防控是生猪养殖中非常重要的一环。
贵州地处亚热带，气候湿热，病原体易滋生繁殖。
因此，加强猪只的疫苗接种和定期检疫工作，对于保障生猪健康、提高生产效益具有重要意义。
此外，加强环境卫生管理和饲料卫生管理也是预防和控制疾病的重要措施。
3. 技术创新随着信息技术的发展，生猪养殖业也在逐步引入数字化、智能化生产和管理。
通过使用传感器、物联网等技术，可以实时监控猪舍的温度、湿度等环境参数，提高生猪的饲养环境，促进生猪的生长发育。
贵州生猪产业趋势
贵州生猪产业趋势贵州生猪产业趋势贵州是一个生猪产业发展潜力巨大的省份。
其独特的地理优势和丰富的资源，使得贵州具备了快速发展生猪产业的条件。
近年来，随着农业现代化的推进和人民生活水平的提高，贵州生猪产业呈现出良好的发展势头。
本文将从贵州生猪产业的现状、问题与挑战以及未来发展趋势等方面展开阐述。
一、贵州生猪产业现状1. 生猪养殖规模逐渐扩大近年来，贵州生猪养殖规模不断扩大。
据相关数据统计，贵州目前的生猪存栏量逐年递增，已成为全国生猪养殖大省之一。
尤其是农村地区，生猪养殖户众多，其中以阳朔和安顺地区最为集中。
2. 技术水平提升明显贵州生猪产业的技术水平也在不断提升。
养殖户们通过学习和转让先进的养殖技术，逐渐改变了传统的养殖模式，采取科学的养殖方法和管理，提高了生猪的养殖效益。
一些大型养殖场还引进了先进的设备和技术，实现了养殖过程的自动化和智能化。
3. 生猪产品质量稳步提升贵州的生猪产品质量稳步提升。
养殖户们为了提高生猪产品的市场竞争力，加强了饲料的研制和生产环节的管理，严格控制养殖环境，确保生猪的健康成长。
目前，贵州的生猪产品不仅在国内市场上有一定的市场份额，也出口到一些国家和地区。
二、贵州生猪产业存在的问题与挑战1. 养殖环境污染严重由于养殖户数量众多，养殖区的密度过高，导致养殖环境污染严重。
养殖废物的处理不当，养殖场周边的水体和土壤受到了污染，给周边环境带来了一定的负面影响。
2. 饲料供应不稳定目前贵州的饲料供应仍然相对不稳定。
尽管一些大型养殖场通过自主研发饲料和合作社化养殖，使得饲料供应有所改善，但仍然面临着一定的困难。
饲料价格的上涨和饲料原料的供应不足是制约贵州生猪产业发展的主要问题之一。
3. 精细化管理和标准化运营水平有待提高贵州生猪产业仍然以家庭农场为主，管理水平相对较低。
一些养殖户在养殖过程中缺乏科学的管理和规范的运营，导致生猪养殖效益不高。
精细化管理和标准化运营水平有待提高。
三、贵州生猪产业未来发展趋势1. 加快产业升级和转型贵州生猪产业需要加快产业升级和转型。
铜仁市生猪养殖零污染排放技术探讨
铜仁市生猪养殖零污染排放技术探讨一、生猪养殖业现状及问题1、水污染：养殖过程中产生的粪便、尿液和饮水渣等生活废弃物可能会污染水源，严重影响生态环境和水质。
2、土壤污染：养殖场周围的粪便堆积会导致土壤的肥力下降和土壤的酸化，对周围的耕地产生负面影响。
3、空气污染：养殖场排放的氨气、硫化氢等有害气体对周围环境造成污染，对人畜健康产生危害。
上述问题已经成为当前铜仁市生猪养殖业发展中亟待解决的难题，为了实现生猪养殖的可持续发展，必须加快技术创新，积极探索零污染排放的解决之道。
二、生猪养殖零污染排放技术探索为了实现生猪养殖零污染排放，首先要解决的是生猪粪便的处理和利用问题。
目前，采用生物技术和资源化利用技术是比较有效的途径。
1、生物技术处理：采用高效微生物和生物菌剂等生物技术，进行生猪粪便的分解处理，将废弃物中的有机物质分解为有益的养分物质，减少对环境的污染。
将分解后的有益物质制成有机肥料，以供农田施肥使用。
通过这种方式可以有效解决粪便对水源和土壤的污染问题。
2、资源化利用技术：采用生物制氢技术、生物能源技术，将生猪粪便等有机废弃物转化为生物气、生物沼气等能源，解决生猪养殖过程中有机废弃物的排放问题。
利用生物气、生物沼气等能源来替代传统的化石能源，减少对大气的污染。
对于养殖场内部的环境管理也是重要的一环。
采用科学合理的养殖环境管理措施，如加强养殖场内的通风换气系统、粪池覆盖和气味控制技术等，能有效减少排放的有害气体对环境的影响。
以上种种技术探索，为生猪养殖零污染排放提供了新的思路和路径。
铜仁市生猪养殖业要想实现零污染排放，必须加大对新技术的研究和推广应用，推动生猪养殖业向着环保、高效的方向发展。
三、措施建议针对铜仁市生猪养殖行业存在的问题，制定一系列的措施是十分必要的。
1、加强政策支持。
相关部门要出台一系列的政策法规，配套相应的政府财政和税收政策，对生猪养殖业进行扶持，鼓励企业和农户采用环保、资源化利用的技术。
铜仁市生猪养殖零污染排放技术探讨
铜仁市生猪养殖零污染排放技术探讨近年来，环境保护已成为全社会关注的焦点之一，零污染排放技术也逐渐受到人们的关注和重视。
对于生猪养殖行业而言，如何实现零污染排放成为了一项急需解决的问题。
铜仁市作为贵州省的一个重要农业生产基地，生猪养殖业发展迅速，但也面临着环境污染的严重挑战。
探讨并实施生猪养殖零污染排放技术是当务之急。
一、当前生猪养殖行业面临的挑战当前，铜仁市生猪养殖行业存在着诸多环境污染问题。
主要表现在以下几个方面：1.废水排放污染严重：生猪养殖场大量的废水排放，其中含有大量的有机物、氮、磷等营养物质，对周围的水体造成了污染。
2.废气排放超标：生猪养殖场内废气排放量大，含有大量的氨气、硫化氢等有害气体，对空气质量产生了一定的影响。
3.废弃物处理不当：生猪养殖场产生的废弃物包括粪便、废料等，其处理不当会导致土壤污染和臭气扩散。
4.生猪养殖密度过大：铜仁市生猪养殖场的密度过大，养殖场之间没有足够的距离，导致污染物扩散范围过大。
以上问题的存在严重影响了铜仁市的环境质量和周边居民的生活质量，因此急需采取有效的零污染排放技术来解决这一系列问题。
1. 循环水利用技术循环水利用技术是一种有效的零污染排放技术，通过对生猪养殖场废水的收集和处理，将处理后的水用于再次循环利用，减少对外部环境的污染。
具体包括废水的生物处理、膜分离等工艺，将处理好的水再次用于生猪的饮水、洗浴等环节，达到废水零排放的效果。
2. 生物气化技术生物气化技术是将生猪粪便等有机废弃物通过气化处理，转化为生物气体和有机肥料的技术。
通过生物气化技术可以将有机废弃物高效处理，减少废弃物对环境的影响，同时生产的生物气体可以用于生猪养殖场的生活用气，达到能源循环利用的效果。
3. 粪污处理设备粪污处理设备主要包括粪污发酵堆肥设备、粪污干湿分离设备等。
这些设备可以将粪便有效处理，减少臭气的扩散，减少粪便对土壤的污染，产生的有机肥料也可以用于农田施用，形成资源循环利用的模式。
调研报告贵州铜仁农业
调研报告贵州铜仁农业调研报告：贵州铜仁农业一、调研目的及背景为了进一步了解贵州铜仁地区的农业发展情况，我们团队进行了实地调研。
贵州铜仁地处中国西南地区，是贵州省东南部的一个地级市，农业是该地区的重要支柱产业。
本次调研旨在全面了解贵州铜仁农业的现状和发展趋势，为提高农业生产效率和农民收入水平提供参考依据。
二、调研方法及时间我们采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。
调研时间为2021年10月，调研对象主要包括农民、农业企业负责人和相关政府部门代表。
三、调研结果和分析1. 农业发展现状贵州铜仁地区拥有得天独厚的自然资源条件，气候温和多雨，适宜农业发展。
农产品以稻谷、玉米、蔬菜和水果等为主，其中稻谷和玉米是主要粮食作物。
2. 农业技术应用调研发现，在农业生产中，贵州铜仁地区的农民已经开始借助现代化技术手段提高农业生产效率。
例如，农民运用无人机进行农田巡查和植保作业，利用精细化灌溉系统实现水资源的高效利用等。
3. 农业生产与销售贵州铜仁地区的农民主要通过农机合作社、批发市场和电商平台等方式进行农产品的销售。
当地政府也积极推动农业产业化发展，建设了一些农产品加工基地，为农民提供销售渠道。
4. 政策支持和问题存在据调研发现，当地政府为了推动农业发展，出台了一系列扶持政策，包括农业补贴、农产品价格保护等。
但是，部分农民反映农产品价格波动较大，受市场供需影响较大，产销对接不畅等问题仍然存在。
四、建议根据以上调研结果，我们对贵州铜仁农业的发展提出以下建议：1. 加强农业科技推广，提高农业生产效率，通过科技手段解决农田管理、病虫害防治等问题。
2. 大力发展农产品加工业，提高农产品附加值，增加农民收入。
3. 加强农产品批发市场建设，完善农产品流通体系，提高产销对接效率。
4. 继续加大农业扶持力度，完善政策措施，确保农民收入稳定增长。
五、结语通过本次调研，我们对贵州铜仁农业的发展情况有了更深入的了解。
希望我们的建议能够为贵州铜仁地区的农业发展提供一些参考，进一步促进农业现代化和农民收入增长。
铜仁市猪肉市场调研报告
铜仁市猪肉市场调研报告铜仁市猪肉市场调研报告一、市场概况铜仁市是贵州省的一个地级市，位于中国西南地区。
猪肉在铜仁市的食品消费中占据重要地位，在市场上的需求稳定且持续增长。
铜仁市的猪肉市场以传统的市场为主，市场规模较大，供应充足。
二、供应链分析1. 养殖环节：铜仁市周边地区有大量的农户和养殖场从事猪肉生产，养殖规模较大，养殖技术相对成熟。
市场上的猪肉主要来自铜仁及周边地区的养殖场。
2. 流通环节：铜仁市的猪肉流通主要通过批发市场、农贸市场以及超市等销售渠道进行。
批发市场是猪肉的主要集散地，农户和养殖场将猪肉通过批发市场流入市场供应。
三、市场需求分析1. 消费者需求：作为一种主要的肉类食品，猪肉在铜仁市的家庭生活中扮演了重要的角色。
猪肉是当地人日常饮食中必不可少的食材，消费需求稳定。
2. 消费结构：铜仁市的消费者对猪肉的需求主要以猪肉块、猪肉片和猪肉香肠等为主。
市场上，消费者对新鲜度、品质和价格敏感。
四、价格分析1. 批发价格：铜仁市的猪肉批发价格一直保持着相对稳定的水平。
市场上，猪肉的价格主要受养殖成本、市场供需关系和季节性因素影响。
2. 零售价格：铜仁市的猪肉零售价格相对较高。
随着市场供求关系的改变和季节因素的变化，零售价格会有相应的波动。
五、竞争分析铜仁市的猪肉市场竞争较为激烈，主要表现在价格、品质和销售渠道。
1. 价格竞争：由于铜仁市的猪肉市场供应充足，养殖成本相对较低。
因此，市场上的价格竞争较为激烈。
2. 品质竞争：消费者对于猪肉的品质要求越来越高，对于新鲜度和肉质的要求也越来越严格。
猪肉供应商需要不断提高产品质量，以赢得市场份额。
3. 销售渠道竞争：铜仁市的猪肉销售渠道主要包括批发市场、农贸市场和超市等。
在这些销售渠道中，竞争较为激烈，供应商需要通过提升服务质量和与商家的合作关系来获得竞争优势。
六、市场前景分析铜仁市的猪肉市场具有较大的发展潜力。
随着铜仁市经济的不断发展和居民收入水平的提高，猪肉的市场需求将进一步增长。
贵州省农业农村厅关于开展当前生猪生产形势调研的通知
贵州省农业农村厅关于开展当前生猪生产形势调研的
通知
文章属性
•【制定机关】贵州省农业农村厅
•【公布日期】2010.04.23
•【字号】黔农办发〔2010〕75号
•【施行日期】2010.04.23
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】畜牧业
正文
贵州省农业农村厅关于开展当前生猪生产形势调研的通知
各市（州、地）农业委员会（畜牧兽医局）：
当前，我省生猪价格持续12个月下跌，养猪效益受到严重影响，加上持续干旱，养殖户补栏积极性受挫，未来生猪生产潜在危害加大。
根据富玉书记批示精神，为全面掌握当前全省生猪生产情况，分析产生波动原因，了解干旱对生猪生产的影响，经研究决定开展当前生猪生产形势调研，请各地按照调研提纲抓紧组织调研，于2010年4月27日前将调研报告及调查表报送省农委畜牧兽医管理办公室。
联系人：邓晓静谢劲松
联系电话：************
电子邮箱：*******************
二〇一〇年四月二十三日。
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健康稳定发展的对策和建议 。
关 键 词 ：生猪 产 业 ；发 展 现 状 ；对 策 中 图 分 类号 ：Ｆ ３ ２ ６． ３ ４ 文 献标 识码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：１ ６ ７ ３ － ４ ６ ４ ５ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ８ — ０ ０ ４ ２ － ０ ３
猪 粮 安 天 下 ，体 现 了 生 猪 产 业 在我 国农业 中的重 要地 位 。近年 来 。 贵 州 省 铜 仁 市 以 农 民增 收 为 目的 。 着 力 良种猪 的 “ 内推外 引 ” ，狠抓 生 猪 标 准 化规 模 养殖 建 设 ，生 猪 产 业
不断提 高了规模 养殖 的出栏 比重。 与２ ０ ０ ７年相 比 ，２ ０ １ ３年 ，铜 仁 市 生猪出栏 ５ ０ 头 以 上 规 模 养 殖 场 （ 户 ）出栏 生猪 的比重 达到 ３ ５ ． ０ ３ ％。 比２ ０ ０ ７ 年提高 １ ０ ． ７ ３个 百 分点 ，年
均增 长 ６ ． ２ ９ ％ （ 表２ ） 。
） 畦 ｌ ０ ｜ ｜ ０ 毫 嫡
规模 出栏 （ 万头） ４ １ ． １ ４ ５ ０ ． ２ ８
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５ ８ ． ６ ７ ６ ３ ． ７ ５
毫 。
６ ＆３ ６ ７ ０ ． ５ ３ ７ ９ ． ８ ４
己成 为 农 村 经 济 发 展 的 主 导 产 业 。
业 发 展 的 因素 ，提 出了促 进 其 发展 的对策 和 建议 。
猪 出 栏 和 猪 肉产 量年 均 增 长率 分 别
达 到 ３ ． ０ ８ ％ 、 ２ ． ９ １ ％ 、 ５ ． ０ ８ ％ 、
４ ． ７ ８ ％；２ ０ １ ３年猪肉产量 占肉类的
贵州省铜 仁 市 生猪 产 业发展现 状及 对 策
田宏 智 肖正 华
（ 贵州省铜仁市畜牧兽医局，贵』 、 Ｉ ｌ 铜仁 ５ ５ ４ ３ ０ ０ ）
摘
要 ：近年来 ，贵州省铜仁市为促进农村经济发展 ，增加农民收入 ，狠抓 生猪标准化规模 养殖建设 ，生猪产业 已成为农村
经济发展 的主导产 业。本文概述 了铜 仁市生猪产业 的发展现状 ，分析 了制约铜仁 市生猪产业发展的 因素。提 出 了促进其持续
一 § ． 嘲ｍ §
５ ０ ８ ４ ７ ８ ｏ ５ ０ ３ ７１
年均 增长率 （ ％）
收稿 日期：２ ０ １ ４ － ０ ３ —１ ２
作者简介：田宏智 （ １ ９ ７ ０ 一 ） ，女 ，苗族 ，兽医师，研究生，从事畜牧兽 医技术和信息工作
４２ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ｓ ｗ ｉ ｎ ｅ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ
２ ０ １ ４ 年第８ 期
一
年份 ２ ０ ０ ７ ２ ０ ０ ８ ２ ０ ０ ９ ２ ０ １ ０ ２ ０ １ １ ２ ０ １ ２ ２ ０ １ ３
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１ ４ ４个 ，其 中 ：国 家级 示 范场 ５个 ， 省级 １ ８ 个 ，市 级 １ ２ １ 个 。通过 示范 创 建 活动 的有 序 开 展 ，提 升 了铜 仁
１ 贵 州 省 铜 仁 市 生 猪 产 业 发展现 状
１ ． １ 生产 总 量 现 状
从２ ０ ０ ７年 到 ２ ０ １ ３年 ，铜 仁 市 生猪 生产 快 速发 展 。产量 持 续增 加 。 成 为 铜仁 市 农 村 经 济 发 展 的 主 导 产 业 。 生猪 存 栏 、能 繁 母 猪 存 栏 、生
比重 为 ８ ２ ． ５ ％ ， 人 均 占 有 量 达 到
４ ６． ４ ８ ｋ ｇ。
为 了进 一 步 推 进 铜 仁 市 生 猪 产 业 健
１ ． ２ 标准化规模养殖现 状
生 猪 是 铜 仁 市 传 统 养 殖 业 的 主 要 养 殖 对 象 ，大 部 分 以散 养 为 主 。 随着 标 准 化 规 模 养 殖 的 发 展 ，全 市 创 建 的 生 猪 标 准 化 规 模 示 范 场 已 有