库拉索芦荟叶绿素的提取和稳定性
库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌
库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌库拉索芦荟又名吉拉索芦荟、翠叶芦荟或美国芦荟，俗称药用芦荟，下面跟着店铺一起来看看库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌。
库拉索芦荟的药理作用1、湿润美容作用：芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。
且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。
因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。
尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。
芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。
2、防晒作用：芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生。
3、抗衰老作用：芦荟中的粘液(mucin，就是蛋白质)，是以arboranAB\aloemannan\aloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。
粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。
构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。
4、解毒作用：芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
芦荟中的aloetinalomicin等成分具有促进肝脏分解体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。
放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。
5、免疫与抗肿瘤作用：芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloemannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。
日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出：芦荟中aloemannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动。
叶绿素的提取和分离
叶绿素的提取和分离
叶绿素是植物和藻类中存在的一种绿色色素，它的提取和分离可以通过以下步骤进行：
1. 鲜叶采集：选择新鲜健康的叶子样品，并尽量避免阳光暴晒和长时间储存。
2. 研磨：将采集的叶子样品用搅拌机或者研钵研磨成细碎的绿色浆状物。
3. 植物组织破碎：将研磨好的样品浆液通过高速离心或搅拌法破碎细胞结构，并释放叶绿素。
4. 提取：将破碎的植物组织样品置于溶剂中，通常可以选择乙醇、丙酮、二甲亚砜或乙酸乙酯等有机溶剂。
在室温下浸泡一段时间，使叶绿素溶解到有机溶剂中。
5. 离心：将溶解了叶绿素的有机溶剂进行低速离心，以分
离溶剂和植物残渣。
6. 过滤：将离心后得到的溶剂进行滤过，以去除悬浮的杂质。
7. 浓缩：将过滤后的溶剂用恒温浓缩器或蒸发器进行浓缩，使其体积减小。
8. 纯化：对浓缩后的叶绿素溶液进行进一步纯化，可以使
用柱层析、薄层层析或高效液相层析等技术，以分离和纯
化叶绿素。
9. 干燥：将纯化后的叶绿素溶液进行干燥，可以通过喷雾
干燥、真空干燥或冷冻干燥等方法。
10. 得到叶绿素提取物：经过上述步骤后，叶绿素提取物便可以得到，并可以用于进一步的分析和应用。
需要注意的是，以上步骤仅为提取和分离叶绿素的一种常用方法，具体操作步骤和参数可根据实际情况进行调整。
同时，对于更为复杂的样品和目的，可能需要选择其他提取和分离技术进行操作。
“清毒、和调、养正”的健康元素——芦荟矿物晶
“清毒、和调、养正”的健康元素——芦荟矿物晶芦荟矿物晶选用优质天然库拉索芦荟为原料，采用国际上最先进的“冷冻稳定法”从最有药用价值的库拉索芦荟中萃取芦荟精华，辅以人体所需的多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素，经科学配方，以现代工艺精制而成，内含多种芦荟素、芦荟多糖、芦荟皂甙等天然成分，不添加任何防腐剂。
在均衡补充人体所需营养、和调免疫平衡的同时，兼有清除体内毒素的功效。
芦荟矿物晶的主原料是芦荟，大家都知道，芦荟具有以下保健功能：芦荟素化学名为10-吡喃葡萄糖基-1，8-二羟基-3-(羟甲基)-9(10H)-蒽酮。
活性成分以芦荟苷为主的混合物，为双子叶植物芦荟提取物。
具有抗肿瘤活性、抗菌活性和免疫抑制作用、泻下作用。
现广泛用作药品、保健品、化妆品原料，其具有排毒养颜、清热解毒、排除体内毒素等作用。
在美容方面，其对粉刺和青春具有杀菌、消解毒的作用；内服时，还对慢性胃炎、消化不良、慢性便秘、肠炎等疗效显著。
芦荟多糖芦荟多糖是芦荟的主要有效成分之一，具有抗胃溃疡、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、增强免疫功能、护肤美容等诸多功效。
芦荟多糖对巨噬细胞、肿瘤细胞、胸腺细胞、表皮细胞有着较好的功效及作用机理。
芦荟皂甙又称为芦荟甙，能帮助排出体内污物，净化血液、软化血管，降低血压和血液粘度，促进血液循环，防止动脉硬化和脑溢血的发生。
芦荟甙均具有杀菌、消炎解毒、促进伤口愈合等作用。
能有效地消除粉刺、痤疮，在临床上用于治疗多种炎症，疗效显著。
能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，芦荟抗菌杀菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠杆菌、黑死病菌、霍乱菌、尿脓杆菌、须发藓菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌，能有效地消除粉刺、痤疮，在临床上用于治疗多种炎症，疗效显著。
矿物质芦荟矿物晶富含数十种人体必需的矿物质及微量元素。
矿物质又称无机盐、电解质，在生命活动中有着不可替代的作用。
芦荟提取物——精选推荐
芦荟提取物本品为百合科植物库拉索芦荟Aloe barbadensis Miller、好望⾓芦荟Aloe feroxMiller或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩⼲燥物。
库拉索芦荟习称“⽼芦荟”，好望⾓芦荟习称“新芦荟”。
【性状】库拉索芦荟呈不规则块状，常破裂为多⾓形，⼤⼩不⼀。
表⾯呈暗红褐⾊或深褐⾊，⽆光泽。
体轻，质硬，不易破碎，断⾯粗糙或显⿇纹。
富吸湿性。
有特殊臭⽓，味极苦。
好望⾓芦荟表⾯呈暗褐⾊，略显绿⾊，有光泽。
体轻，质松，易碎，断⾯玻璃样⽽有层纹。
【鉴别】 (1) 取本品粉末0.5g，加⽔50ml，振摇，滤过，取滤液5ml,加硼砂0.2g，加热使溶解，取溶液数滴，加⽔30ml，摇匀，显绿⾊荧光，置紫外光灯(365nm) 下观察，显亮黄⾊荧光；再取滤液2ml,加硝酸2ml,摇匀，库拉索芦荟显棕红⾊，好望⾓芦荟显黄绿⾊；再取滤液2ml,加等量饱和溴⽔，⽣成黄⾊沉淀。
(2) 取本品粉末0.1g，加三氯化铁试液5ml 与稀盐酸5ml,振摇，置⽔浴中加热5 分钟，放冷，加四氯化碳10ml，缓缓振摇 1分钟，分取四氯化碳层6ml,加氨试液3ml,振摇，氨液层显玫瑰红⾊⾄樱红⾊。
(3) 取本品粉末0.5g，加甲醇20ml，置⽔浴上加热⾄沸，振摇数分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取芦荟苷对照品，加甲醇制成每 1ml含5mg 的溶液，作为对照品溶液。
照薄层⾊谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各 5µl，分别点于同⼀硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸⼄酯－甲醇－⽔(100:17:13) 为展开剂，展开，取出，晾⼲，喷以10％氢氧化钾甲醇溶液，置紫外光灯(365nm) 下检视。
供试品⾊谱中，在与对照品⾊谱相应的位置上，显相同颜⾊的荧光斑点。
【检查】⽔分照⽔分测定法（附录Ⅸ H 第⼀法）测定，不得过12.0％。
总灰分不得过4.0％（附录Ⅸ K）。
【含量测定】取库拉索芦荟粉未（过五号筛）约0.15g（或好望⾓芦荟粉末约0.2g），精密称定，置500ml 量瓶中，⽤甲醇 1ml湿润，加60℃⽔ 5ml混匀，再加60℃⽔75ml，振摇30分钟，放冷，加⽔⾄刻度，振摇，滤过，精密量取续滤液10ml，置盛有60％三氯化铁溶液1ml 与盐酸6ml 的烧瓶中，加热回流 4⼩时，放冷，转移⾄分液漏⽃中，⽤1mol/L氢氧化钠溶液4ml 和⽔4ml,依次洗涤烧瓶，洗液并⼊分液漏⽃中，⽤四氯化碳提取3 次，每次20ml，合并四氯化碳液，⽤⽔洗涤2 次，每次10ml，弃去⽔液，提取液置100ml 量瓶中，加四氯化碳⾄刻度，摇匀，精密量取20ml，置⽔浴上⼩⼼蒸⼲，精密加⼊0.5％醋酸镁甲醇溶液10ml使溶解，照分光光度法（附录Ⅴ B），在512nm 的波长处测定吸收度，按芦荟苷(C21H22O9)的吸收系数（Ｅ1% 1cm）240计算，即得。
芦荟超氧化物歧化酶(SOD)的分离纯化研究
Ｏ， ：反应式为 ： 一＋ 一 ２ ＝ Ｏ ， Ｏ 。 Ｏ ‘ ＋ Ｈ ＿ Ｈ Ｏ ＋ 过氧化氢在过氧化氢酶的作用下进一步分解生成 Ｈ Ｏ 二 和 Ｏ， 消除 Ｏ ‘等 中间物 的毒性 ， 自由基 的形 成和 消除处 于动态 的平衡 ， 一 使 从而 抵御 Ｏ ‘ 的毒 害作 一 用¨ ＪＳ Ｄ按所含金属离子可分为 Ｃ ，ｎ Ｏ 、 ｎ— Ｏ 、ｅ Ｓ Ｄ Ｊ ，Ｏ ｕＺ —Ｓ Ｄ Ｍ Ｓ Ｄ Ｆ — Ｏ 。芦荟（ ｌ ｅ ） Ａｏ ｖｒ 为百合科 ， ｅ ａ 含 有 丰富 的蒽酮类 物质 、 多糖 、 粘 多肽 、 氨基 酸 、 维生 素 、 矿物 质 、 叶绿素 、 物 活性 酶 及蛋 白质 等 多种 抗 氧化 生 功能的活性成分， 植物来源的 Ｓ Ｄ等抗氧化酶及其 他抗氧化物质在医药和化妆 品等的使 用 已越来越广 Ｏ 泛Ｈ 。通过对库拉索芦荟 （ ｌ ａ ａｅｓ ｉｅ） Ｏ Ｊ Ａｏ ｂｒ ｄｎｉ ｍｌｒＳ Ｄ的提取 、 ｅ ｂ ｓ ｌ 纯化方法和稳定性等性质 的研究 ， 为芦荟 的开发 利用 提供科 学依 据 。
要 ： 用硫 酸 铵分级 沉 淀 、ｅ ｈｄ ｘＧ一１０凝胶 层 析和 Ｄ Ａ ５ 采 Ｓ ｐ ａｅ ０ Ｅ Ｅ一 ２柱层 析 ， 离纯化 了 分
芦荟 （ ．ｖｒ Ｌ ） 氧 化 物 歧 化 酶 ， 化 倍 数 为 ５ Ａ ｅａ ． 超 纯 ６倍 ， 收 率 为 ５ ％ ， 活 力 为 ６ ３ Ｕ ｍｇ 回 ４ 比 ４（／ ｐ ） 酶的最适 ｐ ｒ ， ｏ Ｈ值为 ８ ２ 最适温度在 ４ ５ Ｋ Ｎ和 Ｈ Ｏ 能抑制酶活性。实验表 明： ．， Ｏ～ ５ｏ Ｃ Ｃ， 芦 荟 中的 Ｓ Ｄ属 Ｃ 、ｎ—Ｓ Ｄ Ｏ ｕＺ Ｏ 。 关 键词 ： 库拉 索芦荟 ；超氧 化物 歧化 酶 ； 纯化 中图分 类号 ： ４ ． Ｏ １１２ 文献标 识码 ： Ａ
芦荟中芦荟甙的提取、分离、纯化及其在化妆品中的应用
江南大学硕士学位论文芦荟中芦荟甙的提取、分离、纯化及其在化妆品中的应用姓名：张美玲申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：张根义20060601江南大学硕士学位论文化学成份有关的。
已从芦荟属植物中检出１８种微量元素、１１种游离氨基酸、２１种有机酸、维生素、缓激肽、葸醌类、酚类、甙类、糖类等７０余种成份，根据研究表明，芦荟的主要化学成份分为以下６大类１２Ｊ。
ｌ、蒽醌类化合物芦荟中主要有机活性成份是羟基蒽醌类衍生物，包括芦荟甙、芦荟泻素、芦荟霉素、阿劳辛、芦荟熊果甙等。
芦荟所含葸醌类化合物的种类和数量，在不同的品种、栽培条件、收获时期都会有较大变动。
芦荟甙和芦荟泻素的药用价值为健胃和通便，芦荟霉素具有抗癌、抗病毒、抗菌的作用。
阿劳辛有抗癌、抗菌、中和毒素的作用，还有具有抗菌作用及抗霉作用，可以治疗因水疱所引起的白癣菌，芦荟熊果甙具有抗溃疡的药用功能。
２、糖类这里是指芦荟所含的葡萄糖、甘露糖以及由它们组成的多糖。
芦荟叶肉中的粘液主要成份是甘露聚糖，这是一种线性多糖聚合物，不同种的芦荟所含葡萄糖和甘露糖的比例不同，但葡萄糖和甘露糖都连接成线性聚合物，此外，也发现在一些芦荟品种的叶肉汁液中含有少量的阿拉伯糖和鼠李糖。
芦荟多糖对于癌症和爱滋病的防治有良好作用。
芦荟甘露聚糖具有抗肿瘤的作用。
芦荟多糖在提高人类免疫力方面的作用最近引起了人们极大的重视。
３、氨基酸芦荟含有丰富的精氨酸、天冬氨酸和谷氨酸等，８种人体所必需且不能被人体自身合成的必需氨基酸在芦荟的新鲜叶汁中均有一定含量。
４、脂类及有机酸芦荟中脂类成份有：类异戊二烯、烷烃、脂肪酸及甾醇类物质。
芦荟中已知的有机酸包括琥珀酸、苹果酸、乳酸等。
芦荟中的有机酸含量随季节变化而变化，夏季时的有机酸含量有普遍增高的趋势。
５、矿物质芦荟中有几十种矿物质元素，包括硅、铝、镁、钙、锰、钴、钛、铬、铜、磷、钠、锌、镍、钒和银等，不同产地来源的芦荟，所含的矿物质的量也不尽相同。
库拉索芦荟中多糖的提取及含量的测定大学本科毕业论文
摘要芦荟是一种多肉质地常绿草本植物，并且是一种营养丰富的蔬菜，被联合国粮农组织誉它为“21世纪人类最佳的保健品之一”。
国际食品法典将其列为蔬菜。
随着近年来科学的不断发展对芦荟的研究也不断深入，芦荟含有多种活性成分，通过不同的机制对人体产生多种生理功能，如能够促进伤口愈合、抗菌、降血糖、抗癌和抗病毒等一些生理功能。
其中对芦荟的重要成分芦荟多糖的研究也到了一个新的领域，芦荟多糖有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗辐射等方面的活性功能。
本文进行的是库拉所芦荟多糖的提取和含量的测定，首先通过单因素实验和正交实验对库拉索芦荟中的多糖提取工艺进行优化，然后再进行芦荟的叶渣和芦荟的凝胶中的多糖含量进行测定，并进行比较。
本实验主要采取的是水提法进行芦荟多糖的提取，采用苯酚硫酸紫外分光光度法对芦荟多糖进行测定。
确定了库拉索芦荟全株的多糖的提取工艺条件为提取次数为2次，提取时间为2h，料也比为1：10，浸提温度为90℃，醇沉浓度为80%，醇沉时间为6h，醇沉温度为室温。
关键字：芦荟多糖；紫外分光广度法；正交实验法AbstrctAloe is a succulent evergreen herb, and a nutrient-rich vegetables, FAO reputation for it mankind in the 21st century the best health care products . Codex Alimentarius take it as vegetables.With the deepening of continuous development in recent years, scientific research on aloe vera has very deeply, aloe vera has many active ingredients, a variety of biological functions of the human body through different mechanisms, such as the ability to promote wound healing, antibacterial, hypoglycemic, anti-cancer and anti-viruses and other physiological function. Important component of aloe polysaccharide of the Aloe to a new field, and aloe polysaccharides have anti-tumor, antioxidant, immunomodulatory, anti-virus, anti-radiation and other aspects of the activity function. This article is the Kula the aloe polysaccharide extraction and content determination, and to optimize the extraction process to water extraction and ethanol precipitation method by the orthogonal experiment. Mainly adopted in this experiment is the extraction of water extraction and alcohol precipitation aloe polysaccharides, and France serey deproteinized decolorized with activated carbon, the polysaccharide extracted with phenol sulfuric acid by ultraviolet spectrophotometry aloe polysaccharide determination.Mention and the water temperature, the concentration of alcohol precipitation of solid to liquid ratio of orthogonal experimental factors orthogonal experiment, Polysaccharide of Aloe vera whole plant extraction conditions for the extraction times of 2, the extraction time was 2h, the expected ratio of 1:10, extraction temperature 90 ℃, 80% concentration of the alcohol precipitation, alcohol precipitationtime of 6h, and alcohol precipitation at room.Key words：aloe polysaccharides；ultraviolet breadth of France；orthogonal experiment目录摘要 (I)Abstrct (II)第一章前言 (1)第二章文献综述 (2)2.1 芦荟的研究进展 (2)2.1.1芦荟的品种 (2)2.1.2 库拉所芦荟的形态特征 (2)2.1.3 国内芦荟资源现状 (3)2.1.4 国外芦荟的利用现状 (3)2.1.5芦荟在国内的利用现状 (4)2.2芦荟在各个领域的应用 (4)2.2.1芦荟在医药上的应用 (4)2.2.2芦荟在美容方面的应用 (5)2.2.3芦荟在食品方面的作用 (5)2.2.4芦荟的保健方面的作用 (5)2.3 芦荟多糖的研究进展 (5)2.4芦荟多糖的生理功能 (6)2.4.1抗氧化 (6)2.4.2抗肿瘤 (6)2.4.3降血糖 (7)2.4.4 对实验性胃溃疡有保护作用 (7)2.4.5 抗炎、抗艾滋病 (7)2.4.6抗辐射 (8)2.4.7保护肝脏 (8)2.4.8 创伤愈合 (8)2.5芦荟多糖的结构 (9)2.6 芦荟多糖的提取工艺的优化 (9)2.6.1单因素实验法 (9)2.6.2 正交实验法 (10)第三章实验部分 (11)3.1实验材料 (11)3.1.1库拉所芦荟 (11)3.1.2实验药品 (11)3.1.3 实验设备 (11)3.2 试验方法 (11)3.2.1芦荟多糖的提取工艺 (11)3.2.2芦荟多糖的提取工艺 (12)3.2.3总糖含量的测定 (13)3.2.4单因素实验 (13)3.2.5正交实验 (14)3.3 结果与分析 (14)3.3.1苯酚-硫酸葡萄糖标准曲线 (14)3.3.2单因素实验的结果分析 (15)3.4 正交实验数据分析 (18)3.5正交实验的讨论 (19)3.6 验证试验 (19)3.6.1验证试验 (19)3.6.2 验证试验的结论 (20)3.7 单因素实验对醇沉工艺的考察 (20)3.7.1 对醇沉浓度的确定 (20)图3-5 醇沉浓度对提取率的影响 (21)3.7.2醇沉时间对提取率的影响 (21)图3-7 醇沉时间对提取率的影响 (21)3.7.3 醇沉温度对提取率的影响 (21)3.8 单因素实验结论 (22)通过单因素实验确定的醇沉工艺的最佳提取条件为，醇沉浓度为80%，醇沉时间为6h，醇沉温度为室温。
热水浸提法提取库拉索芦荟花多糖的研究
表 1 正交 试验方案和实验结果 Tab. 1 Project and results of orthogonal test
试验 温 度 / 时 间 /
号
℃
h
粒度
多糖 / (mg·g- 1 )
Байду номын сангаас
1 1 (60) 1 ( 3)
1 (原粒 )
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烟台大学学报 (自然科学与工程版 )
第 20卷
速下离心 10 m in,小心倾出上清液 ,得 沉淀 ,加 3 mL 乙醇离心洗沉淀两次 ,把沉淀转移至一定体积 的容量瓶中溶解定容. 吸取此溶液 2. 00 mL,按标 准曲线制作方法测定吸光度 ,查标准曲线的得样 品中多糖含量. 1. 3. 2 芦荟花多糖的提取 称取 0. 5 g芦荟花 置于 250 mL 圆底烧瓶 中 ,加入一 定体积的蒸馏 水 ,在一定温度、一定时间下进行回流提取 ,将提 取液在 4800 r/m in的转速下离心 10 m in,所得溶 液再 经 400目的滤布过 滤除去浮于表层的芦荟 花 ,得多糖清液 .
叶绿素的提取与稳定性研究
叶绿素的提取与稳定性研究叶绿素是植物中一种重要的色素，它拥有丰富的生物活性和营养价值。
叶绿素的提取与稳定性研究是目前生物科学和食品科学领域的热门话题之一。
在本文中，我们将探讨叶绿素的提取方法和稳定性机制。
叶绿素的提取方法有很多种，其中最常用的是有机溶剂法和超临界流体法。
有机溶剂法利用有机溶剂如乙醇、丙酮等溶解叶绿素，然后通过过滤和离心等步骤将其从植物组织中提取出来。
这种方法简单易行，但存在着有机溶剂残留的问题，对环境和人体健康有一定影响。
超临界流体法利用二氧化碳等超临界流体作为溶剂，具有绿色环保的优势，但操作条件较为苛刻，设备成本较高。
叶绿素的稳定性主要受光照、温度、pH值和氧气等环境因素的影响。
光照会导致叶绿素的光解和氧化，从而降低其稳定性。
因此，在叶绿素的提取和储存过程中需要避免暴露在强烈光线下，可以采用遮光瓶或保护色素的添加剂来保护其稳定性。
温度的升高也会加速叶绿素的降解，所以储存过程中需要保持低温。
此外，酸碱度的变化和氧气的存在也会对叶绿素的稳定性造成影响，因此，在提取和使用过程中要注意pH值的控制和使用抗氧化剂。
除了环境因素的影响外，叶绿素的结构和组成也与其稳定性密切相关。
叶绿素分子中含有镁离子，这种离子对叶绿素的稳定性有着重要的作用。
当镁离子被其他离子如钙离子取代时，会导致叶绿素的稳定性下降。
此外，叶绿素分子中的叶酸和硬脂酸等辅助物质也能影响叶绿素的稳定性，它们可以通过与叶绿素分子形成络合物来增强叶绿素的稳定性。
近年来，人们对叶绿素的提取和稳定性研究不仅仅局限于植物领域，还开始将其应用于食品和医药领域。
叶绿素作为一种天然的色素和抗氧化剂，被广泛应用于食品添加剂和保健品中。
而且，一些研究表明叶绿素具有抗菌、抗肿瘤和抗炎等多种生物活性，有望成为新一代抗菌药物和抗肿瘤药物的候选物质。
总之，叶绿素的提取与稳定性研究是目前科学界重视的课题之一。
通过改进提取方法和探究稳定性机制，可以更好地保护叶绿素的结构和功能，为其广泛应用于食品、医药等领域提供了理论和技术基础。
芦荟加工提取技术
芦荟加工提取技术1. 背景介绍芦荟（Aloe vera）是一种常见的草本植物，具有多种药用价值和营养价值，如保湿、美白、消炎、抗氧化等作用。
芦荟及其提取物已广泛应用于生物制药、化妆品、保健品等领域。
因此，芦荟的加工提取技术显得尤为重要。
本文将介绍芦荟加工提取技术相关内容，包括芦荟提取方法、提取物分离纯化技术以及提取物应用研究等。
2. 芦荟提取方法芦荟提取物的加工制备一般分为以下几步：芦荟鲜叶采摘→ 过滤、清洗→ 去皮→ 磨碎→ 提取→ 蒸发→ 得到提取物。
2.1 芦荟鲜叶采摘芦荟的提取首先需要获得芦荟鲜叶。
应选取具有生长良好、健康、无病虫害的芦荟植株，最好在春季采摘。
2.2 过滤、清洗采摘来的芦荟鲜叶需要洗净，去除表面的污垢，避免对提取物的危害。
清洗后需要用过滤纸或筛网进行过滤，得到干净的芦荟叶。
2.3 去皮采摘来的芦荟叶在去皮前需要浸泡一段时间，使皮层软化。
然后使用刀具将芦荟叶的两侧去掉皮层，取得纯净的芦荟叶肉。
2.4 磨碎将去皮后的芦荟叶肉磨成泥状，以利于提取物的提取。
一般使用高速切割器或者果汁机等设备进行磨碎。
2.5 提取将芦荟叶泥与水或者有机溶剂混合，加热搅拌，促进芦荟中各种成分的溶解，然后通过过滤提取出悬浊液，获得芦荟提取物。
2.6 蒸发获得的芦荟提取物含水量较高，需要进行浓缩和干燥，以去除水分，增加稳定性和成分含量。
2.7 得到提取物通过上述步骤，最终获得芦荟提取物，可以进一步进行纯化和分离。
3. 提取物分离纯化技术芦荟提取物含有多种活性成分，如多糖、黄酮类、腺苷酸、鞣质等。
在这些成分中，每种成分的特性和功效各异，因此需要分离纯化，以满足不同领域的需求。
目前常用的提取物分离纯化技术主要有以下几种：3.1 水萃以水作为提取剂，以常压或温度不高于100℃的水进行提取。
水萃可分为常温水萃、酸法水萃、酶法水萃和超声波辅助水萃等几种。
适合提取多糖和黄酮类成分。
3.2 酒精萃取以酒精作为提取剂，进行有机溶剂提取，适合提取活性成分含量较低的成分，如腺苷酸和鞣质。
正交实验对库拉索芦荟叶皮多糖提取工艺的研究
海峡药学 2004 年 第 16 卷 第 5 期
2. 1 样品处理 取成熟库拉索芦荟叶片, 分离出叶
皮, 加入无水乙醇匀浆, 过滤后将滤渣用索氏提取器
无水乙醇提取, 除去色素、蒽醌类等物质, 干燥后得
浅灰色固体粉末。
2. 2 多 糖的提 取工 艺优 化 精密 称取样 品粉 末 1. 0g, 置烧瓶中, 选取以下 3 个因素: 提取温度、 提 取时间、料液比, 每个因素取 3 个水平, 按正交试验 法 L g ( 33) 设计试验( 见表 1) , 进行提取, 提取液趁热
Optimizat ion of Ext raction Technology of Polysaccharide from Skin of Aloe barbadensis Miller with Orthogonal Design
LUO Hong-bin, CHEN Wei, WANG Zhong-cheng, LIN Xin-hua, HUANG Li-ying( School of pharmacy, Fujian Medical University, Fuzhou 350004; China)
作者简介: 罗红斌, 女( 1963—) , 实验师。从事天然药物的提取与分析 研究。联系电话: 0591—83569070 基金项目: 福建省科技厅重点攻关课题( 2002I015)
栏组织中。为了提高多糖的利用率, 本文采用正交设 计的实验方法对库拉索芦荟叶皮多糖的提取条件进
行了探讨, 以期为芦荟多糖的开发利用提供参考。 1 仪器与试剂 1. 1 仪器 7530 型紫外可见分光光度计( 上海每三 分析仪器厂) , CDEL -23D 多功能粉碎机( 上海京达 电器制造公司) , L XJ-IIB 低速大容量多管离心机( 上 海安亭科学仪器厂) , F D-1 冷冻干燥机( 北京博医康 技 术公司) , DF -101B 集热式恒温磁力搅拌器( 浙江 省乐清市乐成电器厂) 。 1. 2 试剂 无水乙醇( 天津市大茂化学试剂厂) , 浓 硫酸( 汕头市光华化学试剂厂) , 甘露糖( 上海试剂二 厂) , 蒽酮试 剂( 精密 称取 蒽酮 200mg 溶 于浓硫 酸 100mL 中, 搅拌使之溶解, 临用前配制) 〔5〕。以上试剂 均为分析纯。 2 方法及结果
叶绿素的提取和分离实验层析液成分
叶绿素的提取和分离实验层析液成分
嘿，朋友们！今天咱来聊聊叶绿素的提取和分离实验中那神奇的层析液成分。
你们知道吗，这层析液就像是一个魔法药水，能把叶绿素的秘密一点点地给揭示出来。
它里面可包含了好几种奇妙的东西呢！就好像一个团队，每个成员都有自己独特的作用。
比如说石油醚，它就像是个先锋队，能快速地在滤纸上面冲锋陷阵，为其他成分开辟道路。
还有丙酮，这家伙就像个活跃分子，和叶绿素打得火热，把它们从植物细胞里拽出来。
还有苯，它像个稳重的大将，默默地发挥着自己的作用。
想象一下，把含有叶绿素的提取液滴在滤纸上，就像是把一群小精灵放归自然。
然后把滤纸放进层析液里，哇哦，那场面，就如同一场精彩的舞蹈表演开始啦！各种成分带着叶绿素在滤纸上面跳跃、舞动，慢慢地就呈现出了那美丽的色带。
你说这神奇不神奇？这就像是一场色彩的盛宴！而这一切，都要归功于我们的层析液成分这个幕后英雄团队呀。
咱们做这个实验的时候，可一定要好好对待这些成分哦。
不能随随便便地就把它们混合在一起，要像对待宝贝一样小心翼翼。
要是不小心弄错了比例，那可就像一场演出搞砸了一样，得不到我们想要的精彩结果啦。
而且哦，这个实验就像是一个解谜的过程，每一步都充满了惊喜和期待。
当我们看到那清晰的色带出现时，心里的那种成就感，简直无与伦比！
所以呀，大家可别小瞧了这小小的层析液成分，它们可是有着大大的能量呢！它们能让我们看到叶绿素那神秘而又美丽的世界，让我们对大自然的奥秘有更深刻的了解。
总之，叶绿素的提取和分离实验中的层析液成分，真的是太有趣、太神奇啦！大家一定要亲自去尝试一下，去感受那份独特的乐趣和惊喜哟！
原创不易，请尊重原创，谢谢!。
叶绿素的提取方法
叶绿素的提取方法
叶绿素可是大自然中非常神奇的东西呀！那你知道叶绿素是怎么提取出来的吗？
要提取叶绿素，首先得准备好新鲜的绿叶材料，比如菠菜叶等。
然后就是具体的步骤啦！将绿叶剪碎放入研钵中，加入少量的碳酸钙和石英砂，这碳酸钙可是很重要的哦，它能防止叶绿素被破坏呢！接着加入适量的提取溶剂，比如无水乙醇或丙酮，然后就开始研磨啦！要研磨得非常细腻才行哦，这就像是在打磨一件珍贵的艺术品一样。
研磨后把提取液过滤到试管中，这可得小心点，别弄洒了呀！最后把提取液放在暗处保存。
这里要注意的是，整个过程要尽量在低温、避光的条件下进行，不然叶绿素可就容易被破坏啦！而且所用的器材都要干净，不能有杂质哦，这就像做饭一样，得保证食材的干净卫生呀！
在这个过程中，安全性可是非常重要的呢！所用的溶剂一般都有挥发性和一定的毒性，所以操作的时候一定要在通风良好的环境中进行，可别不当回事呀！同时，提取的步骤要规范，这样才能保证提取的稳定性呀，不然一会儿成功一会儿失败的，多让人郁闷呀！
那叶绿素提取出来有啥用呢？这用处可大啦！在食品工业中，可以用它来给食品添加天然的绿色呀，多健康环保！在科研领域，它可以帮助科学家们更好地研究植物的光合作用等，这就像给科学家们打开了一扇了解植物世界的大门呀！而且它还可以应用在化妆品中呢，让我们变得美美的，多棒呀！它的优势就是天然、安全，比起那些化学合成的东西可好多啦！
就说在食品加工中吧，有一款绿色的糕点，就是加入了提取的叶绿素，那颜色，真是让人看了就有食欲呀！而且吃起来也放心，不用担心有什么有害物质呢！这就是叶绿素提取的实际应用效果呀，多厉害！
总之，叶绿素的提取方法虽然不复杂，但每一步都很关键呀！只有认真对待，才能提取出高质量的叶绿素，让它发挥出更大的作用呀！。
库拉索芦荟凝胶加工过程中芦荟苷的控制_罗秉俊
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2009.3
个案申报进行管理，导致企业要开发芦 荟新资源食品需要付出重复申报的高额 费用和时间，严重制约了芦荟在食品中 的应用。
2007年12月以后，新的国家《新资 源食品管理办法》颁布实施，将新资源 食品的审批由审批产品改为了按原料审 批。2008年5月，中华人民共和国卫生部 2008年第12号《公告》，把库拉索芦荟 凝胶确定为新资源食品及原料，并在库 拉索芦荟凝胶新资源食品质量标准中规 定了芦荟苷的限量标准。
用高效液相检测得，如图示：
分析讨论：
从以上数据可看出，第4组试验能够 很好地控制芦荟苷的含量，同时也说明 了漂烫温度越高，时间越长，芦荟凝胶 中的芦荟苷含量就越低，这是因为温度 越高，凝胶表面粘液受热分解，溶到烫 漂水中，同时带走附在它上面的绝大部 分芦荟苷；相反，温度过低粘液很难受 热分解，在漂烫过程中仅有少部分被水 洗带走。因此，在生产加工过程中一定 要明确合理漂烫时间和烫漂温度。
限量控制要求或远远低于要求，提升产 品的安全性。
为保证产品安全，提高产品稳定 性，在制定符合芦荟凝胶加工的工艺 时，依据芦荟的特性必须对时间、温度 和卫生环境进行有效的控制。
要想制定合理的芦荟凝胶加工工 艺，首先必须了解芦荟特征，特别是芦 荟苷存在的位置。芦荟苷主要存在于叶 皮内表面与凝胶肉之间，所以必须制定 严格的去皮操作规程和凝胶半产品的质 量控制标准，保证去皮彻底。芦荟凝胶 表面有很多粘性物质，在去皮过程中会 有部分芦荟苷附在凝胶表面的粘液中， 所以下一道工序，也就是漂烫清洗工序 成为关键，以下可称为漂烫工序。
几种植物提取液
几种植物提取液芦荟提取液外观：近乎无色透明液体品种：库拉索芦荟PH值：4~6活性含量：2.5%汞：≤0.5mg/kg砷：≤0.5mg/kg铅：≤1.0mg/kg主要成分：维生素（修复细胞）、Mucin粘蛋白（润滑保湿）产品介绍：从芦荟植物萃取，含有丰富的胺基酸、矿物质、维生素、单糖及多糖体等美容成分，其天然酸性的pH值为4~6，与皮肤正常的pH值相近，可增加皮肤含水量、含氧量，故有很好润滑和保湿作用。
温和不刺激，具有细胞增殖作用，促进纤维母细胞胶原之生成。
抗发炎，增加免疫力，具有解毒及清洁作用，愈合更新细胞活化肌肤。
而且能滋润肌肤和柔亮秀发，防止皮肤干裂或油脂分泌多，对治疗雀斑、青春痘和防止脱发、去头屑止痒、消炎、伤口愈合都有极好的疗效。
芦荟可以舒缓蚊虫叮咬及过敏肌肤所带来的不适。
肌肤保养方面，具保湿、收敛、紧实、滋润、修复、杀菌等效果，可促进新陈代谢、预防皱纹、促进白皙、平衡酸碱值，对伤口愈合也很有功效，芦荟可保持肌肤柔软，可改善问题肌肤如痘痘及湿疹等。
芦荟也常被用在镇静及护理晒伤的肌肤。
它轻盈的质地可以很快的渗透肌肤深层。
使用方式：1、保湿调理化妆水：建议使用率2～5%；2、保湿调理凝胶或面膜：建议使用率3～8%；3、乳霜：建议使用率3～8%。
储存方法：置于阴凉干燥处，密封避光保存。
洋甘菊提取液来自菊科植物菊的头状花絮。
内含挥发油、胆碱、水苏碱、氨基酸、黄酮类及微生素B1、菊花内脂、白菊酮、白菊醇等多种有效成份。
甘菊提取液不仅能均衡油脂分泌，抑脂抗痘，防止粉刺，消除黑斑，美白肌肤，而且对某些皮肤致病性真菌具有抑制及杀菌作用。
添加于化妆品中的洗面奶、护肤霜、按摩膏、面膜中具有良好的护肤、美肤治疗作用。
现在也将它用于抑制发炎，愈合伤口，其具有灭菌、修护皮肤裂伤的效果；运用在保养上，可有效保湿、舒缓镇静肌肤并收敛毛孔；加上具有清凉、帮助皮肤组织再生的作用，常在化妆品及香料里发现它的踪迹。
金银花提取液产品介绍：本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
库拉索芦荟叶绿素的提取和稳定性
库拉索芦荟叶绿素的提取和稳定性张燕;董利;黎春怡【期刊名称】《广东化工》【年(卷),期】2015(42)15【摘要】为了解芦荟色素的提取方法、色素的稳定性,以及开发应用的可能性,本试验研究了芦荟绿色素的最佳提取方法和理化性质,氧化剂、还原剂金属离子等对芦荟绿色素的理化性质的影响.试验结果表明,以95％乙醇溶剂作为提取剂,料液配比为1∶50,提取温度为45℃,提取时间为1.5 h是提取芦荟绿色素的最佳工艺条件.pH＝8时色素颜色最深.50℃以下的温度对色素颜色影响不大;60℃以上时色素颜色下降较快.在室温下贮藏,色素的颜色会慢慢下降.色素对光照不稳定,照光时色素颜色逐渐变浅.过氧化氢和氯酸钾可氧化色素,使色素颜色降低.还原剂维生素C和亚硫酸钠的存在可使色素颜色变浅.Cu2+和K+对色素的颜色没有影响;而Fe2+和Zn2+的存在可使色素的颜色下降.试验结果证明,芦荟的绿色素在常温下较稳定,但氧化剂和还原剂对该色素的颜色有破坏作用.【总页数】4页(P82-85)【作者】张燕;董利;黎春怡【作者单位】茂名职业技术学院化学工程系,广东茂名525011;茂名职业技术学院化学工程系,广东茂名525011;茂名职业技术学院化学工程系,广东茂名525011【正文语种】中文【中图分类】Q595【相关文献】1.响应面法优化小球藻叶绿素提取工艺及其稳定性研究 [J], 邓祥元;成婕;刘孟姣;高坤;崔思宇2.冬青叶鼠刺叶绿素的提取及其稳定性 [J], 敖国富;周甜敏;张来3.芒果叶提取液中叶绿素的稳定性研究 [J], 谢宇奇;林翠梧;叶环;陈宏;罗颖;林舒敏;4.芒果叶提取液中叶绿素的稳定性研究 [J], 谢宇奇;林翠梧;叶环;陈宏;罗颖;林舒敏5.韭菜叶绿素的提取、稳定性及微胶囊制备的研究 [J], 洪军;张开放;李倩;薛佳琳;毛锐;马栋豪因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
库拉索芦荟栽培手艺
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目录
• 库拉索芦荟简介 • 库拉索芦荟的栽培技术 • 库拉索芦荟的养护技术 • 库拉索芦荟的收获与利用 • 库拉索芦荟栽培的收益与风险 • 相关案例分享及经验总结
01
库拉索芦荟简介
库拉索芦荟的起源与分布
起源
库拉索芦荟原产于非洲北部，最 早在古埃及被发现并用于治疗和 美容。
政府对库拉索芦荟栽培给予一定的政策支持，行业发 展趋势良好。
详细描述
许多地方政府鼓励农户种植库拉索芦荟，因为它具有多 种用途和较高的经济价值。政府通过提供培训、资金和 技术支持等手段，帮助农户提高种植水平，扩大规模。 随着人们对健康和环保意识的增强，库拉索芦荟的需求 将继续增加，为行业发展带来更多机遇。
芦荟产品的加工与利用
01
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新鲜芦荟利用
库拉索芦荟收获后，可以 将其外皮剥除，得到鲜嫩 的凝胶肉，可用于直接食 用、榨汁、制作饮品等。
芦荟干品加工
将库拉索芦荟凝胶肉进行 烘干或晒干处理，制成干 品。干品可以用于制作保 健品、药品等。
芦荟提取物
通过提取库拉索芦荟中的 有效成分，如多糖、氨基 酸、矿物质等，制成各种 保健品、化妆品等。
病虫害防治
病虫会影响植株的生 长和健康，应及时发现并采取措施进行治疗 。
防治方法
针对不同的病虫害，应采取不同的防治方法 。例如，对于根腐病，应加强植株的通风和 排水，并对病株进行隔离和治疗；对于炭疽 病，应加强植株的日照和湿度管理，并对病 斑进行剪除和治疗；对于介壳虫，应加强植 株的通风和湿度管理，并对虫害进行人工清
土壤处理
使用疏松的沙质土壤进行栽培，并在土壤中添加适量的有机 肥，提高土壤肥力。
比色法测定中华芦荟叶片中叶绿素含量方法的研究
比色法测定中华芦荟叶片中叶绿素含量方法的研究
郭胜伟;高云东
【期刊名称】《中医药学刊》
【年(卷),期】2004(22)1
【摘要】目的 :采用分光光度法测定中华芦荟叶片中叶绿素含量 ,比较不同提取溶剂对结果的影响。
方法 :应用 4种不同提取溶剂提取中华芦荟叶片中的叶绿素 ,以提取溶剂为空白 ,扫描测定叶绿素的吸收值 ,根据Arnon公式计算含量。
为了探讨各提取法测定中华芦荟叶绿素含量的可能性和科学性 ,本试验在前人研究的基础上 ,就不同的提取液对中华芦荟叶绿素含量的影响进行了比较。
结果 :不同提取溶剂提取叶绿素 ,提取液吸收光谱相似 ,其中以无水乙醇提取速度快 ,叶绿素得率高 ,稳定性好。
结论 :本法可以应用于叶绿素的含量测定。
【总页数】2页(P53-53)
【关键词】叶绿素;分光光度法;比色法;含量测定;中华芦荟;叶片
【作者】郭胜伟;高云东
【作者单位】南京中医药大学;云南省元江县康尔迅生物工程有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1;R282.71
【相关文献】
1.薄层扫描法测定芦荟中芦荟甙含量的方法研究 [J], 李多伟;李稳宏;王锋;李涛;王义潮
2.3,5-二硝基水杨酸比色法测定芦荟中多糖含量 [J], 李玲;刘立明;谢晓芬;蔡朝霞;宋功武
3.HPLC/DAD法测定纺织品中芦荟成分含量的前处理萃取方法研究 [J], 钟江;周瑜
4.比色法测定中华芦荟叶片中芦荟苷的含量研究 [J], 郭胜伟;赵逸萍
5.Folin-Ciocalteu比色法测定茶酵素中多酚含量的方法学研究 [J], 尚琪;石美荣;苏小育;雷超;李建文;张春娟
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芦荟中芦荟苷的提取分离
芦荟中芦荟苷的提取分离摘要：文章对库拉索芦荟(Aloe.barbadensis)中的芦荟苷有效成分进行提取及分离，获得芦荟苷结晶，并对其进行定性分析和提取方法探讨，比较了现有提取工艺的优劣。
关键词：库拉索芦荟；芦荟苷；提取分离1概述1.1芦荟的药用价值及意义芦荟，为百合科多年生肉质草本植物，原产非洲，现在我国广西、广东、云南、海南等地均有栽培。
芦荟品种繁多，其中美国翠叶芦荟，又称库拉索芦荟，是芦荟家族中最具药用和美容功效的品种。
现代药理实验证明芦荟具有多方面药理作用，在临床上的应用也取得了很好的疗效，特别是对芦荟含有的蒽醌类物质、多糖类物质在提高人体免疫力，防治肿瘤、艾滋病等基础及应用研究中已取得突破性进展，可被认为是一种安全、有效、易用的优良天然药物资源。
国内外的一些研究也同样表明芦荟中蒽醌类和芦荟多糖类物质作为芦荟中的主要成分，的确具有抗胃溃疡、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、增强免疫功能、护肤美容等功效。
1.2芦荟苷提取分离的研究现状及展望目前，国内上市的芦荟系列产品逐渐增多，如饮料、保健品、药品、美容化妆品等早已走进千家万户。
芦荟之所以能够治疗多种疾病，受到医学界的高度重视，这与芦荟的化学成分有关。
芦荟的组成成分十分复杂，到目前为止，被测知的各种化学成分已超过160种。
但根据现代研究表明，芦荟的主要化学成分可以分为: 蒽醌类化合物、糖类、氨基酸和各种有机酸、维生素、酶（多肽）、矿物质。
芦荟苷是蒽醌类化合物中最基本的成分之一。
随着对芦荟功能研究的日益深入，对芦荟苷的认识有了进一步的进展，现代医学对芦荟生物活性物质的提取及药理作用亦有了更深入的了解。
研究表明芦荟在乙醇、氯仿、苯、水的提取物中，乙醇提取物的活性最强，且同种溶剂提取物芦荟的干燥叶比新鲜叶活性强。
从芦荟叶提取有活性化学物质如芦荟苷，芦荟大黄素等的过程分为如下步骤：①提取含可溶性物质的芦荟原汁；②将芦荟提取液的pH值调至3～3.5；③向芦荟原汁中加入水溶性、低脂族极性溶剂，如甲醇、乙醇、丙醇以沉淀有效化学物质，得到多相溶液；④除去多相溶液中的水溶性、低脂族极性溶剂及可溶性物质以分离获取沉淀状态的有活性化学物质；⑤干燥沉淀有活性的化学物质。
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第４ ２ 卷 总第 ３ ０ ５ 期
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液 ，吸收 光谱 于 ６ ６ ５ Ｄ Ａ ｎ附近 无吸 收 峰 ，说 明此 时无 叶绿 素提 出。 用 ９ ５％乙醇 、无 水 乙醇 、丙酮 为浸 提剂 时 ，在 ３ ８ ０ ｎ ｌ ｌ ｌ 附近 有 强 吸 收 ，该 吸 收带 应 由杂质 如 叶黄 素 、胡萝 素 等产 生 ，在 ６ ６ ５ ｎ ｌ ／ １ 还 有 一个 明显 的 吸收 峰为 叶绿 素 的吸 收峰 。 由图 １ 可 知 ，９ ５ ％乙 醇 的提 取 效果 最好 ，无水 乙醇次 之 ，丙 酮再 次之 ，因此 选择 ９ ５ ％ 乙醇作 为 浸提 剂 。 ２ ． １ ． ２ 料液 比对 提取 效 果 的影 响 由图 ２ 可看 出 ，当料 液 比大 于 １： ５ ０ 时 ，随着 料 液 比增 大 Ａ ６ ６ ５ 卅 ｎ 逐渐 减 小 ，提 取效 果 降低 ；料 液 比 小于 １： ５ ０ 时 ，Ａ６ ６ ５ ｍ ｎ 基 本 一致 ，说 明叶绿 素 在浸 提液 已经趋 于饱 和 。综 合考 虑选 择 料液
１ ： １ ０ ｌ ： ２ ０ ｌ ： ５ ０ １ ： ６ ０ １ ： ７ ０
图 ４ 提 取 时间对 库 拉索 芦荟 叶绿 素提 取率 的影 响
Ｆ ｉ ｇ ． ４ Ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｔ ｉ ｍｅ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｒ ｔ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ａ ｔ ｅ ｏ ｆ Ａｌ ｏ ｅ ｖ ｅ ｒ ａ ｖ ａ ｒ ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ
比为 １： ５ ０ 。
１ ． ０ ０ ． ９ ０ ． ８
荟 叶绿 素溶液 由绿 色变 为黄 色 ， ｐ Ｈ为 ７ ． ０ ～ ８ ． ０ ，随着 ｐ Ｈ增 大 ，芦 荟叶 绿素 溶液 的绿 色变 深 ， ｐ Ｈ ＝ ８ ． ０时溶液 绿色 最深 ， Ａ６ ６ ５ 最大 ， ｐ Ｈ继 续增 大 ， 绿 色变 浅 ， Ａ ６ ６ ５ ｍ ｎ 减 小 。由于叶绿 素 为双双 羧 酸酯 ， 其活 性 中心 的的 Ｍｇ ２ 极 不稳 定 ，在 酸性 条 件下 易被 Ｈ 取代 ，导 致叶 绿素 脱镁 发 生格林 反应 而 脱色 降解 ，该 反应 随温 度 和溶 液酸 性 的增加 而加 快 。 由于叶 绿素 在弱碱 性 条件 下不 会发 生脱 镁或 碳 环 裂解 反应 ， 因此样 品溶 液保 持绿 色 不变 ，但 当 ｐ Ｈ 过大 ，会 加 速 脱酯 反应 使 叶绿素 分解 ，从而 使绿 色变 浅 。因此 ，在贮 存和 使 用 芦荟 叶绿 素 时，应 该尽 量维 持在 弱碱 性环 境 中 。
４ ０
６ ０
８ ０
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图 ３ 提 取温 度 对库 拉 索芦 荟 叶绿 素提 取率 的 影响
Ｆ ｉ ｇ ． ３ Ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ｅ ｔ ｕ ｒ ｅ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｒ ｔ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ａ ｔ ｅ ｏ ｆ Ａｌ ｏ ｅ ｖ ｅ ｒ ａ Ｖ ａ ｒ ｃ ｈｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ ｃ ｈｌ ｏ ｒ ｏ ｐｈ ｙ ｌ ｌ
１ ｈ ６ ｌ ４ ｌ － ２ Ｌ Ｏ
０ ． ７ ０ ． ６ ０ ． ５ ０ ． ４ ０ ． ３
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２ ． １ ＿ ３温 度对 提 取效 果 的影 响 图３ 结 果显 示 ，随着 温 度 的升 高Ａ ６ ６ ５ ｎ ｍ 逐渐 增 大 ，说 明温度 的 升 高有 利于 芦荟 色 素 的提 取 ，其 原因 可能 是提 取温 度 升高 可使 植 物 组织 软化 膨胀 ，加速 浸提 剂 对芦 荟 皮 的渗透 ，同时 使分 子运 动 加剧 ， 促进 叶绿 素分 子 的扩 散和 溶解 ， 提 高提 取 效果 。 由于在 ５ Ｏ ～ ８ ０ ℃ 范 围，Ａ ｓ 基本 保 持不 变 ， 由于高温 可 能 导致 叶绿 素不 稳 定 ， 且温 度 升 高会增 加成 本 和造 成 乙醇挥 发 ，因此 ，提取 温度 以４ ５℃
为宜 。
０ ． ８
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量
０ ． ４
０ ． ２
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图 ５ 提 取次 数对 库 拉索芦 荟 叶绿 素提 取素 的影 响
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图 ２ 料液 比对 库 拉索 芦荟 叶绿素 提取 率 的影 响
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