xx酒店策划书
酒店任务策划书范文3篇
酒店任务策划书范文3篇篇一《酒店任务策划书范文》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店行业面临着越来越激烈的竞争。
为了提升酒店的竞争力和客户满意度,我们制定了一系列任务策划,旨在通过优化服务、提升设施、加强市场推广等方面,打造一个独具特色、高品质的酒店。
二、目标设定2. 增加酒店的客房预订量,实现年度营业额增长 20%。
3. 提升酒店的品牌知名度,成为本地区酒店行业的领军品牌。
三、任务分解1. 服务优化任务加强员工培训,提升服务水平和服务意识。
建立客户反馈机制,及时处理客户投诉和建议。
推出个性化服务,满足不同客户的特殊需求。
2. 设施提升任务对客房进行翻新和升级,提供更舒适的住宿环境。
完善酒店的餐饮设施,推出特色菜品。
增加休闲娱乐设施,如健身房、游泳池等。
3. 市场推广任务制定有针对性的营销策略,吸引更多客户。
加强与旅行社、商务公司等合作伙伴的合作。
利用社交媒体和网络平台进行宣传推广。
四、资源需求1. 人力资源:招聘和培训优秀的员工,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
2. 财务资源:投入资金用于客房翻新、设施升级、市场推广等。
3. 时间资源:合理安排各项任务的时间进度,确保按时完成。
五、进度安排1. 第一阶段(1-3 个月):完成员工培训和客户反馈机制的建立。
2. 第二阶段(4-6 个月):进行客房翻新和餐饮设施完善。
3. 第三阶段(7-9 个月):推出个性化服务和特色菜品。
4. 第四阶段(10-12 个月):加强市场推广,实现年度目标。
六、风险评估与应对1. 市场风险:市场竞争激烈,可能导致客户流失。
应对措施:加强市场调研,及时调整营销策略。
2. 资金风险:投入资金较大,可能存在资金短缺风险。
应对措施:合理规划资金使用,寻求多元化的融资渠道。
七、监督与评估1. 建立监督机制,定期对各项任务的进展情况进行检查和评估。
2. 根据评估结果,及时调整任务计划和资源分配。
3. 对完成任务的部门和个人进行奖励,激励员工的积极性和创造性。
酒店策划书模板范文精选12篇
酒店策划书模板范文精选12篇酒店策划书模板范文(篇1)一、招聘目的:1、为酒店招聘合适员工,保证酒店正常开展运营工作。
2、选拔优秀人才,为酒店补充人员,提升酒店员工活力。
3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。
二、预计招聘人数:人三、招聘职位:1、前厅部:5人2、餐饮部:10人3、客房部:10人4、销售部:10人5、人力资源部:2人6、采购部:2人四、职位描述及职位要求(一)、前厅部:前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、对前厅服务员进行定期培训,确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。
3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。
4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。
5、流利的英语口语表达能力,熟练操作酒店电脑opera操作系统。
职位要求:学历要求:大专以上;具有1—2年酒店从业经验;形象气质佳,工作认真负责。
前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。
2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。
3、熟练的英语口语表达能力,懂酒店电脑操作系统。
职位要求:1、学历要求:高中以上;2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识。
3、普通话标准,善于沟通。
4、熟练的英语口语表达能力。
(二)、客房部:客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。
3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的责任。
职位要求:1、学历要求:大专以上;2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。
客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。
2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。
酒店介绍宣传策划书3篇
酒店介绍宣传策划书3篇篇一酒店介绍宣传策划书一、前言随着旅游业的不断发展,酒店行业也迎来了前所未有的机遇和挑战。
为了提升酒店的知名度和竞争力,吸引更多的客户,我们制定了本酒店介绍宣传策划书。
二、酒店简介[酒店名称]位于[酒店地址],是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐等多种功能于一体的豪华酒店。
酒店拥有各类客房[客房数量]间,房间装修豪华,设施齐全,为您提供舒适的住宿体验。
酒店餐厅提供各种美食,让您品尝到地道的当地风味。
酒店还设有会议室、健身房、游泳池等设施,满足您的各种需求。
三、市场分析1. 目标客户:我们的目标客户主要包括商务人士、旅游度假者、会议组织者等。
2. 竞争对手:分析周边酒店的竞争情况,了解他们的优势和劣势,以便我们制定更有针对性的营销策略。
3. 市场需求:了解目标客户的需求和偏好,根据市场需求制定相应的产品和服务。
四、宣传策略1. 网络宣传:利用社交媒体、酒店官网等网络平台,发布酒店的图片、视频、文字介绍等信息,吸引潜在客户的关注。
2. 线下宣传:在酒店周边、商业区、机场等地方发放宣传资料,提高酒店的知名度。
3. 活动宣传:举办各种主题活动,如美食节、文化节、婚礼展览等,吸引更多的客户。
4. 合作宣传:与周边的景点、旅行社、餐厅等合作,进行联合推广,互相宣传。
五、促销策略1. 价格促销:根据市场情况和酒店的经营情况,适时推出优惠价格,吸引客户。
2. 会员制度:建立会员制度,为会员提供更多的优惠和服务,提高客户的忠诚度。
3. 套餐促销:推出各种套餐,如住宿+餐饮、会议+住宿等,满足客户的多样化需求。
4. 节日促销:在重要节日和纪念日推出特别促销活动,如情人节、母亲节、父亲节等。
六、服务提升1. 提高服务质量:加强员工培训,提高员工的服务意识和服务水平,为客户提供优质的服务。
2. 个性化服务:根据客户的需求和喜好,提供个性化的服务,如定制早餐、安排特别活动等。
3. 客户反馈:建立客户反馈机制,及时了解客户的意见和建议,不断改进服务质量。
酒店策划方案(精选8篇)
酒店策划方案(精选8篇)酒店篇1一、目的:提升餐饮酒店的知名度、品牌形象二、活动方案主题:主题一:“你是我心中最美“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题三、活动方案策略:根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?四、活动时间:20xx年2.14日-2.16日五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外六、活动定位及调性1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛七、活动形式2.14日-2.15日消费达金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
2.16日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加8.16日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。
(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加2.16日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
酒店筹备策划书范文3篇
酒店筹备策划书范文3篇篇一《酒店筹备策划书范文》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场机遇。
为了满足市场需求,我们计划筹备一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位1. 目标客户群体:商务旅行者、旅游度假者。
2. 酒店特色:提供高品质的服务、舒适的住宿环境、特色的餐饮体验。
3. 酒店档次:中高端。
三、酒店规划1. 客房数量:[具体数量]间。
2. 客房类型:标准间、大床房、套房等。
3. 餐饮设施:中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。
4. 会议设施:多个大小不同的会议室,配备先进的视听设备。
5. 休闲娱乐设施:健身房、游泳池、SPA 等。
四、市场分析1. 竞争对手分析:对周边同类型酒店进行调研,了解其优势和劣势。
2. 市场需求分析:分析目标客户群体的需求和消费习惯。
五、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,提升品牌知名度。
2. 网络营销:利用社交媒体、在线旅游平台等进行推广。
3. 会员制度:建立会员体系,提供优惠和专属服务。
4. 合作与联盟:与旅行社、企业等建立合作关系。
六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据酒店各部门需求,制定招聘计划。
2. 培训方案:为员工提供专业技能培训和服务意识培训。
七、筹备进度安排1. 前期筹备阶段:完成项目选址、规划设计等工作。
2. 建设阶段:监督工程进度,确保工程质量。
3. 设备采购与安装阶段:采购酒店所需设备并进行安装调试。
4. 人员招聘与培训阶段:按计划开展人员招聘与培训工作。
5. 试营业阶段:进行试营业,发现问题及时整改。
八、财务预算1. 建设投资预算:包括土地购置、建筑工程、设备采购等费用。
2. 运营成本预算:包括人员工资、水电费、物料消耗等费用。
3. 收益预测:根据市场分析和经营策略,预测酒店的收益情况。
九、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断提升酒店竞争力,保持优势。
3. 资金风险:合理规划资金使用,确保资金链稳定。
酒店介绍策划书模板范文
一、策划背景随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈。
为了提升酒店品牌形象,提高市场竞争力,特制定本酒店介绍策划书。
二、酒店简介1. 酒店名称:XX酒店2. 酒店地址:XX市XX区XX路XX号3. 酒店星级:★★★★4. 酒店规模:拥有客房XX间,餐厅XX个,会议室XX个,休闲娱乐设施XX个。
5. 酒店特色:以“温馨、舒适、便捷”为服务理念,致力于为宾客提供高品质的住宿体验。
三、策划目标1. 提升酒店品牌知名度和美誉度。
2. 吸引更多宾客入住,提高酒店入住率。
3. 扩大酒店市场份额,实现经济效益最大化。
四、策划内容1. 品牌宣传(1)制作精美的酒店宣传片,展示酒店环境、设施、服务等内容。
(2)在各大网络平台、社交媒体、户外广告等进行广泛宣传。
(3)举办各类主题活动,如酒店开业庆典、美食节、文化节等,提高酒店知名度。
2. 市场推广(1)针对不同客户群体,制定个性化营销策略。
(2)与旅行社、航空公司、企业等建立合作关系,开展联合营销。
(3)开展线上预订优惠活动,吸引更多宾客预订。
3. 服务提升(1)优化酒店服务流程,提高服务效率。
(2)加强员工培训,提升员工服务水平。
(3)设立客户服务中心,及时解决宾客问题。
4. 特色活动(1)定期举办特色美食节、文化交流活动等,丰富宾客体验。
(2)开展亲子活动、团队拓展训练等,满足不同宾客需求。
(3)与周边景点、企业合作,推出特色旅游线路。
五、策划实施步骤1. 前期准备:成立策划小组,明确分工,制定详细策划方案。
2. 宣传推广:启动品牌宣传,开展市场推广活动。
3. 服务提升:优化服务流程,加强员工培训。
4. 特色活动:策划并实施各类特色活动。
5. 效果评估:定期对策划效果进行评估,及时调整策略。
六、预算1. 宣传推广费用:XX万元2. 市场推广费用:XX万元3. 服务提升费用:XX万元4. 特色活动费用:XX万元总计:XX万元七、预期效果通过本策划的实施,预计在短期内提升酒店品牌知名度和美誉度,提高酒店入住率,实现经济效益最大化。
酒店介绍策划书模板3篇
酒店介绍策划书模板3篇篇一《酒店介绍策划书模板》一、酒店概述1. 酒店名称:[具体名称]2. 酒店定位:明确酒店的市场定位,例如高端豪华、商务型、经济型、度假型等。
3. 酒店位置:详细描述酒店所处的地理位置,包括城市、区域、具体地址等,强调其交通便利性和周边环境优势。
二、酒店设施与服务1. 客房:介绍客房的类型、数量、面积、装修风格等,突出客房的舒适性和特色。
2. 餐饮设施:包括餐厅的种类、菜系、特色菜品等,以及酒吧、咖啡厅等休闲餐饮场所。
3. 会议与活动设施:说明会议室的数量、大小、设施配备,是否适合举办各类会议、培训、宴会等活动。
4. 休闲娱乐设施:如健身房、游泳池、水疗中心、电影院等,展示酒店为客人提供的丰富休闲选择。
5. 其他服务:如行李寄存、叫早服务、洗衣服务、商务中心等,体现酒店的贴心与周到。
三、酒店特色与优势1. 独特卖点:例如独特的建筑设计、历史文化底蕴、主题特色等,使酒店在竞争中脱颖而出。
2. 服务优势:强调酒店员工的专业素质、热情服务和个性化关怀。
3. 合作伙伴:介绍与酒店合作的知名品牌或企业,提升酒店的信誉和形象。
4. 获奖与荣誉:列举酒店获得的相关奖项和荣誉,证明其在行业内的卓越表现。
四、市场分析1. 目标客户群体:明确酒店的主要目标客户,如商务客人、旅游度假客人、会议客人等。
2. 竞争对手分析:对周边同类型酒店进行分析,比较各自的优势和劣势。
3. 市场趋势:探讨当前酒店行业的发展趋势,以及酒店如何应对和把握这些趋势。
五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体、官方网站、在线旅游平台等进行宣传推广。
2. 线下推广:通过参加展会、举办活动、与旅行社合作等方式扩大酒店知名度。
3. 会员制度与优惠政策:制定会员制度,提供积分、折扣、优先预订等优惠,增加客户粘性。
4. 合作与联盟:与其他企业、机构建立合作关系,共同推广酒店。
六、财务预算1. 投资预算:包括酒店建设、装修、设备采购等方面的投资金额。
主题酒店的策划书3篇
主题酒店的策划书3篇篇一《主题酒店的策划书》一、项目概述主题酒店是一种以特定主题为核心,通过建筑设计、装饰布置、服务等方面来营造独特氛围和体验的酒店类型。
本主题酒店将以[具体主题]为特色,致力于为客人提供别具一格的住宿体验。
二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高和旅游市场的发展,对于个性化、特色化住宿的需求不断增长。
2. 竞争态势:目前市场上已有一些主题酒店,但仍有较大的发展空间,我们将通过独特的主题和优质的服务来突出竞争优势。
三、主题定位明确[具体主题],并围绕该主题进行全方位的打造,包括房间设计、公共区域装饰、服务项目等,确保主题的一致性和独特性。
四、酒店规划1. 房间布局:设计多种不同风格的主题房间,满足不同客人的需求。
2. 公共区域:设置主题餐厅、酒吧、休闲区等,营造浓厚的主题氛围。
3. 配套设施:提供完善的会议设施、健身设施、娱乐设施等。
五、服务特色1. 个性化服务:根据客人的需求和喜好提供定制化服务。
2. 主题活动:定期举办与主题相关的活动,增强客人的体验感。
3. 专业服务团队:培训高素质的员工队伍,确保优质服务。
六、营销策略1. 网络营销:利用社交媒体、旅游网站等进行推广。
2. 合作推广:与旅行社、企业等建立合作关系。
3. 举办活动:通过举办主题活动吸引目标客户。
七、财务预算1. 建设投资:包括装修、设备采购等费用。
2. 运营成本:员工工资、水电费、物料采购等费用。
3. 预期收益:根据市场分析和定价策略,预估酒店的收益情况。
八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整策略。
2. 竞争风险:不断创新和提升服务质量,保持竞争优势。
3. 经营风险:加强内部管理,确保酒店的正常运营。
篇二《主题酒店的策划书》一、项目概述主题酒店将以独特的主题概念为核心,打造一个与众不同、充满魅力的住宿体验场所。
通过精心设计的主题元素融入酒店的各个方面,吸引目标客户群体,提供个性化、高品质的服务。
酒店策划书格式及范文3篇
酒店策划书格式及范文3篇为提高酒店品牌及影响力,提高经济效益,特制订酒店,欢迎参阅。
酒店策划书格式及范文1一:招商策略(见附页)二:项目背景简介1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处2. 联系人:罗女士3. 传真:************小灵通:************4. 项目背景介绍(见附页)三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)1.罗女士四:项目内容简介1.该项目所属娱乐行业2.此项批准介绍批准机构:批准时间:文件编号:3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。
(含资产评估报告和银行资信证明)4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场) 七:外来资金用途分析表八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)九:该项目已备有上猪年内效益及3-5年的递增分析报告。
十:投资者权益说明十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍一:招商策略招商策略:立足济宁、面向全省以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm 等现代化通讯手段进行招商。
效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。
二:招商项目背景介绍北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。
隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。
酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。
中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。
设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。
有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。
酒店建立的策划书3篇
酒店建立的策划书3篇篇一酒店建立的策划书一、项目概述1. 项目名称:[酒店名称]2. 项目类型:[酒店类型]3. 项目位置:[详细地址]4. 项目背景:随着旅游业的快速发展和人们对高品质生活的追求,酒店行业迎来了巨大的发展机遇。
为了满足市场需求,提高服务质量,我们计划建立一家现代化的酒店。
二、市场分析1. 目标市场:商务旅客、休闲旅客、会议团体等。
2. 市场需求:高品质的住宿体验、便捷的交通位置、完善的设施和服务。
3. 竞争分析:周边已有同类型酒店,需提供差异化服务以吸引顾客。
三、酒店规划1. 客房设计:根据不同房型需求,设计舒适、时尚的客房。
2. 餐饮设施:提供多样化的餐饮选择,包括餐厅、酒吧等。
3. 会议设施:配备先进的会议设备,满足不同规模会议需求。
4. 康体娱乐:设置健身房、游泳池等休闲娱乐设施。
5. 服务标准:提供优质的服务,确保顾客满意度。
四、运营管理1. 组织架构:建立完善的组织架构,确保酒店运营顺畅。
2. 人员招聘:招聘专业的管理人员和服务人员。
3. 培训计划:对员工进行全面的培训,提高服务水平。
4. 成本控制:合理控制运营成本,提高盈利能力。
5. 市场营销:制定有效的市场营销策略,提高酒店知名度。
五、投资预算1. 土地购置:[X]元2. 建筑成本:[X]元3. 设备采购:[X]元4. 装修费用:[X]元5. 运营资金:[X]元6. 其他费用:[X]元7. 总投资预算:[X]元六、经济效益分析1. 收入预测:根据市场需求和酒店定价策略,预测酒店的营业收入。
2. 成本预测:包括人工成本、原材料成本、运营成本等。
3. 利润预测:根据收入预测和成本预测,计算酒店的利润情况。
4. 投资回报:分析投资回报率、投资回收期等指标,评估项目的经济效益。
七、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等风险。
对策:加强市场调研,及时调整经营策略。
2. 财务风险:投资预算超支、运营成本过高等风险。
酒店策划方案(精选15篇)
酒店策划方案15篇一、序言/前言二、市场分析/市场背景三、产品/服务优劣势分析四、市场战略/推广策略/广告或促销策略五、广告或促销文案六、媒体投放分析/计划七、费用预算八、前景预测/效果评估九、市场资源创拓十、宣传规划注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。
毕竟策划的主旨是:帮助客户解决问题。
只要解决了客户的问题,就是好的策划书。
策划方案是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
下面是小编帮大家整理的酒店策划方案(精选15篇),仅供参考!一、活动目的为了加强酒店员工的凝聚力,丰富酒店文化生活,表达酒店对员工节日的关怀与问候,使大家开开心心,快快乐乐过好20XX年春节。
二、活动主题“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖三、活动时间20xx年x月xx日17:00点-21:30点四、活动地点酒店1楼xx餐厅(当日餐厅晚上不营业)五、参加人员酒店所有人员及各级领导六、参加人数xx人左右七、当日服务人员所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务八、活动主持xxx九、活动会场布置时间:6:00店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅,对餐厅进行少许布置,可打些气球挂起来,营造节日气氛。
摆放5桌,每桌xx餐桌上放水果一盘,花生一盘,瓜子一盘,糖一盘。
17点前布置完毕。
xx当日摄影及当晚菜单安排。
xxx负责事先制作抽奖券、摇奖箱2联的抽奖券,发给员工,待员工到达后撕下1联投入摇奖箱,条幅制作,购买小吃。
17:0020XX年度工作总结;17:08由xx宣读被提名优秀员工,共七名,由xxx为各部门提名员工颁发奖金;17:16由xx宣读本季度优秀员工,并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金,并拍照留念;17:19优秀员工代表发言;17:24公司CEO致辞;17:35由xx宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品,16:00后就先上),请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务,待菜全部上齐再用餐。
酒店住宿方案策划书3篇
酒店住宿方案策划书3篇篇一酒店住宿方案策划书一、策划背景二、酒店简介[酒店名称]位于[酒店地址],交通便利,周边设施齐全。
酒店拥有各类客房[客房数量]间,房间装修精美,设施齐全,为您提供舒适的住宿体验。
酒店还配备了餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施,满足您的各种需求。
三、方案内容1. 主题房:根据不同的主题,如浪漫、商务、家庭等,设计不同风格的客房,让您在住宿的同时感受到不同的氛围。
2. 套餐服务:推出多种套餐,如早餐套餐、晚餐套餐、周末套餐等,让您在享受住宿的同时,也能品尝到当地的美食。
3. 个性化服务:根据客户的需求,提供个性化的服务,如定制旅游路线、安排接送机服务、提供免费的早餐等。
4. 优惠活动:定期推出各种优惠活动,如打折、满减、赠送礼品等,让您在享受高品质服务的同时,也能享受到实惠。
四、市场分析1. 目标客户:本方案主要针对旅游度假者、商务人士、会议组织者等客户群体。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对于旅游和住宿的需求也越来越高。
根据市场调查,目前市场上对于个性化、多样化的酒店住宿需求旺盛。
3. 竞争对手:周边酒店的竞争较为激烈,我们需要通过提供优质的服务和独特的体验,吸引客户。
五、营销方案1. 网络营销:利用社交媒体、网站等平台,进行宣传推广,吸引客户。
2. 线下营销:与旅行社、会议组织者等合作,进行联合推广。
3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供更多的优惠和服务,提高客户忠诚度。
六、实施计划1. 前期准备:确定方案细节,进行市场调研,与供应商进行谈判。
2. 中期执行:按照方案进行实施,确保服务质量。
七、预算安排1. 客房装修:[X]万元2. 餐饮设备采购:[X]万元3. 营销费用:[X]万元4. 人员工资:[X]万元5. 其他费用:[X]万元八、风险评估1. 市场风险:市场需求可能会发生变化,需要及时调整营销策略。
2. 竞争对手风险:周边酒店的竞争可能会加剧,需要不断提高服务质量。
酒店个性化策划书3篇
酒店个性化策划书3篇篇一酒店个性化策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和旅游行业的发展,酒店市场竞争日益激烈。
为了吸引更多的客户,提高酒店的知名度和美誉度,我们需要制定一份个性化的策划书,以满足不同客户的需求。
二、酒店定位我们的酒店定位为高端商务酒店,主要服务于商务人士和高端旅游客户。
酒店将提供高品质的服务和设施,以满足客户的需求。
三、目标客户1. 商务人士:他们需要一个舒适、便捷、高效的住宿环境,以便更好地开展工作。
2. 高端旅游客户:他们追求高品质的生活体验,对酒店的服务和设施要求较高。
3. 会议和活动组织者:他们需要一个专业、高效的会议和活动场地,以满足他们的需求。
四、酒店特色1. 个性化服务:我们将为每一位客户提供个性化的服务,包括定制化的房间布置、餐饮服务、娱乐活动等,以满足客户的特殊需求。
2. 智能化设施:我们将引入智能化设施,如智能门锁、智能灯光、智能窗帘等,以提高客户的住宿体验。
3. 环保理念:我们将倡导环保理念,采用环保材料和节能设备,以减少对环境的影响。
4. 文化体验:我们将结合当地的文化特色,为客户提供丰富多彩的文化体验活动,如参观博物馆、品尝当地美食等。
五、营销策略1. 网络营销:我们将通过酒店官方网站、社交媒体平台、在线旅游平台等进行网络营销,提高酒店的知名度和美誉度。
2. 会员制度:我们将建立会员制度,为会员提供积分、优惠、优先预订等特权,以提高客户的忠诚度。
3. 合作营销:我们将与当地的旅游景点、餐厅、购物中心等进行合作营销,为客户提供更多的优惠和便利。
4. 活动营销:我们将定期举办各种活动,如主题派对、文化讲座、美食节等,以吸引更多的客户。
六、服务内容1. 住宿服务:我们将提供多种房型选择,包括标准间、豪华套房、总统套房等,以满足不同客户的需求。
2. 餐饮服务:我们将提供中西式自助餐、特色餐厅、酒吧等餐饮服务,以满足客户的口味需求。
3. 会议和活动服务:我们将提供专业的会议和活动场地,配备先进的音响设备、投影仪等设施,以满足客户的需求。
酒店经营策划书5篇
酒店经营策划书5篇酒店经营策划书1因孔祖大酒店新店开业,__县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现僧多粥少的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:一、活动时间:20__年4月__日起—20__年5月__日;二、活动地点:__大酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原来的.基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从7月__日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从7月__日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。
同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的优惠。
4)会员充值卡:从7月__日起,推出会员充值卡,20__元起充,充值20__元赠送1000元。
会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。
6折。
八、宣传推广:1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:活动时间:20__年7月__日起;活动地点:__大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;3)打折金卡从7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
酒店策划方案(9篇)
酒店策划方案(9篇)酒店经营策划方案篇一星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。
因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。
一、(9—12月)计划经济指标(一)酒店总体指标:营业额()万元,纯利润()万元。
(二)各部门任务分配1、餐饮二餐:(1)营业额万元;(2)毛利率%;三餐:(1)营业额万元;(2)毛利率%;十八餐:(1)营业额万元;(2)毛利率%。
2、客房(1)营业额万元(2)毛利率%二、关于房务工作方面酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面:1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转:在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量,保持合理的比例,是客房管理的一个重要内容。
因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。
客房服务过程中的督查,是保证服务质量的一个重要环节。
第一,要加强对各班组的组织和领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。
酒店策划书范文(精选5篇)
酒店策划书范文(精选5篇)酒店范文篇1酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。
通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。
(一)酒店文化建设步骤:第一阶段调研分析首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。
主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。
其次,酒店的发展战略。
酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。
第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。
第四,酒店发展环境。
这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。
第二阶段规划设计(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:首先,实事求是的原则。
酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。
其次,全面与重点的原则。
根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。
第三,计划性与灵活性。
规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。
(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。
规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。
(3)研讨论证实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。
规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。
理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。
实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。
(4)传播推广论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。
大型酒店活动策划书3篇
大型酒店活动策划书3篇篇一大型酒店活动策划书一、活动主题“璀璨之夜,共襄盛举”二、活动目的1. 提升酒店知名度和品牌形象。
2. 增加客户粘性和忠诚度。
3. 促进销售和提高客房入住率。
4. 营造欢乐、祥和的节日氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅及相关场所五、活动内容1. 开场表演邀请知名艺人或表演团体进行精彩的开场表演,如歌舞、杂技、魔术等,营造热烈的活动氛围。
2. 主题晚宴设计精美的主题晚宴,提供丰富多样的美食选择,让宾客在品尝美食的同时,感受独特的氛围。
3. 互动游戏设置有趣的互动游戏环节,邀请宾客参与,增加活动的趣味性和互动性。
4. 抽奖环节准备丰厚的奖品,通过抽奖的方式让宾客有机会获得,增加活动的吸引力。
5. 文艺表演安排专业的文艺团队表演,如乐队演奏、歌唱家演唱等,为宾客带来一场视听盛宴。
6. 结束曲邀请知名歌手或乐队进行结束曲表演,为活动画上圆满的句号。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传利用酒店官方社交媒体账号发布活动信息和预告,吸引目标客户的关注和参与。
2. 电子邮件营销向酒店会员和常客发送活动邀请邮件,提醒他们参加活动。
3. 线下宣传在酒店大堂、餐厅、客房等场所张贴活动海报和宣传资料,提高活动知名度。
4. 合作伙伴宣传与相关企业和机构合作,进行宣传推广,扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 表演嘉宾费用:[X]元3. 晚宴餐饮费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过问卷调查、客户反馈等方式,了解宾客对活动的满意度和意见建议。
九、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生,提供舒适的环境。
2. 合理安排活动流程和时间,避免过长或过短的环节。
3. 确保活动的餐饮和服务质量,让宾客得到满意的体验。
4. 与相关部门和合作伙伴密切合作,确保活动的顺利进行。
5. 制定应急预案,应对可能出现的突发情况。
酒店活动策划方案(通用10篇)
酒店活动策划方案(通用10篇)酒店活动策划方案篇1一、时间xx月xx日—— xx月xx日。
二、地点xx大酒店。
三、活动目标及活动宗旨1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。
消费300元以上送消费卷20元,并送ktv 下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。
并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。
那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。
这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
八、经费预算及广告策划1、xx县城主干道50条横幅广告。
费用3500元。
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酒店年度营销策划酒店简介杭州萧山众安假日酒店作为全球最大的酒店管理公司——洲际酒店集团旗下的连锁酒店,由浙江众安房地产开发有限公司投资兴建,是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧提供点心、各式香茶和饮品;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可提供外卖打包服务,方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议。
一、目标市场分析预测1、??区市场分析预测??区近几年来随着市政府、省政府各级机关的办公楼的落成使用,国际会展中心投入使用,附近的高级、豪华住宅区相继交付业主使用,使得本区商业活跃,经济发展迅速,目前酒店业十分看好,在市内,??区酒店的入住率和平均房价是最高的。
现在的情况是高星级酒店较少,只有大富豪大酒店等四家四星级酒店,另一家按五星级酒店标准设计和三家四星级酒店标准设计的酒店最快的可以在2008年6月份完工试业,其余为三星级中下档、抵挡饭店、娱乐企业,大约有140家,从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从容采用各种应对措施稳定客源。
2、竞争对手分析对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在??区甚至在本市称得上本店的竞争对手的不是在市区的五家五星级酒店,而是附近的四星级大富豪大酒店和没有评星的银座国际公寓会馆。
大富豪大酒店是一家按五星级酒店标准设计的和本酒店同时开业的,评上四星级的高星级酒店。
该酒店以前卫的娱乐业和多变的饮食风味,利用互联网进行营销,赢得了本区域豪华住宅区比较富有的商业人士、香港、台湾和南洋华侨华人商人青睐。
该酒店的优势在于娱乐业和饮食方面,该饭店被列为竞争对手另一个主要原因是该酒店按五星级标准设计,只是由于试业时期,出现部门之间合作配合不顺畅导致服务质量下降而被评为四星级,现在他们经过整改,经营日趋成熟,市场占有率不断上升,目前正为评五星级而努力,顺利的话,2008年年底就可以评为五星级的了;他们的不足是太注重娱乐和餐饮业(也是他们的优势),称不上严格意义的商务酒店,而本区旅游业是以商务活动为主,导致他们客源不稳定,也由于娱乐业和餐饮业容易模仿,酒店要不断对娱乐业和餐饮业进行创新才能保持客源。
银座国际公寓会馆是一家国际知名财团控股的商务型国际公寓,虽然没有参加评星,但其按五星级标准设计的商务套间,拥有十万多平米高级写字楼,商务设施一应齐全,类似于有家的感觉的长住型饭店,却兼有完善的商务作用,该公寓除了拥有国内外30多家国内外知名企业进驻外,在散客方面很博得西方商务客人的欢心,因此,在商务方面,银座国际公寓牢牢掌握着一部分成功的事业型客人,原因是这部分客人偏执于工作,对于娱乐和饮食方面却不讲究,独立自主惯了,有一个完善的服务环境就很符合他们的心意了。
他们的优势是商务服务周全,家居式公寓服务体贴入微,他们的不足是缺乏娱乐恶化餐饮方面的服务,加之上帝式的服务标准化缺乏一种亲切感,使人如住后有一种莫名的压抑感,不符合中国人的生活习惯,至少会缺少本市政界和政界相关客人。
3、本酒店竞争能力分析本酒店的优势:现今是??区唯一的五星级酒店,在品牌和档次上就有一定的独占性和排他性,拥有庞大的高级、豪华商务活动场所和完善的商务服务,可以招揽到商务、展览、学术会议方面的顾客;拥有齐全的高档娱乐餐饮场所,可以招徕商界、政界、文化界等各界宴请和高级、豪华住宅区的客人;由于政府微妙关系,吸引了31家国内外知名企业进驻。
此外,酒店营造的龙文化特色氛围很获得政界人士、商界名士、海内外华人华侨的认同。
酒店不足:高处不胜寒,有些散客对酒店有一种畏惧心理而不敢入住,而我们的宗旨是“让每一位顾客慕名而来,满意而归”,在公关上陷入了托大误区;在娱乐和餐饮上项目虽精品不少,但创新不多、更新不快,在与大富豪大酒店竞争中,在价位和项目创新上处于劣势;在商务方面,本酒店虽然服务设施完善,但在宣传方面,却不能体现出来,在广告策划上没有反映出我们的品牌和优势,在与银座常住型客户竞争上处于守势。
4、销售模型制定为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
5、2008年本酒店客源预测2008年稳定客源依然是政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,这部分客源稳有70%以上;机会客源,节假日、节庆日本市重要企业举行的庆功会和庆祝会,附近高级、豪华住宅小区住户举行的各种宴请,三个黄金周的旅游者,这种客源占到15%;潜在客源是换了口味,改变观念的其他酒店的客人(包括市区酒店的),根据过去经验,大约有10%。
这就是酒店几年入住率来一直达到95%以上的原因,因为5%用于控房调剂。
二、2008年市场定位和目标确定1、2008年本酒店市场定位我们的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。
什么是智能型商务酒店呢?众所周知,从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越强,对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。
目前,在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。
我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入,然而人家除了这方面之外,在娱乐和餐饮方面都比我们强。
要争取竞争优势,我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高。
其实,智能型 E-HOTEL,除了宽带之外,还应包括无线宽带上网、大容量的免费邮箱的提供、店内无线电话的使用、网上实时查询、预订、每个客房,甚至酒吧、酒廊、餐厅都有配备供客人上网工作的电脑,而这些恰好是所谓的商务型的我们的竞争对手所不具备的。
我们酒店开创了本区星级酒店的先河,我们曾是本区酒店业的龙头,但正如美国一样,随着西欧、日本的崛起,冷战过后俄罗斯还有一定实力,中国和平崛起,世界格局出现了多极化,它还保着超级大国的地位,影响力却大大降低了,随着众多酒店的出现,我们的所谓龙头的地位和影响力大大降低了。
所以我们必须抱着敢于创新的态度,用国际性的商务型酒店的理念来重新打造我们的酒店,我们要做本区一流的智能化商务型酒店,只有这样才能保证我店在本区龙头酒店的地位。
2、2008年本酒店营销目标2008年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、宴会),旅游市场为辅。
商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他省区和国际上的,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为国内外知名商务品牌。
努力扩大和保持现有的政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,保持顾客的忠诚度,为今后五年内竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点和目标。
(实际上我们酒店每天都顾客盈门)(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春节客房、餐饮、会议和娱乐的销售工作,使客房入住率继续稳定在95%左右,按照今年酒店在餐饮和娱乐方面的一直以18.5%左右的发展速度算,餐饮每天营业额在去年同期平均每天50万元的基础上增加20%达到60万元,娱乐销售每天比去年同期增长20%,这是完成有可能的。
实际上2008年全年目标均是这样的。
2008年1月和2月份:1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
5、加强“三八节”活动促销。
2008年3月份:1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2008年4月份:1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)2008年11月、12月份:1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月10月工作重点:1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。
圣诞节----圣诞大餐。
10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
2008年2月份(本月只有28天):本月工作重点:1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
2008年5月份(31天)A 五一黄金周,全部七天本月工作重点:1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。
制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。
(六月第三个星期天)2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
(2)、平季:7、8月份A、2008年7月(31天),2008年8月(31天):本阶段各月工作重点:7月份:1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。