五行养生粥
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1、清肝明目粥(糊)
主料:绿豆、花生、荞麦、糙米
功效:清肝利胆、消暑解毒、明目降压
2、健脾养胃(糊)
主料:新鲜玉米、黄豆、黄小米、糙米
功效:健脾养胃、增强记忆力、补中消食
3、润肺美白(糊)
主料:杏仁、燕麦、花生、薏米、糙米
功效:润肺补气、美白去斑、嫩肤除皱
4、补肾益气(糊)
主料:花生、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米
功效:填精养髓、乌发养颜、益智健脑
脏腑是人体内脏的总称。按照生理功能特点,形态及一般功能,分为脏(心肝脾肺肾)腑(胆胃大肠小肠三焦和膀胱)和奇恒之腑(脑髓骨脉胆和女子胞);并以五脏为中心,一脏一腑,一阴一阳为表里,有经络相互络属,是中医养生的瑰宝理论,以饮食健康方面而言,五色分别对应五行,所以也要对五脏有不同的滋补作用,但五色要平衡摄取,不宜偏食某一色,这样就更可使人体的五脏同时都得到平衡
滋养,达到阴阳平衡。
煮的时候注意:
1、粮食要区分黏稠度,如果黏稠度高的就应该少放,比如绿豆,芝麻玉米糯米小米燕麦,有这些杂粮搭配的时候就应该相应的减少大米的量,因为大米本身就是黏稠剂,放了黑米就不能再放白米。
2、粮食的比例要掌握好正常是大米一杯杂粮一杯,或者大米半杯杂粮一杯半总量不要超过2杯,因为水是有饱和度的所以多放无益,
3、就是在五谷杂粮的搭配上要根据自身合家人的身体情况来做,不同的杂粮有不同的功效,中医讲究五色五味各入不同的脏腑,大家可以根据自己身体不同的部位的情况多吃不同的食物,比如胆不好要多吃绿色的食物,胃不好多吃黄色的食物,心脏不好就多吃红色的食物,另外还讲究阴阳相调,身体怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆浆,胃寒的人喝豆浆会引起胃不舒服,干呕等症状,要在中午阳光充足时喝。