初中化学走进化学实验室 知识讲解

走进化学实验室
责编：董亚娇
【学习目标】
1．掌握使用常见仪器的方法；掌握常见实验的操作要领；知道安全防护措施。

2. 认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

3．能在教师指导下根据实验方案进行实验，初步学会探究活动的方法。

【要点梳理】
要点一、常用的仪器
【要点诠释】
1.初中化学常用实验仪器简单分类：
（1）能直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙等
（2）不能直接加热、垫上石棉网能加热的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶等
（3）不能加热的仪器：集气瓶、水槽、量筒等
（4）存放仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）（5）计量仪器：托盘天平（称质量）、量筒（量体积）
（6）取用仪器：胶头滴管（少量液体）、药匙（粉末或小颗粒）、镊子（块状或较大颗粒）（7）夹持仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、试管夹、坩埚钳
（8）过滤仪器：漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台等
（9）加热仪器：酒精灯
（10）其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、水槽等
2.量筒仰视、俯视读数所造成的后果：
要点二、基本实验操作——药品的取用（高清课堂《走进化学实验室》二）
药品取用的方法：
【要点诠释】
1.取用药品的三原则：
（1）安全原则：不能用手拿药品，不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味，不得品尝任何药品的味道。

（2）节约原则：严格按实验规定用量取用药品。

如果没有说明用量，一般取最少量：液体1mL～2mL，固体只需盖满试管的底部。

（3）用剩药品的处理原则：不要放回原瓶，不要随意丢弃，不要拿出实验室。

2.实验中要特别注意保护眼睛，提倡使用防护眼镜。

万一眼睛里溅进了药液要立即用水冲洗（切不可用手揉眼睛），边洗边眨眼睛，必要时请医生治疗。

3．闻气体气味的方法：把瓶塞打开，用手在瓶口稍微扇一下，让少量气体飘到鼻孔。

要点三、基本实验操作——物质的加热（高清课堂《走进化学实验室》三）
1.酒精灯的使用方法：
【要点诠释】
（1）酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三层，外焰温度最高，焰心温度最低，所以要用酒精灯的外焰加热。

熄灭时，用灯帽盖灭，不能用嘴吹。

（2）盛酒精量不能超过酒精灯容积的2/3,也不得少于1/4。

（3）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精或用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，以免失火。

2.给物质加热的方法：
【要点诠释】
（1）加热玻璃仪器时，要把容器壁外的水擦干；加热前应先预热试管，受热均匀后再固定加热；加热时容器的底部不要和灯芯接触，以免玻璃仪器受热不均而炸裂。

（2）给盛有液体的试管加热时，试管内液体的量不超过试管容积的1/3；试管口倾斜向上与水平面成45°角；试管口不能朝着有人的方向，以免液体喷出伤人。

（3）给试管里的固体药品加热时，药品平铺试管底部，试管口要略向下倾斜。

要点四、基本实验操作——托盘天平的使用
1．托盘天平一般用于粗略的称量，能精确到0.1g。

2．称量前先把天平放在水平桌面上，把游码放在标尺的零刻度线处，检查天平是否平衡。

如果天平还未平衡，调节平衡螺母，使天平平衡。

3．取用砝码的时候，绝对不能用手拿放，应该用镊子，防止砝码沾污腐蚀。

4．称量时把称量物放在左盘，砝码放右盘；砝码要用镊子夹取，先加大的砝码，再加小的砝码，最后移动游码，直到天平平衡为止；记录所加砝码和游码的质量（m左＝m游＋m砝码）。

5．称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回零刻度线处。

【要点诠释】
1.称量干燥的固体药品，应在两个托盘上各放一张干净的质量相同的纸，把药品放在纸上称量。

2.对于易潮解的、有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿（如表面皿、小烧杯）里称量。

要点五、基本实验操作——洗涤仪器（玻璃仪器）
1.方法：倒去废物，用水冲洗并加以振荡，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉，这样连洗几次。

如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。

刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防试管损坏。

2.标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下，表示仪器已洗干净。

【要点诠释】
如果玻璃仪器内壁上附着不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用稀盐酸溶解，再用水
冲洗；如果玻璃仪器内壁附有油污，可先用少量纯碱溶液或洗衣粉刷洗，再用水冲洗。

要点六、蜡烛及其燃烧的探究
【要点诠释】
1.要注意实验现象与实验结论的区别：如蜡烛燃烧时放出热量，发出黄色火焰，是实验现象的描述；蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳是实验结论；描述实验现象时不能指出生成物的名称，实验现象是通过人的感觉器官直接观察的，如发光、放热、吸热、变色、沉淀、气泡等；实验结论是由现象经过分析、推理得到的。

如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“剧烈燃烧、火星四射、放出大量的热、生成黑色固体”，而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”。

2.将二氧化碳通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊（二氧化碳气体的检验方法）。

要点七、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
步骤1、2、3、4具体操作见下图
【要点诠释】
1.人体吸入的空气（含氧气）在肺部进行气体交换：氧气被吸收，释放出二氧化碳和水。

2.呼出的气体与吸入的空气相比较，氧气的含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。

3.氧气能使带火星的木条复燃，以此可以检验氧气的存在；木条燃烧得越旺，说明氧气的含量越大。

二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，白色浑浊越多，说明二氧化碳的含量越多。

【典型例题】
类型一、考查化学实验基本操作
1．（2014•苏州中考）下列常用仪器中可在酒精灯火焰上直接加热的是（）
A．试管 B．烧杯 C．烧瓶 D．锥形瓶
【思路点拨】可在酒精灯火焰上直接加热的仪器有：坩埚、燃烧匙、试管、蒸发皿等。

【答案】A
【解析】试管可在酒精灯火焰上直接加热，故A选项符合题意；烧杯加热时要垫石棉网，不可直接加热，故B不符合题意；烧瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故C不符合题意；锥形瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故D不符合题意。

【总结升华】要熟悉常见化学仪器的使用方法及化学实验基本操作方法。

2．以下跟酒精灯有关的实验操作正确的是 ( )
【答案】C
【解析】A 中向燃着的酒精灯中加酒精，可能会发生火灾；B中用酒精灯对火，可能引起火灾；D 中用嘴吹灭酒精灯，可能引起灯内酒精燃烧引发火灾；加热固体时试管口要略向下倾斜，防止冷凝水倒流使热的试管炸裂。

故选项C正确。

【总结升华】酒精是易燃物。

实验时万一酒精洒出燃烧，最好的办法是用湿抹布盖灭。

3．（2016•邵阳中考）在2016年邵阳市实验操作技能考试中，甲同学抽到了试题四：
用量筒量取了15.6mL的蒸馏水，则甲同学选用的量筒体积最适宜的是（）
A．10mL B．20mL C．50mL D．100mL
【思路点拨】量取液体时要用到量筒，关键是如何选用量筒；选取量筒时，从减小实验误差的角度去选择量筒的量程。

【答案】B
【解析】量取液体应选用量筒，选取量筒时，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒，故量取15.6mL 蒸馏水所以要选20mL量筒。

【总结升华】本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项是解答此类试题的关键。

举一反三：
【变式1】下列试剂：①氧化铜粉末，②石灰石块，③食盐，④试剂瓶中的盐酸，应该用药匙取用的是________，应该用镊子取用的是________，应该用滴管取用的是________。

【答案】①③②④
【变式2】（2014•北京中考）下列实验操作正确的是（）
【答案】C 【解析】
稀释浓硫酸时应将浓硫酸注入水中，切不可将水倒入浓硫酸中，否则水会浮在浓硫酸表面，硫酸与水混合时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的，故A 不正确；向试管中倾倒液体时，应将取下的瓶塞倒放在桌面上，否则会腐蚀桌面或污染试剂，瓶口应紧挨试管口倾倒，并且试剂瓶标签应向着手心，故B 不正确；称量固体药品时，应将药品放在纸片上或玻璃器皿内称量，并且应将药品放在左盘，砝码放在右盘，故C 正确；过滤时应用玻璃棒引流，故D 错误。

类型二、考查实验探究
4．请你完成“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验报告。

（使用的仪器和药品可
举一反三：
【变式】化学兴趣小组的二位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。

(1)芳芳点燃蜡烛，把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1~2秒取出，可以看到火柴梗的_______ (填“a”“b”或“c”)处最先碳化。

结论：蜡烛火焰的___________温度最高。

(2)婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是( )
A.反复实验，并观察是否有相同现象
B.查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
C.认为与本次实验目的无关，不予理睬
D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
【答案】(1) a 外焰(2)C。