伊莱克斯换帅良性运作运营机制(精)教学提纲
教学大纲_第01章运营管理马风才
教学⼤纲_第01章运营管理马风才教师指导⼿册_第01章⼀、本章学习⽬标通过本章学习，将达到以下学习⽬标：●掌握运营系统与运营管理的概述以及运营管理的实质●了解运营管理的主要内容●了解运营管理发展历程●了解运营管理的新发展⼆、本章关键概念本章有如下关键概念：运营系统、运营管理、运营战略、产业⾰命、标准化、泰勒制、精益⽣产、⼤规模定制、低碳运营模式、⼯业4.0。
三、本章重点、难点1、本章重点●运营系统与运营管理的概念●运营视图及各模块之间的关系●运营管理发展历程中的三个阶段●运营管理的新发展2、本章难点●认识到运营管理在企业组织的重要性●企业社会责任与运营管理的关系四、课前引⼊案例（1）案例⽂本快捷宝“亲，您的快件已经存⼊USTB快捷宝6号柜15号箱，请您扫码或通过输⼊8位数的编码提取。
如果您在本信息送达12⼩时之内提取快件，将送给您20个积分。
如果您超过12⼩时提取快件，⾃超过时刻算起每24⼩时收取您1.0元保管费，保管费将直接从您的会员卡中扣除。
”你怀着激动的⼼情，取出了你双11在移动终端上订购的⼼仪已久的运动⽔壶。
在回来的路上，你陷⼊了沉思：“这把⽔壶是如何从⼯⼚⼀步步送过来的？我下单的信息都传递到了哪⾥？货款从我的⼿机钱包中⽀出后是如何进⾏分配的？……”讨论问题1、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的规划与设计问题？2、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的运⾏与控制问题？（2）案例使⽤说明1）通过这个案例让学⽣认识到运营管理就在我们⾝边，以便提⾼学⽣的学习兴趣。
2）可引导学⽣在课堂上提出与快件收发有关的问题。
3）教师对问题进⾏总结，并把问题指向产品或服务的设计、原料采购、加⼯制造、仓储、配送、售后服务等运营管理问题。
4）点题：本课程介绍的就是有关上述运营管理的基本概念、基本原理、基本技术等。
五、各主题重点内容1．1运营管理及其实质1．1．1运营系统及其特征●具有反馈机制的输⼊-转换-输出运营系统●运营系统的4个特征：集合性；关联性；⽬的性；环境适应性1．1．2运营管理及其重要性●运营管理的概念●运营管理在企业组织中的核⼼地位及其与其他职能的关系1．1．3运营管理的⽬标和实质●运营管理的直接⽬标是增值，最终⽬标是顾客满意，持续改进●运营管理的实质：有效→增值；资源集成；满⾜需求1．2运营管理的主要内容1．2．1通过运营管理赢得竞争优势●运营战略的概念●制定运营战略的意义●运营战略、竞争⼒、⽣产率之间的关系1．2．2运营系统的规划与设计●运营系统的规划与设计所包含的主要内容：产品开发与服务设计；能⼒规划；选址规划；设施布置；⼯作系统研究1．2．3运营系统的运⾏与控制●质量控制：提⾼质量⽔平●费⽤控制：降低运营成本●进度控制：提⾼准时交货率1．2．4运营系统的维护与改善●运营系统的维护与改善的必要性●运营视图及各模块之间的关系1．3运营管理的发展历程1．3．1产业⾰命（18世纪60年代—19世纪初）●产业⾰命的起源及特征●国富论的中⼼思想●标准化的意义1．3．2科学管理（1910—1920年）●科学管理原理的中⼼思想●吉尔布雷斯及⽢特的贡献1．3．3管理科学与⾏为科学对运营管理的影响（1920—1970年）●数量模型与管理科学，如库存管理模型、统计过程控制、项⽬管理⽅法、MRP ●⾏为科学：霍桑实验及其结论、马斯洛的需求层次理论●运营管理作为⼀门学科出现●⽇本制造商对运营管理的贡献：JIT与精益⽣产●21世纪的运营管理：⼤规模定制及其实现策略●运营管理每个发展阶段的关注点、典型管理理论（管理技术）、企业典范1．4运营管理的新发展1．4．1 企业社会责任归位●企业社会责任●低碳运营模式1．4．2 运营战略正在并越来越受到重视●在21世纪，相对于其他战略，运营战略越来越重要1．4．3 先进运营⽅式在服务业和⾮营利性组织中得到越来越⼴泛的应⽤●最优⽣产技术●精益⽣产●⼤规模定制1．4．4 ⼯业4.0对运营管理模式的重构●⼯业4.0核⼼●⼯业4.0的重点布局●实现⼯业4.0的六⼤措施●⼯业4.0对运营管理模式的重构六、案例分析：北京⽔泥⼚的低碳运营模式（1）案例⽂本扫教材本章后附⼆维码可得。
伊莱克斯主要的品牌框架营销策划方案
What Program
When Start or delay
Single knob for frequent-use program selection
User interaction
What Program How Select options When Start
Graphics
intuition
• Elegant mix of materials
Vertical columns
Emphasises solidity and free-standing （独立式的） heritage
Ergonomic and easy to use
Caring Sensa…. ……controls…... …and elegantly arched handles for maximum grip
• Single knob for frequent program selection • One button per function when needed
or menu driven displays
User interaction
How Select options
One button per function
Some examples
A mixture of renderings, photos and drawings
x
Thank you
AlphaOne 2001
History of Alpha
New Alpha 1997
New graphics and details on Soft Alpha
Soft Alpha 1995
A soft organic shaped arch on soft flat fronts
公司运营管理制度大纲
一、总则1.1 为加强公司规范化管理，提高运营效率，确保公司各项业务稳健发展，特制定本大纲。
1.2 本大纲适用于公司全体员工，是公司运营管理的基本准则。
1.3 本大纲根据国家相关法律法规、公司章程及实际情况制定，并根据需要适时调整。
二、组织架构与职责2.1 公司组织架构公司设立董事会、监事会、总经理办公室、各职能部门及业务部门。
2.2 职责分工2.2.1 董事会：负责公司重大决策，监督公司经营管理。
2.2.2 监事会：负责对公司财务、经营等方面进行监督。
2.2.3 总经理办公室：负责公司日常运营管理，协调各部门工作。
2.2.4 各职能部门：负责公司各项专业管理。
2.2.5 业务部门：负责公司具体业务运营。
三、人力资源管理制度3.1 招聘与选拔3.1.1 严格执行招聘制度，确保招聘过程公开、公正、公平。
3.1.2 招聘人员需具备相应的岗位资格和技能。
3.2 培训与发展3.2.1 公司为员工提供培训机会，提高员工综合素质。
3.2.2 鼓励员工参加各类职业资格考试，提升职业素养。
3.3 薪酬福利3.3.1 实施岗位绩效工资制度，确保员工收入与工作绩效挂钩。
3.3.2 公司为员工提供具有竞争力的薪酬待遇。
3.4 绩效考核3.4.1 建立科学的绩效考核体系，定期对员工进行考核。
3.4.2 考核结果与员工晋升、薪酬、培训等方面挂钩。
四、财务管理与审计4.1 财务管理4.1.1 严格执行国家财务制度，规范财务核算。
4.1.2 定期编制财务报表，确保财务数据真实、准确。
4.2 审计监督4.2.1 定期进行内部审计，发现并纠正财务、经营等方面的问题。
4.2.2 对公司重大投资、采购等事项进行审计监督。
五、质量管理与安全生产5.1 质量管理5.1.1 建立健全质量管理体系，确保产品质量。
5.1.2 定期进行质量检查，对不合格产品进行整改。
5.2 安全生产5.2.1 严格执行国家安全生产法律法规，加强安全生产管理。
5.2.2 定期进行安全生产培训，提高员工安全意识。
连锁运营总经理指导手册
中国美发系统建设第一团品牌文化–运营流程–后勤管理系统的简述第一部分：建立管理思想通过对中国社会经济发展的宏观分析;将来发廊未来发展趋势进行展现;使发廊经营者建立具备前瞻性的管理思想;对发廊经营进行较为理性的分析;在经营过程中运用清晰的思路来经营发廊;避免走入误区;使发廊能得到良性的发展..本部分科学的分析发廊成功的关键因素;使经营者系统的了解发廊管理系统初步构架第二部分：构建发廊管理思想发廊管理系统式本部分最核心的部分;通过对发廊经营特征进行分析;对发廊技术管理、服务管理、营业管理、人力资源管理、财务管理、后勤管理6个重要管理项目进行详细讲解;使经营者能跟据次系统建立适合本机构的科学管理系统..本部分发廊管理系统特别注重实际运用;详列了许多管理方法和表哥工具;均可借鉴使用第三部分：执行有效管理好的管理系统需要优秀的管理者去执行才能达到最佳的效果;这一部分对优秀管理者素质和实际工作中的具体管理方法进行讲解;使发廊经营者建立领导力;更好的在员工管理中扮演好优秀管理者的角色;使店内员工产生团队凝聚力..管理的核心在于执行;工作计划则是执行管理工作中必备的过程;制定工作计划并去执行;才能使管理工作得到结果管理是一个永无止境的学问;在管理实践中;我没常常会遇到一些不能预见的问题;这个本分对管理中的常见问题进行分析式并提出解决方向;发廊经营者也需要在实际工作不断调整管理方式来解决各种问题的出现第一部分建立管理思想第1章管理思想决定未来从高度说起 (3)社会收入结构与发廊的未来 (4)中国城填收入消费与发廊的未来 (6)国际发廊发展趋势 (9)第2章发廊成功必备的管理思想慎重选址、明确定位 (11)目标导向、利润为主 (15)注重专业、体现品质 (19)人性管理、教育为先 (21)细心服务、创造价值 (23)第3章发廊成功经营的关键因素了解发廊成功经营的关键因素 (26)构建发廊的管理目标 (28)构建发廊的管理项目 (29)第2章发廊服务管理系统服务前的商圈预约 (46)服务前的接待顾客 (49)服务前的沟通设计 (51)服务中的技术服务 (56)服务中的买单收银 (59)服务中的送别顾客 (60)服务后的售后回访 (61)服务后的顾客预约 (63)顾客投诉处理 (65)顾客流失及对策 (69)顾客满意度管理 (71)员工形象管理 (75)店铺形象管理 (78)第3章发廊营业管理系统发廊每日标准营业流程 (83)发廊营业气氛管理 (88)发廊营业数据管理 (91)发廊促销计划管理 (102)第4章发廊人力资源管理系统什么是人力资源管理 (113)发廊的组织结构 (115)发廊的员工招聘 (121)新员工的录用规范 (128)员工离职规范 (131)员工档案管理 (132)店内考核管理 (135)员工日常行为管理 (139)员工奖惩条例 (143)员工晋升与考核 (147)员工培训管理 (154)员工奖励管理 (157)发廊薪资与福利 (161)员工流失原因与对策 (166)第5章发廊财务管理系统前台收银管理 (171)财务收支管理 (174)成本控制管理 (176)第6章发廊后勤管理系统固定资产管理 (181)员工食宿管理 (183)店铺安全管理 (1)第三部分执行有效的管理第1章成为优秀的管理者认识不同的管理风格 (191)管理者必备的领导艺术 (197)拟定工作目标 (206)制定工作计划 (207)执行工作计划 (209)总结工作成果 (210)第3章管理中的常见问题无法适应员工到老板的角色 (213)没有明确的目标 (214)忽视授权 (214)不愿交流 (215)不及时表扬员工 (215)忽视学习 (216)拒绝改变 (216)。
伊莱克斯中国战略转型word精品文档5页
伊莱克斯中国战略转型2019年注定是伊莱克斯中国公司的战略调整年，仅上半年一幕幕大戏即轮番上演。
1月，中国区总裁刘小明突然被总部解职，随后多名高管挂职而去；4月，在昆明召开的全国经销商会议上，刚刚履新的伊莱克斯亚太区兼中国区CEO白桦志宣布，从6月份始伊莱克斯产品实行全国统一零售价，且上调10%，欲重回高端；5月，伊莱克斯中国公司突然又宣布，由澳大利亚人唐佳敦接替白桦志任伊莱克斯中国区CEO一职；7月，伊莱克斯断然解除与南京伯乐三年的“婚约”，将其在南京的冰箱和洗衣机生产线移师长沙。
这一系列的调整，被业界认为是伊莱克斯中国公司战略大调整的前奏，同时更表明刘小明时代的伊莱克斯彻底终结。
那么，伊莱克斯中国战略到底出现了什么问题呢？伊莱克斯中国战略转型能否成功，以及它的出路何在呢？扩张拖累伊莱克斯伊莱克斯作为世界家电业大鳄，其多品牌的经营战略和市场影响力是毋庸置疑的，除中国市场之外在全球每一个角落的扩张几乎都是所向披靡，惟独在中国是一个“怪胎”。
追溯伊莱克斯在中国的七年历程，所走的每一步几乎都是踉踉跄跄。
97年伊莱克斯兼并长沙中意电冰箱厂，开始进入中国冰箱市场，产品锁定高端消费群，随后把其在欧美国家做的非常成功的吸尘器项目也推向中国市场。
然而天不遂人愿，伊莱克斯中国3年亏损高达6000万之巨，期间即使频繁走马换帅业绩仍不见起色。
无奈之下伊莱克斯瑞典总部正准备撤出中国市场之时，刘小明及时出现。
刘上任后进行了大刀阔斧的革新，尤其在营销策略上推行亲情化营销和向经销商提供高扣点政策，至今被业界传为佳话。
至2000年，伊莱克斯公司宣布中国业务扭亏为盈。
当伊莱克斯开始“容颜转换”的时候，它已经不再满足于在华的单一经营策略，开始大举进行扩张。
2019年，伊莱克斯借兼并杭州东宝空调杀入空调行业。
几乎同时，伊莱克斯在南京又购买了一条生产线，进入洗衣机行业。
而为了应对频繁的价格战，同年又在南京兼并了伯乐电冰箱厂。
此后通过OEM方式，伊莱克斯宣布正是进入厨具行业，加之先期经营的吸尘器等小家电，伊莱克斯在中国全面进入扩张经营时代。
伊莱克斯 换帅独特的企业发展模式
伊莱克斯换帅独特的企业发展模式伊莱克斯换帅，伊莱克斯股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，伊莱克斯换帅伊莱克斯同时也是世界最大的商用电器生产商。
1919年创建于瑞典，由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成，总部设在斯德哥尔摩。
目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品。
伊莱克斯换帅，伊莱克斯的创始人爱尔克•温尔格林1912年发明了世界上第一台家用吸尘器，1925年又生产出第一台家用冰箱。
在后来的70多年里伊莱克斯换帅伊莱克斯收购并兼并了近400家家电厂商和品牌，除传统家用电器以外还涉及饮食服务设施、园林设备并成为专业家用电器制造商。
公司拥有10万名雇员，伊莱克斯换帅重整策略，在欧洲拥有22座工厂，2004年销售额超过160亿美元，占据了世界家电市场25%的份额。
全球3亿5千万个家庭拥有或使用着伊莱克斯的家电电器产品。
伊莱克斯换帅伊莱克斯公司产品包括冰箱、洗衣机、空调、吸尘器、炉灶、链锯、除草机及家用微型拖拉机等。
旗下的一些著名电器品牌包括AEG、伊莱克斯、Zanussi、Frigidaire、Eureka、Flymo、Husqvarna等。
伊莱克斯换帅伊莱克斯公司1987年进入中国，已在中国成立了五家合资公司。
目前，中国超过40%的电冰箱厂家使用的是伊莱克斯压缩机。
2002年汉斯•斯特伯格（Hans Stråberg）当选公司总裁和首席执行官（CEO）。
2010年，伊莱克斯换帅，斯特伯格宣布辞职。
其职位由负责研发、生产和采购的集团高管麦洛夫林（Keith McLoughlin）接替。
伊莱克斯换帅，伊莱克斯董事长马库斯贝格说，他尊重斯特伯格的决定。
“在他的领导下，伊莱克斯已经成功进行了战略转型，并使伊莱克斯的市场价值增加了一倍。
”伊莱克斯换帅，营销策略的变革伊莱克斯换帅从1996年伊莱克斯兼并长沙中意电冰箱厂以来伊莱克斯换帅，伊莱克斯就按照其国际化的定位开始了其中国市场的征程。
伊莱克斯集团工作场所行为准则
伊莱克斯集团工作场所行为准则1.伊莱克斯集团政策说明伊莱克斯集团立志于成为世界上最优秀的家用电器公司，这一目标将由我们的客户、员工和股东来衡量。
而我们要达成的目标之一即为实现和维护集团在本行业内的可持续领先地位，这意味着集团将在环境保护方面尽其所能以达到可持续增长。
伊莱克斯集团致力于成为一个负责任的雇主和一个良好的企业公民，并且提供有助于改善世界各地人民生活体验的产品和解决方案。
我们开展所有的活动–包括产品的采购、制造、分销和销售–必须尊重并考虑到人权、人员的安全健康以及环境。
这一承诺包括了尊重并支持在国际劳工组织关于工作中的基本原则和权利宣言中规定的劳工权利，以及尊重并支持国际人权宪章中包涵的更广泛的人权。
我们致力于具有可持续性的不断发展，并将其作为我们所有工作的核心和重点。
伊莱克斯集团工作场所行为准则（以下简称“准则”）和工作场所标准（以下简称“标准”）反映了我们作为一个良好的企业公民的信心，表达了利益相关者对我们的期望。
该标准明确地阐述了准则中的要求，且准则中的第3节到第5节将在标准中做进一步的详细说明。
2.适用范围该准则适用于伊莱克斯集团内的所有的工作地点和部门，同时要求供应商应予以遵守。
3.责任制度管理层有责任落实该准则的实施，并确保其得到遵守。
该责任中还包括对员工的正规教育。
员工有责任使自己的行为符合本规范的要求。
同时公司鼓励并希望员工能够报告任何不符合准则要求的事件，且不会因报告此类事件而发生报复行为或有其他不良后果。
违反准则的员工和管理层可能受到纪律处分，且根据事件的事实和情形，可直至（包括）解聘。
4.定义伊莱克斯集团工作场所标准（以下简称“标准”）明确且详细说明了准则中的要求。
5.规定5.1 法律法规所有伊莱克斯集团部门和供应商的运营应完全遵守其在经营所在国对适用于其运营和雇用的相关法律法规的规定。
这是本规则中所有章节的最低要求。
5.2 供应商所有的供应商必须同意遵守伊莱克斯集团行为准则和工作场所标准。
伊莱克斯 高管增强管理
伊莱克斯高管增强管理伊莱克斯高管中国民间有云“今年冬令进补，明年三春打虎”，冬季是匿藏精气最适宜养生的时节，冬令进补也自然而然地变成了人们最关心的话题之一。
对于十分讲究营养并享受舌尖上乐趣的中国人来说，冬季食补既要保持食物的新鲜健康性和营养搭配，更重要的还应恪守三个原则：御寒、保暖、防燥。
巧用伊莱克斯高管的灶具、冰箱、烤箱等电器，从保证食材的营养和新鲜，到烹饪出热量丰富、富含维生素的食物，利用食物间巧妙神奇的营养搭配，伊莱克斯高管通过食补就可以令自己度过一个健康温暖的冬季。
保暖篇：伊莱克斯高管“气电双驱”燃气灶具文火慢炖，煲汤好伴侣汤是所有饮食中最适合冬令进补的料理。
中国人的胃口对于温热的食物有着天生的亲切感，更何况是在寒冷的冬日。
一罐老火靓汤，可以说是冬日的保暖妙招。
在家里煲汤最好能使用较深且保温效果好的瓦罐，或是容量较大的陶锅、砂锅。
这类汤锅通气性和吸附性好，传热均匀，散热缓慢，能均衡持久地把外界热能传递给内部原料，有利于水分子与食材的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，煲出的汤滋味就越鲜醇。
现在市场上虽然有卖电汤锅，但效果不如明火瓦罐好。
用瓦罐煨汤，火候要适当：旺火烧沸，小火慢煨。
这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，以便达到鲜醇味美的目的。
只有文火才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
伊莱克斯高管“气电双驱”燃气灶具拥有独特的双环火燃烧器设计，旺火时，火力强劲集中;文火慢炖时，伊莱克斯高管低位燃烧器能确保炒锅受热均匀，令美味更加营养。
而其独创下沉式燃气灶设计，更能大大降低火焰被风吹灭的危险。
可以说伊莱克斯高管“气电双驱”燃气灶具是瓦罐的绝配伴侣。
冬令进补食谱之一：莲藕炖排骨汤原料：肋排500g、藕2~3个、姜片少许、伊莱克斯高管红枣5~7颗、桂皮一片、八角1~2个、枸杞15粒左右器具：砂锅和伊莱克斯高管“气电双驱”组合燃气灶具做法：1. 藕去皮，切成大块，在清水中浸泡;2. 排骨放入温水中冲洗净表面的浮沫;3. 将焯水后的排骨和热水一齐倒入瓦罐中，把瓦罐放在拥有独特的双环火燃烧器设计，令火力强劲集中的伊莱克斯高管“气电双驱”组合燃气灶具的燃气灶上大火煮滚后，再次撇净浮沫;4. 在瓦罐内添加生姜片、八角和桂皮，运用伊莱克斯高管“气电双驱”组合燃气灶具的“文火慢炖“特点，文火慢炖半小时;5. 添加藕块和红枣继续用文火炖至藕块全部熟透;6. 添加枸杞继续炖10分钟左右，离火，添加适量盐调味。
伊莱克斯的精英营销之道讲义(doc 5页)
伊莱克斯的精英营销之道讲义(doc 5页)研究每个店的消费群及这个消费群的消费习惯和消费水平，再根据我们实际成本应用专门软体，拿出一套最好的産品组合方案。
比方说，假如２００升的冰箱，成本１０００元，２５０升成本则应该是１１００元，成本只提高１００元但卖价却会升值５００元以上。
也就是说，冰箱容积越大，利润就越高。
据国家资讯中心统计，伊莱克斯在２００升～２３０升这个‘段位＇的冰箱中销量是占第一位的。
也就是说我们的利润型産品卖得最好，而其他品牌还在追求量，而不是整体利润。
一个公司的投资回报率是这样一个公式：投资回报率＝（销售金额／库存）×（毛利／销售金额），即毛利和库存之比。
所以，你的毛利越高，库存周转越快，你的资金回报率就越高了嘛。
所以我们是靠最佳的産品组合实现最佳利润组合和顺畅、迅速的运转来蠃得高回报的。
目前很多品牌虽然销量非常可观，但利润却少得可怜，关键就是産品组合没有掌握好。
”据刘小明介绍，産品组合还包括地区组合，如西北地区走量産品，华东地区走高档産品，也可以做时间的组合，旺季消费者首次购买，主要以经济型和小型爲主，淡季多爲新换代，追求变化，买形象産品的消费者较多。
其实总公司给每个分公司也订下産品组合的目标，如某一月走量産品占４０％，就需要做一些调整，走量産品到３０％时，利润産品的份额提高，全体的销售额上来，毛利率自然增加。
价格管控：让经销商有钱可赚刘小明到任伊莱克斯後，首先进行了工厂内部的産品、人员、管理思路、营销思路的全面改革。
在重视零售终端的思路部兵排阵後，刘小明认爲，只有让给销售商更多的利润，才能激发他们的销售热情。
刘小明对记者介绍说，当时，国内主导品牌是多头进货，商场和经销商利润很低，伊莱克斯从一开始就扭转了这一局面，它让人们相信经营家电应是有利可图的。
据刘小明介绍，目前中国家电企业都是出厂价加运费，这种做法主要是爲了减低税务的压力，运费算在价格要有１７％的增值税，但是实际这麽一做，每天都要计算发货量，非常混乱。
《运营管理》教学大纲
《运营管理》教学大纲编制单位：金审学院编写人（执笔人）：李卫东审核人：***编制时间：2013年2月课程说明部分一、课程概述：（一）课程介绍本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。
本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。
结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
（二）教学目标通过对该课程的学习，掌握运营管理的基本理论、知识体系、方法，并能灵活运用于各类组织的运营管理实践，解决组织中的运营问题，为各类组织提高运营管理水平、提高经济效益、实现组织的可持续发展服务。
为各类组织培养需要的运营管理人才服务。
（三）课程性质《运营管理》是企业管理专业的专业主干课程，是工商管理专业的必修课。
学生掌握该课程的理论知识与方法对完善工商管理专业的知识结构体系，有效学习其它各门专业课有重要的作用。
（四）适用对象2011级金审物流管理专业（五）预修课程《管理学》、《运筹学》、《统计学基础》二、课时分配：（一）课时分配说明2011级金审物流管理两个班级的课时要求相同，均为54学时。
（二）课时分配正文部分第一章基本概念【本章教学目的和要求】：通过学习，使学生掌握生产运作系统的基本概念，生产运作管理在企业管理系统中的地位，重点是生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的分类及其特点，生产运作管理原则和要求，生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展。
【本章重点、难点】本章重点：生产运作系统结构机运行原理，生产与运作系统的类型及特点。
本章难点：生产运作管理概念，生产与运作管理原则与要求。
第一节运营管理的定义【教学内容】一、生产的含义二、运营管理决策的目标三、运营管理决策的范围第二节运营系统类型【教学内容】一、生产运营系统二、服务运营系统第三节运营管理理论的发展【教学内容】一、运营管理的发展历程二、运营管理理论的发展第四节运营管理的新趋向【教学内容】一、范围更宽二、运作管理与经营管理联系更紧密三、计算机技术在生产与运作管理中得到广泛运用四、运作主流发生改变【实践教学内容】观摩《生产线上》【本章教学建议】注意师生互动第二章运营策略与竞争【本章教学目的和要求】：通过学习，使学生了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响，企业战略和战略管理理论，生产运作战略的内容，生产与运作战略决策方法。
教学大纲_第10章运营管理马风才
教学⼤纲_第10章运营管理马风才教师指导⼿册_第10章⼀、本章学习⽬标通过本章学习，将达到以下学习⽬标：●了解计划体系结构、编制综合计划的基本策略、产销平衡的主要措施●掌握编制综合计划的技术，领会编制综合计划所体现的管理思想●掌握主⽣产计划的技术，领会编制主⽣产计划所体现的管理思想●了解服务业综合计划的特点⼆、本章关键概念本章有如下关键概念：综合计划、追逐策略、平准策略、主⽣产计划、待分配库存、时间围栏。
三、本章重点、难点1、本章重点●综合计划及编制综合计划的基本策略●编制综合计划的表上作业法及其管理思想●编制主⽣产计划的⽅法及其管理思想●ATP的概念及应⽤2、本章难点●对编制综合计划⽅法所体现出的“⾯向成本”管理思想的理解●ATP的概念、计算及应⽤四、课前引⼊案例（1）案例⽂本DZ药业有限公司的产销平衡会在⼀次产销平衡例会上，总经理着实发了脾⽓：“顾客竟然找到我，希望让我开条⼦卖给他⼏吨葡萄糖。
上个⽉初不是还有不少库存的吗？你们想想：旺季价格⾼的时候我们没有产品可卖，淡季价格低的时候我们却⽣产了过多的产品。
运营副总接过话茬，“⽣产计划历来就是根据销售部门的预测结果来安排的，订单加预测，以销定产不能改变吧。
”显然，销售副总听出了运营副总的话外⾳，随⼝说到：“我们在两个⽉前就预测到了变性淀粉、葡萄糖的需求会增长，但谁能想到来得这么快，增长幅度这么⼤。
”看到⼤家冷场，⼀向低调的财务副总不紧不慢地说：“也难怪呀，记得去年这个时候，是传统的旺季，由于⽣产量⼤，过多的库存压得我们透不⽓来，预测到的销售上涨根本就没有发⽣，现⾦流也陷⼊了困境… …”总经理打断了财务副总的话：“你们想想办法，做好下⼀季度的产销平衡，旺季要备⾜产品，淡季注意消化库存。
”讨论问题1、说明企业定期举办产销平衡会的必要性。
2、为什么需要运营副总、销售副总和财务副总参加产销平衡会。
（2）案例使⽤说明1）引导学⽣思考开这样的产销平衡会是否正常。
伊莱克斯方案
率；
私人家电保养师概念是良好的服务营销
各产品线的互动极大促进品牌影响力； 基础
私人家电保养师活动有待进一步拓展 和发扬；
威胁 竞品对质量的把控与宣传日益加强； 竞品持续固定的零售形象；
竞品不同产品线的整合与其加大渠道 支持的影响；
劣势 联合促销的规模范围小，投入力度有限 产品线零售渠道发展不均衡 专柜的陈列和形象不统一 缺少全产品线陈列旗舰店 促销员培训管理尚不够系统和规范
5
服务口碑
伊莱克斯尊崇级保养师服务 形式：伊莱克斯全球流动保养中心
全球服务万里行
伊莱克斯冰箱普通级用户 享受终身私人保养师服务
三年保修 预约回访
伊莱克斯洗衣机普通级用户 享受终身私人保养师服务 三年保修 预约回访
伊莱克斯冰洗VIP会员级用户 终身享受可选私人保养师服务
三年保修 每年享受预约回访一次
2002年，面对更为严峻的市场环境，更高的销售 目标，我们必须在强化原有优势的基础上进行创新， 在促销中充分突显品牌个性。
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3.15活动SWOT分析
机会
优势
国际品牌提供国际一流服务；高品质 冰洗线已建立较为完善的零售网络；
电器将成为公众焦点；
专柜覆盖率逐步提升；
公众媒体在此期间已有较高的宣传频 促销员队伍整体素质继续提升；
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方案——策略
•品牌策略：通过对国际性、创新性的产品服务宣传来突出伊莱克斯为满足 • 消费者需求而不断创新”的国际家电品牌形象，迅速提升销售的同时深化 •品牌服务概念
•公关策略：通过一系列的商场小区活动，以及流动保养中心在全国各城市 •之间的流动展示服务活动，来达成此次公关活动的基本策略要点；
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方案——执行
现场活动物品： 在全国各分公司各配备伊莱克斯全球流动保养中心2辆 （MOBILE E-FAMILY）； 活动地点： 各主要城市重点售场门前、住宅小区、大专院校、展览馆等；
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伊莱克斯换帅良性运作运营机制
伊莱克斯在中国投资的巨大决心,包括伊莱克斯换帅的组织调整。
近日, 伊莱克斯正在进行一场中国区的换帅行动。
伊莱克斯方面向记者证实, 伊莱克斯换帅有利于其业务发展。
伊莱克斯内部人士告诉记者, 在总部, 对于企业文化中重视等级制度的企业而言意味着伊莱克斯更重视中国的业务,而伊莱克斯换帅发力点很可能是在中国表现相对较弱的业务。
相比伊莱克斯电视在全球市场高达20%的市场占有率,伊莱克斯换帅中国市场的情况确实有些尴尬。
据GFK 统计,伊莱克斯换帅去年在中国的市占率仅7%。
一名接近伊莱克斯的人士告诉记者, 今年在国内平板电视市场的出货目标定在同比去年要增长30%以上, 这对于目前低迷的家电市场而言, 伊莱克斯换帅是个相当有挑战的目标。
业界猜测,曾在北美市场为立下汗马功劳的负责人或将扮演“救火”角色。
换帅渠道下沉受挫
推行中国业务本地化和渠道下沉,是两年一直在忙的两件事。
负责人曾向媒体透露,两年前,中国公司只有20%的部门主管是中国人,而现在70%是中国人。
喜欢往中国四六级市场跑。
今年4月, 负责人有两周没有参加北京办公室的会议, 而是驱车5000公里探访公司设在中国偏远地区的门店,如中国西部的绵阳市和位于中国南部的新会市。
当时负责人还称,计划在今年9月再深入农村市场做考察。
负责人曾向本报解释称这是一种“现场经营”。
伊莱克斯换帅负责人判断一二级市场已出现饱和, 伊莱克斯换帅分销网络拓展到农村将会成为伊莱克斯一张有力的王牌。
基于此, 伊莱克斯将收回全国性零售商的伊莱克斯分销网络控制权;伊莱克斯换帅通过下乡,设立自己的专卖店,与中国本土竞争对手打价格战。
而伊莱克斯中国业务在负责人的带领下业绩尚可。
但为何眼下伊莱克斯换帅又火速作出换帅的决定?
这或与伊莱克斯家电在中国的“重头戏”产品有关。
这可能是三四级渠道上的问题。
“渠道下沉趋势已是必然, 但换帅似乎说明了此前伊莱克斯在短期内渠道下沉没那么深,伊莱克斯换帅或将会对现有的一些试点项目进行调整。
”伊莱克斯换帅一名接近的人士告诉记者,在三四级渠道布局方面成本压力不小,而且市场规模不大的前提下,人员管控、营销推广等都是问题。
伊莱克斯换帅如何在低价的同时保证经销商的利润空间、建立畅通的沟通机制和完善的售后送货维修体系,一直是能否在三、四级市场做大的关键。
伊莱克斯换帅内部,负责人的继任者, 换帅被视为夺下美国市场的功臣。
资料显示, 负责人曾于2006年至2009年期间担任北美公司负责营销的常务理事等职位,伊
莱克斯换帅在负责人的带领下, 在北美电视市场逆转等品牌, 夺下美国市场的头把交椅, 其经营能力在内部得到了肯定。
负责人将继续面临在渠道方面的挑战。
表示, 国外消费者购买家电的渠道主要是来自大卖场,而中国市场的消费环境则复杂得多,外资品牌在三四级渠道经销商等布局压力不小, 品牌认可度不及价格更具优势的国产品牌,伊莱克斯换帅往往导致在这一市场的投入与产出不成正比。
换帅之后的伊莱克斯或将会对家电的产品及营销策略尝试一些改变。
最大的变革体现在人力资源结构方面。
伊莱克斯换帅一位伊莱克斯的内部员工告诉记者, 一“朝天子一朝臣” 现, 在公司的高层经理差不多都是之后聘请过来的, 这些人大都是具有海外背景的职业经理人,和原来相比更加具有职业经理人的专业素养。