内脏和消化系统汇总教材

韧带和皱褶
1．胃的韧带和皱褶 有胃膈韧带、胃脾韧带和胃胰皱褶。 2．12指肠韧带或称12指肠系膜
第一段固定于肝的脏面(肝12指肠韧带)； 第二段连系于右上大结肠； 第三段连系于盲肠底(盲肠12指肠韧带)、右肾(肾12指 肠韧带)、腰肌及大、小结肠交界处(结肠12指肠韧带)。 3．盲肠的韧带 4．大结肠韧带 5．肝的韧带
网膜：是以胃为中心，连 系肝、脾和肠等器官的腹 膜褶。
大网膜：覆盖在胃和大部 分肠。分为浅层和深层。
分布（1）浅层自瘤胃的左 纵沟—右腹壁上—12指
肠和胃大弯；
（2）深层接浅层-底右-到12指肠；
（3）深浅2层到肝胰。
系膜
1．空肠系膜或称前肠系膜 ，附着于第1—2 腰椎腹侧、肠系膜前动脉周围，腹侧呈扇形 伸至空肠和部分回肠。 2．小结肠系膜或称后肠系膜 附着于腰椎腹 侧，前端与空肠系膜延续，向后延续为直肠 系膜。腹侧呈扇形伸至小结肠。 3．直肠系膜 较短，从骨盆腔背侧壁连系直 肠前段。可视为小结肠系膜的延续。
内脏和 消化系统
概念
内脏（Viscera) ：大部分位于体腔直接参与动物新陈代谢、 维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各器官成为内脏。
内脏学（Splanchnologia):研究内脏各器官的位置、形态、 结构和功能的科学称为内脏学。
管状器官：
实质性器官：
体腔（Cavum thoracis): 容纳内脏器官的腔隙，可分为胸腔、 腹腔和骨盆腔。
单胃
（狗马猪）
形态和结构：U, 2 弯，2门，2面；
无腺区（狗无而反刍兽发达） 喷门腺区（猪发达）
腺区 胃底腺区（狗发达2/3）
幽门腺区
胃 瘤胃
复胃
（牛和羊）
网胃 瓣胃 皱胃
1. 瘤胃
7-8 肋间隙
膈角和腰肌 骨盆腔前口
左侧（壁）面：脾、膈和腹壁
右侧（脏）面：瓣胃、皱胃、肠、 肝、胰
左侧面观
右侧面观
管状器官和实质性器官
胃肠
最后肋骨后缘最突出点和髋结节前缘
腹腔模式图
牛消化生理及相应的解剖器官
牛、羊消化系统的组成
一、消化管
口 腔
舌齿 咽
食 管
胃小 肠Biblioteka 十二指肠 空肠 回肠大 肠
盲肠 结肠 直肠
肛 门
二、 消化腺
壁外腺
唾液腺 肝脏 胰脏
胃腺
壁内腺
肠腺
（一）口腔的特点
齿弓
口腔前庭
舌根
一、口腔
不同家畜口唇的特殊结构 鼻唇镜： 鼻镜： 人中： 吻突：
颊和硬腭
舌
（二）舌
（三）家畜的牙齿
上切齿
门齿 中间齿
（牛、羊无）
切齿
隅齿
门齿
齿
下切齿 内中间齿
犬齿
（牛、羊无）
外中间齿 隅齿
臼齿
前臼齿 后臼齿
马牛猪齿比较
马 牛 猪
马牛猪的恒齿式
牙齿在齿弓上排列的顺序叫做齿式。
公马
前—唇：牛唇短而厚，不灵活，有鼻唇镜。
羊唇薄而灵活，是主要采食器官， 有鼻镜。唇黏膜有角质化乳头。
两侧—颊：黏膜上有许多锥状乳头。
齿 乳齿
恒齿
切齿,犬齿,前臼齿,臼齿
齿式
0 4
0 0
3 3
3 3
无上切齿和犬齿
固有口腔 顶—硬腭：显著角质化，齿板。
口腔底: 舌下肉阜
底
舌尖 舌圆枕
舌 舌体 舌乳头：锥状、菌状、轮廓
2[
3 3
母马
2[
3 3
牛 2[ 0 4
猪 2[ 3 3
1 3-4 1 3(4) 03 03
03 03 14 14
]3
3
＝40－42(44)
3 ]＝36
3
3 3
]＝32
3 3
]＝44
马牛猪的乳齿式
（四）唾液腺
唇腺 小壁内腺 颊腺
唾液腺 壁外腺
舌腺 腮腺 颌下腺
舌下腺
唾液腺的开口
动物 名称
牛
腮腺 第5臼齿对的 颊黏膜
2. 网胃
6-8 肋间隙 网胃沟
创伤性网胃心包炎
瘤网口 网瓣口
左侧（壁）面：、膈和肝 脏面：瘤胃
3. 瓣胃
左侧（壁）面：膈和肝 脏面：瘤胃 、网胃和皱胃
7-12 肋间隙 吸收：水分、钠离子和低级脂肪酸。
4. 皱胃
1.皱胃的形态位置：8-12肋
右季肋区和剑骨区
2.皱胃壁 贲门腺区 胃底腺区
底部—前段幽，粗门大腺区
颌下腺 舌下肉阜
马
第3臼齿对的 颊黏膜
舌下肉阜
猪
第4、5臼齿对 的 颊黏膜
舌系带两 侧的粘膜上
舌下腺 舌下肉阜
口腔低舌 黏膜上
颌下腺管口
（五） 咽
咽 为消化管和呼吸道 的公共通道，位 于口腔和鼻腔后 方，喉和食管的 上方，可分为鼻 咽部、口咽部和 喉咽部。
（六）食管
（七）胃（Ventriculus)
幽门部—后段，细
3.功能：通过盐酸、胃蛋白酶、 凝乳酶和脂肪酶化学消化微生 物、氨基酸、凝固乳汁、消化 脂肪。
5. 犊牛胃的特点
犊牛的特点，因初生吃 奶，皱胃特别发达， 瘤胃和网胃相加等 于皱胃的一半，8周 时相等，12周超过 皱胃的一半，四个 月后由于消化纤维 性饲料，前三个迅 速增大，瘤网超过 皱胃的四倍。食管 沟发达。