[精品]2019版高考生物二轮复习高考热点专项练热点4 影响酶活性(酶活力)的实验

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2019版高考生物二轮复习高考热点专项练热点4影响酶活性(酶活力)的实验

热点影响酶活性(酶活力)的实验专项专练,突破高考热点大关,冲刺满分!.某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时,根据实验结果绘制如下曲线图。

下列相关叙述正确的是( ).降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶.在℃条件下竞争能力最强的一定是微生物丙.对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶.若将温度改为,则所得实验结果曲线与图示结果相同【解析】选。

据图分析,不同的温度条件下降低化学反应活化能效率最高的酶的种类不同;在℃条件下竞争能力最强的应该是微生物乙;对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶;低温对酶的活性的影响和强酸、强碱以及高温不同,因此若将温度改为,则所得实验结果曲线与图示结果不完全相同。

.下列有关酶的相关实验的叙述,正确的是( ).探究温度和对酶活性的影响时,分别选用淀粉和作为底物.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,可用碘液检测实验结果.用作底物验证酶的高效性时,通过测定气泡或者氧气释放的多少可达到目的.探究淀粉酶的最适温度的实验顺序:淀粉淀粉酶→置于相应水浴温度→滴斐林试剂加热→观察溶液颜色变化【解析】选。

探究温度对酶活性的影响时可以用淀粉,探究对酶活性的影响时可以用,故正确。

探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,不能用碘液检测实验结果,因为碘液对蔗糖或蔗糖水解的产物都没有颜色反应,故错误。

用作底物验证酶的高效性时,可以通过观察气泡或氧气的释放速率来达到实验目的,由于底物的量是一定的,所以实验组和对照组最终氧气的释放量相同,故错误。

探究淀粉酶的最适温度的实验应先将淀粉置于相应温度下,然后在相应温度下加酶,且不能用斐林试剂检测实验结果,故错误。

.某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受影响”的问题,并设计实验操作步骤如下:①向甲、乙两试管内各加入新配制的体积分数为的过氧化氢溶液。

②向甲试管内加入质量分数为的盐酸,向乙试管内加入质量分数为的氢氧化钠溶液。

2022届高考生物人教版(2019)一轮复习必修一考点强化练习：(4)影响酶活性的条件

2022届高考生物人教版（2019）一轮复习必修一考点强化练习：（4）影响酶活性的条件1.在“探究不同温度对酶活性的影响”实验中，温度和pH分别属于( )A.自变量和因变量B.自变量和无关变量C.因变量和无关变量D.自变量和自变量2.如图曲线表示pH对甲、乙、丙蛋白酶活力的影响，相关叙述正确的是（）A．乙酶活力不受pH影响B．pH由2升至8，丙酶活力逐渐增加C．酶活力可用单位时间内底物消耗量表示D．乙酶的最适pH范围较丙酶的窄3.某同学按照教材活动设置，进行“探究 pH 对过氧化氢酶的影响”的实验，实验结果如下表。

据表分析正确的是( )缓冲液pH5.0 pH6.0 pH7.0 pH8.0收集的气体体积（mL）0.5min a1 b1 c1 d1 1min a2 b2 c2 d2A.若b1=b2，说明 pH6.0 时，过氧化氢酶失活B.若c2 最大，说明 pH7.0 是过氧化氢酶的最适 pHC.该实验各组别之间相互对照，不需另设空白对照组D.为使效果更明显，本实验需沸水浴4.将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。

如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误的是( )A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度，T2值增大5.如图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随pH的变化曲线。

下列有关叙述不正确的是( )A. 两种酶催化反应的最适pH不同B. 两种酶的催化功能均受到环境pH的影响C. 酶B能有效降低反应的活化能，酶A则不能D. 当环境pH为5时，两种酶的催化反应速率相等6.如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是（）A. 在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B. 在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C. 在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D. 该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征7.如图所示各曲线所代表的生物学含义及描述正确的是( )A.甲图表示人的成熟红细胞中ATP生成速率与氧气浓度的关系B.乙图中a点表示酵母菌呼吸作用产生ATP最多时的氧气浓度C.丙图所示物质运输速率不受呼吸酶抑制剂的影响D.丁图表示小鼠体内酶活性与外界环境温度的关系8.酶的抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。

历年(2019-2023)高考生物真题专项(酶和ATP)练习(附答案)

历年（2019-2023）高考生物真题专项（酶和ATP）练习考点1 酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素〖2023年高考真题〗1．（2023ꞏ广东ꞏ统考高考真题）中国制茶工艺源远流长。

红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。

下列叙述错误．．的是（）A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质2．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

不同时间测定的相对压强（kPa）组别甲中溶液（0.2mL）乙中溶液（2mL）0s 50s 100s 150s 200s 250sI 肝脏提取液H2O2溶液0 9.0 9.6 9.8 10.0 10.0II FeCl3H2O2溶液0 0 0.1 0.3 0.5 0.9III 蒸馏水H2O2溶液0 0 0 0 0.1 0.1下列叙述错误．．的是（）A．H2O2分解生成O2导致压强改变B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性3．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）某同学研究某因素对酶活性的影响，实验处理及结果如下：己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。

该同学研究的因素是（）A．温度B．底物C．反应时间D．酶量4．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）胰高血糖素可激活肝细胞中的磷酸化酶，促进肝糖原分解成葡萄糖，提高血糖水平，机理如图所示。

下列叙述正确的是（）A．胰高血糖素经主动运输进入肝细胞才能发挥作用B．饥饿时，肝细胞中有更多磷酸化酶b被活化C．磷酸化酶a能为肝糖原水解提供活化能D．胰岛素可直接提高磷酸化酶a的活性5．（2023ꞏ广东ꞏ统考高考真题）科学理论随人类认知的深入会不断被修正和补充，下列叙述错误．．的是（）A．新细胞产生方式的发现是对细胞学说的修正B．自然选择学说的提出是对共同由来学说的修正C．RNA逆转录现象的发现是对中心法则的补充D．具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充6．（2023ꞏ全国ꞏ统考高考真题）某种观赏植物的花色有红色和白色两种。

高考生物复习酶专项练习试题(带答案)

2019高考生物复习酶专项练习试题（带答案）虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的RNA分子和一些DNA分子同样具有催化功能。

查字典生物网整理了酶专项练习试题，请考生练习。

一、选择题1.下列关于酶的叙述错误的是()A.一旦离开活细胞，酶就失去催化实力B.酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响C.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变D.酶与双缩脲试剂不肯定发生紫色反应2.生命活动中，酶是不行缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是()①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶A.碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键C.肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPHD.R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP3.在低等植物细胞中心体移向两极时，下列几种酶最活跃的是()A.RNA聚合酶和DNA聚合酶B.解旋酶和淀粉合成酶C.纤维素酶和果胶酶D.ATP水解酶和ATP合成酶4.下图为酶催化作用的模型。

相关叙述正确的是()A.该模型能很好地说明酶的专一性B.该模型反映了酶在反应前后发生了改变C.该模型中生理过程表示脱水缩合D.人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程5.某同学在一支试管中加入了反应底物和相对应的酶后，对试管进行缓慢地加热，使温度缓慢地上升。

依据此试验，该同学画出了下面四个曲线图，其中错误的是()6.对右图中的簇新土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推想错误的是()A.若有气体大量产生，可推想簇新土豆片中含有过氧化氢酶B.若增加簇新土豆片的数量，则量筒中产生气体的速率会加快C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D.为保证明验的严谨性，须要限制温度等无关变量7.(2019湖州八校联考)下列有关酶及其试验设计的叙述中，正确的是()A.酶在代谢中起调控作用;探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组B.RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译;验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类C.限制性核酸内切酶可切割出 RNA片段;人体内的酶可从食物获得或体内转化而来D.细胞溶胶中有催化葡萄糖分解的酶;胰蛋白酶能使离体动物组织分散成单个细胞8.在肯定条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系如右图所示，其中①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl3溶液，③加入2滴蒸馏水。

高三生物二轮复习高考热点专项练4影响酶活性(酶活力)的实验新人教版(2021学年)

２018届高三生物二轮复习高考热点专项练4 影响酶活性(酶活力)的实验新人教版编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望(2018届高三生物二轮复习高考热点专项练4 影响酶活性(酶活力)的实验新人教版)的内容能够给您的工作和学习带来便利。

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热点4 影响酶活性（酶活力）的实验专项专练,突破高考热点大关,冲刺满分!1．下列关于酶的叙述,正确的是（ )A．探究pH对酶活性的影响实验建议用淀粉酶B。

探究温度对酶活性的影响实验建议用过氧化氢酶C。

淀粉酶的活性随淀粉溶液浓度的变化而变化D.能合成激素的细胞一定能合成酶【解析】选D。

酸性条件下淀粉易分解,因此不能用淀粉酶探究ｐH对酶活性的影响实验,A错误;过氧化氢在高温下易分解,因此不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响实验，Ｂ错误；淀粉溶液的浓度不会影响酶活性,C错误;活细胞都能产生酶，因此能够产生激素的细胞一定能合成酶,Ｄ正确。

2。

为研究温度对酶活性的影响,在40℃(ａ组）和20℃(b组）条件下测定不同反应时间内的产物浓度,结果如图．以下叙述正确的是（)世纪金榜导学号７341４247A。

b组t２后由于酶达到饱和点,反应速率达到最大值Ｂ.a组O~ｔ1时间内反应速度始终保持不变C．a组和b组的pH、酶浓度、反应物总量都相同D。

30℃条件下达到反应平衡点的时间介于t1和t2之间【解析】选Ｃ。

b组t2后产物浓度不再升高，其酶促反应的速率为零,A错误;a组O~ｔ1时间内随时间的延长其产物浓度的增加速度减慢,说明其反应速度逐渐降低,B错误；题图是为研究温度对酶活性的影响，在40℃(ａ组)和２0℃（b组）条件下测定不同反应时间内的产物浓度随时间变化的曲线图,该实验中的ｐＨ、酶浓度、反应物总量均属于无关变量,无关变量应保持相同且适宜,C正确;由以上分析知,该酶在40℃时的活性较20℃时的活性高，但该酶催化反应的最适温度未知,无法判断30℃条件下达到反应平衡点的时间是否介于t1和ｔ2之间,D错误．3.将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—-姜撞奶。

2019高考生物考纲解读与热点难点突破：专题04 酶与ATP(教学案)及答案解析

2019高考生物考纲解读与热点难点突破（教学案）专题04 酶与ATP【2019年高考考纲解读】【网络构建】【重点、难点剖析】一、酶相关曲线模型解读解读曲线模型1．酶的功能与特性(模型1)(1)该模型表示酶具有催化作用和高效性。

(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，而不改变化学反应的平衡点。

2．影响酶促反应速率的因素(1)温度和pH(模型2)①温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。

②温度和pH对酶的影响机理完全一样吗？低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。

(2)多种因素对酶促反应的影响(模型3)①分析丙图可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适pH。

②分析丁图可知：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。

(3)底物浓度和酶浓度①图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。

②图乙对反应底物的要求是底物足量。

③底物浓度、酶浓度与温度、pH对酶促反应速率的影响一样吗？不一样，底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性，温度、pH通过影响酶分子的活性来影响酶促反应速率。

二、ATP的来源、去路及能量代谢过程1．来源和去路(1)正常状态下，细胞中的ATP和ADP含量总是处于动态平衡，细胞内部时刻进行着A TP与ADP的相互转化，同时也就伴随着能量的贮存和释放。

(2)生物不能直接利用有机物中的化学能，只有有机物氧化分解并将能量转移到ATP中，才能被利用。

(3)整个生物界，光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源，植物的光合作用是生物界中最基本的物质代谢和能量代谢。

(3)三看特殊点：即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的意义。

(4)四看不同曲线的变化：理解曲线之间的内在联系，找出不同曲线的异同及变化的原因。

【举一反三】关于酶的叙述，错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物答案 B题型二影响酶活性的因素与探究例2. （2017年江苏卷，17）为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。

2019届高考生物一轮复习对点精选训练：探究影响酶活性的因素(含解析)

探究影响酶活性的因素练习题1.将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。

如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

下列叙述错误的是()A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大2.猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。

在35 ℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。

对实验现象的预测正确的是()A．甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失B．甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失C．甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失D．甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失3.下列关于酶特性实验设计的叙述中，不正确的是()A．验证酶的专一性时，自变量可以是酶的种类或底物种类B．验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组4.下表是某研究性学习小组为了认识酶作用的特性，以20%的H2O2溶液为反应底物进行的一组实验。

该实验结果不支持的实验结论是()A．酶的催化条件具有温和性B．酶的催化效率具有高效性C．酶的催化对象具有专一性D．高温会导致酶的活性丧失5.取经过编号的5支试管分别加入2 mL物质的量浓度为0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是()A．说明酶具有高效性的是3号和4号试管B．1号和3号对照不能说明酶具有专一性C．各组实验不能体现酶活性与温度之间的关系D．3号和5号对照可以说明酶的活性受pH影响6.下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验，该实验不能说明的是()A．酵母提取液含有蔗糖酶B．酶具有专一性C．蔗糖不是还原糖D．高温使酶失活7.为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分别选择一定的试剂进行检测，合理的实验方案是()A．①和③对比，用双缩脲试剂检测B．②和④对比，用碘液检测C．④和⑤对比，用斐林试剂检测D．③和④对比，用斐林试剂检测8.下列有关酶的探究实验的描述，正确的是()A．将温度由低温调至最适温度，酶的活性不变B．探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测C．酶的活性增强，产物的生成量增加D．较低的pH环境中，胃蛋白酶仍能保持活性9.下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。

人教版高中生物总复习[知识点整理及重点题型梳理]——酶专题

人教版高中生物总复习知识点梳理重点题型（常考知识点）巩固练习高考总复习酶专题【考纲要求】1．理解酶的概念2．掌握酶的作用特性3．知道影响酶活性的因素有哪些4．掌握关于酶作用特性的探究实验，设计实验探究影响酶活性因素，提升实验分析和探究能力，提高实验素养。

【考点梳理】考点一、酶的概念酶是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物。

（1）酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，有少数酶是RNA。

注意：高中阶段所出现的酶，不做特殊说明时，均可认为其是蛋白质。

如蛋白酶、DNA酶、限制酶等。

（2）酶在细胞中和细胞外均可起作用。

（3）酶的作用：可降低化学反应的活化能，从而提高化学反应速率。

活化能指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

酶在反应前后性质和数量均不发生变化。

催化合成反应催化分解反应考点二、酶的作用特性1.酶的作用特性（1）高效性：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高（2）专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。

如蛋白酶只催化蛋白质的分解、淀粉酶只催化淀粉的分解（3）作用条件温和：酶所催化的化学反应一般在比较温和的条件下（常温、pH接近中性）进行。

正是因为酶可显著降低化学反应活化能，其催化的化学反应不需要剧烈的条件（高温、高压等）供能便可进行。

但也有特例：如胃蛋白酶的最适pH为1.5，在偏酸的环境的起作用。

2. 关于酶作用特性的探究实验实验1：过氧化氢的分解实验H2O2H2O+O2↑（1）实验目的：证明酶具有高效性（2）实验设计：①本实验中的过氧化氢酶从鲜肝提取液中获得，鲜肝提取液也可以用新鲜的马铃薯小块来代替。

②O2的生成速率可以反应H2O2的分解速率，所以气泡产生的多少及卫生香的燃烧程度可以作为衡量反应速率的指标。

（3）实验分析：1和2组比较说明：Fe３＋是无机催化剂，可以催化H2O2分解1和3组比较说明：鲜肝提取液中的过氧化氢酶可催化H2O2分解2和3组比较说明：过氧化氢酶的催化效率比Fe３＋高，酶具有高效性。

2019届高考生物二轮习题：专题(25)酶的应用(含答案)

专题25 酶的应用挖命题【考情探究】分析解读“酶的应用”为2019年考纲新增内容,侧重与生产和生活的联系,主要内容包括:酶活力测定的一般原理和方法、酶在食品制造和洗涤等方面的应用、固定化酶的制备和应用等。

考查点主要从与酶有关的实验设计入手,考查实验变量的控制、结果的测定以及固定化酶技术的原理等,其中加酶洗衣粉洗涤效果的探究和固定化酶的应用在近年高考题中涉及较多。

复习时要注意掌握实验设计思路、实验方法和简单实验的分析与评价等基本知识,还应注意与必修知识、蛋白质的提取等内容的联系。

预计2020年该部分内容将作为热门出现。

【真题典例】破考点考点一酶的研究与应用【考点集训】(2015广东湛江二模,29节选)果胶酶能分解果胶等物质,澄清果蔬饮料,在食品加工业中有着广泛的应用。

某兴趣小组的同学对三种不同品牌的果胶酶制剂(制剂中果胶酶浓度相同)进行了探究,其实验设计及实验结果如下表所示。

注:“+”越多表示果汁越浑浊。

(1)表中X所代表的数值应为,Y的果汁浑浊程度应表示为(用若干个“+”表示)。

(2)除了观察果汁浑浊程度外,还可以通过检测的变化量来判断不同品牌果胶酶制剂的效果。

若使用该方法,相关物质变化量最大的是组。

(3)微生物是生产果胶酶的优良生物资源。

分离和筛选能产生果胶酶的微生物,使用的培养基应以为唯一碳源;如需进一步纯化果胶酶,可根据果胶酶分子的(至少写出两点)等特性进行分离提纯。

由于果胶酶的活性容易受到外界环境因素的干扰,所以应利用技术减少影响从而保护酶的活性。

答案(1)4 ++++(或多于++++)(2)反应物(或“果胶” “半乳糖醛酸”“生成物”“产物”) 1(3)果胶形状和大小(或“所带电荷性质和多少”“溶解度”“吸附性质和对其他分子的亲和力”等) 固定化酶(或固定化细胞)考点二固定化酶和固定化细胞【考点集训】考向制备和应用固相化酶1.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是( )A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活性没有影响C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应答案 A2.(2017江南十校联考,37)科学工作者按如下实验计划分离土壤中能分泌淀粉酶的枯草芽孢杆菌,请根据相关生物学原理和方法,回答下列问题:(1)选择培养基的成分包括:水、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、。

2019届四星高中高三生物二轮复习小专题专训——高考热点专项种子

2019届四星高中高三生物二轮复习小专题专训高考热点专项练热点5 种子专项专练，突破高考热点大关，冲刺满分！1.种子萌发过程需要大量酶参与，酶的来源有两条途径，一条是干种子中酶活化而来，另一条是萌发时重新合成。

新的RNA在吸水后12 h开始合成，而蛋白质合成在种子吸水后15～20 min便可开始。

以下叙述错误的是( )A.有些RNA、酶可以在干种子中长期保存B.新的RNA、酶的合成过程需要水作反应物C.干种子自由水含量少，酶的活性较低D.吸水12 h内，蛋白质合成模板是种子中保存的RNA【解析】选B。

根据题干信息“新的RNA在吸水后12 h开始合成，而蛋白质合成在种子吸水后15～20 min便可开始”可知萌发种子中早期合成的蛋白质是以种子原来合成并储存下来的RNA作为模板的，而蛋白质合成所需要的酶也是种子原来储存的酶；新的RNA、酶的合成过程中有水生成而不需要水作为反应物；干种子代谢弱就是因为其自由水含量少，酶的活性较低。

2.如图表示某植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势，下列说法正确的是 ( )世纪金榜导学号A.在12～24 h期间，细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸B.曲线相交时，有氧呼吸速率与无氧呼吸速率相等C.从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会相对不变D.胚根长出后，萌发种子的有氧呼吸速率明显升高【解析】选D。

据图可知，在12～24 h期间，O2吸收量很少，而CO2释放量很多，表明此时的呼吸作用主要是无氧呼吸，A错误；曲线相交时，吸收的O2量等于呼出的CO2量，说明此时种子只进行有氧呼吸，B错误；种子萌发过程中，当胚根未长出时，种子不能进行光合作用，只进行细胞呼吸，消耗细胞中的有机物，为种子萌发提供能量和营养，干物质的总量下降，C错误；根据图中的CO2和O2量的变化，胚根长出后，耗氧量迅速增加，说明萌发种子的有氧呼吸速率明显升高。

3.(多选)为研究细胞呼吸，取如图装置2组，甲组为M处放一定质量的某种种子，N处放一定量NaOH溶液，乙组为M处放与甲组等量同种种子，N处放与甲组等量蒸馏水。

2019年高考生物提分秘籍：专题04-酶与ATP(热点难点突破,含答案解析)

专题04 酶与ATP试题1-7页+试题讲解答案7-17页1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是()A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．酶可以在细胞外发挥作用C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性2．下列关于酶的叙述，正确的是()A．正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B．酶为化学反应提供活化能C．细胞中所有酶的合成都受基因控制D．胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具有专一性3．下图所示曲线反映了温度或pH对A、B、C三种酶活性的影响。

下列相关叙述正确的是()A．酶B和酶C的最适温度相似，但最适pH一定不同B．图甲中a点和c点，酶A的活性相同，空间结构也相同C．图乙中d点，酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏D．酶A、酶B和酶C都可能存在于人体的内环境中4．甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛。

用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲酫产生。

下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是()A B C D18.某科研小组探究一定浓度的酶液对大豆根和叶片组织进行原生质体分离的影响，记录实验数据如下表：下列说法中错误的是()A.大豆原生质体制备过程中使用的酶液中含有多种酶，其中必需含有纤维素酶、果胶酶B.大豆根的相对最佳酶解时间是16 h，理由是16 h的酶解原生质体产量和活力都较高C.大豆原生质体的产量先升后降的原因是在一段时间内随着酶解时间的延长原生质体产量提高，酶解时间过长导致较早分离出的原生质体重新形成了新的细胞壁D.影响大豆原生质体产量和活力的因素除了酶解时间外，还有酶浓度、酶解温度等19.正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都()A.在细胞内发挥作用B.由活细胞产生的蛋白质C.与特定分子结合后作用D.在发挥作用后还能保持活性20.为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。

2019年高考生物二轮复习专题串联三“酶”题大集结突破“酶”难题学案

专题串联(三) “酶”题大集结，突破“酶”难题一、选择题1．(2018·江川模拟)下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是( )①证明了脲酶是一种蛋白质②酒精发酵需要活细胞的参与③发现少数RNA也具有生物催化功能④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2⑤用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行A．①⑤④②③B．③④⑤②①C．⑤③④①② D．④②⑤①③解析：选D ④19世纪初，人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO2；②1857年，巴斯德指出，酒精发酵需要活细胞的参与；⑤19世纪，毕希纳用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行；①1926年，萨姆纳从刀豆种子提纯出脲酶，证明了脲酶是一种蛋白质；③20世纪80年代，切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。

2．(2018·滨海新区模拟)下列有关酶的叙述，正确的是( )A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸B．酶为反应过程供能从而降低反应活化能C．酶在活细胞以外不具有催化活性D．酶可以是其他酶促反应的底物解析：选D 酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸；酶的催化作用的本质是降低反应活化能，不是供能；只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都具有催化活性；酶可以是其他酶促反应的底物，如脂肪酶可以被蛋白酶催化分解。

3．核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。

下列关于核酶的叙述，正确的是( ) A．核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应B．核酶能将所有RNA降解掉，该酶破坏的应该是磷酸二酯键C．核酶在不同温度时，降低活化能的效果可能不同D．因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键解析：选C 双缩脲试剂用于检测蛋白质，而不能检测RNA；依据题干信息可知，核酶只能降解特异的mRNA 序列，不能降解所有的RNA；高温时空间结构可能遭到破坏，核酶丧失活性，而低温时空间结构完好但其活性受低温所抑制；RNA分子中是否有氢键与RNA是否为单链没有必然的因果关系，如tRNA为单链，但分子中含有氢键。

2019年高考生物二轮复习专题04酶与ATP(讲)(含解析)

专题04 酶与ATP讲考纲·名师解读酶的本质及作用特性；探究影响酶活性的因素；ATP的结构；ATP在能量代谢中的作用。

从近几年高考生物试题看，酶和ATP的知识点主要侧重于考查酶的特性及影响酶活性的因素的实验设计和曲线分析、ATP 的形成与利用等方面，且所占分值比重较大。

命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响酶活性的因素，且多以图表、曲线及实验信息题的形式呈现，着重考查学生的识图及分析、判断能力。

命题的形式既有选择题，也有简答题，但往往以简答题为主。

简答题常将三者联系在一起综合考查。

ATP是细胞内的直接能源物质，各种生命活动的供能均通过ATP，因而ATP不仅是历年高考的重要考点，而且可串联多个知识点，从多个角度切入命题。

如与线粒体、叶绿体的结构相联系，与ATP与ADP相互转化相联系，与细胞内各种供应相联系等。

呈现方式可以是纯文字题，生理图形题，组合式选择题等。

易错点为：ATP的结构中所含的糖是核糖，不是脱氧核糖；含有腺嘌呤核糖核苷酸，不是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。

无氧呼吸第二阶段不产生ATP；根细胞中虽然没有叶绿体，但可以进行细胞呼吸产生ATP；只要是活细胞，都可以产生ATP，同时也都可以利用ATP。

讲考点·体系构建1．酶的本质和作用（1）产生场所：活细胞（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）都能产生酶。

（2）化学本质：有机物（大多为蛋白质，少数为RNA）。

（3）作用场所：可在细胞内、细胞外、体外发挥作用。

（4）温度影响：低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活。

（5）作用：酶只起催化作用。

（6）来源：酶只在生物体内合成。

2．酶的作用原理酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：（1）图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。

（2）若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。

用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。

【真题再现】（2017天津卷，3）将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。