初三化学之《化学与生活》全章复习与巩固(提高)

069《化学与生活》全章复习与巩固（提高）一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)1.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。

下列各组食物中富含维生素的是()A.葡萄、白菜B.花生、大豆C.玉米、面粉D.牛肉、鸡蛋2.下列实验中，现象描述不正确的是()A.红磷在空气中燃烧，产生大量白烟B.分别点燃棉花和羊毛，都产生烧焦羽毛的气味C.用CO还原氧化铜时，黑色粉末逐渐变为红色D.向NaOH溶液中滴入几滴酚酞试液，溶液变红3.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是()A.蛋白质在加热条件下失去生理活性B.检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C.检验加碘食盐中是否含有碘单质D.用食醋除去热水瓶中的水垢4.制作下列餐具的材料属于合成材料的是()A.竹筷子B.陶瓷碗C.塑料饭盒D.不锈钢勺子5.下列物品不是用合成有机高分子材料制造的是()A.丁苯橡胶轮胎B.U盘的塑料外壳C.腈纶毛衣D.纯棉T恤6.糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是()A.米饭B.蔬菜C.肉类D.蛋类7.“老干妈”是我们贵阳市的著名品牌。

下图是其系列产品“风味豆豉辣椒”标签的部分内容。

配料中富含蛋白质的是()A.大豆B.食盐C.植物油D.辣椒8.下列常见饮品中，不能为人体补充糖类的是（）A.苹果汁B.矿泉水C.梨汁D.橙汁9.塑料制品在生活中应用非常广泛，下列生活用品必须使用热固性塑料的是()①雨衣②食品包装袋③炒菜用锅的手柄④电源插座⑤饮料瓶A.①②B.①②⑤C.③④⑤D.③④10.下列说法正确的是()A.合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料B.“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染C.用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的D.煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料11.化学时刻影响着我们的生活。

它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。

下列说法中正确的是()A.发现燃气(天然气、煤气或液化石油气等)泄漏，点火检查出泄漏处B.棉花、羊毛、塑料和天然橡胶等均属于天然有机高分子材料C.熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用D.木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定，而与氧气的浓度无关12.材料与人类生活、生产等方面紧密相关。

下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是（）A.汽车轮胎——合成橡胶B.涤纶衣服——合成纤维C.不锈钢餐具——合成材料D.纯棉线衣——天然纤维13.某偏远山村学校食堂的午餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤。

为强壮身体、均衡营养，在“心连心”活动中，最好送去的是()A.猪油和菜油B.鸡蛋和牛肉C.小白菜和大白菜D.白糖和红糖14.下列对塑料制品的使用及处理中，不正确的是()A.少用和重复使用某些塑料制品B.用化学方法对废弃塑料制品加工成防水涂料或汽油C.将塑料集中起来焚烧D.使用新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等15.某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。

该饮料不能为人体补充的营养素是()A.无机盐B.维生素C.蛋白质D.水二、填空题16.“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。

下列做法不利于人身体健康的是_____________。

①为避免受到黄曲霉毒素的伤害，霉变的花生米可以油炸后食用；②常食新鲜水果和蔬菜，保证人体有充足的维生素；③食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿；④使用聚氯乙烯薄膜包装食品17.人体所摄入的主要营养物有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水。

其中属于有机化合物的是_____________。

18.自2008年6月1日起，我国禁止生产、销售、使用塑料购物袋，并实行塑料购物袋有偿使用制度。

新规定实行后预计塑料袋的使用量将减少2／3，但是其危害作用并没有根本解决，为尽量减少其危害，请你提出两条合理化建议_____________、______________。

日常生活中使用的塑料袋有两种，一种是用聚乙烯((CH2CH2)n]制成的，可用于盛装食品；另一种是用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成的。

聚氯乙稀燃烧的化学方程式是：(1)通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯。

如果塑料点燃时有强烈的刺激性气味，这种塑料可能是由___________________制成的。

(2)某同学设计了如下图所示实验来验证塑料燃烧的产物。

若A瓶燃烧的是聚氯乙烯塑料，在B瓶中可以看到的现象是___________________；C、D两瓶中发生反应的化学方程式为_____________、_____________。

若A瓶中用的是聚乙烯塑料，则在C瓶中________________(“能”或“不能’’)观察到沉淀。

三、计算题19.油脂是重要的营养物质。

油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量。

如果油脂的化学式为C57H110O6，则：(1)该油脂由_______种元素组成，其相对分子质量为_______。

(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25％由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入g 油脂，才能维持机体能量平衡。

20.小娟同学为测定某钙片中碳酸钙的含量标注是否属实，她取出4片片剂，研碎后放入烧杯中，逐滴加入稀盐酸，至不再放出气体为止。

共用去稀盐酸40.0 g ，称量烧杯中剩余物的质量为47.8 g（不含烧杯质量, 假定钙片其它成分不与盐酸反应）。

求：（1）生成二氧化碳的质量。

（2）稀盐酸中溶质的质量分数。

（3）通过计算判断钙片中碳酸钙的含量标注是否属实。

069《化学与生活》全章复习与巩固（提高）【答案与解析】1.【答案】A【解析】富含维生素的食物是水果和蔬菜，故选A；花生，大豆富含油脂；玉米、面粉富含淀粉（糖类）；牛肉、鸡蛋富含蛋白质。

维生素是维持人体正常生理机能所必需的一类低分子有机化合物，在天然食物中含量极少，在人体内含量甚微。

与蛋白质、脂肪、糖类不同，维生素在人体内不能产生热量，也不参与人体细胞、组织的构成，但却参与调节人体的新陈代谢，促进生长发育，预防某些疾病，并能提高人体抵抗疾病的能力。

2.【答案】B【解析】因为羊毛中含有蛋白质，点燃羊毛产生烧焦羽毛的气味；棉花中不含蛋白质，燃烧时不产生烧焦羽毛的气味。

3.【答案】B【解析】蛋白质受热失去活性，如煮鸡蛋；碘遇淀粉变蓝色；食醋中的醋酸与水垢中的碳酸钙等物质反应，以上三种实验利用家庭生用品均可完成。

而地沟油中主要含有有害的重金属，家庭生活用品不能检验。

4.【答案】C【解析】塑料、合成橡胶和合成纤维称为三大合成材料。

5.【答案】D【解析】A是合成橡胶，B是塑料，C是由合成纤维纺织而成。

故选D。

6.【答案】A【解析】糖类是由C、H、O三种元素组成的有机化合物，常见的葡萄糖（C6H12O6）、蔗糖、淀粉、纤维素等均属于糖类。

7.【答案】A【解析】大豆中含丰富的蛋白质。

8.【答案】B【解析】矿泉水中只含有水和可溶性无机盐，不含糖类。

9.【答案】D【解析】“炒菜用锅的手柄和电源插座”若用热塑性塑料遇热会熔化，故③④应用热固性塑料。

10.【答案】D【解析】合金是金属材料，不是有机合成材料；“白色污染”是指废弃塑料造成的污染；甲醛危害人体健康，不能浸泡水产品。

故A、B、C都不正确。

11.【答案】C【解析】燃气是可燃性气体，不能点燃检查泄漏；塑料为合成材料；燃烧剧烈程度与O2浓度有关，与着火点无关。

故A、B、D都不正确。

12.【答案】C【解析】不锈钢是金属材料，而不是合成材料，故C不正确。

13.【答案】B【解析】在食谱中缺少富含蛋白质食品。

14.【答案】C【解析】C项焚烧废弃塑料可造成空气污染，不可取；其他三种方法都是减轻“塑料制品”的具体做法。

15.【答案】B【解析】从人体所需的必须营养元素考虑，该饮料中不含人体所需的维生素。

16.【答案】①③④【解析】新鲜水果和蔬菜中富含大量的维生素，常常食用新鲜水果和蔬菜，可以保证人体所需的维生素。

②正确，①③④都错误。

17.【答案】①②③④【解析】蛋白质、糖类、油脂、维生素等均属于有机物，无机盐、水、空气等均属于无机物。

18.【答案】用布袋等替代塑料袋、回收利用废旧塑料袋、使用可降解塑料袋等(1)聚氯乙烯(2)紫色石蕊试纸变红，瓶内壁有水雾产生HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓+H2O 不能【解析】“禁塑令”的提出是为了减少塑料垃圾带来的“白色污染”。

完全解决“白色污染”只靠“禁塑令”是难以达到的，还要做到用布袋等替代塑料袋、回收利用废旧塑料袋、使用可降解塑料袋等。

聚氯乙烯塑料焚烧产生有刺激性气味的氯化氢，会污染大气。

氯化氢气体遇到湿润的紫色石蕊试纸会变红，通过硝酸银溶液会产生白色沉淀。

塑料是有机物，含有碳元素，充分燃烧会生成二氧化碳，通入澄清石灰水会变浑浊。

19.【答案】(1)3890(2)60【解析】（1）根据油脂的化学式C57H110O6，知油脂由3种元素组成，其相对分子质量为：12×57+1×110+16×6=890。

（2）人每天从油脂中中获得能量为9432kJ×25％，每克油脂在人体内完全氧化时放出约39.3kJ的能量，我们每天大约需要摄入油脂的质量为：9432kJ×25％÷39.3kJ/g=60g。

20．【答案】解：⑴根据质量守恒定律，生成C02的质量为：40 g＋4×2.5 g－47.8 g＝2.2 g⑵设参加反应的CaCO3和HCl的质量分别为x、y。

CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + C02↑10073 44x y 2.2 g73:44=y:2.2 g100:44=X:2.2gy = 3.65 g X=5g稀盐酸中溶质的质量分数为3.65g÷40.0g×100%≈9.1%(3)每片钙片中碳酸钙的质量为5g÷4=1.25g1.25g＞1.24g故钙片中碳酸钙的含量标注准确。