2016九年级化学下册 第11单元 课题1 第1课时 几种常见的盐课件 新人教版
合集下载
人教版九年级化学第十一单元课题1生活中常见的盐(共51张PPT)
现象 产生蓝色絮状沉淀 产生白色沉淀
化学方程 CuSO4+2NaOH=
CuSO4+BaCl2=
式
Cu（OH)2↓+Na2SO4 BaSO4↓+CuCl2
（分析）反应物通过什么方式变成了生成物？
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3
H2O+CO2 ↑
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓
如果能反应，请问它们又会 生成什么物质？
盐酸腐蚀含CaCO3的建材
实验11-1 ：向盛有0.5g碳酸钠（或
碳酸氢钠）的试管里加入2mL盐酸，迅速 用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管的 另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观 察现象。
碳酸钠＋ 盐酸 碳酸氢钠＋盐酸
现 象 白色固体溶解，放出使澄清 石灰水变浑浊的无色气体
什么试剂呢。 稀盐酸
Na2CO3 + 2 HCl === 2NaCl +CO2↑+H2O 还可以选用什么试剂呢？ 石灰水
Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
实验11-3 向两只分别盛有少量氢氧化钠溶液和 氯化钡溶液的试管中滴加硫酸铜溶液。
CuSO4溶液 +NaOH溶液
CuSO4溶液+BaCl2 溶液
Na2SO4+BaCl2=2NaCl+BaSO4↓
观察：上述几个反应有什么特点？
分析下面这个反应的离子互换过程。
Na2CO3+Ca（OH)2=2NaOH+CaCO3↓
定义：两种化合物互相交换成分， 生成另外两种化合物的反应，叫做 复分解反应。 复分解反应是基本类型。 用字母表示为：AB＋CD=AD＋ CB
人教版九年级下册 第十一单元 课题1 生活中常见的盐教学课件
课题1 生活中常见的盐
（第一课时）
冯兴芳
食盐(NaCl)
【知识回顾】
盐:组成里钙（CaCO3） 碳酸钠（Na2CO3）
氯化钠（NaCl） 碳酸氢钠（NaHCO3） 高锰酸钾（KMnO4） 亚硝酸钠（NaNO2）
酸根 离子
亚硝酸钠 【亚硝酸钠—NaNO2】资料
（三）注意事项:
• 过滤 : “一贴、二低、三靠” • 蒸发:液体不超蒸发皿容积的2/3,直接加热
加热时用玻璃棒不断搅拌，防止因局部局部温 度过高，造成液滴飞溅
当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用 蒸发皿的余热使滤液蒸干
④停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验 桌上，以免烫坏桌面 • 计算产率：玻璃棒转移全部固体
1.下列物质中，属于盐的是
A.氯化钠
B.盐酸
C.氧化镁 D.氢氧化铝
(A )
2.初步提纯食盐的步骤错误的是
（C）
A．步骤：溶解→过滤→蒸发→计算产率
B． 过滤时，若滤液浑浊应再次过滤
C 蒸发时，待滤液蒸干才停止加热
Ｄ．蒸发时应用玻璃棒搅拌，防止液体溅出
精盐质量
粗盐产率=
×100%
溶解粗盐质量
【思考与交流】操作中几次用到玻璃棒,它的作用分别 是什么?产率偏低的可能原因？
溶解:搅拌，加速食盐溶解 过滤:引流，防止液体外溅 蒸发:搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅 计算产率：转移固体
可能原因：蒸发时液体可能被溅出； 转移时固体可能洒落等。
【课堂练习】
（二）用途：【阅读72页】
1.重要的调味品，腌制食品
2.人体正常生理活动中不可缺少的物质
3.医疗上配制生理盐水（0.9%）
4.农业上盐水选种
（第一课时）
冯兴芳
食盐(NaCl)
【知识回顾】
盐:组成里钙（CaCO3） 碳酸钠（Na2CO3）
氯化钠（NaCl） 碳酸氢钠（NaHCO3） 高锰酸钾（KMnO4） 亚硝酸钠（NaNO2）
酸根 离子
亚硝酸钠 【亚硝酸钠—NaNO2】资料
（三）注意事项:
• 过滤 : “一贴、二低、三靠” • 蒸发:液体不超蒸发皿容积的2/3,直接加热
加热时用玻璃棒不断搅拌，防止因局部局部温 度过高，造成液滴飞溅
当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用 蒸发皿的余热使滤液蒸干
④停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验 桌上，以免烫坏桌面 • 计算产率：玻璃棒转移全部固体
1.下列物质中，属于盐的是
A.氯化钠
B.盐酸
C.氧化镁 D.氢氧化铝
(A )
2.初步提纯食盐的步骤错误的是
（C）
A．步骤：溶解→过滤→蒸发→计算产率
B． 过滤时，若滤液浑浊应再次过滤
C 蒸发时，待滤液蒸干才停止加热
Ｄ．蒸发时应用玻璃棒搅拌，防止液体溅出
精盐质量
粗盐产率=
×100%
溶解粗盐质量
【思考与交流】操作中几次用到玻璃棒,它的作用分别 是什么?产率偏低的可能原因？
溶解:搅拌，加速食盐溶解 过滤:引流，防止液体外溅 蒸发:搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅 计算产率：转移固体
可能原因：蒸发时液体可能被溅出； 转移时固体可能洒落等。
【课堂练习】
（二）用途：【阅读72页】
1.重要的调味品，腌制食品
2.人体正常生理活动中不可缺少的物质
3.医疗上配制生理盐水（0.9%）
4.农业上盐水选种
【人教版】九年级化学下册：第11单元 课题1 生活中常见的盐课件 (1)(共34张PPT)
26
我国制碱工业的先驱——侯德榜
• 在中国化学工业史上，有一位杰出的科 学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终 生，并以独创的制碱工艺闻名于世界， 他就像一块坚硬的基石，托起了中国现 代化学工业的大厦，这位先驱者就是被 称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。 第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二， 创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏 制碱法。第三，就是他为发展小化肥工 业所做的贡献。
13
市场上的功能饮料
14
由于新陈代谢,人体内每天都有一定量的 Na+、Cl- 和K+从各种途径排出体外,因 此需要膳食给予补充,正常成人每天氯化 钠的需要量和排出量大约为3 g～9 g。
此外，常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛、 牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用, 还具有预防感冒的作用。
15
三种重要的盐
21
复分解反应
• 由两种化合物互相交换 成分，生成另外两种化 合物的反应，叫做复分 解反应。
• 可简记为AB＋CD=AD＋CB
22
讨论
1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解 反应？为什么？
2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解 反应？
3.分析、归纳上述几个酸、碱、盐之间的复分解 反应，它们的生成物有什么特点？
5
食盐
6
食盐的用途
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医 药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是 化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。
7
8
我国食盐产地
我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多
的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽
宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自
古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为
我国制碱工业的先驱——侯德榜
• 在中国化学工业史上，有一位杰出的科 学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终 生，并以独创的制碱工艺闻名于世界， 他就像一块坚硬的基石，托起了中国现 代化学工业的大厦，这位先驱者就是被 称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。 第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二， 创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏 制碱法。第三，就是他为发展小化肥工 业所做的贡献。
13
市场上的功能饮料
14
由于新陈代谢,人体内每天都有一定量的 Na+、Cl- 和K+从各种途径排出体外,因 此需要膳食给予补充,正常成人每天氯化 钠的需要量和排出量大约为3 g～9 g。
此外，常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛、 牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用, 还具有预防感冒的作用。
15
三种重要的盐
21
复分解反应
• 由两种化合物互相交换 成分，生成另外两种化 合物的反应，叫做复分 解反应。
• 可简记为AB＋CD=AD＋CB
22
讨论
1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解 反应？为什么？
2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解 反应？
3.分析、归纳上述几个酸、碱、盐之间的复分解 反应，它们的生成物有什么特点？
5
食盐
6
食盐的用途
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医 药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是 化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。
7
8
我国食盐产地
我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多
的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽
宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自
古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为
九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐课件新人教版
新盐+新碱
CuSO4+2NaOH (4)盐+盐
Na2SO4+Cu(OH)2↓。
新盐+新盐
Na2SO4+Ba(Nቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3)2
BaSO4↓+2NaNO3。
化合物 的反应,叫做复分 沉淀 或有 气体 或有
生活中常见的盐 1.(2016成都)某同学将维生素C泡腾片放入水中,观察到有大量气泡冒出,根据泡腾片的 主要成分分析,该气体主要是( C )
A.O2 B.N2 C.CO2 D.水蒸气
复分解反应及其发生的条件
2.(2017内江)下列反应属于复分解反应的是( B )
A.CO2+H2O
H2CO3
B.2HCl+Ca(OH)2 CaCl2+2H2O
C.2KMnO4
K2MnO4+MnO2+O2↑
D.2Na+2H2O 2NaOH+H2↑
3.(2017菏泽)下列物质在水溶液中能大量共存的是( B )
无色的上层清液。为了确定沉淀和清液的成分,继续展开探究。
【实验1】 探究沉淀的成分。
【提出猜想】 Ⅰ.沉淀只有硫酸钡;Ⅱ.沉淀只有碳酸钡;Ⅲ.沉淀中含有硫酸钡和碳
酸钡。
梅梅取少量沉淀于试管中,滴加 过量的稀盐酸,沉淀部分溶解,有气泡产生 (请补
充完整实验操作和观察到的现象),证明了猜想Ⅲ是正确的。
【实验2】 探究清液的成分。
BaSO4↓+2HCl 。 2NaCl+H2O+CO2↑ 。
10.(实验探究题)玲玲在学习复分解反应时,对复分解反应的条件产生了兴趣,于是
她和小组内的同学仅用以下药品展开了探究活动。
CuSO4+2NaOH (4)盐+盐
Na2SO4+Cu(OH)2↓。
新盐+新盐
Na2SO4+Ba(Nቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3)2
BaSO4↓+2NaNO3。
化合物 的反应,叫做复分 沉淀 或有 气体 或有
生活中常见的盐 1.(2016成都)某同学将维生素C泡腾片放入水中,观察到有大量气泡冒出,根据泡腾片的 主要成分分析,该气体主要是( C )
A.O2 B.N2 C.CO2 D.水蒸气
复分解反应及其发生的条件
2.(2017内江)下列反应属于复分解反应的是( B )
A.CO2+H2O
H2CO3
B.2HCl+Ca(OH)2 CaCl2+2H2O
C.2KMnO4
K2MnO4+MnO2+O2↑
D.2Na+2H2O 2NaOH+H2↑
3.(2017菏泽)下列物质在水溶液中能大量共存的是( B )
无色的上层清液。为了确定沉淀和清液的成分,继续展开探究。
【实验1】 探究沉淀的成分。
【提出猜想】 Ⅰ.沉淀只有硫酸钡;Ⅱ.沉淀只有碳酸钡;Ⅲ.沉淀中含有硫酸钡和碳
酸钡。
梅梅取少量沉淀于试管中,滴加 过量的稀盐酸,沉淀部分溶解,有气泡产生 (请补
充完整实验操作和观察到的现象),证明了猜想Ⅲ是正确的。
【实验2】 探究清液的成分。
BaSO4↓+2HCl 。 2NaCl+H2O+CO2↑ 。
10.(实验探究题)玲玲在学习复分解反应时,对复分解反应的条件产生了兴趣,于是
她和小组内的同学仅用以下药品展开了探究活动。
九年级化学下册 第11单元 课题1 生活中常见的盐课件 新人教版
⑷ Ca(OH)2 + Na2CO3=CaCO3 + 2NaOH
⑸ 3NaOH + FeCl3=Fe(OH)3 + 3NaCl
㈣ 盐1 + 盐2 = 新盐1 + 新盐2
反应条件：反应物都溶于水，成物中有沉淀出现。
练习：⑴ CaCO3 + NaCl ─ ⑵ NaCl + KNO3─ ⑶ BaCl2 + Na2CO3─ ⑷ CaCl2 + K2CO3─ ⑸ AgNO3 + KCl ─
㈥ 酸性氧化物 ＋ 碱＝盐 ＋ 水
反应条件：反应物都溶于水，生成物中有沉淀出 现。
练习： ⑴ CO2＋NaOH─
⑵ CO2 + Ca(OH)2─
⑶ SO2 + KOH─ ⑷ SO3 + Ba(OH)2─
⑸ CO2 + Cu(OH)2 ─
正确答案:
⑴ CO2 + 2NaOH=Na2CO3 + H2O
⑵ Zn + Hg(NO3)2=Zn(NO3)2 + Hg
⑶ Cu + 2AgNO3=Cu(NO3)2 + 2Ag ⑷ Ag + Hg(NO3)2─×××
⑸ Mg + AgCl─×××
溶洞欣赏
再见
练习：⑴CuO +H2SO4─ ⑵Fe2O3 + HCl─ ⑶Na2O + HNO3─ ⑷CaO + HCl─
正确答案:
⑴ CuO + H2SO4 =CuSO4 + H2O
⑵ Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O
⑶ Na2O + 2HNO3 =2NaNO3 + H2O
九年级化学下册 11.1生活中常见的盐(共17张PPT)
二、碳酸钠、碳酸氢钠、和碳酸钙
物理性质
物质 颜色 状态 溶水性
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
白色
白色
白色
固体 易溶于水
固体 易溶于水
固体 难溶于水
名称 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
俗称 (或主要 成分)
纯碱 苏打
小苏打
主要用途
工业上用于生产玻璃、造纸、纺织、 洗涤剂； 发酵粉主要成分之一；治疗胃酸过多 症的药剂；干粉灭火器
大理石 石灰石
碳酸钙作补钙剂、牙膏摩擦剂；石灰 石、大理石用作建筑材料、用于实验 室制取二氧化碳、炼钢
化学性质
一、盐与金属的反应
Cu + 2AgNO3 ＝ 2Ag + Cu(NO3)2
Zn + CuSO4 ＝ Cu + ZnSO4盐
小结：1 ,金属 + 盐 → 新金属 + 新盐 2, 金属比盐中的金属活泼（K、Ca、Na除外） 3, 盐可溶
（3）NaHCO3 + HCl==NaCl + H2COO+C3 O2↑
（4）Na2CO3 + Ca(OH)2== 2NaOH + CaCO3↓
①观察：上述几个反应有什么特点？ ②讨论：由此，你又有哪些新发现？ ③归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。
讲授新课
二 复分解反应
酸、碱、盐
复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外 两种化合物的反应。(特点：相交换，价不变)
海盐
盐场
盐的制法
将海水、盐湖水、盐井水等，通过蒸发水分， 得到含有较多杂质的氯化钠晶体称为粗盐。
粗盐提纯：
（1）步骤： ①溶解：玻璃棒：搅拌加速溶解 ②过滤：“一贴二低三靠” 玻璃棒：引流，防止液体飞溅 （除去不溶性杂质） ③蒸发： a.玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部 过高而飞溅 b.当蒸发皿中出现较多固体时，停止 加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干 ④结晶： 玻璃棒：转移固体
人教版九年级下册化学第十一单元课题1生活中常见的盐(共31张PPT)(共31张PPT)
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/242021/8/242021/8/242021/8/248/24/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月24日星期二2021/8/242021/8/242021/8/24 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/242021/8/242021/8/248/24/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/242021/8/24August 24, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/242021/8/242021/8/242021/8/24
溶 溶 溶
Cl-
溶、挥 溶 溶 溶 溶 溶 溶
溶 溶 溶 溶
溶 溶 不
SO42-
溶 溶 溶 溶 不 微 溶
溶 溶 溶 溶
溶 溶 微
CO32-
溶、挥 溶 溶 溶 不 不 微
—— 不 不 不
—— —— 不
物质溶解性口诀： 酸都溶：
这些你都能记住吗？
溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡。
钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。
两种或两种以上 物质生成另一种 物质的反应
一种物质生成两种 或两种以上其他物 质的反应
化合物反应，生 成另一种单质与 另一种化合物的
两种化合物互相交换 成分，生成另外两种 化合物的反应
反应
类 型
A+B→AB
AB→A+B
溶 溶 溶
Cl-
溶、挥 溶 溶 溶 溶 溶 溶
溶 溶 溶 溶
溶 溶 不
SO42-
溶 溶 溶 溶 不 微 溶
溶 溶 溶 溶
溶 溶 微
CO32-
溶、挥 溶 溶 溶 不 不 微
—— 不 不 不
—— —— 不
物质溶解性口诀： 酸都溶：
这些你都能记住吗？
溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡。
钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。
两种或两种以上 物质生成另一种 物质的反应
一种物质生成两种 或两种以上其他物 质的反应
化合物反应，生 成另一种单质与 另一种化合物的
两种化合物互相交换 成分，生成另外两种 化合物的反应
反应
类 型
A+B→AB
AB→A+B
人教版九下化学 第十一单元 课时1 几种常见的盐 课件
主要用途
碳酸钠
纯碱、苏打 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产
碳酸氢钠
小苏打
发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多 症的药剂
碳酸钙 大理石 、石灰石 可作补钙剂，石灰石、大理石用作建筑 材料，用于实验室制取二氧化碳
针对训练 下列关于物质用途的说法，错误的是( C ) A.碳酸钙可用作补钙剂 B.碳酸钠可用于制洗涤剂 C.亚硝酸钠可用作调味品 D.碳酸氢钠可用于焙制糕点
CaCO3
碳酸钠
Na2CO3
硫酸铜
CuSO4
亚硝酸钠
NaNO3
氯化铵
NH4Cl
铵根离子 盐中不一定含有金属元素
知 识 拓 展 亚硝酸钠（NaNO2）
亚硝酸钠是工业用盐，是一种白色 不透明晶体。它外形很像食盐，亚硝 酸钠误作食盐用于烹饪会引起中毒。 而亚硝酸钠是食品添加剂的一种，起 着色、防腐作用，现在世界各国仍允 许将其限量使用于某些肉类食品。
针对训练 实验室中通过溶解、过滤、蒸发三步操作可将“粗盐”中难溶性杂质去 除，下列仪器在上述操作过程中不会用到的是( C )
A.烧杯
B.漏斗
C.锥形瓶
D.蒸发皿
碳酸钠
Na2CO3俗称纯碱或苏打，是 易溶于水的白色粉末。
纯碱的水溶液呈碱性， 但纯碱不是碱
碳酸钠广泛用于玻璃、纺织、造纸和洗涤剂的生产等。
有的小组得出的精盐产率大于理论值，有的小组得出的精盐 产率小于理论值，他们造成这些情况的可能原因有哪些？
造成产率过高的可能原因：提纯后精盐未完全干燥就称重；粗盐中含 有其他可溶性杂质等。 造成产率降低的可能原因：溶解搅拌时液滴溅出；溶解时加入的粗盐 过多，未完全溶解；过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使 NaCl损失；蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚，造成液滴飞溅等。
人教版九年级下册 第十一单元 课题1：生活中常见的盐(共88张PPT)
按 所 含 元 素 种 类 分
化 合 物
碱
盐 单
质
金属单质
非金属单质
Al
C
1、写出下列物质或主要成分的化学式并在括号 内注明是属于酸、碱、盐中的哪一类： CaCO3 盐)； (1)建筑雕塑用的大理石________( (2)调昧品食盐_________( NaCl 盐)；
Ca（OH）2 碱)； (3)建筑上抹墙用的熟石灰____________( Al(OH)3 碱)： (4)中和胃酸用的药物氢氧化铝________( H2CO3 酸 )； (5)汽水里含有的碳酸________(
蒸发池
结晶池
母液
海水“晒盐”等方法 得到的是粗盐，含有 可溶性和不溶性杂质。
粗盐
精盐
3）粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质
① 溶 解
② 过 滤
③ 蒸 发
④ 转 移
步骤：溶解、过滤、蒸发。
思考
①过滤时使用的玻璃仪器有哪些？
烧杯、玻璃棒、漏斗
②蒸发时在什么时候停止加热？ 待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热 ③过滤能除去粗盐中的可溶性杂质吗？ 不能、只能除去不溶性杂质 ④如果两次过滤后滤液仍浑浊，找出原因？
允许用它来腌制肉类，但用量 严加限制。
第十一 单元
课题1
盐 化肥
生活中常见的盐
第一课时
学习目标
1.认识生活中常见的盐，知道氯化钠的用途和获取；
2.知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途。
物质的分类
按 所 含 物 质 种 类 分
物 质
混 合 物
氧化物 酸
CO2 H2SO4 NaOH NaCl
纯 净 物
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。
人教版九年级下册化学《第十一单元课题1生活中常见的盐(第一课时)》课件
粗盐提纯的步骤:
• 溶解： • 过滤:过滤的要点(一贴二低三靠) • 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)
• 计算产率:
操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?
溶解:搅拌，加速食盐溶解过滤:引流，防止液体外溅 蒸发:搅拌，防止液滴飞溅计算产率：转移固体
3.蒸发
①仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、 酒精灯、玻璃棒
第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。
(打一物质)
食盐
氯化钠的性质
NaCl的熔、沸点高：熔点是801℃、 沸点是1413℃；纯净的食盐不潮解，粗 盐因含有MgCl2、CaCl2等杂质，能吸收 空气里的水分而潮解；食盐的溶解度随 温度变化不大。
②玻璃棒的作用： 防止液体由于局部过 热，造成液滴飞溅
③注意：待蒸发皿中出现较多固体时， 停止加热
食盐的用途
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上 的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工 原料，制取氯气、盐酸、纯碱。
2、食盐的用途
①日常生活用于调味和腌渍蔬菜、 鱼、肉、蛋等等。 ②医疗上用的生理盐水是0.9%的氯 化钠溶液(100毫升生理盐水中含0.9克医 用氯化钠)。 ③食盐是重要的化工原料，可用于 制取钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱 等化工产品。
亚硝酸钠
(NaNO2)
亚硝酸钠是工业用盐，它是 一种白色不透明晶体，形 状很像食盐。亚硝酸盐不 仅是致癌物质，而且摄入 0.2～0.5g即可引起食物中 毒，3g可致死。而亚硝酸 盐是食品添加剂的一种， 起着色、防腐作用，广泛 用于熟肉类、灌肠类和罐 头等动物性食品。现在世 界各国仍允许用它来腌制 肉类，但用量严加限制。
九年级化学下册人教版(课件)11单元课题1 第1课时 生
大理石——建筑材料。
课堂小结
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式 俗称 颜色状态
NaCl 食盐
Na2CO3
纯碱、 苏打
NaHCO3 CaCO3 小苏打
白色固体 白色固体 白色固体 白色固体
溶解性
易溶
易溶
易溶
难溶
用途
调味品、 生理盐水
玻璃、 发酵粉、治 建筑材料、 造纸 疗胃酸过多 补钙剂
随堂训练
我们刚看的图片里有大量的粗盐， 那这些粗盐能直接拿来食用了吗？
海南省东方盐场晒盐一景
粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等 ）和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去 泥沙等不溶性的杂质呢？
粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理， 可以得到初步提纯。
探究点二 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 生活中常见的盐
情景 引入
合作 探究
课堂 小结
随堂 训练
情景引入
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。 (打一物质)
食盐
新闻事件
亚硝酸钠
农户误用某工业盐造成8人 食物中毒
厨师放错盐工人进医院石家 庄37人中毒
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白 色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸 盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g 即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝 酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防 腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐 头等动物性食品。现在世界各国仍允许 用它来腌制肉类，但用量严加限制。
见《学练优》。
2、氯化钠在自然界中的分布与获取
1）分布 ： 氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里 含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化 钠。
课堂小结
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式 俗称 颜色状态
NaCl 食盐
Na2CO3
纯碱、 苏打
NaHCO3 CaCO3 小苏打
白色固体 白色固体 白色固体 白色固体
溶解性
易溶
易溶
易溶
难溶
用途
调味品、 生理盐水
玻璃、 发酵粉、治 建筑材料、 造纸 疗胃酸过多 补钙剂
随堂训练
我们刚看的图片里有大量的粗盐， 那这些粗盐能直接拿来食用了吗？
海南省东方盐场晒盐一景
粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等 ）和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去 泥沙等不溶性的杂质呢？
粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理， 可以得到初步提纯。
探究点二 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 生活中常见的盐
情景 引入
合作 探究
课堂 小结
随堂 训练
情景引入
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。 (打一物质)
食盐
新闻事件
亚硝酸钠
农户误用某工业盐造成8人 食物中毒
厨师放错盐工人进医院石家 庄37人中毒
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白 色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸 盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g 即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝 酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防 腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐 头等动物性食品。现在世界各国仍允许 用它来腌制肉类，但用量严加限制。
见《学练优》。
2、氯化钠在自然界中的分布与获取
1）分布 ： 氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里 含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化 钠。
【人教版】九年级化学下册：第11单元 课题1 生活中常见的盐课件 (1)(共34张PPT)
常见的盐
食盐 明矾晶体
五水硫酸铜晶体
用钡餐观察 肠内情况
石盐标本
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是 一种白色不透明晶体，形状 很像食盐。亚硝酸盐不仅是 致癌物质，而且摄入0.2～ 0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食 品添加剂的一种，起着色、 防腐作用，广泛用于熟肉类、 灌肠类和罐头等动物性食品。 现在世界各国仍允许用它来 腌制肉类，但用量严加限制。
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/9/182021/9/182021/9/182021/9/189/18/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年9月18日星期六2021/9/182021/9/182021/9/18 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年9月2021/9/182021/9/182021/9/189/18/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/9/182021/9/18September 18, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/9/182021/9/182021/9/182021/9/18
而且还不溶于稀硝酸
练习
下列物质间能否发生复分解反应（可利用书 后P111附录Ⅰ所提供的信息）？如能发生反 应，写出有关反应的化学方程式。
（1）硫酸和硝酸钠溶液 （2）氢氧化钾溶液和硝酸 （3）氯化钠溶液和硝酸银溶液 （4）碳酸钾溶液和盐酸
我国制碱工业的先驱——侯德榜
九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 11.1.1 几种常见的盐课件 (新版)新人教版
H 和H2 C．NaOH 和Ca(OH)2 D．Ca(OH)2、CaCO3和H2
14．(5分)推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的 是( B )
A．氧化物中都含有氧元素，所以含氧元素的化合物一定是氧化
物 B．NaOH溶液中的OH－能与酸反应，则KOH溶液中的OH－也能
(或NaOH＋HCl===NaCl＋H2O)
A．食醋 B．烧碱 C．草木灰 D．生石灰
8．(4分)下列有关盐的用途中，叙述错误的是( C ) A．碳酸氢钠用于焙制糕点 B．碳酸钠用于造纸、纺织 C．碳酸钙用于配制波尔多液 D．氯化钠用于配制生理盐水 9．(4分)下列各组物质中，按酸、碱、盐顺序排列的是( D ) A．KNO3、NaOH、HCl B．Ca(OH)2、HCl、NaCl C．H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2 D．HNO3、KOH、CuSO4
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐 第1课时 几种常见的盐
1．几种常见的盐 NaCl
生理盐水
Na2CO3 NaHCO3 纯碱、苏打 小苏打
胃酸
CaCO3
建筑 材料
们都2. 能CO与的稀检盐验：酸N反a2应CO，3、生N成二aH氧CO化3和碳C气aC体O3，三反种应物的质化中学都方含程有式CO分或别H为CO，它
与酸反应 C．饱和溶液不能继续溶解某种溶质，则饱和溶液也不能继续溶
解其他溶质 D．盐是由金属离子和酸根离子组成的，NH4NO3中没有金属离
子，不属于盐
15．(7分)九嶷山景区溶洞多，紫霞岩就是其中之一，洞内 的钟乳石千姿百态，形成这些溶洞的“主角”是碳酸钙、二
氧化碳和水。石灰石中的碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水，会
6．(4分)有关酸、碱、盐的说法错误的是( B ) A．工业上常用稀硫酸除铁锈 B．水壶中的水垢常用食盐水来清洗 C．炉具清洁剂中的氢氧化钠具有强烈的腐蚀性 D．碳酸钠俗称纯碱，常用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
14．(5分)推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的 是( B )
A．氧化物中都含有氧元素，所以含氧元素的化合物一定是氧化
物 B．NaOH溶液中的OH－能与酸反应，则KOH溶液中的OH－也能
(或NaOH＋HCl===NaCl＋H2O)
A．食醋 B．烧碱 C．草木灰 D．生石灰
8．(4分)下列有关盐的用途中，叙述错误的是( C ) A．碳酸氢钠用于焙制糕点 B．碳酸钠用于造纸、纺织 C．碳酸钙用于配制波尔多液 D．氯化钠用于配制生理盐水 9．(4分)下列各组物质中，按酸、碱、盐顺序排列的是( D ) A．KNO3、NaOH、HCl B．Ca(OH)2、HCl、NaCl C．H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2 D．HNO3、KOH、CuSO4
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐 第1课时 几种常见的盐
1．几种常见的盐 NaCl
生理盐水
Na2CO3 NaHCO3 纯碱、苏打 小苏打
胃酸
CaCO3
建筑 材料
们都2. 能CO与的稀检盐验：酸N反a2应CO，3、生N成二aH氧CO化3和碳C气aC体O3，三反种应物的质化中学都方含程有式CO分或别H为CO，它
与酸反应 C．饱和溶液不能继续溶解某种溶质，则饱和溶液也不能继续溶
解其他溶质 D．盐是由金属离子和酸根离子组成的，NH4NO3中没有金属离
子，不属于盐
15．(7分)九嶷山景区溶洞多，紫霞岩就是其中之一，洞内 的钟乳石千姿百态，形成这些溶洞的“主角”是碳酸钙、二
氧化碳和水。石灰石中的碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水，会
6．(4分)有关酸、碱、盐的说法错误的是( B ) A．工业上常用稀硫酸除铁锈 B．水壶中的水垢常用食盐水来清洗 C．炉具清洁剂中的氢氧化钠具有强烈的腐蚀性 D．碳酸钠俗称纯碱，常用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
九年级化学下册 第十一单元 课题1 生活中常见的盐(第1课时)课件
第七页，共十页。
【交流讨论】 (1)仔细观察上述三个反应,小组(xiǎozǔ)互相讨论它们的生成物有何相同 之处,它们的反应物又有何相同之处。
它们的生成物都有水和二氧化碳,反应物都含有碳酸根 离子或碳酸氢根离子。
(2)判断有碳酸根离子(lízǐ)和碳酸氢根离子(lízǐ)的方法是什么?
加入稀盐酸,将产生的气体通入澄清石灰水中。
碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验。
第二页，共十页。
2013年6月,深圳市罗湖清水河一家餐馆出现工业盐中毒事 件,11人中毒,包括老板家人和员工。事件并未波及顾客。接诊的 医院表示,此事件陆续有11人被送往该院治疗,经检查均是不同(bù tónɡ)程度的亚硝酸盐中毒。同学们听说过亚硝酸盐吗?亚硝酸盐有毒吗?
做纯碱。
第九页，共十页。
内容 总结 (nèiróng)
第十一单元 盐 化肥。2013年6月,深圳市罗湖清水河一家餐馆出现工业盐中毒事件,11人中 毒,包括老板家人和员工。接诊的医院表示,此事件陆续有11人被送往该院治疗,经检查均是不同程 度的亚硝酸盐中毒。1.你是否有这样的感触:妈妈做的饭菜忘记放盐的话,饭菜的味道就不会那么 美味(měiwèi)了。2.比较CaCO3、Na2CO3、NaHCO3 的组成,推断Na2CO3和NaHCO3是否也能发生类 似反应。★误区警示
第八页，共十页。
★误区警示 1.生活中的“盐”和化学中的“盐”是不同的。日常生活中提到的盐 是指食盐(主要成分是氯化钠),氯化钠属于盐,是一种物质,而化学上 所说的盐是指金属离子(或铵根)和酸根离子构成的化合物,是一类物
质。
2.碳酸钠俗称纯碱,但不是碱,是盐。纯碱是由金属钠离子和碳酸 根离子构成的化合物,属于盐,但由于它的水溶液显碱性,所以(suǒyǐ)叫
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
4．(2015·广州)铝合金、氧化铝、硫酸铝三种物质的分类正确的是( A ) A．混合物、氧化物、盐 B．单质、混合物、盐 C．盐、氧化物、纯净物 D．混合物、盐、化合物
5．现有下列试剂，其中为了检验贝壳的主要成分为碳酸盐，必须用到的 是( A ) ①澄清石灰水 ②食醋 ③食盐水 ④纯碱溶液 ⑤烧碱溶液 A．①② B．①③ C．②④ D．②⑤ 6．下列有关物质用途的叙述中，不正确的是( D ) A．碳酸钠可用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产 B．碳酸钙可用作补钙剂 C．碳酸氢钠可用于焙制糕点 D．工业用盐可用于食物烹调
1．食盐是我们日常生活中常用的物质。下列有关食盐用途的说法中 正确的是( A ) A．用食盐水腌制咸鸭蛋 B．用食盐水除铁锈 C．用加碘食盐配制生理盐水 D．用食盐代替小苏打蒸馒头 2．碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是( D ) A．小苏打 B．熟石灰 C．生石灰 D．纯碱
3．鉴别碳酸盐常用的试剂是( B ) A．硝酸银溶液 B．盐酸和澄清石灰水 C．氯化钡溶液 D．氢氧化钠溶液
(3)要使发酵过的面团(含有机酸)更加松软最好加 NaHCO3 (填 “Na2CO3”或“NaHCO3”)，这样做的理由是 等量的酸与NaHCO3反应产生的二氧化碳多。
8．(6分)查阅资料可知，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。某同学为了验证鸡 蛋壳的主要成分是碳酸钙，设计了如图的实验。
(1)实验过程中看到的现象是 固体减少、有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。 (2)小明认为该实验方案不完整，还需验证鸡蛋壳的主要成分属于钙盐 ，方法是取反应后的上层清液加入 A (填字母)。 A．Na2CO3溶液 B．稀盐酸 C．NaCl溶液 D．Ca(OH)2溶液 (3)写出玻璃片上石灰水所发生反应的化学方程式： Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O。
3．(2015·沈阳)下列各项不属于NaCl用途的是(A ) A．做净水剂 B．生产烧碱 C．做调味品 D．生产氯气
4．在我们学过的化学知识中，有许多物质“名不符实”。下列说法错 误的是( B ) A．“纯碱”不是碱 B．“醋酸”不是酸 C．“水银”不是银 D．“干冰”不是冰
5．下列物质的名称和俗名对应正确的是(B ) A．碳酸钙——纯碱 B．氯化钠——食盐 C．碳酸钠——小苏打 D．氧化钙——熟石灰
9．我们在学习碳酸钠和碳酸氢钠的时候，做过如图1装置的实验。向盛 有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口， 并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠 代替碳酸钠进行上述实验，观察现象。
(1)通过比较试管甲中的两次反应，填写下表：
碳酸钠＋盐酸 实验现象 实验结论 反应迅速，生成大量气体
反应的化学方程式应为
Ca(OH)2＋K2CO3===2KOH＋CaCO3↓
。
12．检验碳酸盐化合物最好的试剂是( A) A．稀盐酸、澄清石灰水 B．稀盐酸 C．酚酞试液 D．稀盐酸、带火星的木条
13．珍珠中加入稀盐酸有气泡产生，生成的气体能使澄清的石灰水变 浑浊，则珍珠中含有下列离子中的( B ) A．氯离子 B．碳酸根离子 C．硫酸根离子 D．氢氧根离子
11．已知有一种钾盐具有和纯碱类似的性质，它由三种元素组成。
(1)将酚酞试液滴入该钾盐中，酚酞变红色，
说明：
这种钾盐的水溶液显碱性
。
(2)将稀盐酸滴入该钾盐中，有气泡产生，产生的气体能使澄清石灰水 2－ CO 3 变浑浊，说明该钾盐中含有 。 (3)若要用该盐为原料来制取KOH，选用的另一种原料应为Ca(OH)2溶液 ，
第十一单元
盐
化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 几种常见的盐
1．盐是人体正常生理活动必不可少的物质。这里的盐是指( B )
A．NaHCO3 B．NaCl C．Na2CO3 D．CaCO3 2．氯化钠是一种重要的化工原料。下列有关说法不正确的是(C ) A．氯化钠俗称食盐 B．氯化钠中钠元素的化合价为＋1价 C．在除冰后的路面撒盐(主要成分是NaCl)不会对环境造成任何不良影响 D．生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
9．(多选)对于食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙四种常见盐的叙述正确的 是( AB) A．可用纯碱溶液与石灰水反应制烧碱 B．可用加水溶解的方法鉴别食盐与纯碱 C．它们都是厨房常用的调味品 D．它们加酸都能放出二氧化碳 10．下列盐的用途中，错误的是( A ) A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B．用碳酸钙作补钙剂 C．用氯化钠配制生理盐水 D．用碳酸钠治疗胃酸过多
7．(8分)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质。试回答： (1)在面团没有发酵的情况下，要使面团松软可口应选择 NaHCO3 (填 “Na2CO3”或“NaHCO3”)。
(2)分别写出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式： Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑、 NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑。
碳酸氢钠＋盐酸 反应更迅速，生成气体更 多
碳酸氢钠和盐酸反应比碳 酸钠更快
写出乙中反应的化学方程式 CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O 。 (2)某同学对碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的快慢做进一步研究，装置 如图2。实验操作：在U型管中分别加入一定量碳酸钠和碳酸氢钠固体， 在两支注射器中分别吸入同溶质质量分数、同体积的足量稀盐酸。将注 射器插入橡皮塞中，然后同时迅速将盐酸分别注入U型管中。请对上述 实验方案分析评价： ①若取用碳酸钠0.53 g，为控制实验中产生气体的量相同，应取用碳酸 氢钠 0.42 g；②该同学设计的实验方案是运用了 比较 研究的方法；③ 实验过程中需要观察的现象是 气球胀大的快慢 。
6．下列有关纯碱的说法正确的是(C ) A．纯碱难溶于水 B．纯碱是碱而不是盐 C．纯碱既可从内陆盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱法”生产 D．纯碱中含有少量的小苏打质的用途是由其物理性质决定的是( C ) A．乙醇可作燃料 B．氧气用于炼钢 C．金刚石用来裁玻璃 D．氯化钠用来制纯碱 8．为了防治病虫害，农民常对处于生长过程中的蔬菜喷洒农药。要使 残留在蔬菜上的农药毒性降低，买来的蔬菜在食用前要用稀碱水或清水 浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量的(A ) A．固体碳酸钠 B．食醋 C．白酒 D．白糖
5．现有下列试剂，其中为了检验贝壳的主要成分为碳酸盐，必须用到的 是( A ) ①澄清石灰水 ②食醋 ③食盐水 ④纯碱溶液 ⑤烧碱溶液 A．①② B．①③ C．②④ D．②⑤ 6．下列有关物质用途的叙述中，不正确的是( D ) A．碳酸钠可用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产 B．碳酸钙可用作补钙剂 C．碳酸氢钠可用于焙制糕点 D．工业用盐可用于食物烹调
1．食盐是我们日常生活中常用的物质。下列有关食盐用途的说法中 正确的是( A ) A．用食盐水腌制咸鸭蛋 B．用食盐水除铁锈 C．用加碘食盐配制生理盐水 D．用食盐代替小苏打蒸馒头 2．碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是( D ) A．小苏打 B．熟石灰 C．生石灰 D．纯碱
3．鉴别碳酸盐常用的试剂是( B ) A．硝酸银溶液 B．盐酸和澄清石灰水 C．氯化钡溶液 D．氢氧化钠溶液
(3)要使发酵过的面团(含有机酸)更加松软最好加 NaHCO3 (填 “Na2CO3”或“NaHCO3”)，这样做的理由是 等量的酸与NaHCO3反应产生的二氧化碳多。
8．(6分)查阅资料可知，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。某同学为了验证鸡 蛋壳的主要成分是碳酸钙，设计了如图的实验。
(1)实验过程中看到的现象是 固体减少、有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。 (2)小明认为该实验方案不完整，还需验证鸡蛋壳的主要成分属于钙盐 ，方法是取反应后的上层清液加入 A (填字母)。 A．Na2CO3溶液 B．稀盐酸 C．NaCl溶液 D．Ca(OH)2溶液 (3)写出玻璃片上石灰水所发生反应的化学方程式： Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O。
3．(2015·沈阳)下列各项不属于NaCl用途的是(A ) A．做净水剂 B．生产烧碱 C．做调味品 D．生产氯气
4．在我们学过的化学知识中，有许多物质“名不符实”。下列说法错 误的是( B ) A．“纯碱”不是碱 B．“醋酸”不是酸 C．“水银”不是银 D．“干冰”不是冰
5．下列物质的名称和俗名对应正确的是(B ) A．碳酸钙——纯碱 B．氯化钠——食盐 C．碳酸钠——小苏打 D．氧化钙——熟石灰
9．我们在学习碳酸钠和碳酸氢钠的时候，做过如图1装置的实验。向盛 有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口， 并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠 代替碳酸钠进行上述实验，观察现象。
(1)通过比较试管甲中的两次反应，填写下表：
碳酸钠＋盐酸 实验现象 实验结论 反应迅速，生成大量气体
反应的化学方程式应为
Ca(OH)2＋K2CO3===2KOH＋CaCO3↓
。
12．检验碳酸盐化合物最好的试剂是( A) A．稀盐酸、澄清石灰水 B．稀盐酸 C．酚酞试液 D．稀盐酸、带火星的木条
13．珍珠中加入稀盐酸有气泡产生，生成的气体能使澄清的石灰水变 浑浊，则珍珠中含有下列离子中的( B ) A．氯离子 B．碳酸根离子 C．硫酸根离子 D．氢氧根离子
11．已知有一种钾盐具有和纯碱类似的性质，它由三种元素组成。
(1)将酚酞试液滴入该钾盐中，酚酞变红色，
说明：
这种钾盐的水溶液显碱性
。
(2)将稀盐酸滴入该钾盐中，有气泡产生，产生的气体能使澄清石灰水 2－ CO 3 变浑浊，说明该钾盐中含有 。 (3)若要用该盐为原料来制取KOH，选用的另一种原料应为Ca(OH)2溶液 ，
第十一单元
盐
化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 几种常见的盐
1．盐是人体正常生理活动必不可少的物质。这里的盐是指( B )
A．NaHCO3 B．NaCl C．Na2CO3 D．CaCO3 2．氯化钠是一种重要的化工原料。下列有关说法不正确的是(C ) A．氯化钠俗称食盐 B．氯化钠中钠元素的化合价为＋1价 C．在除冰后的路面撒盐(主要成分是NaCl)不会对环境造成任何不良影响 D．生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
9．(多选)对于食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙四种常见盐的叙述正确的 是( AB) A．可用纯碱溶液与石灰水反应制烧碱 B．可用加水溶解的方法鉴别食盐与纯碱 C．它们都是厨房常用的调味品 D．它们加酸都能放出二氧化碳 10．下列盐的用途中，错误的是( A ) A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B．用碳酸钙作补钙剂 C．用氯化钠配制生理盐水 D．用碳酸钠治疗胃酸过多
7．(8分)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质。试回答： (1)在面团没有发酵的情况下，要使面团松软可口应选择 NaHCO3 (填 “Na2CO3”或“NaHCO3”)。
(2)分别写出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式： Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑、 NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑。
碳酸氢钠＋盐酸 反应更迅速，生成气体更 多
碳酸氢钠和盐酸反应比碳 酸钠更快
写出乙中反应的化学方程式 CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O 。 (2)某同学对碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的快慢做进一步研究，装置 如图2。实验操作：在U型管中分别加入一定量碳酸钠和碳酸氢钠固体， 在两支注射器中分别吸入同溶质质量分数、同体积的足量稀盐酸。将注 射器插入橡皮塞中，然后同时迅速将盐酸分别注入U型管中。请对上述 实验方案分析评价： ①若取用碳酸钠0.53 g，为控制实验中产生气体的量相同，应取用碳酸 氢钠 0.42 g；②该同学设计的实验方案是运用了 比较 研究的方法；③ 实验过程中需要观察的现象是 气球胀大的快慢 。
6．下列有关纯碱的说法正确的是(C ) A．纯碱难溶于水 B．纯碱是碱而不是盐 C．纯碱既可从内陆盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱法”生产 D．纯碱中含有少量的小苏打质的用途是由其物理性质决定的是( C ) A．乙醇可作燃料 B．氧气用于炼钢 C．金刚石用来裁玻璃 D．氯化钠用来制纯碱 8．为了防治病虫害，农民常对处于生长过程中的蔬菜喷洒农药。要使 残留在蔬菜上的农药毒性降低，买来的蔬菜在食用前要用稀碱水或清水 浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量的(A ) A．固体碳酸钠 B．食醋 C．白酒 D．白糖