大学生创业计划书 咖啡店创业计划书 回忆商庄。
大学生咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一个集休闲、学习、社交于一体的咖啡厅，为大学生提供一个优雅、舒适的放松环境。
咖啡厅将提供各类咖啡、饮品、小吃，同时设有免费WiFi、充电设施等，以满足学生们的各种需求。
二、市场分析市场需求近年来，随着咖啡文化的普及，大学生对咖啡的需求逐年上升。
同时，大学生对于休闲娱乐、社交学习的需求也不断增长。
因此，校园咖啡厅有着广阔的市场空间。
市场规模据统计，我国大学生的总人数已超过2000万，其中，咖啡消费群体约占5%。
以每人每周消费2杯咖啡计算，市场规模可达20亿元。
市场竞争目前，校园内的咖啡消费主要集中在快餐店、奶茶店等，尚未出现专门针对大学生的咖啡厅。
因此，本项目具有明显的市场优势。
三、产品与服务产品1. 咖啡：美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等；2. 饮品：果汁、奶茶、酸奶、冰沙等；3. 小吃：蛋糕、甜点、炸鸡、汉堡等。
服务1. 免费WiFi；2. 充电设施；3. 学习区、休闲区分开，满足不同需求；4. 举办各类活动，如咖啡品鉴、学术讲座、交友聚会等。
四、营销策略1. 利用社交媒体进行宣传，如微信、微博、抖音等；2. 与校园社团合作，举办活动，提高知名度；3. 推出会员卡，享受优惠和积分兑换；4. 节假日推出特色饮品和小吃，吸引消费者。
五、运营管理1. 人员配置：服务员、厨师、咖啡师等；2. 培训：对员工进行专业培训，提高服务质量；3. 采购：选择优质供应商，保证产品品质；4. 成本控制：合理规划成本，确保盈利。
六、财务预测1. 初始投资：50万元，包括装修、设备采购、人员培训等；2. 预计月收入：10万元，主要来源于咖啡、饮品的销售；3. 预计月成本：6万元，包括原材料、人员工资、水电等；4. 预计净利润：4万元/月。
七、风险评估1. 市场竞争：如出现新的竞争对手，可能影响咖啡厅的生意；2. 经营管理：员工素质和服务质量直接影响咖啡厅的口碑；3. 法律法规：需关注校园内的相关法律法规，确保合法经营。
大学生咖啡店创业计划书（6篇）
大学生咖啡店创业计划书大学生咖啡店创业计划书(6篇)光阴迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编帮大家整理的大学生咖啡店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生咖啡店创业计划书1第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安**学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
咖啡店创业计划书（通用14篇）
咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书（通用14篇）人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，此时此刻我们需要开始做一个计划。
计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的咖啡店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
咖啡店创业计划书篇1从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货花费、开业花费、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。
但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
然后而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生主题咖啡店创业计划书
大学生主题咖啡店创业计划书（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用范文，如学习资料、英语资料、学生作文、教学资源、求职资料、创业资料、工作范文、条据文书、合同协议、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides various types of practical sample essays, such as learning materials, English materials, student essays, teaching resources, job search materials, entrepreneurial materials, work examples, documents, contracts, agreements, other essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!大学生主题咖啡店创业计划书大学生主题咖啡店创业计划书精选5篇时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
大学生咖啡店创业计划书(6篇)
大学生咖啡店创业计划书（6篇）大学生咖啡店创业计划书篇11、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明——大学生群体分析年龄：18—25特点:在中国，大部分大学生的经济来源主要来自父母。
他们有很高的知识和文化水平，有着不同于其他群体的独特价值观。
他们追求新奇，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，但又有点怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高，达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
大学生咖啡店创业计划书
大学生咖啡店创业计划书篇一：大学生咖啡厅创业计划书创业计划书一、咖啡行业历史背景及现状分析此刻随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大量的外商和白领长期处在高节拍、高效率的工作和生活加上于受西方文化的各种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
XX年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每一个月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每一个月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每一个月销量13.53吨，占19.28％。
随着时期的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、企业说明----大学生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部份大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体特有的价值观。
他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许念旧，希望取得成绩感、归属感和安全感。
如下是价钱定位：精准企划在做咖啡产品价钱测试时并无界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者以为每瓶咖啡产品最适合的价钱定位是在哪个价钱区间，从而为咖啡产品的价钱定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者以为每瓶咖啡价钱在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是以为每瓶咖啡的价钱在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；以为每瓶咖啡的价钱在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价钱区间的消费者比率很少。
从调查数据中咱们可以得出，消费者以为每瓶咖啡价钱定在31-100元之间都是适合的。
该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价钱定位的重要依据。
18-25岁消费者以为每瓶咖啡产品最适合的价钱在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率以为每瓶咖啡的价钱定在31-50元之间是最适合的；以为每瓶咖啡价钱定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；以为每瓶咖啡价钱定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价钱区间的消费者选择较少。
大学生咖啡店创业计划书范文5篇
大学生咖啡店创业计划书范文5篇大学生咖啡店创业计划书范文 (1) 当我写这一篇文章时，我已经是____大学的一名学生了，在即将入学之际，我站在大学的开头，展望一下大学四年的学习和生活，期望我的大学能够如预期一般充实而有好处。
大一：打牢地基。
观念上将“要我学”变为“我要学”，脚踏实地学好基础课程，个性是英语和计算机。
在大规划下要做小计划，坚持每一天记英语单词、练习口语，并从大一开始就坚定不移地学下去。
根据自己的实际状况思考是否修读双学位或辅修第二专业，并尽早做好资料准备。
大一的学习任务相对简单，可适当参加社团活动，担当必须的职务，提高自己的组织潜力和交流技巧，为毕业求职面试练好兵。
大二：承前启后。
在这一年里，既要稳抓基础，又要做好由基础课向专业课过渡的准备，并要把一些重要的高年级课程逐一浏览，以便向大三平稳过渡。
这一年，手中应握有一两张有分量的英语和计算机认证书了，并适当选读其它专业的课程，使自己知识多元化。
可参加有益的社会实践，如下乡、义工活动，也可尝试到与自己专业相关的单位兼职，多体验不同层次的生活，培养自己的吃苦精神和社会职责感。
大三：奋起直追。
主动加深专业课程的学习，并把大四的课程尽量挤入大三这一学期，以便大四有相对宽松的时间求职或考研。
对于大多数同学来说，大三是到了快要把自己抛向社会的时候，因而要多向大四的师兄师姐打听求职信息、面试技巧和职场需求状况，请教写求职信、个人简历的经验，并在假期开始为自己心目中的职业进行实践。
准备考研或出国留学的同学，则要关注考试资讯，尽可能多渠道地搜罗各种资料。
大四：扬帆千里。
目标既已锁定，该出手时就出手了。
求职的，编写好个人求职材料，进军招聘活动，多到求职网站和论坛转一转，你自然会享受到勤劳的果实。
考研和出国的，此刻就是冲刺期，落足功夫，争取把目标拿下。
在同学们为自己的前途忙得晕头转向的时候，毕业论文这一关可马虎不得，这是对你大学四年学习的一个检验，要对自己负责，别“剪刀加浆糊”就糊弄过去，想想被评上优秀论文是一件多么荣耀的事情啊。
咖啡店创业策划书(4篇)
咖啡店创业策划书（4篇）咖啡店创业策划书（精选4篇）咖啡店创业策划书篇1一、项目战略（一）创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡；提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
（二）自身的优劣势1、优势：（1）自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。
（2）大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
（3）“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。
（4）我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。
（5）在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。
2、劣势：（1）急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
（2）综合素质较弱。
首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析（一）咖啡行业现状分析（二）市场调研收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高（三）产品的目标市场年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。
提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点；同时设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
咖啡店创业计划书最新8篇
咖啡店创业计划书最新8篇咖啡店创业计划书篇一随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
一、创业理由由于现在人生活节奏越来越快，竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大，每天不多的闲暇时光里，能有一个安静舒适的位置，坐下来喝一杯饮料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的情况下，咖啡厅无疑正是一个不错的选择，有需求就有消费。
咖啡厅的格调，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力，给人们带来舒适的感觉。
而年轻点学生一族，无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高，并且也不适合大多人短时间的闲暇享受，并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选择咖啡厅的选址，应该在学校，公司，企业较集中的地方附近。
选址不宜在太过张扬的闹市，而里闹市不远的一些不偏僻的街道，就可以满足需求，在减少房租成本的同时，并不会影响客流量。
三、店面装修小型咖啡厅的装修应该采用卡座形式，和大多数冷饮店一样，但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体，多数需要一个相对安静的环境，可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响，所以应该装成一个个隔间用木板，帘子隔开。
座位要舒适，整体色调不要太暖，不能让客人感觉到热闹。
要让客人达到放松的效果，不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类，单人卡座，情侣卡座和多人卡座。
单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间，情侣卡座则适合大多青年情侣的需求，而多人卡座可以则可以给客人提供集体消费，放松，以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈，也应该避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右，太小了容易给顾客压迫感，太大了容易造成空间的浪费，也不利于节省成本。
四、员工选择小型咖啡厅雇人不需要太多，4人3班次再加一个店长即可，不适合用临时人员，但是可以有1—2个长期兼职，兼职以学生为主，主要负责周末的工作，既有利于周末员工的休息，减轻员工压力，也能给在校大学生提供岗位，同时兼职员工也能减少运营成本。
大学咖啡馆创业计划书
大学咖啡馆创业计划书一、创业项目简介大学咖啡馆是一家专门面向大学生群体的咖啡店，致力于提供高品质的咖啡和舒适的环境给大学生们，为他们提供一个休息、学习和社交的场所。
同时，咖啡馆将结合互联网技术，为大学生提供在线点单、预约服务，以及线上社交互动功能。
这个项目的目标是打造成为大学校园内的知名咖啡店品牌，成为学生们品味生活、放松心情的理想场所。
二、市场分析1. 目标市场：大学生是我们的主要目标客户群体，他们通常倾向于寻找安静舒适的空间来学习、休息和社交。
大学生对咖啡的需求量非常大，尤其是在考试期间和论文写作期间，需要一个能够提供高品质咖啡和良好氛围的场所。
2. 市场趋势：随着大学生对品质生活和节奏加快的生活方式的追求，咖啡文化在大学校园中越来越受欢迎。
大学生群体对品质咖啡的需求增加，同时也愿意在一个愉快的环境中享用咖啡，这为咖啡馆的创业提供了良好的市场机会。
3. 竞争分析：目前市场上已经存在一些在校园内提供咖啡服务的商家，但大多数都是规模较小、单一性质的经营，缺乏差异化的品牌和服务。
因此，通过提供高品质的咖啡、舒适的环境和便利的线上服务，我们有机会在这个市场中脱颖而出。
三、经营模式1. 产品和服务：主打产品是优质咖啡和轻食，包括各种经典咖啡、特色饮品和小吃。
同时，我们将提供自助点餐、预约和外卖服务，并设立线上平台，方便大学生进行在线支付和预定。
2. 管理团队：团队将由专业咖啡师、管理和运营团队共同组成，确保咖啡馆的品质和运营效率。
3. 运营策略：我们将在大学附近寻找一处地理位置优越、交通便利的店面，通过大学推广、社交媒体营销等方式吸引目标客户群体。
四、财务规划1. 初始投资：创业初始投资主要包括店面租金、装修、设备购置和原材料采购等费用，预计初期投资约50万元。
2. 收入来源：主要收入来源为咖啡销售、轻食销售和线上服务费用，预计月销售额在10万元左右。
3. 成本支出：主要成本包括原材料、人工、店面租金和水电等费用，预计每月成本支出在5万元左右。
2024年咖啡馆大学生创业项目计划书
[标题] 2024年咖啡馆大学生创业项目计划书[正文]随着现代生活节奏的加快和人们对生活品质要求的提高，咖啡文化在年轻人群体中日益流行。
咖啡馆不仅是一个提供饮品的场所，更是一个集社交、休闲、工作于一体的空间。
因此，我们决定抓住这一市场机遇，面向大学生群体，打造一家独特的咖啡馆创业项目。
一、市场分析1.目标市场：我们锁定的目标市场是高校密集区的大学生群体。
这一群体具有较高的消费能力，追求时尚与个性化体验，对咖啡馆的环境和服务有较高的要求。
2.竞争分析：目前市场上咖啡馆众多，但我们通过市场调研发现，针对大学生群体的特色咖啡馆并不多。
我们的项目将通过独特的定位和创新的服务来吸引目标客户。
二、项目概述1.项目名称：青春时光咖啡馆2.项目定位：以大学生为主要客群，打造一个温馨、时尚、充满活力的咖啡空间。
3.服务特色：我们将提供高品质的咖啡饮品、健康轻食、舒适的座位、免费Wi-Fi、以及定期的主题活动和优惠活动。
三、产品与服务1.饮品：精选来自世界各地的优质咖啡豆，提供意式浓缩、拿铁、摩卡等经典饮品，以及季节性特饮和手冲咖啡。
2.轻食：供应新鲜、健康的沙拉、三明治、甜点等轻食，满足顾客的多样化需求。
3.环境：咖啡馆设计将融合现代与复古元素，创造一个既适合学习工作又适合社交的舒适空间。
4.活动：定期举办艺术展览、小型音乐会、读书会等文化活动，增加顾客的参与感和体验感。
四、运营计划1.人力资源：招聘有经验的管理团队和专业的咖啡师，提供良好的工作环境和福利待遇，确保员工稳定性和服务质量。
2.营销策略：利用社交媒体进行宣传，与校园社团合作，开展校园推广活动，同时通过会员制度和忠诚度计划来维系顾客。
3.财务管理：制定详细的财务预算和盈利预测，确保项目的财务稳健性。
五、风险分析1.市场风险：我们将密切关注市场变化，及时调整经营策略。
2.竞争风险：通过不断创新产品和服务，提升顾客体验，增强竞争力。
3.运营风险：建立完善的运营管理体系，确保各项工作的顺利进行。
咖啡店创业策划书4篇(一份咖啡店创业计划书)
咖啡店创业策划书4篇(一份咖啡店创业计划书)对家庭经济充裕的在校高校生，他们在校期间的业余时间大多用来进展自己的兴趣，追求生活的乐趣。
高校生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今日的高校生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦呈现自我创新力气、向社会呈现新潮前卫。
同学手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。
目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的高校生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前高校生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。
消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
同学到咖啡厅主要是追求一种高品尝的感受。
尽管同学有相当一批咖啡消费者是由于文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分同学人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，同学更留意实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。
首先，为啦消退人们对西餐的隔阂，双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。
在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的同学消费者走进咖啡厅。
2、消费者分类。
（1）外来人士。
高校是一个学问分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的进展，带动这个产业的进展。
（2）环境特别需求者。
虽然有的同学对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。
西餐厅的环境既不像中餐厅那么吵闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都特别便利。
因此，好些人都把西餐厅作为与伴侣、同学、甚至客户商谈、相互沟通、沟通的一个场所。
还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思索、独处或处理几个工作的场所。
（3）追求时尚者。
由于高校生是追求时尚的年青消费群体。
他们追求品尝和共性，又不宥于固定的模式和框架，消费劲量从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。
咖啡店syb创业计划书（通用15篇）
咖啡店syb创业计划书（通用15篇）咖啡店syb创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势1、优势：(1)自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。
(5)在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。
2、劣势：(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。
首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
咖啡店学生创业计划书
咖啡店学生创业计划书一、市场分析咖啡是一种受欢迎的饮品，在全球范围内有着广泛的市场需求。
尤其是在大学生群体中，咖啡也是非常受欢迎的饮品之一。
在校园周边开设一家以学生为主要消费群体的咖啡店，有着较为可观的市场前景。
1. 目标市场我们的目标市场主要是在校大学生和周边居民。
大学生是我们的主要消费群体，他们喜欢在休闲时间享用一杯咖啡，聊聊天，写写作业，放松身心。
同时，周边的居民也是我们的潜在消费者，他们可能会选择在周末来店里休闲聚会，亲子活动等。
2. 竞争分析在校园周边咖啡店的竞争主要来自于其他同类咖啡店。
目前市场上已经有一些咖啡店在校园周边开设，但是大多数都是连锁品牌，价格较高，口味单一，缺乏个性化服务。
我们将通过提供更加多样化和个性化的咖啡产品，以及更亲和的服务，来吸引更多的消费者。
二、项目介绍1. 项目名称：咖啡兔2. 项目定位：以大学生为消费群体，提供多样化和个性化的咖啡产品及服务。
3. 项目内容：主要经营咖啡、茶、甜点等饮品及小吃。
4. 项目特色：（1）多样化的咖啡产品：除了传统的拿铁、美式等咖啡，还将提供特色咖啡，比如手冲咖啡、冰滴咖啡等。
（2）个性化的定制服务：顾客可以根据自己的口味和喜好，自由选配咖啡豆、糖浆等配料。
（3）休闲空间：店内提供舒适的座位，可以满足顾客在店内休闲、学习、聊天等需求。
三、市场营销策略1. 定期推出促销活动：比如开业大酬宾，生日特惠等，吸引更多消费者。
2. 利用社交媒体营销：通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台，与消费者建立联系，提升品牌知名度。
3. 与校园合作：与周边大学合作，开展各类校园活动，提升店铺曝光度。
4. 定期举办主题活动：比如音乐会、展览、读书会等，吸引更多顾客前来消费。
四、运营方案1. 咖啡供应：选购高品质咖啡豆，保证咖啡品质。
2. 人员安排：招聘经验丰富的咖啡师、服务员，提供专业的咖啡制作和服务。
3. 店铺装修：店内装修简约时尚，营造舒适的用餐环境。
大学生咖啡店创业计划书
⼤学⽣咖啡店创业计划书⼤学⽣咖啡店创业计划书(6篇) 时光在流逝，从不停歇，相信⼤家对即将到来的⼯作⽣活满⼼期待吧！该为⾃⼰下阶段的学习制定⼀个计划了。
好的计划是什么样的呢？下⾯是⼩编收集整理的⼤学⽣咖啡店创业计划书，希望对⼤家有所帮助。
⼤学⽣咖啡店创业计划书1 ⼀、概要 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的⽓氛之中，喝着⾹浓浓的咖啡，体会着浪漫的⼤学⽣活，和同学们交流感情。
⼤学⽣们常说⼀杯咖啡可以和反⽬成仇的⼈交个最好的朋友，也可以追到⼀个⾃⼰仰慕已久的⼥朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成⼀间咖啡，相信效果更好。
为了让⼤家有这样的⼀个地⽅。
所以，咖啡孕育⽽⽣。
咖啡锁定的顾客主要有两类⼀是学校的学⽣，⼆是⽩领阶层。
在校的学⽣光临原因主要有两个，⼀是⽂化上的需要，⼆是环境。
学校⾥的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满⾜⼤多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。
是有限的。
⽩领阶层，他们的收⼊⾼，但是他们所⾯临的竞争与压⼒也相应的⼤⼀些，他们急切需要⼀个舒适的休闲环境来缓解⼯作上的压⼒。
有⼀项调查显⽰，21%的在校⼤学⼗喜欢光临，20~30岁之间的上班族有46%的⼈喜欢到休闲。
⼆、产品和服务 我们是⼀个休闲的场所，主要⽬的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在⾷品上的要求是蛮简单的，像⼀些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析 从竞争对⼿上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看⽬前昭通市内还没有⼀家专业的咖啡，所以这是我的⼀个巨⼤的潜⼒市场。
但是类似的经营却很多，我⼤体的分析了⼀下有这样的⼏个 ⼀、新知图书城⾥⾯有许多各式各类的书籍，这是它的⼀个优势，⾥⾯弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到⾥⾯看，收费每⼈两元。
但是他的环境却是很差的，⼈员杂环境喧嚣。
2024年咖啡店大学生创业计划书
2024年咖啡店大学生创业计划书摘要随着咖啡文化的不断深入和大学生创业热情的高涨，开设一家针对大学生的咖啡店成为了一个颇具吸引力的商业机会。
本计划书旨在详细阐述在2024年开设这样一家咖啡店的背景、市场分析、商业模式、运营计划、财务预测以及风险评估。
一、项目概述1.项目名称：青春咖啡馆2.目标市场：大学生群体3.店铺定位：以学生为中心，提供高品质咖啡和舒适学习环境的社交空间4.店铺选址：大学城核心区域二、市场分析1.市场规模：2024年，预计大学生人数将达到3000万，咖啡消费市场潜力巨大。
2.竞争对手分析：目前市场上的咖啡店在针对大学生需求方面存在不足，我们的店铺将通过独特的服务来填补这一空白。
3.消费者行为：大学生对咖啡的品质和环境有较高要求，同时对价格敏感，我们的店铺将提供性价比高的产品。
三、商业模式1.产品与服务：提供现磨咖啡、甜点、轻食，以及免费Wi-Fi和充电服务。
2.价格策略：合理定价，确保在学生可接受的价格范围内提供高品质产品。
3.营销策略：利用社交媒体、校园活动等方式进行宣传，打造品牌形象。
四、运营计划1.供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
2.人力资源管理：招募有热情的员工，提供培训，建立激励机制。
3.店铺设计与装修：简约现代风格，配备舒适桌椅，营造温馨的学习氛围。
五、财务预测1.启动资金：预计需要50万元，用于店铺租赁、装修、设备购置等。
2.收入预测：预计第一年营业收入可达100万元。
3.利润预测：预计第一年净利润约为10万元。
六、风险评估1.市场风险：可能出现的新竞争对手和消费者口味变化。
2.运营风险：人员管理、供应链中断等问题。
3.财务风险：资金链断裂或成本超支。
七、结论青春咖啡馆项目具有良好的市场前景和可行的商业模式。
通过精准的市场定位、独特的服务以及有效的运营管理，我们有信心在2024年实现盈利并逐步扩大规模。
附录1.市场调研报告2.店铺设计方案3.财务预算表联系信息如有任何疑问或需要更多信息，请联系我们：电话：123-4567-890邮箱：info@youthcoffee版权声明本计划书为原创作品，版权归青春咖啡馆所有。
大学生创业计划书咖啡店创业计划书回忆商庄。
目录一 . 执行总结 (1)二 . 项目介绍 (2)三 . 市场分析 (3)四 . 经营理念 (4)五 . 竞争分析 (5)六 . 市场发展战略 (6)七 . 营销战略 (7)八 . 管理体系 (9)九 . 财务分析 (11)十 . 风险分析与对策 (12)十一 . 店面平面设计图 (13)1执行概要咖啡 - 世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历史背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从 20 世纪 90 年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量的不断上升。
咖啡店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，咖啡店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开咖啡店创业的创业者来说，一份优秀的咖啡店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。
选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2计划的基本框架目前，在学校附近尚未有咖啡厅出现，已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，而且，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖，这样就使得经营有限。
经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。
对于咖啡来说，堂食保证了咖啡的口感，还可以给你提供一个舒适的环境，让你和朋友有一个小憩的地方，可以慢慢的喝咖啡，品人生。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
目录一.执行总结··1二.项目介绍··2三.市场分析··3四.经营理念··4五.竞争分析··5六.市场发展战略··6七.营销战略··7八.管理体系··9九.财务分析··11十.风险分析与对策··12十一.店面平面设计图··13第一部分执行总结1 执行概要咖啡-世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历史背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量的不断上升。
咖啡店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，咖啡店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开咖啡店创业的创业者来说，一份优秀的咖啡店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。
选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2 计划的基本框架目前，在学校附近尚未有咖啡厅出现，已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，而且，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖，这样就使得经营有限。
经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。
对于咖啡来说，堂食保证了咖啡的口感，还可以给你提供一个舒适的环境，让你和朋友有一个小憩的地方，可以慢慢的喝咖啡，品人生。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。
因此，在经营咖啡的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着咖啡，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。
第二部分项目介绍1 企业名称：回忆商庄2 创业背景：大学生活总是一个人生命中最难忘的一段回忆。
大学期间，大家一起经历了那么多酸甜苦辣、风风雨雨，他们需要一个地方可以寄托他们的感情，他们的梦想。
直至毕业后，回想起大学生活，总有那么一个家一样的地方，映射出他的整个大学，整个青春。
“回忆商庄”咖啡店以“回忆”为主题，旨在打造一个回忆王国，配合摄影作品与文字，向顾客诠释百年老校商专的点点变化。
为商专的在校师生，以及毕业返校的学子们打造一个放松自己、舒缓压力、宣泄情感的特色咖啡店。
我的“回忆商庄”咖啡店不仅是贩卖咖啡的地方，而是给顾客提供一个休息驿站的同时，更多的，是寄托梦想，寄托回忆的地方。
3 企业的宗旨：回忆商庄咖啡店以给顾客提供一个舒适而韵味十足的环境为宗旨，让顾客能放松身心，释放压力；为商专的莘莘学子们提供一个寄托内心情愫，寻找志同道合好友的休闲交际场所。
4 企业情况：咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以白领、青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过咖啡店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店、咖啡店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重咖啡店氛围的制造，让顾客一进店就有家的感觉。
第三部分市场分析1 市场描述：目前国内咖啡店市场前景巨大，并且整个行业的发展趋势是向着特色方面前进。
市场研究表明，目前具有特色的休闲咖啡店在咖啡消费市场异军突起。
和以往西餐咖啡厅较为冷清的现在相比，往往人满为患，同时由于产品的价位较低，进货也无须空运或其它独有渠道，所以运作成本比较低，而且位置的选择可选择在二楼，租金成本低，消费也多是先收费的形式，所以人员也可以较少，投资小，经营风险低是这类休闲咖啡餐厅的最大特点，所以不但受到中低消费者的喜爱，同时也受到投资者的追捧，发展的速度相对较快。
2 目标市场：经过市场调查，决定将目标市场投向在校学生，原因大致有以下几点：①学生是市场周边人群类别中占比例最高的人群，达到了90%以上。
②学生相对于顾客结构中的其他几类顾客，在咖啡这一块的消费意愿会更加强烈，因为民工一般不愿进行此类消费；而老师又不是常住学校，即使有饮品消费的习惯，也很难将其培养成稳定的顾客；至于学校周边居民，原因大致可以归纳为民工与老师的结合。
③这部分人个性突出、喜欢浪漫氛围，同时他们热爱制造各种回忆，与“回忆商庄”咖啡店文化相符合，故会优先选择这种有特色的主题咖啡店。
而缺点则是经济力不足，故以单价略低的商品为诱因，有助于培养这类族群成为未来的主流客源。
我们的产品拥有以下优势：有特色，主题鲜明，高附加值，出色的表现，高品味，符合中低消费者的价位。
第四部分竞争分析目前国内的咖啡店类型有:品牌连锁咖啡店，如STARBUCKS,SPR等；休闲咖啡店；小型咖啡馆。
相对于品牌连锁咖啡店，我们的消费群主要针对中低消费者；并且相对于品牌连锁咖啡店豪华装修的商业气息，我们更着重温暖、舒服、慵懒、文艺。
相对于普通休闲咖啡店，我们的优势在于有特色，能吸引志趣相投的朋友；并且一般普通休闲咖啡店比较嘈杂、喧闹、世俗，而我们力求高品位、高附加值、氛围温馨浪漫。
国内小型咖啡馆多为家庭式，以特色求生存，而我们的优势在于优秀的管理、策划，努力打造品牌文化。
星巴克的成功告诉我们，贩卖产品不如贩卖文化。
我们的优势正是在于依托“回忆”这一主题，将“回忆商庄”打造为一种文化，而这在国内也是无先例的。
第五部分经营理念回忆商庄咖啡店不仅仅是一家用心经营的咖啡馆，更是梦想和休憩的贩卖机。
走进回忆商庄，不仅仅是你味蕾醇香的享受，更是心灵的旅行。
我们提供一个舒适的落脚点，给舟车劳顿的游人。
我们提供一个思维放松的空间，给有梦的年轻人去无限遐想。
这里，有商专步步蜕变的过程，让商专学子可以回味人生。
这里，我们会记录你的大学心情，让漂泊的你宾至如归。
店面装修主要以木质装潢为主，外观温暖，阳光充足，给人放松和舒适感觉。
店面四季有花，彰显生命力和欣欣向荣的和谐氛围。
室内格局不局限为普通咖啡厅一板一眼的风格。
我们更致力于给顾客以家的感觉。
大面的书墙上游精心挑选的书籍，配上香醇的咖啡，让你在精神的世界畅游。
墙上贴满凌乱的照片，记录了商专各个时期的变化，以及其中的故事与那时的心情。
柜子上有我们大学期间的纪念品，或许名贵、或许精致、或许是一块石头、或许只是一粒沙，但每一个都带着大学时代的梦想，回忆。
第六部分市场发展战略1 初期的发展战略：攻破中低端消费群体和建立自己的特色。
“回忆商庄”咖啡馆的运营主旨是将咖啡与回忆、梦想融为一体，在现有的主题咖啡厅里并不多见。
但新的店铺营业都存在自身能力薄弱，缺乏经验，资金约束较大等种种限制条件。
所以在开业的初期我们将避过这些弱点，在不失本店特色的前提下，以盈利为首要目的，以保证后期咖啡店的一系列活动。
根据我们的咖啡店宗旨：给顾客提供一个舒适而韵味十足的环境为宗旨，让顾客能放松身心，释放压力；为莘莘学子提供一个寄托内心情愫，寻找志同道合好友的休闲交际场所。
因为消费群体大部分是学生，故最初目标市场定为中低端消费群体。
以单价略低的商品作为诱因，有助于巩固客源。
而为了保证品质与成本不发生冲突，我们则准备与我们学校烹饪专业联手，联合优秀的甜点师（毕业生）研发特色甜点及饮品，同时将年轻创新的特色引入本店，也为毕业生提供岗位解决就业压力。
2.咖啡店后期发展战略就是打亮特色品牌，开展连锁店铺。
在咖啡店的后期发展中，就是将已经站稳脚的“回忆商庄”咖啡馆品牌打向各大高校形成连锁效应，打造为一个为各大高校学子服务的驿站，力求达到“有高校的地方便有“回忆”。
在最初的经营中不断积累实践经验和不断学习，将咖啡馆的经营模式在极富特色的基础上更加专业化科学化。
并同时开展加盟活动，在各大高校依靠本地特色开设的“回忆”咖啡分店。
第七部分营销战略1 促销策略a、开业酬宾活动。
开业前三天产品半价销售；b、每天推出新品试饮活动，宣传新产品；c、积分兑换，发放代金券。
对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；d、班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的咖啡，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
e、办理会员，25元/人，一次性消费满100元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福。
f、使用奇特新颖的咖啡杯，让人有耳目一新的感觉。
g、采用情侣杯具，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
h、在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
在一次性消费到200元时送出小礼物。
有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
2 广告策划在试营业期间，进行一些广告宣传，在学校中或者是门口分发一些传单，传单上介绍一些产品种类，产品特色，近期推出的优惠活动，具体的咖啡店地址，联系电话。
在试营业期间，可以举办一些优惠活动，例如在你咖啡店的前100名或者是前多少名可以赠送打折卡，制作些打折卡，在打折卡上也对咖啡店做具体的介绍这样又是一个很好的宣传作用。
也可以办理会员卡，享受会员待遇；积杯卡，在店里满十杯赠送一杯，满二十杯赠送精美小礼品或者消费者自制咖啡机会一次。
如果允许的话可以在校园内拉横幅或是立牌子做宣传，也可以在学校有什么活动的时候赞助进行宣传。
同时也可以利用在学校的人际关系，多做宣传。
借助互联网进行信息发布也为是个不错的宣传方式。
利用即时通讯手段（QQ，飞信，微信等），宣传店铺及产品。
第八部分管理体系在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。
而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。
企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小，而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。
企业的管理人员应该是互补型的，而且要具有团队精神。
一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。
1 公司组织结构表根据我们饮品店的店面特点和发展方向，组织架构采用扁平组织结构。