布鲁姆教育目标分类法在园艺产品加工学教育中的应用

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布鲁姆认知目标分类体系的应用

布鲁姆认知目标分类体系的应用

布鲁姆认知目标分类体系的应用布鲁姆认知目标分类体系是美国教育心理学家本杰明•布鲁姆于1956年在芝加哥大学提出的。

他把认知学习领域目标分为识记、理解、运用、分析、综合及评价。

上个世纪90年代,由布鲁姆以前的一个学生Lorin Anderson更新了认知目标分类体系以反映21世纪新时代工作所需要的能力目标。

如下图所示:1.记忆:指对以前学过的知识材料的记忆,包括对具体事实、方法、过程、理论的记忆,如对名词、事实、基本概念、原理的记忆。

2.理解:指对知识材料含义的把握能力。

有三种方式可以显示你对知识材料的理解。

一种是改变,即用自己的话或用与原文不同的方式表达所学。

二是解释,即对一条信息(如图表、数据等)进行解释或总结。

).三是推断,即预测发展趋势。

3.应用:指将所学知识应用于新情况,解决实际问题的能力。

包括概念、原理、方法和理论的应用。

使用的能力是建立在认识和理解的基础上的,这是更高层次的理解。

4.分析:指将复杂的知识分解成其组成部分,并理解它们之间关系的能力。

包括零件的识别,零件之间关系的分析,组织结构的理解,因为我们不仅要理解知识材料的内容,还要理解结构。

5.评价是指判断材料(如论文、观点、研究报告等)价值的能力。

).包括对材料的鉴别、讨论、判断、总结和证明。

6.创作:是指对知识材料的综合运用,新作品的设计和建立,或对知识材料的深加工,新知识材料的开发或新配方的推导。

这是认知学习的最高境界。

认知领域六层次目标的一些典型用词:识记:说出名称背诵辨认回忆指出等理解:描述解释选择区别归纳举例说明列举等应用:运用计算改变说明证明利用等分析:分类比较评论猜测举例说明图示等评价:鉴别讨论评价判断总结证明等创造:设计组装建造推测发展规划用公式表示撰写调查等下面举个例子说明如何应用该目标分类体系:砖混建筑一般都配有圈梁和构造柱,以提高建筑的整体性,提高抗震能力。

识记:圈梁的定义和设置原则理解:给定一栋砖混结构的房子,可以说明房子的圈梁的设置。

布鲁姆教学目标分类的具体应用

布鲁姆教学目标分类的具体应用

布鲁姆教育目标分类学教育目标分类学是美国教育心理学家本杰明·塞缪尔·布鲁姆1913年2月21日-1999年9月13日)毕生的突出贡献。

他的教育目标分类学(布鲁姆分类学),包涵认知、情感和技能领域的知识。

一、认知领域1956年出版的教育目标分类中,布鲁姆和大卫·克拉斯沃尔合作撰写的《教育目标分类学》将认知目标分成六个阶层,包括知识、理解、应用、分析、综合、评价。

其中知识是最低的阶层,评价是最高的阶层。

2001年修订版将教育目标分成两个维度:(一)知识内容维度:将知识划分为事实性知识、概念性知识、程序性知识、元认知知识四类。

各领域的具体内容如下表所示。

(二)认知过程维度:学生的认知过程从低级到高级可以划分为记忆、理解、应用、分析、评价、创造这六个层次。

学生学习每一类知识都有可能经历认知过程的若干维度。

因此布鲁姆设计了分类表(如下表所示),教师在实际教学设计中可以将自己确定的教学填写到分类表中,以便清晰认知自己的教学究竟在培养学生的哪个方面。

二、情感领域:包括接受、反应、评价、组织、内化。

修改后的分类可以帮助教学设计者和教师编写和修改学习目标。

长期以来教师一直在努力解决关于教育、教学和学习的问题。

其中最重要的四个基本问题分别是:1.在有限的学校和课堂教学时间内,什么值得学生学习?(学习问题)2.如何计划和进行教学才能使大部分学生在高层次上进行学习?(教学问题)3.如何选择或设计测评工具和程序才能提供学生学习情况的准确信息?(测评问题)4.如何确保目标、教学和测评彼此一致?(一致性问题)教学中利用目标分类学可有助于教师思考这四个基本的问题。

“布卢姆分类理论”在教育目标建设中的应用

“布卢姆分类理论”在教育目标建设中的应用

“布卢姆分类理论”在教育目标建设中的应用王新丽教育目标是从教育的角度出发,将教育目的和培养目标转化为实践教学。

教育目标可以从教育过程和教学要素的叫角度分类,进而构建成系统的教育目标。

“布卢姆分类理论”为职业教育的发展提供了指导,为职业教育的人才培养方案的制定指明方向。

1 “布卢姆分类理论”理论2001年,安德森(L.W.Anderson)等人的研究小组认真探讨了认知心理学的观点,综合了课程与教学专家的理论,并运用了测量和评价专家的智慧,重新了修订了1956年布卢姆的教育目标分类学。

修订后的“布卢姆分类理论”为各专业教师提供了一个分析教学目标、制定教学活动、反馈教学评价的工具,旨在促进了教师与教师,教师与学生,教师与课程设置者,教育管理者和教学测评专家的交流,提高教学成效和时效。

修订后的“布卢姆分类理论”从知识与认知过程相结合的角度来统一教育目标,教学活动以及教学评价的一致性。

知识的概念是指各学科专家在其专业知识上所达到的共识。

就职业教育而言,所谓的知识就是指各学科各专业教材中所涉及的具体内容,这些内容可分为“事实性知识”、“概念性知识”、“程序性知识”和“元认知知识”四类。

认知过程是指学生在初次接触某种知识时,从心理上对该知识的定义或是描述,具体包括记忆、理解、运用、分析、评价、创造六类渐次复杂的认知过程。

具体的知识类型与认知过程类型的结合可以用来描述教育目标、教学活动、教学评价三种教学要素的特征(如教学目标要求学生“理解概念性知识”,教学活动涉及让学生“回忆事实性知识”“分析概念性知识”,教学评价则要求学生“运用程序性知识”)。

2 教育目标建设教育目标是全面的、具体的体现教育过程的。

教育目标建设要求教育工作者能够掌握认知、情感和动作技能三个方面的目标。

教育工作者要全面的考虑教学规律、原则、任务、内容、方法和形式,教学学科的特点以及学生的基础等多方面因素,进而确定具体的系统的教育目标,形成最标准的教学过程,最适合的教学手段,最完美的教学条件以及最佳的教学方案。

布鲁姆教育目标分类学

布鲁姆教育目标分类学

布鲁姆教育目标分类学布鲁姆教育目标分类学是美国心理学家本杰明·布鲁姆(Benjamin Bloom)于1956年提出的一种教育目标分类体系,被广泛应用于教育领域。

这一分类学将教育目标分为认知领域、情感领域和技能领域,有助于教师更好地设计教学活动,促进学生全面发展。

本文将详细介绍布鲁姆教育目标分类学的三个领域及其各自的层次,以及如何在教学实践中应用这一分类学。

### 认知领域认知领域是布鲁姆教育目标分类学中最为重要的一个领域,涉及到学生的知识获取、理解、应用、分析、综合和评价等认知过程。

在认知领域中,布鲁姆将教育目标分为六个层次,分别是记忆、理解、应用、分析、综合和评价。

1. 记忆(Remembering):学生能够记住、回忆和重述信息,包括事实、概念、定义等。

例如,背诵诗歌、记忆历史事件等。

2. 理解(Understanding):学生能够理解所学知识的含义,能够解释、总结、描述等。

例如,解释一个物理定律的意义、总结一篇文章的主旨等。

3. 应用(Applying):学生能够将所学知识应用到实际情境中,解决问题或完成任务。

例如,运用数学知识解决实际问题、应用语法知识写作文等。

4. 分析(Analyzing):学生能够分解知识,识别其组成部分,进行比较和分类。

例如,分析一幅画的构图、分解一个化学反应过程等。

5. 综合(Evaluating):学生能够将不同的元素整合在一起,形成新的整体,进行判断和评价。

例如,评价一部小说的价值、判断一个观点的合理性等。

6. 评价(Creating):学生能够创造新的思想、产品或观点,展示创造性和独立性。

例如,创作一幅画、设计一个科学实验等。

### 情感领域情感领域是布鲁姆教育目标分类学中涉及学生情感、态度和价值观域,对学生的情感素养和人格发展起着重要作用。

在情感领域中,布鲁姆将教育目标分为五个层次,分别是接受、回应、评价、组织和内化。

1. 接受(Receiving):学生能够愿意接受新的信息、观点或价值观,展现出开放的态度。

布鲁姆教学目标分类法实用教案

布鲁姆教学目标分类法实用教案
• 这个结构对于(duìyú)给问题分类十分有用。 • 从简单逐渐发展到复杂。 • 必须要拥有知识,并且能够在此基础上进行建

评价 综合 分析
应用 领会 知道
2
第第2二页页,/共共252页4。页
知识(知道)
对信息(xìnxī)的回忆
和再认。 知识(知道(zhī dào))层面问题
• 这一类问题解决要使学生了解事实
- 提示: 分析,检查,实验,组织,对比,比

综合 评价
将各部分合成新的整体
- 提示: 建立,设计,开发,计划,支持
根据标准判定价值或用处
- 提示: 辩明,辩护,证明,预测,预言,支 持
10
第第1十0页页,/共共252页4。页
• 认知领域(lǐnɡ yù)的教学目标:ABCD模式
• A——对象(Audience):阐明教学对象。
第第1十1一页页,/共共252页4。页
• 情感类的教学目标:包括培养学习者的某些态度,帮助 他们树立某种观念、养成某种良好的习惯、形成某种高 尚的道德品质等 。
• 一般通过思想意识的外在表现来进行表述。
• 例:热爱学习
• 可通过喜欢读书;
• 认真做读书笔记(dú shū bǐ jì);
• 上课积极发言;
支持、尊重、爱护、珍惜、蔑视、 愿意、体味、尊重、
怀疑、摒弃、抵制、克服、拥护、 理解(某人)、辨
帮助等
别、品味、关心
养成、领悟
2.领悟:形成、养成、具有、 热爱、树立、坚持、建立、保持、 确立、追求等
养成、 树立
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布鲁姆教学目标分类法

布鲁姆教学目标分类法

布鲁姆教学目标分类法布鲁姆教学目标分类法(Bloom's Taxonomy)是一个广泛应用于教学和评估教学成果的教育理论模型,由美国心理学家本杰明·布鲁姆(Benjamin Bloom)于1956年提出并发展完善。

布鲁姆教学目标分类法将学习目标分为认知、情感和心理动力三个方面,每个方面再细化为不同层次的目标,以便于教师制定教学策略和评价学生学习成果。

本文将对布鲁姆教学目标分类法进行详细介绍和分析。

一、认知目标认知目标是关于知识、理解、应用、分析、综合和评价等方面的学习目标,是学生在学习过程中所需要达到的思维水平。

布鲁姆将认知目标分为六个层次,分别是记忆、理解、应用、分析、综合和评价。

1.记忆(Knowledge)记忆是最基础的认知层次,指的是学生能够记住、回忆和重述已经学过的知识、概念或事实。

例如,学生能够记忆并重述一首诗歌的内容,记忆一些重要的历史事件或科学知识点等。

2.理解(Comprehension)理解是指学生能够理解和解释所学知识的含义和意义,能够描述事物的特征和属性,或者解释概念之间的关系。

例如,学生能够解释一个物理实验的结果,理解一篇文章的大意等。

3.应用(Application)应用是指学生能够将所学知识应用到新的情境中,解决具体的问题。

例如,学生能够运用数学知识解决实际问题,运用科学知识设计一个实验等。

4.分析(Analysis)分析是指学生能够将学习对象进行拆解,分解为其组成部分,能够识别出其中的结构、目的和功能。

例如,学生能够分析一个历史事件的原因和结果,分析一个文本的结构和语言特点等。

5.综合(Synthesis)综合是指学生能够将学习对象的各个部分重新组合,产生新的整体,并表现出创造性的思维。

例如,学生能够整合各种信息制作一份报告,整合各种材料设计一个方案等。

6.评价(Evaluation)评价是指学生能够对所学知识、信息或观点进行评价和判断,能够根据标准进行评估或选择最合适的方案。

农事训练课程中互动式、体验式教学模式的建立——以《茶的认知与品鉴》模块为例

农事训练课程中互动式、体验式教学模式的建立——以《茶的认知与品鉴》模块为例

广东茶业2023第1/2期农事训练课程中互动式、体验式教学模式的建立—— 以《茶的认知与品鉴》模块为例周玲( 华南农业大学园艺学院 510000 )[摘 要]农事训练是一门注重理论与实操相结合的课程,它的讲授应不同于单纯的理论课程或单纯的实践课程。

为了更好地提高农事训练课程的教学效果,我们在《茶的认知与品鉴》模块中尝试着引入互动式体验式的教学模式,对如何营造教学情境,打造教师团队,增加师生互动生生互动等方面进行了积极有效的探索。

本研究构建出一套适合《茶的认知与品鉴》模块的教学模式,提高了学生的参与度和满意度,这一教学模式的建立对农事训练中的其他模块的完善有着重要的参考价值。

[关键词]茶 互动 体验 教学传统的教学教师处于中心的地位,以教师讲授教材中的知识为主。

但教材中的知识具有抽象性和符号性,学生要真正领悟这些符号所代表的意蕴,需要他们成为信息加工的主体。

基于此,传统教学论中教师中心论逐渐被现代教学论中的教师主导学生主体论所取代[1]。

人们越来越清楚地认识到教学过程不仅是一种特殊的认知活动,更是一种情感过程、一种探究过程、一种交往过程。

只有学生自觉投入学习,亲自体验求知的快乐,才能真正激发起学习兴趣;只有让学生多一些探寻结论、发现问题的体验,才能真正形成科学的态度,培养良好的学习习惯。

互动式体验式教学这一领域自20世纪70年代产生以来,发展速度很快,理论模式相继提出。

比较有名的有弗朗德斯的师生交互作用模式,大卫·库伯提出的经验学习圈等[2]。

从2013年开始华南农业大学针对非农科学生开设农事训练课程,该课程对实现由过去对口狭窄的职业型人才的培养向适应社会发展的宽口径专业人才转变有着重要的意义。

现在每学年有上千的学生参加农事训练课程,因此课程质量的好坏对学校本科生的教学工作有着极大的影响。

农事训练是一门注重理论与实操相结合的课程,它的讲授不同于理论课程的单向传播式,也不同于以往农科专业学生农事课程单纯的实操。

布鲁姆教育目标分类法

布鲁姆教育目标分类法

连贯
总结词
连贯是动作技能领域的最高层次,要求学习 者能够流畅地完成一系列动作。
详细描述
学习者能够将一系列相关的动作连贯起来, 形成流畅的动作序列,表现出高度的协调性
和节奏感。
06 应用与实践
在教育中的应用
知识维度
布鲁姆教育目标分类法中的知识维度包括事实性知识、 概念性知识、程序性知识和元认知知识。在教育实践中 ,教师可以通过明确教学目标,帮助学生掌握不同类型 的知识,促进学生的学习和发展。
在原有技能基础上 进行创新和发展。
基础动作
掌握基本身体协调 和操作技能。
技能协调
协调不同技能和动 作以完成复杂任务。
自我监控
对自己的动作技能 进行监控和调整。
03 认知领域的目标分类
知识
记忆
能够回忆起先前学过的知识,包 括事实、概念和原理。
识别
能够辨认和识别事物、概念、过 程或关系。
理解
解释
能够用自己的语言或符号解释概念、 原理或过程。
准备
总结词
准备是动作技能领域的初级层次,涉及 初步的准备活动和心理准备。
VS
详细描述
学习者在开始正式练习之前,进行一些必 要的身体和心理准备,如调整身体姿势、 放松肌肉、集中注意力等,为后续的动作 做准备。
模仿
总结词
模仿是动作技能领域的中级层次,要求学习者准确复制示范动作。
详细描述
学习者通过观察示范,尝试复制示范者的动作,尽可能准确地模仿出动作的细节和要求。
操作
总结词
操作是动作技能领域的高级层次,要求学习 者能够独立完成动作。
详细描述
学习者在模仿的基础上,能够独立完成动作, 并表现出一定的熟练度和稳定性。

布鲁姆教育目标分类体系在教学设计中的应用

布鲁姆教育目标分类体系在教学设计中的应用

二、理解
理解是指学生能够理解所学知识的基本含义和背后的原理。这一层次的目标 比知识更高级,要求学生不仅能够记住所学内容,还能够理解其背后的逻辑和原 理。例如,对于数学定理的理解、对于英语句子的理解等都属于这一层次。
三、应用
应用是指学生能够将所学知识应用到实际情境中。这一层次的目标要求学生 能够运用所学的知识和技能解决实际问题,例如,运用数学公式解决实际问题、 运用英语进行交流等都属于这一层次。
(5)综合:能够将不同信息或观点整合为新的整体。 (6)评估:能够对所学知识进行批判性思考和评价。
2、情感领域
情感领域的教学目标是帮助学生发展积极的态度和价值观,培养社会责任感 和道德意识。该领域的教学活动包括情境模拟、角色扮演和价值判断等。根据由 低到高的情感过程,布鲁姆将情感领域细分为以下层次:
一、引言
布鲁姆教育目标分类体系是一种广泛接受的教学目标分类框架,为教师提供 了明确的教学目标设定方向。该分类体系将教学目标分为认知、情感、动作技能 和社交技能四个领域,每个领域又细分为多个层次。通过应用布鲁姆分类体系, 教师可以更好地理解学生的学习需求,制定具体可行的教学计划,提高教学效果。
二、布鲁姆教育目标分类体系
四、分析
分析是指学生能够对所学知识进行分析和评价。这一层次的目标要求学生能 够对所学的知识进行分解和分析,识别其中的要点和缺陷,并提出自己的评价和 观点。例如,对于历史事件的分析、对于文学作品的评价等都属于这一层次。
五、综合
综合是指学生能够将所学知识进行整合和创造。这一层次的目标要求学生能 够将不同的知识和技能结合起来,形成新的见解和想法,或者创造新的作品或方 案。例如,创新设计、编写故事、制作艺术品等都属于这一层次。
3、动作技能领域

布鲁姆的目标分类学

布鲁姆的目标分类学

布鲁姆的目标分类学:为教育提供有效的目标设定布鲁姆的目标分类学是一种教育目标设定的方法,它是由美国心理学家本杰明布鲁姆在20世纪50年代提出的。

布鲁姆的目标分类学主要是为了帮助教师在教学过程中更好地设定目标,从而提高学生的学习效果。

本文将详细介绍布鲁姆的目标分类学的内容及其在教育中的应用。

一、布鲁姆的目标分类学的概述布鲁姆的目标分类学主要分为认知目标、情感目标和行为目标三个方面。

其中,认知目标是指学生在学习过程中应该掌握的知识、技能和思维方式;情感目标是指学生在学习过程中应该培养的情感、态度和价值观;行为目标是指学生在学习过程中应该表现出来的行为和能力。

在布鲁姆的目标分类学中,认知目标被分为六个层次,分别是记忆、理解、应用、分析、综合和评价。

每个层次都有不同的学习目标和评价标准。

情感目标则被分为五个方面,包括情感态度、情感反应、价值观、兴趣和意愿。

行为目标则被分为三个方面,包括认知行为、技能和态度。

二、布鲁姆的目标分类学在教育中的应用布鲁姆的目标分类学在教育中具有重要的应用价值。

通过运用布鲁姆的目标分类学,教师可以更加清晰地设定教学目标,从而更加有效地指导学生的学习。

下面将分别介绍布鲁姆的目标分类学在认知、情感和行为方面的应用。

1. 认知目标在认知目标方面,教师可以根据布鲁姆的目标分类学的六个层次,设定不同的学习目标和评价标准。

例如,在记忆层次,教师可以要求学生掌握一些基本的概念和定义;在理解层次,教师可以要求学生理解一些基本的原理和规律;在应用层次,教师可以要求学生能够将所学的知识应用到实际问题中去。

2. 情感目标在情感目标方面,教师可以根据布鲁姆的目标分类学的五个方面,培养学生的情感态度、情感反应、价值观、兴趣和意愿。

例如,在情感态度方面,教师可以要求学生具有积极的学习态度和对学习的热情;在价值观方面,教师可以要求学生具有正确的价值观和道德观念。

3. 行为目标在行为目标方面,教师可以根据布鲁姆的目标分类学的三个方面,要求学生表现出来的认知行为、技能和态度。

试论布鲁姆掌握学习理论及其教学应用

试论布鲁姆掌握学习理论及其教学应用

试论布鲁姆掌握学习理论及其教学应用一、本文概述在当代教育理论中,布鲁姆的掌握学习理论占据着举足轻重的地位。

本论文旨在深入探讨布鲁姆掌握学习理论的核心观点,分析其在教学实践中的应用及其对学生学习成效的影响。

本文首先将回顾布鲁姆掌握学习理论的发展背景,详细阐述其理论框架,包括认知领域、情感领域和动作技能领域。

随后,本文将分析这一理论在教学实践中的应用,特别是如何通过个性化的教学策略和形成性评估来促进学生对知识和技能的掌握。

本文将讨论布鲁姆掌握学习理论在实际教学中的应用效果,以及其对未来教育改革的启示。

通过本文的研究,旨在为教育工作者提供一个全面理解布鲁姆掌握学习理论的视角,并为其在教学实践中的应用提供参考和指导。

二、布鲁姆掌握学习理论的基本原理布鲁姆掌握学习理论,作为教育心理学领域的一个重要理论,主张通过适宜的教学方法和环境,几乎所有学生都能掌握学习内容,达到预定的教学目标。

这一理论的核心在于,学生的掌握程度取决于他们学习的时间和学习过程中所获得的帮助。

本节将深入探讨布鲁姆掌握学习理论的基本原理,包括其理论基础、主要观点和实践应用。

布鲁姆掌握学习理论建立在几个关键的教育心理学原则之上。

它认为所有学生都有能力学习,并且这种能力不是固定不变的。

该理论强调学习是一个渐进的过程,学生需要通过不断的练习和复习来巩固和加深对知识的理解。

该理论认为,教师的教学方法和对学生学习的反馈是影响学生学习成效的重要因素。

(1)学习目标分层:布鲁姆将学习目标分为认知领域、情感领域和动作技能领域,每个领域又细分为若干层次,从而形成了一个层次分明的目标体系。

(2)学生个体差异:该理论认识到学生在学习能力、学习风格和学习速度上的差异,并强调教学应适应这些差异。

(3)适时的反馈和矫正:布鲁姆认为,及时、具体的反馈和矫正对于学生的学习至关重要,它们可以帮助学生识别错误,调整学习策略,最终达到掌握目标。

在实践应用方面,布鲁姆掌握学习理论提出了一系列具体的教学策略和方法,包括:(1)诊断性评价:在课程开始前,通过诊断性评价了解学生的基础知识水平和学习能力,以便制定合适的教学计划。

布鲁姆教育目标分类实践

布鲁姆教育目标分类实践

摘要:布鲁姆教育目标分类理论是教育领域中的重要理论之一,它将教育目标分为认知、情感和动作技能三个领域,并进一步细分为六个层次。

本文从布鲁姆教育目标分类理论出发,结合实际教学案例,探讨布鲁姆教育目标分类在实践中的应用。

一、引言布鲁姆教育目标分类理论是由美国心理学家布鲁姆提出的,该理论将教育目标分为认知、情感和动作技能三个领域,并进一步细分为六个层次。

认知领域包括知识、理解、应用、分析、综合和评价;情感领域包括接受、反应、价值评价、价值组织和价值形成;动作技能领域包括知觉、准备、机械动作、适应和创新。

布鲁姆教育目标分类理论为教育工作者提供了明确的教育目标体系,有助于提高教育教学质量。

二、布鲁姆教育目标分类在实践中的应用1. 教学设计在教学设计过程中,教师可以根据布鲁姆教育目标分类理论,将教学目标分为认知、情感和动作技能三个领域,并进一步细分为六个层次。

具体步骤如下:(1)确定教学目标:教师根据课程标准和学生实际情况,确定教学目标,明确教学方向。

(2)分析教学内容:教师对教学内容进行深入分析,挖掘其中的认知、情感和动作技能要素。

(3)确定教学层次:根据布鲁姆教育目标分类理论,将教学内容分为六个层次,并针对每个层次设计相应的教学活动。

(4)设计教学活动:教师根据教学层次,设计相应的教学活动,如讲授、讨论、实验、操作等。

2. 教学实施在教学实施过程中,教师应关注布鲁姆教育目标分类理论,确保教学活动涵盖认知、情感和动作技能三个领域。

具体措施如下:(1)认知领域:教师通过讲解、演示、讨论等方式,引导学生掌握知识、理解概念、应用知识、分析问题、综合信息、评价观点。

(2)情感领域:教师通过情感教育、情感共鸣、情感引导等方式,激发学生的情感体验,培养学生正确的价值观。

(3)动作技能领域:教师通过实际操作、实验、练习等方式,培养学生的知觉能力、准备能力、机械动作能力、适应能力和创新能力。

3. 教学评价在教学评价过程中,教师应关注布鲁姆教育目标分类理论,从认知、情感和动作技能三个领域进行综合评价。

布鲁姆的教学目标分类税法目标

布鲁姆的教学目标分类税法目标

布鲁姆的教学目标分类税法目标说到布鲁姆的教学目标分类,大多数人可能都会想,“这跟税法有啥关系?”乍一听,好像两者是两个完全不搭的领域,实则不然。

布鲁姆的分类其实给我们提供了一种特别的视角,帮我们拆解税法教学中的目标,让一堆复杂的税法变得更容易消化。

嘿,别急着皱眉头,这可不是什么枯燥的学术理论。

咱们今天就聊聊这事儿,怎么通过布鲁姆的分类,让枯燥的税法变得有趣点儿。

布鲁姆这家伙的分类系统,说白了,就是把学习目标分成了几个层次,从低到高。

简单来说,就是从记忆、理解到应用、分析,再到评价和创造。

每个层次都代表着不同的思维深度。

你能想象吗?税法那种复杂的东西,居然能被分成这样几个层次,层层递进,逐步学习,仿佛在玩一款升级版的游戏。

嗯,说到这儿是不是觉得有点意思了?其实也是,布鲁姆的分类就是想告诉你:税法不一定非得像打怪那样困难,它可以慢慢来,逐渐深入。

先说说最基础的层次——记忆。

这个层次就像是你读书时的“死记硬背”,比如记住增值税的税率是多少,所得税的征税范围包括什么。

你以为这就结束了?别急,记忆不过是个开胃菜,真正的重头戏在后面呢。

你看,记住这些东西有啥用?只是知道它们的存在,那能有什么了不起?所以说,记忆是入门,了解它们到底是什么意思才是关键。

是理解。

这一层就比记忆要深了一层。

比如,知道增值税税率是13%,那你就得搞明白它为什么是13%,这个税率背后藏着什么样的经济逻辑,为什么某些商品的税率会比别的高,为什么这个数值能影响整个经济体的运作。

这就好比你吃个菜,知道它是盐味的,但你得明白盐在其中的作用是什么,才能更好地享受这道菜。

理解是让你从表面走向本质的桥梁。

往后走,应用层次就来了。

这就像是你学会了游泳,不再是靠岸的那个看别人游的傻子,你可以自己下水了。

这一步就是把你学到的税法知识应用到实际情境中。

比如,企业在报税时如何正确选择适用的税率,如何根据税收优惠进行合理的税务规划。

这个层次可是很有用的,毕竟学了那么多,不能只停留在理论上,是吧?应用才是王道。

(完整版)NAIT-布鲁姆学习目标分类学(整理)

(完整版)NAIT-布鲁姆学习目标分类学(整理)

(完整版)NAIT-布鲁姆学习目标分类学(整理)1. 前言在教育领域,布鲁姆研究目标分类学是一种广泛使用的教育目标分类体系。

它由美国心理学家本杰明·布鲁姆于1956年提出,并于2001年由之后的研究者进行修订和完善。

布鲁姆研究目标分类学将教育目标分为认知、情感和技能三个层面,并提供了一个层级结构,以便教育者在教学设计和评估中使用。

本文将对布鲁姆研究目标分类学进行整理和总结。

2. 认知领域认知领域是布鲁姆研究目标分类学的核心部分,涉及学生在知识和智力方面的发展。

根据布鲁姆研究目标分类学的层级结构,认知领域被划分为以下六个层次:- 记忆学生在记忆层次上通过复述、复制或提取信息来记住研究材料。

- 理解学生通过解释、归纳或概括等方式理解研究材料的含义。

- 应用学生能够将所学的知识和技能应用到解决实际问题的情境中。

- 分析学生能够分解研究材料,识别其组成部分之间的关系,并形成更深入的理解。

- 综合学生能够将学到的知识和技能整合并运用到新的领域。

- 评价学生能够评估研究材料的价值,并能够利用评价结果来指导研究。

3. 情感领域情感领域涉及到学生情感、态度和价值观的培养。

根据布鲁姆研究目标分类学的层级结构,情感领域被划分为以下五个层次:- 接受学生能够对研究材料表示出关注、兴趣和尊重。

- 反应学生能够针对研究材料做出情感上的回应,如赞扬、喜欢或不喜欢。

- 评价学生能够对研究材料做出评价,并能够解释自己的观点和理由。

- 组织学生能够将研究材料与自己已有的知识和经验进行联系和整合。

- 内省学生能够反思自己的情感反应,并能够调整自己的态度和价值观。

4. 技能领域技能领域涉及到学生在实现任务和解决问题方面的能力发展。

根据布鲁姆研究目标分类学的层级结构,技能领域被划分为以下五个层次:- 意识学生能够观察和感知问题,并意识到需要采取行动。

- 社会技能学生能够与他人合作、沟通和协调,以实现共同的目标。

- 意志力学生能够保持自律和坚持不懈,以达到个人和群体的目标。

布置了仿咏鹅作诗的作业根据布鲁姆20世纪60年代提出的教育目标分类学

布置了仿咏鹅作诗的作业根据布鲁姆20世纪60年代提出的教育目标分类学

布置了仿咏鹅作诗的作业根据布鲁姆20世纪60年代提出的教育目标分类学教育目标分类学是教育领域中重要的理论之一,它通过对学习目标的分类和理解,为教育者提供了指导教学的方法和框架。

在这篇文章中,我们将运用布鲁姆20世纪60年代提出的教育目标分类学,来探讨如何利用仿咏鹅作诗的作业来达到教育目标。

首先,我们需要了解布鲁姆的教育目标分类学。

根据布鲁姆的理论,教育目标可以分为认知目标、情感目标和技能目标三个层次。

认知目标是指学习者在知识和思维方面的目标,情感目标是指学习者在情感和价值观方面的目标,技能目标是指学习者在操作和实践方面的目标。

通过针对不同的目标层次进行教学,可以全面发展学习者的能力。

接下来,我们将利用仿咏鹅作诗的作业来具体说明如何运用布鲁姆的教育目标分类学。

首先,这个作业可以帮助学习者达到认知目标,因为他们需要理解咏鹅这首诗的内容和结构,分析其中的修辞手法和意义。

通过分析和理解,学习者可以提升他们的阅读理解能力和文学素养。

其次,这个作业也可以帮助学习者达到情感目标。

咏鹅这首诗以其朴实的语言和深刻的意境,唤起了读者对大自然的热爱和对生命的敬仰之情。

通过模仿咏鹅的写作,学习者可以表达自己对自然和生命的情感,培养他们的审美情趣和情感表达能力。

最后,通过仿咏鹅作诗的作业,学习者还可以达到技能目标。

他们需要运用创造性思维和想象力来构思自己的作品,同时还要运用语言表达技巧将自己的思想准确地传达给读者。

通过这个过程,学习者可以提升他们的创造力和写作能力,培养他们在表达和沟通方面的技能。

综上所述,通过布置仿咏鹅作诗的作业,我们可以在认知、情感和技能三个层次上促进学习者的全面发展。

通过了解和运用布鲁姆20世纪60年代提出的教育目标分类学,教育者可以更有针对性地设计教学活动,提高学习者的学习效果。

因此,利用仿咏鹅作诗的作业来达到教育目标,既有趣又具有教育意义。

布鲁姆教育目标三大类

布鲁姆教育目标三大类

布鲁姆教育目标三大类在教育的世界里,有个大家都知道的东西,那就是布鲁姆教育目标。

说实话,听上去像是个超级复杂的东西,其实不然,简单说就是让我们理解怎么学习和教书。

想象一下,一个大蛋糕,层层叠叠,下面是基础,上面是花样。

咱们从底层开始说起,简单易懂,绝对不让你睡着。

首先说说知识层面。

哎呀,知识就像是咱们生活中吃的米饭,没有它,生活就没滋没味。

记得小时候,老师总是让我背课文,背得我头疼得要命。

可是,想想当时,其实就是在往脑子里装东西。

知识就是这样,越装越多,脑袋里越来越有“货”。

你知道吗,有时候我们在考试的时候,像是开车,前面有个导航,能指引我们该去哪。

这个导航就是知识,没它真是寸步难行。

可你别光记,记得再多,也不能当饭吃,得会用,才能活得精彩。

然后是理解。

这一层就有点意思了。

理解就像是咱们去做一道菜,看似简单,实际上可讲究了。

你得知道材料是啥,怎么搭配,火候掌握得对不对。

理解就是把知识变得有血有肉,明白背后是什么意思。

举个例子,历史课上学到的,不光是一个个数字和日期,更重要的是知道那背后发生了什么,人的感情、动机。

这就像是看电视剧,不光要记得每集的剧情,更要懂得角色的心理,那才是高明呢。

再来谈谈应用。

哎,这个可有意思了,咱们总是说“实践出真知”,这话可没错。

知识和理解到了这一步,就得开始动手实践。

就像是学游泳,你光在岸上看别人游,根本不会游。

必须下水,摔跤、打水,慢慢才学会。

应用就是把学到的知识放到实际生活中去,用在各种场合。

比如说,你学了数学,考试时会做题,生活中也能算账。

想象一下,逛超市时能迅速计算出优惠,哇,简直牛得不行!再往上是分析。

分析就像是侦探破案,得把一切的线索都捋顺了。

你得学会把复杂的问题拆解开来,看看每个部分是什么,为什么会这样。

记得有次看推理小说,真是过瘾。

那些线索看似毫不相关,结果全都串在了一起,真是让人拍案叫绝。

分析能力就是让我们在面对复杂情况时,不至于手足无措。

像是我们在做项目时,必须能分析出每一步该怎么走,才能最终完成目标。

布鲁姆教学理论在网店美工教学中的应用

布鲁姆教学理论在网店美工教学中的应用

布鲁姆教学理论在网店美工教学中的应用随着电子商务的普及,网店美工设计已经成为了一个比较火热的职业。

在网店美工教学中,教师需要掌握一定的教学理论,以使教学更加系统化、高效化并能够激发学生的积极性。

其中,布鲁姆教学理论是一种比较经典的教学模型,其在网店美工教学中应用具有一定的指导意义。

布鲁姆教学理论主要分为六个层次,包括知识记忆、理解、应用、分析、综合和评价等。

在网店美工教学中,教师可以按照这几个层次进行教学设计和教学评价,具体包括以下几个方面:1. 知识记忆层次在网店美工教学中,知识记忆层次主要包括知识的传授和学生的记忆能力。

教师可以利用一些多媒体、PPT等手段,将相关的知识点进行系统地讲解,将知识点分解为可以简单易懂的部分,帮助学生建立与图片、颜色等抽象交互体验的联系。

同时,学生也应该适当地复习和模仿一些网店美工设计样例,帮助他们更好地记忆和掌握知识点。

2. 理解层次在网店美工教学中,理解层次主要是指学生理解知识点的深度和广度。

教师可以通过提问、课堂讨论等方式帮助学生更好地理解知识点,并要求学生在理解知识点的同时在设计中为学生解释知识点。

3. 应用层次在网店美工教学中,应用层次主要指学生在大量实例中将学到的知识点灵活运用,创作出独特的网店美工设计。

这一层次是整个教学的重点和难点。

教师可以让学生通过设计练习,提高他们的操作技能和审美素养,逐渐适应实战任务的设计要求,并培养学生自己的视觉思维和创新能力。

4. 分析层次在网店美工教学中,分析层次主要是指通过分析相关案例,发现设计的优势和劣势,以及需求的局限性和问题所在。

教师可以设计一些分析案例,要求学生仔细分析案例中的设计元素和问题所在,并深入思考编辑需要的网店美工设计要求。

5. 综合层次在网店美工教学中,综合层次主要是指要求学生将学到的知识点和技能融会贯通,形成一套自己的设计思维路线。

教师可以让学生通过设计小组合作,在实现自己的作品要求的同时,采取不同的创新思路,不断集思广益并不断提高设计水平。

布鲁姆分类法及其应用

布鲁姆分类法及其应用

1003021 国会1001班倪燕布鲁姆分类法及其应用按照布鲁姆的“教育目标分类法”,在认知领域的教育目标可以分类为:1、知识(Knowledge)是指认识并记忆。

这一层次所涉及的是具体知识或抽象知识的辨认,用一种非常接近于学生当初遇到的某种观念和现象时的形式,回想起这种观念或现象。

2、领会(comprehension)是指对事物的领会,但不要求深刻的领会,而是初步的,可能是肤浅的。

其包括“转化”、解释、推断等。

3、应用(application)是指对所学习的概念、法则、原理的运用。

它要求在没有说明问题解决模式的情况下,学会正确地把抽象概念运用于适当的情况。

这里所说的应用是初步的直接应用,而不是全面地、通过分析、综合地运用知识。

4、分析(analysis)是指把材料分解成它的组成要素部分,从而使各概念间的相互关系更加明确,材料的组织结构更为清晰,详细地阐明基础理论和基本原理。

5、综合(synthesis)是以分析为基础,全面加工已分解的各要素,并再次把它们按要求重新地组合成整体,以便综合地创造性地解决问题。

它涉及具有特色的表达,制定合理的计划和可实施的步骤,根据基本材料推出某种规律等活动。

它强调特性与首创性,是高层次的要求。

6、评价(evaluation)这是认知领域里教育目标的最高层次。

这个层次的要求不是凭借直观的感受或观察的现象作出评判,而是理性的深刻的对事物本质的价值作出有说服力的判断,它综合内在与外在的资料、信息,作出符合客观事实的推断。

布鲁姆认为三种学习的方法是:认知、情感和精神运动,即需要心智技巧、情感和情绪的成熟以及心灵手巧。

他的教育目标分类学具有以后几个特征:1、用学生外显的行为来陈述目标布卢姆认为,制定目标是为了便于客观地评价,而不是表述理想的愿望,事实上,只有具体的、外显的行为目标,才是可测量的。

2、目标是有层次结构的布卢姆认知领域目标分类学中包括六个主要类别:⑴知识;⑵领会;⑶运用;⑷分析;⑸综合;⑹评价。

布垆坶的教育目标分类学(修订版)在高中化学实验教学中的应用研究

布垆坶的教育目标分类学(修订版)在高中化学实验教学中的应用研究

布垆坶的教育目标分类学(修订版)在高中化学实验教学
中的应用研究
本文旨在探讨发布垆坶的教育目标分类学(修订版)在高中化学实验教学中的应用研究。

研究的重点是:
一、发布垆坶的教育目标分类学(修订版)
1. 理解教育目标
2. 理解高中化学实验教学教育目标
3. 了解发布垆坶的教育目标分类学(修订版)
二、应用发布垆坶的教育目标分类学(修订版)
1. 落实高中化学教育的交互理念
2. 加强高中化学实验多元能力培养
3. 不断改进教学活动,促进教育目标的实现
4. 充分尊重学生的主体性,营造宽容友爱的学习环境
三、评价应用发布垆坶的教育目标分类学(修订版)
1. 评价面:教学活动、评估体系以及学习环境
2. 评价维度:感知度、理解度、应用度、评价分数
四、研究结果及讨论
1. 高中化学实验教学中应用发布垆坶的教育目标分类学(修订版)能够有效地完善高中化学教育的交互理念,促进教育目标的实现;
2. 应用垆坶教育目标分类学(修订版)可以更好地激发和培养学生的学习活力,为提升学生的多元能力提供有力支持;
3. 使用系统化的评估体系可以有效地监控教学活动和学习情况,有助于建立一种开放、宽容友爱的学习环境。

本研究表明,发布垆坶的教育目标分类学(修订版)在高中化学实验教学中可以有效提高教学评估的质量及完善学习环境,并顺利承载和实现高中化学教育的目标。

建议今后的研究应尽可能充分结合实际,借鉴成熟的评估体系,使教育目标分类学的实现尽快推进。

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布鲁姆教育目标分类法在园艺产品加工学教育中的应用作者:奚倩侯旭杰郭东起王丽玲张春兰叶林王萍来源:《教育教学论坛》2020年第30期[摘要] 美国教育家布鲁姆提出认知范畴的六个层次分类,在教学过程中可依据识记、领会、应用、分析、综合评价、创新课程设置,本文分析了布鲁姆教育目标分类法的基本内容,并将理论运用到园艺产品加工学的教学中,提出在布鲁姆分类法的理论指导下科学理解教学目标、拓展教学内容和改进教学方法,从而提高学生的学习效率,提升教学效果。

[关键词] 布鲁姆分类法;园艺产品加工学;教育教学法[基金项目] 2019年度新疆省塔里木大学高教研究项目(TDGJYB1909);2019年度新疆省塔里木大学高教研究项目(TDGJYB1915)[作者简介] 奚倩(1988—),女,新疆阜康人,工学硕士,塔里木大学讲师,研究方向为农产品加工及贮藏;王萍(1986—),女,陕西宝鸡人,硕士,塔里木大学讲师(通信作者),研究方向为农产品加工及贮藏。

[中图分类号] G642; ; [文献标识码] A; ; [文章編号] 1674-9324(2020)30-0327-02; ; [收稿日期] 2019-10-20随着社会的不断发展进步,传统的高等教育也随之面临挑战,以“学生为中心”教学理念和相关的教学方法应该贯彻到大学的各个学科。

园艺产品加工学是一门应用性和综合性较强的必修课程,陈旧的教材、保守的教育模式严重制约了学生对这门课的学习和掌握,现以布鲁姆分类法理论为指导,探讨园艺产品加工学的教学方法。

一、布鲁姆分类法1956年,布鲁姆发表《教育目标分类:认知领域》,提出教育目标的分类,在认知范畴有六种级别:识记、领会、应用、分析、综合评价、创新[1]。

布鲁姆的分类法作为教学工具,可以帮助教师调整教学,以学生为中心的教学设计能更好地提高学生对知识的掌握,同时他给出的认知技能列表对认知层次进行划分。

最简单的认知技能是对知识的记忆,也就是识记,而最复杂的认知技能是对观点的价值做出判断,对其进行综合评价后得出新的结论和观点[2]。

布鲁姆的修订分类法包含以下六个阶段:1.记忆阶段,通过机械式学习或记忆来认知基础知识,包括术语、特定细节或要素知识。

2.理解阶段,用自己的语言将所学知识进行复述和总结,从教学信息中构建自己所理解的含义。

3.应用阶段,将所学变成一种能力,运用到学习工作中。

要求你联系现实分析或解决问题,把抽象概念与实际情况连接起来。

4.分析阶段,在你应用知识之后,能够就某一部分问题进行逻辑的推理和演绎,分析各个部分之间的关系,理清整体与部分的相关性。

在这个阶段可以判断是否真正掌握了所学的内容。

5.评价阶段,对所学知识进行判断、评价和评估,以得出结论或观点。

6.创造阶段,这是认知的最高层次,运用创新意识和思维,将所学知识重新构建自己的知识体系。

“创造”汇集了所有层次的学习理论,并借此剖析、设计、尝试新的知识、概念或功能[3]。

二、园艺产品加工学课程现状园艺产品加工学是研究园艺产品加工利用的一门课程,作为食品科学专业的一门主干专业课程和学位课程,其主要任务是探索园艺产品的加工原理、工艺、方法及加工过程中各种变化机理,从而指导园艺产品加工利用的具体实践。

这是一门实践性很强的学科,需要学生通过课程实验、实习、实训等方式掌握这门技术。

现代社会飞速发展,仅以知识传递和复制为特征的传统课程教育已不适合现在,目前园艺产品市场竞争日益激烈,新产品和高超技术层出不穷,陈旧的教材跟不上时代的发展,已成为限制园艺产品加工教育的严重问题。

从教师教学的角度来看,教育模式过于保守,教学方法过于单一,教师只是“填鸭式”和“应试型”教育,不注重学生能力和创新思维的培养,使学生在学习的过程中缺少主动性[4],而出现“高分低能”现象,凸显出课程的教学教育优化的重要性。

三、布鲁姆分类法对园艺产品加工学的教学启示(一)科学理解教学目标根据园艺产品加工学每节课设置的内容,对知识点进行识记、领会、应用、分析、综合评价、创新这六个层次的分析,以确定哪些内容需要识记理解,哪些需要重点分析。

如概念性知识要识记领会,加工原理部分要理解应用,实例分析内容要综合评价。

教师可以运用布鲁姆分类法来设计教学内容和教学提问,以引导学生主动思考问题[5]。

以学生为中心,站在学生的立场引入教学内容,准确定位教学目标,可以充分发挥其在教学中的指导作用,为学生在学习过程中的知识认知和理解应用奠定基础。

(二)拓展教学内容园艺产品加工学作为一门综合性的应用学科,涉及食品科学与工程、园艺、林学等专业,课程内容与微生物学、食品化学、工程原理、食品机械、采后生理学有交叉。

学生在学习课程的过程中,不仅要了解、学习和掌握园艺产品加工的基本理论及实用技术,还应掌握相关学科的发展,以及这门学科的新技术、新产品等知识,使学生能够理论联系实际,将所学知识应用于实践中,能够解决生产中的实际问题[6]。

因此在课程内容上适当增加与之紧密相关的最新研究进展有助于学生对知识点的应用分析。

(三)改进教学方法从布鲁姆分类法分析可知,教育的成功不是学生们对知识的记忆,而是学生能够运用知识做什么。

记忆和回忆是低阶认知技能,只需要最低限度的理解。

相比之下,知识的应用和批判性思维的评价是需要深入概念理解的高阶认知技能[7]。

大多数学生缺乏高阶认知技能,根据拿破仑的观点,与更高层次理解相关的概念将需要更多的创造性课程教学方式的整合。

如在果蔬干制内容的授课中,可以加入食品干制过程的相关实例、视频、图片,并根据布鲁姆分类法设计问题,以激发学生的学习兴趣,使学生带着问题学习干制原理,这样不仅使理论知识通俗易懂,而且提高了学生的学习主动性。

同时也可采用以学生为中心的翻转课堂和雨课堂,它的课前学习、课堂讨论、课后深化教学模式能够帮助学生学会独立思考,有助于学生对知识的理解和应用,而雨课堂可帮助教师更好地掌握学生的学习情况,以便及时做出教学内容的调整。

(四)优化考核方式课程考核的方式往往决定着学生的学习态度,目前国内常以笔试考核为主,注重学生的期中期末成绩,而忽略了学生在学习和做实验过程中的表现。

这种情况致使学生在课堂上不认真听讲,不愿意参加实验课,只需突击考试即可。

从布鲁姆教育目标分类法来看,学习的最终目的是对所学内容进行综合判断和创新,故园艺产品加工学应从学生对原理的应用和解决实际问题的能力进行评价。

实验教学能更加深刻和清晰表达理论应用于实践,所以应增加实验成绩的占分比例,同时也可通过小组讨论,成果展示来注重学生学习过程的表现,从而提高学生动手能力和独立思考能力。

四、总结随着社会的发展,教学改革也需不断推进,通过“以学生为本”的教学理念和多种教学技巧,将布鲁姆分类法运用在园艺产品加工学的教学中,不仅提高了教师的教学水平,而且有助于激发学生自主学习、独立思考和开拓创新的能力,对于教师的“教”和学生的“学”都具有实践应用价值。

参考文献[1]刘颖.布鲁姆教育目标分类法在经济法教学中的应用[J].教学研究,2016(7):205-207.[2]M.Francis Reeves.An Applicadon of Bloom's Taxonomy to the Teaching of BusinessEthics[J].Journal of Business Ethics,1990 (9):609-616.[3]王瑞华.基于布鲁姆教育目标分类法的多模态教学模式研究[J].太原城市职业技术学院学报,2017(6):106-108.[4]王洁.园艺產品加工学课程教学改革探讨[J].现代园艺,2017(10):159-160.[5]伊红丽.从新版布鲁姆教育目标分类看高职英语的教学目标设计[J].Industrial & Science Tribune,2014(19):187-188.[6]唐卿雁,黄艾祥,林奇.园艺产品贮藏与加工学教学改革探讨[J].农产品加工,2013(1):76-79.[7]Zoller,U.Are Lecture and Learning Compatible? Maybe for LOCS:Unlikely for HOCS (SYM)[J].Chem Educ,1993(70):195-197.Application of Bloom's Taxonomy of Educational Objectives in Horticultural Product ProcessingXI Qiana,b,HOU Xu-jiea,b,GUO Dong-qia,b,WANG Li-linga,b,ZHANG Chun-lana,b,YE Lina,b,WANG Pinga,b(a.College of Life Science,b.Production & Construction Group Key Laboratory of Special Agricultural Products Further Processing in Southern Xinjiang,Tarim University,Alaer,Xinjiang 843300,China)Abstract:American educator Bloom proposes a six-level classification of cognitive categories.In the teaching process,based on remembering,understanding,applying,analysis,evaluation,and creation,this paper analyzes the basic content of Bloom's taxonomy of educational objectives,and applies the theory to the teaching of horticultural product processing.It aims to help the teachers to understand the teaching objectives,expand the teaching content and improve the teaching method under the theory of Bloom's taxonomy theory,in order to improve the learning efficiency of students and enhance the teaching effect.Key words:Bloom's taxonomy;horticultural product processing;education teaching method。

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