西红柿、大蒜、黑木耳等食物的注意啦
红皮大蒜和西红柿可以一起吃吗 西红柿不能和什么一起吃
红皮大蒜和西红柿可以一起吃吗西红柿不能和什么一起吃红皮大蒜相比普通的大蒜营养价值更高,但是吃大蒜有一些禁忌,那么红皮大蒜和西红柿可以一起吃吗?一、红皮大蒜和西红柿可以一起吃吗可以。
西红柿和红皮大蒜是可以一起食用的,并没有什么相克的地方,而且西红柿和红皮大蒜一样都是属于营养价值含量极高的食材,所以平时在食用之后可以对人体健康有一定的帮助的作用,所以在日常生活中可以将其一起烹制。
二、西红柿不能和什么一起吃性寒的食物西红柿本身性味微寒,若是一次食用过多可能会对胃肠道产生一定的影响,若是吃西红柿再和一些性味含量的食物一同食用,会加重对肠道的滑利性,可能会硬气腹泻等症状,如西瓜、苦瓜等。
含维生素分解酶的食物西红柿中含有丰富的维生素,能为人体补充大量的维生素,但是有一些食物中会含有维生素分解酶,若是这些食物和西红柿一同食用会影响西红柿中维生素的吸收,比如黄瓜、南瓜等。
增加胃内酸度的食物西红柿中含有丰富的果胶、苹果酸和柠檬酸等有机酸,会在一定程度上增加胃液的酸度,有促进消化的功能,建议西红柿不要和会增加胃内酸度的食物一起吃,会对胃黏膜造成一定的刺激,还会影响正常的消化功能,如酸枣、百香果等。
富含胶质的食物西红柿中含有丰富的纤维素和果胶,食用后能在一定程度上增加胃肠道的滑利性,若是和富含胶质的食物食用,会更加加重这种情况,从而可能引起腹泻等不适。
三、吃西红柿的好处促进消化其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,能促进消化,调整胃肠功能,西红柿中还含有果酸及纤维素,有助消化,还有润肠通便作用,可防治便秘。
降脂降压西红柿中含有维生素C、芦丁、番茄红素及果酸等营养成分,有助于降低人体的血胆固醇,还含有大量的钾等矿物质元素,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
美容养颜西红柿中含有丰富的维生素C,有较强的抗氧化功能,还能在一定程度上抑制黑色素的生成,其中的有机酸都是呈弱酸性的物质,对皮肤也有一定的好处。
西红柿食用之忌
西红柿食用之忌作者:暂无来源:《烹调知识》 2015年第11期王炎/文1. 不吃未成熟的青色番茄未成熟的青番茄中含有大量的生物碱,可被胃酸水解成番茄次碱,食后轻者会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状,重者会出现昏迷,甚至危及生命。
2. 不吃催红的番茄目前市场上西红柿催红已是普遍现象。
为了早上市,农民一般用化学物质——乙烯来催红产品。
此药虽毒性较低,如果用量不超过危险程度,一般对人体不会造成大的危害。
但目前国家在这方面没有规定,超量与否无法控制。
不过,催红的西红柿也很好辨认。
一般来讲,催熟的番茄整个都为红色,而自然成熟的番茄在柿蒂周围有些绿色;催熟的番茄较硬,自然成熟的番茄较软;催熟的番多为多面体,自然成熟的较为圆润。
3. 不吃含激素的番茄蔬菜市场上常能见到一种屁股尖尖的番茄,不知情者还以为是科学培育的新品种,其实是使用了生长激素的结果,又称为激素菜,“敬而远之”为妙。
4. 最好不要空腹吃番茄其原因是番茄中所含的胶质、果质、柿胶酚等成分会与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物质,引起胃胀、胃痛。
饭后胃酸已和食物混合,胃内酸度降低,这时再吃番茄就不会出现上述情况了。
5. 几类人群不宜多吃或生吃番茄西红柿的营养虽然很丰富,但因含有大量的胶质、果质、柿胶酚和可溶性收敛剂等,胃病患者的胃酸过多,这些物质便与胃酸形成难以溶解消化的硬块充塞胃腔,引起胃部不适、胀痛,故胃酸过多的胃病患者不宜吃番茄。
中医认为,番茄性寒,故脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期患者不宜食用,否则易加重病情。
6. 注意食物相克不宜与猪肝配食,猪肝炒食或做汤不宜配西红柿等富含维生素C的蔬菜,因为维生素C在酸性溶液中较为稳定,但在中性及碱性溶液中极不稳定,特别是在有微量重金属离子存在时,更易氧化分解,而猪肝中含铜、铁元素丰富,能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸,失去原来的功能,两者不宜搭配做菜。
不宜与黄瓜配食,黄瓜含分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C的吸收,使其营养大大降低。
学会吃西红柿
学会吃西红柿、大蒜、花生米及其它!【健康百科】一、西红柿吃西红柿不得癌症:子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
西红柿怎么吃?有人说,洗洗就生吃呗。
还有人切片放白糖,再喝点啤酒。
如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌。
西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。
所以必须加温,加温到一定程度才出来。
告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。
还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。
生吃西红柿不抗癌,请大家注意。
二、大蒜大蒜是抗癌之王。
应先把它切一片一片的薄片放在空气里15分钟,让它跟氧气结合以后产生大蒜素。
大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。
大蒜有味不用怕,吃点山楂,嚼点花生米,再吃点好茶叶就没味了。
要经常吃才是。
三、黑木耳黑木耳有什么作用?现在心肌梗死的人很多,而且年龄越来越小,30岁。
为什么呢?原因就是高凝体质血稠,就是脂肪高。
血稠的人叫高凝体质。
高凝体质的人加上高凝食物,所以心肌梗死的人就多了,年龄不限。
心肌梗死虽然无法治,但完全可以预防。
医药上吃阿司匹林,后果是眼底出血,现在欧洲人已经不吃阿司匹林了,吃什么?吃黑木耳。
黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠。
这是美国一心脏病专家发现的,他得了诺贝尔奖。
如今所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳.什么样的人是高凝体质?答案是矮、粗、胖的人,特别是更年期的女同胞。
而且血型AB的人更容易高凝血稠。
还有脖子越短越容易高凝血稠。
平时不要胡吃海塞;多喝点好茶;活血化瘀;第三千万不要生气(一生气血就稠)喝白酒也容易血稠,要喝就喝果酒如荔枝酒、红酒等,不超过100毫升。
四、花生米花生米最好不要带皮吃。
皮没有营养,只能治血凝片,提高血小板,止血用的。
中老年人千万不要吃,会使血液变粘稠的。
五、花粉历史上武则天就吃花粉,慈禧太后也吃花粉。
花粉是植物的精子,它孕育着生命,营养最丰富,是植物里最好的东西。
只是现在大家忽略了它。
不要在街上买花粉,街上卖的花粉有硬壳,没有破壁。
WHO发表的《维多利亚宣言》
WHO发表的《维多利亚宣言》健康是金,如果一个人失去了健康,那么,他原来所拥有的和正在创造即将拥有的统统为零!预防是健康的保证。
据世界卫生组织的调查,导致疾病的因素中,内因15 %,社会因素10%,医疗因素8 % ,气候地理因素7 % ,个人生活方式的因素却占据了60 % ,所以,世界卫生组织于1992年发表了著名的《维多利亚宣言》,提出了健康的四大基石----------一、合理膳食“饮”的问题国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。
“食”的问题以谷类、豆类、菜类为食的基础。
发芽糙米、老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米,食疗重于药疗。
菜类有:萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉,都是有益保健的食物。
吃动物,动物越小越有营养价值。
还有一个吃的原则:吃东西要掌握量,并不是越多越好。
吃七成饱,一辈子不得胃病,吃八成饱最多了,若吃十成饱,那两成是多余的,是废物,没有用。
所以,建议大家进食做到0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4。
二、适量运动生命在于运动,但要有适度,每个人要根据自己的实际情况,选择合适的运动方式,养成科学的运动习惯。
对于多数健康人来说,衡量运动适量的标准,目前国际上流行的办法采用心跳速度的幅度来衡量:(220-年龄)*65%~85%,只要在此范围内运动,都能收到最佳效果,并能保证运动的安全性。
一条原则性的经验:不建议老年人早上做剧烈运动。
建议大家傍晚锻炼。
国际上规定了,饭后45分钟再运动。
老年人的运动,散步就可以了,一次20分钟。
以老年人为例,世界卫生组织认为,走路是最佳的运动,但要注意“三五七”的要决,“三”指每次步行三公里,时间超过30分钟,“五”是说每星期最少运动5次,“七”指的是“年龄+心跳”得数不要超过170次。
另外,还可以练练太极拳,研究表明,坚持练太极拳的,他的神经平衡功能可以年轻三到十年。
你们知道西红柿不适合和哪些食物在一起吃吗
你们知道西红柿不适合和哪些食物在一起吃吗?
1、西红柿和石榴不适合同时食用:因为一个是酸性的,一个是碱性的,同时吃的话,两种食物会发生化学反应,不仅不利于两种食物的营养的释放,对我们的器官-胃有伤害,除此之外没有太大的异常,但是最好还是可以分开食用,这样就不会产生不良影响了。
2、西红柿忌和土豆不适合同时炒菜食用,因为土豆在人的肠胃中会产生大量的盐酸,西红柿在较很强的酸性环境中会发生反应产生一种沉淀,这种沉淀不会溶解在水里,最终会出现消化不良,不想吃饭的现象。
3,做鱼肉的时里面不适合放西红柿,西红柿里面含有大量的维生素c,维生素会限制鱼肉的营养,这样营养价值会减少很多,还会产生刺激胃黏膜的物质,会让人出现小肚子痛,恶心,想吐的症状。
4、西红柿凉拌黄瓜,这是在夏天很平常的一道菜,但是我们需要知道的是西红柿也就是我们平常说的番茄,是不能和黄瓜一起吃的,这是因为我们所吃的黄瓜里有一种蛋白质,也就是我们所说的酶,他可以分解维生素c,这样的话,凡是含有维生素的蔬菜,都会被其分解,而我们的番茄里恰好含有这种维生素,因此我们如果一起吃的话,就相当于白吃,得不到营养,得不偿失
5、西红柿不适合和地瓜一起食用,这两种东西长时间一起吃的话会产生不好的反应,还容易得结石病。
6、吃西红柿不能和白酒,因为西红柿里面含有一种物质会和酒发生反应会引起肠道堵塞,导致危险。
不可以吃青色还没有长熟的西红柿,它里面含有对人体有害的物质,西红柿在炒的过程中不能加热太长时间,温度要适合不然会破坏维生素C的结构,使营养降低。
食物禁忌表
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病
山药
忌与鲫鱼、甘遂
豆腐、豆浆
不要与牛奶同食。不要与菠菜同煎调。忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同服。
木耳
忌与田螺同食。忌与雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食。忌与四环素同食
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜜同食
花生
忌蕨菜
马齿苋
忌鳖甲
香瓜
忌与蟹、田螺同吃。忌油饼。
肉禽蛋类
猪肉
调料饮品类
葱
忌杨梅、蜜糖,同食易气壅胸闷。忌枣。忌常山、地黄
蒜
一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
花椒
忌防风、附子、款冬
醋
忌丹参、茯苓。忌壁虎,可致死。
蜜
忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,不然会引起腹泻。忌地黄、何首乌
糖
不可与竹笋同煮。忌虾
牛奶
牛奶中不宜放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力同食。
忌和四环素同食。
咸菜、咸蛋、酱菜、腐乳、馒头(加苏打或碱)、海鱼.公鸡、猪头肉、鹅、菠菜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱
肾病综合症
中医:水肿
淡水鱼类,肉类、蛋类、豆制品、乳类、新鲜蔬菜、水果、冬瓜、蚕豆、花生、黄豆、芋头、红枣、鲫鱼、西瓜、黄瓜、金针菜、西葫芦、倭瓜、丝瓜、薏米、葡萄、桑椹
生姜、大蒜、大葱、辣椒、胡椒、油炸物、酒、荠末、鹅肉、蟹、虾、海鱼、丁香
流行性腮腺炎
中医:痄腮
香椿、芫荽、马齿苋、绿豆、赤小豆、丝瓜、藕粉、桔子汁、梨汁、蔗汁、牛奶、豆浆
大蒜、生姜、胡椒、花淑、大葱、鱼、虾、煎炸食物.肥肉、;鸡肉、芥末、山楂
细菌性痢疾
急慢性肠炎
中医:瘌疾.泄泻
大蒜、木耳、黄花菜、荠菜、萝卜汁、姜汁、浓茶、熟柿子、米汤、藕粉、果汁、醋、杨梅。
小心!西红柿与这13种食物相克
3、石榴
西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。
4、香菇
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
5、河虾
河虾和番茄同食容易食物中毒。河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。
土豆与西红柿相克,土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
12、毛蟹
西红柿与毛蟹相克,同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。
13、鱼肉
鱼肉与西红柿相克,食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
8、胡萝卜
西红柿与胡萝卜相克,西红柿中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低。
9、猪肝
西红柿与猪肝相克,西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。
10、咸鱼
西红柿与咸鱼相克,同食易产生致癌物。
11、土豆
养生之道网提醒,中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿不但不养胃,还对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。另外,未成熟的西红柿也不能吃,它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。
1、白酒
西红柿与白酒相克,同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。喝酒时不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。
番茄和什么一起吃好 番茄怎么吃有营养
番茄和什么一起吃好番茄怎么吃有营养番茄又名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味,自古以来都是人们餐桌上的美味佳肴,既是常见的蔬菜,也可以作为水果食用。
那么番茄和什么一起吃好呢?一、番茄和什么一起吃好番茄炒肉片原料:精肉、番茄各200克,菜豆角50克,葱、姜、蒜各适量。
做法:先将猪肉切成薄片,番茄切成块状。
菜豆角去筋,洗净,切成段状。
炒锅放油50毫升,上火烧至七成热,先下肉片、葱、姜、蒜煸炒,待肉片发白时,再下番茄、豆角、盐略炒。
锅内加汤适量,稍闷煮片刻,起锅时再加味精少许,搅匀即可。
功效:具有健胃消食、补中益气的功效。
尤其对于脾胃不和、食欲缺乏患者更为适宜。
番茄莲藕木耳汤原料:番茄200克,鲜藕100克,黑木耳50克,鸡蛋1个,盐、味精各适量。
做法:将鲜藕、黑木耳用砂锅清水煮开约半小时,再将番茄切片放入,加适量盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋打蛋花成汤即可。
功效:具有凉血止血的功效。
可治疗因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血等症。
番茄豆腐羹原料:番茄、豆腐各200克,毛豆米50克,白糖少许。
做法:将豆腐切片,入沸水稍焯,沥水待用。
番茄洗净,沸水烫后去皮,剁成茸,下油锅煸炒,加精盐、白糖、味精,炒几下待用。
毛豆米洗净。
油锅下清汤、毛豆米、精盐、白糖、味精、胡椒粉、豆腐,烧沸入味。
用湿淀粉勾芡,下番茄酱汁,推匀,出锅即成。
功效:具有健补脾胃,益气和中,生津止渴的功效。
适用于脾胃虚寒,饮食不佳,消化不良,脘腹胀满等症。
番茄虾仁原料:虾仁300克,豌豆100克,鸡蛋清25克,猪油100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉25克。
做法:虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆,精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁,锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺控去油,留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒,烹入芡汁即成。
功效:具有壮腰健肾的功效。
西红柿不能和哪些食物同吃
西红柿不能和哪些食物同吃西红柿不能和哪些食物同吃很多人认为西红柿是百搭的,虽然西红柿和很多食物一起搭配,但是,和有些东西却不能一起吃。
一起来了解一下西红柿不能和哪些食物同吃吧。
西红柿不能和哪些食物一起吃西红柿和虾、河蟹不能一起吃吃虾或螃蟹等最好不要和维生素C一起吃,而番茄中含大量的维生素C,两个在一起吃很容易过敏的,如果是大量的去吃的话就可能危及到自己的生命,所以吃的东西一定要注意的,有时候美味可能就是毒药。
如果和河蟹一起吃,会出现腹泻。
其次,西红柿和以下这些食物一起吃虽然不会有中毒现象,但是会使他们的营养价值大大降低,甚至出现不良反应。
西红柿和鱼肉不能一起吃西红柿和鱼肉一起食用时,西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放会产生抑制作用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
西红柿和红薯不能一起吃西红柿和红薯一起吃会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻等。
西红柿和黄瓜不能一起吃西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,但是黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
如果他们一起食用,就相当于我们从西红柿中摄取了维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
西红柿搭配什么吃最营养?既然西红柿不能和上述食物一起吃,那么应该与哪些食物搭配比较好?下面就为大家推荐一些适合西红柿的最佳搭档。
西红柿+土豆西红柿和土豆一起可以防治高血压、预防心脏病。
含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿传染,对高血压、肾脏病有优胜的协助医治传染。
可以抗怠倦、防衰老:土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于白叟的牙龈安康和加强免疫力。
还可以防中风:土豆富含的伙食纤维有助于节制血液中胆固醇的含量。
个中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,增加中风的.风险。
推荐食谱:西红柿炒土豆丝材料:土豆500克、西红柿300克、做法:1、土豆削皮,切成丝用清水洗到淀粉没有水变清,西红柿切成小片,蒜切片葱白切成末。
三高-饮食上要注意少食多餐
饮食上要注意少食多餐,三四五顿,七八分饱,低糖低盐低脂,戒烟戒酒戒刺激性食物,多食用绿色蔬菜、胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克,多喝水,睡前醒后都喝上一杯开水,保持心情开朗,多和大家聊天沟通说说笑笑,情绪不要过于波动,不要经常生气,饭后多走走,适量活动身体,记住一句话:管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
你好,脑供血不足类是指人脑某一局部的血液供应不足面引起脑功能的障碍.脑供血不足的病因与脑动脉硬化有关.意见建议:在治疗上你首先要改变自已的生活习惯,如现在吃药治疗只能减缓一点病情,并不能彻底治疗,你平时要少喝酒不抽烟,脂肪和胆固醇脂肪摄入过多,可引起肥胖症和高血压病,如动物脂肪,内脏,皮,动物油,旦黄等,可吃植物油,豆油,菜油,花生油,芝麻油,玉米油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用.维生素C和B族维生素,可改善脂质代谢,保护血管结构与功能.茶叶中的茶碱和黄嘌呤,少吃肉,多吃青菜和水果等,多食多糖类碳水化物,含食物纤维高的食物,如淀粉,糙米,标准粉,玉米,小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,葡萄糖,果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用.降脂食物有山楂,香菇,大蒜,洋葱,海鱼,绿豆等.此外草菇,香菇,平菇,蘑菇,黑木耳,银耳等蕈类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病,脑出血,脑血栓均有较好效果.平时要多锻练身体,做到早睡早起等,在药物的治疗上主要是通血管为主,目前在临床中比较有效的药物有银杏叶胶囊,血塞通片,西比林胶囊等,这些药物是通脑血的你可以选用,最好是银杏叶胶囊,血塞通片同时服用.病情分析:脑供血不足是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足,引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病.意见建议:不积极治疗这种病后果很严重,早睡早起;适当锻炼,如快走等;一定要吃早餐,吃饭清淡为好,不要油腻辛辣.建议脑供血不足者饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).从营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)不如两条腿(鸡,鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼).经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度.甘油三酯高的饮食甘油三酯高的饮食原则概括为:“三低一高”,即“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维”。
西红柿不能和什么一起吃 西红柿什么人不能吃
西红柿不能和什么一起吃西红柿什么人不能吃西红柿是一种十分常见的果蔬,那么西红柿不能和什么一起吃?西红柿什么人不能吃?一、西红柿不能和什么一起吃一般食物之间没有明确的不能吃的禁忌,只是一起食用可能会有一些化学反应,导致食物营养价值下降,所以在食用的时候最好避免,对于西红柿来说,最好不要和黄瓜一起食用,因为西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会把西红柿中的维生素C分解掉,让西红柿失去营养价值。
同时西红柿和红薯也不宜同食,因为西红柿中的成分,可能会与红薯中的一些物质发生反应,导致出现沉淀,很容易发生结石的情况。
最后不要和性寒的食物一起吃,因为西红柿本身就是一种性凉的食物,如果和性凉的食物一起吃,很有可能会导致寒气加重的情况。
二、西红柿什么人不能吃1.脾胃虚寒者西红柿是一种性凉的食物,所以对于脾胃虚寒的人,食用西红柿可能会加重脾胃虚寒的情况,所以建议最好不要食用。
2.肠胃不适者西红柿具有一定的刺激胃液分泌的作用,对于肠胃不适的人来说,食用之后很有可能会加重肠胃不适,导致出现胃液分泌过多,对胃壁造成影响的情况,所以最好不要食用。
3.消化不良者西红柿中含有丰富的纤维素,具有促进肠胃运动的作用,但是对于消化不良的人来说,食用西红柿可能会加重情况,导致腹胀,或者腹痛以及腹泻的情况,所以建议最好不要食用。
三、西红柿一天吃几个最好大约在1~2个左右。
如果要吃西红柿的话,最好一天食用1~2个左右的西红柿,西红柿中含有丰富的天然抗氧化剂维生素外,还含有番茄红素,具有十分强的美容养颜作用,同时番茄红素还具有较好的抗动脉粥样硬化作用,对于心血管具有一定的保护作用,有利于减少抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,对于老人有很好的作用,可以适当的食用。
四、西红柿吃多了会拉肚子吗可能会。
西红柿吃多了可能会导致拉肚子的情况,因为西红柿是一种性凉的食物,食用过多之后很有可能会导致肠胃受凉,而出现拉肚子的情况,而且对于肠胃不是很好的人来说,西红柿中含有十分丰富的纤维素,食用之后很有可能会导致产生消化不良的情况,从而也发生拉肚子的情况,所以不建议食用过多。
食用西红柿有什么禁忌
食用西红柿有什么禁忌(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食物禁忌表
食物相克列表一、蔬菜类:1、箩卜(1)严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
(2)忌与胡萝卜、同食白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
(3)忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、黄瓜(1)不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒、菠菜、芹菜等同烹调。
因为而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。
(2)黄瓜+花生也不行,黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
3、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
4、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
5、菠菜(1)不宜与、虾皮同食,同食易使人缺钙。
菠菜中含有较多的草酸,豆腐、虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
(2)菠菜不宜和乳酪同食,菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
(3)菠菜也不宜和瘦肉同食,菠菜含铜,瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
(4)菠菜也不宜大豆同食,食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。
6、南瓜:不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
7、香菜(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用(2)服维生素K时不应食用(3)不宜和黄瓜同时食用(4)不宜和动物肝脏同时食用(5)不宜与猪肉同食(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食8、苦菜:不可与蜂蜜同食。
9、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。
10、芹菜(1)不宜与黄瓜同食因为而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。
(2)芹菜忌兔肉,同食脱头发。
11、豆腐(1)小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
2022年医学专题—脑血栓重男轻女男士注意啦汇编
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生活习惯好才能(cáinéng)不被“栓”
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养成良好(liánghǎo)的生活习惯是预防血栓有 效途径,为此,专家专门为您支招:
1、养成良好的生活习惯。不宜过多食用高 糖食物,防止血液黏稠度加重 ; 饮食不宜过咸 ,食盐过多容易导致血液凝滞 ; 吸烟、饮水过 少、不吃早餐等生活习惯都可诱发血栓形成。
综上所述,血栓多由不良习惯引起。所以在日 常生活中,大家应多了解一些预防血栓形成的知识 ,尽可能的避免(bìmiǎn)发生。
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内容(nèiróng)总结
脑血栓“重男轻女”, 男士注意啦。但近年来,血栓类呈现年轻化的趋势,除了遗传因素外,大多是不 良生活方式引起的。养成良好的生活习惯是预防血栓有效途径,为此,专家专门 为您支招:。如晨起空腹饮一两杯白开水,可降低血液的黏度,使血管扩张,以 利改善(gǎishàn)机体新陈代谢,减少血栓形成。同时,还可提高血液中纤维蛋白溶 解酶的活性,以防止血凝过高,有效地预防或延缓动脉硬化
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2、保证足量饮水。饮水不足则体内(tǐ 血 nèi) 液黏稠度会增高,囤积的废物也难以排出。如 晨起空腹饮一两杯白开水,可降低血液的黏度 ,使血管扩张,以利改善机体新陈代谢,减少 血栓形成。平时还要及时补充足量的水分。
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3、适当选用预防血栓形成的食物。大蒜、洋葱、 番茄(fānqié)、韭菜、芹菜、海带、紫菜、黑木耳等食物 对降低血黏度,减少血液中不正常凝块都有较好的防 治作用。
4、适当参加体育锻炼。体育锻炼可增加血液中的高 密度脂蛋白,对动脉硬化有极重要的防治作用。同时,还 可提高血液中纤维蛋白溶解酶的活性,以防止血凝过高, 有效地预防或延缓动脉硬化。
吃完木耳可以吃柿子吗 木耳和柿子一起吃有什么好处
吃完木耳可以吃柿子吗木耳和柿子一起吃有什么好
处
木耳是一种质地柔软、口感脆嫩的食用菌,具有滋阴、补血、排毒等多种功效作用,而柿子也是一种营养价值非常高的水果,那么吃完木耳可以吃柿子吗?
一、吃完木耳可以吃柿子吗
吃完木耳可以吃柿子。
从食物的成分上来看,木耳中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E以及钙、钾、镁、铁等元素,柿子中主要含糖类、纤维素、维生素C、维生素A、镁、钾等营养物质,所以这两种食物的成分不相克,是可以一起食用的,但是这两种食物性质偏寒,注意食用量不宜过多。
二、木耳和柿子一起吃有什么好处
滋阴润肠
木耳是一种质地柔软,呈胶质状的食物,具有一定的滋阴作用,加上木耳和柿子中都含有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,有润肠通道的作用。
降低血压
柿子是一种高钾低钠的食物,而木耳中也含有一定量的钾元素,这两种食物一起吃,有降低血压的作用,非常适合高血压患者食用。
三、木耳和柿子一起吃有什么坏处
前面提到木耳和柿子一起吃有促进排便的作用,但若是这两种食物一起吃多了,反而会引起腹痛、拉肚子等身体不适的情况,而且还会增加体内的寒气,造成脾胃虚寒,所以要适量食用,切不可过量食用,特别是对于本身肠胃就不好,经常腹泻的人群来说,食用这两种食物,更是会加重身体的负担。
四、一天吃多少木耳合适
一天可以食用50克干制木耳。
木耳性寒,具有润肠通道的作用,对于正常成年人来说,一天最多食用50克木耳,就可以满足人体所需了,而对于肠胃不好的人群来说,应在此基础上适当的减少食用量。
西红柿跟什么食物相克
西红柿跟什么食物相克跟西红柿相克的食物西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻西红柿+虾:产生砒霜会中毒西红柿的药理作用1.降脂降压作用:药理研究显示,西红柿汁可使猫血压下降,平滑肌兴奋。
2.抗真菌作用:研究发现,西红柿能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。
3.消炎作用:西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱,抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
西红柿的功效作用1、美白多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩,西红柿汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾。
西红柿除了食用,还可以外用,西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。
西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。
西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。
2、防辐射科学调查发现,长期经常食用西红柿及西红柿制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。
实验证明,辐射后的皮肤中,西红柿红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。
并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。
特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
3、治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
养身:三高禁忌食物
养身:三高禁忌食物汇总高血压禁忌食物主食:精米白面高盐食品:如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮、加工肉制品等。
高胆固醇食品:猪肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
油脂:动物油、菜籽油(芥酸含量高)等。
刺激性食品:白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
宜吃食物主食:全谷类如燕麦、荞麦、玉米等。
肉蛋奶:瘦牛肉、鸡肉、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、三文鱼、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等。
蔬菜:芹菜(旱芹)、香菇、洋葱、茄子、胡萝卜、白萝卜、菠菜、芦笋、油菜、海带、紫菜、西红柿、红薯、土豆、黑木耳、黄豆及制品、大蒜、荸荠、西瓜皮、芝麻等。
水果:山楂、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子、柑橘等。
理由:低盐、高钾、低钠及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血压。
禁忌食物高糖食品:各种精制糖、含糖饮料、果脯蜜饯、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、汤圆、元宵及含糖糕点、柿子和柿饼,蜜枣、蜜桔、甘蔗等。
高热量食物:动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等刺激性食品:白酒、浓茶、咖啡等宜吃食物主食:全谷类如大麦、黑麦、小米、荞麦、玉米、薏米、黑豆、绿豆、红豆等。
肉蛋奶:乌鸡、瘦牛肉、鳝鱼、蛤肉、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等蔬菜:苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、莴笋、菠菜、胡萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、芹菜、芦笋、空心菜、马齿苋、豌豆苗、菜花、西红柿、山药、土豆、香菇、黑木耳、黄豆及制品、圆白菜、生姜、大蒜等。
水果:柚子、山楂、樱桃、木瓜、桃、苹果、猕猴桃、火龙果等。
坚果:腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。
理由:低糖、低升糖指数食物及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。
禁忌食物高热量食品:动物油、油炸食品、烘焙食品、饼干、糕点、薯片等富含油脂的包装食品。
高胆固醇食品:猪肥肉、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
高盐食品:如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮等。
刺激性食品:白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
理由:高脂肪、高热量预包装食品含有反式脂肪酸和胆固醇不容易代谢,高盐及刺激性食物也会加重血脂的升高。
世界上最毒的4种蔬菜,被称为健康“杀手”,可能你家还在天天吃!
世界上最毒的4种蔬菜,被称为健康“杀手”,可能你家还在天天吃!蔬菜,给人的第一印象就是健康,蔬菜也成为了每个家庭,每天餐桌上必不可少的一道菜。
但是你知道吗?并不是每一种蔬菜都是健康营养的。
有4种蔬菜是有剧毒,最好不要吃。
特别是家里有老人小孩的,一定要多多注意,建议尽量不要去吃这4种蔬菜了!第一种、鲜木耳秋冬季正好是各种菌类上市的季节,很多人就会趁着新鲜,去市场买些鲜木耳来吃。
但其实新鲜木耳里面,有一种叫作卟啉类对光敏感的物质,人类在食用鲜木耳之后,皮肤经过光照光线的照射,可能会引起皮炎以及瘙痒等等问题。
所以我们在购买木耳的时候,最好不要再购买新鲜木耳了。
假如你家买的是干木耳,大家在泡木耳的时候也要谨记,干木耳不能泡太长时间。
干木耳泡超过六个小时,很可能会产生大量的细菌。
吃多了也容易导致呕吐、腹泻以及食物中毒等问题。
第二种、未成熟的西红柿西红柿可以说是餐桌上,经常会吃的一种蔬菜。
也有很多人喜欢直接吃生吃西红柿。
但如果你买到的西红柿,是未完全成熟,还带着青色的外皮,这类西红柿小编就不建议大家食用了。
因为它含有毒素,这个毒素叫龙葵碱。
摄入过多很有可能会导致恶心、头晕或者是食物中毒的情况出现,所以我们在购买西红柿的时候,一定要购买那种已经全红,完全成熟的西红柿!不要想着说买生的西红柿,可以放久一点!第三种、放久的南瓜南瓜的储存时间比较长,可能放一两年都不会坏。
但你不知道的是,这个南瓜储存的时间越久,它的毒素就会越来越多。
放过长时间,瓜肉会发生无氧醇碱,就会导致南瓜变质。
变质的南瓜,对于身体健康会有一定的影响。
农村有种南瓜的朋友,大家在存放南瓜的时候,不要放太长时间,最好是当年或者是次年就吃完,要不然放越久,它的毒性就会越大!第四种、新鲜黄花菜现在秋冬季也正好是黄花菜的季节,很多人经常会买新鲜的黄花菜回家炒来吃,或者是煮汤的时候放点进去,给汤添加一点鲜甜味!平时买的黄花菜都已经晒干,为什么市场上,一般卖的都是晒干的黄花菜呢?是因为新鲜的黄花菜不易保存吗?其实并不是因为这个问题。
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经常吃西红柿、大蒜、黑木耳、花生米等食物的你请注意啦!!!吃法不对的话可以要了你的命!!!千万不要死于无知哦!!!来源:林关亮的日志西红柿:国际会议上提到蕃茄,就是西红柿。
在美国,几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。
这是刚刚5、6年前才知道的。
吃西红柿不得癌症,你知道吗?不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
这这西红柿不是随便吃的,我问大家,西红柿怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。
还有人切片放白糖,再喝点啤酒。
如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌。
西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。
所以必须加温,加温到一定程度才出来。
我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。
还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。
生吃西红柿不抗癌,请大家注意。
大蒜:还有大蒜。
大蒜是抗癌之王。
我刚一说大蒜怎么吃,有人就说:那玩意得加温吃。
你咋什么都加温?我告诉大家,大蒜加温等于零!山东人、东北人最爱吃,一瓣瓣地吃,还说吃大蒜不得癌,但没几天他先得癌症了。
什么原因?现在世界上都知道怎么吃大蒜,只有我们不知道。
告诉大家,原来是必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。
大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。
我那天见人吃大蒜,他拿过一碗面,然后很快就把大蒜剥出来了,一瓣一瓣地吃,还不到5秒钟就吃进去了。
连5秒钟都没有,这大蒜有什么用呀?一点也没有。
如果不按我的方法,那是白吃了。
大蒜有味不用怕,吃点山楂,嚼点花生米,再吃点好茶叶就没味了。
国外每礼拜都吃的,我们为什么不吃呀!黑木耳:下面讲黑木耳。
黑木耳有什么作用?现在一到过年时心肌梗死一个挨一个,年龄越来越小,已经到30岁了。
为什么过年时多?两个原因,一个是高凝体质血稠,就是脂肪高。
大家记住,血稠的人叫高凝体质。
高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多,年龄不限。
心肌梗死虽然无法治,但完全可以预防。
有的大夫告诉你吃阿司匹林,为什么?可以使血不粘稠,不得心肌梗死。
但后果是什么,吃阿司匹林的后果是眼底出血,现在很多人眼底出血。
我劝大家不要吃阿司匹林了。
现在欧洲已经不吃阿司匹林了,吃什么?吃黑木耳。
黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠。
黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的,他得了诺贝尔奖。
他发现以后,所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。
什么样的人是高凝体质?答案是矮、粗、胖的人,特别是更年期的女同胞。
而且血型AB的人更容易高凝血稠。
还有脖子越短越容易高凝血稠。
第一过年时不要胡吃海塞;第二多喝点好茶,活血化瘀;第三千万不要生气,一生气血就稠。
喝白酒也容易血稠,要喝就喝红葡萄酒,不超过100毫升。
花生米:如果给你吃花生米,千万不要吃,实在要吃,把皮剥了吃。
你看咱中国的花生米,五香花生米、炒花生米、炸花生米全都带皮。
你到欧洲去看看,所有花生米没有带皮的,人家知道不要吃皮。
有人说:"这皮不是有营养吗"?谁说的,我告诉大家,花生皮没有营养,它只能治血凝片,提高血小板,止血用的。
我们中老年人千万不要吃了。
还有看电视要注意,好电视就看会儿,不好的电视不看。
为什么?长时间坐在那儿,血凝度会升高。
我特别担心的是什么?他本来短粗胖,没脖子,还在更年期,又是AB血型,胡吃海塞,然后一生气,又喝白酒,完了吃花生米不剥皮,他要不得心肌梗死我这大夫不当了。
花粉:下面谈谈花粉。
里根总统曾经一次被枪伤,还得了一次恶性肿瘤,他那么大岁数,现在还活着,只是得了老年性痴呆症。
是花粉在他身上起了很大作用。
现在欧洲、美洲都流行起花粉来了。
我回国后一查历史,原来我们很早就有。
武则天就吃花粉,慈禧太后也吃花粉。
大家知道,花粉是植物的精子,它孕育着生命,营养最丰富,在植物里是最好的东西。
古代就有了,但我们忽略了它。
大家不要在街上买花粉,街上卖的花粉有硬壳,没有破壁。
破壁要有高科技处理。
第二,花粉是野生的,容易污染,要消毒。
第三,它是蛋白质,必须脱敏。
花粉必须具备这三条才能用:处理、消毒、脱敏。
花粉在日本用得最厉害,不管多大年纪的人都用它美容。
法国的模特没一人不用它。
有一回,我一个月时间每天晚上起夜三次,我一看不好,就吃花粉,一个月就恢复正常了。
文献记载,花粉治愈率97%。
如用花粉治不好,药也解决不了,最后肾功能衰竭,尿血,然后肾肿瘤。
所以要早点治而不要等到肾功能衰竭。
还有一个胃肠道紊乱,女同胞多,习惯性便秘。
很多人吃泻药而很容易得直肠癌、结肠癌。
花粉有个名字叫肠道警察,吃了花粉以后,警察可以维持肠道秩序。
第三它健美,维持体型。
花粉的三大作用不可忽略。
植物问题就谈这么多。
肉类:下面谈谈动物问题。
广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的。
这个概念在欧洲不一样,你如果参加宴会,要注意,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉。
牛肉的问题太多,第一有疯牛病,第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇。
现在美国有三万妇女得了淋巴肿瘤,吃汉堡包吃出来的。
所以他们争论很大,已经杀了几万头牛,我们应该慎重吃。
如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾,那吃虾呀。
这不是客气,动物越小蛋白越好。
朴素的大众营养学就看动物大小,拿来分子式谁也看不懂。
我还没说老鼠呢。
国际会议上说跳蚤的蛋白最好。
跳蚤别看它那么小,它可以跳1米多高,你信不信。
如果把它放大到人体那么大,它可以跳到月球上去。
所以有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。
现在联合国W HO建议大家多吃点鸡和鱼,那为什么不提虾呢?不是不提,而是虾太贵了,不容易普及。
如果有虾,还是吃虾好。
我现在掌握这么个原则:要是虾来了我就吃两口虾,这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。
鱼容易普及,鱼肉蛋白1个小时就能吸收,吸收率为100%,而牛肉蛋白3小时才吸收。
鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。
当然虾比鱼还好。
国际上调查了,全世界最有名的长寿地区在日本,日本的长寿地区在海边,而海边寿命最长的是吃鱼的地方。
特别要吃小鱼、小虾,特别要吃全鱼(连头带尾),因为有活性物质,而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。
看你会不会买鱼,要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾,这有大学问,不是买鱼越大越好。
还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。
国际上有规定的,要吃7成饱,一辈子不得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物。
所以国际上建议大家0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。
现在人类吃的动物太多,而且粗细粮不平衡。
我的一个病人吃了6个大包子,20岁得了胃扩张,诊断结果一是等死,二是胃切除。
结果切除了大半个胃。
老年人特别要只吃7成饱。
物质平衡有个规律,我简单介绍一下。
初生到5个月婴儿吃母乳最好,超过5个月母乳也不行了,需要42种以上的食品。
螺旋藻:人到老年就更难了。
幸亏有法国一个医生叫科里门特,他到非洲去旅游时看到非洲大泽湖地人比我们健康长寿。
他们吃什么?吃海藻,把它晒干了包包子吃,然后喝海藻汤。
医生拿到巴黎一实验,原来是海藻,而且是螺旋状的,起名叫螺旋藻。
这螺旋藻是1962年发现的,这一发现轰动了全世界。
为什么?它1克等于1000克各种蔬菜的综合。
当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃,别人吃不着。
很多年后发现这东西特别好,营养特别丰富,最全面,营养分布最平衡,而且是碱性食品。
我告诉大家,日本为什么是长寿世界冠军,他们一年消耗500吨螺旋藻,他们到中国旅游每人都带它。
我们问他们,为什么带螺旋藻?他们说,8克螺旋藻就可以维持生命40天。
现在的太空食品,没有带包子大饼的,全都是螺旋藻。
螺旋藻在世界上很驰名了,所以你如果营养不好,别忘了这东西,它能平衡饮食的。
它对几个病特别重要,第一是心脑血管病,它能降血压、降血脂;第二是糖尿病,这病是缺少蛋白、维生素,很难治愈,螺旋藻能补充维生素,而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症,能跟正常人饮食一样。
糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,摄入干糖后就有能量了。
糖尿病人血糖不稳定,用螺旋藻后可以逐渐停药,然后逐渐停螺旋藻,最后拿饮食控制。
欧洲已经完全战胜糖尿病,我们也是完全可以的,但必须配合治疗。
第三是胃炎、胃溃疡,螺旋藻有叶绿素,对胃粘膜有恢复作用。
第四是肝炎,国际上没有肝炎,为什么?人家分餐了。
上海医学院做了调查,家里有一个人转胺酶高,其他人转胺酶也高。
我们拿筷子捅在一个碗里。
所以呼吁每个家庭要注意,最好分餐。
注意,很多人看起来是健康的,你看不出他是带菌者。
螺旋藻能使病毒不复制,而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。
它有胆碱,能使肝功能恢复,提高免疫功能。
螺旋藻还有防辐射作用。
苏联核电站爆炸时,日本专家去抢救,拿的就是螺旋藻,它抗辐射作用很强。
现在很多女性做IT工作,在电脑前工作的怀孕女子有的4个月后流产,有的生出来的婴儿象青蛙一样,北京市妇产医院的报告还有带尾巴的。
辐射带给人的影响很大。
最近报纸登载,哈尔滨去年一年发现了1500例白血病,10月份又发现36例。
初步判定原因是房屋装修,而且是甲醛。
房屋装修危险很大,国际上规定,装修后的房屋一定要半年后才能入住。
哈尔滨的报告中多是4~5岁的儿童。
房屋装修对老年人、孕妇、儿童危害最大。
各位不要低估辐射。
螺旋藻提纯后,很纯很小一点叫藻复康,它能抗辐射。
它经过医科大学、军事医学院鉴定,卫生部批准,现在已经出口了。
唯一抗辐射的就是藻复康。
所以在电脑前工作的人,可以滴一点藻复康抹上,也可以吃藻复康。
它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化,而且提高免疫功能。
辐射吃的:我再总结一下,辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶,第二吃青菜、萝卜,第三吃螺旋藻,第四吃藻复康。
藻复康是最好的。
根据自己的经济条件选择一种,实在不行就吃青菜萝卜。
辐射是每个人都会接触到的。
国际上提出了警告:千万不要把电器放在卧室内。
尤其是微波炉对我们危害最大,它7米内对我们都有辐射。
而且各种电器不要同时开着。
又有电视,又有冰箱,又有微波炉,你就在旁边做菜,得了癌症很冤枉啊。
有氧运动有一个很原则的经验,千万不要早上锻炼。
建议大家傍晚锻炼。
国际上规定了,饭后45分钟再运动。
而且老年人的运动散步就可以了,20分钟。
要想减肥不用这方法,饭前半小时到一小时吃2粒到4粒螺旋藻,然后食欲就减退了,而且营养不缺。
欧洲人减肥全用螺旋藻,国内的少吃多拉不是办法。
第二是早上起床的时间,国际上规定6点,供你参考。
开窗时间国际上规定9点至11点,下午2点至4点。
为什么?因为9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有反流现象。
各位注意,早上起来开窗户,不要在那里大喘气,因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里了,容易得肺癌。
国际上警告说,早上6点至9点是致癌最危险的时候。